Что можно приготовить в микроволновке десерт без яиц

Ингредиенты, которые понадобятся для выпечки

Все ингредиенты смешиваем до образования однородной массы. Я использую миксер с насадкой для теста, который справляется с этим заданием за две минуты. Берем самую обыкновенную силиконовую формочку, и заливаем туда наше сметанообразное тесто. Теперь дело осталось за малым, поставить форму в микроволновку, закрыть ее и выпекать на протяжении десяти минут с установленной мощностью в 750 Вт. Все пирог готов.

С таким простым кексом не стыдно даже принимать гостей. Приятного аппетита!

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

Отличный рецепт быстрого и вкусного десерта, как приготовить кекс в микроволновке без яиц. Вы можете сделать насыщенный шоколадный (как у меня) или нежный ванильный, тут решать только вам.

Описание приготовления:

Ингредиенты:

Мука — 3 Ст. ложки
Сахар — 4 Ст. ложки
Какао — 2 Ст. ложки
Растворимый кофе — 0,5 Чайных ложки
Сода — 1/4 Чайных ложки
Растительное масло — 2 Ст. ложки
Молоко — 5 Ст. ложек (или вода)
Экстракт ванили — 0,5 Чайных ложки
Шоколадная стружка — 3 Ст. ложки

Количество порций: 1-2

Как приготовить "Кекс в микроволновке без яиц"

Пожалуйста, введите символы с картинки

Кекс получился вкусный, но он совсем не поднялся, зачем тогда вообще добавлять соду?

У меня не получилось. Всё делала по рецепту

Я сделал всё как надо ну осталось жидким

нужно запекать в микроволновке

Делала всё по рецепту но получился не кекс а пудинг но все равно вкусно

Приготовили маме и папе и ми понравилось ,советую ещё со сгущёнкой

Вкусный кекс!) Правда немного суховатый, но я разрезал его по горизонтали, и добавила немного несладкого йогурта. В микроволновку ставила на 5 мин. Сверху добавила варенья. Всем рекомендую! ;)

Классный получились кексики! Конечно 2-ух минут им не хватило,но после того как я поставила их на 5 минут они запеклись и получились очень вкусными!

Оооооочень вкусно.Готовила половину с кокосовой стружкой,половину с изюмом.Очень понравилось,спасибо за рецепт

Оооооочень вкусно.Готовила в чашке, без шоколада, с 2 ягодами клюквы.4 ложки молока,1 воды.Спасибо за лучший рецепт,и результат.Всей семье понравилось

Готовила без соды, и масла налила одну ложку, молоко с водой 50/50 сахара тоже уменьшила до 2 ложек, не люблю сильно сладко, получилось очень нежно

Спасибо за рецепт. Выпекала в форме , увеличив количество ингредиентов))) не ожидала что получится так вкусно

а если не в кружке а в силиконовых формах?

Можно и в силиконовых формочках.

Я готовила без ликёра и какао ,но всё равно получилась очень вкусно .

Очень вкусно, делала без какао но вместо него взяла сироп шиповника

Очень не вкусный получился кекс, много масла как по мне)))

Доступ к этой странице был запрещен, поскольку мы считаем, что вы используете средства автоматизации для просмотра веб-сайта.

Это может произойти в результате:

Javascript отключен или заблокирован расширением (например, блокировщиками рекламы)
Ваш браузер не поддерживает cookies

Убедитесь, что Javascript и файлы cookie включены в вашем браузере и вы не блокируете их загрузку.

ID ссылки: #bc114890-b12f-11ea-88b0-c555c62adc77

Рецепт идеального шоколадного кекса в чашке! Очень вкусный, мягенький кекс, с изумительной бархатистой текстурой и насыщенным ароматом шоколада. Всё это вы получите, потратив всего лишь 10 минут, ведь готовится такой шоколадный кекс в микроволновке!

Пирожное в чашке получается невероятно нежным, воздушным и вкусным. Десерт подкупает простотой приготовления и скоростью, с которой бисквит печется в микроволновой печи - не больше 1 минуты! Очень удобно иметь такой рецепт в записной книжке, если к вам часто невзначай приходят гости.

Простой рецепт торта "Зебра" для микроволновки. Это, скорее пудинг, а не торт, но выглядит очень аппетитно!

Влажные шоколадные кексы, приготовленные в микроволновой печи, похожи на сочные шоколадные брауни - любимые пирожные всех шокоманов и шокоголиков. Такие кексы готовятся за считанные минуты. Удобный вариант для угощения, когда гости на пороге.

Шоколадный мусс - рецепт великолепного десерта для любителей шоколада — простой, но исключительно нежный и вкусный!

Вполне съедобный маффин, не хуже, чем выпеченный в духовке, хотя и, возможно, не так красив. Кто-то любит быстрые рецепты, кто-то считает их вообще недостойными к существованию. Такие смешные варианты я делаю больше для детей, чтобы хоть как-то привить интерес к приготовлению пищи, а значит к самостоятельному выживанию.

Очень вкусный и простой торт. Готовится торт "Минутка" в микроволновке.

Конфеты, сделанные своими руками, имеют как минимум три плюса. Во-первых, вам известен состав конфет. Во-вторых, вкус можно изменять по вашему желанию. И наконец - это замечательный способ порадовать друзей и получить массу похвал в свой адрес. Итак, шоколадные трюфели, рецепт для собственноручного приготовления.

В сети есть очень много рецептов чизкейка, приготовленного в микроволновке буквально за три минуты. Сегодня я попробовала испечь мини-чизкейки за 10 минут. К ароматному кофе или чаю такой вкусный творожный десерт отлично подойдет.

Рецепт из серии "палочка-выручалочка" - шоколадный кекс в кружке, за 5 минут. Если у вас совершенно нет времени на приготовление сложных блюд, то этот рецепт кекса в микроволновке вам обязательно пригодится.

Шоколадный кекс в микроволновке - легко! А еще это вкусно и просто. Выпечка напоминает по текстуре кекс или плотный бисквит. Нежный, мягкий, в меру сладкий, с ярко выраженным шоколадным вкусом. В общем, идея очень удачная! Присоединяйтесь!!

Английский крем - это вариация заварного крема. Предлагаю рецепт английского крема для микроволновой печи.

Творожные маффины - отличное блюдо для завтрака или полезный десерт, приготовление которого займёт у вас считанные минуты! Готовятся такие творожные пышечки в микроволновке, а по вкусу напоминают классические сырники.

Очень нежное печенье c кокосовой стружкой. Хрустящее снаружи, мягкое и ароматное внутри. Готовится кокосовое печенье мгновенно (в духовке или в микроволновке), съедается еще быстрее!)))

Есть отличное средство, чтобы развеять незваную хандру. Займитесь выпечкой вкусного кофейно-шоколадного печенья. Во-первых, сам процесс отвлечет от ненужных мыслей, во-вторых, шоколад гарантированно исправляет настроение. Эти печенюшки принесут радость вам и, конечно же, тому, кого вы пригласите к себе на кофе.

Шоколадные маффины в микроволновке - это очень быстрая выпечка к чаю. Можно приготовить маффины в микроволновке на завтрак быстро, и так, что они будут легкими, воздушными, мягкими и вкусными.

Рецепт шоколадного десерта с кусочками шоколада.

Безумно вкусный и простой в приготовлении тортик в микроволновке! Готов за 4 минуты!

Домашний чизкейк в микроволновке, который по вкусу не уступает ресторанному блюду.

Приготовить вкусный творожный десерт можно в микроволновке буквально за 10 минут. Используйте для подачи своё любимое варенье, и наслаждайтесь прекрасным вкусом!

Авторский рецепт. Я его так назвала, потому что по времени приготовления он занимает около двенадцати минут, потому как бисквит делается в микроволновке. А на вкус получается очень нежным, необычайно. Для оформления тортика я использовала самые простые продукты.

Основой этого пирога служит корж из шоколадных вафель, а начинка представляет собой подобие шоколадного суфле.

Нежный шоколадный десерт не оставят без внимания любители шоколадных лакомств.

Такое простое лакомство, сделанное дома, намного вкуснее и полезнее сырков, изготовленных промышленным способом!

Нет ничего к чаю? Просто испечь ванильный кекс в микроволновой печи.

Домашний торт из мягких бисквитных коржей с кремом из масла и варёной сгущёнки, покрытый растопленным шоколадом, - прекрасное угощение для близких на праздник и для тихого семейного чаепития. Что примечательно, коржи для этого торта выпекаются в микроволновой печи. Приготовление торта не займёт у вас много времени, а результат порадует всех сладкоежек!

Шоколадные капкейки с шоколадным покрытием.

Как приготовить вкусный крем для капкейков и тортов за несколько минут? Легко! Для этого есть интересный рецепт зефирного крема всего из двух ингредиентов! Никак не решалась приготовить крем из зефира, думала сложно. В конце концов решилась. Повторяйте на здоровье!

Кекс в микроволновке из овсяной муки с бананом и мёдом - отличный вариант для тех, кто хочет побаловать себя чем-то вкусненьким к чаю или приготовить быстрый завтрак. У этого кекса в кружке одни плюсы - готовится он буквально за считанные минуты, ингредиенты просты и доступны, а волшебный вкус и аромат кекса запоминается надолго.

Из обычного песочного теста готовится это красивое и вкусное кофейное печенье. Рецепт отличается тем, что кофейное печенье выпекается в духовке немного дольше, при низкой температуре, поэтому получается более сухим и хрупким. Такое угощение к кофе или чаю сделать очень просто. А рисунок из растопленного шоколада на кофейном печенье может быть любым.

Такой быстрый кекс! А главное - очень вкусный.

Шоколадный торт для мамы легко приготовит и ребенок! Готовим торт в микроволновке.

Ароматные, красочные, сочные и очень вкусные цукаты из апельсинов. Быстро, просто, вкусно!

Готовим торт по-испански - вкуснейший шоколадный торт.

Очень нежное и сочное творожно-яблочное суфле, которое можно приготовить в микроволновой печи за считанные минуты. Хороший завтрак для детей.

Очень симпатичные сладости — в каждую вишенку вкладываем кусочек шоколада и получаем замечательное печенье с сюрпризом.

Когда хочется чего-нибудь вкусного и лёгкого, печёные яблоки - самое оно!) Яблоки с мёдом, запечённые в микроволновке, готовятся всего несколько минут.

Песочное печенье, рецепт приготовления с орехами и глазурью. В тесто для песочного печенья добавляются орехи, а готовое печенье покрывается сначала сливочной, а затем шоколадной глазурью.

Даже если ваши гости нагрянули неожиданно, у вас есть шанс удивить их вкусным десертом с помощью этого рецепта быстрого бисквита.

Чизкейк с ярким лаймовым вкусом и бархатистой структурой, приготовленный в микроволновой печи, - десерт, который никого не оставит равнодушным. Готовится такой чизкейк элементарно. Порционная подача в рамекинах или других небольшого размера формочках максимально удобна как для готовки, так и для подачи.

Если хочется чего то сладенького, а времени нет. 10 минут, и у вас на столе чудесная выпечка. Печем кексы в микроволновке.

Очень вкусная и феноменально простая запеканка из лаваша с бананами!

Бездрожжевой кулич, замечательное угощение. Овсяный кулич может быть приготовлен как альтернатива традиционному пасхальному куличу или как дополнение праздничного стола полезным и вкусным десертом. Выпекается овсяный кулич в микроволновке, что очень упрощает приготовление.

Рецепт домашних конфет в микроволновке. Приготовьте к празднику шоколадные трюфели с орехами.

Вашему вниманию представляю прекрасный рецепт ромовой бабы, быстро и вкусно.

Любите яблочный джем, но не хотите долгое время стоять у плиты, занимаясь его приготовлением? Попробуйте приготовить джем из яблок в микроволновке всего за несколько минут - в виде яблочного пюре с сахаром, лимонным соком и корицей.

Этот рецепт - просто спасение, когда неожиданно кто-то пришел в гости, а у вас к чаю ничего нет. Ну и вообще, простой, вкусный и быстрый кофейно-шоколадный кекс в микроволновке))

Нежнейший торт-десерт из малины, маршмеллоу и взбитых сливок, на корже-основе из печенья.

Если Вам надоело готовить к завтраку банальную яичницу или бутерброды, то попробуйте приготовить в микроволновке пудинг с джемом. Это блюдо можно смело отнести к категории "на скорую руку", Вам понадобится не более 20 минут.

Десерты и сладкая выпечка – любимое лакомство людей, независимо от возраста. Женщины хотят радовать своих близких вкусным блюдом, но не всегда получается выпекать кулинарные шедевры. Особенно это касается начинающих хозяек. Поможет в этом микроволновая печь, которая есть почти в каждой кухне. В ней можно приготовить десерты всего за 5 минут. Главное выбрать рецепт и придерживаться рекомендаций.

Шарлотка с яблоками

Наверное, сложно найти человека, который хотя бы раз не пробовал шарлотку с яблоками. Женщины часто готовят это блюдо к чаю своим домочадцам. Но не все знают, что можно ипечь пирог всего за пять минут и для этого не понадобится духовка – необходима только микроволновка. Если в устройстве есть функция гриль, то корочка шарлотки будет хрустящей и румяной. Если же данной опции нет, то ничего страшного, все равно будет очень вкусно.

Компоненты:

яблоки – 400-500 гр;
мука – 1 ст.;
яйца – 4 шт.;
сахар – 90 гр;
разрыхлитель
ванилин – 1 гр.

Приготовление

Основной ингредиент помыть, очистить от семян и кожуры, нарезать небольшими ломтиками.
Дно формы для запекания застелить пергаментом. Лучше использовать силиконовую или специальную емкость для микроволновой печи
Яблоки выложить на дно посуды первым слоем.
В отдельной таре взбить яйца с сахаром.
Всыпать в яично-сахарную смесь муку, ванилин и разрыхлитель. Можно добавить щепотку соли.
Взбить все компоненты до однородной массы, чтобы не было комочков.
Вылить тесто на яблоки, разровнять и отправить в СВЧ.

Фрукты должны быть сочные. Если они сладкие, то сахара потребуется меньше.

Выпекать блюдо до готовности. Ориентироваться следует по своему устройству. Подавать с чаем или другим напитком.

Маффины в микроволновой печи

Если вы любите этот десерт, но у плиты стоять не хочется, то можно найти альтернативное решение. Маффины испечь можно в микроволновке, и потратить на этот процесс нужно всего 5 минут своего времени.

Ингредиенты:

мука – 60 гр.;
сахар-песок – 50 гр.;
какао-порошок – 15 гр.;
яйца – 1 шт.;
сметана – 25 гр.;
масло растительное – 17 гр.;
разрыхлитель – 1/3 ч.л.

Этапы готовки

Смешать муку и разрыхлитель.
Добавить в полученную смесь сахар и какао.
Разбить яйцо и смешать все компоненты.
В получившуюся массу подмешать масло растительное и сметану.
Смешать все до однородной консистенции
Формы из силикона смазать маслом и выложить в них ложкой тесто.
Поставить емкости в микроволновку. Выпекать 4 минуты на максимальной мощности.

Можно при желании добавить в тесто орехи, сухофрукты, ягоды и пр.

Готовое блюдо полить можно сгущенкой, вареньем, топингом и пр. Подавать с чаем или горячим кофе.

Брауни в микроволновой печи

Брауни – популярный десерт в англоязычных странах. Для его приготовления использовать необходимо горький шоколад и допускаются различные наполнители. Быстро это лакомство приготовить можно в СВЧ.

Для брауни понадобятся:

масло сливочное – 1 ст.л.;
шоколад не менее 70% содержания какао – 50 гр.;
мука – 30 гр.;
сахарный песок – 0,5 ст.;
какао – 15 гр.;
орехи – по вкусу.

Процесс приготовления десерта

Шоколад поломать и выложить в посуду, в которой будет тесто.
Добавить сахар-песок и масло. Растопить в микроволновке в течение 30 секунд-1 минуты.
Все перемешать, остудить.
Добавить яйцо и перемешать.
Всыпать какао-порошок и перемешивать массу, пока она не станет однородной.
Ввести муку и аккуратно перемешать тесто лопаткой силиконовой.
Добавить орехи, заранее измельченные.
Выложить массу в чашки для выпечки и поставить в микроволновую печь на 2 минуты. Чтобы получить жидкую средину, время выпекания кекса нужно сократить до 90 секунд.

При необходимости приготовить это блюдо для большого числа гостей, можно увеличить количество основных компонентов и выпекать в духовом шкафу.

Перед подачей брауни остудить и посыпать сахарной пудрой или полить абрикосовым вареньем, что подчеркнет шоколадный вкус выпечки. К нему можно подать не только горячие напитки, но и мороженое.

Чизкейк в СВЧ

Микроволновка есть почти у каждой хозяйки. Этот бытовой прибор значительно облегчает жизнь женщины. Помимо разморозки и подогрева, в нем можно приготовить даже классический чизкейк. Приготовленное таким образом блюдо ничем не отличается от десерта из духовки.

Для готовки понадобятся:

творог – 120 гр.;
сметана – 0,5 ст.;
печенье – 50 гр
масло сливочное – 2 ст.л.;
сахар-песок – 50 гр;
цедра апельсина – 1,5 ст.л.;
яйцо – 1 шт.;
какао – для посыпки.

Печенье использовать лучше крекер, масло должно быть жирным – более 75% жирности, а творог – жирным и сухим.

Процесс приготовления чизкейка в микроволновке

Масло измельчить и растопить.
Печенье измельчить в крошку и смешать с маслом.
Полученную массу выложить в форму для запекания и хорошо утрамбовать. Для этих целей использовать можно стакан.
Творог взбить с сахаром и яйцом.
В творожную смесь добавить сметану и цедру апельсина.
Взбить до однородной консистенции.
Выложить полученную массу на печенье и выпекать 2 минуты на максимальной мощности.

Перед подачей лакомства его необходимо остудить и присыпать какао. Можно украсить по своему вкусу. Чизкейк подойдет для угощения гостям и для семейного чаепития.

Быстрое печенье в микроволновой печи

Угощения будет готово за 5 минут. Поэтому в случае необходимости быстрого десерта, можно воспользоваться этим рецептом. Для готовки нужны простые ингредиенты, которые всегда есть в закромах у рачительных хозяек. Такое печенье можно употреблять даже людям, следящим за своей фигурой и придерживающихся поста.

Основные компоненты:

масло растительное – 6 ст.л.;
молоко – 20-40 гр.;
сахарный песок – 2 ст.л.;
мука – 1 ст.;
какао-порошок – 30-45 гр.;
орехи – горсть;
разрыхлитель – 1 ч.л.;
соль – щепотка.

Вместо молока использовать можно кефир или сметану. Вегетарианцы и люди, придерживающиеся поста, могут заменить его фруктовым соком.

Приготовление

В емкости смешать масло, соль, молоко и сахар.
Ввести половину муки и снова перемешать.
Всыпать какао-порошок и перемешать.
Оставшуюся муку просеять и всыпать порционно. Замесить мягкое тесто.
Сформировать печенье в форме шариков. Сверху украсить орехом.
Выпекать до готовности в микроволновке.

Готовое блюдо украсить сахарной пудрой и подать с какао или чаем.

Шоколадный кекс в кружке

Десерт можно приготовить всегда, когда хочется сладенького, а временем хозяйка не располагает. Блюдо можно поставить на праздничный стол для чаепития или порадовать им своих домочадцев.

Для приготовления кекса понадобятся:

мука – 120 гр.;
сахар – 50 гр.;
молоко – 60 гр.;
яйцо – 1 шт.;
ваниль – 0,25 ч.л.;
масло растительное – 70 гр.;
шоколад – 1 ст.л. Этот ингредиент нужно заранее измельчить.

Приготовление

Смешать в отдельной таре сыпучие ингредиенты.
Добавить в смесь яйцо.
В полученную смесь добавить молоко, масло растительное, ваниль.
Смешать до получения однородной массы.
Поставить форму в микроволновую печь на 3 минуты при полной мощности.

Как только кекс будет готов, его нужно остудить и присыпать сахарной пудрой или шоколадом.

Яблочный десерт

Выпечка с яблоками многим людям по душе. Чтобы сэкономить время на его приготовления, воспользоваться можно СВЧ.

Компоненты:

масло кокосовое – 3 ст.л.;
овсянка – 2 ч.л.;
измельченные орехи – 2 ст.л.;
мука – 75 гр.;
сахар – 60-65 гр.;
корица – 1/2 ч.л. корицы;
мед – по желанию;
соль – ½ ч.л.;
яблоко – 400 гр.;

Этапы приготовления

Растопить кокосовое масло.
Смешать масло с овсянкой, 2/3 муки и сахара, половиной солью и корицы.
Яблоки смешать с оставшейся мукой, корицей и сахарным песком.
Выкладывать ингредиенты слоями: тесто, фрукты, тесто.
Выпекать в микроволновке 5 минут.

Перед подачей остудить и полить медом.

Пирог из ананаса

Необычный и в то же время вкусный десерт можно испечь не только в духовом шкафу. В микроволновой печи приготовить можно ананасовый пирог. Для этого потратить необходимо всего 5 минут.

Ингредиенты:

ананасы – 600 гр.;
сметана – 250 гр.;
ванильный пудинг – 2 уп.;
крекер несладкий – 1 уп.;
творожный мягкий сыр. Можно заменить взбитыми сливками.

Ананасы следует измельчить. Пудинг выбирать растворимый.

Этапы готовки

Смешать пудинг, ананас и сметану.
Выложить на форму для запекания печенье, можно его измельчить. Далее выложить начинку из ананаса.
Поставить в морозилку минимум на 5 часов.

Перед подачей блюдо украсить сливками или сливочным сыром. Использовать также для этих целей можно сахарную пудру или орехи.

Творожное облако

Творог в чистом виде не все любят. Особенно отказываются его есть дети. Чтобы не лишать малышей источника кальция, можно приготовить воздушное лакомство.

Для блюда понадобятся:

мягкий нежирный творог – 200 гр.;
яйца – 1 шт.;
яблоко – 100 гр.;
корица – по вкусу;
сахар-песок -по вкусу.

Как готовить

Яблоко мелко нарезать.
Смешать фрукт с остальными компонентами блюда.
Разложить по формочкам и поставить в СВЧ.

После приготовления остудить творожное облако и посыпать корицей. Подавать с чаем или соком.

Запеканка диетическая

Всем, кто следит за фигурой и придерживается правильного питания, придется по вкусу диетическая запеканка. Приготовить ее несложно, а ее калорийность составляет всего 77 калорий.

Компоненты:

творог – 200 гр.;
яблоко – 2 шт.;
чернослив – 5 шт.;
йогурт – 0,5 ст.;
корица, ванилин – по вкусу.

Творог использовать необходимо нежирный, а йогурт – натуральный.

Приготовление

Творог перемешать с 1 ст.л. йогурта.
Яблоко натереть, чернослив нарезать.
Все ингредиенты смешать.
Посыпать получившуюся смесь ванилином корицей.
Поставить в микроволновую печь на 5 минут.

Не вынимая из СВЧ, дать остыть. Подавать с йогуртом, печеными яблоками. Украсить можно мятой.

Быстро приготовить десерты не составит труда. Главное выбрать рецепт и следовать рекомендациям.

Ингредиенты, которые понадобятся для выпечки

С таким простым кексом не стыдно даже принимать гостей. Приятного аппетита!

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

Описание приготовления:

Ингредиенты:

Мука — 3 Ст. ложки
Сахар — 4 Ст. ложки
Какао — 2 Ст. ложки
Растворимый кофе — 0,5 Чайных ложки
Сода — 1/4 Чайных ложки
Растительное масло — 2 Ст. ложки
Молоко — 5 Ст. ложек (или вода)
Экстракт ванили — 0,5 Чайных ложки
Шоколадная стружка — 3 Ст. ложки

Количество порций: 1-2

Как приготовить "Кекс в микроволновке без яиц"

Пожалуйста, введите символы с картинки

Кекс получился вкусный, но он совсем не поднялся, зачем тогда вообще добавлять соду?

У меня не получилось. Всё делала по рецепту

Я сделал всё как надо ну осталось жидким

нужно запекать в микроволновке

Делала всё по рецепту но получился не кекс а пудинг но все равно вкусно

Приготовили маме и папе и ми понравилось ,советую ещё со сгущёнкой

Спасибо за рецепт. Выпекала в форме , увеличив количество ингредиентов))) не ожидала что получится так вкусно

а если не в кружке а в силиконовых формах?

Можно и в силиконовых формочках.

Я готовила без ликёра и какао ,но всё равно получилась очень вкусно .

Очень вкусно, делала без какао но вместо него взяла сироп шиповника

Очень не вкусный получился кекс, много масла как по мне)))

Это может произойти в результате:

Javascript отключен или заблокирован расширением (например, блокировщиками рекламы)
Ваш браузер не поддерживает cookies

Убедитесь, что Javascript и файлы cookie включены в вашем браузере и вы не блокируете их загрузку.

ID ссылки: #180d0c00-b136-11ea-bd87-47b4db6cdc15

Приготовь ароматный сладкий десерт пока заваривается чай! Этот нежный, рассыпчатый, не резиновый :) кекс мы все очень любим к горячим напиткам! И что важно - быстро и удобно.

Главная
Категории рецепта
Шоколадный кекс в микроволновке без яиц

Ингредиенты и как готовить

чайная ложка	5 мл
десертная ложка	10 мл
столовая ложка	20 мл
стакан	200 мл

Всего:

Вес состава:	100 гр
Калорийность состава:	375 ккал
Белков:	6 гр
Жиров:	22 гр
Углеводов:	39 гр
Б/Ж/У:	9 / 33 / 58
Н 15 / С 0 / В 85

Время приготовления: 7 мин

способ приготовления

Для приготовления берите такую кружку, в которой смешанные все вместе ингредиенты не займут больше трех пятых частей ее объема!
Таким образом, запекаясь в микроволновке, кекс не вытечет, когда станет увеличиваться в объеме :)

Перемешайте все составляющие рецепта до однородности.
Сверху выложите кусочки шоколада или ирис, карамель - экспериментируйте!

На максимальной мощности готовьте в микроволновке от 2-х до 5-ти минут - время зависит от особенностей микроволновки.

Несмотря на предостережения с кружкой, в первый раз все же необходимо проследить, чтобы кекс не убежал и допекся.
Для этого можно поставить сперва на меньшее время, проверить готовность и по необходимости добавить еще времени.

Кроме горячих напитков, кекс еще отлично сочетается с мороженым.

Ингредиенты

Масло сливочное – 2 ст.л.

Какао-порошок – 1 ст.л.

Ванилин – 1 щепотка

Сахарный песок – 3 ст.л.

Мука пшеничная – 4 ст.л. (без верха)

Разрыхлитель – 0,5 ч.л.

Соль – 1 щепотка

Шоколад молочный или темный – 20 г

380 кКал
5 мин.
5 мин.

Фото готового блюда

Пошаговый рецепт с фото

Кекс в кружке, приготовленный за считанные минуты в микроволновке – популярная выпечка! Я готовила по разным рецептам. Этот вариант приготовления такого лакомства мне нравится тем, что, во-первых, кекс замешивается в кружке, в которой непосредственно и выпекается. Во-вторых, кекс получается необычайно вкусным и с бархатистой структурой. В-третьих, при приготовлении этой выпечки не используются яйца. Рекомендую!

Итак, готовим кекс в микроволновке без яиц.

В кружку помещаю сливочное масло. Растапливаю его в микроволновке в течение 10-20 секунд.

К маслу добавляю какао-порошок, с помощью вилки хорошо перемешиваю.

Затем вливаю молоко, добавляю сахарный песок и ванилин. Снова хорошо перемешиваю ингредиенты вилкой.

Муку просеиваю с разрыхлителем, а шоколад натираю на средней терке. В кружку добавляю мучную смесь, 1/3 часть натертого шоколада, соль.

Тщательно замешиваю тесто вилкой, чтобы не оставалось комочков муки.

Посыпаю верх теста оставшимся натертым шоколадом. Важно, чтобы кружка была заполнена тестом не более чем на 2/3.

Выпекаю кекс в микроволновке мощностью 600 Вт 1 минуту 45 секунд, мощностью 800 Вт - 1 минуту 30 секунд, мощностью 1000 Вт – 1 минуту 15 секунд.

Даю выпечке остыть.

Как видите, кекс без яиц в микроволновке удался на славу!

Шарлотка с яблоками

Компоненты:

яблоки – 400-500 гр;
мука – 1 ст.;
яйца – 4 шт.;
сахар – 90 гр;
разрыхлитель
ванилин – 1 гр.

Приготовление

Основной ингредиент помыть, очистить от семян и кожуры, нарезать небольшими ломтиками.
Дно формы для запекания застелить пергаментом. Лучше использовать силиконовую или специальную емкость для микроволновой печи
Яблоки выложить на дно посуды первым слоем.
В отдельной таре взбить яйца с сахаром.
Всыпать в яично-сахарную смесь муку, ванилин и разрыхлитель. Можно добавить щепотку соли.
Взбить все компоненты до однородной массы, чтобы не было комочков.
Вылить тесто на яблоки, разровнять и отправить в СВЧ.

Фрукты должны быть сочные. Если они сладкие, то сахара потребуется меньше.

Маффины в микроволновой печи

Ингредиенты:

мука – 60 гр.;
сахар-песок – 50 гр.;
какао-порошок – 15 гр.;
яйца – 1 шт.;
сметана – 25 гр.;
масло растительное – 17 гр.;
разрыхлитель – 1/3 ч.л.

Этапы готовки

Смешать муку и разрыхлитель.
Добавить в полученную смесь сахар и какао.
Разбить яйцо и смешать все компоненты.
В получившуюся массу подмешать масло растительное и сметану.
Смешать все до однородной консистенции
Формы из силикона смазать маслом и выложить в них ложкой тесто.
Поставить емкости в микроволновку. Выпекать 4 минуты на максимальной мощности.

Можно при желании добавить в тесто орехи, сухофрукты, ягоды и пр.

Готовое блюдо полить можно сгущенкой, вареньем, топингом и пр. Подавать с чаем или горячим кофе.

Брауни в микроволновой печи

Для брауни понадобятся:

масло сливочное – 1 ст.л.;
шоколад не менее 70% содержания какао – 50 гр.;
мука – 30 гр.;
сахарный песок – 0,5 ст.;
какао – 15 гр.;
орехи – по вкусу.

Процесс приготовления десерта

Шоколад поломать и выложить в посуду, в которой будет тесто.
Добавить сахар-песок и масло. Растопить в микроволновке в течение 30 секунд-1 минуты.
Все перемешать, остудить.
Добавить яйцо и перемешать.
Всыпать какао-порошок и перемешивать массу, пока она не станет однородной.
Ввести муку и аккуратно перемешать тесто лопаткой силиконовой.
Добавить орехи, заранее измельченные.
Выложить массу в чашки для выпечки и поставить в микроволновую печь на 2 минуты. Чтобы получить жидкую средину, время выпекания кекса нужно сократить до 90 секунд.

Чизкейк в СВЧ

Для готовки понадобятся:

творог – 120 гр.;
сметана – 0,5 ст.;
печенье – 50 гр
масло сливочное – 2 ст.л.;
сахар-песок – 50 гр;
цедра апельсина – 1,5 ст.л.;
яйцо – 1 шт.;
какао – для посыпки.

Печенье использовать лучше крекер, масло должно быть жирным – более 75% жирности, а творог – жирным и сухим.

Процесс приготовления чизкейка в микроволновке

Масло измельчить и растопить.
Печенье измельчить в крошку и смешать с маслом.
Полученную массу выложить в форму для запекания и хорошо утрамбовать. Для этих целей использовать можно стакан.
Творог взбить с сахаром и яйцом.
В творожную смесь добавить сметану и цедру апельсина.
Взбить до однородной консистенции.
Выложить полученную массу на печенье и выпекать 2 минуты на максимальной мощности.

Быстрое печенье в микроволновой печи

Основные компоненты:

масло растительное – 6 ст.л.;
молоко – 20-40 гр.;
сахарный песок – 2 ст.л.;
мука – 1 ст.;
какао-порошок – 30-45 гр.;
орехи – горсть;
разрыхлитель – 1 ч.л.;
соль – щепотка.

Приготовление

В емкости смешать масло, соль, молоко и сахар.
Ввести половину муки и снова перемешать.
Всыпать какао-порошок и перемешать.
Оставшуюся муку просеять и всыпать порционно. Замесить мягкое тесто.
Сформировать печенье в форме шариков. Сверху украсить орехом.
Выпекать до готовности в микроволновке.

Готовое блюдо украсить сахарной пудрой и подать с какао или чаем.

Шоколадный кекс в кружке

Для приготовления кекса понадобятся:

мука – 120 гр.;
сахар – 50 гр.;
молоко – 60 гр.;
яйцо – 1 шт.;
ваниль – 0,25 ч.л.;
масло растительное – 70 гр.;
шоколад – 1 ст.л. Этот ингредиент нужно заранее измельчить.

Приготовление

Смешать в отдельной таре сыпучие ингредиенты.
Добавить в смесь яйцо.
В полученную смесь добавить молоко, масло растительное, ваниль.
Смешать до получения однородной массы.
Поставить форму в микроволновую печь на 3 минуты при полной мощности.

Как только кекс будет готов, его нужно остудить и присыпать сахарной пудрой или шоколадом.

Яблочный десерт

Компоненты:

масло кокосовое – 3 ст.л.;
овсянка – 2 ч.л.;
измельченные орехи – 2 ст.л.;
мука – 75 гр.;
сахар – 60-65 гр.;
корица – 1/2 ч.л. корицы;
мед – по желанию;
соль – ½ ч.л.;
яблоко – 400 гр.;

Этапы приготовления

Растопить кокосовое масло.
Смешать масло с овсянкой, 2/3 муки и сахара, половиной солью и корицы.
Яблоки смешать с оставшейся мукой, корицей и сахарным песком.
Выкладывать ингредиенты слоями: тесто, фрукты, тесто.
Выпекать в микроволновке 5 минут.

Перед подачей остудить и полить медом.

Пирог из ананаса

Ингредиенты:

ананасы – 600 гр.;
сметана – 250 гр.;
ванильный пудинг – 2 уп.;
крекер несладкий – 1 уп.;
творожный мягкий сыр. Можно заменить взбитыми сливками.

Ананасы следует измельчить. Пудинг выбирать растворимый.

Этапы готовки

Смешать пудинг, ананас и сметану.
Выложить на форму для запекания печенье, можно его измельчить. Далее выложить начинку из ананаса.
Поставить в морозилку минимум на 5 часов.

Творожное облако

Для блюда понадобятся:

мягкий нежирный творог – 200 гр.;
яйца – 1 шт.;
яблоко – 100 гр.;
корица – по вкусу;
сахар-песок -по вкусу.

Как готовить

Яблоко мелко нарезать.
Смешать фрукт с остальными компонентами блюда.
Разложить по формочкам и поставить в СВЧ.

После приготовления остудить творожное облако и посыпать корицей. Подавать с чаем или соком.

Запеканка диетическая

Компоненты:

творог – 200 гр.;
яблоко – 2 шт.;
чернослив – 5 шт.;
йогурт – 0,5 ст.;
корица, ванилин – по вкусу.

Творог использовать необходимо нежирный, а йогурт – натуральный.

Приготовление

Творог перемешать с 1 ст.л. йогурта.
Яблоко натереть, чернослив нарезать.
Все ингредиенты смешать.
Посыпать получившуюся смесь ванилином корицей.
Поставить в микроволновую печь на 5 минут.

Не вынимая из СВЧ, дать остыть. Подавать с йогуртом, печеными яблоками. Украсить можно мятой.

Быстро приготовить десерты не составит труда. Главное выбрать рецепт и следовать рекомендациям.

В очередной раз готовила шоколадный кекс, или в простонародье Брауниз)), только без яиц. Но сегодня в него добавляла вяленую вишню. Аббалденно вкусно!)))

Тесто рассыпчатое, нежнейшее. Отсутствие яиц никаким образом не портит бисквит. Готовлю в обычной силиконовой форме.

1,5ст. муки,
2 ст.л. какао,
1 ст. сахара,
80мл раст. масла
10 гр разрыхлителя
300мл воды,
маленькая щепотка соли (чуть, чуть)

Выпекать на мощности 750 Вт - 10 минут, при 1000Вт 9 минут.

Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов

Если вы не едите яйца, это еще не повод отказаться от десерта. Тесто без яйца получается таким же легким, пористым и вкусным, как и яичные варианты.

Положите сливочное масло в кружку объемом 350 мл и нагревайте в микроволновой печи 10–20 сек., пока не растает.
Всыпьте какао-порошок и взбейте вилкой до однородной консистенции. Добавьте молоко, ваниль и сахар, снова хорошо взбейте.
Добавьте муку, соль и половину шоколадной стружки, тщательно размешайте. Посыпьте сверху оставшейся шоколадной стружкой.
Выпекайте в микроволновой печи 1 мин. 45 сек. при мощности 600 Вт, 1 мин. 30 сек. при 800 Вт или 1 мин. 15 сек. при 1000 Вт.
Дайте кексу остыть.

В микроволновке можно не только разогревать, но и готовить разные вкусности. Мы уже писали о том, как приготовить в ней чипсы, кукурузу, блины и кексы. Сегодня расскажем о других блюдах, которые, благодаря СВЧ-печке, делаются за считаные минуты.

Внимание! В рецептах указано примерное время приготовления. Микроволновки бывают разные. Если вашей недостаёт мощности, то время приготовления нужно увеличить.

Эти сытные вкусные тосты станут отличным дополнением к утреннему кофе.

2 куска белого хлеба или багета;
1 яйцо;
2 столовые ложки молока;
1 столовая ложка растопленного сливочного масла;
1 чайная ложка корицы;
½ чайной ложки сахара;
¼ чайной ложки ванили.

Смажьте растопленным сливочным маслом кружку, в которой будете готовить тосты. Разбейте в неё яйцо, слегка взбейте и, не переставая помешивать, влейте молоко, добавьте сахар, корицу и ваниль. Тщательно перемешайте.

Хлеб нарежьте на небольшие кубики и опустите в яично-молочную смесь. Дайте пропитаться около минуты. Запекайте в микроволновой печи при максимальной мощности 1,5 минуты, каждые 30 секунд можно проверять готовность.

Полейте тосты мёдом или посыпьте сахарной пудрой и подавайте к столу.

Ещё один вариант завтрака, который можно приготовить прямо в чашке.

3 столовые ложки овсяных хлопьев;
1 стакан молока;
20 г сливочного масла;
2 чайные ложки мёда;
бананы, клубника и другие фрукты — по вкусу.

В глубокой чашке залейте овсяные хлопья молоком. Лучше использовать овсянку быстрого приготовления. Чуть-чуть посолите и перемешайте.

Готовьте в микроволновке 2–3 минуты на максимальной мощности. Пока каша горячая, добавьте в неё сливочное масло, мёд и нарезанные фрукты.

Как и в случае с глазуньей, приготовление займёт у вас около 5 минут.

2 яйца;
3 столовые ложки молока;
50 г сыра;
½ помидора;
½ болгарского перца;
сливочное масло;
зелень, соль и перец — по вкусу.

Взбейте вилкой яйца с молоком, посолите, поперчите, добавьте рубленую зелень и мелко нарезанные овощи. При желании можно положить ветчину.

Смажьте посуду, в которой будете готовить омлет, сливочным маслом и вылейте в неё получившуюся смесь. Выпекайте 4 минуты на средней мощности. Затем достаньте, посыпьте тёртым сыром и отправьте в микроволновку ещё на 60 секунд.

Если хотите получить более пышный омлет с более рыхлой структурой, выпекайте его сначала 2 минуты, потом достаньте, перемешайте и поставьте ещё на пару минут.

В США и Канаде популярно блюдо под названием meat loaf. Традиционно его готовили в формах для запекания хлеба — отсюда название. Но, по сути, блюдо больше напоминает мясной рулет, только фарш не скручивают, а формуют в виде кирпичика. Митлоаф можно приготовить не только в духовке, но и порционно, в чашках, а также в любой другой посуде, пригодной для микроволновой печи.

120 г говяжьего фарша;
1 небольшая луковица;
2 столовые ложки молока;
2 столовые ложки овсяных хлопьев;
1 столовая ложка кетчупа;
оливковое масло;
соль и чёрный молотый перец — по вкусу.

Сначала мелко порежьте лук и обжарьте его на оливковом масле до золотистого цвета. Затем смешайте фарш, жареный лук, овсяные хлопья, молоко и кетчуп (его количество можно увеличить). Посолите, поперчите и тщательно перемешайте.

Выложите фарш в специальную посуду и отправьте в микроволновку на 3 минуты (выставьте максимальную мощность). Подавайте блюдо с мясным соусом.

Лазанью тоже можно приготовить не на противне в духовке, а в чашках. Вот как это делается.

2 готовых листа для лазаньи;
180 мл воды;
50 г докторской колбасы;
50 г рикотты;
20 г чеддера;
3 столовые ложки томатного соуса;
1 чайная ложка оливкового масла;
шпинат.

Поломайте листы для лазаньи по размеру чашки, в которой вы будете её готовить. В отдельной миске соедините воду и оливковое масло. Выложите туда листы и отправьте в микроволновку на 3–4 минуты. Паста должна стать мягкой.

Укладывайте ингредиенты в чашку слоями: томатный соус, лист для лазаньи, немного шпината, мелко нарезанная колбаса, рикотта. Повторяйте слои, пока чашка не заполнится. Сверху посыпьте тёртым твёрдым сыром.

Запекайте в микроволновке 2–3 минуты при максимальной мощности. Ваша цель заключается в том, чтобы паста окончательно приготовилась.

Опытная хозяйка может сварить суп даже без рецепта. Если вы пока не доверяете себе, вот один быстрый вариант: картофельный суп-пюре.

170 мл воды;
115 мл куриного или овощного бульона;
60 мл молока;
1 небольшая картофелина;
1 маленькая луковица;
30 г чеддера;
2 чайные ложки кукурузной муки;
ломтик обжаренного бекона;
соль и перец — по вкусу;
сметана и зелень для подачи.

Картофель очистите и нарежьте небольшими кубиками. Возьмите глубокую миску, залейте её водой, положите картошку и готовьте в микроволновке 3–4 минуты на максимальной мощности, пока овощ не станет мягким.

Слейте излишки воды и добавьте к картофелю кукурузную муку (она придаст нужную вязкость), мелко порезанный лук и бекон, а также тёртый твёрдый сыр. Влейте бульон, молоко и тщательно всё перемешайте. Можно использовать блендер.

Посолите, поперчите и отправьте в микроволновку на 2–3 минуты. Рекомендуемая мощность — 1 200 ватт. Если ваш прибор слабее, увеличьте время приготовления.

Подавайте суп со сметаной и зеленью.

Диетический вкусный ужин можно приготовить буквально за 5 минут. Это отличный вариант для тех, кто живёт один и не хочет разогревать духовку и выпекать целую рыбину.

1 кусок филе сёмги;
2 столовые ложки майонеза;
2 столовые ложки соуса шрирача;
лимон, петрушка, соль и перец — по вкусу.

Промойте и обсушите филе сёмги. Если в куске есть кости, удалите их с помощью пинцета. Выложите рыбу кожей вниз в стеклянную посуду для СВЧ, посолите, поперчите, полейте соком половины лимона, дайте немного постоять.

В это время смешайте майонез (лучше использовать домашний) с соусом шрирача. Последний можно заменить аджикой или любым другим острым соусом. Получившейся смесью покройте сёмгу. Сверху положите несколько ломтиков лимона и посыпьте свежей рубленой петрушкой.

Запекайте 3–4 минуты. Сверху блюдо рекомендуется накрыть специальной крышкой для микроволновки. Проверьте готовность вилкой или ножом: если центр рыбы сыроват, готовьте ещё 30–60 секунд.

Летом это блюдо обойдётся вам в считаные копейки, а его приготовление займёт всего около получаса.

1 кабачок;
1 помидор;
1 болгарский перец;
1 луковица;
2 зубчика чеснока;
100 г жирной сметаны;
50 г сыра;
соль и другие специи — по вкусу;
оливковое масло.

Так как готовим мы в микроволновке, а не в духовом шкафу, овощи должны быть небольшими. Кабачки помойте, просушите и нарежьте кольцами. Если они молодые, кожуру можно не снимать.

Выложите кабачки в форму, посолите, приправьте специями по вкусу и сбрызните оливковым маслом. Выпекайте в микроволновке 10 минут.

За это время вымойте и порежьте полукольцами помидор, очистите и порежьте (тоже полукольцами) лук. Добавьте овощи к кабачкам и отправьте в СВЧ-печь ещё на 7 минут.

Чеснок пропустите через пресс и смешайте со сметаной, добавьте мелко натёртый сыр. Полейте получившейся смесью овощи и готовьте ещё 5–7 минут.

Блюдо можно подавать как в горячем, так и в холодном виде.

Это блюдо выручит вас, если домочадцы голодные, а готовить совершенно не хочется. Особенно вкусным оно получается с молодым картофелем.

8 небольших картофелин;
50 г твёрдого сыра;
50 г сулугуни;
2 столовые ложки оливкового масла;
2 столовые ложки сметаны;
½ чайной ложки чесночного порошка;
свежая зелень, соль, орехи — по вкусу.

Хорошенько вымойте картофель. Если он молодой, можно даже не чистить: просто пройдитесь по клубням жёсткой металлической губкой. Нарежьте картофель пластинками. Чем тоньше они будут, тем меньше времени потребуется на приготовление.

Выложите картофель в посуду для микроволновой печи, полейте оливковым маслом, посыпьте чесночным порошком и посолите. Будьте осторожны с солью: сулугуни тоже солёный. Выпекайте в микроволновке 5–7 минут при средней мощности.

Смешайте натёртый твёрдый сыр и сулугуни, размягчённый вилкой. Последний успешно заменяется брынзой. Добавьте мелко рубленную зелень и сметану. Тщательно перемешайте. Выложите сырную смесь на картофель, посыпьте сверху грецкими или другими орехами на ваш вкус.

Готовьте ещё 3–5 минут, пока сыр не расплавится.

Шампиньоны с сыром можно рассматривать как самостоятельное блюдо или как закуску. Они спасут вас, если гости уже на пороге, а угощать их нечем.

12 шампиньонов;
6 чайных ложек майонеза;
6 чайных ложек тёртого сыра;
соль, зелень — по вкусу.

Вымойте грибы и удалите у них ножки (не выбрасывайте их). Посолите и положите в каждую шляпку по половине чайной ложки майонеза.

Ножки нарежьте кубиками и соедините с тёртым сыром. При желании можно добавить зелень. Получившуюся смесь ещё немного посолите и начините ею шампиньоны.

Выпекайте в микроволновке 5–8 минут. Готовность можно проверять зубочисткой: если грибы мягкие и дали сок, значит, готовы.

Эту популярную греческую закуску легко приготовить в микроволновой печи, а потом подавать со свежим хлебом. Минимум времени — максимум вкуса.

5 помидоров;
1 болгарский перец;
1 столовая ложка оливкового масла;
фета, орегано, соль — по вкусу.

Помидоры промойте и нарежьте кольцами. Выложите их в миску, пригодную для микроволновки. Посолите по вкусу, полейте оливковым маслом и отправьте в печь на 2 минуты.

За это время вымойте, очистите от семян и порежьте сладкий перец. Достаньте томаты из микроволновки, выложите на них размятую вилкой фету и перец. Посыпьте орегано или любой другой приправой, которая вам нравится, и вновь выпекайте в течение 1–2 минут. Всё готово!

Закуска для тех, кто следит за фигурой. Когда подступает голод и хочется перекусить, воспользуйтесь этим рецептом.

2 столовые ложки овсяных хлопьев;
2 столовые ложки обезжиренного кефира;
1 яйцо;
соль и специи — по вкусу.

Взбейте яйца, кефир и овсяные хлопья. Посолите и добавьте свои любимые специи. Застелите тарелку пергаментной бумагой и выложите на неё полосками получившуюся смесь.

Запекайте в микроволновке 4–5 минут. Хрустящие палочки готовы!

Десерты обычно довольно хлопотно готовить. Но не в этом случае. Этот чизкейк готовится быстро и из самых элементарных продуктов.

1 пачка сахарного печенья;
1 яйцо;
60 г сливочного сыра;
2 столовые ложки сметаны;
2 столовые ложки растопленного сливочного масла;
4 чайные ложки сахарной пудры;
½ чайной ложки лимонного сока;
¼ чайной ложки ванили;
взбитые сливки, орехи, фрукты, ягоды — для украшения и подачи.

Миксером взбейте сыр и сметану, затем добавьте сахарную пудру, лимонный сок, ваниль и яйцо и снова взбейте до однородности. Выложите сливочную массу на печенье. Выпекайте в микроволновой печи около 2 минут. Рекомендуемая мощность — 700 ватт.

Готовый и немного остывший чизкейк уберите на пару часов в холодильник. Перед подачей украсьте орехами, ягодами или фруктами.

Читайте также: