Что такое raw десерты

Чизкейк без выпечки

Добавки в этом чизкейке вы можете варьировать по своему вкусу

Ингредиенты:

  • кешью — 300 г;
  • финики — 130-150 г;
  • орехи (грецкие или миндаль) — 80-100 г;
  • кокосовое молоко — 3 ст.л.;
  • ягоды (любые по вкусу) — 200-250 г;
  • мед.

Способ приготовления:

  1. Кешью замачиваем на ночь. Если у вас нет такой возможности, то можно замочить на 3-5 часов.
  2. Из фиников вынимаем косточки. Сухофрукты измельчаем с орехами (грецкими или миндалем) в блендере, затем в полученную однородную смесь добавляем мед (по вкусу).
  3. Форму застилаем пищевой пленкой. Укладываем основу торта из сухофруктов и орехов, плотно ее утрамбовываем. Нам нужно, чтобы основа хорошо застыла, поэтому убираем ее в холодильник.
  4. Ягоды (или смесь ягод) можно брать как свежие, так и замороженные. Измельчаем их в блендере в пюре.
  5. Сливаем воду с кешью, измельчаем в блендере.
  6. Измельченный кешью смешиваем с ягодами, взбиваем в однородную густую смесь.
  7. На подготовленную основу из орехов и фиников выкладываем измельченные ягоды и кешью.
  8. Готовый торт можно украсить по своему усмотрению. Если вы не планируете его сразу есть, то положите в морозилку, чтобы блюдо сохранило форму.


Чизкейк из орехов кешью и ягод

Конфеты из фиников и орехов

Эти полезные конфеты понравится и детям, и взрослым. Они получаются в меру сладкими, при этом не содержат сахар.

Ингредиенты:

  • финики — 0,5 стакана;
  • изюм — 0,5 стакана;
  • орехи (любые по вкусу) — 1,5 стакана;
  • кокосовая стружка — 1 ч. л.;
  • семена кунжута — 1 ч. л.;
  • кэроб (или какао-порошок) — 1 ч.л.;
  • молотые орешки — 1 ч.л.

В конфеты можно добавить и мед, если вы любите десерты послаще. Выбирайте тягучий, а не жидкий мед

Способ приготовления:

  1. Финики очищаем от косточек. Для приготовления этих конфет желательно выбирать самые мягкие финики. Если же они твердые, то заранее размочите их в питьевой воде.
  2. Орехи и сухофрукты измельчаем в блендере, немного орешков отбираем для обсыпки готовых конфет. Если вы будете использовать мед, то добавьте его в измельченную смесь.
  3. Теперь формируем конфеты. Делаем из подготовленной смеси шарики, обваливаем их в обсыпке из стружки, семечек, кэроба и орешков.
  4. Конфеты готовы!


Конфеты из фиников и орехов

Мороженое из орехов кешью с финиками и бананами

Ингредиенты:

  • орехи кешью — 1 стакан;
  • финики — 1 стакан;
  • бананы — 2 шт.

Способ приготовления:

  1. Орехи измельчаем.
  2. Добавляем финики, еще раз измельчаем, а затем все взбиваем с бананом.
  3. Полученную смесь перекладываем в форму и ставим в морозильную камеру на 3-5 часов.
  4. Мороженое готово!


Мороженое из орехов кешью

Как видно, кaw-десерты очень разнообразны: это и разнообразные торты, и конфеты, и мороженое. Все они приготовлены без термической обработки, из цельных продуктов и, как правило, не содержат сахара.



RAW CAKE - это торты и пирожные, которые не подвергаются термической (выше 42°) и химической обработке. Raw торты созданы только из натуральных продуктов и к тому же они безумно вкусные! Каждый raw десерт декорируется свежими ягодами или живыми цветами - в зависимости от желания человека.

Raw cake – это отличная замена сладостям, к которым мы привыкли и они ничем не уступают по вкусу бисквитным тортам.

Более того, они в большей степени вкуснее, мягче и ярче!

В дословном переводе Raw cake это “сырые торты”.

Этот термин заимствован от западных кондитеров, которые ввели такое направление.


В составе Raw cake от Green только свежие и спелые фрукты

В состав "сырого" десерта также как и в "классический" торт входит крем. Правда тут в качестве крема выступают орехи, доведенные до кремообразной консистенции. Чтобы подсластить полезный десерт используют мёд, природные сиропы (кленовый, сироп топинамбура), сухофрукты, а цвет получается за счет ягодного разнообразия. Также в Raw торты добавляют совсем немного кокосового или какао масла.

ВСЕ! Больше там ничего нет! Все такие полезные сладости без сахара, без муки, без масла. И да, там НЕТ творога и яиц!

Как выглядит Raw cake изнутри?

Полезный торт может состоять из разных слоев. Это зависит от рецепта.

Но классически это

  • нижний корж
  • верхний корж
  • вкусный декор

Нижний корж состоит из смеси орехов и сухофруктов.

Верхний корж это пюре из свежих ягод, фруктов, кокосового масла или молока, подсластители в виде сиропа топинамбура или кленового сиропа, а также/или мёда.

Украшается такой торт органическим шоколадом, композицией из фруктов или живыми цветами. Это зависит от Вашего пожелания.



Raw cake от Green Cake в разрезе

Все это вместе делает "живые" торты полезной заменой обычным сладостям.

Вкус рав кейка

Вкус, который многие люди ожидают получить от рав кейка удивляет людей. Некоторые влюбляются в него сразу и навсегда. Кто-то так ничего и не понимает, а кто-то просто расстраивается.


Первое ожидание человека это вкусовые ассоциации с обычным тортом, потому что и на фото и в названии фигурирует торт. Но когда происходит первое вкусное знакомство, то происходит некий внутренний конфликт ожидания и реальности: нет крема, крошки не сыпятся, не так жирно и не так сладко (хотя наши рав кейки умеренно сладкие, но без сахара!).

Если попробовать описать вкус, то это нежное кремовое сочетание, дополненное умеренно плотным коржиком из орехов и сухофруктов. Такой полезный торт

  • нежный
  • не сыпется
  • умеренно сладкий
  • не оставляет следы крема на губах

Современные кондитеры добавляют очень много сахара в свои изделия, а сахар это современный наркотик, от которого человек получает удовлетворение: если сладко от души - значит рецепт удался, если не получили ожидаемую сладость, то, извините, не наш продукт. Вот такая сахарная зависимость! В raw cake сахар не добавляется, поэтому они на любителей правильного питания.

Сыроедные торты это продукт нового здорового поколения и чтобы к нему привыкнуть и ввести в свой рацион необходимо время. Но результаты не заставят ждать долго. Уже через месяц правильного питания вы заметите прилив жизненных сил и энергии.

Еще очень важный момент о “живых тортах” – они не откладываются в жир и не забивают организм не нужными шлаками.

Как правильно кушать Raw cake?

Лучший сспособ это резать на кусочек торта на маленькие кусоки и при помощи вилки отправлять живой десерт прямиком в рот.

Как лучше хранить Raw cake?

Хранить обязательно в холодильнике при температуре 5-7 градусов. Срок хранения до 5 суток, но лучше съедать его сразу пока полезный торт свежий. Мы сомневаемся, что больше 1 дня вы сможете устоять перед соблазном съесть такой красивый и полезный рав кейк!

Если Вы еще не пробовали полезные сладости от GREEN, то рекомендуем заглянуть в наш каталог и выбрать десерт, полезный для здоровья!





Raw-десерты — одни из самых трендовых блюд сегодня. Действительно ли они лучше всего вписываются в правильное питание для похудения?

Raw-десерты (от англ. raw – сырой) — лакомства для сыроедов, то есть сладкие блюда, составленные из продуктов, не требующих термической обработки. Разумеется, совершенно не обязательно быть идейным сыроедом, чтобы лакомиться ими. Напротив, если чистое сыроедение врачи не считают полноценной и здоровой моделью питания, то замену традиционных сладостей raw-десертами диетологи приветствуют. Но с оговорками.

В этих десертах нет яиц, пшеничной и другой злаковой муки, практически исключены продукты животного происхождения. Идеологически raw-питание придерживается принципов натуральности, поэтому исключаются промышленные ароматизаторы, консерванты, красители и эмульгаторы.

Хранятся около недели в холодильнике, или 4-5 недель в морозилке.

Raw-лакомство можно приготовить самостоятельно либо заказать готовое. Особенно развит заказ через интернет. Время на выпекание не расходуется, поэтому готовятся десерты под конкретный заказ быстро. Условная схема приготовления: достать ингредиенты, измельчить, смешать, выложить слоями, украсить.

Из чего они готовятся?

Raw-идеология диктует готовить из цельных, минимально обработанных (только почистить да помыть) продуктов. Среди них:

· Орехи и бобы, а также мука и масло из них

· Соевое, кокосовое, миндальное молоко

· Фрукты и ягод в измельченном виде или в виде пюре

· Некоторые овощи (тыква, морковь, авокадо)

· Сухофрукты, в том числе финики, инжир, курага, изюм и чернослив

· Всевозможные семена, от льняных до чиа

· Кэроб — порошок из плодов рожкового дерева, похожий на какао, но более сладкий на вкус. Им заменяют какао, так как он не требуют добавления сахара и варки, как порошок какао

· Мед, сироп агавы, растительный подсластитель стевия для придания сладкого вкуса

· Иногда используются овсяные хлопья, зеленая гречка для замены ореховой муки

Действительно ли это — правильное питание?

Безусловно, raw-десерты можно отнести к полезному питанию. В них не используется сахар, а ВОЗ советует его минимизировать, так как из-за него развивается сахарный диабет, атеросклероз и ожирение.

Здесь нет пшеничной муки, что тоже неплохо, так как уменьшает количество простых углеводов. Сыроеды гордятся тем, что нет пшеничной муки — нет глютена (клейковины). Это преимущество сомнительно, так как реальной аллергией на глютен страдает не более 1 % людей. Тем не менее, глютен все-таки лучше получать из цельных зерен, а отказ от муки всегда способствует похудению.

Raw-десерты также обходятся без яиц, которые в обычных лакомствах нужны для взбивания крема либо играют роль связующего компонента в тесте. Польза этого спорна. Сыроеды утверждают, что яйца вызывают аллергию, но медицинская статистика говорит, что такой аллергией страдают около 2% детей, и 70% из них расстаются с ней в процессе взросления к 16 годам. Вред содержащегося в яйцах холестерина так же опровергнут, так как он там находится в связке с полезными фосфолипидами. Однако врачи не отрицают, что полезнее съесть вареное яйцо, нежели крем, сделанный из взбитых желтков и сахара. А если учесть, что в промышленной выпечке яйца часто заменяются яичным порошком или меланжем, десерт без них и вправду стоит ближе к здоровому питанию.

Однако не все правильное и здоровое ведет к похудению при похудении. Нам важен не только состав блюда, но и его калорийность!

Получается, что RAW-десерты - это сплошная польза?

Значит ли это, что raw-десерт не подходит для похудения? Вовсе нет! Просто нужно понимать, что есть эти, безусловно, полезные лакомства в неограниченном количестве, как зелень, нельзя. Поэтому при выборе raw-десерта всегда обращайте внимание на состав. Идеально, если в рецепте указано количество калорий на 100 г.

Совет

В raw-кухне приветствуется творческий подход к рецепту. Если хочется получить низкокалорийное лакомство, берите как можно меньше масла, из сухофруктов используйте курагу (в ней меньше всего калорий), а часть орехов замените на сушеные яблоки и ягоды, тертые морковь или тыкву. Это может снизить калорийность в полтора-два раза!

Относятся ли эти десерты к веганским блюдам?

На самом деле среди raw-десертов есть как веганские рецепты, так и с молочными продуктами.

Веганские лакомства — большая группа raw-рецептов. С ингредиентами все понятно: сухофрукты, семена, орехи, мука и молоко из них и так далее. Например, веганский сникерс состоит из орехов, какао, кокосовой стружки и орехового масла, и по калорийности не уступает обычному сникерсу. По полезности и натуральности, конечно, куда приемлемее.

А вот менее известные кето-десерты вполне могут содержать продукты животного происхождения — сливочное масло, сливки и т.п. Например, в смесь сливочного и миндального масел добавляет семена и ваниль, подслащают стевией, которая не несет калорий. Один –два раза съесть такое блюдо можно. Но оно не подходит к ежедневному меню сбалансированного питания, особенно если вы решили худеть.

Самые популярные

· Raw cake — сыроедный веганский торт. Коржи слепляют из ореховой муки и измельченных сухофруктов. Промазывают пюре из ягод и фруктов. Добавляют масла из орехов и сироп агавы.

· Брауни из кэроба — аналог шоколадного торта. Глубокий коричневый цвет и сладкий вкус ему дает кэроб. Для получения коржей в него добавляют ореховое или сливочное масло, а также сухофрукты и семена.

· Raw чизкейк обычно делают из измельченных миндаля или кешью и фиников. Сверху заливают смесью кокосового масла, меда, ванили, измельченных ягод и лимонного сока. Для застывания его надо поставить в холодильник.

· Raw-мороженое можно сделать так. Пюрировать мякоть авокадо, добавить ваниль, сироп агавы, измельченные ягоды малины или клубники, смешать и убрать в морозилку на 3-4 часа.


Арахисовое печенье, мороженое из авокадо и другие сладости

  • 30 сентября 2016
  • 137172
  • 6

Текст: Ольга Антонова

К сыроедению многие привыкли относиться настороженно: отсутствие тепловой обработки продуктов, ограниченный рацион и непривычные экзотические названия в списках ингредиентов могут вызывать недоумение и отторжение. Даже если вы не придерживаетесь определённой системы питания, вы абсолютно свободны в выборе рецептов, относящихся к любой из них — сыроедческой, вегетарианской или веганской. Сыроедческая пища универсальна и может быть разнообразной и питательной. Убедиться в этом проще всего на примере десертов: мало кто готов поспорить с тем, что мёд, орехи и сухофрукты — это вкусно и полезно.

Сыроедческие аналоги чизкейков очень просты в приготовлении. Такие десерты обычно состоят из двух частей, основы и начинки, но можно включить фантазию и поэкспериментировать. Например, увеличить число слоёв, сделать основу из разных орехов или даже моркови, добавить любимые пряности, ягоды, фрукты и сухофрукты, попробовать различные топинги. Результат точно порадует, если ориентироваться на свой вкус и предпочтения. Рецепт рассчитан на форму диаметром 18 см.


Для начинки:

1½ стакана сырого кешью (замочить в воде минимум на 5 часов)

семена 1 стручка ванили

60 мл растопленного кокосового масла

60 мл мёда или экстракт агавы по вкусу

Для основы:

½ стакана сырого миндаля

6 шт. королевских фиников

¼ ч. л. морской соли

Приготовление:

Застелите форму бумагой для выпечки или пищевой плёнкой. Измельчите в комбайне финики, миндаль и соль: масса должна быть однородной и достаточно липкой — проверить можно, скатав в руках небольшой шарик. Выложите орехово-финиковую смесь в форму, хорошо утрамбуйте и выровняйте поверхность. Измельчите и перемешайте в кухонном комбайне кешью, лимонный сок, ваниль, кокосовое масло и мёд до полной однородности. Залейте примерно две трети смеси в форму. В оставшуюся смесь добавьте малину, снова тщательно измельчите и перемешайте. Вылейте смесь на первый слой начинки и поставьте десерт в холодильник или морозильную камеру до полного застывания. Достаньте пирог из холодильника за полчаса до подачи и разрежьте ножом, нагретым под горячей водой.

Помимо популярных кокосовых конфет или базовых конфет из смеси сухофруктов и орехов, бывают всевозможные многослойные сладости. На основе одного и того же рецепта можно получить и конфеты, и батончики, и мини-пирожные — всё зависит от толщины слоёв и размеров кусочков, на которые нарезается заготовка.


Для печенья:

½ стакана кокосовой муки

½ стакана миндальной муки

60 мл кленового сиропа

1–2 ст. л. растопленного кокосового масла (опционально)

Для карамели:

6–8 фиников без косточек

¼ стакана арахисовой пасты

2 ст. л. кокосового масла

Для глазури:

80 мл растопленного кокосового масла

60 мл кленового сиропа

1 ч. л. ванильного экстракта

Приготовление:

Застелите форму бумагой для выпечки или пищевой плёнкой — форму лучше выбрать прямоугольную. Смешайте все ингредиенты для печенья: смесь должна быть рассыпчатой, слегка влажной и держать форму. Если она будет недостаточно влажной, добавьте ещё кокосового масла или воды. Выложите массу в форму и уберите в морозильник. Замочите финики в тёплой воде на 10 минут. Смешайте все ингредиенты для карамели, используя воду от фиников. Равномерно нанесите смесь на слой печенья и уберите в морозильник на пару часов до полного затвердевания.

Для глазури смешайте все ингредиенты до получения однородной массы. Достаньте заготовку из морозильной камеры, нарежьте на кусочки нужного размера, покройте глазурью и уберите в морозильник, чтобы она застыла. Храните в морозильной камере.

Из предыдущих рецептов понятно, что большинство сыроедческих десертов готовят примерно одинаково: смесь из измельчённых сухофруктов, орехов и добавок убирают в холодильник или морозильную камеру для затвердевания и сохранения формы. Однослойные сладости похожи на печенье, и способов приготовления масса: можно попробовать имбирное, мятное или тыквенное, а можно и придумать рецепт самостоятельно, ведь ошибиться почти невозможно.


Для печенья:

1 стакан овсяных хлопьев

1½ стакана тёртого кокоса

½ стакана молотых семян льна

⅛ ч. л. морской соли

¼ стакана арахисовой пасты

Для шоколадной глазури:

120 мл растопленного кокосового масла

60 мл стакана кленового сиропа

Приготовление:

Измельчите овсяные хлопья, семена льна, кокос и соль в муку в блендере. Добавьте изюм и снова измельчите, чтобы получить слегка влажную смесь, которая будет держать форму. Раскатайте массу и, добившись слоя желаемой толщины, нарежьте на куски нужного размера. Уберите в холодильник или морозильник до полного застывания.

Перемешайте все ингредиенты для глазури до получения однородной массы. На каждое печенье намажьте немного арахисовой пасты и обмакните каждое в глазурь. Положите в морозильную камеру до застывания глазури. Готовые печенья храните в холодильнике.

Сыроедческие брауни не уступают по вкусу классическим, их можно легко приготовить на скорую руку. Если потратить чуть больше времени и переделать основной рецепт, то можно получить потрясающий кофейный торт (правда, кофе сыроеды не пьют). Предлагаем рецепт многослойного пирожного на основе брауни, каждый слой которого легко превращается в отдельный десерт.


Для брауни:

1 стакан миндаля

1 стакан грецких орехов

7–8 фиников, замоченных на ночь в воде

1 ч. л. ванильного экстракта

ДЛЯ ШОКОЛАДНОГО СЛОЯ:

4 спелых авокадо

2 ч. л. ванильного экстракта

60 мл сиропа агавы

2 ст. л. кокосового масла

орехи для посыпки

ДЛЯ ОРЕХОВОГО СЛОЯ:

7–8 фиников, замоченных на ночь в воде

1 стакан орехов пекан

1 крупный банан

2 ст. л. сиропа агавы

⅛ ч. л. мускатного ореха

Приготовление:

Смешайте все ингредиенты для брауни: смесь должна быть рассыпчатой и слегка влажной. Выложите массу в форму, застеленную бумагой для запекания или плёнкой. Измельчите в блендере все ингредиенты для орехового слоя до однородной консистенции. Выложите массу на слой брауни.

Измельчите в блендере все ингредиенты для шоколадного слоя и аккуратно распределите в форме. Накройте форму пищевой плёнкой и уберите в морозильник на 3–4 часа. Нарежьте пирожные ножом, нагретым под горячей водой. Храните в морозильнике.

Сложно придумать что-то лучше волшебного мороженого из бананов и ягод. Однако мы знаем ещё один небанальный рецепт на основе авокадо, который можно переделать под себя, меняя количество используемых ингредиентов и добавляя новые по вкусу.


ИНГРЕДИЕНТЫ:

480 мл спелого авокадо (пюрировать)

120 мл свежего сока лайма

1 ч. л. цедры лайма

180 мл сиропа агавы

½ ч. л. ванильного экстракта

Приготовление:

Перемешайте все ингредиенты в кухонном комбайне и уберите в морозильник в герметичном контейнере на 3–4 часа. Мороженое можно подавать с малиновым соусом, кардамоном или любым сиропом по вкусу.

Состав: бразильский орех, финики, какао, корица, кешью, апельсин, сироп топинамбура, кэроб, какао-масло.

Вес порции: 500 гр.

КБЖУ на 100 грамм: 371,8/ 10,6/ 27,5/ 21,8

Состав: фундук, грецкий орех, финики, чернослив, кешью, кокосовые сливки, малина, груша, корица, лимон.

Вес порции: 500 гр.

КБЖУ на 100 грамм: 346,9/ 9,4/ 25,1/ 21,9

Состав: миндаль, финики, семена подсолнечника, кешью, какао, кокосовые сливки, кэроб, малина, какао-масло, сироп топинамбура

Вес порции: 500 гр.

КБЖУ на 100 грамм: 290/ 12/ 25/ 29

Состав: фундук, миндаль, финики, кокосовая стружка, кокос, кокосовое молоко, кешью, эспрессо, сироп топинамбура, кэроб, какао-масло.

Вес порции: 500 гр.

КБЖУ на 100 грамм: 425,8/ 11,5/ 29,5/ 30,4

Состав: По вашему желанию мы можем изготовить любой вкус из нашего ассортимента тортов в форме сердца. Вкус торта вы можете написать в комментарии к заказу.

Вес порции: 1 000 гр.

Состав: зеленая гречка, кокос, какао, пекан , кокосовая стружка, кокосовые сливки, мякоть кокоса, сироп топинамбура, кешью, какао-масло, кэроб.

Вес порции: 500 гр.

КБЖУ на 100 грамм: 141,1/ 11,2/ 30,0/ 26,3

Состав: финики, пекан, кокосовая стружка, клюква, миндаль, малина, сироп топинамбура, кешью, кокосовое молоко, какао-масло, кэроб.

Вес порции: 500 гр.

КБЖУ на 100 грамм: 365,1/ 9,8/ 26,2/ 24,0

Состав: У вас есть прекрасная возможность попробовать несколько вкусов не покупая несколько целых тортов! Вкусы уточняйте по телефону.

Вес порции: 500 гр.

Состав: У Вас есть возможность попробовать четыре вкуса тортов сразу, не покупая несколько целых тортов! Вкусы уточняйте по телефону

Вес порции: 750 гр.

Состав: Целый торт с четырьмя разными вкусами. Если хочется попробовать всё и сразу! Вкусы уточняйте по телефону.

Вес порции: 1 500 гр.

Состав: миндаль, финики, кокос, фисташка, кешью, манго, кокосовые сливки, сироп топинамбура, грецкий орех.

Вес порции: 500 гр.

КБЖУ на 100 грамм: 360,7/ 9,6/ 23,2/ 29,8

Состав: финики, миндаль, грецкий орех, какао, кэроб, кешью, кокосовые сливки, какао-масло.

Вес порции: 500 гр.

КБЖУ на 100 грамм: 419,2/ 12,1/ 26,8/ 34,4

Состав: финики, кокосовая стружка, ягоды годжи, фундук, кешью, кокосовое молоко, клубника, сироп топинамбура, какао-масло, кэроб.

Вес порции: 500 гр.

КБЖУ на 100 грамм: 335,5/ 9,3/ 23,9/ 22,3

Состав: финики, тыквенные семечки, миндаль, кокос, кешью, черника, сироп топинамбура, кокосовое молоко, лаванда, нектар агавы.

Вес порции: 500 гр.

КБЖУ на 100 грамм: 372,7/ 10,9/ 27,7/ 21,1

Состав: грецкий орех, курага, изюм, кокос, ягоды годжи, кешью, кокосовые сливки, маракуйя, сироп топинамбура.

Вес порции: 500 гр.

КБЖУ на 100 грамм: 373,8/ 10,6/ 26,5/ 24,3

Состав: клюква, финики, грецкий орех, фундук, малина, мята, кешью, кокосовое молоко, сироп топинамбура.

Вес порции: 500 гр.

КБЖУ на 100 грамм: 365,6/ 10,6/ 26,2/ 23,1

Состав: финики, бразильский орех, манго, кокосовое молоко, маракуйя, сироп топинамбура, базилик.

Вес порции: 500 гр.

КБЖУ на 100 грамм: 349,4/ 9,3 /24,5 /24,0

Состав: грецкий орех, зеленая гречка, мед/агава, какао-порошок, арахис, финики, кешью, банан, кокосовое молоко, соль, какао-масло, кэроб.

Вес порции: 500 гр.

КБЖУ на 100 грамм: 414,4/ 15,0/ 26,8/ 29,8

Состав: Состав: банан, кокосовое молоко, миндальное молоко, кедровое молоко, овсяное молоко, виноградный сахар, кокосовая стружка, смородина, миндальные лепестки.

Вес порции: 1 000 гр.

КБЖУ на 100 грамм: 543,3/3,4/36/48,5

Состав: семечки, зелёная гречка, финики, кокосовые сливки, кокосовое молоко, кокосовое масло, какао масло, какао-порошок, лимонный сок, сироп топинамбура, агар-агар.

Вес порции: 500 гр.

Состав: финики,арахис,вишня,миндаль,кешью,кокосовое молоко,ананас, сироп топинамбура, кэроб, какао-масло.

Вес порции: 500 гр.

КБЖУ на 100 грамм: 238 ккал. / 7/19/27 на 100 гр.

Состав: кешью, финики, кокосовая стружка, лимон, кокосовое молоко, матча, сироп топинамбура.

Вес порции: 500 гр.

КБЖУ на 100 грамм: 356,2/8,4/23,3/20,6 на 100 гр.

Состав: грецкий орех, финики, семена подсолнечника, какао-порошок, кешью, вишня, сироп топинамбура, кокосовое молоко, кэроб, чернослив, какао-масло.

Вес порции: 500 гр.

Состав: финики, грецкий орех, клюква, миндаль, кокосовая стружка, смородина, брусника, кешью, кокосовое молоко, сироп топинамбура

Вес порции: 500 гр.

КБЖУ на 100 грамм: 361,3/9,6/26/20,1 на 100 гр.

Состав: банан, кокосовое молоко, миндальное молоко, кедровое молоко, овсяное молоко, сироп топинамбура, кокосовая стружка, смородина, миндальные лепестки.

Вес порции: 80 гр.

КБЖУ на 100 грамм: 543,3/3,4/36/48,5

Вес порции: 100 гр.

КБЖУ на 100 грамм: 325.6/9.1/23.1/21.5

Состав: миндаль, курага, вишня, грецкий орех, кокосовая стружка, сироп топинамбура, кокосовое молоко, кешью, ананас, маракуйя, апельсин, лимон

Вес порции: 100 гр.

КБЖУ на 100 грамм: 327/9,4/22,5/22,9

Состав: Тирамису; Тройной шоколад, Сникерс; TWX; Кокос-лимон-черника, Клубничный йогурт.

Состав: Набор из 9 пирожных, состав: Брауни- 1 шт, Тирамису- 1 шт, Тройной шоколад- 1 шт, Маракуйя-апельсин - 1 шт, Манго-черника - 1 шт, Сникерс- 1 шт, Смородина-малина - 1 шт, Кокос-лимон-смородина - 1 шт, Клубника-кокос - 1 шт.

Состав: брусника-шоколад, мандарин-розмарин, молочный шоколад, сычуаньский перец.

Состав: брусника-шоколад, мандарин-розмарин, молочный шоколад, сычуаньский перец.

Состав: фундук, миндаль, финики, кокос, кокосовые сливки, кешью, эспрессо, кэроб, какао-масло.

Вес порции: 80 гр.

КБЖУ на 100 грамм: 393/ 10,4/ 28,1/ 26,3

Состав: финики, грецкий орех, тыквенные семечки (обжаренные), какао-масло, кэроб, кешью, брусника, кокосовое молоко, сироп топинамбура.

Вес порции: 90 гр.

КБЖУ на 100 грамм: 392/ 8,2/ 31,4/ 20,1

Состав: кешью, курага, манго, грецкий орех, какао-масло, кэроб, мандарин, апельсин, кокосовое молоко, сироп топинамбура, розмарин.

Вес порции: 90 гр.

КБЖУ на 100 грамм: 333/ 6,3/ 25,5 /20,6

Состав: овсяные хлопья, кокосовая стружка, грецкий орех, финики, банан, кешью, кэроб, какао-масло, гималайская соль

Вес порции: 95 гр.

КБЖУ на 100 грамм: 336 / 8,7/ 19,1/ 34,5

Состав: кешью, финики, кокос, грецкий орех, овсяные хлопья, сироп топинамбура, лимон, кокосовое молоко.

Вес порции: 80 гр.

КБЖУ на 100 грамм: 352 / 11,1/ 25,8/ 20,3

Состав: грецкий орех, финики, семена подсолнечника, какао-порошок, кешью, вишня, сироп топинамбура, кокосовое молоко, кэроб, чернослив, какао-масло.

Вес порции: 100 гр.

КБЖУ на 100 грамм: 287/ 7/ 20/ 22

Состав: кешью, финики, кокос, грецкий орех, инжир, кокосовая стружка, кокосовое молоко, клубника, сироп топинамбура.

Вес порции: 85 гр.

КБЖУ на 100 грамм: 350,8/ 9,5/ 25,8 /20,9

Состав: кешью, финики, грецкий орех, инжир, фундук, кокосовое молоко, мята, сироп топинамбура, лимон/лайм, имбирь, какао-порошок

Вес порции: 90 гр.

КБЖУ на 100 грамм: 380,8/ 10,4/ 27,6 /23,9

Состав: чернослив, финики, какао-порошок, кэроб, грецкий орех, какао-масло, какао-крупка, сироп топинамбура

Вес порции: 80 гр.

КБЖУ на 100 грамм: 381/ 6,3/ 23,9/ 37,1

Состав: финики, семена подсолнечника, какао-порошок, грецкий орех, обжаренный миндаль, какао-масло, кэроб

Вес порции: 100 гр.

КБЖУ на 100 грамм: 453,2/ 11,4/ 29,9/ 36,9

Состав: обжаренный арахис, семена льна, кунжут, тыквенные семечки, кокосовая стружка, кэроб, какао, сироп топинамбура, финики, какао-крупка.

Вес порции: 90 гр.

КБЖУ на 100 грамм: 442/ 13,8/ 26/ 40

Состав: финики, грецкий орех, фундук, какао-порошок, сычуаньский перец, какао-масло, кэроб, кокосовое молоко.

Вес порции: 90 гр.

КБЖУ на 100 грамм: 410,3/ 4,9/ 25,5/42,4

Состав: фундук, финики, фисташка, кокосовая стружка, кокосовое молоко, какао тертое, масло какао, арахис жаренный, сироп топинамбура.

Вес порции: 70 гр.

КБЖУ на 100 грамм: 450,5 ккал. 10,1/33,7/28,5

Состав: Состав: финики, грецкий орех, инжир, фундук, кокосовая стружка, кешью, манго, кокосовое молоко, сироп топинамбура, черника.

Вес порции: 100 гр.

КБЖУ на 100 грамм: 380,8/10,4/27,6/23,9/

Состав: инжир, грецкий орех, обжаренный арахис, сироп топинамбура, соль

Вес порции: 90 гр.

КБЖУ на 100 грамм: 473,2/15,7/31,9/31,8

Состав: грецкий орех, миндаль, курага, клюква, кешью, ананас, манго, кокосовое молоко, лайм, матча, сироп топинамбура

Состав: фундук, финики, семена чиа, кокосовая стружка, кокосовое молоко, какао тертое, масло какао,сироп топинамбура.

Вес порции: 70 гр.

КБЖУ на 100 грамм: 417,7 ккал. 6,3/31,4/29,2

Состав: фундук, финики, клубника замороженная, банан свежий, семена чиа кокосовая стружка, какао тертое, масло какао,сироп топинамбура.

Вес порции: 70 гр.

КБЖУ на 100 грамм: 464,4 ккал. 7,6/37,4/25,9

Состав: манговое пюре,банан,кокосовое молоко,семена чиа.

Вес порции: 250 гр.

КБЖУ (на всю порцию): 356,1/6,0/19,4/40,5

Состав: арахис, финики, какао-порошок, семена чиа, кокосовое молоко, арахисовая паста, банан, кокосовая стружка, сироп топинамбура.

Вес порции: 250 гр.

КБЖУ (на всю порцию): 450,2/23,7/48,7/57,9

Состав: брусника, кедровые орехи, семена чиа, кокосовое молоко, сироп топинамбура, бананы.

Вес порции: 250 гр.

КБЖУ (на всю порцию): 447,4/7,1/28,4/43,1

Состав: кокосовое молоко, семена чиа, финики, натуральный кофе, банан, мята.

Вес порции: 250 гр.

КБЖУ (на всю порцию): 265,1/ 4,8/ 19,0/ 20,0

Состав: кокосовое молоко, семена чиа, малина, киви, сироп топинамбура, банан.

Вес порции: 250 гр.

КБЖУ (на всю порцию): 355,7/ 5,6/ 19,4/ 42,2

Состав: кокосовое молоко, семена чиа, яблоко, корица, грецкий орех, сироп топинамбура.

Вес порции: 250 гр.

КБЖУ (на всю порцию): 438,6/ 7,4/ 31,4/ 32,9

Состав: апельсин, корица, грецкий орех, семена чиа, кокосовое молоко, финики, какао-порошок.

Вес порции: 250 гр.

КБЖУ (на всю порцию): 469,2/ 9,2/ 24,6/ 56,3

Состав: черника, кокосовое молоко, семена чиа, банан, сироп топинамбура.

Вес порции: 250 гр.

КБЖУ (на всю порцию): 362,0/ 6,4/ 23,2/ 33,8

Состав: Финики, кокосовое молоко, банан, семена чиа, какао-порошок

Вес порции: 250 гр.

КБЖУ (на всю порцию): 492,6/ 9,2/ 24,6/ 62,5

Состав: кокосовое молоко, семена чиа, финики, банан, гималайская соль, полба.

Вес порции: 250 гр.

КБЖУ (на всю порцию): 480,3/ 8,6/ 23,2/ 62,9

Состав: финики, изюм, клюква, грецкий орех, миндаль, арахис, какао-масло, кэроб. Если у вас аллергия на какие-либо ингредиенты – сообщите нам заранее, и мы заменим их на другие.

Вес порции: 120 гр.

Состав: клубника, шоколад, инжир, чернослив, курага, орехи, кэроб, какао-масло.

Вес порции: 300 гр.

Состав: состав набора уточняйте по телефону Если у вас аллергия на какие-либо ингредиенты – сообщите нам заранее, и мы заменим их на другие, не менее вкусные и полезные

Вес порции: 200 гр.

Состав: состав набора уточняйте по телефону. Если у вас аллергия на какие-либо ингредиенты – сообщите нам заранее, и мы заменим их на другие, не менее вкусные и полезные

Вес порции: 360 гр.

Состав: Набор из 15 шоколадных трюфелей станет отличным подарком для ваших любимых. Состав набора: 10 квадратных трюфелей/ 5 круглых с миндалем внутри.

Состав: Миндальная мука, сироп топинамбура, какао тертое, какао масло, сироп топинамбура

Вес порции: 25 гр.

Вес порции: 25 гр.

Состав: Кешью, кокосовые сливки, кокосовая стружка, сироп топинамбура, лимон

Вес порции: 25 гр.

Состав: Грецкий орех, зеленая гречка, курага, изюм, кероб,корица, сироп топинамбура, шоколад.

Состав: финики, изюм, клюква, грецкий орех, миндаль, арахис, какао-масло, кэроб.

Вес порции: 50 гр.

КБЖУ на 100 грамм: 230/ 4,7/ 14,4/ 21,7

Состав: какао, грецкий орех, какао-крупка, кофе, финики, какао-масло, кэроб, фисташка.

Вес порции: 50 гр.

КБЖУ на 100 грамм: 241/ 5,2/ 16,7/ 18,5

Состав: кешью, лимонная цедра, кокосовая стружка, курага, сироп топинамбура, имбирь.

Вес порции: 50 гр.

КБЖУ на 100 грамм: 194/ 5,4/ 11,4/ 18,6

Состав: курага, изюм, финики, миндаль, семена подсолнечника, фисташка, финики, бананы, гималайская соль, миндальные лепестки.

Вес порции: 50 гр.

КБЖУ на 100 грамм: 196/ 5/ 11,5/ 19,4

Состав: какао-крупка, кокос, кешью, миндаль, кунжут, семена подсолнечника, манго сушеный

Вес порции: 150 гр.

КБЖУ на 100 грамм: 556/ 14,4/ 45,6/23,5

Состав: вишня, ягоды годжи, семена чиа, фисташка, грецкий орех, миндаль

Вес порции: 150 гр.

КБЖУ на 100 грамм: 487/ 13,7/ 33,7/ 33,6

Состав: клюква, фундук, тыквенные семечки, семена льна, кешью, изюм.

Вес порции: 150 гр.

КБЖУ на 100 грамм: 499/ 14,6/ 35,1/ 33,2

Состав: Миндальная и кокосовая мука, сироп топинамбура и клубничная глазурь

Вес порции: 50 гр.

КБЖУ на 100 грамм: 241,1 ккал. /5,2/16,7/18,5

Вес порции: 250 гр.

Вес порции: 250 гр.

Вес порции: 300 гр.

Вес порции: 300 гр.

Состав: Арахис бланшированный

Вес порции: 350 гр.

Вес порции: 290 гр.

Наша компания занимается созданием сладостей для вегетарианцев. Это очень вкусно и безопасно, идеально для людей, отказавшихся от употребления сахара. Сотрудничая с нами, вы можете приобрести сладости по максимально выгодной цене. Специалисты нашей компании заняты в данной сфере далеко не первый год, поэтому мы работаем на качество, радуя каждого своего клиента десертами безупречной свежести и отменного вкуса.

Из чего создаются десерты, реализуемые в нашем магазине?


Чаще всего их составляющими выступают сухофрукты, натуральные орехи, кокосовое масло, растительное ореховое молоко и так далее. Все, что используется для производства таких десертов, является безопасным, полезным, питательным. Все продукты имеют органическое происхождение.

Внешний вид десертов неповторим за счет ручной работы, ведь мастера нашей фирмы собственными руками создают оригинальное оформление каждого десерта, а сахар в десертах отсутствует. Также мы можем создать торт, в составе которого не будет молока, муки либо яиц, а внешне мы оформим его именно так, как хотите вы. Просмотрев наш каталог десертов, вы подберете оптимальный для себя. В каждом из них нет сахара, при этом лакомство вам понравится, поскольку оно будет очень вкусным и сладким.

Почему сладости без сахара столь популярны?

Немалое количество людей в современном мире страдает от сахарного диабета, у многих есть аллергия на молочные продукты, поэтому далеко не все готовые блюда они могут употреблять в пищу. Как раз для таких людей мы и работаем. Мы используем только новейшие технологии, самое лучшее и проверенное оборудование, поэтому без проблем создаем лучшие веганские десерты, причем предлагаем на них достаточно выгодную цену.

Какие существуют десерты для вегетарианцев?

Никаких ограничений здесь нет. Вы сами можете в этом убедиться, сделав заказ в нашей компании. По любым вопросам относительно сотрудничества и приобретения сладостей вы можете проконсультироваться с нашими специалистами. Звоните прямо сейчас!

Адрес офиса: Москва , Рязанский проспект, 32к3 (визит только по предварительной договоренности!)

Адрес производства: Московская область, Раменский район, деревня островцы , ул. центральная, 121





Raw-десерты — одни из самых трендовых блюд сегодня. Действительно ли они лучше всего вписываются в правильное питание для похудения?

Raw-десерты (от англ. raw – сырой) — лакомства для сыроедов, то есть сладкие блюда, составленные из продуктов, не требующих термической обработки. Разумеется, совершенно не обязательно быть идейным сыроедом, чтобы лакомиться ими. Напротив, если чистое сыроедение врачи не считают полноценной и здоровой моделью питания, то замену традиционных сладостей raw-десертами диетологи приветствуют. Но с оговорками.

В этих десертах нет яиц, пшеничной и другой злаковой муки, практически исключены продукты животного происхождения. Идеологически raw-питание придерживается принципов натуральности, поэтому исключаются промышленные ароматизаторы, консерванты, красители и эмульгаторы.

Хранятся около недели в холодильнике, или 4-5 недель в морозилке.

Raw-лакомство можно приготовить самостоятельно либо заказать готовое. Особенно развит заказ через интернет. Время на выпекание не расходуется, поэтому готовятся десерты под конкретный заказ быстро. Условная схема приготовления: достать ингредиенты, измельчить, смешать, выложить слоями, украсить.

Из чего они готовятся?

Raw-идеология диктует готовить из цельных, минимально обработанных (только почистить да помыть) продуктов. Среди них:

· Орехи и бобы, а также мука и масло из них

· Соевое, кокосовое, миндальное молоко

· Фрукты и ягод в измельченном виде или в виде пюре

· Некоторые овощи (тыква, морковь, авокадо)

· Сухофрукты, в том числе финики, инжир, курага, изюм и чернослив

· Всевозможные семена, от льняных до чиа

· Кэроб — порошок из плодов рожкового дерева, похожий на какао, но более сладкий на вкус. Им заменяют какао, так как он не требуют добавления сахара и варки, как порошок какао

· Мед, сироп агавы, растительный подсластитель стевия для придания сладкого вкуса

· Иногда используются овсяные хлопья, зеленая гречка для замены ореховой муки

Действительно ли это — правильное питание?

Безусловно, raw-десерты можно отнести к полезному питанию. В них не используется сахар, а ВОЗ советует его минимизировать, так как из-за него развивается сахарный диабет, атеросклероз и ожирение.

Здесь нет пшеничной муки, что тоже неплохо, так как уменьшает количество простых углеводов. Сыроеды гордятся тем, что нет пшеничной муки — нет глютена (клейковины). Это преимущество сомнительно, так как реальной аллергией на глютен страдает не более 1 % людей. Тем не менее, глютен все-таки лучше получать из цельных зерен, а отказ от муки всегда способствует похудению.

Raw-десерты также обходятся без яиц, которые в обычных лакомствах нужны для взбивания крема либо играют роль связующего компонента в тесте. Польза этого спорна. Сыроеды утверждают, что яйца вызывают аллергию, но медицинская статистика говорит, что такой аллергией страдают около 2% детей, и 70% из них расстаются с ней в процессе взросления к 16 годам. Вред содержащегося в яйцах холестерина так же опровергнут, так как он там находится в связке с полезными фосфолипидами. Однако врачи не отрицают, что полезнее съесть вареное яйцо, нежели крем, сделанный из взбитых желтков и сахара. А если учесть, что в промышленной выпечке яйца часто заменяются яичным порошком или меланжем, десерт без них и вправду стоит ближе к здоровому питанию.

Однако не все правильное и здоровое ведет к похудению при похудении. Нам важен не только состав блюда, но и его калорийность!

Получается, что RAW-десерты - это сплошная польза?

Значит ли это, что raw-десерт не подходит для похудения? Вовсе нет! Просто нужно понимать, что есть эти, безусловно, полезные лакомства в неограниченном количестве, как зелень, нельзя. Поэтому при выборе raw-десерта всегда обращайте внимание на состав. Идеально, если в рецепте указано количество калорий на 100 г.

Совет

В raw-кухне приветствуется творческий подход к рецепту. Если хочется получить низкокалорийное лакомство, берите как можно меньше масла, из сухофруктов используйте курагу (в ней меньше всего калорий), а часть орехов замените на сушеные яблоки и ягоды, тертые морковь или тыкву. Это может снизить калорийность в полтора-два раза!

Относятся ли эти десерты к веганским блюдам?

На самом деле среди raw-десертов есть как веганские рецепты, так и с молочными продуктами.

Веганские лакомства — большая группа raw-рецептов. С ингредиентами все понятно: сухофрукты, семена, орехи, мука и молоко из них и так далее. Например, веганский сникерс состоит из орехов, какао, кокосовой стружки и орехового масла, и по калорийности не уступает обычному сникерсу. По полезности и натуральности, конечно, куда приемлемее.

А вот менее известные кето-десерты вполне могут содержать продукты животного происхождения — сливочное масло, сливки и т.п. Например, в смесь сливочного и миндального масел добавляет семена и ваниль, подслащают стевией, которая не несет калорий. Один –два раза съесть такое блюдо можно. Но оно не подходит к ежедневному меню сбалансированного питания, особенно если вы решили худеть.

Самые популярные

· Raw cake — сыроедный веганский торт. Коржи слепляют из ореховой муки и измельченных сухофруктов. Промазывают пюре из ягод и фруктов. Добавляют масла из орехов и сироп агавы.

· Брауни из кэроба — аналог шоколадного торта. Глубокий коричневый цвет и сладкий вкус ему дает кэроб. Для получения коржей в него добавляют ореховое или сливочное масло, а также сухофрукты и семена.

· Raw чизкейк обычно делают из измельченных миндаля или кешью и фиников. Сверху заливают смесью кокосового масла, меда, ванили, измельченных ягод и лимонного сока. Для застывания его надо поставить в холодильник.

· Raw-мороженое можно сделать так. Пюрировать мякоть авокадо, добавить ваниль, сироп агавы, измельченные ягоды малины или клубники, смешать и убрать в морозилку на 3-4 часа.

Чизкейк без выпечки

Добавки в этом чизкейке вы можете варьировать по своему вкусу

Ингредиенты:

  • кешью — 300 г;
  • финики — 130-150 г;
  • орехи (грецкие или миндаль) — 80-100 г;
  • кокосовое молоко — 3 ст.л.;
  • ягоды (любые по вкусу) — 200-250 г;
  • мед.

Способ приготовления:

  1. Кешью замачиваем на ночь. Если у вас нет такой возможности, то можно замочить на 3-5 часов.
  2. Из фиников вынимаем косточки. Сухофрукты измельчаем с орехами (грецкими или миндалем) в блендере, затем в полученную однородную смесь добавляем мед (по вкусу).
  3. Форму застилаем пищевой пленкой. Укладываем основу торта из сухофруктов и орехов, плотно ее утрамбовываем. Нам нужно, чтобы основа хорошо застыла, поэтому убираем ее в холодильник.
  4. Ягоды (или смесь ягод) можно брать как свежие, так и замороженные. Измельчаем их в блендере в пюре.
  5. Сливаем воду с кешью, измельчаем в блендере.
  6. Измельченный кешью смешиваем с ягодами, взбиваем в однородную густую смесь.
  7. На подготовленную основу из орехов и фиников выкладываем измельченные ягоды и кешью.
  8. Готовый торт можно украсить по своему усмотрению. Если вы не планируете его сразу есть, то положите в морозилку, чтобы блюдо сохранило форму.


Чизкейк из орехов кешью и ягод

Конфеты из фиников и орехов

Эти полезные конфеты понравится и детям, и взрослым. Они получаются в меру сладкими, при этом не содержат сахар.

Ингредиенты:

  • финики — 0,5 стакана;
  • изюм — 0,5 стакана;
  • орехи (любые по вкусу) — 1,5 стакана;
  • кокосовая стружка — 1 ч. л.;
  • семена кунжута — 1 ч. л.;
  • кэроб (или какао-порошок) — 1 ч.л.;
  • молотые орешки — 1 ч.л.

В конфеты можно добавить и мед, если вы любите десерты послаще. Выбирайте тягучий, а не жидкий мед

Способ приготовления:

  1. Финики очищаем от косточек. Для приготовления этих конфет желательно выбирать самые мягкие финики. Если же они твердые, то заранее размочите их в питьевой воде.
  2. Орехи и сухофрукты измельчаем в блендере, немного орешков отбираем для обсыпки готовых конфет. Если вы будете использовать мед, то добавьте его в измельченную смесь.
  3. Теперь формируем конфеты. Делаем из подготовленной смеси шарики, обваливаем их в обсыпке из стружки, семечек, кэроба и орешков.
  4. Конфеты готовы!


Конфеты из фиников и орехов

Мороженое из орехов кешью с финиками и бананами

Ингредиенты:

  • орехи кешью — 1 стакан;
  • финики — 1 стакан;
  • бананы — 2 шт.

Способ приготовления:

  1. Орехи измельчаем.
  2. Добавляем финики, еще раз измельчаем, а затем все взбиваем с бананом.
  3. Полученную смесь перекладываем в форму и ставим в морозильную камеру на 3-5 часов.
  4. Мороженое готово!


Мороженое из орехов кешью

Как видно, кaw-десерты очень разнообразны: это и разнообразные торты, и конфеты, и мороженое. Все они приготовлены без термической обработки, из цельных продуктов и, как правило, не содержат сахара.



RAW CAKE - это торты и пирожные, которые не подвергаются термической (выше 42°) и химической обработке. Raw торты созданы только из натуральных продуктов и к тому же они безумно вкусные! Каждый raw десерт декорируется свежими ягодами или живыми цветами - в зависимости от желания человека.

Raw cake – это отличная замена сладостям, к которым мы привыкли и они ничем не уступают по вкусу бисквитным тортам.

Более того, они в большей степени вкуснее, мягче и ярче!

В дословном переводе Raw cake это “сырые торты”.

Этот термин заимствован от западных кондитеров, которые ввели такое направление.


В составе Raw cake от Green только свежие и спелые фрукты

В состав "сырого" десерта также как и в "классический" торт входит крем. Правда тут в качестве крема выступают орехи, доведенные до кремообразной консистенции. Чтобы подсластить полезный десерт используют мёд, природные сиропы (кленовый, сироп топинамбура), сухофрукты, а цвет получается за счет ягодного разнообразия. Также в Raw торты добавляют совсем немного кокосового или какао масла.

ВСЕ! Больше там ничего нет! Все такие полезные сладости без сахара, без муки, без масла. И да, там НЕТ творога и яиц!

Как выглядит Raw cake изнутри?

Полезный торт может состоять из разных слоев. Это зависит от рецепта.

Но классически это

  • нижний корж
  • верхний корж
  • вкусный декор

Нижний корж состоит из смеси орехов и сухофруктов.

Верхний корж это пюре из свежих ягод, фруктов, кокосового масла или молока, подсластители в виде сиропа топинамбура или кленового сиропа, а также/или мёда.

Украшается такой торт органическим шоколадом, композицией из фруктов или живыми цветами. Это зависит от Вашего пожелания.



Raw cake от Green Cake в разрезе

Все это вместе делает "живые" торты полезной заменой обычным сладостям.

Вкус рав кейка

Вкус, который многие люди ожидают получить от рав кейка удивляет людей. Некоторые влюбляются в него сразу и навсегда. Кто-то так ничего и не понимает, а кто-то просто расстраивается.


Первое ожидание человека это вкусовые ассоциации с обычным тортом, потому что и на фото и в названии фигурирует торт. Но когда происходит первое вкусное знакомство, то происходит некий внутренний конфликт ожидания и реальности: нет крема, крошки не сыпятся, не так жирно и не так сладко (хотя наши рав кейки умеренно сладкие, но без сахара!).

Если попробовать описать вкус, то это нежное кремовое сочетание, дополненное умеренно плотным коржиком из орехов и сухофруктов. Такой полезный торт

  • нежный
  • не сыпется
  • умеренно сладкий
  • не оставляет следы крема на губах

Современные кондитеры добавляют очень много сахара в свои изделия, а сахар это современный наркотик, от которого человек получает удовлетворение: если сладко от души - значит рецепт удался, если не получили ожидаемую сладость, то, извините, не наш продукт. Вот такая сахарная зависимость! В raw cake сахар не добавляется, поэтому они на любителей правильного питания.

Сыроедные торты это продукт нового здорового поколения и чтобы к нему привыкнуть и ввести в свой рацион необходимо время. Но результаты не заставят ждать долго. Уже через месяц правильного питания вы заметите прилив жизненных сил и энергии.

Еще очень важный момент о “живых тортах” – они не откладываются в жир и не забивают организм не нужными шлаками.

Как правильно кушать Raw cake?

Лучший сспособ это резать на кусочек торта на маленькие кусоки и при помощи вилки отправлять живой десерт прямиком в рот.

Как лучше хранить Raw cake?

Хранить обязательно в холодильнике при температуре 5-7 градусов. Срок хранения до 5 суток, но лучше съедать его сразу пока полезный торт свежий. Мы сомневаемся, что больше 1 дня вы сможете устоять перед соблазном съесть такой красивый и полезный рав кейк!

Если Вы еще не пробовали полезные сладости от GREEN, то рекомендуем заглянуть в наш каталог и выбрать десерт, полезный для здоровья!


Арахисовое печенье, мороженое из авокадо и другие сладости

  • 30 сентября 2016
  • 137180
  • 6

Текст: Ольга Антонова

К сыроедению многие привыкли относиться настороженно: отсутствие тепловой обработки продуктов, ограниченный рацион и непривычные экзотические названия в списках ингредиентов могут вызывать недоумение и отторжение. Даже если вы не придерживаетесь определённой системы питания, вы абсолютно свободны в выборе рецептов, относящихся к любой из них — сыроедческой, вегетарианской или веганской. Сыроедческая пища универсальна и может быть разнообразной и питательной. Убедиться в этом проще всего на примере десертов: мало кто готов поспорить с тем, что мёд, орехи и сухофрукты — это вкусно и полезно.

Сыроедческие аналоги чизкейков очень просты в приготовлении. Такие десерты обычно состоят из двух частей, основы и начинки, но можно включить фантазию и поэкспериментировать. Например, увеличить число слоёв, сделать основу из разных орехов или даже моркови, добавить любимые пряности, ягоды, фрукты и сухофрукты, попробовать различные топинги. Результат точно порадует, если ориентироваться на свой вкус и предпочтения. Рецепт рассчитан на форму диаметром 18 см.


Для начинки:

1½ стакана сырого кешью (замочить в воде минимум на 5 часов)

семена 1 стручка ванили

60 мл растопленного кокосового масла

60 мл мёда или экстракт агавы по вкусу

Для основы:

½ стакана сырого миндаля

6 шт. королевских фиников

¼ ч. л. морской соли

Приготовление:

Застелите форму бумагой для выпечки или пищевой плёнкой. Измельчите в комбайне финики, миндаль и соль: масса должна быть однородной и достаточно липкой — проверить можно, скатав в руках небольшой шарик. Выложите орехово-финиковую смесь в форму, хорошо утрамбуйте и выровняйте поверхность. Измельчите и перемешайте в кухонном комбайне кешью, лимонный сок, ваниль, кокосовое масло и мёд до полной однородности. Залейте примерно две трети смеси в форму. В оставшуюся смесь добавьте малину, снова тщательно измельчите и перемешайте. Вылейте смесь на первый слой начинки и поставьте десерт в холодильник или морозильную камеру до полного застывания. Достаньте пирог из холодильника за полчаса до подачи и разрежьте ножом, нагретым под горячей водой.

Помимо популярных кокосовых конфет или базовых конфет из смеси сухофруктов и орехов, бывают всевозможные многослойные сладости. На основе одного и того же рецепта можно получить и конфеты, и батончики, и мини-пирожные — всё зависит от толщины слоёв и размеров кусочков, на которые нарезается заготовка.


Для печенья:

½ стакана кокосовой муки

½ стакана миндальной муки

60 мл кленового сиропа

1–2 ст. л. растопленного кокосового масла (опционально)

Для карамели:

6–8 фиников без косточек

¼ стакана арахисовой пасты

2 ст. л. кокосового масла

Для глазури:

80 мл растопленного кокосового масла

60 мл кленового сиропа

1 ч. л. ванильного экстракта

Приготовление:

Застелите форму бумагой для выпечки или пищевой плёнкой — форму лучше выбрать прямоугольную. Смешайте все ингредиенты для печенья: смесь должна быть рассыпчатой, слегка влажной и держать форму. Если она будет недостаточно влажной, добавьте ещё кокосового масла или воды. Выложите массу в форму и уберите в морозильник. Замочите финики в тёплой воде на 10 минут. Смешайте все ингредиенты для карамели, используя воду от фиников. Равномерно нанесите смесь на слой печенья и уберите в морозильник на пару часов до полного затвердевания.

Для глазури смешайте все ингредиенты до получения однородной массы. Достаньте заготовку из морозильной камеры, нарежьте на кусочки нужного размера, покройте глазурью и уберите в морозильник, чтобы она застыла. Храните в морозильной камере.

Из предыдущих рецептов понятно, что большинство сыроедческих десертов готовят примерно одинаково: смесь из измельчённых сухофруктов, орехов и добавок убирают в холодильник или морозильную камеру для затвердевания и сохранения формы. Однослойные сладости похожи на печенье, и способов приготовления масса: можно попробовать имбирное, мятное или тыквенное, а можно и придумать рецепт самостоятельно, ведь ошибиться почти невозможно.


Для печенья:

1 стакан овсяных хлопьев

1½ стакана тёртого кокоса

½ стакана молотых семян льна

⅛ ч. л. морской соли

¼ стакана арахисовой пасты

Для шоколадной глазури:

120 мл растопленного кокосового масла

60 мл стакана кленового сиропа

Приготовление:

Измельчите овсяные хлопья, семена льна, кокос и соль в муку в блендере. Добавьте изюм и снова измельчите, чтобы получить слегка влажную смесь, которая будет держать форму. Раскатайте массу и, добившись слоя желаемой толщины, нарежьте на куски нужного размера. Уберите в холодильник или морозильник до полного застывания.

Перемешайте все ингредиенты для глазури до получения однородной массы. На каждое печенье намажьте немного арахисовой пасты и обмакните каждое в глазурь. Положите в морозильную камеру до застывания глазури. Готовые печенья храните в холодильнике.

Сыроедческие брауни не уступают по вкусу классическим, их можно легко приготовить на скорую руку. Если потратить чуть больше времени и переделать основной рецепт, то можно получить потрясающий кофейный торт (правда, кофе сыроеды не пьют). Предлагаем рецепт многослойного пирожного на основе брауни, каждый слой которого легко превращается в отдельный десерт.


Для брауни:

1 стакан миндаля

1 стакан грецких орехов

7–8 фиников, замоченных на ночь в воде

1 ч. л. ванильного экстракта

ДЛЯ ШОКОЛАДНОГО СЛОЯ:

4 спелых авокадо

2 ч. л. ванильного экстракта

60 мл сиропа агавы

2 ст. л. кокосового масла

орехи для посыпки

ДЛЯ ОРЕХОВОГО СЛОЯ:

7–8 фиников, замоченных на ночь в воде

1 стакан орехов пекан

1 крупный банан

2 ст. л. сиропа агавы

⅛ ч. л. мускатного ореха

Приготовление:

Смешайте все ингредиенты для брауни: смесь должна быть рассыпчатой и слегка влажной. Выложите массу в форму, застеленную бумагой для запекания или плёнкой. Измельчите в блендере все ингредиенты для орехового слоя до однородной консистенции. Выложите массу на слой брауни.

Измельчите в блендере все ингредиенты для шоколадного слоя и аккуратно распределите в форме. Накройте форму пищевой плёнкой и уберите в морозильник на 3–4 часа. Нарежьте пирожные ножом, нагретым под горячей водой. Храните в морозильнике.

Сложно придумать что-то лучше волшебного мороженого из бананов и ягод. Однако мы знаем ещё один небанальный рецепт на основе авокадо, который можно переделать под себя, меняя количество используемых ингредиентов и добавляя новые по вкусу.


ИНГРЕДИЕНТЫ:

480 мл спелого авокадо (пюрировать)

120 мл свежего сока лайма

1 ч. л. цедры лайма

180 мл сиропа агавы

½ ч. л. ванильного экстракта

Приготовление:

Перемешайте все ингредиенты в кухонном комбайне и уберите в морозильник в герметичном контейнере на 3–4 часа. Мороженое можно подавать с малиновым соусом, кардамоном или любым сиропом по вкусу.

Состав: бразильский орех, финики, какао, корица, кешью, апельсин, сироп топинамбура, кэроб, какао-масло.

Вес порции: 500 гр.

КБЖУ на 100 грамм: 371,8/ 10,6/ 27,5/ 21,8

Состав: фундук, грецкий орех, финики, чернослив, кешью, кокосовые сливки, малина, груша, корица, лимон.

Вес порции: 500 гр.

КБЖУ на 100 грамм: 346,9/ 9,4/ 25,1/ 21,9

Состав: миндаль, финики, семена подсолнечника, кешью, какао, кокосовые сливки, кэроб, малина, какао-масло, сироп топинамбура

Вес порции: 500 гр.

КБЖУ на 100 грамм: 290/ 12/ 25/ 29

Состав: фундук, миндаль, финики, кокосовая стружка, кокос, кокосовое молоко, кешью, эспрессо, сироп топинамбура, кэроб, какао-масло.

Вес порции: 500 гр.

КБЖУ на 100 грамм: 425,8/ 11,5/ 29,5/ 30,4

Состав: По вашему желанию мы можем изготовить любой вкус из нашего ассортимента тортов в форме сердца. Вкус торта вы можете написать в комментарии к заказу.

Вес порции: 1 000 гр.

Состав: зеленая гречка, кокос, какао, пекан , кокосовая стружка, кокосовые сливки, мякоть кокоса, сироп топинамбура, кешью, какао-масло, кэроб.

Вес порции: 500 гр.

КБЖУ на 100 грамм: 141,1/ 11,2/ 30,0/ 26,3

Состав: финики, пекан, кокосовая стружка, клюква, миндаль, малина, сироп топинамбура, кешью, кокосовое молоко, какао-масло, кэроб.

Вес порции: 500 гр.

КБЖУ на 100 грамм: 365,1/ 9,8/ 26,2/ 24,0

Состав: У вас есть прекрасная возможность попробовать несколько вкусов не покупая несколько целых тортов! Вкусы уточняйте по телефону.

Вес порции: 500 гр.

Состав: У Вас есть возможность попробовать четыре вкуса тортов сразу, не покупая несколько целых тортов! Вкусы уточняйте по телефону

Вес порции: 750 гр.

Состав: Целый торт с четырьмя разными вкусами. Если хочется попробовать всё и сразу! Вкусы уточняйте по телефону.

Вес порции: 1 500 гр.

Состав: миндаль, финики, кокос, фисташка, кешью, манго, кокосовые сливки, сироп топинамбура, грецкий орех.

Вес порции: 500 гр.

КБЖУ на 100 грамм: 360,7/ 9,6/ 23,2/ 29,8

Состав: финики, миндаль, грецкий орех, какао, кэроб, кешью, кокосовые сливки, какао-масло.

Вес порции: 500 гр.

КБЖУ на 100 грамм: 419,2/ 12,1/ 26,8/ 34,4

Состав: финики, кокосовая стружка, ягоды годжи, фундук, кешью, кокосовое молоко, клубника, сироп топинамбура, какао-масло, кэроб.

Вес порции: 500 гр.

КБЖУ на 100 грамм: 335,5/ 9,3/ 23,9/ 22,3

Состав: финики, тыквенные семечки, миндаль, кокос, кешью, черника, сироп топинамбура, кокосовое молоко, лаванда, нектар агавы.

Вес порции: 500 гр.

КБЖУ на 100 грамм: 372,7/ 10,9/ 27,7/ 21,1

Состав: грецкий орех, курага, изюм, кокос, ягоды годжи, кешью, кокосовые сливки, маракуйя, сироп топинамбура.

Вес порции: 500 гр.

КБЖУ на 100 грамм: 373,8/ 10,6/ 26,5/ 24,3

Состав: клюква, финики, грецкий орех, фундук, малина, мята, кешью, кокосовое молоко, сироп топинамбура.

Вес порции: 500 гр.

КБЖУ на 100 грамм: 365,6/ 10,6/ 26,2/ 23,1

Состав: финики, бразильский орех, манго, кокосовое молоко, маракуйя, сироп топинамбура, базилик.

Вес порции: 500 гр.

КБЖУ на 100 грамм: 349,4/ 9,3 /24,5 /24,0

Состав: грецкий орех, зеленая гречка, мед/агава, какао-порошок, арахис, финики, кешью, банан, кокосовое молоко, соль, какао-масло, кэроб.

Вес порции: 500 гр.

КБЖУ на 100 грамм: 414,4/ 15,0/ 26,8/ 29,8

Состав: Состав: банан, кокосовое молоко, миндальное молоко, кедровое молоко, овсяное молоко, виноградный сахар, кокосовая стружка, смородина, миндальные лепестки.

Вес порции: 1 000 гр.

КБЖУ на 100 грамм: 543,3/3,4/36/48,5

Состав: семечки, зелёная гречка, финики, кокосовые сливки, кокосовое молоко, кокосовое масло, какао масло, какао-порошок, лимонный сок, сироп топинамбура, агар-агар.

Вес порции: 500 гр.

Состав: финики,арахис,вишня,миндаль,кешью,кокосовое молоко,ананас, сироп топинамбура, кэроб, какао-масло.

Вес порции: 500 гр.

КБЖУ на 100 грамм: 238 ккал. / 7/19/27 на 100 гр.

Состав: кешью, финики, кокосовая стружка, лимон, кокосовое молоко, матча, сироп топинамбура.

Вес порции: 500 гр.

КБЖУ на 100 грамм: 356,2/8,4/23,3/20,6 на 100 гр.

Состав: грецкий орех, финики, семена подсолнечника, какао-порошок, кешью, вишня, сироп топинамбура, кокосовое молоко, кэроб, чернослив, какао-масло.

Вес порции: 500 гр.

Состав: финики, грецкий орех, клюква, миндаль, кокосовая стружка, смородина, брусника, кешью, кокосовое молоко, сироп топинамбура

Вес порции: 500 гр.

КБЖУ на 100 грамм: 361,3/9,6/26/20,1 на 100 гр.

Состав: банан, кокосовое молоко, миндальное молоко, кедровое молоко, овсяное молоко, сироп топинамбура, кокосовая стружка, смородина, миндальные лепестки.

Вес порции: 80 гр.

КБЖУ на 100 грамм: 543,3/3,4/36/48,5

Вес порции: 100 гр.

КБЖУ на 100 грамм: 325.6/9.1/23.1/21.5

Состав: миндаль, курага, вишня, грецкий орех, кокосовая стружка, сироп топинамбура, кокосовое молоко, кешью, ананас, маракуйя, апельсин, лимон

Вес порции: 100 гр.

КБЖУ на 100 грамм: 327/9,4/22,5/22,9

Состав: Тирамису; Тройной шоколад, Сникерс; TWX; Кокос-лимон-черника, Клубничный йогурт.

Состав: Набор из 9 пирожных, состав: Брауни- 1 шт, Тирамису- 1 шт, Тройной шоколад- 1 шт, Маракуйя-апельсин - 1 шт, Манго-черника - 1 шт, Сникерс- 1 шт, Смородина-малина - 1 шт, Кокос-лимон-смородина - 1 шт, Клубника-кокос - 1 шт.

Состав: брусника-шоколад, мандарин-розмарин, молочный шоколад, сычуаньский перец.

Состав: брусника-шоколад, мандарин-розмарин, молочный шоколад, сычуаньский перец.

Состав: фундук, миндаль, финики, кокос, кокосовые сливки, кешью, эспрессо, кэроб, какао-масло.

Вес порции: 80 гр.

КБЖУ на 100 грамм: 393/ 10,4/ 28,1/ 26,3

Состав: финики, грецкий орех, тыквенные семечки (обжаренные), какао-масло, кэроб, кешью, брусника, кокосовое молоко, сироп топинамбура.

Вес порции: 90 гр.

КБЖУ на 100 грамм: 392/ 8,2/ 31,4/ 20,1

Состав: кешью, курага, манго, грецкий орех, какао-масло, кэроб, мандарин, апельсин, кокосовое молоко, сироп топинамбура, розмарин.

Вес порции: 90 гр.

КБЖУ на 100 грамм: 333/ 6,3/ 25,5 /20,6

Состав: овсяные хлопья, кокосовая стружка, грецкий орех, финики, банан, кешью, кэроб, какао-масло, гималайская соль

Вес порции: 95 гр.

КБЖУ на 100 грамм: 336 / 8,7/ 19,1/ 34,5

Состав: кешью, финики, кокос, грецкий орех, овсяные хлопья, сироп топинамбура, лимон, кокосовое молоко.

Вес порции: 80 гр.

КБЖУ на 100 грамм: 352 / 11,1/ 25,8/ 20,3

Состав: грецкий орех, финики, семена подсолнечника, какао-порошок, кешью, вишня, сироп топинамбура, кокосовое молоко, кэроб, чернослив, какао-масло.

Вес порции: 100 гр.

КБЖУ на 100 грамм: 287/ 7/ 20/ 22

Состав: кешью, финики, кокос, грецкий орех, инжир, кокосовая стружка, кокосовое молоко, клубника, сироп топинамбура.

Вес порции: 85 гр.

КБЖУ на 100 грамм: 350,8/ 9,5/ 25,8 /20,9

Состав: кешью, финики, грецкий орех, инжир, фундук, кокосовое молоко, мята, сироп топинамбура, лимон/лайм, имбирь, какао-порошок

Вес порции: 90 гр.

КБЖУ на 100 грамм: 380,8/ 10,4/ 27,6 /23,9

Состав: чернослив, финики, какао-порошок, кэроб, грецкий орех, какао-масло, какао-крупка, сироп топинамбура

Вес порции: 80 гр.

КБЖУ на 100 грамм: 381/ 6,3/ 23,9/ 37,1

Состав: финики, семена подсолнечника, какао-порошок, грецкий орех, обжаренный миндаль, какао-масло, кэроб

Вес порции: 100 гр.

КБЖУ на 100 грамм: 453,2/ 11,4/ 29,9/ 36,9

Состав: обжаренный арахис, семена льна, кунжут, тыквенные семечки, кокосовая стружка, кэроб, какао, сироп топинамбура, финики, какао-крупка.

Вес порции: 90 гр.

КБЖУ на 100 грамм: 442/ 13,8/ 26/ 40

Состав: финики, грецкий орех, фундук, какао-порошок, сычуаньский перец, какао-масло, кэроб, кокосовое молоко.

Вес порции: 90 гр.

КБЖУ на 100 грамм: 410,3/ 4,9/ 25,5/42,4

Состав: фундук, финики, фисташка, кокосовая стружка, кокосовое молоко, какао тертое, масло какао, арахис жаренный, сироп топинамбура.

Вес порции: 70 гр.

КБЖУ на 100 грамм: 450,5 ккал. 10,1/33,7/28,5

Состав: Состав: финики, грецкий орех, инжир, фундук, кокосовая стружка, кешью, манго, кокосовое молоко, сироп топинамбура, черника.

Вес порции: 100 гр.

КБЖУ на 100 грамм: 380,8/10,4/27,6/23,9/

Состав: инжир, грецкий орех, обжаренный арахис, сироп топинамбура, соль

Вес порции: 90 гр.

КБЖУ на 100 грамм: 473,2/15,7/31,9/31,8

Состав: грецкий орех, миндаль, курага, клюква, кешью, ананас, манго, кокосовое молоко, лайм, матча, сироп топинамбура

Состав: фундук, финики, семена чиа, кокосовая стружка, кокосовое молоко, какао тертое, масло какао,сироп топинамбура.

Вес порции: 70 гр.

КБЖУ на 100 грамм: 417,7 ккал. 6,3/31,4/29,2

Состав: фундук, финики, клубника замороженная, банан свежий, семена чиа кокосовая стружка, какао тертое, масло какао,сироп топинамбура.

Вес порции: 70 гр.

КБЖУ на 100 грамм: 464,4 ккал. 7,6/37,4/25,9

Состав: манговое пюре,банан,кокосовое молоко,семена чиа.

Вес порции: 250 гр.

КБЖУ (на всю порцию): 356,1/6,0/19,4/40,5

Состав: арахис, финики, какао-порошок, семена чиа, кокосовое молоко, арахисовая паста, банан, кокосовая стружка, сироп топинамбура.

Вес порции: 250 гр.

КБЖУ (на всю порцию): 450,2/23,7/48,7/57,9

Состав: брусника, кедровые орехи, семена чиа, кокосовое молоко, сироп топинамбура, бананы.

Вес порции: 250 гр.

КБЖУ (на всю порцию): 447,4/7,1/28,4/43,1

Состав: кокосовое молоко, семена чиа, финики, натуральный кофе, банан, мята.

Вес порции: 250 гр.

КБЖУ (на всю порцию): 265,1/ 4,8/ 19,0/ 20,0

Состав: кокосовое молоко, семена чиа, малина, киви, сироп топинамбура, банан.

Вес порции: 250 гр.

КБЖУ (на всю порцию): 355,7/ 5,6/ 19,4/ 42,2

Состав: кокосовое молоко, семена чиа, яблоко, корица, грецкий орех, сироп топинамбура.

Вес порции: 250 гр.

КБЖУ (на всю порцию): 438,6/ 7,4/ 31,4/ 32,9

Состав: апельсин, корица, грецкий орех, семена чиа, кокосовое молоко, финики, какао-порошок.

Вес порции: 250 гр.

КБЖУ (на всю порцию): 469,2/ 9,2/ 24,6/ 56,3

Состав: черника, кокосовое молоко, семена чиа, банан, сироп топинамбура.

Вес порции: 250 гр.

КБЖУ (на всю порцию): 362,0/ 6,4/ 23,2/ 33,8

Состав: Финики, кокосовое молоко, банан, семена чиа, какао-порошок

Вес порции: 250 гр.

КБЖУ (на всю порцию): 492,6/ 9,2/ 24,6/ 62,5

Состав: кокосовое молоко, семена чиа, финики, банан, гималайская соль, полба.

Вес порции: 250 гр.

КБЖУ (на всю порцию): 480,3/ 8,6/ 23,2/ 62,9

Состав: финики, изюм, клюква, грецкий орех, миндаль, арахис, какао-масло, кэроб. Если у вас аллергия на какие-либо ингредиенты – сообщите нам заранее, и мы заменим их на другие.

Вес порции: 120 гр.

Состав: клубника, шоколад, инжир, чернослив, курага, орехи, кэроб, какао-масло.

Вес порции: 300 гр.

Состав: состав набора уточняйте по телефону Если у вас аллергия на какие-либо ингредиенты – сообщите нам заранее, и мы заменим их на другие, не менее вкусные и полезные

Вес порции: 200 гр.

Состав: состав набора уточняйте по телефону. Если у вас аллергия на какие-либо ингредиенты – сообщите нам заранее, и мы заменим их на другие, не менее вкусные и полезные

Вес порции: 360 гр.

Состав: Набор из 15 шоколадных трюфелей станет отличным подарком для ваших любимых. Состав набора: 10 квадратных трюфелей/ 5 круглых с миндалем внутри.

Состав: Миндальная мука, сироп топинамбура, какао тертое, какао масло, сироп топинамбура

Вес порции: 25 гр.

Вес порции: 25 гр.

Состав: Кешью, кокосовые сливки, кокосовая стружка, сироп топинамбура, лимон

Вес порции: 25 гр.

Состав: Грецкий орех, зеленая гречка, курага, изюм, кероб,корица, сироп топинамбура, шоколад.

Состав: финики, изюм, клюква, грецкий орех, миндаль, арахис, какао-масло, кэроб.

Вес порции: 50 гр.

КБЖУ на 100 грамм: 230/ 4,7/ 14,4/ 21,7

Состав: какао, грецкий орех, какао-крупка, кофе, финики, какао-масло, кэроб, фисташка.

Вес порции: 50 гр.

КБЖУ на 100 грамм: 241/ 5,2/ 16,7/ 18,5

Состав: кешью, лимонная цедра, кокосовая стружка, курага, сироп топинамбура, имбирь.

Вес порции: 50 гр.

КБЖУ на 100 грамм: 194/ 5,4/ 11,4/ 18,6

Состав: курага, изюм, финики, миндаль, семена подсолнечника, фисташка, финики, бананы, гималайская соль, миндальные лепестки.

Вес порции: 50 гр.

КБЖУ на 100 грамм: 196/ 5/ 11,5/ 19,4

Состав: какао-крупка, кокос, кешью, миндаль, кунжут, семена подсолнечника, манго сушеный

Вес порции: 150 гр.

КБЖУ на 100 грамм: 556/ 14,4/ 45,6/23,5

Состав: вишня, ягоды годжи, семена чиа, фисташка, грецкий орех, миндаль

Вес порции: 150 гр.

КБЖУ на 100 грамм: 487/ 13,7/ 33,7/ 33,6

Состав: клюква, фундук, тыквенные семечки, семена льна, кешью, изюм.

Вес порции: 150 гр.

КБЖУ на 100 грамм: 499/ 14,6/ 35,1/ 33,2

Состав: Миндальная и кокосовая мука, сироп топинамбура и клубничная глазурь

Вес порции: 50 гр.

КБЖУ на 100 грамм: 241,1 ккал. /5,2/16,7/18,5

Вес порции: 250 гр.

Вес порции: 250 гр.

Вес порции: 300 гр.

Вес порции: 300 гр.

Состав: Арахис бланшированный

Вес порции: 350 гр.

Вес порции: 290 гр.

Наша компания занимается созданием сладостей для вегетарианцев. Это очень вкусно и безопасно, идеально для людей, отказавшихся от употребления сахара. Сотрудничая с нами, вы можете приобрести сладости по максимально выгодной цене. Специалисты нашей компании заняты в данной сфере далеко не первый год, поэтому мы работаем на качество, радуя каждого своего клиента десертами безупречной свежести и отменного вкуса.

Из чего создаются десерты, реализуемые в нашем магазине?


Чаще всего их составляющими выступают сухофрукты, натуральные орехи, кокосовое масло, растительное ореховое молоко и так далее. Все, что используется для производства таких десертов, является безопасным, полезным, питательным. Все продукты имеют органическое происхождение.

Внешний вид десертов неповторим за счет ручной работы, ведь мастера нашей фирмы собственными руками создают оригинальное оформление каждого десерта, а сахар в десертах отсутствует. Также мы можем создать торт, в составе которого не будет молока, муки либо яиц, а внешне мы оформим его именно так, как хотите вы. Просмотрев наш каталог десертов, вы подберете оптимальный для себя. В каждом из них нет сахара, при этом лакомство вам понравится, поскольку оно будет очень вкусным и сладким.

Почему сладости без сахара столь популярны?

Немалое количество людей в современном мире страдает от сахарного диабета, у многих есть аллергия на молочные продукты, поэтому далеко не все готовые блюда они могут употреблять в пищу. Как раз для таких людей мы и работаем. Мы используем только новейшие технологии, самое лучшее и проверенное оборудование, поэтому без проблем создаем лучшие веганские десерты, причем предлагаем на них достаточно выгодную цену.

Какие существуют десерты для вегетарианцев?

Никаких ограничений здесь нет. Вы сами можете в этом убедиться, сделав заказ в нашей компании. По любым вопросам относительно сотрудничества и приобретения сладостей вы можете проконсультироваться с нашими специалистами. Звоните прямо сейчас!

Адрес офиса: Москва , Рязанский проспект, 32к3 (визит только по предварительной договоренности!)

Адрес производства: Московская область, Раменский район, деревня островцы , ул. центральная, 121

Читайте также: