Десерт молочный с курагой

Комментарии
В избранное

Молоко 1,5 стак.
Желатин 20 г
Вода 0,5 стак.
Сахар 2 ст. л.
Курага 5-6 шт.

Вам понадобится: 1 ч. 0 мин.
География блюда:Украинская
Основной ингредиент:Молоко
Тип блюда:Полдник

В кастрюлю насыпаем сахар и желатин.

Добавляем теплую воду и перемешиваем.

Когда желатин растворится добавляем молоко. Ставим кастрюлю на огонь, нагреваем до 70 градусов, периодически перемешивая.

Курагу заливаем кипятком, оставляем минут на 5, затем, воду сливаем, а курагу нарезаем кусочками.

Добавляем курагу в желе.

Заливаем желе порциями, так как курага тонет. Первый слой заливаем, отправляем в холод. Когда желе немного застынет наливаем следующий слой и следующий.

Желе оставляем в холоде до полного застывания.

Пиалу с готовым желе погружаем на несколько секунд в горячую воду, вынимаем желе и разрезаем на кусочки.

Молочное желе с курагой готово. Приятного аппетита.

Простой суп-десерт для любителей кураги. Не приторный. В летнюю жару в прохладном виде выступает как освежающий десерт. Автор — английская писательница и философ Айрис Мердок.

Белки

13 г

Жиры

9 г

Углеводы

63 г

Молоко — продукт удивительный, с массой достоинств, перечислять которые можно бесконечно.

Курага это высушенные половинки абрикосов.

Ваниль обладает удивительно приятным ароматом, она с давних пор используется в кулинарных целях. В продаже можно встретить как натуральную ваниль в форме стручков или порошка, так и синтетическую, имитирующую аромат натуральной.

Курагой называют высушенные на солнце или в специальных сушильных камерах плоды абрикосов без косточки. Рецептов с курагой множество во всех категориях блюд, от закусок до десертов. Кисло-сладкая, упругая курага прекрасно сочетается с мясом и птицей, добавляет текстуру в салаты, освежает выпечку. Рецепты с курагой можно встретить во французской и русской, армянской и узбекской кухнях.

Янтарная, блестящая курага, как правило, обработана диоксидом серы, который легко удалить, замочив плоды в кипятке на 5-10 минут. Эту воду нужно слить, а затем залить курагу свежей водой, соком или спиртным напитком и оставить набухать, если это предусмотрено рецептом. А вот тёмная, сморщенная, иногда покрытая белым налётом курага сушилась без использования химии, и потому иногда дороже красивой калиброванной.

Очень часто в рецептах с курагой требуется нарезать плоды ножом или измельчить в блендре. Чтобы курага не прилипала к ножу, поступите следующим образом: если в рецепте используется мука, возьмите горсточку и смешайте с курагой, чтобы кусочки не прилипали друг к другу; если в рецепте используется растительное масло, используйте его с этой же целью.

Сочетание кураги, грецкого ореха и сгущенного молока порадует не только детишек, но и взрослых!

Курага — 20 шт
Орехи грецкие
Молоко сгущенное

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 147.6 ккал	белки 3.1 г	жиры 0.4 г	углеводы 33 г
Порции
ккал 49.2 ккал	белки 1 г	жиры 0.1 г	углеводы 11 г
100 г блюда
ккал 246 ккал	белки 5.2 г	жиры 0.7 г	углеводы 55 г

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

65
62
2179

20
42
3485

63
597
14122

32
151
7514

189
657
35119

31
53
4095

119
207
13894

19
67
2237

64
661
20432

Все
Вопросы по рецепту
Отзывы

21 августа 2008 года O-Lesija # (автор рецепта)

21 августа 2008 года Alefniunia #

20 августа 2008 года лелечка #

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Еда – это не только питательные вещества, витамины и минералы, но она также является одним из факторов положительных эмоций. Последнее чаще всего относится к десертам, так как именно они отвечают за выработку в организме гормона радости. Этот гормон положительно влияет на настроение малыша, а также обеспечивает хорошее эмоционально состояние.

Десерт, сам по себе – это фрукты или другие сладкие блюда, которые подаются в конце ужина. Лучше всего давать детям в качестве десерта фрукты и ягоды, которые также являются источниками полезных углеводов. Такие десерты имеют отличные вкусовые качества и с удовольствием употребляются детьми. Тем более что фрукты имеют в своем составе много витаминов и полезных веществ. Кислоты, которые попадают в организм с такими десертами, улучшают пищеварение, а также усиливают двигательную функцию кишечника.

Фрукты и ягоды должны быть в рационе ребенка каждый день, но кроме этого детям очень нравятся различные сладости – выпечка, кондитерские изделия и другие десерты. Они хорошо усваиваются организмом, питательные и обладают высокой энергетической ценностью. Давайте приготовим десерт для детей, чем несказанно порадуем маленьких сладкоежек.

Полезный десерт с курагой

курага – 220 г
грецкие орехи – 50 г
сахарный песок – 1 ст.л.
какао порошок – 2 ст.л.
молоко – 2 ст.л.
масло сливочное – 50 г

Для начала нужно помыть курагу, а потом запарить кипятком и оставить на несколько минут. Орехи почистить и вынуть все ядра.

Затем надобно сварить шоколад. Для этого смешать какао с сахаром, а также добавить молоко. Чтобы не было комочков, необходимо все тщательно вымешать. Поставить миску с этой смесью на маленький огонь, а когда сахар начнет растворяться, требуется добавить сливочное масло. Потом довести шоколад до кипения и оставить остывать.

Курагу следует нафаршировать грецкими орехами. Каждую ягодку нужно обмокнуть со всех сторон в шоколаде, выложить на тарелку и поставить в холодильник на два-три часа. Такие конфеты будут не только вкусными, но и полезными.

Десерт с молочным шоколадом

молочный шоколад – 200 г
сахарный песок – 3 ст.л.
сметана – 1 ст.л.
банан – 1 шт.
творожная масса – 250 г
киви – 1 шт.

Весь шоколад следует поломать на кусочки и положить в миску. Поставить миску с шоколадом на водяную баню, чтобы растопить этот шоколад.

Для десерта можно использовать творожную массу, хотя можно брать и обычный творог, только тщательно растереть его перед приготовлением. В творожную массу необходимо добавить сметану и сахарный песок. Все тщательно вымешать, чтобы получилась однородная масса.

Киви почистить и порезать маленькими кусочками. Банан также очистить от кожуры и размять мякоть вилкой. Добавить в творог банан и киви, а потом все перетереть вместе.

Стоит подготовить формочки из силикона. Смазать их сливочным маслом и все стенки намазать толстым слоем шоколада. В каждую формочку поместить творожную массу с фруктами и покрыть шоколадом. Поставить готовые формочки в холодильник, а по истечении нескольких часов вынуть их и аккуратно извлечь конфеты на тарелку.

Яблочный десерт с изюмом

яблоки – 6 шт.
шоколад – 100 г
изюм – 50 г
ядра грецких орехов – 50 г
сахарный песок – 6 ч.л.
молотая корица – по вкусу

Для начала нужно помыть яблоки и высушить бумажным полотенцем. Вырезать сердцевину, только так, чтобы не насквозь.

Грецкие орехи почистить и порезать мелкими кусочками. Изюм помыть и просушить. Шоколад можно брать молочный или черный, поломать его и смешать с изюмом и орехами.

Яблоки нафаршировать смесью из изюма, яблок и орехов, посыпать сахаром и корицей. Поставить яблоки в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут. Во время готовки на противень необходимо налить немного воды. Готовые яблоки вынуть из духовки, немного остудить и можно давать деткам.

Миндальный десерт

сухари измельченные – 330 г
миндаль — 160 г
молоко – 100 мл
сливочное масло – 100 г
мед пчелиный – 6 ст.л.
какао порошок – 5 ст.л.

В первую очередь требуется перекрутить на мясорубке сухари и миндальные орехи. Немного миндаля следует перекрутить отдельно, чтобы обмокать пирожные.

Молоко нужно влить в кастрюлю, добавить какао и поставить эту смесь на огонь. Немного подогреть молоко с какао, но не кипятить. Добавить в кастрюлю сливочное масло, чтобы оно растаяло. Тогда добавить пчелиный мед и все перемешать.

Добавить в молочную смесь сухари с миндалем, замесить тесто и скатать небольшие пирожные в виде картошки. Пирожные обмокать в миндальной крошке и можно подавать на стол.

Творожный десерт

творог – 250 г
яйца куриные – 1 шт.
сахарный песок – 1 ст.л.
мука пшеничная – 3 ст.л.
подсолнечное масло – 20 г

Сначала нужно выложить творог в миску и размять его тщательно вилкой, чтобы не осталось крупных комочков. Лучше всего использовать творог не очень жидкий и не очень сухой, так как сырники могут разваливаться.

Куриное яйцо надо взбить с сахаром до однородного состояния. Яичную смесь нужно добавить в миску с творогом и перемешать. Также добавить муку и вымешать. Если добавить в сырники больше муки, то они получатся более плотными, а с минимальным количеством муки сырники будут нежными. Раскатать небольшие лепешки и выложить на разогретую сковороду с подсолнечным маслом. Обжарить сырники с обеих сторон до золотистого цвета.

Десерт на скорую руку

куриное яйцо – 1 шт.
сливочное масло – 3 ст.л.
сметана – 1 ст.л.
крахмал – 1 ст.л.
какао – 2 ст.л.
печенье к кофе – 20 шт.
сахарный песок – по вкусу

Выложить в одну кастрюлю сливочное масло, какао, куриное яйцо, крахмал, сахарный песок и сметану. Перемешать всю эту смесь и проварить до закипания.

Печень надо положить в пакет и разбить его скалкой на маленькие кусочки. Добавить печенье в кастрюлю с предыдущими ингредиентами и тщательно вымешать. После этого выложить всю смесь в пакет и сделать форму колбаски. Когда все застынет, можно резать на куски и давать деткам.

Десерт-желе

сахарный песок – 1 кг
желатин – 25 г
лимонная кислота – 19 г
ванильный сахар – 1 ч.л.
сода – 5 г

Для начала нужно вскипятить воду и оставить остывать. Залить желатин 100 мл холодной кипяченой воды и оставить на 2 часа, чтобы желатин полностью растворился. Сахарные песок также замочить в 200 мл воды на 2 часа.

После этого поставить сахарный песок на огонь и кипятить минут 8, постоянно помешивая. После этого добавить в сахар желатин и взбить все миксером до однородного состояния. только взбивать нужно минут 10 и на небольших оборотах. Добавить лимонную кислоту и снова взбивать минут 5. Дальше надобно добавить ванильный сахар и соду, а затем снова взбивать минут 5.

Выложить готовую массу в кулинарный шприц и сформировать зефиринки на противень. Поставить противень в холодильник на несколько часов.

Банановый десерт

бананы – 2 шт.
йогурт фруктовый – 100 мл
шоколад черный – 50 г

Перед приготовлением необходимо немного подморозить йогурт. Шоколад натереть на мелкой терке.

Бананы следует почистить и разрезать каждый пополам. Нанизать бананы на шпажки и обмакнуть в йогурт, а потом обвалять в шоколаде. Положить блюдо на некоторое время в морозильную камеру.

Десерт с кокосовой стружкой

творог – 250 г
сахарный песок – 150 г
кокосовая стружка – 200 г
миндальные орехи – 100 г

Для начала нужно обжарить миндаль на сухой сковороде. Перемешать творог, сахарный песок и кокосовую стружку, только немного стружки необходимо оставить на украшение. Скатать шарики и в каждый шарик положить по одному ореху. Готовые рафаэлки обвалять в кокосовой стружке, которая осталась.

Осенний десерт с яблоками

яблоко твердое – 1 шт.
не дрожжевое слоеное тесто – 1 упаковка
сахарный песок – 200 г

В первую очередь требуется помыть яблоко, разрезать на четыре части и порезать ломтиками. Сварить сахарный сироп и поварить в нем несколько минут яблоки пока они не станут прозрачными.

Слоеное тесто раскатать, порезать полосками и на каждую полоску выложить яблоки. Завернуть полоски розочками и выложить на противень . Смочить водой и поставить в духовку выпекаться до готовности. Готовые розочки из слоеного теста требуется надеть на шпажки, чтобы получился букет.

Медовый десерт

яблоки – 7 шт.
мед пчелиный – 7 ч.л.

Для начала нужно помыть яблоки и вырезать сердцевину, только так, чтобы не насквозь было прорезано яблоко. В каждое яблоко положить мед, можно даже немного больше меда, чем по рецептуре. Поставить яблоки в духовку на 160 градусов выпекаться 20 минут. Когда яблоки будут готовы, вынуть их и духовки и поставить остывать. Остывшие яблоки с медом можно подавать деткам.

471,00 ₽ (цена за упаковку) ?

ВЕСЬ ТОВАР ПРОДАЕТСЯ ТОЛЬКО УПАКОВКАМИ
Производитель: ООО “Киржачский молочный завод” (Владимирская обл.)
Жирность: 23%
Вес: 3 кг
Упаковка: Ведро
Срок годности: 14 суток

Описание
Бренд
Отзывы (0)

Описание

Бренд

Для отправки комментария вам необходимо авторизоваться.

Отзывы

Обзоров продукта пока не оставили.

Новинки (37)
Продуктовые наборы (0)
СТМ "Милкино" (41)
- Творог ГОСТ (весовой) (4)
- Сметана ГОСТ (весовая) (2)
- Молокосодержащий продукт, произведенный по технологии ТВОРОГА (весовой) (8)
- Молокосодержащий продукт, произведенный по технологии СМЕТАНЫ (весовой) (4)
- Творожная масса и десерт с змж сладкий (весовые) (9)
- Йогурт весовой (14)
Молочная продукция (59)
- Сливки (9)
- Молоко и молочные напитки (22)
- Растительное молоко (7)
- Кефир (6)
- Ряженка (2)
- Снежок (1)
- Простокваша (1)
- Молочные коктейли (5)
- Айран, Тан (5)
- Мацун и соус на его основе (4)
Творог и молокосодержащий продукт, произведенный по технологии ТВОРОГА (22)
- Творог зерненый (1)
- Творог ГОСТ (весовой) (4)
- Творог ГОСТ (фасованный) (2)
- Молокосодержащий продукт, произведенный по технологии творога (весовой) (12)
- Молокосодержащий продукт, произведенный по технологии творога (фасованный) (4)
Творожная масса и сладкий десерт с заменителем молочного жира (13)
- Творожная масса и сладкий десерт с заменителем молочного жира (весовые) (9)
- Творожная масса (фасованная) (4)
Сметана и молокосодержащий продукт, произведенный по технологии сметаны (33)
- Сметана ГОСТ (весовая) (5)
- Сметана ГОСТ (фасованная) (14)
- Молокосодержащий продукт, произведенный по технологии сметаны (весовые) (14)
- Молокосодержащий продукт, произведенный по технологии сметаны (фасованные) (0)
Йогурты питьевые и ложковые (30)
- Йогурт весовой (14)
- Йогурт фасованный (16)
Сгущенное молоко (2)
- Сгущенное молоко весовое (2)
Масло и Спреды (6)
- Масла и Спреды весовые (2)
- Масла и Спреды фасованные (4)
Майонез (2)
- Майонез весовой (2)
Сыр (18)
- Сыры рассольные (16)
- Сыры копченые (1)
- Сыры твердые (1)
Бакалея (0)
Желе с ягодами и фруктами и молочный крем (9)
Варенье (32)
- Варенье десертное традиционное (31)
- Повидло, конфитюры и наполнители (1)
Безалкогольные напитки (11)
Консервация (0)

О компании
Поставщики
Для оптовых покупателей
Контакты

Личный кабинет
Возврат товара
Доставка и оплата

Информация, представленная на данном сайте, не является публичной офертой (положения Статьи 435, 437 (2) Гражданского Кодекса РФ) и служит исключительно в ознакомительных целях. Сайт и администратор сайта не используют отображаемые на данном интернет-сайте товарные знаки в рекламных целях и не заявляют о своих исключительных правах на товарные знаки.

Курага очень полезна, в ней содержится огромное количество необходимых для организма витаминов и микроэлементов. Небольшая порция этого сушеного фрукта, ежедневно употребляемая в пищу, способна предотвратить многие заболевания. Однако далеко не всем нравится вкус кураги. Полюбить ее просто - нужно только приготовить один из десертов на основе сушеного абрикоса.

Медовый цимес

В сотейнике с толстым дном разогрейте 3 столовые ложки сливочного и 2 столовые ложки оливкового масел. Выложите в сотейник стебель лука-порея, тонко порезав его перед этим, всыпьте также пару столовых ложек тростникового сахара. Нагревайте смесь до того, как лук не карамелизуется.

Выложите в сотейник килограмм моркови, нарезанной кружками или кубиками, залейте ее водой и начните тушить. Добавьте к ней порезанные кубиками пять кисловатых яблок, немного промытого изюма и кураги, нарезанной мелко, цедру половины лимона и чуть-чуть тертого имбиря.

Эту смесь приправьте специями - хорошо подойдут чабрец, мускатный орех, корица, тмин и другие, посолите немного, добавьте десять столовых ложек жидкого меда и столько же лимонного сока.

Когда морковь размягчится, всыпьте дробленые грецкие орехи, перемешайте цимес и снимите с огня. Подавайте в качестве сладости или же как гарнир к мясу.

Воздушный мусс из кураги

Десерт по этому рецепту получается очень нежный и вкусный, а готовить его проще простого.

Хорошо вымойте 200 граммов кураги, лучше всего замочить ее на ночь.

Потушите сухофрукты с небольшим количеством воды, затем измельчите с помощью блендера или протрите через мелкое сито.

Если вы сладкоежка, то можно проварить курагу с небольшим количеством сахарного песка, однако это делать необязательно, ведь курага сама по себе очень сладкая.

В отдельной посуде взбейте до крепкой пены пять яичных белков, введите их в горячую фруктовую массу.

Выложите полученное тесто на противень и запекайте в разогретой до 150 градусов духовке около 10 минут.

Сырники с курагой и черносливом

Сухофрукты залейте кипятком и оставьте на некоторое время.

Пока курага и чернослив замачиваются, приготовим тесто. Смешайте 200 граммов жирного творога, одно яйцо, полторы столовые ложки муки и столовую ложку сахарного песка. Сформируйте из полученной массы несколько шариков, приплюсните их и положите в центр каждого немного сухофруктов.

Оберните каждый сырник замоченной в воде рисовой бумагой.

Обжаривайте сырники в большом количестве масла.

Слойки с курагой

Вот еще один простой рецепт десерта с курагой.

Раскатайте размороженное слоеное тесто и разрежьте его на прямоугольники. В центр каждого из них положите по два-три сушеных абрикоса, перед этим распаренных в горячей воде и смешанных с медом, посыпьте корицей, при желании заверните и прорежьте для красоты полосочки.

Поставьте противень со слойками в разогретый до 200 градусов духовой шкаф. Выпекайте около 20 минут. Горячие слойки смажьте взбитым белком.

Блинный пирог с курагой и курицей

Это блюдо не относится к десертам, однако оно настолько вкусное, что удержаться от кусочка такого пирога не сможет никто.

Испеките несколько пышных блинчиков по любимому вашему рецепту. Приготовьте три вида начинки:

Куриная: просто обжарьте кусочки филе с луком, присыпьте тертым сыром.
Грибная: обжариваем с луком шампиньоны или вешенки.
Начинка из кураги и моркови: тертую морковь нужно потушить, курагу нарезать на мелкие кусочки, перемешать ингредиенты со сметаной.

Собираем пирог: блин, затем слой курицы, потом снова блин, следующий слой - грибы, на третий блин кладем начинку из моркови и кураги. Повторяем, пока блины не закончатся. Дайте пирогу пропитаться и насладитесь результатом.

Десерт из творога без выпечки в домашних условиях — это палочка-выручалочка абсолютно на любой случай! Даже те, кто не любят что-то творожное, отдадут ему должное. Это вкусно, полезно и быстро! По-моему, эти три плюса способны влюбить в себя всех! 😉

Вообще, творог — это замечательная основа для всего! И то, что на "Выпечке-онлайн" вашему вниманию, дорогие читатели, представлено больше сотни рецептов с ним — говорит красноречивее любых слов. Не будешь же из раза в раз готовить то, что тебе не по нраву. Он и в выпечке хорош, и в плане начинки, и в таких вот 5-10-минутных вкусняшках, как сегодня.

Как-то так получилось, что я не люблю сочетать в чистом (сыром) виде этот продукт с какой-либо другой молочкой — сметаной, молоком, ряженкой, йогуртом, кефиром. Вернее, могу и их соединить, но всё равно должен быть какой-то ингредиент не из этой категории, и непременно, чтобы брал акцент на себя. Творог с курагой в этом случае — замечательное решение! Но мне нравится его тандем и с другими сухофруктами — например, десерт с черносливом в стакане или в виде нежного рулета, опять же рулетик без выпечки с изюмом.

С блендером можно хоть каждый день готовить десерт из творога без выпечки в домашних условиях! И времени это займёт минимум. Промыл хорошенько сухофрукты от грязи и всех этих противных обрабатывающих смесей (если они присутствуют), обсушил, порезал и закинул в чашу измельчителя.

Но у меня в данном случае задействовано ещё два ингредиента — получился творог с мёдом и яблоком. Первый придаёт сладость, но естественную, полезную, в отличие от сахара (но при желании вы можете использовать его). А яблоко — воздушность и свежий вкус полученной массе. Ммм. Мне очень и очень нравится!

Я ещё использовала для украшения лукум — порезала его полосками и выложила сверху на каждую порцию. Вышло нарядно 😉 При желании можно есть с чаем, а я люблю без всего как самостоятельное блюдо и отдельный приём пищи.

Ну что ж, писать и читать дольше, чем делать! Готовим творог с яблоками, мёдом и курагой.

Ингредиенты:

творог — 250 г
яблоко — 1 штука
курага — 70 г
мёд — 1,5 ст.л. или по вкусу

Десерт из творога без выпечки в домашних условиях с яблоком и курагой на скорую руку – рецепт с фото:

Курагу вымыла проточной водой, слегка обсушила, произвольно порезала, чтобы облегчить работу блендеру.

Яблоко вымыла, очистила от кожуры, порезала.

Выложила в чашу измельчителя яблоко и курагу, промолола вместе на максимальной скорости.

Сюда же отправила творог и мёд.
Творог я взяла 9-процентный средней влажности пастообразный (пачечный). Такой люблю больше всего. Но можно делать и из крупитчатого любой жирности. Однако в этом случае его нужно предварительно либо протереть через сито, либо пробить тоже блендером, но отдельно.
Мёд можно использовать как жидкий, так и засахаренный.

Вжикнула ещё раз на максимуме — взбила до однородной пюреобразной массы.

Разложила порционно, украсила сверху пластинками лукума и кусочками кураги.

Вкусный и полезный перекус/десерт — творог с мёдом, яблоком и курагой — готов! Сохраняйте рецепт себе в закладки браузера или на стену соцсети, чтобы порадовать себя и домочадцев/гостей этим лакомством! Готовьте для близких с любовью ;)

Смотрите анонсы лучших статей! Подпишитесь на страницы Выпечка-онлайн в Яндекс Дзен, ВКонтакте и Pinterest!

Комментарии
В избранное

Молоко 1,5 стак.
Желатин 20 г
Вода 0,5 стак.
Сахар 2 ст. л.
Курага 5-6 шт.

Вам понадобится: 1 ч. 0 мин.
География блюда:Украинская
Основной ингредиент:Молоко
Тип блюда:Полдник

В кастрюлю насыпаем сахар и желатин.

Добавляем теплую воду и перемешиваем.

Курагу заливаем кипятком, оставляем минут на 5, затем, воду сливаем, а курагу нарезаем кусочками.

Добавляем курагу в желе.

Желе оставляем в холоде до полного застывания.

Пиалу с готовым желе погружаем на несколько секунд в горячую воду, вынимаем желе и разрезаем на кусочки.

Молочное желе с курагой готово. Приятного аппетита.

Белки

13 г

Жиры

9 г

Углеводы

63 г

Молоко — продукт удивительный, с массой достоинств, перечислять которые можно бесконечно.

Курага это высушенные половинки абрикосов.

Сочетание кураги, грецкого ореха и сгущенного молока порадует не только детишек, но и взрослых!

Курага — 20 шт
Орехи грецкие
Молоко сгущенное

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 147.6 ккал	белки 3.1 г	жиры 0.4 г	углеводы 33 г
Порции
ккал 49.2 ккал	белки 1 г	жиры 0.1 г	углеводы 11 г
100 г блюда
ккал 246 ккал	белки 5.2 г	жиры 0.7 г	углеводы 55 г

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

35
161
2334

112
185
18951

9
135
4442

1
50
2985

16
74
1775

29
11
6902

20
38
3864

35
39
2702

45
142
10691

Все
Вопросы по рецепту
Отзывы

21 августа 2008 года O-Lesija # (автор рецепта)

21 августа 2008 года Alefniunia #

20 августа 2008 года лелечка #

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

471,00 ₽ (цена за упаковку) ?

Описание
Бренд
Отзывы (0)

Описание

Бренд

Для отправки комментария вам необходимо авторизоваться.

Отзывы

Обзоров продукта пока не оставили.

Новинки (37)
Продуктовые наборы (0)
СТМ "Милкино" (41)
- Творог ГОСТ (весовой) (4)
- Сметана ГОСТ (весовая) (2)
- Молокосодержащий продукт, произведенный по технологии ТВОРОГА (весовой) (8)
- Молокосодержащий продукт, произведенный по технологии СМЕТАНЫ (весовой) (4)
- Творожная масса и десерт с змж сладкий (весовые) (9)
- Йогурт весовой (14)
Молочная продукция (59)
- Сливки (9)
- Молоко и молочные напитки (22)
- Растительное молоко (7)
- Кефир (6)
- Ряженка (2)
- Снежок (1)
- Простокваша (1)
- Молочные коктейли (5)
- Айран, Тан (5)
- Мацун и соус на его основе (4)
Творог и молокосодержащий продукт, произведенный по технологии ТВОРОГА (22)
- Творог зерненый (1)
- Творог ГОСТ (весовой) (4)
- Творог ГОСТ (фасованный) (2)
- Молокосодержащий продукт, произведенный по технологии творога (весовой) (12)
- Молокосодержащий продукт, произведенный по технологии творога (фасованный) (4)
Творожная масса и сладкий десерт с заменителем молочного жира (13)
- Творожная масса и сладкий десерт с заменителем молочного жира (весовые) (9)
- Творожная масса (фасованная) (4)
Сметана и молокосодержащий продукт, произведенный по технологии сметаны (33)
- Сметана ГОСТ (весовая) (5)
- Сметана ГОСТ (фасованная) (14)
- Молокосодержащий продукт, произведенный по технологии сметаны (весовые) (14)
- Молокосодержащий продукт, произведенный по технологии сметаны (фасованные) (0)
Йогурты питьевые и ложковые (30)
- Йогурт весовой (14)
- Йогурт фасованный (16)
Сгущенное молоко (2)
- Сгущенное молоко весовое (2)
Масло и Спреды (6)
- Масла и Спреды весовые (2)
- Масла и Спреды фасованные (4)
Майонез (2)
- Майонез весовой (2)
Сыр (18)
- Сыры рассольные (16)
- Сыры копченые (1)
- Сыры твердые (1)
Бакалея (0)
Желе с ягодами и фруктами и молочный крем (9)
Варенье (32)
- Варенье десертное традиционное (31)
- Повидло, конфитюры и наполнители (1)
Безалкогольные напитки (11)
Консервация (0)

О компании
Поставщики
Для оптовых покупателей
Контакты

Личный кабинет
Возврат товара
Доставка и оплата

Полезный десерт с курагой

курага – 220 г
грецкие орехи – 50 г
сахарный песок – 1 ст.л.
какао порошок – 2 ст.л.
молоко – 2 ст.л.
масло сливочное – 50 г

Десерт с молочным шоколадом

молочный шоколад – 200 г
сахарный песок – 3 ст.л.
сметана – 1 ст.л.
банан – 1 шт.
творожная масса – 250 г
киви – 1 шт.

Яблочный десерт с изюмом

яблоки – 6 шт.
шоколад – 100 г
изюм – 50 г
ядра грецких орехов – 50 г
сахарный песок – 6 ч.л.
молотая корица – по вкусу

Миндальный десерт

сухари измельченные – 330 г
миндаль — 160 г
молоко – 100 мл
сливочное масло – 100 г
мед пчелиный – 6 ст.л.
какао порошок – 5 ст.л.

Творожный десерт

творог – 250 г
яйца куриные – 1 шт.
сахарный песок – 1 ст.л.
мука пшеничная – 3 ст.л.
подсолнечное масло – 20 г

Десерт на скорую руку

куриное яйцо – 1 шт.
сливочное масло – 3 ст.л.
сметана – 1 ст.л.
крахмал – 1 ст.л.
какао – 2 ст.л.
печенье к кофе – 20 шт.
сахарный песок – по вкусу

Десерт-желе

сахарный песок – 1 кг
желатин – 25 г
лимонная кислота – 19 г
ванильный сахар – 1 ч.л.
сода – 5 г

Банановый десерт

бананы – 2 шт.
йогурт фруктовый – 100 мл
шоколад черный – 50 г

Перед приготовлением необходимо немного подморозить йогурт. Шоколад натереть на мелкой терке.

Десерт с кокосовой стружкой

творог – 250 г
сахарный песок – 150 г
кокосовая стружка – 200 г
миндальные орехи – 100 г

Осенний десерт с яблоками

яблоко твердое – 1 шт.
не дрожжевое слоеное тесто – 1 упаковка
сахарный песок – 200 г

Медовый десерт

яблоки – 7 шт.
мед пчелиный – 7 ч.л.

Ну что ж, писать и читать дольше, чем делать! Готовим творог с яблоками, мёдом и курагой.

Ингредиенты:

творог — 250 г
яблоко — 1 штука
курага — 70 г
мёд — 1,5 ст.л. или по вкусу

Десерт из творога без выпечки в домашних условиях с яблоком и курагой на скорую руку – рецепт с фото:

Курагу вымыла проточной водой, слегка обсушила, произвольно порезала, чтобы облегчить работу блендеру.

Яблоко вымыла, очистила от кожуры, порезала.

Выложила в чашу измельчителя яблоко и курагу, промолола вместе на максимальной скорости.

Вжикнула ещё раз на максимуме — взбила до однородной пюреобразной массы.

Разложила порционно, украсила сверху пластинками лукума и кусочками кураги.

Смотрите анонсы лучших статей! Подпишитесь на страницы Выпечка-онлайн в Яндекс Дзен, ВКонтакте и Pinterest!

Сладкая и вкусная национальная татарская выпечка. Готовь! Губадия с курагой - вкусный традиционный пирог, который татары пекут на свадьбы и другие торжества. По-восточному роскошный и вкусный, со сладкой начинкой, пропитанной маслом, он покорит сердце каждого. Хороший вариант для чаепития с гостями.

Главная
Категории рецепта
Губадия с курагой

Ингредиенты и как готовить

чайная ложка	5 мл
десертная ложка	10 мл
столовая ложка	20 мл
стакан	200 мл

Всего:

Вес состава:	100 гр
Калорийность состава:	272 ккал
Белков:	9 гр
Жиров:	13 гр
Углеводов:	30 гр
Б/Ж/У:	17 / 25 / 58
Н 13 / С 27 / В 60

Время приготовления: 1 ч 45 мин

способ приготовления

Готовку мы начнем с того, что моем хорошенько изюм и курагу под проточной водой. После складываем их в миску и заливаем горячей водой из чайника. Оставляем изюм и курагу в воде на 15 минут, затем сливаем ее, а сухофрукты выкладываем на бумажное полотенце, чтобы они немного подсохли.

В это время займемся тестом для пирога. Просеиваем муку, пересыпаем ее в большую емкость, затем добавляемк ней сахарный песок и соль. Перемешиваем муку с сахаром и солью и добавляем к ним размягченное сливочное масло. Не растопленное! Просто размягченное, комнатной температуры, следовательно достать его нужно из холодильника заранее. Далее перетираем содержимое миски в крошку. Делать это удобно руками.

Насыпаем в миску с получившейся крошкой разрыхлитель и снова все перемешиваем. Наливаем молоко, которое должно быть теплое - градусов 35-40 по Цельсию. Разбиваем куриное яйцо. Все перемешиваем и замешиваем тесто. Месим до однородности, затем заворачиваем тесто в пищевую пленку и убираем в холод на полчаса.

Когда пройдет это время, выкладываем тесто на рабочую поверхность, смазанную небольшим количеством растительного масла.. Треть теста оставляем для крышечки пирога, а остальное раскатываем в круг и выкладываем в застеленную пекарской бумагой форму для выпекания. Форма должна быть большая, но можно использовать и несколько маленьких. Формируем бортики.

Далее выкладываем начинку:

- нижним слоем равномерно распределяем корт,

- вторым слоем выкладываем предварительно отваренный и остуженный рис, присыпаем его сахарным песком,

- следующий слой - изюм и курага, которую нужно перед этим порезать на небольшие кусочки,

- четвертым слоем мелко порезанные вареные вкрутую яйца, которые также должны быть остужены,

- завершающим слоем начинки будут кусочки сливочного масла равномерно распределенные по поверхности яичного слоя.

Раскатываем оставшийся на потом кусочек теста в круг, накрываем будущий пирог, подтягиваем предельно аккуратно края теста снизу, стараемся защипнуть края. Ставим форму в заранее разогретую до 180 градусов духовку на 25 минут.

В это время делаем крошку, смешивая в миске муку, сахар и мягкое сливочное масло. Прошло 25 минут - открываем духовку, смазываем поверхность пирога растительным маслом при помощи кулинарной кисти. Сверху посыпаем пирог крошкой и снова ставим в духовку, только теперь на 8-10 минут.

Подавать губадию нужно обязательно с ароматным чаем!

Читайте также: