Десерт творожный с печеньем без выпечки с желатином и фруктами и

Доброго времени суток, дорогие друзья! Среди вас наверняка найдутся те, кто любит творог и блюда из него. Я сама готовлю его дома из молока, получается намного вкуснее чем магазинный. Но сегодня у меня для вас интересный и простой десерт: творожный торт без выпечки. Времени и ингредиентов для приготовления требуется минимум, а вкуснота получается необыкновенная. Большим и маленьким сладкоежкам такое лакомство обязательно придется по вкусу 🙂

Творог подойдет любой – домашний, диетический магазинный или сладкая творожная масса. В начинку можете добавлять различные фрукты: бананы, клубнику, апельсины или с персиками консервированными.

Сладкое угощение поможет вам разнообразить ежедневное чаепитие. А если приложить фантазию: украсить его шоколадом, цукатами или цветной посыпкой — лакомство будет не стыдно подать и на праздничный стол! Пробуйте разные варианты и выбирайте, что вам больше всего нравится.

Десерт из творога – блюдо, от употребления которого можно получить не только несомненную пользу, но и истинное удовольствие. Посредством подобного применения ценного молочного продукта удастся накормить им капризных едоков любого возраста, услышав при этом массу лестных отзывов.

Что можно сделать из творога на десерт?

Даже просто смешав творог в блендере с обычным и ванильным сахаром, добавив сметану, удастся значительно преобразить его вкус. Применяя же более оригинальные идеи использования продукта, не составит труда получить целый ряд шедевральных кулинарных творений.

Взбитую творожную основу легко превратить в желейное лакомство, по желанию дополнив при этом фруктами, ягодами, орехами, другими уместными добавками.
Всегда в почете десерт из творога, где используются в качестве сопровождения ломтики печенья или основа из измельченной выпечки со сливочным маслом.
Сочетая творог с яблоками, грушами, другими фруктами и даже тыквой, можно сотворить великолепные десерты посредством запекания их в духовке или подачи в натуральном виде в креманках.
Творожный десерт при желании готовят с добавлением шоколада, порошка какао, сочетают базовый продукт со всевозможными сладкими соусами, топпингами.

Легко сотворить вкусный десерт из творога без выпечки и прочей термической обработки, дополнив творожную основу распущенным в молоке или воде желатином и ломтиками фруктов: консервированных или свежих. Лакомство получится максимально диетическим при использовании обезжиренных молочных продуктов.

творог – 0,5 кг;
сметана – 300 г;
желатин – 30 г;
сахар и любые фрукты или ягоды – по вкусу.

Смешивают творог со сметаной, подслащивают по вкусу.
Распускают желатин в жидкой основе согласно рекомендациям на упаковке, вмешивают в творожную массу.
В порционные формочки или одну общую емкость выкладывают фрукты или ягоды, заливают их творожной смесью.
Помещают творожный десерт с желатином и фруктами на несколько часов в холодильник.

Элементарно и быстро готовится творожный десерт в стакане с бананом. В качестве подсластителя здесь применяется цветочный жидкий мед, за неимением которого можно взять сахарный сироп или просто сахарную пудру. Для разнообразия вкуса допускается использовать вместо натурального йогурта любой с наполнителем.

творог – 200 г;
натуральный йогурт – 100 г;
мед – 1 ст. ложка;
бананы – 2 шт.;
шоколадная стружка.

К творогу добавляют один банан, мед и йогурт, взбивают все блендером.
В стаканы выкладывают ломтики бананов, поливая слои творожной смесью.
Посыпают творожный десерт с бананом шоколадной стружкой и подают к столу.

Готовить десерт из яблок и творога в духовке можно в порционных керамических формочках или в одной форме. Яблоки можно использовать любых сортов. Более кислые плоды следует приправить прямо в форме медом или сахаром. По желанию фруктовую нарезку сдабривают молотой корицей, а творожную массу ванилью.

творог – 150 г;
сливки – 40 мл;
яйца – 2 шт.;
масло сливочное – 60 г;
сахарная пудра – 2 ст. ложки;
яблоки – 2 шт.

Яблоки очищают от сердцевин и кожуры, нарезают кубиками, раскладывают в промасленные креманки.
Взбивают творог с пудрой и яйцами до однородности и пышности.
Вмешивают растопленное и остывшее масло, еще раз взбивают.
Последними взбивают до пиков охлажденные сливки, добавляют к творогу.
Выкладывают творожную смесь на яблоки.
Отправляют десерт из творога на 40 минут запекаться при 180 градусах.

Десерт из печенья и творога без выпечки можно оформить порционно или сделать один большой торт, вкусовыми свойствами которого останутся довольны все без исключения. Качество лакомства будет зависеть от выбранного вида печенье, которое может быть шоколадным или ванильным, песочным или бисквитным.

творог – 500 г;
сметана – 500 г;
печенье – 600 г;
сахар – 200 г;
вода – 150 мл;
желатин – 2 ст. ложки;
шоколад.

Желатин замачивают в воде и распускают на водяной бане.
Взбивают в блендере творог, сахар и сметану до кремообразной текстуры, вмешивают желейную воду.
Укладывают в подходящую форму с пищевой пленкой слоями печенье, заливая каждый кремом.
Помещают десерт на несколько часов или на ночь в холодильник.
Переворачивают лакомство на блюдо, освобождают от пленки, посыпают шоколадом.

Идеальным вариантом полезного, легкого и вкусного завтрака станет творожно-тыквенный десерт, который особенно предпочтительно оформлять и подавать в прозрачных стаканах или креманках. Пюре из тыквы готовят путем припускания мякоти или запекания ее в духовке с последующим пюрированием блендером.

творог – 200 г;
пюре тыквенное – 100 г;
сливки – 3 ст. ложки;
сахар и ваниль – по вкусу;
имбирное печенье, орехи или шоколад для посыпки.

Первоначально готовят необходимое количество тыквенного пюре.
Смешивают творог, сливки, добавив по вкусу сахар и ваниль.
Взбивают творожную массу блендером или миксером до однородности.
В стакан накладывают пару ложек творога, затем тыквенное пюре и снова творог.
Посыпают десерт из тыквы и творога крошкой из печенья, орехами или шоколадом.

Вкусные десерты из творога получаются при сочетании продукта со сметаной или густыми сливками и загущении посредством желатина или агар-агара. Застывшее лакомство можно при подаче дополнить фруктами или просто полить шоколадной глазурью, сиропом, карамелью, фруктовым густым сладким соусом.

творог – 250 г;
сметана – 250 г;
желатин – 15 г;
молоко – 1 стакан;
сахар – 2/3 стакана;
ванильный сахар – 2 ст. ложки.

Замачивают в молоке желатин, распускают путем нагревания на водяной бане.
В горячее желейное молоко вмешивают обычный и ванильный сахар, дают смеси остыть.
Взбивают творог со сметаной, смешивают с желированным молоком, разливают по формочкам, дают застыть.

Феерия вкуса у лакомства, приготовленного по следующему рецепту, порадует сладкоежек и фанатов шоколада. Готовится творожный десерт с какао и с добавлением растопленной на водяной бане или в микроволновке шоколадной плитки. После застывания и перед подачей поверхность блюда посыпают какао, тертым шоколадом или орехами.

творог – 400 г;
сливки – 100 мл;
желатин – 1,5 ст. ложки;
молоко – 30 мл;
сахарная пудра и какао – по 3 ст. ложки;
шоколад – 100 г.

Желатин замачивают в воде, распускают удобным способом.
Взбивают творог со сливками, добавив пудру и какао.
Вмешивают желейную воду и растопленный с молоком шоколад.
Разливают массу по креманкам и помещают десерт шоколадный из творога в холодильник для застывания.

Десерт из лаваша с творогом – некая вариация ленивого пирога. Его зачастую готовят с добавлением всевозможных ягод, различных свежих или консервированных фруктов. В данном случае – это яблоки, которые можно просто подсластить по вкусу или дополнительно посыпать нарезку порошком молотой корицы.

творог – 400 г;
сметана – 130 г;
сахар – 2/3 стакана и 3 ст. ложки;
яйцо – 1 шт.;
лаваш тонкий – 2,5 шт.;
яблоки – 2 шт.;
мука – 2 ст. ложки;
ваниль, корица.

Взбивают творог со сметаной (100 г), сахаром (2/3 стакана), яйцом и ванилином.
В форму укладывают 1 лаваш со свисающими краями и еще 1 пласт, вырезанный по размеру формы.
Чередуют следующие отрезы лаваша с творогом и нарезанными приправленными яблоками.
Подворачивают края свисающего лаваша кверху, смазывают сметаной.
Выпекают десерт 30 минут при 180 градусах.

Творожный десерт в микроволновке готовится за считанные минуты, а по вкусу превосходит многие более затейливые сладкие блюда. По готовности лакомство можно подать с растопленным темным или молочным шоколадом, шоколадным топпингом, сгущенным молоком, медом или просто с жидким вареньем и ягодами.

творог –350 г;
йогурт – 140 мл;
яйцо – 1 шт.;
сахар – 80-100 г;
ванилин.

К творогу добавляют йогурт, яйцо, по вкусу сахар и ваниль.
Взбивают тщательно смесь при помощи блендера или миксера, выкладывают в подходящую промасленную форму.
Отправляют емкость в СВЧ печь на 10 минут готовиться при высокой мощности.

Рецепт десерта из творога для мультиварки состоит из тривиальных компонентов, которые найдутся на каждой кухне. Наполнением лакомства могут быть консервированные персики или ананасы, свежие фрукты, а для декора использоваться кукурузные палочки с ванильным, молочным вкусом или кокосовая стружка.

творог –250 г;
мука – 1 ст. ложка;
яйцо – 1 шт.;
сахар – 2 ст. ложки;
манная крупа – 3 ст. ложки;
фрукты, палочки кукурузные или стружка кокосовая.

Рецепт нашла на одном сайте. Решила сделать. Не скажу, что десерт получается прям ВАУ. но как разнобразие очень даже ничего. Причем делается из продуктов, которые всегда есть на кухне и минимум усилий. Получается вкусный, нежный и легкий!

Печенье (количество приблизительное. у меня столько ушло на прямоугольную форму) — 24 шт
Творог — 250 г
Сметана — 250 г
Сахар — 100 г
Желатин — 1 ст. л.
Вода — 75 мл

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3763.5 ккал	белки 111.4 г	жиры 120.6 г	углеводы 560.1 г
Порции
ккал 470.4 ккал	белки 13.9 г	жиры 15.1 г	углеводы 70 г
100 г блюда
ккал 291.7 ккал	белки 8.6 г	жиры 9.3 г	углеводы 43.4 г

Делаем крем: сначала высыпаем столовую ложку желатина в воду и оставляем на несколько минут набухать. Набухший желатин перекладываем в кастрюльку и ставим на минимальный огонь. Желатин очень быстро растворяется. Мы его тут же процеживаем и отставляем пока в сторону. В блендере взбиваем творог, сметану и сахар, чтобы у нас получился нежный однородный крем без крупинок творога.
Вливаем туда же желатин и перемешиваем. Крем получится жидкий, так и должно быть.

Собираем торт: выкладываем в форму печенье, чтобы закрыть дно, заливаем печенье кремом. Потом выкладываем ещё слой печенья, снова заливаем кремом. Так повторяем ещё раз. Итого получается 3 слоя печенья и 3 слоя крема.
Накрываем форму пищевой пленкой и ставим в холодильник на несколько часов. Я обычно делаю с вечера и оставляю на ночь.
Крем хорошо пропитывает печенье, оно становится мягким, как настоящие коржи.

Когда торт застынет, то по поверхности проступят очертания печенек и по ним очень удобно нарезать торт на порции — пирожные. Кстати, торт режется и вынимается из формы легко, не ломается.
Осталось украсить торт. И тут кто чем хочет. Ягоды, фрукты, натертый шоколад.
А вообще этот торт дает большой простор для вариаций:
- можно сделать цвета наоборот: взять белое печенье, в крем добавить какао и сверху торт украсить сахарной пудрой,
- можно увеличить количество ингредиентов и сделать торт более высоким,
- можно прослаивать торт кусочками банана или киви.

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

16
64
6260

10
133
10338

7
593
11083

146
215
24771

80
304
4493

136
363
9487

77
714
8827

119
492
16203

88
1422
14700

Все
Вопросы по рецепту
Отзывы

22 марта 2018 года Margora #

27 апреля 2018 года Наталья Хромых # (автор рецепта)

29 декабря 2015 года elena25091963 #

29 декабря 2015 года Наталья Хромых # (автор рецепта)

29 декабря 2015 года lemurka #

29 декабря 2015 года Наталья Хромых # (автор рецепта)

27 декабря 2015 года Иулия Михайлова #

27 декабря 2015 года Наталья Хромых # (автор рецепта)

27 декабря 2015 года Марьям-апа #

27 декабря 2015 года Наталья Хромых # (автор рецепта)

27 декабря 2015 года Юлия Бурлакова #

27 декабря 2015 года Наталья Хромых # (автор рецепта)

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Вкусные и красивые десерты вполне прекрасно можно приготовить дома. Причём для этого нам не придётся использовать дорогие или диковинные ингредиенты. Именно таким блюдом и является торт из печенья с творогом. И готовить его мы будет без выпечки.

Из представленных в этом обзоре рецептов выбирайте тот, что пришёлся по вкусу. А может быть, вы решите воплотить все. Ведь их хватит на каждый день недели – 7 отменных, вкусных и красивых домашних тортиков с полезной творожной начинкой. Причём ни один из них не нуждается в выпекании.

Получается такой простой десерт, который точно оценят и дети, и взрослые. А самое главное он станет вашим спасением тогда, когда намечается торжество и хочется приготовить торт, пусть и из печенья, и с творогом, но своими руками.

Настоящий чизкейк из печенья с творогом без выпечки — простой рецепт

Этот тортик готовится быстро и просто. Для приготовления десерта нам понадобися его всего лишь заморозить. И можно смело подавать к столу. При желании в качестве украшения можете смело добавлять дольки фруктов. Особенно выгодно будут смотреться яркие апельсины, ягоды малины и клубника.

Для основы:

Для приготовления мусса:

Творог – 200 грамм,
Сметана, жирностью 20%, — 200 грамм,
Сахар – 4 столовые ложки,
Желатин, и для основы, и для мусса, – 30 грамм,
Вода – 220 мл.

Для заливки:

Сок – 100 мл.

Печенье можете брать самое простое, самое главное, чтобы оно не было с шоколадом. Но с орешками вполне подойдёт.

Так как в основе у нас будет печенье, то начинаем с него. Первое, что надо сделать – измельчить его. Можно воспользоваться кухонным комбайном. А можно просто сложить всё в полиэтиленовый мешочек и прокатать скалкой.

Готовую крошку из печенья пересыпаем в довольно глубокую миску. Добавляем сюда же сливочное масло, которое надо предварительно растопить. Всё перемешиваем до тех пор, пока не получится масса однородная по консистенции.

Готовую крошку перекладываем в форму для запекания. Удобнее всего это делать в том случае, если постелить на дно и на края формы пищевую плёнку. Тогда вынуть торт из печенья не составит большого труда.

Также при желании можно использовать и форму, которая разбирается.

Отправляем форму с выложенным и примятым печеньем в морозилку на 1 час.

Теперь займёмся желатином. Его надо пересыпать в стакан и залить 100 мл холодной воды. Оставить на 30 минут. Пока наш корж будет находиться в морозилке, желатин как раз подойдёт и достигнет нужного состояния.

Теперь можно смело готовит мусс. Перекладываем в глубокую посудину сметану, творог, высыпаем сахар и всё смешиваем блендером, пока не получится воздушная масса.

Половину всего желатина из стакана переливаем в другую чашку, заливаем 120 мл горячей воды. Перемешиваем.

Готовую желатиновую массу переливаем к той, где мы сделали мусс. Снова перемешиваем.

Из морозилки достаём наш корж – он как раз достиг нужного состояния заморозки. Выливаем поверх него нашу творожно-желатиновую массу. Причём выливаем прямо в форму, не вынимая коржа.

Накрываем пищевой плёнкой и отправляем для застывания. Но теперь не в морозилку, а в холодильник. Время выдержки – полтора часа.

Теперь займёмся заливкой. Сок нам понадобится яркого цвета. В идеале лучше всего подойдёт апельсиновый или вишнёвый. Его мы нагреваем примерно до 50 градусов. А потом в соке растворяем остатки желатина.

Аккуратно выливаем сок на застывший уже мусс и снова в холодильник – теперь на 1 час.

Готовый торт извлекаем из формы, отделяем полиэтиленовый мешочек и подаём наш вкусный и красивый десерт к столу. Получается очень вкусно. А если не считать время на заморозку, то готовится торт из печенья без выпечки с творогом в виде чизкейка очень просто.

Рецепт из далёкого СССР – простой торт из печенья с творогом, без использования выпечки

Этот простой и невероятно вкусный десерт родом из далёкого прошлого. Его часто делали в СССР, когда другие сладости были просто недоступны. Получалось вкусно и красиво – хоть на каждый день, хоть на праздничный стол. Так почему бы нам сегодня не вспомнить об этой красоте и не сделать своими руками?

Печенье – 300 грамм,
Творог – 200 грамм,
Сливки – 200 грамм,
Сахарная пудра – 3 столовая ложка,
Молоко – 1 стакан или 200 мл,
Шоколад – 100 грамм.

Печенье следует брать самое простое, рассыпчатое, например, топлёное молоко или юбилейное. Но без шоколада и других включений.

Начинаем с творога. его перекладываем в отдельную миску, разминаем вилкой. Если он окажется сухой, то можно добавить немного молока или сливок. А можете сразу взять творожную массу, которая продаётся в баночках и идеально подходит по консистенции для нашего тортика.

В отдельной миске взбиваем сливки с сахарной пудрой. Нам надо получить пышный крем, который не будет опадать.

Чтобы масса получилось довольно пышной и хорошо взбивалось, сливки надо брать жирности от 33%. Меньше не рекомендуется.

Творог выложить в сливки и с помощью вилки или венчика хорошо смешать в одну густую сладкую массу.

Положить не рабочую поверхность печенье, рядом поставьте чашку с молоком.

Миску, в которую мы будем выкладывать торт, застилаем пищевой плёнкой. Теперь начинаем выкладывать слои.

Для этого каждую печеньку надо обмакнуть в молоке, выложить на дно. Делаем до тех пор, пока дно полностью не покроется печеньем. На печенье выкладываем немного крема. Далее снова слой печенья и снова крем.

Последним слоем должно быть печенье.

Готовый торт накрыть пищевой плёнкой и убрать в холодильник на несколько часов. Но лучше всего – на ночь.

Готовый тортик извлечь из нашей формы, а сделать это получится легко, так как у нас использовалась пищевая плёнка, и ничто ни к чему не прилипло.

Украсить его можно тёртым шоколадом или же измельчёнными орехами. Кому как больше нравится.

Всё, наш торт без выпечки, вкусный и такой домашний, готов. Осталось только налить чай и садиться за стол всей семьёй.

Фруктовый банановый торт без выпечки из простого печенья — рецепт с пошаговыми фото

Если вам больше по вкусу фруктовые тортики, приготовленные в домашних условиях, то этот рецепт обязательно придётся вам по душе. простой в приготовлении, вкусный и очень красивый! Да и продуктов для него требуется совсем немного. Впрочем, смотрите сами.

Бананы – 4 штуки,
Сыр мягкий – 100 грамм,
Творог – 200 грамм,
Сахарная пудра – 50 грамм,
Арахис – 50 грамм,
Печенье песочное, любое – 250 грамм,
Сливочное масло – 100 грамм.

Песочное печенье нам понадобится для основы торта. Его можно брать любое, но лучше всего подходит юбилейное классическое.

Печенье надо измельчить в крошку. Сделать это можно разными способами. Например, с помощью кухонного комбайна, мясорубки или же просто прокатав по нему скалкой. Предварительно его надо сложить в полиэтиленовый мешок.

Сливочное масло растопить, например, в микроволновке или просто в миске на плите.

Всыпать в масло крошку из печенья. Перемешать. Это будет первый слой нашего тортика.

Выложить первый слой из печенья и масла в форму. Предварительно её следует застелить пищевой плёнкой, чтобы при вытаскивании готового тортика ничего не прилипло и не застряло.

Первый слой следует хорошо утрамбовать. Это очень важно для приготовления этого десерта.

Теперь готовим второй слой. Для этого творог и мягкий сыр выложить в миску, посыпать сахарной пудрой. Всё смешать с помощью блендера.

Делим готовую творожную смесь на две части. Первую выкладываем на слой из печенья. Хорошо разравниваем и приминаем.

Три банана порезать на кружочки. Выложить следующим слоем. Последний банан оставим для украшения нашего торта.

На бананы выкладываем оставшуюся творожную смесь. Снова всё разровнять.

Украсить торт сверху нарезанным кружочком бананом. А также арахисом. Готовый торт отправить в холодильник не меньше, чем на 5 часов. А лучше на всю ночь.

Готовый десерт вынуть из заморозки, вытащить из формы и разрезать на порционные кусочки. Теперь можно смело подавать к столу. Такой десерт не обойдёт стороной ни один сладкоежка!

Этот тортик ни в коем случае нельзя назвать низкокалорийным. Но зато он прекрасно подходит тем, кто любит готовить домашние сладости, используя при этом обычные продукты. Но особенно интересно он будет смотреться на праздничном Новогоднем столе.

Печенье песочное квадратной формы – 30 штук.
Творог жирный – 400 грамм,
Сливочное масло (не спред) – 150 грамм,
Сахарный песок – 200 грамм,
Ванильный сахар – 5 грамм,
Цукаты мягкие – 180 грамм.

Для приготовления помадки понадобится:

Сливочное масло – 50 грамм,
Сахар – 4 столовые ложки,
Какао – порошок – 2 столовые ложки,
Молоко – 2 столовые ложки.

Печенье надо брать нежное и рассыпчатое. Использовать его мы будем целиком, поэтому бой не подойдёт.

Для начала приготовим начинку. Сливочное масло, которое предварительно надо размягчить, но не растапливать, переложить в миску и добавить к нему творог. Сюда же добавляем сахар – песок и ванильный сахар. Цукаты режем на мелкие кусочки добавляем в наш творог. Всё перемешиваем до тех пор, пока не получится однородная масса. Наша начинка готова.

Расстилаем на стол пищевую плёнку и раскладываем по ней печенье. Получается по 5 штук в 3 ряда.

Поверх печенья аккуратно выкладываем приготовленную творожную массу.

Аккуратно разравниваем начинку и каждое печенье покрываем ещё одним. У нас получится 15 штук в первом ряду и 15 штук во втором ряду.

По центральному ряду выкладываем начинку. Здесь можно взять что желаете – вареную сгущёнку, фрукты, например, бананы, тот же творожный крем или выложить остатки творога, который мы готовили в первом шаге.

Теперь аккуратно складываем печенье в форме домика – треугольника. Оборачиваем пищевой плёнкой и убираем в холодильник на несколько часов. А лучше – на ночь.

Затем вынимаем, обливаем со всех сторон помадкой, которую готовим из указанных продуктов и снова ставим застывать часа на 3 – 4.

Помадку готовим так — вливаем в кастрюлю молоко, всыпаем сахар и какао. Доводим до кипения, снимаем, даем массе остыть. Добавляем масла и хорошо перемешиваем.

Наш тортик готов. При желании его можно украсить сверху фруктами, а можно подавать и так. Всё равно будет красиво и невероятно вкусно!

Торт из овсяного печенья без выпечки с желатином и творогом

Не удивляйтесь, для этого торта у нас будет немного больше ингредиентов, чем в предыдущих вариантах. Однако если вы любите овсяное печенье и мечтаете приготовить вкусный и очень красивый десерт – этот рецепт создан специально для вас!

Печенье овсяное – 200 грамм.
Печенье песочное – 300 грамм.
Масло сливочное – 240 грамм.

Для шоколадного слоя:

Горький шоколад – 200 грамм.
Сливки 10% — 7 столовых ложек.

Для слоя из творога:

Сливки 10% — 10 столовых ложек.
Творог обезжиренный – 500 грамм.
Сахар – 6 столовых ложек.
Желатин – 2,5 столовые ложки.
Вода – 100 мл.
Сливки жирные – 500 мл.
Сахарная пудра – столовая ложка.
Ванилин – на кончике ножа.

Несмотря на такое большое количество ингредиентов, торт у нас получится быстро и просто. Самое главное – чётко следовать рекомендациям в рецепте.

Печенье, и песочное, и овсяное, перемалываем в крошку с помощью кухонного комбайна.

В кастрюльке растапливаем сливочное масло, высыпаем готовую массу туда. И всё хорошо перемешиваем.

Сразу же перекладываем в форму, в которой мы будем готовить наш торт и хорошо разравниваем.

Шоколад разламываем на небольшие кусочки, смешиваем со сливками (4 столовых ложки). Растапливаем всё в микроволновке или же на водяной бане. После вливаем ещё 3 столовые ложки сливок и всё перемешиваем. Выливаем готовую смесь поверх коржа.

Всё выравниваем очень аккуратно и ставим в холодильник на 1 час.

Творог смешиваем с сахаром и сливками до однородности. Отдельно замачиваем желатин в воде.

Охлажденные жирные сливки взбиваем на медленной скорости, постепенно добавляя сахарную пудру. Сливки должны загустеть. Вмешиваем их в творожную массу, добавляем по вкусу ванилина, вымешиваем до однородности, добавив растопленный желатин (не кипятить!).

выкладываем следующим слоем. Поверхность торта разравниваем и убираем его застывать в холодильник на ночь.

Утром наш тортик окажется полностью готов. Красивый, тающий во рту, со вкусом шоколада с едва заметной горчинкой и творожным наслаждением.

Творог подойдет любой – домашний, диетический магазинный или сладкая творожная масса. В начинку можете добавлять различные фрукты: бананы, клубнику, апельсины или с персиками консервированными.

Печенье (количество приблизительное. у меня столько ушло на прямоугольную форму) — 24 шт
Творог — 250 г
Сметана — 250 г
Сахар — 100 г
Желатин — 1 ст. л.
Вода — 75 мл

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3763.5 ккал	белки 111.4 г	жиры 120.6 г	углеводы 560.1 г
Порции
ккал 470.4 ккал	белки 13.9 г	жиры 15.1 г	углеводы 70 г
100 г блюда
ккал 291.7 ккал	белки 8.6 г	жиры 9.3 г	углеводы 43.4 г

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

63
190
1652

39
57
13390

32
98
1357

89
162
8076

40
81
8489

114
575
5911

28
51
3995

16
62
9780

15
10
6360

Все
Вопросы по рецепту
Отзывы

22 марта 2018 года Margora #

27 апреля 2018 года Наталья Хромых # (автор рецепта)

29 декабря 2015 года elena25091963 #

29 декабря 2015 года Наталья Хромых # (автор рецепта)

29 декабря 2015 года lemurka #

29 декабря 2015 года Наталья Хромых # (автор рецепта)

27 декабря 2015 года Иулия Михайлова #

27 декабря 2015 года Наталья Хромых # (автор рецепта)

27 декабря 2015 года Марьям-апа #

27 декабря 2015 года Наталья Хромых # (автор рецепта)

27 декабря 2015 года Юлия Бурлакова #

27 декабря 2015 года Наталья Хромых # (автор рецепта)

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Что можно сделать из творога на десерт?

Взбитую творожную основу легко превратить в желейное лакомство, по желанию дополнив при этом фруктами, ягодами, орехами, другими уместными добавками.
Всегда в почете десерт из творога, где используются в качестве сопровождения ломтики печенья или основа из измельченной выпечки со сливочным маслом.
Сочетая творог с яблоками, грушами, другими фруктами и даже тыквой, можно сотворить великолепные десерты посредством запекания их в духовке или подачи в натуральном виде в креманках.
Творожный десерт при желании готовят с добавлением шоколада, порошка какао, сочетают базовый продукт со всевозможными сладкими соусами, топпингами.

творог – 0,5 кг;
сметана – 300 г;
желатин – 30 г;
сахар и любые фрукты или ягоды – по вкусу.

Смешивают творог со сметаной, подслащивают по вкусу.
Распускают желатин в жидкой основе согласно рекомендациям на упаковке, вмешивают в творожную массу.
В порционные формочки или одну общую емкость выкладывают фрукты или ягоды, заливают их творожной смесью.
Помещают творожный десерт с желатином и фруктами на несколько часов в холодильник.

творог – 200 г;
натуральный йогурт – 100 г;
мед – 1 ст. ложка;
бананы – 2 шт.;
шоколадная стружка.

К творогу добавляют один банан, мед и йогурт, взбивают все блендером.
В стаканы выкладывают ломтики бананов, поливая слои творожной смесью.
Посыпают творожный десерт с бананом шоколадной стружкой и подают к столу.

творог – 150 г;
сливки – 40 мл;
яйца – 2 шт.;
масло сливочное – 60 г;
сахарная пудра – 2 ст. ложки;
яблоки – 2 шт.

Яблоки очищают от сердцевин и кожуры, нарезают кубиками, раскладывают в промасленные креманки.
Взбивают творог с пудрой и яйцами до однородности и пышности.
Вмешивают растопленное и остывшее масло, еще раз взбивают.
Последними взбивают до пиков охлажденные сливки, добавляют к творогу.
Выкладывают творожную смесь на яблоки.
Отправляют десерт из творога на 40 минут запекаться при 180 градусах.

творог – 500 г;
сметана – 500 г;
печенье – 600 г;
сахар – 200 г;
вода – 150 мл;
желатин – 2 ст. ложки;
шоколад.

Желатин замачивают в воде и распускают на водяной бане.
Взбивают в блендере творог, сахар и сметану до кремообразной текстуры, вмешивают желейную воду.
Укладывают в подходящую форму с пищевой пленкой слоями печенье, заливая каждый кремом.
Помещают десерт на несколько часов или на ночь в холодильник.
Переворачивают лакомство на блюдо, освобождают от пленки, посыпают шоколадом.

творог – 200 г;
пюре тыквенное – 100 г;
сливки – 3 ст. ложки;
сахар и ваниль – по вкусу;
имбирное печенье, орехи или шоколад для посыпки.

Первоначально готовят необходимое количество тыквенного пюре.
Смешивают творог, сливки, добавив по вкусу сахар и ваниль.
Взбивают творожную массу блендером или миксером до однородности.
В стакан накладывают пару ложек творога, затем тыквенное пюре и снова творог.
Посыпают десерт из тыквы и творога крошкой из печенья, орехами или шоколадом.

творог – 250 г;
сметана – 250 г;
желатин – 15 г;
молоко – 1 стакан;
сахар – 2/3 стакана;
ванильный сахар – 2 ст. ложки.

Замачивают в молоке желатин, распускают путем нагревания на водяной бане.
В горячее желейное молоко вмешивают обычный и ванильный сахар, дают смеси остыть.
Взбивают творог со сметаной, смешивают с желированным молоком, разливают по формочкам, дают застыть.

творог – 400 г;
сливки – 100 мл;
желатин – 1,5 ст. ложки;
молоко – 30 мл;
сахарная пудра и какао – по 3 ст. ложки;
шоколад – 100 г.

Желатин замачивают в воде, распускают удобным способом.
Взбивают творог со сливками, добавив пудру и какао.
Вмешивают желейную воду и растопленный с молоком шоколад.
Разливают массу по креманкам и помещают десерт шоколадный из творога в холодильник для застывания.

творог – 400 г;
сметана – 130 г;
сахар – 2/3 стакана и 3 ст. ложки;
яйцо – 1 шт.;
лаваш тонкий – 2,5 шт.;
яблоки – 2 шт.;
мука – 2 ст. ложки;
ваниль, корица.

Взбивают творог со сметаной (100 г), сахаром (2/3 стакана), яйцом и ванилином.
В форму укладывают 1 лаваш со свисающими краями и еще 1 пласт, вырезанный по размеру формы.
Чередуют следующие отрезы лаваша с творогом и нарезанными приправленными яблоками.
Подворачивают края свисающего лаваша кверху, смазывают сметаной.
Выпекают десерт 30 минут при 180 градусах.

творог –350 г;
йогурт – 140 мл;
яйцо – 1 шт.;
сахар – 80-100 г;
ванилин.

К творогу добавляют йогурт, яйцо, по вкусу сахар и ваниль.
Взбивают тщательно смесь при помощи блендера или миксера, выкладывают в подходящую промасленную форму.
Отправляют емкость в СВЧ печь на 10 минут готовиться при высокой мощности.

творог –250 г;
мука – 1 ст. ложка;
яйцо – 1 шт.;
сахар – 2 ст. ложки;
манная крупа – 3 ст. ложки;
фрукты, палочки кукурузные или стружка кокосовая.

Добрый день, друзья, рецепты тортов без выпечки завоевывают все большую популярность у хозяек. Времени и усилий на приготовление десерта уходит минимум, все ингредиенты просты и доступны, а результат — потрясающе вкусный!

Твоея I зюминка предлагает порадовать своих родных и приготовить простой и очень вкусный десерт — творожный торт без выпечки. Лакомство получается легким, нежным с ароматной начинкой из фруктов и ягод внутри.

Творог лучше брать более жирный, подойдет также домашний мелкозернистый или сладкая творожная масса. Для начинки можете взять свежие (бананы, киви, апельсины) или консервированные фрукты (персики, ананасы), а также любые ягоды, включая заморозку.

Формирует десерт входящие в его состав ингредиенты — сливочное масло и/или желатин, и достигается это путем выдерживания готового изделия в холодильнике.

Подавать сладость можно в разных вариациях — украсив цукатами, кокосовой или шоколадной крошкой, тертыми орехами, цветной присыпкой, ломтиками фруктов, мармеладом — все что вам подскажет фантазия! Это придаст блюду праздничный вид и его можно будет подать на торжество! Словом, выбирайте тот вариант, который вам больше всего по вкусу!

Творожный торт без выпечки с фруктами, желатином и печеньем

Очень популярный рецепт в нашей семье, готовится из песочного печенья с фруктами — бананом, киви и желатином. Самый простой и легкий в приготовлении вариант, которым и хочу поделиться с вами. Подробное пошаговое описание поможет справиться даже начинающему кулинару!

Ингредиенты:

Песочное печенье — 200 г
Сливочное масло — 100 г
Йогурт- 500 г
Кипяченая вода — 100 мл
Бананы — 2 шт.
Киви — 6 шт.
Сахарный песок — 1/3 ст.
Лимонный сок — 20 г
Желатин — 20 г
Коксовая или миндальная стружка — по желанию

Как приготовить пошагово:

Печенье измельчим в крошку. Это можно сделать двумя способами: в блендере или поместите поломанные печенюшки в полиэтиленовый мешок и пройдитесь по ним скалкой.
Сливочное масло растопим на огне и добавим в крошку, все перемешаем в однородную консистенцию.
Приготовим разъемную форму диаметром 20 см. Выложим дно пекарской бумагой и сверху равномерным слоем распределим песочное тесто, которое хорошо утрамбуем ложкой. Отправим форму в холодильник на полчаса.
Тем временем займемся приготовлением начинки. Бананы освободим от кожуры и нарежем кружочками. А киви (4 плода) очистим от кожицы и нарежем кубиками.
Сложим кусочки киви в сотейник, добавим песок и перемешаем. Поставим прогреваться на среднем огне, пока не выделится сок (около 3 минут). Затем снимем с огня и дадим полностью остыть.
Разведем в 100 мл горячей воды желатин — пока гранулы полностью не растворятся.
В отдельную емкость нальем йогурт, добавим киви в сиропе и остывший раствор желатина. Аккуратно перемешаем все лопаткой.
Достанем форму с коржом из холодильника и выложим сверху кружочки бананов.
Зальем все смесью киви с йогуртом и разровняем ровным слоем ложкой. Отправим в холод для застывания на 6 часов.
По прошествии этого времени достанем торт из холодильника, освободим от формы и переложим на плоское блюдо. Украсим угощение очищенными от кожуры кусочками киви. Можете дополнительно украсить десерт — посыпать сверху миндальными лепестками, коксовой или шоколадной стружкой.

Подавать торт следует целиком, достав его из холодильника перед самым чаепитием, а нарезать прямо на столе.

Самый простой способ приготовления творожного торта из печенья и сгущенки

Многие с детства любят сгущенку — питательное сладкое лакомство, которое можно намазать на булку, добавить в кофе и чай, обмакнуть кусочек печенья. А можно приготовить восхитительный десерт буквально за полчаса, используя все тоже печенье и сгущенное молоко. Рецепт настолько прост, что справится даже ребенок!

Необходимые продукты:

Печенье квадратное сахарное — 500 г
Сгущенное молоко — 1 банка (350 г)
Творог — 400 г
Сливки (30%) — 300 г
Ванилин — 5 г

Совет : для того, чтобы торт удался берите творог со сливками повышенной жирности и самого высокого качества!

Пошаговая инструкция по приготовлению:

Все просто и быстро — десерт готовится на скорую руку и прекрасен сам по себе без дополнительных украшений.

Еще один простой рецепт творожного торта без выпечки с ароматами специй вы можете посмотреть здесь.

Творожный торт-суфле без выпечки с желатином, апельсинами и печеньем

Десерт по этому рецепту получается удивительно воздушным, нежным и легким. Плюс ко всему приготовить его в домашних условиях очень быстро и легко! Яркий, оригинальный, пропитанный ароматом цитрусовых — это просто праздник вкуса и гарантия отличного настроения! Приготовьте это нежное лакомство и ваши гости будут в восторге!

Что понадобится:

Творог — 700 г
Сметана — 200 г
Сахарный песок — 2/3 ст (150 г)
Печенье рассыпчатое — 150 г
Вода — 130 мл
Желатин — 40 г
Апельсин — 1 шт.

Пошаговое приготовление — рецепт с фото:

Получился очень легкий, воздушный торт-суфле, с красивыми кусочками ароматного апельсина внутри и сахарным печеньем вместо бисквита. Кусочек такого нежного десерта просто тает во рту!

Рецепт бананово-творожного торта без выпечки от Ольги Матвей

Потрясающе вкусный десерт, который понравится всем без исключения — взрослым и деткам. И если ваш ребенок отказывается есть творог в чистом виде, то от подобного лакомства его будет просто не оторвать. Приготовить сладкое творожное угощение с киви, бананом и апельсином можно посмотрев данную видео-инструкцию.

Нежный творожный Чизкейк со сметаной и вишней

Чизкейк является традиционным десертом американской национальной кухни и представляет собой нежное творожное суфле на твердой подложке из измельченного печенья. Приготовить такое лакомство в домашних условиях не составит больших хлопот, так как рецепт не требует выпекания в духовке.

Что понадобится:

Печенье песочное — 200 г
Сливочное масло — 100 г
Творог — 250 г
Сметана — 250 г
Желатин — 30 г
Сахарный песок — 4 ст. л.

Вместо творога в рецепте можно использовать готовую творожную массу

Для украшения:

Вишнёвый сок — 150 мл
Ягоды вишни свежие или мороженые (без косточек) — 200 г

Процесс приготовления:

Вот такой красочный у нас получился творожный чизкейк, ягоды вишни удачно дополняют вкус этого десерта придавая ему приятную кислинку.

Торт творожный Домик — классический рецепт с печеньем без выпечки

Это лакомство родом из детства, которое готовили с большой любовью наши бабушки и мамы. По своему виду десерт напоминает домик, от сюда и название тортика. Соорудить подобное кулинарное творение очень просто, подключайте к процессу детей и внуков — они с удовольствием вам помогут!

Необходимые ингредиенты:

Печенье квадратное — 250 г
Творог — 250 г
Сливочное масло — 100 г
Сахарный песок — 100 г
Какао-порошок — 1, 5 ст. л.
Молоко — 100 мл
Банан — 1 шт.
Ванильный сахар — по желанию

Для украшения:

Шоколад горький — 100 г
Кокосовая стружка — по желанию

Приготовление:

Торт получился очень красочный и благодаря своей оригинальной форме — в виде сказочного домика очень нравится маленьким сладкоежкам.

А помните лакомство из детства — сладкую колбаску из печенья и сгущенки? Рецепт можете забрать тут.

Если вы любите мороженое, то рецепт торта Пломбир вам обязательно придется по вкусу. Сладкий, безумно нежный и очень красивый десерт в шоколадной глазури, буквально тающий во рту. Лакомство быстро готовится и празднично выглядит на столе.

Из продуктов понадобится:

Шоколадное печенье – 200 г
Сливки (не менее 30%) – 300 г
Творог – 300 г
Сливочное масло – 70 г
Молоко – 200 мл
Белый шоколад – 150 г
Сахарный песок – 2 ст. л.
Ванильный сахар – 1 ч. л.
Желатин – один пакетик (15 г)

Для шоколадной глазури:

Чёрный шоколад – 100 г
Сливочное масло – 1 ст. л.
Сливки (не менее 30%) – 100 гр.

Для глазури шоколад лучше брать с процентным содержанием какао-бобов не менее 50%.

Пошаговый рецепт:

Черно-белый торт пломбир смотрится очень эффектно и аппетитно, можно подавать к столу!

Что понадобится из продуктов:

Творога — 350 г
Печенье галеты — 100 г
Сахарный песок — 100 г
Ванильный сахар — 1 ч. л.
Вареная сгущенка — 100 г
Сливки — 200 мл
Желатин — 5 г
Вода — 3 ст. л.
Кокосовая стружка — 70 г
Темный шоколад — 50 г

Сливки можно заменить на молоко. Вместо сгущенного молока можно использовать любой джем и варенье.

Приготовление:

Разведем желатин в воде комнатной температуры и оставим до полного разбухания.
Зальем кокосовую стружку половиной сливок (100 мл) и поставим на небольшой огонь, чтобы стружка размягчилась.
Положим на плоскую тарелку или форму кусок полиэтиленовой пленки. Выложим печенье прямоугольником, которое промажем вареной сгущенкой. Сгущенку, чтобы она легче намазывалась лучше немного подогреть в микроволновке или на водяной бане. Сверху выкладываем второй слой печенья.
В отдельную емкость поместим творог, сахар (рафинад и ванильный), оставшиеся сливки и при помощи блендера доведем до однородной массы. Желатин у нас уже набух и его необходимо перед введением растопить до тягучего состояния в микроволновой печи (не более 10 сек.). Вольем в массу и вновь перемешаем прибором.
Введем кокосовую стружку и все перемешаем лопаточкой.
Творожно-кокосовый крем перекладываем в форму, а сверху размещаем последний слой печенья.
Темный шоколад растопим в микроволновке или на водяной бане и зальем сверху торт шоколадной глазурью. Уберем готовое изделие застывать на 2 часа в холод.

Хотите удивить гостей необычным и при этом вкусным десертом — тогда вам сюда! Видео-рецепт оригинального торта зебра поможет вам справиться с кулинарной задачей легко и быстро. Ведь на приготовление вы затратите всего 15 минут!

Творожный торт без выпечки — вариант быстрого и легкого приготовления невероятно вкусного десерта из самых простых и доступных продуктов. Его сможет приготовить даже начинающий кулинар, поскольку процесс не является трудоемким. Рецепт лакомства подойдет занятым женщинам, которым некогда проводить много времени на кухни, а порадовать свою семью вкусненьким хочется. Летом быстрый творожный десерт станет палочкой выручалочкой, поскольку не нужно включать душную духовку. Готовьте с любовью и удовольствием!

Буду рада, если вы проголосуете за рецепт звездочками и нажав социальные кнопочки, мне важно знать ваше мнение! Вступайте в группу Твоя Изюминка вКонтакте, в которой выходят все новостные анонсы сайта.
С уважением, Любовь Федорова.

Читайте также: