Десерт у нас будет ребенок

Два, три? Это мы про шарики мороженого или.

Текст: Елизавета Терешкова · 14 мая 2020

  • Тест: Закажи кофе и десерт, а мы скажем, какой клип ты посмотришь сегодня
  • Тест: На сколько процентов ты бабуля?
  • Тест: В каком челлендже Влада А4 ты примешь участие?
  • тест
  • дети
  • малыши
  • сладости




Интерактивная версия журнала Elle Girl

Журнал Elle Girl

Твой любимый журнал в удобном формате

  • О проекте
  • Реклама
  • Архив номеров
  • Пользовательское соглашение
  • Условия проведения конкурсов

Текст: Юлия Шакирова · 12 июля 2018

  • Playbuzz
  • вкусняшка
  • десерт
  • дети
  • мороженое
  • пирожное
  • семья
  • тест
  • торт




Интерактивная версия журнала Elle Girl

Журнал Elle Girl

Твой любимый журнал в удобном формате

  • О проекте
  • Реклама
  • Архив номеров
  • Пользовательское соглашение
  • Условия проведения конкурсов

В этом тесте мы хотим, чтобы вы выбрали два десерта из предложенных в треугольнике. Так вы узнаете, сколько у вас будет детей.

Приступайте, если готовы!

1. Выберите пару:

2. Что предпочтете?

3. Каков будет ваш выбор?

4. О снова о моде:

5. А такое пробовали?

6. А что насчет классики?

Вы даже не будете думать о том, чтобы завести детей!

Согласно нашему треугольному тесту, вы на самом деле не хотите даже думать о детях. Поскольку вы собираетесь жениться и жить по очень большой любви, то вряд ли захотите делиться этой любовью с кем-либо еще. Вы мечтаете о путешествиях и новых эмоциях. Дети, по вашему мнению, могут всему этому помешать. Короче говоря, идея завести ребенка очень далека от вас.

У вас будет один ребенок!

Согласно нашему треугольному тесту, у вас будет один ребенок. Вы не тот человек, который любит большие семьи. Вы хотите тишины, спокойствия и возможности дарить своему ребенку всю вашу нежность и ласку. Мы уверены, что вы станете отличным родителем!

У вас будет двое детей!

Согласно нашему треугольному тесту, у вас будет двое детей. Одиночество - одна из вещей, которых вы больше всего боитесь в своей жизни. Поэтому, когда у вас появится первый ребенок, вы сразу задумаетесь о братике или сестричке для него. И это очень здорово!

У вас будет очень большая семья :)

Согласно нашему треугольному тесту, у вас будет многодетная семья! Вы один из тех, кто хочет, чтобы в доме кипела жизнь. Сделать это, по вашему мнению, способны лишь дети. Поэтому вы не ограничитесь одним или двумя детьми. Все это означает, что в вашем доме будет очень много радости!

Эта статья создана пользователем Онедио. Со стороны редакции изменений не было. Вы тоже можете создавать свои статьи на нашем сайте.

Вынужденная изоляция – время, которое можно провести с пользой, тем более, если в доме есть дети. Просто начинайте готовить вместе, например, печь – это объединяет и сближает всю семью, а результат – всем придётся по вкусу.



Вы научили детей рисовать и лепить из пластилина, собирать лего и плести венки из ромашек: все это они делают с удовольствием и увлеченно. Теперь самое время предложить замесить и раскатать тесто, взбить белки для безе или сделать домашний майонез. Поверьте, и этим ваши малыши займутся с неменьшим энтузиазмом.

Детям свойственно любопытство. И они до сих пор не интересовались вашими манипуляциями на кухне не потому, что им это безразлично. Начните с полезной традиции, хотя бы по выходным печь вместе вкусное печенье. Дайте юному повару задание помочь приготовить то, что он обычно категорически отказывается есть и вы удивитесь – еду, приготовленную собственными руками он съест с большим аппетитом.


Дети любят готовить и есть домашнюю выпечку

Это домашнее печенье получается влажным, ароматным, с интересной текстурой и приятными вкусовыми акцентами (шоколад, морская соль, изюм или клюква). Главное, не торопиться в приготовлении миндальной массы: процесс должен занять не менее 15 минут, иначе паста будет слишком сухой. Это печенье подходит тем, кто не ест животных жиров – в рецепте их просто нет. Детям понравится разминать банан вилкой и скатывать шарики.


Домашнее печенье с шоколадом.

Когда хочется сладенького, но нет желания тратить на это много времени, эти кексики вас выручат. Сделать их более оригинальными на вкус можно, покрыв шоколадом или любой другой глазурью по вкусу. Детям поручите протирать творог через сито, взбивать миксером яйца и раскладывать тесто по формочкам. Когда вы достанете готовые кексы из горячей духовки, доверьте малышу посыпать их сахарной пудрой.


Творожные кексы с изюмом

Рогалики с повидлом или мармеладом для тех, кто уже вырос – любимый вкус детства. Они продавались практически в каждой булочной. Пришло время познакомить с ними и детей. Тесто месите сами, а вот резать его на треугольники могут маленькие помощники, главное, делать это тупым ножом, чтобы не порезаться. Скатывать из теста рогалики, всё равно, что работать с пластилином – дело для ребёнка привычное. Ставить в духовку и доставать противень из неё, конечно, можно только взрослым.


Рогалики с повидлом

Пирожное Картошка

Ещё одно блюдо, вызывающее ностальгию. Его многие до сих пор прекрасно готовят дома: кто-то делает основу из молотых ванильных сухарей, кто-то из печенья или из подсушенного бисквита. А мы предлагаем сделать это по нашему оригинальному рецепту.

Практически любой этап приготовления пирожного картошка под силу ребенку.


Простой деревенский манник

Манник – один из самых простых вариантов то ли домашнего пирога, то ли пудинга, то ли запеканки. В разных странах его называют по-разному.

Правильно приготовленный манник получается воздушным и рассыпчатым, его можно подать с вареньем, кремом или взбитыми сливками, превратив скромную домашнюю выпечку практически в торт. Если ваши дети не любят манную кашу, это оригинальный способ, всё-таки, накормить их манкой. Всё, кроме горячей духовки, подходит в этом рецепте для детских рук.


Неплохая книга, но не на 1100 руб. Прочитала ее в электронном виде, её мне виде бесплатного бонуса дало издательство за покупку других книг, и поняла, что платить за неё хоть сколько нибудь не стала бы, тем более такие деньги. Если вы читаете другие книги про психологию детей, то нового вы ничего не узнаете. Вдохновение готовить по книге быстро проходит))

эта книга принадлежит к той группе, которая всегда должна быть на полке родителя. очень просто, доступно и подробно о детском питании. и даже если вы и так следуете правильному питанию, то данное издание просто как мера поддержки: "я поступаю правильно!"


Эта книга о детском питании, о становлении пищевого поведения, об особенностях питания в разных возрастных группах, о питании спортсменов и детей с особенностями развития.

У Марии есть удивительное свойство - мега-важную информацию доносить так просто, что кажется, что вы читаете увлекательную художественную книгу. При этом информация укладывается в голове и запоминается благодаря четким и понятным формулировкам, наглядным примерам и личному опыту со своими детьми.

Я в диетологии (взрослой) уже 11 лет и нашла очень много полезного в книге! Мне очень близок подход, в котором важность питания соседствует с расслабленностью и здравым смыслом. Хотела несколько цитат привести в пример, но подумала, что отзыв получится тогда очень длинным. Просто читайте, запоминайте и пробуйте!

Я довольна Книгой полностью !


Отзыв
Книга замечательная, очень рекомендую абсолютно всем, она не только о детском питании, но и в целом о здоровом и сбалансированном рационе всей семьи. Ведь основа - это пример родителей, не получится заставить есть ребёнка что-либо, если родители это сами не едят. Хоть я давно читаю статьи Марии, в книге все равно нашла новую и ценную информацию, очень удобно все расписано по возрастам. Вообще все очень четко, без воды и структурированно. Меня так увлекла книга, что я ее прочла в первый же день. Отличным дополнением к книге будет приложении Марии с рецептами, тогда не придётся тратить много времени на составление здорового рациона семьи.


Рейтинг
Чурсина Юлия +21
Hira Alena +9
Афанасьева Юлия +4
Майра Кадырова +3
Герасимова Наталия +1

О книге
С детства мы усвоили, что нужно хорошо питаться, чтобы быть здоровым и сильным. Сейчас мы "автоматом" применяем этот подход к собственным детям, полагая, что они обязаны есть определенные продукты, которые мы считаем полезными и необходимыми для роста и развития. На практике это часто приводит к тому, что мы кормим ребенка через силу, прием пищи становится источником стресса - как для малыша, так и для родителей. По мнению Марии Кардаковой, важно, скорее, не то, что ребенок съест "здесь и сейчас", а то, что он будет есть, когда вырастет. Нужно сосредоточить усилия не на том, чтобы во что бы то ни стало "запихнуть" в ребенка необходимые витамины и микроэлементы, а на том, чтобы сформировать у него правильные пищевые привычки - это и есть залог здоровья на долгие годы (а вовсе не набор правильной еды).

Вы узнаете:
- откуда берутся родительские страхи по поводу еды;

- как определить, получает ли ребенок достаточно витаминов и не переедает ли вредностей;

- какой рацион можно назвать полноценным;

- что делать, если ребенок ест мало и постоянно отказывается пробовать новые продукты;

- как помочь ребенку полюбить овощи и избавиться от тяги к сладкому;

- можно ли кормить детей до года едой с общего стола;

- как влиять на питание ребенка в садике, школе или в гостях у бабушки;

- что делать, если у ребенка аллергия на определенные продукты;

- как организовать режим питания маленьких спортсменов или детей с особенностями развития.

Нередко родители, которые со всей ответственностью подходят к вопросу детского питания, переживают из-за того, что ребенок, по их мнению, недоедает, или переедает, или недобирает витаминов, или ест слишком быстро/медленно - одним словом, как-то "не так". В книге есть инструменты, которые помогут определить, относится ли ваш ребенок к "недоедайкам" или "переедайкам", и конкретные шаги для решения каждой проблемы. Еще вы научитесь вести пищевой дневник и получите множество советов и практических рекомендаций по формированию детского меню в разном возрасте.

Для кого эта книга
Для молодых родителей, которые хотят, чтобы их ребенок питался правильно.

Для всех взрослых членов семьи, принимающих участие в составлении детского меню.

Для родителей детей, склонных к недоеданию или перееданию, аллергии или пищевой непереносимости.

Об авторе
Мария Кардакова - нутрициолог, специалист в области общественного здравоохранения Великобритании, Senior Associate Royal Society of Medicine; работает в сфере изучения влияния различных продуктов питания на состояние микрофлоры кишечника человека. Мария ведет научно-познавательный блог о питании и является создателем популярного приложения для здорового образа жизни Mary's Recipes.



С самого рождения малыша мамы озабочены тем, сыт ли ребенок. Сначала мы волнуемся, достаточно ли ему грудного молока и делаем все возможное и невозможное, чтобы оно было, затем мы подбираем смесь и снова переживаем, а подойдет ли она, а потом – первый прикорм, первые любимые блюда, первая конфета, первые предпочтения и… полный отказ от чего-то.

Кто-то из мам считает своего ребенка малоежкой и недоумевает, как можно жить на хлебе и компоте, а кто-то уже с детства ограничивает своего малыша и с ужасом смотрит на то, как ребенок быстро вырастает из одежды.

О чем бы ни переживали мамы малоежек, гурманов, приверед и маленьких обжор, есть то, в чем они будут согласны.


Каждая мать хочет, чтобы ее ребенок ел правильную пищу
в нужном для его развития количестве и желательно, чтобы,
став взрослее, ребенок сам осознанно мог делать выбор в пользу
здорового питания.

У меня в доме двое детей-погодок: сын, который весил в полгода более 10 кг и дочь, которая в этом же возрасте весила меньше 7 кг. Поэтому вопросы питания стояли для меня очень остро. Своими открытиями, советами, ошибками и некоторыми комментариями по этому поводу я хочу поделиться с вами.

Но самое страшное во всем этом, это моя самооценка, как матери. Я всегда мечтала кормить грудью и делала очень многое, чтобы у меня это получилось: специальное питание, чай, кормление по первому писку, лекарства для стимуляции лактации, витамины, теплый душ, чтобы отток молока был сильнее, сцеживание, чтобы увеличить количество молока, специальные процедуры с ультразвуком, чтобы расширить протоки и ребенку было легче сосать… Но результат был почти никакой.

В итоге я сильно расстраивалась, не могла трезво анализировать ситуацию, легко поддавалась давлению со стороны и, уж конечно, не делала то, что было нужно.

Есть мамы, которые легко могут кормить грудью, есть те, которые делают все возможное, чтобы кормить, но у них не получается. Как бы вы не кормили вашего ребенка – это не говорит о том, какая вы мать!

То же самое можно сказать и о качестве еды, которую мы предлагаем уже более взрослым детям. Кто-то кормит ребенка черной икрой, а у кого-то на столе борщ. Не приравнивайте еду ребенка и свое материнство. Вспоминая мое детство, а оно было не простым по ряду причин, я вспоминаю не то, что у нас было на тарелке, а то, какое количество времени проводили со мной родители, какие сказки рассказывали на ночь, как раз в месяц водили в кафе, чтобы отстоять 2-х часовую очередь и поесть мороженое, причем я помню не само мороженое, а время в очереди, где папе приходилось развлекать меня.

Это самый сложный вопрос, который встает перед мамами, потому что рамки, в которые нас часто вгоняют педиатры на приеме, достаточно жесткие, а наши детки такие разные. Тем не менее, есть всего несколько показателей, на которые вы можете смотреть и решать для себя эту дилемму.

  • Увеличение веса при ежемесячном взвешивании
  • Общее развитие ребенка, то есть умения, соответствующие малышам его возраста
  • Сколько времени малыш может провести без еды. Причем этот пункт довольно размыт. Ведь малыш, который кушает смесь, может быть сыт и 4 часа, потому что переваривается она дольше, а вот на мамином молоке ребенок вряд ли столько протянет

Мы при всем желании не можем заставить ребенка есть, если он отказывается. Уже полуторагодовалому малышу можно объяснять на понятном ему языке, зачем мы едим те или иные продукты. Например, творог, чтобы кости были крепкими, и ты рос высоким, как папа, мясо, чтобы ты был сильным, фрукты, чтобы был красивым. Рассказывайте детям, какие витамины содержатся в тех или иных продуктах и зачем они нужны его организму.

Невозможно постоянно мотивировать ребенка не полезной едой (конфетами, чипсами, сухарями), за то, что он съест полезную. Так теряется всякий смысл правильной привычки.

Также нужно учесть, что ребенок не полагается на вкус, для него важна текстура, внешний вид. Новый вкус нужно предлагать ребенку до 15 раз, даже если он отказывается. Его рецепторы должны привыкнуть и вполне может быть, что ему понравится продукт. Пробуйте один и тот же продукт готовить и подавать по-разному.

Мамино молоко довольно сладкое, и быть может, именно этим определяется наша любовь ко всему сладкому. Вот только, чем больше и чаще мы едим продукты, содержащие жир в сочетании с сахаром, тем больше их хочется. Именно поэтому – не храните на видном и доступном для ребенка месте не полезные для его здоровья продукты, не искушайте ребенка их видом и не проверяйте его терпение. Оставьте на столе тарелку с вымытыми фруктами, очищенной морковью, овощами, чтобы ребенок, проголодавшись, мог схватить яблоко, а не печенье. Кстати, мой сын обожает морковь, огурец и яблоко, и когда в поликлинике мамы дают детям печенье, а мой грызет морковь, то многие очень удивляются.

Постарайтесь разделить в мозгу ребенка десерт и лакомство. Десерт – это тоже что-то полезное, например, фрукты, а лакомство – это не связанный с общим приемом пищи перекус. Например, при прогулке в парке вы покупаете мороженое – это будет лакомство, в гостях или на семейном празднике будет торт – это тоже лакомство. Десертом можно поощрять ребенка доесть что-то на тарелке, а лакомством – нет. Десерт можно кушать каждый день, а лакомство – время от времени.

То, что можно легко принять от годовалого малыша, уже не должно сходить с рук двухлетке. Например, ребенок в год может и тарелку с кашей на голову надеть и еду на пол бросить, чтобы проверить, что будет, и на столе из пюре картины рисовать. К двум годам потихоньку нужно вводить правила еды, которые ребенку будет под силу соблюдать.

Составьте эти правила на семейном совете, согласитесь с ними, нарисуйте красивый плакат и повесьте его на кухне около стола. Пусть ребенок непременно принимает участие и в обсуждении правил и в рисовании плаката.

Звучать правила могут примерно так:

  • Ты можешь не доедать все, что на тарелке, но мы не бросаемся едой
  • Мы кушаем все за столом
  • Мы кушаем, не включая компьютер, телевизор и т.д.
  • После еды тарелку ставим возле раковины и говорим маме: спасибо
  • Если ты все скушал, то можешь получить полезный десерт

Это лишь примерные правила, у вашей семьи они могут быть свои. Экспериментируйте, пробуйте, наблюдайте за своим ребенком, принимайте решение всей семьей и сами тоже не отступайте от этих правил.

Уже доказано не один раз, что похвала работает гораздо лучше наказания и положительное закрепление дает гораздо более сильный результат. Хвалите ребенка, когда он выбирает правильные продукты, поощряйте его, если убирает за собой со стола, старается кушать аккуратно и не проливает, когда доедает до конца, когда соблюдает правила, когда спокойно сидит за столом. Причин для похвалы можно найти очень много, не упускайте шанс и радуйте ребенка своим одобрением.

До сих пор психологи и педагоги не нашли ничего, что работало бы лучше, чем личный пример. Очень важно иметь общесемейные застолья, когда ребенок будет наблюдать, как кушает папа, что делает за столом мама. Конечно, когда оба родителя работают, а ребенок находится в садике, то организовать это трудно, но все равно – возможно. Пусть это будут хотя бы совместные завтраки, или ужины, а может просто застолья в выходные дни, но личный пример работает только так. Как я уже говорила: мы не можем заставить ребенка есть, но можем обеспечить наличие именно здоровой пищи и личным примером показывать удовольствие от ее приема. Привычки в еде, которые формируются у ребенка с детства, будут с ним на протяжении всей его жизни, а потом он также научит правильно или не правильно питаться своих детей. Именно поэтому так важно именно сейчас, когда дети едят в основном то, что мы готовим и предлагаем, заложить в них правильные привычки, которые помогут сохранить их здоровье.

Почти все детки — жуткие сластены! Предлагаем вам подборку с рецептами на любой вкус: сладкие и соленые пироги, булочки и пирожки, торты, полезные конфеты и десерты без выпечки! Выбирайте и радуйте своих малышей!


10 потрясающих рецептов тыквенного печенья

Продолжается сезон тыквы, а значит, пора готовить из этого отличного полезного овоща вкусные блюда для наших деток. Сегодня предлагаем вам 10 проверенных рецептов печенья из тыквы, которое очень полезное и вкусное!

Рецепты тыквенного печенья — ЗДЕСЬ.


Вкуснейшие оладьи для ребенка: 10 рецептов на завтрак

Оладушки — один из самых простых и, безусловно, вкусных завтраков для ребенка от 3 и до 103 лет. Приготовьте их, и проблема, как приучить школьника завтракать, отпадет сама собой!

Рецепты оладьев на завтрак — ЗДЕСЬ.


Домашние конфеты: 6 простых рецептов вкуснятины для детей

Разве есть на свете дети, которые не любят конфеты? Но, к сожалению, шоколад можно далеко не всем, а сладенького хочется все равно. В таком случае можно приготовить полезные конфеты в домашних условиях всего за 20 минут!

Рецепты домашних конфет — ЗДЕСЬ.


8 быстрых шоколадных десертов, которые готовятся за 15 минут

Иногда так хочется побаловать себя и свою семью каким-то оригинальным десертом к чаю, но не всегда удается выкроить время на готовку. В итоге приготовление всех деликатесов переноситься на выходные или на праздники.

Предлагаем вам рецепты простых, но вкусных шоколадных десертов, которые можно сделать всего за 15 минут!

Быстрые рецепты шоколадных десертов — ЗДЕСЬ.


Источник: Instagram @zdorovaya

10 полезных и быстрых десертов на завтрак ребенку

Рецепты десертов на завтрак — ЗДЕСЬ.


Вкусный торт из печенья и творожного крема за 20 минут!

Предлагаем рецепт быстрого торта, который сможет приготовить абсолютно каждая хозяйка за 20 минут! А дети будут просто в восторге от такого вкусного десерта!

Быстрый рецепт торта из печенья — ЗДЕСЬ.


5 вкусных рецептов банановых десертов для детей

Дети обожают бананы и все-все, где присутствует этот вкуснейший фрукт! Предлагаем приготовить простые, но интересные банановые десерты для малышни к чаю!

Рецепты десертов с бананом — ЗДЕСЬ.


4 быстрых и вкусных рецепта выпечки для детей

Предлагаем 4 вкусных рецепта выпечки для детей, которые не требуют больших затрат по времени и силам, а также помогут использовать некоторые продукты, которые остались несъеденными!

Рецепты выпечки для детей — ЗДЕСЬ.


Топ-10 необычных рецептов десертов для дошкольников

Надоели оладушки и шарлотка? Тогда попробуйте приготовить для ребенка что-то более оригинальное, чтобы подсластить ваши дни в перерывах между активными играми и развивашками! Предлагаем 10 необычных десертов для ваших маленьких гурманов, которые точно придутся им по душе!

Рецепты десертов для дошкольников — ЗДЕСЬ.


3 рецепта быстрого фруктового пирога для детей

Мы подготовили для вас 3 рецепта вкусных пирогов, которые готовятся очень быстро, и понравятся как детям, так и вашим гостям!

Рецепты фруктовых пирогов — ЗДЕСЬ.


Источник: Instagram @cinnamonvanilla_blog

Вкусные рецепты десертов без выпечки: топ-6

Десерты в банках — идеальное решение для пикника. А еще их удобно брать собой на прогулку с ребенком. Эти легкие и воздушные холодные десерты — идеальный сладкий перекус.

Предлагаем вам на выбор 6 классических десертов. Все рецепты без выпечки, и десерты получаются летние и холодные. А как их любят дети! И делать, и кушать.

Рецепты десертов без выпечки — ЗДЕСЬ.


Альтернатива шарлотке: 12 необычных рецептов манника

Когда нужно что-то быстренько испечь к чаю, согласитесь, вариантов выпечки не так уж много. Но вместо того, чтобы стряпать очередную шарлотку, предлагаем присмотреться к не менее простому и быстрому пирогу — маннику!

Рецепты манников для всей семьи — ЗДЕСЬ.


Домашняя Нутелла для детей: вкусный и проверенный рецепт

Шоколад — достаточно аллергенный продукт, поэтому деткам до 3 лет диетологи вообще не рекомендуют его давать. После этого возраста — можно, не злоупотребляя. А еще лучше всего — готовить домашние сладости, чтобы точно знать их состав.

Предлагаем рецепт вкусной и питательной домашней Нутеллы для маленьких сластен.

Рецепт домашней Нутеллы для детей — ЗДЕСЬ.


Источник: Instagram @natalia_lvo

Вкуснейшие пирожки с яблоками: подробный рецепт

Конечно, самые полезные яблоки – в сыром виде со шкуркой, это знают все. Но и в начинке пирожков они прекрасны, а главное – вкусны!

Рецепт вкусных пирожков с яблоками — ЗДЕСЬ.


Топ-5 оригинальных рецептов желе для ребенка

Дети очень падки на красивое оформление блюд, что тут скрывать. Чтобы порадовать и заинтересовать кроху съесть той или иной продукт, мамы способны на всевозможные ухищрения. К счастью, желе любят все дети! А вот оригинальное его оформление только усилит детскую радость!

Предлагаем 5 оригинальных рецептов яркого и вкусного желе, перед которым не устоит ни один ребенок!

Рецепты яркого желе для детей — ЗДЕСЬ.


Пальчики оближешь: 7 вкусных и простых рецептов пирогов

Хотите побаловать родных чем-то вкусненьким на десерт? А главное условие — чтобы это было просто и быстро? Предлагаем 7 вкуснейших вариантов пирогов для всей семьи! Пальчики оближешь!

Рецепты пирогов для всей семьи — ЗДЕСЬ.


10 идеальных рецептов летних десертов из ягод и фруктов для детей

Предлагаем 10 вкусных рецептов десертов для детей со свежими ягодами и фруктами!

Рецепты десертов с фруктами — ЗДЕСЬ.


Детский десерт: штрудель с грушами, орехами и изюмом

Предлагаем вкуснейший десерт для ребенка — нежный штрудель с грушей! Грушу можно заменить яблоками, бананами или другими любимыми фруктами крохи!

Рецепт штруделя для детей — ЗДЕСЬ.


Домашнее печенье для детей: 5 самых простых и вкусных рецептов

Для любой мамы важно максимально упростить свой быт и процессы, которые с ним связаны, чтобы посвящать больше времени детям, мужу, и себе любимой. Но и баловать своих домочадцев иногда очень хочется, например, испечь пирог или вкусное печенье к чаю.

Рецепты домашнего печенья — ЗДЕСЬ.


Быстрые и вкусные сахарные плюшки для детей: экспресс-рецепт

Помните, как мы любили сахарные плюшки в нашем детстве? Времена меняются, а эти булочки до сих пор очень любимы детьми. Теперь вы можете порадовать своего кроху этим вкусным десертом, даже если не сильны в выпечке и у вас нет времени долго стоять у плиты. С этим рецептом вы сможете испечь ароматные плюшки всего за 20 минут!

Рецепты плюшек с сахаром — ЗДЕСЬ.


Подарочный десерт: вкуснейшие карамельные шарики из попкорна

Грядущие праздники — прекрасный повод приготовить что-то очень оригинальное! Наш выбор пал на очень красивый и необычный десерт для детей и взрослых, который можно даже подарить в качестве лакомства!

Карамельные шарики из попкорна на палочках станут красивым и вкусным десертом на детском празднике и на Новогоднем столе!

Рецепт карамельных шариков из попкорна — ЗДЕСЬ.


Топ-3 торта без выпечки: из пряников, печенья и зефира

Хочется побаловать малыша и домашних вкусным тортиком, а времени, как всегда, очень мало? Выход есть – быстрый торт, который не нужно выпекать!

Молодые мамы точно оценят вкусные и быстрые десерты без выпечки. Предлагаем попробовать 3 варианта тортиков, которые подойдут как на каждый день, так и для семейного праздника.

Рецепты тортов без выпечки — ЗДЕСЬ.


5 вкусных десертов для праздничного стола

Впереди праздники, которые гораздо приятнее встречать с чашкой горячего какао в руках и вкусняшками на тарелке. Побалуйте свою семью необычными десертами, которые можно смело подавать к столу на предстоящие праздники!

Рецепты тортов вкусных и быстрых тортов для праздничного стола — ЗДЕСЬ.


источник: Instagram @cainarka

Яблоко в ирисовой карамели: рецепт рождественского десерта для детей

На всех рождественских ярмарках страны скоро будут продавать имбирные пряники и яблоки в карамели, как традиционные праздничные угощения, которые пришли из Запада. А чтобы порадовать ребенка такими вкусностями и дома, предлагаем сделать карамелизированные фрукты на своей кухне!

Рецептом яблок в карамели есть очень много, но на наш взгляд, самый удачный из них — с ирисовой карамелью, мягкой и нежной, которая не отпадает от фрукта после высыхания!

Рецепт яблока в ирисовой карамели — ЗДЕСЬ.


Мнение редакции может не совпадать с мнением автора статьи.

Два, три? Это мы про шарики мороженого или.

Текст: Елизавета Терешкова · 14 мая 2020

  • Тест: Закажи кофе и десерт, а мы скажем, какой клип ты посмотришь сегодня
  • Тест: На сколько процентов ты бабуля?
  • Тест: В каком челлендже Влада А4 ты примешь участие?
  • тест
  • дети
  • малыши
  • сладости




Интерактивная версия журнала Elle Girl

Журнал Elle Girl

Твой любимый журнал в удобном формате

  • О проекте
  • Реклама
  • Архив номеров
  • Пользовательское соглашение
  • Условия проведения конкурсов

Текст: Юлия Шакирова · 12 июля 2018

  • Playbuzz
  • вкусняшка
  • десерт
  • дети
  • мороженое
  • пирожное
  • семья
  • тест
  • торт




Интерактивная версия журнала Elle Girl

Журнал Elle Girl

Твой любимый журнал в удобном формате

  • О проекте
  • Реклама
  • Архив номеров
  • Пользовательское соглашение
  • Условия проведения конкурсов

В этом тесте мы хотим, чтобы вы выбрали два десерта из предложенных в треугольнике. Так вы узнаете, сколько у вас будет детей.

Приступайте, если готовы!

1. Выберите пару:

2. Что предпочтете?

3. Каков будет ваш выбор?

4. О снова о моде:

5. А такое пробовали?

6. А что насчет классики?

Вы даже не будете думать о том, чтобы завести детей!

Согласно нашему треугольному тесту, вы на самом деле не хотите даже думать о детях. Поскольку вы собираетесь жениться и жить по очень большой любви, то вряд ли захотите делиться этой любовью с кем-либо еще. Вы мечтаете о путешествиях и новых эмоциях. Дети, по вашему мнению, могут всему этому помешать. Короче говоря, идея завести ребенка очень далека от вас.

У вас будет один ребенок!

Согласно нашему треугольному тесту, у вас будет один ребенок. Вы не тот человек, который любит большие семьи. Вы хотите тишины, спокойствия и возможности дарить своему ребенку всю вашу нежность и ласку. Мы уверены, что вы станете отличным родителем!

У вас будет двое детей!

Согласно нашему треугольному тесту, у вас будет двое детей. Одиночество - одна из вещей, которых вы больше всего боитесь в своей жизни. Поэтому, когда у вас появится первый ребенок, вы сразу задумаетесь о братике или сестричке для него. И это очень здорово!

У вас будет очень большая семья :)

Согласно нашему треугольному тесту, у вас будет многодетная семья! Вы один из тех, кто хочет, чтобы в доме кипела жизнь. Сделать это, по вашему мнению, способны лишь дети. Поэтому вы не ограничитесь одним или двумя детьми. Все это означает, что в вашем доме будет очень много радости!

Эта статья создана пользователем Онедио. Со стороны редакции изменений не было. Вы тоже можете создавать свои статьи на нашем сайте.

Вынужденная изоляция – время, которое можно провести с пользой, тем более, если в доме есть дети. Просто начинайте готовить вместе, например, печь – это объединяет и сближает всю семью, а результат – всем придётся по вкусу.



Вы научили детей рисовать и лепить из пластилина, собирать лего и плести венки из ромашек: все это они делают с удовольствием и увлеченно. Теперь самое время предложить замесить и раскатать тесто, взбить белки для безе или сделать домашний майонез. Поверьте, и этим ваши малыши займутся с неменьшим энтузиазмом.

Детям свойственно любопытство. И они до сих пор не интересовались вашими манипуляциями на кухне не потому, что им это безразлично. Начните с полезной традиции, хотя бы по выходным печь вместе вкусное печенье. Дайте юному повару задание помочь приготовить то, что он обычно категорически отказывается есть и вы удивитесь – еду, приготовленную собственными руками он съест с большим аппетитом.


Дети любят готовить и есть домашнюю выпечку

Это домашнее печенье получается влажным, ароматным, с интересной текстурой и приятными вкусовыми акцентами (шоколад, морская соль, изюм или клюква). Главное, не торопиться в приготовлении миндальной массы: процесс должен занять не менее 15 минут, иначе паста будет слишком сухой. Это печенье подходит тем, кто не ест животных жиров – в рецепте их просто нет. Детям понравится разминать банан вилкой и скатывать шарики.


Домашнее печенье с шоколадом.

Когда хочется сладенького, но нет желания тратить на это много времени, эти кексики вас выручат. Сделать их более оригинальными на вкус можно, покрыв шоколадом или любой другой глазурью по вкусу. Детям поручите протирать творог через сито, взбивать миксером яйца и раскладывать тесто по формочкам. Когда вы достанете готовые кексы из горячей духовки, доверьте малышу посыпать их сахарной пудрой.


Творожные кексы с изюмом

Рогалики с повидлом или мармеладом для тех, кто уже вырос – любимый вкус детства. Они продавались практически в каждой булочной. Пришло время познакомить с ними и детей. Тесто месите сами, а вот резать его на треугольники могут маленькие помощники, главное, делать это тупым ножом, чтобы не порезаться. Скатывать из теста рогалики, всё равно, что работать с пластилином – дело для ребёнка привычное. Ставить в духовку и доставать противень из неё, конечно, можно только взрослым.


Рогалики с повидлом

Пирожное Картошка

Ещё одно блюдо, вызывающее ностальгию. Его многие до сих пор прекрасно готовят дома: кто-то делает основу из молотых ванильных сухарей, кто-то из печенья или из подсушенного бисквита. А мы предлагаем сделать это по нашему оригинальному рецепту.

Практически любой этап приготовления пирожного картошка под силу ребенку.


Простой деревенский манник

Манник – один из самых простых вариантов то ли домашнего пирога, то ли пудинга, то ли запеканки. В разных странах его называют по-разному.

Правильно приготовленный манник получается воздушным и рассыпчатым, его можно подать с вареньем, кремом или взбитыми сливками, превратив скромную домашнюю выпечку практически в торт. Если ваши дети не любят манную кашу, это оригинальный способ, всё-таки, накормить их манкой. Всё, кроме горячей духовки, подходит в этом рецепте для детских рук.

Приготовление еды для ребенка подчас похоже на сложнейший квест – нужно приготовить полезные продукты, но сделать это так, чтобы ребенок не плевался на всю кухню, а съел все с удовольствием и еще попросил добавки. Теперь вам не нужно ломать голову, ведь все вкусные и необычные рецепты мы собрали для вас в одном месте. Наслаждайтесь!


Готовим завтрак: 10 быстрых, легких и вкусных рецептов

Утром всегда хочется побаловать родных чем-то вкусненьким и желательно не тратить на приготовление много времени. Это вполне возможно, если вы воспользуетесь нашими рецептами.

Полный перечень рецептов – тут


10 завтраков, которые можно приготовить с вечера

Ну а если утром совсем нету времени, то можно подготовиться с вечера. Такие завтраки будут очень вкусными и полезными, а главное – отнимут минимум времени утром, когда все спешат и собираются.

Список рецептов завтраков – здесь


8 простых и вкусных салатов из овощей для детей от 1 года

Осень — золотая пора овощей и фруктов! Давайте побалуем кроху вкусными и полезными салатами!


10 полезных и быстрых десертов, которые можно предложить ребенку на завтрак

Десерт – блюдо, которое ребенок готов есть всегда и везде. Чтобы утро было радужным, а малыш быстро позавтракал и довольный встал из-за стола, предлагаем вам приготовить ему один из этих десертов, которые смело можно назвать утренними.

Перечень десертов для завтрака – здесь



С самого рождения малыш начинает ассоциировать еду с ощущением заботы и защищенности — с эмоциями, которые дарит ему контакт с мамой. Он получает грудь, нежные поглаживания и объятия в ответ на свой крик. А затем — запоминает связь между едой и проявлениями любви. Это и есть первооснова, которая закладывается на нейронном уровне. В дальнейшем ее дополняют социальные, семейные, эмоциональные факторы и пресловутая генетика, которой часто предписывают лишний вес.

10 блюд из каш, которые ваш ребенок точно будет есть

Каша – не самое любимое блюдо в рационе деток. А ведь крупы так полезны для растущего организма! Предлагаем вам выбрать один из понравившихся рецептов, чтобы убедиться, что такую кашу ваш малыш будет уплетать за обе щеки.

Рецепты необычных блюд из каш – здесь


15 несложных рецептов очень вкусных блюд для детей и их родителей

С определенного возраста дети начинают есть многое из того, что едят их родители. Но все же, есть еще много продуктов под запретом. А так хочется стащить что-нибудь с маминой тарелки. Специально для таких случаев подойдут эти рецепты. Вкусные как для родителей, так и для их малышей.

Полный перечень рецептов – здесь


Яркие корнеплоды: 10 рецептов из свеклы и моркови для малышей

В свекле и морковке столько витаминов и полезных веществ, что можно устать перечислять. Эти корнеплоды просто незаменимы для детского рациона. А чтобы ребенок с удовольствием их съел, воспользуйтесь одним из наших рецептов.

Весь список блюд из моркови и свеклы – здесь


Праздник живота: 10 рецептов пиццы для малышей от 2 лет

Пицца – еда, которую любит каждый ребенок. Задача же мамы сделать ее вкусной и максимально полезной. А помогут в этом наши рецепты. Скорее выбирайте тот, который станет любимым у вашего малыша.

Все рецепты пиццы для детей – тут


Источник: Unsplash; Freepik

Осеннее меню для малышей от 1 года: 10 рецептов с сезонными продуктами

Самые вкусные сезонные блюда для малыша мы собрали в одном месте. Готовьте, пробуйте, экспериментируйте и выбирайте лучшее для вашей семьи.

Рецепты для осеннего меню малыша – здесь


10 нетрадиционных украинских блюд, которые стоит попробовать каждому

Украинская кухня весьма многогранна и разнообразна. Убедиться в том, что у нас есть не только вареники, борщ и голубцы можно, приготовив одно из этих блюд.

Весь список нетрадиционных украинских рецептов – здесь


Источник: [email protected]_cafe @fusion_service

7 необычных блюд из гречки для всей семьи

Список рецептов из гречки ищите – тут


6 вкусных рецептов на обед для всей семьи

Обед – важный прием пищи. Особенно приятно, когда за обеденным столом собирается вся семья. Чтобы накормить домочадцев изысканным блюдом, выберите один из наших рецептов.

Все рецепты обедов находятся – тут


15 лучших рецептов блюд для детей от 2 лет: вкусно, полезно, быстро

Все рецепты для деток от 2-х лет – тут


Королева осени: топ-15 рецептов с тыквой для детей

Тыква – вкусная, полезная и яркая. Она явно заслуживает того, чтобы оказаться на вашем столе. А чтобы меню не было однообразным, предлагаем выбрать один из этих волшебных рецептов.

Весь перечень рецептов из тыквы – тут


6 лучших осенних рецептов для всей семьи

Когда за окном прохладно и совсем не хочется выходить на улицу – самое время побаловать себя и близких чем-то очень необычным и очень вкусным. Как раз для таких случаев подойдет наша подборка с авторскими рецептами.

Все рецепты – тут


Полезные чипсы из фруктов и овощей: 10 потрясающих домашних рецептов

Вкусный и полезный перекус – то, что будет интересно и полезно не только малышу, но и всей семье. Приготовить вкусные и полезные чипсы дома проще простого. Убедитесь в этом сами!

Рецепты чипсов из фруктов и овощей – тут



Пирожки: 30 лучших рецептов начинок для детей

Такие румяные и аппетитные – пирожочки с пылу с жару одно из любимых лакомств малышей. Очень важно, чтоб они были не только вкусными, но и полезными. Оба этих качества сочетает каждая из начинок, представленная в этой подборке.

Со всем перечнем рецептов можно ознакомиться – здесь


8 быстрых шоколадных десертов, которые готовятся за 15 минут

Сложно найти ребенка, который не любил бы шоколад. А шоколадный десерт – это вообще настоящий праздник. Если у вас нет времени долго возиться у плиты, эти рецепты станут настоящим спасением: быстрые, легкие и очень вкусные.

Список всех быстрых шоколадных рецептов – тут


Тыквенное печенье для ребенка: 10 потрясающих рецептов

Тыква очень полезный овощ, но дети почему-то не спешат ее есть. А вот тыквенное печенье им явно придется по душе и даже подвоха никто не заметит. Выбирайте понравившийся рецепт и смело приглашайте ребенка готовить вместе.

Рецепты печенья из тыквы – здесь

Питание ребенка: ТОП-10 полезных десертов для детей от 1 года

Даже если малыш только отпраздновал свой первый день рождения, вы уже смело можете баловать его десертами. Мы собрали для вас лучшие, самые вкусные и самые полезные десерты.

Рецепты десертов для малышей от 1 года – тут


3 простых рецепта цукатов из яблок

Сладости – детская слабость. Иногда так хочется порадовать ребенка чем-то вкусненьким, но невредным. А что может быть полезнее, чем цукаты, да еще и сделанные своими руками?

Скорее выбирайте рецепты – тут



Детское питание сродни игре. Как и в игре, важно привлечь внимание, заинтересовать ребенка и дать выход его творческой энергии. Вы можете приготовить пюре, мелко нарезать морковь, свеклу и другие цветные овощи. После чего предложить малышу сделать из съестных заготовок необычную поделку прямо на тарелке. Вероятность того, что ребенок не устоит перед соблазном попробовать свое творение на вкус, высока. Используйте эту возможность в ваших интересах.

Осенние сладости: 15 рецептов десертов для детей из осенних продуктов

Осень – время, когда особенно хочется сладкого и вкусного. А если это будет еще и полезным, то удовольствие будет неподдельным и долгим. Прелесть этих десертов еще и в том, что их можно готовить круглый год.

Список осенних десертов – здесь


6 идеальных рецептов мясных блюд для маленьких гурманов

Каждая мама стремится больше успевать и упрощать свой быт, в том числе старается сократить время, проведенное на кухне. Мы вас в этом поддерживаем! Но время от времени можно немножко пофантазировать и приготовить ребенку что-то необычное и очень вкусное. Конечно, в 20 минут вы здесь не уложитесь, зато создадите крохе маленький праздник живота!

Готовьте с вдохновением и балуйте своих маленьких гурманов! А мы позаботились об оригинальных рецептах вкуснейших блюд, которые отлично подойдут не только для ребенка, но и для общего стола!

Мясные рецепты для детей — ЗДЕСЬ.


Изысканное угощение: рецепты десертов с соленой карамелью

Соленая карамель сейчас на пике популярности – из нее готовят необычные угощения да и просто едят вприкуску с печеньем или пирогом. Мы предлагаем вам не только приготовить ее дома самостоятельно, но и использовать для вкуснейших десертов.

Рецепт соленой карамели и десертов с ней ищите тут


Как вкусно приготовить кукурузу: 3 оригинальных рецепта

Нежная, сахарная и сладкая. Сложно найти ребенка, который бы не любил кукурузу. А чтобы сделать ее еще более вкусной и разнообразить меню, предлагаем вам воспользоваться нашими рецептами.

Рецепты приготовления кукурузы – здесь

Мнение редакции может не совпадать с мнением автора статьи.


Неплохая книга, но не на 1100 руб. Прочитала ее в электронном виде, её мне виде бесплатного бонуса дало издательство за покупку других книг, и поняла, что платить за неё хоть сколько нибудь не стала бы, тем более такие деньги. Если вы читаете другие книги про психологию детей, то нового вы ничего не узнаете. Вдохновение готовить по книге быстро проходит))

эта книга принадлежит к той группе, которая всегда должна быть на полке родителя. очень просто, доступно и подробно о детском питании. и даже если вы и так следуете правильному питанию, то данное издание просто как мера поддержки: "я поступаю правильно!"


Эта книга о детском питании, о становлении пищевого поведения, об особенностях питания в разных возрастных группах, о питании спортсменов и детей с особенностями развития.

У Марии есть удивительное свойство - мега-важную информацию доносить так просто, что кажется, что вы читаете увлекательную художественную книгу. При этом информация укладывается в голове и запоминается благодаря четким и понятным формулировкам, наглядным примерам и личному опыту со своими детьми.

Я в диетологии (взрослой) уже 11 лет и нашла очень много полезного в книге! Мне очень близок подход, в котором важность питания соседствует с расслабленностью и здравым смыслом. Хотела несколько цитат привести в пример, но подумала, что отзыв получится тогда очень длинным. Просто читайте, запоминайте и пробуйте!

Я довольна Книгой полностью !


Отзыв
Книга замечательная, очень рекомендую абсолютно всем, она не только о детском питании, но и в целом о здоровом и сбалансированном рационе всей семьи. Ведь основа - это пример родителей, не получится заставить есть ребёнка что-либо, если родители это сами не едят. Хоть я давно читаю статьи Марии, в книге все равно нашла новую и ценную информацию, очень удобно все расписано по возрастам. Вообще все очень четко, без воды и структурированно. Меня так увлекла книга, что я ее прочла в первый же день. Отличным дополнением к книге будет приложении Марии с рецептами, тогда не придётся тратить много времени на составление здорового рациона семьи.


Рейтинг
Чурсина Юлия +21
Hira Alena +9
Афанасьева Юлия +4
Майра Кадырова +3
Герасимова Наталия +1

О книге
С детства мы усвоили, что нужно хорошо питаться, чтобы быть здоровым и сильным. Сейчас мы "автоматом" применяем этот подход к собственным детям, полагая, что они обязаны есть определенные продукты, которые мы считаем полезными и необходимыми для роста и развития. На практике это часто приводит к тому, что мы кормим ребенка через силу, прием пищи становится источником стресса - как для малыша, так и для родителей. По мнению Марии Кардаковой, важно, скорее, не то, что ребенок съест "здесь и сейчас", а то, что он будет есть, когда вырастет. Нужно сосредоточить усилия не на том, чтобы во что бы то ни стало "запихнуть" в ребенка необходимые витамины и микроэлементы, а на том, чтобы сформировать у него правильные пищевые привычки - это и есть залог здоровья на долгие годы (а вовсе не набор правильной еды).

Вы узнаете:
- откуда берутся родительские страхи по поводу еды;

- как определить, получает ли ребенок достаточно витаминов и не переедает ли вредностей;

- какой рацион можно назвать полноценным;

- что делать, если ребенок ест мало и постоянно отказывается пробовать новые продукты;

- как помочь ребенку полюбить овощи и избавиться от тяги к сладкому;

- можно ли кормить детей до года едой с общего стола;

- как влиять на питание ребенка в садике, школе или в гостях у бабушки;

- что делать, если у ребенка аллергия на определенные продукты;

- как организовать режим питания маленьких спортсменов или детей с особенностями развития.

Нередко родители, которые со всей ответственностью подходят к вопросу детского питания, переживают из-за того, что ребенок, по их мнению, недоедает, или переедает, или недобирает витаминов, или ест слишком быстро/медленно - одним словом, как-то "не так". В книге есть инструменты, которые помогут определить, относится ли ваш ребенок к "недоедайкам" или "переедайкам", и конкретные шаги для решения каждой проблемы. Еще вы научитесь вести пищевой дневник и получите множество советов и практических рекомендаций по формированию детского меню в разном возрасте.

Для кого эта книга
Для молодых родителей, которые хотят, чтобы их ребенок питался правильно.

Для всех взрослых членов семьи, принимающих участие в составлении детского меню.

Для родителей детей, склонных к недоеданию или перееданию, аллергии или пищевой непереносимости.

Об авторе
Мария Кардакова - нутрициолог, специалист в области общественного здравоохранения Великобритании, Senior Associate Royal Society of Medicine; работает в сфере изучения влияния различных продуктов питания на состояние микрофлоры кишечника человека. Мария ведет научно-познавательный блог о питании и является создателем популярного приложения для здорового образа жизни Mary's Recipes.



С самого рождения малыша мамы озабочены тем, сыт ли ребенок. Сначала мы волнуемся, достаточно ли ему грудного молока и делаем все возможное и невозможное, чтобы оно было, затем мы подбираем смесь и снова переживаем, а подойдет ли она, а потом – первый прикорм, первые любимые блюда, первая конфета, первые предпочтения и… полный отказ от чего-то.

Кто-то из мам считает своего ребенка малоежкой и недоумевает, как можно жить на хлебе и компоте, а кто-то уже с детства ограничивает своего малыша и с ужасом смотрит на то, как ребенок быстро вырастает из одежды.

О чем бы ни переживали мамы малоежек, гурманов, приверед и маленьких обжор, есть то, в чем они будут согласны.


Каждая мать хочет, чтобы ее ребенок ел правильную пищу
в нужном для его развития количестве и желательно, чтобы,
став взрослее, ребенок сам осознанно мог делать выбор в пользу
здорового питания.

У меня в доме двое детей-погодок: сын, который весил в полгода более 10 кг и дочь, которая в этом же возрасте весила меньше 7 кг. Поэтому вопросы питания стояли для меня очень остро. Своими открытиями, советами, ошибками и некоторыми комментариями по этому поводу я хочу поделиться с вами.

Но самое страшное во всем этом, это моя самооценка, как матери. Я всегда мечтала кормить грудью и делала очень многое, чтобы у меня это получилось: специальное питание, чай, кормление по первому писку, лекарства для стимуляции лактации, витамины, теплый душ, чтобы отток молока был сильнее, сцеживание, чтобы увеличить количество молока, специальные процедуры с ультразвуком, чтобы расширить протоки и ребенку было легче сосать… Но результат был почти никакой.

В итоге я сильно расстраивалась, не могла трезво анализировать ситуацию, легко поддавалась давлению со стороны и, уж конечно, не делала то, что было нужно.

Есть мамы, которые легко могут кормить грудью, есть те, которые делают все возможное, чтобы кормить, но у них не получается. Как бы вы не кормили вашего ребенка – это не говорит о том, какая вы мать!

То же самое можно сказать и о качестве еды, которую мы предлагаем уже более взрослым детям. Кто-то кормит ребенка черной икрой, а у кого-то на столе борщ. Не приравнивайте еду ребенка и свое материнство. Вспоминая мое детство, а оно было не простым по ряду причин, я вспоминаю не то, что у нас было на тарелке, а то, какое количество времени проводили со мной родители, какие сказки рассказывали на ночь, как раз в месяц водили в кафе, чтобы отстоять 2-х часовую очередь и поесть мороженое, причем я помню не само мороженое, а время в очереди, где папе приходилось развлекать меня.

Это самый сложный вопрос, который встает перед мамами, потому что рамки, в которые нас часто вгоняют педиатры на приеме, достаточно жесткие, а наши детки такие разные. Тем не менее, есть всего несколько показателей, на которые вы можете смотреть и решать для себя эту дилемму.

  • Увеличение веса при ежемесячном взвешивании
  • Общее развитие ребенка, то есть умения, соответствующие малышам его возраста
  • Сколько времени малыш может провести без еды. Причем этот пункт довольно размыт. Ведь малыш, который кушает смесь, может быть сыт и 4 часа, потому что переваривается она дольше, а вот на мамином молоке ребенок вряд ли столько протянет

Мы при всем желании не можем заставить ребенка есть, если он отказывается. Уже полуторагодовалому малышу можно объяснять на понятном ему языке, зачем мы едим те или иные продукты. Например, творог, чтобы кости были крепкими, и ты рос высоким, как папа, мясо, чтобы ты был сильным, фрукты, чтобы был красивым. Рассказывайте детям, какие витамины содержатся в тех или иных продуктах и зачем они нужны его организму.

Невозможно постоянно мотивировать ребенка не полезной едой (конфетами, чипсами, сухарями), за то, что он съест полезную. Так теряется всякий смысл правильной привычки.

Также нужно учесть, что ребенок не полагается на вкус, для него важна текстура, внешний вид. Новый вкус нужно предлагать ребенку до 15 раз, даже если он отказывается. Его рецепторы должны привыкнуть и вполне может быть, что ему понравится продукт. Пробуйте один и тот же продукт готовить и подавать по-разному.

Мамино молоко довольно сладкое, и быть может, именно этим определяется наша любовь ко всему сладкому. Вот только, чем больше и чаще мы едим продукты, содержащие жир в сочетании с сахаром, тем больше их хочется. Именно поэтому – не храните на видном и доступном для ребенка месте не полезные для его здоровья продукты, не искушайте ребенка их видом и не проверяйте его терпение. Оставьте на столе тарелку с вымытыми фруктами, очищенной морковью, овощами, чтобы ребенок, проголодавшись, мог схватить яблоко, а не печенье. Кстати, мой сын обожает морковь, огурец и яблоко, и когда в поликлинике мамы дают детям печенье, а мой грызет морковь, то многие очень удивляются.

Постарайтесь разделить в мозгу ребенка десерт и лакомство. Десерт – это тоже что-то полезное, например, фрукты, а лакомство – это не связанный с общим приемом пищи перекус. Например, при прогулке в парке вы покупаете мороженое – это будет лакомство, в гостях или на семейном празднике будет торт – это тоже лакомство. Десертом можно поощрять ребенка доесть что-то на тарелке, а лакомством – нет. Десерт можно кушать каждый день, а лакомство – время от времени.

То, что можно легко принять от годовалого малыша, уже не должно сходить с рук двухлетке. Например, ребенок в год может и тарелку с кашей на голову надеть и еду на пол бросить, чтобы проверить, что будет, и на столе из пюре картины рисовать. К двум годам потихоньку нужно вводить правила еды, которые ребенку будет под силу соблюдать.

Составьте эти правила на семейном совете, согласитесь с ними, нарисуйте красивый плакат и повесьте его на кухне около стола. Пусть ребенок непременно принимает участие и в обсуждении правил и в рисовании плаката.

Звучать правила могут примерно так:

  • Ты можешь не доедать все, что на тарелке, но мы не бросаемся едой
  • Мы кушаем все за столом
  • Мы кушаем, не включая компьютер, телевизор и т.д.
  • После еды тарелку ставим возле раковины и говорим маме: спасибо
  • Если ты все скушал, то можешь получить полезный десерт

Это лишь примерные правила, у вашей семьи они могут быть свои. Экспериментируйте, пробуйте, наблюдайте за своим ребенком, принимайте решение всей семьей и сами тоже не отступайте от этих правил.

Уже доказано не один раз, что похвала работает гораздо лучше наказания и положительное закрепление дает гораздо более сильный результат. Хвалите ребенка, когда он выбирает правильные продукты, поощряйте его, если убирает за собой со стола, старается кушать аккуратно и не проливает, когда доедает до конца, когда соблюдает правила, когда спокойно сидит за столом. Причин для похвалы можно найти очень много, не упускайте шанс и радуйте ребенка своим одобрением.

До сих пор психологи и педагоги не нашли ничего, что работало бы лучше, чем личный пример. Очень важно иметь общесемейные застолья, когда ребенок будет наблюдать, как кушает папа, что делает за столом мама. Конечно, когда оба родителя работают, а ребенок находится в садике, то организовать это трудно, но все равно – возможно. Пусть это будут хотя бы совместные завтраки, или ужины, а может просто застолья в выходные дни, но личный пример работает только так. Как я уже говорила: мы не можем заставить ребенка есть, но можем обеспечить наличие именно здоровой пищи и личным примером показывать удовольствие от ее приема. Привычки в еде, которые формируются у ребенка с детства, будут с ним на протяжении всей его жизни, а потом он также научит правильно или не правильно питаться своих детей. Именно поэтому так важно именно сейчас, когда дети едят в основном то, что мы готовим и предлагаем, заложить в них правильные привычки, которые помогут сохранить их здоровье.

Читайте также: