Десерты с мороженым и корицей

Мороженое с грушей и корицей

Молотая корица - 1 чайная ложка

Положите мороженое в глубокую миску и дайте ему слегка подтаять.

Молочный коктейль с мороженым и корицей

Ванильное мороженое - 100 г

Ванильный сахар - 1 чайная ложка

Бананы - 2 штуки

Бананы отчистить от кожуры и нарезать крупными кусками. В чашку блендера влить молоко, положить бананы, ванильный сахар и мороженое. Взбивать в течение 1-2 мин., до образования густой пены.

Банановое мороженое с корицей

Лимонный сок - 1 чайная ложка

Бананы - 2 штуки

Молотая корица - ½ чайной ложки

Ванильное мороженое - 500 г

В блендере смешайте очищенные и нарезанные бананы, лимонный сок и корицу. Взбейте до однородной массы. Затем добавьте размягченное мороженое и снова слегка взбейте.

Мороженое в яблоке с корицей

Мороженое - 200 г

Яблоко - 2 штуки

Возьмите яблоко, срежьте верхушку и аккуратно выскоблите из яблока всю мякоть (должны получиться формочки, края толщиной 5–10 мм).

В получившуюся формочку добавьте мороженое до верха, сверху посыпьте корицей для украшения.

Десерт из мороженого с корицей

Мороженое - 1.5 Килограмма

Корица - 1 Чайная ложка

Кокосовая стружка - 1/2 Стакана

Крошка печенья с корицей - 1 Стакан

Сливочное масло - 2 Ст. ложки

Орехи - 1/2 Стакана

Коричневый сахар - 1/2 Стакана

1. Растопите на сковороде сливочное масло. Выложите орехи (в данном случае миндаль, но можно взять любые) и поджарьте пару минут. Параллельно включите духовку, чтобы она разогревалась до 200 градусов.

2. Добавьте сахар на сковороду, кокосовую стружку и крошку печенья. Перемешайте и через минутку снимите с огня.

3. Переложите в жаропрочную форму и отправьте в д.

Печеное манго с корицей и мороженым

1 ч.л. молотой корицы

1 ст.л. сливочного масла (я заменила на растительное)

небольшой пучок мяты

Манго разрезать вдоль пополам и удалить косточку. В сковороде растопить сливочное масло, обжарить половинки манго вместе с половиной меда до золотистого цвета около 5 минут.

Затем переложить манго в жаропрочную форму, посыпать корицей, полить оставшимся медом и запекать при 200*С 20 минут.

Печёные яблоки с корицей, мороженым и карамелью в форме цветка

5. Белый сахар - 1 ч.л.

6. Корица - 1/2 ч.л.

4. Тростниковый сахар - 1 ч.л.

8. Карамельный топинг

У яблок удалить верхушку, вырезать сердцевину. Сделать 1-2 круговых надреза и несколько диаметральных чтоб после запекания яблоко разделилось на лепестки. Дно яблока должно оставаться целым.

Выкладываем яблоки в форму для запекания. Кладём по одной ириске в отверстие в яблоке, оставшееся после удаления сердцевины.

Растапливаем сливочное масло, добавляем сахар .

Банановое мороженое с корицей и сгущёнкой

корица молотая – 1 ч. л.

молоко сгущенное – 1 банка (400 г)

грецкие орехи очищенные – горсть

сливки жирные – 250 мл

спелые бананы – 2 шт.

сахар ванильный – 1 ст. л.

Бананы очистить, положить в большую миску, размять в пюре. Добавить все остальные ингредиенты, кроме орехов и коричневого сахара, размешать миксером до однородности. Уложить в машинку для приготовления мороженого и заморозить согласно инструкции. Если машинки нет, уложить массу в форму, подходящую для замораживания, и поставить в морозильник. Замораживать в .

Печеные яблоки с корицей, орехами пекан и мороженым

Пекан - 1 стакан

Яблоко - 4 штуки

Ванильное мороженое - 1 кг

Лимонный сок - 2 столовые ложки

Палочки корицы - 4 штуки

Коричневый сахар - ¼ стакана

Разогрейте духовку до 230 градусов. Выложите орехи на противень и подрумяньте до золотистого цвета 3–5 минут. Охладите.

В большой миске смешайте сахар. лимонный сок и 1/4 стакана воды.

Разрежьте яблоки вдоль (по веточке) пополам и очистите от сердцевины. Сразу же переложите в сироп, чтобы они не потемнели.

Ванильное мороженое с корицей

Палочка корицы - 3 Штуки

Ваниль - 1 Чайная ложка

Молотая корица - 1-1,5 Чайных ложки

1. В кастрюлю отправьте легкие сливки, сахар, икру ванили и сам стручок, а также палочки корицы.

2. Поставьте на огонь и нагрейте, но не кипятите.

3. Тем временем взбейте желтки в течение приблизительно 2 минут, пока желтки не станут немного светлее по цвету. Из горячей сливочной смеси достаньте палочки корицы и ванильный стручок. Порционно вводите горячие сли.

Мороженое с корицей

Желток яичный - 9 Штук

Ванильный экстракт - 1 Чайная ложка

Сливки 35% - 3 Стакана

Сахар - 2 Стакана

Сливки 15% - 3 Стакана

Молотая корица - 1 Чайная ложка

Палочка корицы - 3 Штуки

На среднем огне смешайте сахар и сливки 15%. Грейте помешивая.

Добавьте ванилин и палочки корицы.

Помешивая, доведите смесь до очень горячей, но не кипятите!

Энергично взбивайте белки пару минут. Можно в миксере.

Удалите из кастрюли корицу.

К желткам постоянно взбивая добавляйте горячие сливки тонкой струйкой.

Постепенно влейте в желтки все горячие сливки. Следите.

Яблочно-ванильное мороженое с корицей

Гвоздика - 1/4 ч. л.

Сливки - 2,5 стак.

Орех мускатный - 1/4 ч. л.

Ванильная эссенция - 1 ст. л.

Сахар коричневый - 1/4 стак.

Масло сливочное - 2 ст. л.

Сахарная пудра - 3/4 стак.

Смешать сливки, молоко, сахар, ваниль, корицу и соль. Хорошо перемешать, закрыть пленкой и поставить в холодильник на 2 часа.

Тем временем почистить и мелко нарезать яблоки,

Растопить в сковороде масло, положить очищенные и мелко нарезанные яблоки, коричневый сахар, 1 ч. л. корицы, гвоздику и мускатный орех и готовить, помешивая, около 5 минут. Яблоки должны с.

Яблочное мороженое с корицей

Молоко - 1 Стакан

Корица - 2 Чайных ложки

Тростниковый сахар - 1/4-1/3 Стакана

Сливочное масло - 50 Грамм

Соль - 1 Щепотка

Ванильный экстракт - 1 Чайная ложка (или 1 стручок)

Яблоки - 2-3 Штук

Жирные сливки - 2.5 Стакана

Сахарная пудра - 3/4 Стакана

Специи - По вкусу (мускатный орех, гвоздика и т. д.)

1. Для начала нужно сделать основу. В глубокую мисочку отправьте сливки, молоко, сахарную пудру. Добавьте щепотку соли, ванильный экстракт и ложечку корицы. Взбейте все как следует. Накройте и отправьте в холодильник на пару часов, чтобы масса как следует охладилась.

2. Охлажденную массу снова взбейте и отправьте теперь уже в морозильник. Оставьте на 2-3 часа.

Кисель из ревеня со сливочным мороженным

ревень - 3-4 ствола

корица для украшения

картофельный крахмал - 2 ст.л

Воду налить в кастрюлю и туда же положить очищенный и порезанный ревень.

после того как вода закипит варить 5 минут

заправить сахаром по вкусу

добавить крахмал заранее разведённый в небольшом количестве холодной воды помешивая, чтобы не было комочков.

Апельсиновый сундук

Апельсины (среднего размера),- 5-7 шт., мороженное фруктовое-грамм 400, крошка шоколадная. + миндальные орехи + корица +сок лайма (это от себя:)

Апельсинки вымыть, очень аккуратно "снять" верхнюю часть плода (по форме звездочки,можно и просто, только важно немного захватить и мякоть, чтоб потом было место для мороженного). Морожное выложить в емкость, добавить туда немного корицы, миндаль, хорошенько помешать и капнуть сок лайма. В приготовленные апельсиновые емкости положить мороженное с "горкой", .

Молочный коктейль из мороженого

Молоко - 60 Миллилитров

Кофе заваренный растворимый - 80 Миллилитров

Мороженое кофейное или шоколадное - 300 Грамм

Какао - 0,5 Ст. ложки

Корица молотая - 1 Щепотка

1. В блендер выложите мороженое, а также всыпьте корицу и какао.

2. Затем влейте молоко и кофе.

Арахисовый смузи с мороженым

2 ст. л. арахисовой пасты

200 г ванильного мороженого

3/4 стакана молока

Нагреть молоко до 40–50°С, добавить арахисовую пасту, смешать ее с молоком при помощи вилки или венчика; остудить. В блендере взбить до однородного состояния арахисовое молоко, мороженое и корицу. Подавать, посыпав измельченным сырым арахисом.

Запеченые яблоки с ромом и мороженым

1 чайная ложка корицы

1 столовая ложка сиропа

Смешайте масло, сахар, сиропа и корицу.

Удалите у яблок сердцевину и наполните их полученной смесью.

Положите каждое яблоко в кулек SAGA, посыпьте верх мюслями, сбрызните ромом и завяжите кулек кулинарной нитью.

Дессерт " BELLA " (мой вариант)

мороженое сливочное или пломбир

1 ананас очищеный и порезаный кольцами

ананас обваливаем слегка в пудре и карамелизируем на сковороде

миндаль-не очищеный, обсыпаем сахаром и корицей

и тоже карамелизируем.

Десерт из яблочных чипсов с мороженым

300 г сливочного мороженого

4 зеленых яблока

100 г молотого миндаля

Яблоки помыть, два из них разрезать по горизонтали на тонкие (5 мм) кружочки, удалив семена. Посыпать корицей, положить на решетку гриля и запечь с двух сторон до золотистого цвета. Снять и остудить, ничем не накрывая, чтобы не размякли. Оставшиеся яблоки целиком положить на гриль и запечь до мягкости. Остудить, вынуть мякоть, смешать в блендере с мороженым .

Предлагаю вам попробовать очень вкусное, ароматное мороженое с яблоком и корицей. Довольно несложное в приготовлении, оно никого не оставит равнодушным. Специи придают ему специфический вкус и запах, а ванильно-сливочная основа делает его нежным, мягким и сладким. Угощайтесь!

Сливки (самой высокой жирности) — 2,5 стак.
Молоко — 1 стак.
Сахарная пудра — 3/4 стак.
Ванильная эссенция — 1 ст. л.
Корица (порошок, 1 ч.л. в кремовую массу, 1 ч.л. в яблочную массу ) — 2 ч. л.
Соль — 1/2 ч. л.
Масло сливочное — 2 ст. л.
Яблоко (большие) — 2 шт
Сахар коричневый — 1/4 стак.
Орех мускатный (порошок) — 1/4 ч. л.
Гвоздика (порошок) — 1/4 ч. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 5037.2 ккал	белки 21.1 г	жиры 191 г	углеводы 829.2 г
100 г блюда
ккал 266.5 ккал	белки 1.1 г	жиры 10.1 г	углеводы 43.9 г

Тем временем почистить и мелко нарезать яблоки,

Снять с огня и дать остыть. Затем закрыть пленкой и поставить в холодильник.

По истечении 2-х часов немного взбить кремовую массу, переложить в металлическую посуду и убрать в морозильную камеру, периодически помешивая, примерно, каждые 15-20 минут.

Когда масса немного загустеет, добавить яблочную массу, перемешать и поставить обратно в холодильник.

Продолжать перемешивать каждые 15-20 минут до тех пор, пока масса не затвердеет.
Если у вас есть мороженница, то лучше готовить в ней, но так как у меня ее нет, я использую этот способ.

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

19
51
5391

499
5523
404908

6
32
1294

23
73
5070

73
805
29906

31
147
8100

22
49
2422

46
361
10619

62
176
6186

Все
Вопросы по рецепту
Отзывы

27 марта 2014 года veronika1910 #

29 марта 2014 года Ninzonka # (автор рецепта)

11 февраля 2014 года Пани Лена #

11 февраля 2014 года Kipariss #

11 февраля 2014 года pupsik27 #

11 февраля 2014 года Ninzonka # (автор рецепта)

10 февраля 2014 года tomi_tn #

11 февраля 2014 года Ninzonka # (автор рецепта)

10 февраля 2014 года avani #

11 февраля 2014 года Ninzonka # (автор рецепта)