Франшиза по продаже десертов

Показано франшиз: 10 из 96



Информация предоставлена представителем франшизы.
Данные франшизы актуальны.
Представитель франшизы отвечает на заявки и телефон.

150 000 – 250 000 ₽

  • #мороженое
  • #для детей
Подробнее



Информация предоставлена представителем франшизы.
Данные франшизы актуальны.
Представитель франшизы отвечает на заявки и телефон.

  • #подарки
Подробнее



Информация предоставлена представителем франшизы.
Данные франшизы актуальны.
Представитель франшизы отвечает на заявки и телефон.

  • #продуктовый магазин
  • #шоколад
Подробнее



Информация предоставлена представителем франшизы.
Данные франшизы актуальны.
Представитель франшизы отвечает на заявки и телефон.

  • #фаст фуд
  • #чебуречная
Подробнее



Информация предоставлена представителем франшизы.
Данные франшизы актуальны.
Представитель франшизы отвечает на заявки и телефон.

95 000 – 150 000 ₽

  • #продуктовый магазин
  • #продажа сладостей
Подробнее



Информация предоставлена представителем франшизы.
Данные франшизы актуальны.
Представитель франшизы отвечает на заявки и телефон.

  • #Франшизы торговли
  • #Франшизы питания
  • #Продуктовые магазины
  • #Сладости
  • #Здоровое питание
Подробнее



Информация предоставлена представителем франшизы.
Данные франшизы актуальны.
Представитель франшизы отвечает на заявки и телефон.

  • #подарки
Подробнее



Информация предоставлена представителем франшизы.
Данные франшизы актуальны.
Представитель франшизы отвечает на заявки и телефон.

  • #подарки
  • #интернет магазины
  • #самые продаваемые
Подробнее



Информация предоставлена представителем франшизы.
Данные франшизы актуальны.
Представитель франшизы отвечает на заявки и телефон.

  • #продуктовый магазин
  • #продукты
Подробнее



Информация предоставлена представителем франшизы.
Данные франшизы актуальны.
Представитель франшизы отвечает на заявки и телефон.

  • #кофейня
  • #кофе
  • #сладкое
Подробнее
  • Назад
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • Вперед

Насколько выгодны франшизы этой категории?

Как купить франшизу?

Какие инвестиции требуются для франшизы?

Описание франшизы

  1. Экзотические гонконгские вафли с уникальными наполнителями;
  2. Бананы в шоколадной глазури на палочке;
  3. Сладкие корн-доги из кукурузного теста;
  4. Традиционные венские вафли со свежими фруктами, мороженым и шоколадом;
  5. Взбитые сливки с разнообразными топпингами;
  6. Испанские чурросы — лакомства из заварного теста с шоколадом и сладкими соусами;
  7. Мороженое и милкшейки;
  8. Горячие напитки.


Сотрудники кафе пекут вафли непосредственно при посетителях — благодаря простому оборудованию на приготовление уходит несколько минут.

Цена франшизы

  1. Оборудование

Головная компания предоставляет всю необходимую бытовую технику: два вида вафельниц, миксеры и блендеры, оборудование для корн-догов, а также контейнеры для хранения ингредиентов.

  1. Рецепты

Франчайзер передает партнеру уникальные рецепты десертов, составляющих основу ассортимента кафе.

  1. Дизайн торговой точки


  1. Рекламные материалы

  1. Руководство по ведению бизнеса

В пошаговой инструкции изложен каждый этап создания торговой точки. К инструкции прилагаются видеоуроки — как открыть предприятие, готовить лакомства, купить сырье, нанимать персонал и так далее.

  1. Всесторонняя поддержка партнера на каждом этапе

Представители головной компании помогают предпринимателям при необходимости зарегистрировать ИП, выбрать систему налогообложения, получить сертификаты и разрешения. Владелец франшизы помогает выбрать место для мини-кафе с учетом стоимости аренды и требованиям к проходимости. Он участвует в найме и обучает сотрудников, находит поставщиков сырья в городе партнера или организует его доставку, консультирует по любому вопросу, возникающему у партнера.

Как скоро можно окупить затраты на открытие новой точки

Стоимость франшизы, руб Оборот, руб (месяц) Расходы, руб (месяц)
Итого:248000Итого:225000Итого:124750
Цена вступительного взноса178000Средний чек250Аренда20000
Дополнительные расходы70000Количество покупателей в день30Закупка у поставщиков50000
Количество дней30Зарплата персонала33000
Другие статьи расходов (налоги и проч.)15000
Роялти6750

Важно! Если кафе будет обслуживать 30 посетителей в день, вложения франчайзи окупятся менее, чем за 3 месяца.

Как купить франшизу

Механизм продажи включает несколько этапов:

Преимущества покупки франшизы

    • У концепции сладких баров практически нет конкурентов по сравнению с традиционными форматами фаст-фуда.

    • Стоимость необходимого оборудования входит в цену франшизы.

    • Бизнес требует минимальных расходов на рекламу.

    • Вложения можно окупить за несколько месяцев.

  • Цена вступительного взноса всего 178.000 рублей.


Важно запомнить! Держатель франшизы дополнительно предлагает купить инструменты для повышения эффективности бизнеса: систему управления взаимоотношениями с клиентами (CRM), счетчик посетителей, систему видеонаблюдения для торговой точки.

Плюсы и минусы покупки франшизы

Особое внимание следует уделить выбору места под общепитовскую точку. Она должна располагаться в многолюдном месте — торгово-развлекательном комплексе, крупном молле. Необходимый трафик обеспечит также близкое расположение кинотеатра, делового центра, вуза. Перед тем, как купить франшизу, необходимо рассчитать прибыльность будущего бизнеса.

Важно знать! Потенциальная опасность кроется в высокой стоимости аренды в торговом центре — в такой ситуации месячная выручка не достигает 100.000 рублей и инвестиции не окупаются.

В случае неаккуратного использования оборудование быстро выходит из строя, и новое приходится приобретать самостоятельно.




Вид деятельности

Кондитерская по приготовлению и продаже гонконгских вафель и других десертов.

Описание компании


Описание франшизы

В рамках франчайзингового договора представитель компании получает всестороннюю поддержку – от подбора правильного места продаж, до оформления точки, комплектации оборудованием и фирменной одеждой продавцов. Выдвигаются минимальные требования к помещению, главная задача – найти место с высокой посещаемостью. Потребуются небольшие финансовые вложения, которые окупаются в течение 2-3 месяцев и начинают приносить прибыль владельцу. Этот бизнес доступен и индивидуальным предпринимателям, и кондитерским, которые хотят расширить сеть за счет нового формата.

Популярность данного направления обусловлена тем, что люди даже в кризис не могут отказать себе в сладостях, особенно по необычным рецептам. Свежесть продукта гарантируется особенностью приготовления – десерт выпекается на глазах покупателя с помощью компактных мини-печей.

В рамках франшизы предоставляется стандартный набор оборудования и продуктов, который можно со временем расширить на новых условиях.


В рамках франчайзингового пакета предлагаются:

  • Брендбук, рекламные материалы (визитки, флаера, бейджи для персонала и пр.).
  • Оформление торговой точки в фирменном стиле компании.
  • Фирменная одежда для продавцов (4 комплекта фартук + футболка).
  • Необходимое оборудование, инвентарь.
  • Уникальные рецепты десертов.
  • Контакты поставщиков сырья.
  • Система учета CRM, система видеонаблюдения, счетчик посетителей.
  • Обучение и поддержка.

Компания оказывает франчайзи разностороннюю поддержку:

  • Подробные инструкции по открытию торговой точки и управлению бизнесом, открытию ИП, поиску выгодного кредита на открытие и пр.
  • Помощь в выборе эффективного места продаж.
  • Обучающие видео-уроки по приготовлению десертов, найму персонала, управлению бизнесом. Раскрытие профессиональных секретов.
  • Персональный менеджер.
  • Консультации юриста, маркетолога, дизайнера, программиста, технолога.

  • Популярность продукта на российском рынке.
  • Низкий уровень конкуренции в данной нише, независимость от сезонности.
  • Высокая рентабельность и быстрая окупаемость (1 – 3 месяца).
  • Франшизный договор включает все необходимое для открытия торговой точки, в том числе оборудование и фирменную одежду для персонала.


  • Желание заниматься собственным бизнесом.
  • Предпочтения к использованию проверенных технологий.
  • Любовь к сладостям и десертам.
  • Площадь – от 4 м 2 .
  • Формат – островок в торговом центре, киоск, мини-кафе.
  • Наличие автономного водоснабжения, электричества от 4 кВт.
  • Высокая проходимость.

При расчете окупаемости учитываются все затраты на открытие – 248000 рублей и ежемесячные постоянные затраты. Средний чек составляет 290 рублей, примерное количество чеков в день – 30 – 40 шт. За 30 дней работы доход составит от 260000 месяц. Учитывая расходы на аренду торговой точки (примерно 20000 рублей в месяц), закупку сырья (50000 рублей в месяц), оплату труда и коммунальных услуг (30 – 40000 в месяц), оплату налогов и других расходов (15 – 20000 в месяц) можно выйти на прибыль 120 – 140000 рублей. При таких условиях вложения в бизнес-проект окупаются в течение 2 – 3 месяцев.

Франшиза сладостей - это франшиза по производству и продаже сладких кондитерских изделий, а также франшиза кафе-кондитерских и мороженниц. Всё больше предпринимателей отдают предпочтение поставщикам сладкой продукции разных стран мира. Таким образом предлагают своим покупателям попробовать что-нибудь новенькое, удивительное, незаурядное и неизвестное для них. А те, кто интересуется блюдами кухни дальних стран по-настоящему оценят и заморские кондитерские изделия.

Франшизы сладостей

Список отфильтрован. Результаты ниже.


Акция! 10 кг шоколада + наполнение сайта - в подарок! Отличная экономия на старте!

Инвестиции от 120 000р.

Окупаемость от 3 месяцев


Это новый всесезонный бизнес с окупаемостью от 2 месяцев и отсутствием роялти. Жареное мороженое - десерт, который придется по вкусу всем. На рынке такого нет и конкуренция минимальна.

Инвестиции от 950 000р.

Окупаемость от 8 месяцев


Франшиза магазина шоколада Frade – бизнес с низкими инвестициями и быстрой окупаемостью от 2 месяцев. Уникальный ассортимент Вашего магазина – это разнообразный шоколад ручной работы, конфеты с начинками и без, пралине, трюфели, шоколадные плитки, изящне фигуры из шоколада, а также сопутствующие товары.

Франшиза Frade предлагает Вам два формата сотрудничества на выбор, со скидками и бонусами. Важными преимуществами данной франшизы являются отсутствие роялти и высокая наценка на товар – 80-100% и др.

Инвестиции от 450 000р.

Окупаемость от 2 месяцев


Инвестиции от 400 000р.

Окупаемость от 12 месяцев

Поделитесь с друзьями:


Ни для кого не секрет, что сладкое повышает выработку гормонов счастья или радости - эндорфинов, настраивает людей на романтический лад, создаёт праздничное настроение, выступает формой поздравления или примирения. И любят сладкое и взрослые и дети. Ни одно торжество или семейное застолье не обходится без сладкого: конфеты, шоколадки, вафли, печенье, торты. Именно поэтому эта сладкая продукция актуальна в любое время года, а франшиза сладостей набирает популярность.

Если Вы мечтаете о быстром запуске своего дела и коротком сроке окупаемости, то франшиза сладостей как раз подходит для этого. В данном сегменте продуктовых франшиз можно начать с малого - установить стойку или вендинговый аппарат с конфетами, шоколадом, мармеладом или карамельными изделиями, открыть небольшой киоск или островок в ТЦ и ТРЦ. А по мере наращивания оборотов по продаже продукции сладкоежкам можно будет открывать новые торговые точки по франшизе той компании, с которой заключили договор в самом начале предпринимательского пути.

Вся сладкая продукция, которая может продаваться в Вашем магазине или островке, может быть монобрендовой, представлять несколько брендов или же и вовсе быть от разных производителей. Всё это зависит от условий франшизных компаний. Вам останется выбрать привлекательную и интересную компанию, а об ассортименте продукции уже позаботится головное отделение франшизы, поэтому Вам не придётся решать сложных логистических задач по доставке продукции от поставщиков к Вам.

Франшиза сладостей не предъявляет к потенциальным франчайзи каких-либо определенных требований. Достаточно зарегистрироваться как индивидуальный предприниматель или общество с ограниченной ответственностью, подыскать подходящее помещение и заключить договор аренды. С подбором помещений может помочь консультант от франчайзера, к которому Вы ещё не раз обратитесь за время работы Вашей торговой точки по франшизе.

Всё больше появляется новых магазинов по продаже сладкого не только в традиционных привычных его видах, но и в уникальных, таких как:


полезные сладости из фруктов, овощей и злаков без добавления сахара (слайсы, печенье, мармелад, зефир, пастила, чипсы и многое другое);

шоколадные конфеты ручной работы;

букеты из конфет и прочих лакомств;

букеты из фруктов;

фруктовые корзины или коробки из других стран.

Франшиза сладостей может принести Вам ощутимую прибыль, если Вы подойдёте к процессу грамотно, а именно: проанализируйте конкурентов, подберёте хорошую точку в проходимом и видном месте, организуете работу Вашего персонала. А самое главное, изучите все предложения франшиз, выберете несколько вариантов, наиболее подходящих и понравившихся, запросите бизнес-планы у франчайзеров и почитайте отзывы других франчайзи. Для пущей убедительности можете пообщаться с существующими франчайзи.


В любом случае, что бы Вы ни выбрали, франшиза сладостей принесёт Вам стабильную прибыль в любое время года. Исключением для увеличенной прибыли составляют периоды праздников, а именно: Новый Год, 14 февраля и гендерные праздники, выпускные из детских садов или начальной школы, - поскольку всем известно, что в это время сладкое вызывает массовый ажиотаж как распространенного подарка.


Описание франшизы

  • Паушальный взнос – 178 тысяч рублей (в эту сумму входит и оборудование);
  • Дополнительные затраты – от 70 тысяч рублей;
  • Инвестиции в проект – от 250 тысяч рублей;
  • Средний чек – около 290 рублей, количество чеков – около 30;
  • Доход в месяц – 261 тысяча рублей;
  • Расходы на аренду – 20 тысяч рублей;
  • Покупка сырья – 50 тысяч рублей;
  • Зарплата сотрудников – 34 тысяч рублей;
  • Выплата налогов и другие текущие затраты – 15 тысяч рублей;
  • Расходы в месяц – 120 тысяч рублей;
  • Чистая прибыль – около 140 тысяч рублей;
  • Срок окупаемости – от 1 до 3 месяцев.

  1. Связаться с представителем компании через официальный сайт, электронную почту, по телефону. Получить консультацию от специалистов потенциального франчайзера.
  2. Подписать договор коммерческой концессии.
  3. Выплатить стоимость паушального взноса.
  4. Пройти обучение и получить доступ к документации.
  5. Заключить договор аренды и получить все необходимое оборудование.
  6. Открыть свою торговую точку с помощью специалистов компании.

Описание франшизы, услуги

  • Все фирменные материалы, brandbook, инструкции по использованию стиля компании, различные печатные материалы и т.д.
  • Подготовка документации для регистрации Индивидуального Предпринимателя, помощь в выборе оптимальной системы налогообложения, оформлении разрешительных документов.
  • Дизайн-проект точки франчайзи, созданный лучшими специалистами компании и нацеленный на привлечение максимального числа клиентов.
  • Рецептуру вафель и десертов.
  • Подробные инструкции по созданию бизнеса и дальнейшего управления деятельностью. Специальное руководство содержит ответы на все вопросы, связанные с торговой точкой, начиная от регистрации и заканчивая рекламными стратегиями.
  • Пакет оборудования от компании-франчайзера, начиная с вафельниц и заканчивая контейнерами, в которых будут храниться необходимые ингредиенты.
  • Обучение сотрудников и самого партнера, ежедневные консультации.
  • Помощь в поиске лучшего места под торговую точку, оценка характеристик места и заявленной стоимости аренды, помощь в ведении переговоров.
  • Поддержка специалистов маркетингового, дизайнерского, бухгалтерского, юридического и других отделов компании.
  • Помощь личного менеджера.
  • Доступ к обучающим видеоматериалам, которые наглядно показывают, как именно нужно готовить фирменные десерты, управлять деятельностью, нанимать сотрудников и так далее.
  • Контакты проверенных поставщиков или доставка от самого франчайзра.
  • Комплекты одежды для персонала.
  • CRM-система, позволяющая партнеру контролировать деятельность своей точки, видеть время закрытий и открытий, отслеживать уровень продаж, количество остатков сырья, составлять текущие отчеты и т.д.


Если вы всерьёз задумались об открытии бизнеса, рекомендуем вам прочесть статью " Как открыть кафе по шагам "

О компании

Преимущества

  • Такие десерты являются уникальной продукцией для отечественного рынка;
  • Срок окупаемости составляет от одного до трех месяцев;
  • Уникальность концепции позволяет не вести ожесточенную конкурентную борьбу;
  • Оборудование входит в сумму паушального взноса;
  • Отсутствие необходимости вкладывать большие средства в продвижение;
  • Яркий дизайн позволяет привлекать клиентов и работает на повышение узнаваемости бренда;
  • Бизнес не является сезонным и обеспечивает стабильную прибыль на протяжении всего года.

Франшиза кондитерской, как бизнес + разбор понятия франчайзинга и его пре-имуществ + обзор 4-х лучших франшиз кондитерских для России.


В 2018-2019 году работа под франшизой в России носит массовое явление. Благодаря четкому планированию и узнаваемости брендов, заработать при таком формате ведения бизнеса становится в 2-3 раза проще + риск банкротства снижается на 80-90% от первоначальной вероятности.

Сегодня мы поговорим о том, как заработать на торговле сладостями. В качестве примера будет выступать кондитерская франшиза. Чтобы не ограничивать предпринимателя в выборе, в статье будет рассмотрено сразу несколько франшиз в данной нише. Стороной не обойдем и терминологию в целом.

Что такое франшиза?


Понятие трактуется поразному. В книгах по экономике подача более формальная и растянута на пару абзацев. С уст рядовых обывателей также трудно понять в чем суть. Мы объединили простоту с информативностью и получили доступное объяснение понятия.

В качестве франшизы могут выступать:

  • товарный знак;
  • производственные технологии;
  • инфопродукты;
  • права на какие-либо поощрения или льготы, коими владеет вышестоящая организация.

Список объектов можно продолжать и далее, но суть, думаем, понятна.

Несмотря на одинаковое соотношение в количестве пунктов, если вчитаться, достоинства франшиз значительно преобладают над недостатками.

При работе с франшизой каждый бизнесмен сам решает, что для него более важно – стабильность бизнеса или возможность творческого подхода в работе.

Наиболее распространённый вариант сотрудничества, который популяризируется во всем мире. При стандартной схеме партнёру необходимо производить как паушальный взнос, так и роялти. Наименее выгодный формат сотрудничества по франшизе.

В России все больше франчайзеров обращаются именно к такому методу сотрудничества. Паушальный взнос не обязателен, а основной процент прибыли с франшизы идет через роялти, размер которого находится в рамках разумного. Импортозамещающая. Копия товара, который производится за границей. Множество торговых точек России грешат в этом плане, не производя отчислений за использование бренда вообще.

Бизнес в аренду.

Владельцем торгового места остается главная компания, а предприниматель выступает в роли управляющего. Доход распределяется в процентном соотношении, которое оговаривается в контракте заранее.

Наиболее дорогая франшиза – франчайзи выкупает монопольные права на владение торговой маркой в определённом регионе. Неоспоримое преимущество такого варианта сотрудничества – гибкость бизнеса.

Владелец франшизы практически полностью контролирует дело, минимально подвергаясь влиянию главного отделения бренда.

Далее, мы обратимся к частному направлению деятельности и разберем, как заработать на торговле сладостями посредством покупки одной из франшиз кондитерской.

5 лучших вариантов для франшизы кондитерской

Единственное решение для ленивых – франшиза кондитерской. Благодаря узнаваемости торговой марки, торговля сладостями будет приносить доход моментально. Нет надобности тратится на раскрутку – люди уже знают вкус продукции. Это значит – целенаправленно следуют в кондитерскую, дабы прикупить парутройку вкусностей на завтрак или обед.

Кто не любит вафли? В особенности такие, что производит один из популярнейших брендов России в этой нише.


Целевая аудитория у этих сладостей самая обширная – они популярны как среди молодежи, так и у старшего населения. Вафли нравятся всем.

  • Продукт сам по себе уникален для российского рынка. Бельгийские вафли и рядом не стоят с продукцией данной франшизы.
  • Низкий уровень конкуренции, обоснованный новизной сладостей.
  • Заработать на торговле сладостями можно в любое время, вне зависимости от сезонности торговли.
  • 80% посетителей, которые впервые пробуют продукцию кондитерской, становятся ее постоянными клиентами.
  • Раскрученность франшизы снижает затраты на маркетинговую кампанию – заработать на сладостях можно без лишних вложений.
  • Низкие требования к организации бизнеса по франшизе кондитерской.

Компания оказывает своим партнерам всяческую поддержку – начиная от юридических нюансов по оформлению дела, заканчивая обучением персонала по работе в кондитерской.

Схема работы с франчайзером:

Одна из особенностей бизнеса – его компактность и мобильность. Благодаря формату киосков на колесах предприниматель не ограничивается одной точкой. Можно перемещаться по разным локациям, в зависимости от того, где заработать на торговле сладостями можно больше.

Полный комплект материалов для рекламы продукции кондитерской – бейджи, флаеры, визитки и другие атрибуты фирменного стиля.

Предприниматель получит на руки подробные рецепты приготовления сладостей + список необходимых компонентов для готовки.

В комплект оборудования входит четыре комплекта одежды для готовки сладостей + две вафельницы.

Специальный отдел компании обучит ваш персонал правильной готовке вафель по уникальной рецептуре + расскажет все фишки, как заработать на торговле сладостями компании больше.

Юристы компании помогут оформить бизнес – от вас требуется лишь поставить подпись.

Общий размер инвестиций состоит из нескольких составляющих:

  • стартовый взнос (178 000 рублей),
  • аренда торговой точки (7 000 рублей в месяц),
  • закупка ингредиентов для производства вафель в кондитерской (от 9 0000 рублей).

Вопрос персонала индивидуальный – требования по франшизе в этом плане не выдвигается, а значит для одного киоска хватит и одного человека. К слову, им на первых порах может выступать сам предприниматель.

Если желания заработать на торговле сладостями нет, придется выложиться еще и на оплату труда для повара (20 000 рублей).

Общий расход: 178 000 + 7 000 + 9 000 + 20 000 = 214 000 рублей за 1 месяц.

  • Один чек выходит примерно на 450 рублей, а за рабочий день таких клиентов, в худшем случае, более 50.
  • Месячная выручка составит: 250*45*20 = 225 000 рублей.

А это уже перекрывает стартовые инвестиции в бизнес под франшизой!

С вычетом роялти и других сопутствующих расходов ежемесячный чистый доход может составлять более 100 000 рублей. Во многом размер прибыли зависит от проходимости места торговли – чем больше людей вас увидят, тем лучше.

На сегодняшний день торговая сеть состоит из 15 фирменных магазинов от партнеров + франчайзинговая сеть – из 13 отделений в Ростове-на-Дону.


Ассортимент продукции кондитерской насчитывает более 100 разновидностей сладостей. Для производства используются натуральные ингредиенты, а сами рецепты созданы на основании иностранных аналогов и подогнаны под особенности нашей страны.

Заработать на торговле сладостями по франшизе данной кондитерской могут сейчас все желающие, у кого есть на руках 1 700 000 рублей для старта.

Пакетное решение для населенных пунктов, где общее число жителей – не более 600 000 человек. Стоимость данной франшизы составляет 350 000 рублей.

Среднестатистический городок России с населением до 1 000 000 человек. На покупку данного пакета франшизы будьте готовы выложить 450 000 рублей.

Для более крупных городов, где заработать на торговле сладостями можно хорошие деньги. Общее число жителей должно составлять более 1 000 000 человек. Стоимость самой кондитерской франшизы для данного случая составит 500 000 рублей разовым платежом.

Требований, допускающих предпринимателя к сотрудничеству с франшизой, не так много. Минимальный размер площади под кондитерскую – не менее 50 квадратных метров, все остальное не так важно.

Теперь о цифрах. Средний чек с одного посетителя кондитерской составляет 800 рублей. В месяц заработать на торговле сладостями можно 800*3 500 = 2 800 000 рублей. Валовый доход составит 800 000 рублей. Вычет ежемесячных затрат – 600 000 рублей.

Хотя производство и происходит из полуфабрикатов, это никоим образом не сказывается на качестве самой продукции. Круассаны, кексы и другие сладости пекарни манят своим ароматом прямо с улицы. Всего под франшизой можно торговать более, чем 100 различными вариантами сладостей.


  • широкий ассортимент кондитерской продукции высокого качества;
  • заработать на торговле сладостями можно без лишних отчислений франчайзеру – роялти и маркетинговые сборы отсутствуют;
  • полуфабрикаты для выпекания поступают напрямую с фабрик компании;
  • выпечка в спросе всегда, а значит ваше дело не прогорит;
  • цена на выпечку ниже, нежели на другие кондитерские изделия;
  • высокая рентабельность бизнеса и окупаемость самого проекта.

В соответствии с франшизой предприниматель становится владельцем минипекарни в европейском стиле. Торговля осуществляется продукцией компании-поставщика.

Неполный цикл обеспечивает экономию средств на оборудовании и высокую скорость работы самого заведения. Людям не придется стоять в очередях и ждать часами свой заказ. В дополнение к выпечке, на месте продаются и горячие напитки.

Предпринимателю предлагается выбрать один из 2-х форматов кондитерской — Street-Retail или Shop-in-shop. Требования по каждому из них можно обобщить.

  • высота потолков – от 2 м 50 см;
  • общая площадь – от 12 квадратов для Shop-in-shop и от 25 квадратов для Street-Retail;
  • полный комплект удобств – вентиляционная система, постоянный приток питьевой и технической воды + вытяжки над производственными зонами;
  • электросеть – от 7 000 Ватт;
  • проходимость – от 5 000 человек в сутки;
  • место под вывеску франшизы на входе или фасаде.

К самому франчайзи особых требований нет. Желание заработать на торговле сладостями приветствуется.

Как начать работу под франшизой – алгоритм действий:

Когда пекарня заработает, менеджеры компании уезжают после 3-4-х дней стабильной работы. Сопровождение бизнеса и консультирование протекает на протяжении всего времени работы открывшегося заведения.

Заработать на торговле сладостями первую прибыль можно уже по истечению 7 недель. Наценка кондитерской на изделия составляет от 70%. Размер среднего чека – от 140 рублей, что при высокой посещаемости позволяет достичь высоких показателей дохода.

Окупаемость – 6 месяцев, а рентабельность – 24% с личной площадью и от 11% при аренде.

Производство запустилось в 2014 году, однако вся продукция шла напрямую в сеть партнеров компании, личного бренда фабрика не имела. Ситуация изменилась в 2017 – была официально зарегистрирована франшиза Delicert de chocolat.


Основной товар, на котором предлагают заработать франчайзеры, – это натуральный шоколад. Продукция весьма востребована в любое время года, вне зависимости от региона нашей страны.

Фабрика – основной поставщик продукции предпринимателям-партнерам. Она предлагает заработать на торговле сладостями (более, чем 300 наименований товара). Каждый рецепт уникален и выгодно отличается от того, что предлагают конкуренты по нише.

Преимущества кондитерской франшизы Delicert de chocolat:

  • уникальный концепт идеи, основанный на производстве 100% натурального шоколада по рецептам Европы XVI века;
  • большой опыт совместной работы с торговоразвлекательными центрами по всей территории России;
  • изящность в подаче шоколада + фирменный стиль самой кондитерской под франшизой Delicert de chocolat;
  • франшиза не требует роялти либо процентов с продажи сладостей;
  • постоянное консультирование и поддержка по маркетинговой кампании – все промоматериалы выдаются на руки непосредственно партнеру по бизнесу.

Порядком на 2018 год под франшизой кондитерской Delicert de chocolat работает 10 кондитерских. Несмотря на небольшую партнерскую сеть, бренд – один из самых узнаваемых по стране. И всё это благодаря массовому распространению продукции фабрики через сети магазинов-партнеров компании.

Как начать сотрудничество с брендом кондитерского шоколада:

В таблице ниже подана более детальная информация по каждому из пакетов:

Первоначальный взнос по франшизе отсутствует только у первого пакета. Во втором и третьем случае придется предварительно оплатить 250 000 и 350 000 рублей соответственно.

Остальная финансовая информация доступна только для официальных партнеров кондитерской, поэтому, при желании узнать больше, можете оставить заявку на франшизу и обсудить интересующие моменты сотрудничества с менеджером напрямую.

Бизнес на сладостях. Как открыть кондитерскую?

Последняя в нашем списке, но далеко не худшая франшиза, которая дает возможность предпринимателям заработать на торговле сладостями уже более 20 лет. Хотя данная торговая марка и не относится напрямую к кондитерской, обойти стороной столь привлекательный проект просто нельзя.

История франшизы очень богата – более 300 отделений (не точек продаж) кондитерской по странам СНГ и Балтии. Что касается мирового признания, цифра в 7 000 кафе говорит сама за себя.

Торговая марка известна более, чем в 50 странах мира. Такого уровня узнаваемости смогли достигнуть только гиганты мирового рынка, в числе которых такие бренды, как Coca-Cola, Fanta и другие.


  • проверенная бизнес-система, которая показала свою дееспособность на практике во многих странах мира;
  • всемирно известный бренд, который не нуждается в рекламе;
  • гарантированные поставки продукции в точки продаж;
  • предварительное обучение в тренингцентре Москвы для предпринимателя и руководящего состава;
  • постоянная информационная поддержка со стороны главного офиса компании в России.

Чтобы открытие торговой точки(-чек) прошло без сучка и задоринки, на место выезжает команда специалистов для консультирования и координации проекта – это происходит за 7-8 недель до планируемого запуска кондитерской.



Отдельно стоящее кафе , подходящее для крупных городов, где мороженое является продуктом с повышенным спросом.


  • Летние варианты торговых точек , которые прекрасно подойдут жаркому времени года. Благодаря яркому дизайну, взрослые и дети заметят вашу торговую точку издалека и просто не смогут обойти ее стороной без совершения покупки.

  • Исходя из формата торговой точки, четких требований к помещениям нет – детали разбираются на месте с представителем компании-поставщика сладостей.

    В среднем, ориентируйтесь на 60-100 квадратных метров свободного пространства. Если это отдельно стоящее кафе, водоснабжение и электросеть до 2 000 Ватт – обязательное условие.

    Покупка франшизы обойдется предпринимателю в 15 000$. Размер стартовых инвестиций в кафе мороженого зависит от его формата и количества торговых точек. Если планируете запускать одно полноценное кафе, а к нему до 10 передвижных киосков, готовьте не менее 2 000 000 рублей. Приятная новость – роялти по франшизе нет. Окупаемость – 12-14 месяцев.

    Кондитерская франшиза – одно из самых выгодных вложений. Представленные бренды являются фактически самыми раскрученными на рынке России, поэтому риск краха бизнеса минимален.

    Постоянная поддержка франчайзера + умелое руководство самого предпринимателя позволят расцвести делу и привести проект к долгосрочному процветанию…

    Показано франшиз: 10 из 96



    Информация предоставлена представителем франшизы.
    Данные франшизы актуальны.
    Представитель франшизы отвечает на заявки и телефон.

    150 000 – 250 000 ₽

    • #мороженое
    • #для детей
    Подробнее



    Информация предоставлена представителем франшизы.
    Данные франшизы актуальны.
    Представитель франшизы отвечает на заявки и телефон.

    • #подарки
    Подробнее



    Информация предоставлена представителем франшизы.
    Данные франшизы актуальны.
    Представитель франшизы отвечает на заявки и телефон.

    • #продуктовый магазин
    • #шоколад
    Подробнее



    Информация предоставлена представителем франшизы.
    Данные франшизы актуальны.
    Представитель франшизы отвечает на заявки и телефон.

    • #фаст фуд
    • #чебуречная
    Подробнее



    Информация предоставлена представителем франшизы.
    Данные франшизы актуальны.
    Представитель франшизы отвечает на заявки и телефон.

    95 000 – 150 000 ₽

    • #продуктовый магазин
    • #продажа сладостей
    Подробнее



    Информация предоставлена представителем франшизы.
    Данные франшизы актуальны.
    Представитель франшизы отвечает на заявки и телефон.

    • #Франшизы торговли
    • #Франшизы питания
    • #Продуктовые магазины
    • #Сладости
    • #Здоровое питание
    Подробнее



    Информация предоставлена представителем франшизы.
    Данные франшизы актуальны.
    Представитель франшизы отвечает на заявки и телефон.

    • #подарки
    Подробнее



    Информация предоставлена представителем франшизы.
    Данные франшизы актуальны.
    Представитель франшизы отвечает на заявки и телефон.

    • #подарки
    • #интернет магазины
    • #самые продаваемые
    Подробнее



    Информация предоставлена представителем франшизы.
    Данные франшизы актуальны.
    Представитель франшизы отвечает на заявки и телефон.

    • #продуктовый магазин
    • #продукты
    Подробнее



    Информация предоставлена представителем франшизы.
    Данные франшизы актуальны.
    Представитель франшизы отвечает на заявки и телефон.

    • #кофейня
    • #кофе
    • #сладкое
    Подробнее
    • Назад
    • 1
    • 2
    • 3
    • 4
    • 5
    • 6
    • 7
    • 8
    • 9
    • 10
    • Вперед

    Насколько выгодны франшизы этой категории?

    Как купить франшизу?

    Какие инвестиции требуются для франшизы?

    Описание франшизы

    1. Экзотические гонконгские вафли с уникальными наполнителями;
    2. Бананы в шоколадной глазури на палочке;
    3. Сладкие корн-доги из кукурузного теста;
    4. Традиционные венские вафли со свежими фруктами, мороженым и шоколадом;
    5. Взбитые сливки с разнообразными топпингами;
    6. Испанские чурросы — лакомства из заварного теста с шоколадом и сладкими соусами;
    7. Мороженое и милкшейки;
    8. Горячие напитки.


    Сотрудники кафе пекут вафли непосредственно при посетителях — благодаря простому оборудованию на приготовление уходит несколько минут.

    Цена франшизы

    1. Оборудование

    Головная компания предоставляет всю необходимую бытовую технику: два вида вафельниц, миксеры и блендеры, оборудование для корн-догов, а также контейнеры для хранения ингредиентов.

    1. Рецепты

    Франчайзер передает партнеру уникальные рецепты десертов, составляющих основу ассортимента кафе.

    1. Дизайн торговой точки


    1. Рекламные материалы

    1. Руководство по ведению бизнеса

    В пошаговой инструкции изложен каждый этап создания торговой точки. К инструкции прилагаются видеоуроки — как открыть предприятие, готовить лакомства, купить сырье, нанимать персонал и так далее.

    1. Всесторонняя поддержка партнера на каждом этапе

    Представители головной компании помогают предпринимателям при необходимости зарегистрировать ИП, выбрать систему налогообложения, получить сертификаты и разрешения. Владелец франшизы помогает выбрать место для мини-кафе с учетом стоимости аренды и требованиям к проходимости. Он участвует в найме и обучает сотрудников, находит поставщиков сырья в городе партнера или организует его доставку, консультирует по любому вопросу, возникающему у партнера.

    Как скоро можно окупить затраты на открытие новой точки

    Стоимость франшизы, руб Оборот, руб (месяц) Расходы, руб (месяц)
    Итого:248000Итого:225000Итого:124750
    Цена вступительного взноса178000Средний чек250Аренда20000
    Дополнительные расходы70000Количество покупателей в день30Закупка у поставщиков50000
    Количество дней30Зарплата персонала33000
    Другие статьи расходов (налоги и проч.)15000
    Роялти6750

    Важно! Если кафе будет обслуживать 30 посетителей в день, вложения франчайзи окупятся менее, чем за 3 месяца.

    Как купить франшизу

    Механизм продажи включает несколько этапов:

    Преимущества покупки франшизы

      • У концепции сладких баров практически нет конкурентов по сравнению с традиционными форматами фаст-фуда.

      • Стоимость необходимого оборудования входит в цену франшизы.

      • Бизнес требует минимальных расходов на рекламу.

      • Вложения можно окупить за несколько месяцев.

    • Цена вступительного взноса всего 178.000 рублей.


    Важно запомнить! Держатель франшизы дополнительно предлагает купить инструменты для повышения эффективности бизнеса: систему управления взаимоотношениями с клиентами (CRM), счетчик посетителей, систему видеонаблюдения для торговой точки.

    Плюсы и минусы покупки франшизы

    Особое внимание следует уделить выбору места под общепитовскую точку. Она должна располагаться в многолюдном месте — торгово-развлекательном комплексе, крупном молле. Необходимый трафик обеспечит также близкое расположение кинотеатра, делового центра, вуза. Перед тем, как купить франшизу, необходимо рассчитать прибыльность будущего бизнеса.

    Важно знать! Потенциальная опасность кроется в высокой стоимости аренды в торговом центре — в такой ситуации месячная выручка не достигает 100.000 рублей и инвестиции не окупаются.

    В случае неаккуратного использования оборудование быстро выходит из строя, и новое приходится приобретать самостоятельно.




    Вид деятельности

    Кондитерская по приготовлению и продаже гонконгских вафель и других десертов.

    Описание компании


    Описание франшизы

    В рамках франчайзингового договора представитель компании получает всестороннюю поддержку – от подбора правильного места продаж, до оформления точки, комплектации оборудованием и фирменной одеждой продавцов. Выдвигаются минимальные требования к помещению, главная задача – найти место с высокой посещаемостью. Потребуются небольшие финансовые вложения, которые окупаются в течение 2-3 месяцев и начинают приносить прибыль владельцу. Этот бизнес доступен и индивидуальным предпринимателям, и кондитерским, которые хотят расширить сеть за счет нового формата.

    Популярность данного направления обусловлена тем, что люди даже в кризис не могут отказать себе в сладостях, особенно по необычным рецептам. Свежесть продукта гарантируется особенностью приготовления – десерт выпекается на глазах покупателя с помощью компактных мини-печей.

    В рамках франшизы предоставляется стандартный набор оборудования и продуктов, который можно со временем расширить на новых условиях.


    В рамках франчайзингового пакета предлагаются:

    • Брендбук, рекламные материалы (визитки, флаера, бейджи для персонала и пр.).
    • Оформление торговой точки в фирменном стиле компании.
    • Фирменная одежда для продавцов (4 комплекта фартук + футболка).
    • Необходимое оборудование, инвентарь.
    • Уникальные рецепты десертов.
    • Контакты поставщиков сырья.
    • Система учета CRM, система видеонаблюдения, счетчик посетителей.
    • Обучение и поддержка.

    Компания оказывает франчайзи разностороннюю поддержку:

    • Подробные инструкции по открытию торговой точки и управлению бизнесом, открытию ИП, поиску выгодного кредита на открытие и пр.
    • Помощь в выборе эффективного места продаж.
    • Обучающие видео-уроки по приготовлению десертов, найму персонала, управлению бизнесом. Раскрытие профессиональных секретов.
    • Персональный менеджер.
    • Консультации юриста, маркетолога, дизайнера, программиста, технолога.

    • Популярность продукта на российском рынке.
    • Низкий уровень конкуренции в данной нише, независимость от сезонности.
    • Высокая рентабельность и быстрая окупаемость (1 – 3 месяца).
    • Франшизный договор включает все необходимое для открытия торговой точки, в том числе оборудование и фирменную одежду для персонала.


    • Желание заниматься собственным бизнесом.
    • Предпочтения к использованию проверенных технологий.
    • Любовь к сладостям и десертам.
    • Площадь – от 4 м 2 .
    • Формат – островок в торговом центре, киоск, мини-кафе.
    • Наличие автономного водоснабжения, электричества от 4 кВт.
    • Высокая проходимость.

    При расчете окупаемости учитываются все затраты на открытие – 248000 рублей и ежемесячные постоянные затраты. Средний чек составляет 290 рублей, примерное количество чеков в день – 30 – 40 шт. За 30 дней работы доход составит от 260000 месяц. Учитывая расходы на аренду торговой точки (примерно 20000 рублей в месяц), закупку сырья (50000 рублей в месяц), оплату труда и коммунальных услуг (30 – 40000 в месяц), оплату налогов и других расходов (15 – 20000 в месяц) можно выйти на прибыль 120 – 140000 рублей. При таких условиях вложения в бизнес-проект окупаются в течение 2 – 3 месяцев.

    Франшиза сладостей - это франшиза по производству и продаже сладких кондитерских изделий, а также франшиза кафе-кондитерских и мороженниц. Всё больше предпринимателей отдают предпочтение поставщикам сладкой продукции разных стран мира. Таким образом предлагают своим покупателям попробовать что-нибудь новенькое, удивительное, незаурядное и неизвестное для них. А те, кто интересуется блюдами кухни дальних стран по-настоящему оценят и заморские кондитерские изделия.

    Франшизы сладостей

    Список отфильтрован. Результаты ниже.


    Акция! 10 кг шоколада + наполнение сайта - в подарок! Отличная экономия на старте!

    Инвестиции от 120 000р.

    Окупаемость от 3 месяцев


    Это новый всесезонный бизнес с окупаемостью от 2 месяцев и отсутствием роялти. Жареное мороженое - десерт, который придется по вкусу всем. На рынке такого нет и конкуренция минимальна.

    Инвестиции от 950 000р.

    Окупаемость от 8 месяцев


    Франшиза магазина шоколада Frade – бизнес с низкими инвестициями и быстрой окупаемостью от 2 месяцев. Уникальный ассортимент Вашего магазина – это разнообразный шоколад ручной работы, конфеты с начинками и без, пралине, трюфели, шоколадные плитки, изящне фигуры из шоколада, а также сопутствующие товары.

    Франшиза Frade предлагает Вам два формата сотрудничества на выбор, со скидками и бонусами. Важными преимуществами данной франшизы являются отсутствие роялти и высокая наценка на товар – 80-100% и др.

    Инвестиции от 450 000р.

    Окупаемость от 2 месяцев


    Инвестиции от 400 000р.

    Окупаемость от 12 месяцев

    Поделитесь с друзьями:


    Ни для кого не секрет, что сладкое повышает выработку гормонов счастья или радости - эндорфинов, настраивает людей на романтический лад, создаёт праздничное настроение, выступает формой поздравления или примирения. И любят сладкое и взрослые и дети. Ни одно торжество или семейное застолье не обходится без сладкого: конфеты, шоколадки, вафли, печенье, торты. Именно поэтому эта сладкая продукция актуальна в любое время года, а франшиза сладостей набирает популярность.

    Если Вы мечтаете о быстром запуске своего дела и коротком сроке окупаемости, то франшиза сладостей как раз подходит для этого. В данном сегменте продуктовых франшиз можно начать с малого - установить стойку или вендинговый аппарат с конфетами, шоколадом, мармеладом или карамельными изделиями, открыть небольшой киоск или островок в ТЦ и ТРЦ. А по мере наращивания оборотов по продаже продукции сладкоежкам можно будет открывать новые торговые точки по франшизе той компании, с которой заключили договор в самом начале предпринимательского пути.

    Вся сладкая продукция, которая может продаваться в Вашем магазине или островке, может быть монобрендовой, представлять несколько брендов или же и вовсе быть от разных производителей. Всё это зависит от условий франшизных компаний. Вам останется выбрать привлекательную и интересную компанию, а об ассортименте продукции уже позаботится головное отделение франшизы, поэтому Вам не придётся решать сложных логистических задач по доставке продукции от поставщиков к Вам.

    Франшиза сладостей не предъявляет к потенциальным франчайзи каких-либо определенных требований. Достаточно зарегистрироваться как индивидуальный предприниматель или общество с ограниченной ответственностью, подыскать подходящее помещение и заключить договор аренды. С подбором помещений может помочь консультант от франчайзера, к которому Вы ещё не раз обратитесь за время работы Вашей торговой точки по франшизе.

    Всё больше появляется новых магазинов по продаже сладкого не только в традиционных привычных его видах, но и в уникальных, таких как:


    полезные сладости из фруктов, овощей и злаков без добавления сахара (слайсы, печенье, мармелад, зефир, пастила, чипсы и многое другое);

    шоколадные конфеты ручной работы;

    букеты из конфет и прочих лакомств;

    букеты из фруктов;

    фруктовые корзины или коробки из других стран.

    Франшиза сладостей может принести Вам ощутимую прибыль, если Вы подойдёте к процессу грамотно, а именно: проанализируйте конкурентов, подберёте хорошую точку в проходимом и видном месте, организуете работу Вашего персонала. А самое главное, изучите все предложения франшиз, выберете несколько вариантов, наиболее подходящих и понравившихся, запросите бизнес-планы у франчайзеров и почитайте отзывы других франчайзи. Для пущей убедительности можете пообщаться с существующими франчайзи.


    В любом случае, что бы Вы ни выбрали, франшиза сладостей принесёт Вам стабильную прибыль в любое время года. Исключением для увеличенной прибыли составляют периоды праздников, а именно: Новый Год, 14 февраля и гендерные праздники, выпускные из детских садов или начальной школы, - поскольку всем известно, что в это время сладкое вызывает массовый ажиотаж как распространенного подарка.


    Описание франшизы

    • Паушальный взнос – 178 тысяч рублей (в эту сумму входит и оборудование);
    • Дополнительные затраты – от 70 тысяч рублей;
    • Инвестиции в проект – от 250 тысяч рублей;
    • Средний чек – около 290 рублей, количество чеков – около 30;
    • Доход в месяц – 261 тысяча рублей;
    • Расходы на аренду – 20 тысяч рублей;
    • Покупка сырья – 50 тысяч рублей;
    • Зарплата сотрудников – 34 тысяч рублей;
    • Выплата налогов и другие текущие затраты – 15 тысяч рублей;
    • Расходы в месяц – 120 тысяч рублей;
    • Чистая прибыль – около 140 тысяч рублей;
    • Срок окупаемости – от 1 до 3 месяцев.

    1. Связаться с представителем компании через официальный сайт, электронную почту, по телефону. Получить консультацию от специалистов потенциального франчайзера.
    2. Подписать договор коммерческой концессии.
    3. Выплатить стоимость паушального взноса.
    4. Пройти обучение и получить доступ к документации.
    5. Заключить договор аренды и получить все необходимое оборудование.
    6. Открыть свою торговую точку с помощью специалистов компании.

    Описание франшизы, услуги

    • Все фирменные материалы, brandbook, инструкции по использованию стиля компании, различные печатные материалы и т.д.
    • Подготовка документации для регистрации Индивидуального Предпринимателя, помощь в выборе оптимальной системы налогообложения, оформлении разрешительных документов.
    • Дизайн-проект точки франчайзи, созданный лучшими специалистами компании и нацеленный на привлечение максимального числа клиентов.
    • Рецептуру вафель и десертов.
    • Подробные инструкции по созданию бизнеса и дальнейшего управления деятельностью. Специальное руководство содержит ответы на все вопросы, связанные с торговой точкой, начиная от регистрации и заканчивая рекламными стратегиями.
    • Пакет оборудования от компании-франчайзера, начиная с вафельниц и заканчивая контейнерами, в которых будут храниться необходимые ингредиенты.
    • Обучение сотрудников и самого партнера, ежедневные консультации.
    • Помощь в поиске лучшего места под торговую точку, оценка характеристик места и заявленной стоимости аренды, помощь в ведении переговоров.
    • Поддержка специалистов маркетингового, дизайнерского, бухгалтерского, юридического и других отделов компании.
    • Помощь личного менеджера.
    • Доступ к обучающим видеоматериалам, которые наглядно показывают, как именно нужно готовить фирменные десерты, управлять деятельностью, нанимать сотрудников и так далее.
    • Контакты проверенных поставщиков или доставка от самого франчайзра.
    • Комплекты одежды для персонала.
    • CRM-система, позволяющая партнеру контролировать деятельность своей точки, видеть время закрытий и открытий, отслеживать уровень продаж, количество остатков сырья, составлять текущие отчеты и т.д.


    Если вы всерьёз задумались об открытии бизнеса, рекомендуем вам прочесть статью " Как открыть кафе по шагам "

    О компании

    Преимущества

    • Такие десерты являются уникальной продукцией для отечественного рынка;
    • Срок окупаемости составляет от одного до трех месяцев;
    • Уникальность концепции позволяет не вести ожесточенную конкурентную борьбу;
    • Оборудование входит в сумму паушального взноса;
    • Отсутствие необходимости вкладывать большие средства в продвижение;
    • Яркий дизайн позволяет привлекать клиентов и работает на повышение узнаваемости бренда;
    • Бизнес не является сезонным и обеспечивает стабильную прибыль на протяжении всего года.

    Франшиза кондитерской, как бизнес + разбор понятия франчайзинга и его пре-имуществ + обзор 4-х лучших франшиз кондитерских для России.


    В 2018-2019 году работа под франшизой в России носит массовое явление. Благодаря четкому планированию и узнаваемости брендов, заработать при таком формате ведения бизнеса становится в 2-3 раза проще + риск банкротства снижается на 80-90% от первоначальной вероятности.

    Сегодня мы поговорим о том, как заработать на торговле сладостями. В качестве примера будет выступать кондитерская франшиза. Чтобы не ограничивать предпринимателя в выборе, в статье будет рассмотрено сразу несколько франшиз в данной нише. Стороной не обойдем и терминологию в целом.

    Что такое франшиза?


    Понятие трактуется поразному. В книгах по экономике подача более формальная и растянута на пару абзацев. С уст рядовых обывателей также трудно понять в чем суть. Мы объединили простоту с информативностью и получили доступное объяснение понятия.

    В качестве франшизы могут выступать:

    • товарный знак;
    • производственные технологии;
    • инфопродукты;
    • права на какие-либо поощрения или льготы, коими владеет вышестоящая организация.

    Список объектов можно продолжать и далее, но суть, думаем, понятна.

    Несмотря на одинаковое соотношение в количестве пунктов, если вчитаться, достоинства франшиз значительно преобладают над недостатками.

    При работе с франшизой каждый бизнесмен сам решает, что для него более важно – стабильность бизнеса или возможность творческого подхода в работе.

    Наиболее распространённый вариант сотрудничества, который популяризируется во всем мире. При стандартной схеме партнёру необходимо производить как паушальный взнос, так и роялти. Наименее выгодный формат сотрудничества по франшизе.

    В России все больше франчайзеров обращаются именно к такому методу сотрудничества. Паушальный взнос не обязателен, а основной процент прибыли с франшизы идет через роялти, размер которого находится в рамках разумного. Импортозамещающая. Копия товара, который производится за границей. Множество торговых точек России грешат в этом плане, не производя отчислений за использование бренда вообще.

    Бизнес в аренду.

    Владельцем торгового места остается главная компания, а предприниматель выступает в роли управляющего. Доход распределяется в процентном соотношении, которое оговаривается в контракте заранее.

    Наиболее дорогая франшиза – франчайзи выкупает монопольные права на владение торговой маркой в определённом регионе. Неоспоримое преимущество такого варианта сотрудничества – гибкость бизнеса.

    Владелец франшизы практически полностью контролирует дело, минимально подвергаясь влиянию главного отделения бренда.

    Далее, мы обратимся к частному направлению деятельности и разберем, как заработать на торговле сладостями посредством покупки одной из франшиз кондитерской.

    5 лучших вариантов для франшизы кондитерской

    Единственное решение для ленивых – франшиза кондитерской. Благодаря узнаваемости торговой марки, торговля сладостями будет приносить доход моментально. Нет надобности тратится на раскрутку – люди уже знают вкус продукции. Это значит – целенаправленно следуют в кондитерскую, дабы прикупить парутройку вкусностей на завтрак или обед.

    Кто не любит вафли? В особенности такие, что производит один из популярнейших брендов России в этой нише.


    Целевая аудитория у этих сладостей самая обширная – они популярны как среди молодежи, так и у старшего населения. Вафли нравятся всем.

    • Продукт сам по себе уникален для российского рынка. Бельгийские вафли и рядом не стоят с продукцией данной франшизы.
    • Низкий уровень конкуренции, обоснованный новизной сладостей.
    • Заработать на торговле сладостями можно в любое время, вне зависимости от сезонности торговли.
    • 80% посетителей, которые впервые пробуют продукцию кондитерской, становятся ее постоянными клиентами.
    • Раскрученность франшизы снижает затраты на маркетинговую кампанию – заработать на сладостях можно без лишних вложений.
    • Низкие требования к организации бизнеса по франшизе кондитерской.

    Компания оказывает своим партнерам всяческую поддержку – начиная от юридических нюансов по оформлению дела, заканчивая обучением персонала по работе в кондитерской.

    Схема работы с франчайзером:

    Одна из особенностей бизнеса – его компактность и мобильность. Благодаря формату киосков на колесах предприниматель не ограничивается одной точкой. Можно перемещаться по разным локациям, в зависимости от того, где заработать на торговле сладостями можно больше.

    Полный комплект материалов для рекламы продукции кондитерской – бейджи, флаеры, визитки и другие атрибуты фирменного стиля.

    Предприниматель получит на руки подробные рецепты приготовления сладостей + список необходимых компонентов для готовки.

    В комплект оборудования входит четыре комплекта одежды для готовки сладостей + две вафельницы.

    Специальный отдел компании обучит ваш персонал правильной готовке вафель по уникальной рецептуре + расскажет все фишки, как заработать на торговле сладостями компании больше.

    Юристы компании помогут оформить бизнес – от вас требуется лишь поставить подпись.

    Общий размер инвестиций состоит из нескольких составляющих:

    • стартовый взнос (178 000 рублей),
    • аренда торговой точки (7 000 рублей в месяц),
    • закупка ингредиентов для производства вафель в кондитерской (от 9 0000 рублей).

    Вопрос персонала индивидуальный – требования по франшизе в этом плане не выдвигается, а значит для одного киоска хватит и одного человека. К слову, им на первых порах может выступать сам предприниматель.

    Если желания заработать на торговле сладостями нет, придется выложиться еще и на оплату труда для повара (20 000 рублей).

    Общий расход: 178 000 + 7 000 + 9 000 + 20 000 = 214 000 рублей за 1 месяц.

    • Один чек выходит примерно на 450 рублей, а за рабочий день таких клиентов, в худшем случае, более 50.
    • Месячная выручка составит: 250*45*20 = 225 000 рублей.

    А это уже перекрывает стартовые инвестиции в бизнес под франшизой!

    С вычетом роялти и других сопутствующих расходов ежемесячный чистый доход может составлять более 100 000 рублей. Во многом размер прибыли зависит от проходимости места торговли – чем больше людей вас увидят, тем лучше.

    На сегодняшний день торговая сеть состоит из 15 фирменных магазинов от партнеров + франчайзинговая сеть – из 13 отделений в Ростове-на-Дону.


    Ассортимент продукции кондитерской насчитывает более 100 разновидностей сладостей. Для производства используются натуральные ингредиенты, а сами рецепты созданы на основании иностранных аналогов и подогнаны под особенности нашей страны.

    Заработать на торговле сладостями по франшизе данной кондитерской могут сейчас все желающие, у кого есть на руках 1 700 000 рублей для старта.

    Пакетное решение для населенных пунктов, где общее число жителей – не более 600 000 человек. Стоимость данной франшизы составляет 350 000 рублей.

    Среднестатистический городок России с населением до 1 000 000 человек. На покупку данного пакета франшизы будьте готовы выложить 450 000 рублей.

    Для более крупных городов, где заработать на торговле сладостями можно хорошие деньги. Общее число жителей должно составлять более 1 000 000 человек. Стоимость самой кондитерской франшизы для данного случая составит 500 000 рублей разовым платежом.

    Требований, допускающих предпринимателя к сотрудничеству с франшизой, не так много. Минимальный размер площади под кондитерскую – не менее 50 квадратных метров, все остальное не так важно.

    Теперь о цифрах. Средний чек с одного посетителя кондитерской составляет 800 рублей. В месяц заработать на торговле сладостями можно 800*3 500 = 2 800 000 рублей. Валовый доход составит 800 000 рублей. Вычет ежемесячных затрат – 600 000 рублей.

    Хотя производство и происходит из полуфабрикатов, это никоим образом не сказывается на качестве самой продукции. Круассаны, кексы и другие сладости пекарни манят своим ароматом прямо с улицы. Всего под франшизой можно торговать более, чем 100 различными вариантами сладостей.


    • широкий ассортимент кондитерской продукции высокого качества;
    • заработать на торговле сладостями можно без лишних отчислений франчайзеру – роялти и маркетинговые сборы отсутствуют;
    • полуфабрикаты для выпекания поступают напрямую с фабрик компании;
    • выпечка в спросе всегда, а значит ваше дело не прогорит;
    • цена на выпечку ниже, нежели на другие кондитерские изделия;
    • высокая рентабельность бизнеса и окупаемость самого проекта.

    В соответствии с франшизой предприниматель становится владельцем минипекарни в европейском стиле. Торговля осуществляется продукцией компании-поставщика.

    Неполный цикл обеспечивает экономию средств на оборудовании и высокую скорость работы самого заведения. Людям не придется стоять в очередях и ждать часами свой заказ. В дополнение к выпечке, на месте продаются и горячие напитки.

    Предпринимателю предлагается выбрать один из 2-х форматов кондитерской — Street-Retail или Shop-in-shop. Требования по каждому из них можно обобщить.

    • высота потолков – от 2 м 50 см;
    • общая площадь – от 12 квадратов для Shop-in-shop и от 25 квадратов для Street-Retail;
    • полный комплект удобств – вентиляционная система, постоянный приток питьевой и технической воды + вытяжки над производственными зонами;
    • электросеть – от 7 000 Ватт;
    • проходимость – от 5 000 человек в сутки;
    • место под вывеску франшизы на входе или фасаде.

    К самому франчайзи особых требований нет. Желание заработать на торговле сладостями приветствуется.

    Как начать работу под франшизой – алгоритм действий:

    Когда пекарня заработает, менеджеры компании уезжают после 3-4-х дней стабильной работы. Сопровождение бизнеса и консультирование протекает на протяжении всего времени работы открывшегося заведения.

    Заработать на торговле сладостями первую прибыль можно уже по истечению 7 недель. Наценка кондитерской на изделия составляет от 70%. Размер среднего чека – от 140 рублей, что при высокой посещаемости позволяет достичь высоких показателей дохода.

    Окупаемость – 6 месяцев, а рентабельность – 24% с личной площадью и от 11% при аренде.

    Производство запустилось в 2014 году, однако вся продукция шла напрямую в сеть партнеров компании, личного бренда фабрика не имела. Ситуация изменилась в 2017 – была официально зарегистрирована франшиза Delicert de chocolat.


    Основной товар, на котором предлагают заработать франчайзеры, – это натуральный шоколад. Продукция весьма востребована в любое время года, вне зависимости от региона нашей страны.

    Фабрика – основной поставщик продукции предпринимателям-партнерам. Она предлагает заработать на торговле сладостями (более, чем 300 наименований товара). Каждый рецепт уникален и выгодно отличается от того, что предлагают конкуренты по нише.

    Преимущества кондитерской франшизы Delicert de chocolat:

    • уникальный концепт идеи, основанный на производстве 100% натурального шоколада по рецептам Европы XVI века;
    • большой опыт совместной работы с торговоразвлекательными центрами по всей территории России;
    • изящность в подаче шоколада + фирменный стиль самой кондитерской под франшизой Delicert de chocolat;
    • франшиза не требует роялти либо процентов с продажи сладостей;
    • постоянное консультирование и поддержка по маркетинговой кампании – все промоматериалы выдаются на руки непосредственно партнеру по бизнесу.

    Порядком на 2018 год под франшизой кондитерской Delicert de chocolat работает 10 кондитерских. Несмотря на небольшую партнерскую сеть, бренд – один из самых узнаваемых по стране. И всё это благодаря массовому распространению продукции фабрики через сети магазинов-партнеров компании.

    Как начать сотрудничество с брендом кондитерского шоколада:

    В таблице ниже подана более детальная информация по каждому из пакетов:

    Первоначальный взнос по франшизе отсутствует только у первого пакета. Во втором и третьем случае придется предварительно оплатить 250 000 и 350 000 рублей соответственно.

    Остальная финансовая информация доступна только для официальных партнеров кондитерской, поэтому, при желании узнать больше, можете оставить заявку на франшизу и обсудить интересующие моменты сотрудничества с менеджером напрямую.

    Бизнес на сладостях. Как открыть кондитерскую?

    Последняя в нашем списке, но далеко не худшая франшиза, которая дает возможность предпринимателям заработать на торговле сладостями уже более 20 лет. Хотя данная торговая марка и не относится напрямую к кондитерской, обойти стороной столь привлекательный проект просто нельзя.

    История франшизы очень богата – более 300 отделений (не точек продаж) кондитерской по странам СНГ и Балтии. Что касается мирового признания, цифра в 7 000 кафе говорит сама за себя.

    Торговая марка известна более, чем в 50 странах мира. Такого уровня узнаваемости смогли достигнуть только гиганты мирового рынка, в числе которых такие бренды, как Coca-Cola, Fanta и другие.


    • проверенная бизнес-система, которая показала свою дееспособность на практике во многих странах мира;
    • всемирно известный бренд, который не нуждается в рекламе;
    • гарантированные поставки продукции в точки продаж;
    • предварительное обучение в тренингцентре Москвы для предпринимателя и руководящего состава;
    • постоянная информационная поддержка со стороны главного офиса компании в России.

    Чтобы открытие торговой точки(-чек) прошло без сучка и задоринки, на место выезжает команда специалистов для консультирования и координации проекта – это происходит за 7-8 недель до планируемого запуска кондитерской.



    Отдельно стоящее кафе , подходящее для крупных городов, где мороженое является продуктом с повышенным спросом.


  • Летние варианты торговых точек , которые прекрасно подойдут жаркому времени года. Благодаря яркому дизайну, взрослые и дети заметят вашу торговую точку издалека и просто не смогут обойти ее стороной без совершения покупки.

  • Исходя из формата торговой точки, четких требований к помещениям нет – детали разбираются на месте с представителем компании-поставщика сладостей.

    В среднем, ориентируйтесь на 60-100 квадратных метров свободного пространства. Если это отдельно стоящее кафе, водоснабжение и электросеть до 2 000 Ватт – обязательное условие.

    Покупка франшизы обойдется предпринимателю в 15 000$. Размер стартовых инвестиций в кафе мороженого зависит от его формата и количества торговых точек. Если планируете запускать одно полноценное кафе, а к нему до 10 передвижных киосков, готовьте не менее 2 000 000 рублей. Приятная новость – роялти по франшизе нет. Окупаемость – 12-14 месяцев.

    Кондитерская франшиза – одно из самых выгодных вложений. Представленные бренды являются фактически самыми раскрученными на рынке России, поэтому риск краха бизнеса минимален.

    Постоянная поддержка франчайзера + умелое руководство самого предпринимателя позволят расцвести делу и привести проект к долгосрочному процветанию…

    Читайте также: