Хлеб замороженный и десерты
Новости
Нет праздника замечательнее, чем свадьба, выпускной вечер или юбилей. В дни их проведения хочется, чтобы все было организовано на наивысшем уровне, особенно это относится к угощениям. Гости должны не просто остаться сытыми, но и получить эстетическое удовольствие от еды.
Одним из самых любимых десертов людей всех возрастов и поколений является мороженое. Это самая покупаемая сладость в мире. Но наиболее вкусным, утонченным и необыкновенным мороженым признано итальянское. Мы знаем, как людям оно нравится, но также понимаем, что не каждый человек может позволить себе отправиться в Италию, чтобы насладиться этим неземным шедевром.
Мы выпекаем хлеб, круассаны, печенье Мадлен, булочки и слойки оптом и в розницу. Мы доставим свежайшую, еще горячую выпечку вам домой, на работу и даже в рестораны и кафе. Теперь вам не нужно самостоятельно замешивать тесто, стоять возле духовки и переживать, получится ли изделие хрустящим сверху и мягким внутри.
Наши клиенты
![]()
Пекарни и кондитерские.
Закусочные.
Точки горячего питания.![]()
Гостиницы и рестораны.
Парки отдыха.
Кулинарии и залы приемов.![]()
Крупные и средние магазины.
Магазины шаговой доступности.![]()
Кейтеринг.
Наши проекты
С 2011 г "Лучший Хлеб" является дистрибьютором французского производителя "BRIDOR" и предлагает широкий ассортимент замороженных хлебобулочных изделий премиум-класса в сектор HoReCa.
Наша компания работает исключительно с мировыми брендами, одним из которых является бренд Boncolac (Бонколак), который превращает каждый десерт в шедевр, свойственный французам. Каждый, кто хоть раз пробовал невероятно вкусные тарты , признает – это просто божественно.
Благодаря разнообразию начинок для тарталеток и тартов, которая может быть абсолютно любой тарты Boncolac - лакомство, достойное любого праздника.
Кроме вкусных замороженных тартов, впервые на российском рынке, компания "Лучший Хлеб" предлагает Тостовый хлеб - это особое хлебобулочное изделие, разрезанное на порционные кусочки, готовые к употреблению. Оригинальная квадратная форма тостового хлеба позволяет использовать его как хлеб для приготовления сандвичей, канапе и бутербродов , а большая линейка вкусов сделает меню вашего заведения изысканным.
Мы предлагаем большой выбор хлеба для кейтеринга или finger food , который неповторимым образом дополнит любое ваше мероприятие и станет неотъемлемой частью при приготовлении тостов, сандвичей и других закусок.
Наши крупные заказчики – независимые и сетевые, местные и международные предприятия: пекарни, гостиницы, рестораны, залы приемов, магазины.
В нашем ассортименте:
Качественная, вкусная, изысканная французская выпечка, которая станет открытием для ваших клиентов, символом эстетики, вкуса и удовольствия.
Линейка органических продуктов . Био хлеб и био венкая выпечка. БИО Продукты сертифицированы ECOCERT.
Продукты без глютена . Упакованные в индивидуальную упаковку.
Итальянское домашнее мороженое и сорбет для самых изысканных гурманов.
Французские тарты и тостовый хлеб , замороженные десерты и кондитерские изделия.
Кондитерские изделия Bridor от Lenotre Professionnel и Traiteur de Paris
Пирожное Мадлен от известного бренда St Michel
Помимо замороженных изделий наша компания предлагает готовое решение для открытия кондитерских, кофеин, кафе-мороженых, мини-пекарен "под ключ" , включая: все необходимое сопутствующее оборудование используемое для демонстрации, краткосрочного хранения и продажи продуктов питания, в том числе холодильные и кондитерские витрины от компании Orion Italy , витрины для мороженого, нейтральные витрины, хлебные стеллажи и многое другое.
Мы предлагаем:
- планировку помещения,
- поставку и монтаж оборудования (аренда, продажа),
- гарантию до 1 года,
- мастер-классы для пекарей,
- все необходимые материалы.
Наша миссия – качество и сервис каждый день!
Видео мастер-классов по приготовлению замороженной выпечки
Лучший хлеб - официальный дилер Bridor в РФ
Купить замороженный хлеб оптом и в розницу теперь легко с компанией Лучший хлеб. У нас вы найдете большую коллекцию замороженных хлебобулочных изделий Бридор.
А теперь несколько слов о производителе:
Вся продукция произведена лучшими мастерами во Франции. Для изготовления используются ингредиенты высшего качества, чтобы обеспечить уникальный, аутентичный вкус. Всё сырье, от масла и до муки, тщательно отбирается и затем используется только в исконно традиционных рецептах, достигая тем самым высшего качества продукта.
Наши линейки замороженных и готовых для выпекания продуктов включают круассаны, хлеба, десерты, finger food и другие продукты для обслуживания профессионалов области гостеприимства, кейтеринга, парков развлечений и супермаркетов (сегмента HoReCa), чтобы порадовать конечного потребителя продукцией премиум качества.
Бридор обладает всеми соответствующими требованиям промышленного производства сертификаты качества, включая IFS, ISO, BRC.
Traiteur de Paris
Traiteur de Paris – компания производитель десертов и закусок высокого качества, предназначенные для профессионалов пищевой промышленности. Более 350 человек - повара, кондитеры - ежедневно создают рецепты в наших мастерских Британии и Нормандии. Благодаря методу замораживания: самый безопасный и естественный способ сохранить превосходство продуктов; Traiteur de Paris экспортирует это французское ноу-хау по всему миру.
Подробнее
Лучший хлеб - официальный дилер Boncolac в РФ
Основная философия команды Boncolac: "ПРЕДЛАГАТЬ САМЫЕ КРЕАТИВНЫЕ И УДОБНЫЕ РЕШЕНИЯ ДЛЯ ПРОФЕССИОНАЛОВ".
Чтобы удовлетворить требовательные вкусы великого числа людей, опытные шеф-повара компании направляют свой безграничный энтузиазм, мастерство на разработку восхитительных готовых десертов, постоянно тестируют и изучают мнение своих клиентов о качестве своей популярной продукции. При изготовлении своих изделий - французских сладких шедевров они используют только высококачественные продукты от мировых производителей. Компания предоставляет широкую линейку готовых замороженных десертов специально адаптированных к потребностям любого шеф-повара во всех точках общественного питания: в отелях, ресторанах, кейтеринговых компаниях, супермаркетах и кафе.
В нашей компании продукция Boncolac широко представлена множеством тартов в ассортименте: вишневый, лимонный, грушевый, малиновый, клубничный, а также тарты шоколадный с голубикой, миндалем и многие другие. Кроме тартов есть широкий выбор тарталеток, шоколадные мини-фонданы, канали, кексы, тостовый хлеб - новинка на российском рынке. Безопасность и качество продукции Boncolac удовлетворяет всем требованиям норм питания и промышленному производству, что подтверждают сертификаты качества BRC и IFS. Тарты, тарталетки и хлеб для тостов не требуют дополнительного приготовления, достаточно поместить их в холодильник при температуре 4 градуса на пять часов или оставить на полтора часа вне холода и вкуснейший красивый эксклюзивный десерт готов к употреблению.
Мороженое Микелан
Итальянская Компания Микелан была основана в 1982 году и за тридцатипятилетнюю историю стала несомненным мировым лидером по производству большого ассортимента — более 70-ти восхитительных сортов домашнего мороженого премиум-класса.
Вкуснейшее полностью натуральное домашнее мороженое от компании Микелан, традиционно высокого качества, получившее сертификат, разрешающий экспорт в страны Европейского Союза, известно во всем мире.
Ежедневно этот любимый десерт взрослых и детей доставляет огромное удовольствие миллионам людей в разных странах Европы, Китае и многих странах мира. Теперь его можно попробовать и в Москве: настоящее итальянское Джелато – сладкая гордость Италии.
В чем же секрет мороженого MICHIELAN? Все просто. Главными и основными ингредиентами ремесленного мороженого являются свежее натуральное молоко, высочайшего качества сливки и сахар. Производство импортного мороженого ведется с помощью специальных машин, что позволяет контролировать каждую стадию этого кропотливого процесса. Также, в отличие от мороженого массового производства, домашнее мороженое содержит меньше воздуха, что делает его более плотным, кремообразным и нежным по текстуре.
Учитывая то, что все ингредиенты ремесленного мороженого являются исключительно натуральными, то нельзя не учесть что этот вкуснейший десерт является не только вкусным, но и, несомненно, полезным. Ну и наконец, все вкусовые ингредиенты не измельчаются до полного их растворения, что придает мороженому микелан неповторимый вкус. Попробовать и купить мороженое оптом - вы с легкостью можете в нашей компании.
Витрины ORION
Orion — торговая марка, входящая в Clabo group. Под этой торговой маркой выпускаются холодильные витрины для мороженого и кондитерских изделий, а так же техника для баров. Продукция компании поставляется в самые лучшие заведения мира. Благодаря ежедневной кропотливой и качественной работе команды квалифицированных специалистов в своей области продукция марки ORION отвечает всем международным стандартам качества.
Философия бренда: сочетание качества, практичности и красивого дизайна!
В ассортименте компании Orion большой выбор витрин для кондитерских изделий, витрин для мороженого (витрины для Джелато), нейтральные витрины, хлебные стеллажи и многое другое. Узнать подробнее
Индустрия питания в современной России — перспективное, многогранное, быстро развивающееся направление. Стремительно растет сфера HoReCa (Hotel, Restaurant, Cafe). Все большую популярность завоевывает фаст-фуд и стрит-фуд. Выходит на передовые позиции кейтеринг. Даже классический ритейл обретает новые формы, целенаправленно наращивая объемы продаж готовых блюд.
Продажа замороженного хлеба, выпечки, десертов: почему мы?
Замороженные полуфабрикаты и готовые блюда позволяют без крупных финансовых вложений в несколько раз увеличить ассортимент ресторана, кафе, бистро, хлебно-кондитерского отдела супермаркета, привлечь новых посетителей, значительно повысить доходы.
Торт лимонный (14 кус.) Артикул: Р 5000640 Вес изделия: 1400 г Кол-во штук в коробке: 1 Страна производитель: Бельгия Скидка - 20%
Торт с соленой карамелью Артикул: ЕР 9088 Вес изделия: 1800 г Кол-во штук в коробке: 3 шт. Страна производитель: Эстония
Торт "Медовый" (16 кус) Артикул: EP 9057 Вес изделия: 2100 г Кол-во штук в коробке: 1 Страна производитель: Эстония
Торт "Захер" (14 кус.) Артикул: ЕР 9965 Вес изделия: 1400 г Кол-во штук в коробке: 1 Страна производитель: Эстония Скидка - 30%
Торт "Столичный" Артикул: ЕР 9027 Вес изделия: 2200 г Кол-во штук в коробке: 3 шт. Страна производитель: Эстония
Торт "Клубничный" Артикул: ЕР 9951 Вес изделия: 2100 г Кол-во штук в коробке: 3 шт. Страна производитель: Эстония
Пирожное "Картошка" Артикул: ПРП 00333 Вес изделия: 60 г Кол-во штук в коробке: 60 шт. Страна производитель: Россия
Миндальный пирог Артикул: ЕР 9293 Вес изделия: 80 г Кол-во штук в коробке: 15 Страна производитель: Эстония
Ассорти мини-донатов Артикул: Р 2104222 Вес изделия: 20 г Кол-во штук в коробке: 3х32 шт. Страна производитель: Бельгия
Мини-пончик с шоколадом и лесными орехами Артикул: Р 5001178 Вес изделия: 25 г Кол-во штук в коробке: 105 Страна производитель: Бельгия
Мини-пончик с лесными ягодами Артикул: Р 5001289 Вес изделия: 25 г Кол-во штук в коробке: 105 Страна производитель: Бельгия
Творожные шарики с черникой Артикул: Can 1606 Вес изделия: 15 г Кол-во штук в коробке: 500 Страна производитель: Латвия Скидка - 30%
Творожные шарики с мандарином Артикул: Can 1602 Вес изделия: 15 г Кол-во штук в коробке: 500 шт. Страна производитель: Латвия Скидка - 30%
Творожные шарики с соленой карамелью Артикул: Can 1603 Вес изделия: 15 г Кол-во штук в коробке: 500 шт. Страна производитель: Латвия Скидка - 30%
Бельгийская вафля Артикул: КФ 109036 Вес изделия: 90 г Кол-во штук в коробке: 26 шт. Страна производитель: Россия
Кекс "Маффин" ванильный с черной смородиной Артикул: МТ 83356 Вес изделия: 65 г Кол-во штук в коробке: 48 шт. Страна производитель: Россия
Кекс "Маффин" шоколадный с кусочками шоколада Артикул: МТ 83355 Вес изделия: 65 г Кол-во штук в коробке: 48 шт. Страна производитель: Россия Скидка - 35%
Ассорти мини-макарунс (2х6 шт.) Артикул: Р 5001507 Вес изделия: 12 г Кол-во штук в коробке: 96 шт. Страна производитель: Бельгия
Штрудель вишневый Артикул: ВШ 06.12.02Н Вес изделия: 150 г Кол-во штук в коробке: 48 Страна производитель: Россия
Штрудель маковый Артикул: ВШ 06.12.07Н Вес изделия: 150 г Кол-во штук в коробке: 48 Страна производитель: Россия
Штрудель яблочный Артикул: ВШ 06.12.06.Н Вес изделия: 150 г Кол-во штук в коробке: 48 Страна производитель: Россия
Чизкейк "Нью-Йорк" (16 кус.) Артикул: БК 1-2-16 Вес изделия: 2000 г Кол-во штук в коробке: 1 Страна производитель: Россия
Чизкейк "Вишня и шоколад" (16 кус.) Артикул: БК 80-2008-16 Вес изделия: 2000 г Кол-во штук в коробке: 1 Страна производитель: Россия
Мини-эклер с шоколадом и ванилью Артикул: P 5000110 Вес изделия: 17,5 г Кол-во штук в коробке: 168 Страна производитель: Бельгия
Эклер ванильный Артикул: D 01054 Вес изделия: 80 г Кол-во штук в коробке: 40 Страна производитель: Франция
Эклер шоколадный Артикул: D 01052 Вес изделия: 80 г Кол-во штук в коробке: 40 Страна производитель: Франция
Эклер кофейный Артикул: D 01051 Вес изделия: 80 г Кол-во штук в коробке: 40 Страна производитель: Франция
Пирожное "Эклер со сливочным кремом" Артикул: Ф 905 Вес изделия: 40 г Кол-во штук в коробке: 9х5 шт. Страна производитель: Россия
Бельгийская вафля с лесными ягодами Артикул: Dkr 301000152 Вес изделия: 80 г Кол-во штук в коробке: 48 шт. Страна производитель: Бельгия
Бельгийская вафля с яблоком и корицей Артикул: Dkr 301000150 Вес изделия: 80 г Кол-во штук в коробке: 48 шт. Страна производитель: Бельгия
Бельгийская вафля с вишней Артикул: Dkr 301000149 Вес изделия: 80 г Кол-во штук в коробке: 48 шт. Страна производитель: Бельгия
Бельгийская вафля с заварным кремом Артикул: Dkr 301000151 Вес изделия: 80 г Кол-во штук в коробке: 48 шт. Страна производитель: Бельгия
Бельгийская сахарная вафля Артикул: P 5000271 Вес изделия: 90 г Кол-во штук в коробке: 32 Страна производитель: Бельгия
Донат "Шоколад" Артикул: Dau 4295208 Вес изделия: 58 г Кол-во штук в коробке: 48 шт. Страна производитель: Чехия Скидка - 30%
Донат в розовой глазури Артикул: Dau 4295209 Вес изделия: 58 г Кол-во штук в коробке: 48 шт. Страна производитель: Чехия
Донат в банановой глазури Артикул: Dau 4295210 Вес изделия: 58 г Кол-во штук в коробке: 48 шт. Страна производитель: Чехия
Кольцо заварное с творожным кремом Артикул: Ф 90 Вес изделия: 50 г Кол-во штук в коробке: 24 шт. Страна производитель: Россия
Донат с ванильным кремом в шоколадной глазури Артикул: Poppies 018617 Вес изделия: 68 г Кол-во штук в коробке: 48 Страна производитель: Бельгия
Донат с карамельной начинкой Артикул: Рoppies 018594 Вес изделия: 68 г Кол-во штук в коробке: 48 шт. Страна производитель: Бельгия
Кольцо творожное Артикул: ПРП 00202 Вес изделия: 130 г Кол-во штук в коробке: 30 шт. Страна производитель: Россия Скидка - 36%
Донат с малиновой начинкой Артикул: Рoppies 018595 Вес изделия: 68 г г Кол-во штук в коробке: 48 шт. Страна производитель: Бельгия
Мини-профитроли с шоколадом и пралине Артикул: P 5001191 Вес изделия: 18 г Кол-во штук в коробке: 196 Страна производитель: Бельгия
Мини-профитроли со взбитыми сливками Артикул: P 5000700 Вес изделия: 12,5 г Кол-во штук в коробке: 190 Страна производитель: Бельгия
Пирожное "Профитроли с крем-брюле" Артикул: Ф 1545 Вес изделия: 15 г Кол-во штук в коробке: 72 шт. Страна производитель: Россия
Печенье "Флэпджек" c шоколадом Артикул: P 5001288 Вес изделия: 80 г Кол-во штук в коробке: 60 Страна производитель: Бельгия
Печенье "Флэпджек" Артикул: Р 5001043 Вес изделия: 80 г Кол-во штук в коробке: 60 Страна производитель: Бельгия
Печенье шоколадное с белым шоколадом и фундуком Артикул: МТ 70454 Вес изделия: 50 г Кол-во штук в коробке: 40 шт. Страна производитель: Россия
Кукиc с темным шоколадом Артикул: Р 5000575 Вес изделия: 50 г Кол-во штук в коробке: 90 Страна производитель: Бельгия
Кекс "Маффин" ванильнгый с черникой Артикул: МТ 83383 Вес изделия: 90 г Кол-во штук в коробке: 48 шт. Страна производитель: Россия
Мини-маффин шоколадный Артикул: ПРП 00204 Вес изделия: 30 г Кол-во штук в коробке: 60 шт. Страна производитель: Россия Скидка - 40%
Кекс "Маффин" ванильный с черной смородиной Артикул: МТ 83390 Вес изделия: 90 г Кол-во штук в коробке: 48 шт. Страна производитель: Россия
Кекс "Маффин" шоколадный с кусочками шоколада Артикул: МТ 83389 Вес изделия: 90 г Кол-во штук в коробке: 48 шт. Страна производитель: Россия
Берлинер с вишневой начинкой Артикул: А 0080 Вес изделия: 65 г Кол-во штук в коробке: 40 Страна производитель: Россия
Берлинер с шоколадной начинкой Артикул: А 0082 Вес изделия: 65 г Кол-во штук в коробке: 40 Страна производитель: Россия
Замороженные десерты для кафе и ресторанов
Полуфабрикаты, готовый хлеб, сэндвичи, выпечка, торты, пирожные после шоковой заморозки:
- дольше хранятся — при соблюдении температурного режима;
- не требуют трудоемкой обработки перед подачей к столу;
- сохраняют органолептические свойства свежего продукта — эстетичность, аромат, вкусовые характеристики.
Современная шоковая заморозка десертов сохраняет свойства блюда. Производство замороженных десертов предусматривает длительный срок хранения – до 24 мес. при температуре –18 °С. Покупая замороженные десерты оптом, вы расширите меню вкусными блюдами.
Кондитерские изделия в заморозке под заказ
Десерты и кондитерские изделия глубокой заморозки:
Ваш магазин, пекарня, булочная привлечет максимальное количество клиентов. Вам не придется закупать дорогостоящее оборудование, расширять штат и осваивать новые рецептуры. Использовать замороженные кондитерские изделия и десерты высокого качества выгодно!
Читайте также: