Как приготовить манник в мультиварке с вареньем

Манник в мультиварке

Рецепт манника подойдет вам, если вы ищете простой и незамысловатый десерт. Эта выпечка — что-то среднее между домашним тортом и пирогом. С ним не нужно долго возиться: смешал ингредиенты, аккуратно вылил смесь в мультиварку и включил нужный режим. Главное отличие манника от обычного пирога — вместо муки используется манная крупа.

Получается очень нежное, воздушное и сладкое тесто. Такое лакомство по вкусу не только взрослым, но и маленьким детям. Сверху пирог можно покрыть шоколадной глазурью или присыпкой, украсить фруктами.

Как приготовить манник в мультиварке

Рецепт манника в мультиварке достаточно простой. Чтобы пирог был вкуснее, его можно смешать с вареньем и ягодами. Классический манник готовится на крупе и кефире, без добавления муки, молока.

манная крупа — 1 стакан;
нежирный кефир — 1 стакан;
сахар — 0,5 стакана;
сливочное масло — 80 г;
яйцо —1 штука;
сушеного изюма — 100 г;
ванильный сахар (можно заменить ванилином) — 1 пакетик;
сода — 0,5 чайной ложки;
соль — по вкусу.

Чтобы приготовить манник на кефире в мультиварке, взбейте яйца с сахаром и ванильным сахаром до устойчивой пены. Лучше делать это миксером, иначе в пироге будут попадаться непротертые крупинки.

Ошпарьте изюм кипятком и добавьте его в смесь. Растопите масло, смешайте все с манкой, кефиром и содой. Тщательно перемешайте и оставьте тесто набухать на 10-15 минут.

Когда торт приготовиться, дайте ему немного остыть и достаньте с помощью емкости для пара. Подавать горячим, можно полить сладким вареньем.

Манник на молоке в мультиварке

Манник на молоке в мультиварке получается более нежным и воздушным. Такой пирог украсит любое застолье.

1 стакан манки;
1 стакан нежирного молока;
1 стакан сахара;
3 яйца;
1 чайная ложка разрыхлителя;
1 чайная ложка ванильного сахара;
100 гр сливочного масла.

Немного разморозьте сливочное масло, чтобы оно стало мягким. В отдельной миске размешайте яйца с сахаром и ванильным сахаром так, чтобы все крупинки растворились в смеси.

Смешайте в отдельной тарелке манку и молоко (оно должно быть теплым, но не доводите до кипения). Добавьте туда яйца, 50 гр сливочного масла и разрыхлитель. Хорошо перемешайте до однородности. Оставьте тесто подходить на 30 минут.

Готовый пирог хорош и горячим, и холодным. Сверху его можно украсить разноцветной посыпкой или небольшими цукатами. Подойдет и цитрусовый джем.

Как приготовить манник на густой сметане в мультиварке

Рецепт манника на сметане в мультиварке идеален для застолий. Получается очень пышный и сладкий пирог с необыкновенным рассыпчатым тестом.

1 стакан пшеничной муки 1 сорта;
0,5 стакана сушеного изюма;
1 стакан манки;
3 куриных яйца;
1 стакан белого сахара;
1,5 стакана сметаны с жирностью 15%;
10 г сливочного масла.

Соедините манку со сметаной и тщательно перемешайте вручную. Тесто оставьте набухать на полчаса.

В отдельной миске соедините яйца и сахар. Для вкуса также можно добавить ванильный сахар. Перемешайте миксером до появления устойчивой пены. Добавьте смесь в уже набухшее тесто. Ошпарьте кипятком сушеный изюм и всыпьте его в манник. Добавьте пшеничную муку. Все хорошо перемешайте.

Получившийся манник можно украсить сахарной пудрой или кокосовой стружкой.

Время подготовки: 5 мин.

Время приготовления: 2 часа

Кол-во порций: 10 шт.

Ингредиенты

Готовим манник с вареньем

Предлагаю попробовать приготовить манник с вареньем. Такой манник будет отличаться от манников, которые вы привыкли выпекать. Он будет иметь немного тягучую консистенцию и выраженный карамельный вкус, и чем-то будет похож по вкусу на ароматную конфету. Эта тягучесть очень приятная и вкусная, и понравится любителям особенных вкусов.

Очень выгодно, что для приготовления такого манника можно использовать начатую баночку варенья, которую уже никто не хочет доедать и которую все переставляют из места на место, не зная, куда её приткнуть.

Варенье для такого манника следует выбирать жидкое, а меняя каждый раз вкус варенья, вы будете получать разный вкус самого манника. Для измерения ингредиентов использован стакан объёмом 250 мл.

Как приготовить "Манник с вареньем" пошагово с фото в домашних условиях

Для работы нам понадобится варенье, кефир, манка, сахар, мука, сода, яйца.

В отдельной миске соединить 1 стакан манки и 1 стакан кефира. Оставить для набухания на 30 минут.

Через 25 минут, отдельно, взбить 2 яйца с 1 стаканом сахара в пышную пену, аккуратно вмешать 1 стакан просеянной муки.

В самую последнюю очередь также отдельно соединить варенье (250 мл) и соду (1 ч. л.).

Быстро соединить набухшую манку, яичную смесь и варенье. Перемешать на самых малых оборотах до полного соединения ингредиентов (1 минуту).

Вылить тесто в смазанную подсолнечным маслом (1 ст. л.) и присыпанную манкой (1 ч. л.) форму. Выпекать до готовности при 180°С. На это уходит приблизительно 30 минут.

Полностью охладить и подавать, посыпав сахарной пудрой.

Предлагаем рецепт манника, для которого совсем не нужна мука. Прекрасный вариант десерта для тех, кто хочет по каким-либо причинам отказаться от муки. Манник получается очень нежным, а готовится просто, благодаря мультиварке.

Манник на кефире популярный десерт. Но что же делать, если в холодильнике нет яиц? Хочу предложить простой рецепт манника без яиц. Пирог получается очень вкусным и съедается за считанные минуты. Даже дети, которые не любят манную кашу, обязательно поросят добавки. Предлагаю манник выпекать в мультиварке.

Вкусный и нежный десерт на сметане с творогом станет вашим любимчиком. Манник можно приготовить, не прилагая больших усилий. Воздушный пирог, несомненно, одобрят любители домашней выпечки. Предлагаю манник выпекать в мультиварке, но можно печь и в духовке.

Вкусный и нежный манник на молоке с изюмом станет вашим фирменным угощением среди домашней выпечки. Манник можно приготовить, не прилагая больших усилий. Дети останутся в восторге от ароматного пирога и захотят добавки. Манник можно приготовить как в мультиварке, так и в обычном духовом шкафу.

Пирог на манной крупе – это быстрый и вкусный вариант домашней выпечки. Блюдо получается нежным, сочным и в меру сладким. Простой процесс приготовления позволит радовать родных хоть каждый день.

Манник на кефире знаком нам с детства. Хозяйки экспериментируют с ингредиентами. Пирог получается очень вкусным и съедается за считанные минуты, поэтому рекомендую готовить сразу несколько порций. Простой рецепт получится даже у начинающей хозяйки. Дети, которые не любят манную кашу даже и не заметят в пироге ненавистную манку и будут просить добавки.

Для хозяйки, которая хочет радовать своих домочадцев всегда удачной выпечкой, приготовленной только из натуральных продуктов, рецепт манника на сметане в мультиварке просто незаменим. Десерт получается очень мягким, сочным и ароматным – то, что нужно, для семейных вечеров с чаем.

Когда необходима быстрая, доступная и, конечно же, вкусная выпечка к неожиданному приходу гостей, на выручку приходит рецепт манника на молоке в мультиварке. Десерт точно придется всем по вкусу, ведь он напоминает о детстве, где каждый из нас пробовал в детском саду этот вкуснейшие манник. Удивите гостей воспоминаниями!

Манник с яблоками на кефире – оригинальный способ приготовления популярного пирога. Такой десерт получится невероятно сытным и ароматным, а готовка в мультиварке еще больше сэкономит ваше время.

Воздушный и ароматный манник легко приготовить в мультиварке. Такой способ сэкономит вам время. Сладкий манный пирог на кефире можно подавать на завтрак или к чаю.

Что может быть лучше и вкуснее домашнего пирога? Конечно же, ничего! Воздушный и нежный манник, приготовленный из теста двух цветов – это просто, вкусно и красиво! А сколько радости и восторженных эмоций он вызывает у детей! Сегодня мы приготовим манник Зебра при помощи нашей кухонной помощницы – мультиварки. Благодаря равномерному нагреву, пирог получается ровненьким и пышным, а для того, чтобы пирог подрумянился сверху, мы перевернем его за 10 минут до конца приготовления, и он покроется тонкой румяной корочкой.

Манник на молоке с вареньем - снаружи хрустящий, а внутри мягкий и рассыпчатый

Яйцо куриное — 2 шт
Сахар — 1 стак.
Масло сливочное — 100/150 г
Молоко — 1 стак.
Крупа манная — 1 стак.
Мука пшеничная / Мука — 1 стак.
Сода — 0.5 ч. л.
Кислота лимонная — 0.5 ч. л.
Варенье (по вкусу) — 5 ст. л.
Масло растительное (для формы) — 1 ч. л.

Время приготовления: 80 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3432.8 ккал	белки 59.2 г	жиры 99.1 г	углеводы 580.6 г
Порции
ккал 429.1 ккал	белки 7.4 г	жиры 12.4 г	углеводы 72.6 г
100 г блюда
ккал 295.9 ккал	белки 5.1 г	жиры 8.5 г	углеводы 50.1 г

Для приготовления теста возьмём глубокую ёмкость, Всыпать сахар и разбить яйца, хорошо смешать миксером. Сахар должен полностью раствориться

Добавить слегка подогретое молоко и всыпаем манку, перемешиваем. Накрыть полотенцем и оставить на 30 минут для того, чтобы манка набухла

По истечении 30 минут добавить растопленное масло, перемешать. Добавить щепотку соли и ванильный сахар, добавить соду и лим. кислоту, перемешать

Необходимое количество муки просеиваем в ёмкость и перемешиваем в однородную массу, чтобы не было комочков

Форму для выпекания смазать маслом и слегка присыпать манной крупой

Готовое тесто вливаем в форму, распределив по всей поверхности, поверх теста выкладываем варенье

Выпекать манник будем в разогретой духовке на 180 гр в течение 35-40 минут

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

39
54
30251

43
49
1572

22
60
5282

17
398
5061

51
195
8262

8
125
7085

27
164
12827

33
201
14458

160
1627
32057

Все
Вопросы по рецепту
Отзывы

2 апреля 2016 года irina krutova irina1960 # (автор рецепта)

1 апреля 2016 года Ирушенька #

1 апреля 2016 года irina krutova irina1960 # (автор рецепта)

31 марта 2016 года katya1804 #

1 апреля 2016 года irina krutova irina1960 # (автор рецепта)

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Манник – это плотный пирог, он не такой нежный, как тот, что приготовлен только из муки. Так что если вам хочется чего-то более питательного, присоединяйтесь прямо сейчас.

Классический рецепт

Ингредиенты	Количество
растительное масло —	100 мл
мука —	0,2 кг
молоко —	200 мл
сода —	2 щепоти
манная крупа —	200 г
яйцо —	1 шт.
сахар —	0,2 кг
варенье —	30 мл
Время приготовления: 50 минут	Калорийность на 100 грамм: 322 Ккал

Простой и довольно быстрый вариант выпечки уже перед вами. Дерзайте!

Манную крупу, муку и сахар соедините в небольшой емкости.
Влейте молоко, добавьте яйцо и тщательно все перемешайте.
Всыпьте соду, влейте масло и смешайте все компоненты между собой.
Вмешайте варенье и вылейте тесто в форму, распределите его.
Поставьте в духовку и выпекайте сорок минут при 180 градусах.

Совет: можно добавить в тесто шоколадные капли, так пирог будет интереснее.

Шоколадный манник на кефире с вареньем

Для любителей шоколада хотим предложить вкусный вариант манника с шоколадом. Представьте, как вкусно будет с холодным молочным коктейлем!

ИНГРЕДИЕНТЫ	КОЛИЧЕСТВО
какао	50 г
яйца	2 шт.
манная крупа	0,2 кг
пудра	20 г
растительное масло	15 мл
варенье	250 г
сода	2 щепоти
мука	0,2 кг
кефир	200 мл
сахар	0,2 кг
Время приготовления: 70 минут	Калорийность на 100 грамм: 278 ккал

Стакан манной крупы соедините с тем же количеством кефира и какао.
Дайте массе настояться на протяжении тридцать минут.
Когда время почти пройдет, яйца разбейте в отдельную емкость.
Добавьте к ним сахар и взбейте массу в пышную пену.
Аккуратно вмешайте частями муку и обязательно через сито.
В конце введите варенье и соду, перемешайте.
Полученную массу соедините с манной и взбивайте на протяжении минуты.
Форму смажьте маслом и вылейте в нее тесто.
Поставьте в духовку при 180 градусах на тридцать минут.
Остывший пирог перед подачей присыпьте пудрой.

Совет: для оригинальности в тесто можно добавить ломтики апельсина.

Рецепт на скорую руку

Яйца – вовсе не обязательный компонент в выпечке. Тут мы заменили яйца бананами, и получилось довольно вкусно. Обязательно попробуйте приготовить манник с вареньем без яиц, как будет время!

ИНГРЕДИЕНТЫ	КОЛИЧЕСТВО
сода	5 г
сахар	0,2 кг
бананы	1,5 шт.
манная крупа	200 г
сливочное масло	0,1 кг
мука	0,2 кг
кефир	200 мл
Время приготовления: 40 минут	Калорийность на 100 грамм: 295 ккал

Крупу засыпьте в небольшую емкость, залейте кефиром.
Дайте настояться, пока готовятся остальные компоненты.
Бананы очистите и нарежьте.
Погружным блендером взбейте до получения гладкого пюре.
Добавьте сахар и взбейте компоненты до однородности.
Сливочное масло нарежьте кубиками.
Поместите в сотейник и уберите на плиту, дайте маслу разойтись.
После этого остудите до комнатной температуры и вылейте в манную массу.
Туда же добавьте бананы с сахаром и все это тщательно перемешайте.
Введите муку через сито частями.
Добавьте соду, перемешайте.
Готовое тесто вылейте в форму и отправьте в духовку.
Запекайте полчаса при 200 градусах.

Совет: можно заменить соду разрыхлителем.

Пышный манный пирог на молоке с вареньем

Выпечка на молоке получается более нежной и в то же время насыщенной. Так что если вы хотите не только вкусно, но и сытно покушать, сохраняйте этот рецепт.

ИНГРЕДИЕНТЫ	КОЛИЧЕСТВО
варенье	75 мл
мука	200 г
молоко	0,2 л
сахар	200 г
лимонная кислота	2 щепоти
манка	200 г
яйца	2 шт.
растительное масло	5 мл
сливочное масло	150 г
сода	2 щепоти
Время приготовления: 85 минут	Калорийность на 100 грамм: 333 ккал

В глубокую емкость разбейте яйца.
Добавьте сахар и взбейте компоненты в пышную, легкую массу.
Молоко совсем немного подогрейте.
Влейте его к яйцам и туда же введите манку.
Перемешайте и дайте настояться на протяжении тридцати минут.
За это время растопите на плите сливочное масло.
Остудите его до комнатной температуры.
Когда время пройдет, введите масло в тесто, туда же добавьте лимонную кислоту.
Всыпьте муку через сито и замесите однородное тесто с помощью блендера.
Форму смажьте растительным маслом с помощью кисточки.
Вылейте равномерно тесто, сверху распределите варенье.
Уберите пирог в духовку на 35-40 минут при 180 градусах.

Совет: добавьте в тесто немного орехов, с ними будет вкусно!

Манник с вареньем в мультиварке

Если у вас есть мультиварка, то на приготовление уйдет всего двадцать минут. Все остальное сделает ваша кухонная помощница.

ИНГРЕДИЕНТЫ	КОЛИЧЕСТВО
ванилин	2 г
манная крупа	0,2 кг
яйца	2 шт.
сметана	200 мл
сливочное масло	20 г
разрыхлитель	10 г
сахар	0,2 кг
густое варенье	250 мл
мука	200 г
Время приготовления: 90 минут	Калорийность на 100 грамм: 335 ккал

Совет: если варенье с косточками, лучше перетрите его через сито перед добавлением.

Приготовление без сахара

Хороший вариант для тех, кто следит за фигурой, но все равно не может отказать себе во вкусной и сладкой выпечке. Манник будет божественным!

ИНГРЕДИЕНТЫ	КОЛИЧЕСТВО
мед	5 г
яйца	3 шт.
соль	1 щепоть
кефир	0,2 л
сода	2 щепоти
лимон	1 шт.
вода	сколько понадобится
манная крупа	200 г
изюм	100 г
Время приготовления: 120 минут	Калорийность на 100 грамм: 164 ккал

Изюм промойте под проточной водой.
Поместите его в пиалу и залейте крутым кипятком.
Накройте крышкой или тарелкой и дайте настояться четверть часа.
После этого отвар слейте, сухофрукты снова промойте и обсушите.
Крупу соедините с кефиром и дайте ей настояться один час.
Яйца разбейте в миску, добавьте соль и взбейте компоненты в пышную массу.
Полученную массу вылейте в кефир и перемешайте.
Лимон промойте, снимите специальной теркой цедру.
Добавьте в тесто вместе с содой и изюмом.
Соедините компоненты между собой и вылейте полученное тесто в форму.
Уберите его в духовку на 35-40 минут при 180 градусах.
Мед соедините с небольшим количеством воды.
Готовый манник полейте медовой пропиткой, пока он горячий.

Совет: если мед жидкий, то не нужно разводить его водой.

Полезные советы

В манник вы можете добавлять любые компоненты по вкусу. Это может быть все, что вам нравится, начиная с цукатов и орехов и заканчивая свежими ягодами и кусочками шоколада.

Пирог будет вкусным как в теплом, так и в холодном виде. Но чтобы послевкусие было еще ярче, добавьте сладкую сметану, сгущенное молоко, мед, кленовый сироп, карамель, шарик мороженого и др.

Чтобы текстура манника была еще нежнее, добавьте в тесто немного йогурта, взбитых сливок. Можно использовать только яичные белки (будет пышнее) или желтки (с ними все в разы нежнее).

Манник – это безумно вкусный перекус, сытный завтрак или питательный ужин. Если вы любите выпечку, обязательно попробуйте ее по нашим рецептам. Все они проверены, и мы очень рекомендуем их попробовать!

Знаете ли вы, что в мультиварке можно приготовить вкусный и слегка необычный манник с вареньем ? Необычный потому, что верх его полностью покрыт густым домашним вареньем, а сам манник получается высоким и ровным. Выглядит очень аппетитно! Давайте приготовим?

Самое главное — не ошибиться в выборе варенья для этого манника. Категорически не подходят и могут испортить всю задумку:

любые виды варенья из ягод, с косточками или без;
варенье из кисло-сладких плодов (сливы, абрикоса, алычи);
варенье с преобладанием сиропа, похожее на густой компот.

Рекомендуем использовать густое вареньице, похожее на желе. На фото, кстати, варенье из айвы.

Ингредиенты

1 стакан сметаны;
1 стакан сахара;
2 яйца;
1 стакан муки;
1 стакан манки;
1 пакетик разрыхлителя;
1 пакетик ванильного сахара;
1 стакан густого сладкого варенья (лучше всего айвового или грушевого);
кусочек сливочного масла для смазывания чаши мультиварки.

Приготовление

Собственно, мультиварка нам понадобится только при выпечке манника. А для начала возьмем миксер и емкость для взбивания, чтобы приготовить тесто.

Взбейте яйца до пышной пены, добавьте сахар, сметану, разрыхлитель, ванильный сахар и взбейте все вместе. Всыпьте в эту массу манку и муку, тщательно перемешайте до получения однородного гладкого теста. Поставьте его в теплое место на 5-10 минут. Сухую и чистую чашу мультиварки смажьте сливочным маслом, стараясь захватить не только дно, но и бока чаши примерно до половины. Обычно манник в процессе выпечки довольно сильно поднимается.

Манник готов, можете подождать, пока он чуть-чуть остынет (крышку откройте) и осторожно извлечь его из чаши. Сделать это можно при помощи двух пластиковых лопаток. Таким образом вынутый, пирог сохранит свою красивую форму. Можно поступить и проще — вынуть манник, как только он испечется, и намазать его бледный верх уже непосредственно на блюде. Но в первоначальном варианте пирог получается немного вкуснее.

Манник в мультиварке