Как приготовить творожный десерт с печеньем

Доступ к этой странице был запрещен, поскольку мы считаем, что вы используете средства автоматизации для просмотра веб-сайта.

Это может произойти в результате:

Javascript отключен или заблокирован расширением (например, блокировщиками рекламы)
Ваш браузер не поддерживает cookies

Убедитесь, что Javascript и файлы cookie включены в вашем браузере и вы не блокируете их загрузку.

ID ссылки: #bcc09a60-b13a-11ea-83bf-5dbe58103e3a

Рецепт нашла на одном сайте. Решила сделать. Не скажу, что десерт получается прям ВАУ. но как разнобразие очень даже ничего. Причем делается из продуктов, которые всегда есть на кухне и минимум усилий. Получается вкусный, нежный и легкий!

Печенье (количество приблизительное. у меня столько ушло на прямоугольную форму) — 24 шт
Творог — 250 г
Сметана — 250 г
Сахар — 100 г
Желатин — 1 ст. л.
Вода — 75 мл

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3763.5 ккал	белки 111.4 г	жиры 120.6 г	углеводы 560.1 г
Порции
ккал 470.4 ккал	белки 13.9 г	жиры 15.1 г	углеводы 70 г
100 г блюда
ккал 291.7 ккал	белки 8.6 г	жиры 9.3 г	углеводы 43.4 г

Делаем крем: сначала высыпаем столовую ложку желатина в воду и оставляем на несколько минут набухать. Набухший желатин перекладываем в кастрюльку и ставим на минимальный огонь. Желатин очень быстро растворяется. Мы его тут же процеживаем и отставляем пока в сторону. В блендере взбиваем творог, сметану и сахар, чтобы у нас получился нежный однородный крем без крупинок творога.
Вливаем туда же желатин и перемешиваем. Крем получится жидкий, так и должно быть.

Собираем торт: выкладываем в форму печенье, чтобы закрыть дно, заливаем печенье кремом. Потом выкладываем ещё слой печенья, снова заливаем кремом. Так повторяем ещё раз. Итого получается 3 слоя печенья и 3 слоя крема.
Накрываем форму пищевой пленкой и ставим в холодильник на несколько часов. Я обычно делаю с вечера и оставляю на ночь.
Крем хорошо пропитывает печенье, оно становится мягким, как настоящие коржи.

Когда торт застынет, то по поверхности проступят очертания печенек и по ним очень удобно нарезать торт на порции — пирожные. Кстати, торт режется и вынимается из формы легко, не ломается.
Осталось украсить торт. И тут кто чем хочет. Ягоды, фрукты, натертый шоколад.
А вообще этот торт дает большой простор для вариаций:
- можно сделать цвета наоборот: взять белое печенье, в крем добавить какао и сверху торт украсить сахарной пудрой,
- можно увеличить количество ингредиентов и сделать торт более высоким,
- можно прослаивать торт кусочками банана или киви.

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

146
215
24771

24
295
6895

51
100
2246

14
23
1299

44
75
1305

53
125
3319

7
26
2233

2
19
5082

20
21
3400

Все
Вопросы по рецепту
Отзывы

22 марта 2018 года Margora #

27 апреля 2018 года Наталья Хромых # (автор рецепта)

29 декабря 2015 года elena25091963 #

29 декабря 2015 года Наталья Хромых # (автор рецепта)

29 декабря 2015 года lemurka #

29 декабря 2015 года Наталья Хромых # (автор рецепта)

27 декабря 2015 года Иулия Михайлова #

27 декабря 2015 года Наталья Хромых # (автор рецепта)

27 декабря 2015 года Марьям-апа #

27 декабря 2015 года Наталья Хромых # (автор рецепта)

27 декабря 2015 года Юлия Бурлакова #

27 декабря 2015 года Наталья Хромых # (автор рецепта)

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Творожные десерты без выпечки

Всего опубликовано 32 рецепта

Фруктово-творожный десерт а-ля Тирамису с печеньем

Бананы — 1-2 шт.
Вода кипячёная — 100 мл
Капучино растворимый — 20 г
Киви — 1-2 шт.
Крекеры — 250 г
Сахар — 180 г
Сметана — 75 г
Творог — 500 г

Сырно-творожный мусс с клубникой

Сейчас уже в некоторых регионах разгар клубники и с каждым солнечным деньком она становится всё слаще и слаще. И в этом.

Каймак — 50 г
Клубника свежая — 250 г
Творог — 250 г
Творожный сыр — 100 г

Творог часто присутствует на нашем столе за завтраком. Но согласитесь, есть регулярно обычный творог — может надоесть. Тут.

Каймак — 40 г
Клубника свежая — 100 г
Творог — 250 г
Чай матча — 2 г

Творожно-яблочное суфле в микроволновке

Предлагаю приготовить очень нежное и сочное творожно-яблочное суфле в микроволновой печи. Такое суфле готовится очень легко и.

Сахар — 1 ч. л.
Творог — 200 г
Яблоко — 80 г
Яйца куриные — 1 шт.

Творожный десерт с малиной без выпечки

Творог — один из самых полезных кисломолочных продуктов. Он достаточно легко усваивается, не содержит много калорий, лёгкий.

Малина свежая — 250 г
Сахар — 70 г
Творожная масса — 300 г

Сырки в шоколаде

Такими сырками с радостью полакомятся не только дети, но и взрослые. Десерт подойдет даже для празднования детского дня.

Масло сливочное — 30 г
Сгущённое молоко — 4 ст. л.
Творог — 200 г
Шоколад чёрный — 180 г

Ягодный десерт с творожной массой

Лето — ягодная пора. Нужно ежедневно включать в свой рацион питания ягоды и фрукты. Чёрная смородина одна из самых любимых и.

Молоко — 3 ст. л.
Сахар — 50 г
Смородина чёрная свежая — 150 г
Творожная масса — 200 г
Шоколад чёрный — 3 г

Творожно-сливочный десерт с вишней и савоярди

Предлагаю вашему вниманию очень вкусный десерт на основе Савоярди и творожно-сливочной массы. Десерт будет иметь отчётливые.

Вишня консервированная — 100 г
Коньяк — 35 мл
Печенье Савоярди — 150 г
Сахар — 0.3 ст.
Сливки 33% — 300 мл
Сок вишнёвый — 150 мл
Творог — 200 г

Шоколадная рикотта

Глазурь шоколадная — 40 г
Какао порошок — 2 ст. л.
Масло сливочное — 30 г
Молоко — 2 ст. л.
Молоко сухое — 2 ч. л.
Сахар — 2 ст. л.
Сыр рикотта — 100 г

ПП глазированные творожные сырки с протеином

Предлагаю вам рецепт полезных творожных сырков со вкусом шоколада. Сырки получаются диетическими, так что если вы следите за.

Одним из полезных продуктов является творог.

Но ребенок его не любит и наотрез отказывается даже пробовать.
Добавляем какао и печенье, заворачиваем в форме конфеты.
Малыш даже не сразу поймет, что это творог и непременно попросит добавки.

Выход: 445 г (б/ж/у 47/40/194).
Калорийность: 1282 ккал (288 ккал на 100г).

Творог 9% 200 г
Печенье круглое галетное печенье плоской формы 160 г
Изюм 30 г
Какао порошок 5 г
Сахар песок 50 г

Печенье ломаем на куски и с помощью блендера превращаем в муку

Откладываем отдельно пару столовых ложек и добавляем половину какао порошка. Перемешиваем и отставляем.

Смесь пригодится для присыпки.

Изюм хорошо моем и сушим. Это будет начинка для десерта.

Творог и сахар помещаем в блендер и перетираем на сладкую массу

Достаем и смешиваем с мукой из печенья. Немного светлой крошки оставляем также для присыпки творога.

С помощью чайной ложечки отделяем небольшую часть от общей массы. Руками формируем лепешку.

В середину вкладываем изюм.

Скатываем шарик и обмакиваем в темную или светлую присыпку.

Еще один вариант десерта — вместо изюма в середину кладем немного какао и скатываем шар.

При формировании масса приобретет шоколадный оттенок.

Такой шарик лучше обмакнуть в светлую присыпку.
Из этих продуктов на выходе получается 22 конфетки.
Приятного аппетита.

Это была любовь с первого взгляда, а точнее с первой ложки. Десерт нельзя назвать легким, в смысле низкокалорийным, но по консистенции он на самом деле воздушный и очень нежный. Готовится на раз-два-три, но с успехом может составить конкуренцию любым праздничным сладостям. Он красив внешне, ну а про вкусовые качества я уже сказала. Немного скажу про джем. Я готовлю десерт с персиковым и абрикосовым джемами, не пробовала другие, но предполагаю, что меняя фруктовый или ягодный наполнитель можно довольно ощутимо менять вкус самого десерта.

Что нам понадобится для десерта из творога

творог – 400гр;
сливки от 30% жирностью – 400мл;
молоко – 100мл;
печенье любое песочное;
сахарная пудра – 4-5ст.л.;
персиковый или абрикосовый джем – 250гр;
шоколад или орехи для украшения.

Как приготовить десерт из творога с печеньем и джемом

В миску кладем творог, насыпаем сахарную пудру, наливаем сливки и молоко. Творог для десерта подходит жирностью от 5%. Совсем обезжиренный я бы не рекомендовала.
Пробиваем погружным блендером. Сначала ингредиенты смешаются, смесь станет жидкой, а потом сливки начнут работать и все загустеет. И можно сказать, все готово. Нам остается только собрать десерт.
Собирать его нужно непосредственно перед подачей, поэтому если вы не планируете сразу ставить его на стол, то затените миску с творожной массой пленкой и пока уберите в холодильник. Когда придет время начинаем сервировать. Делать это мы будем в порционных креманках. Сначала на дно кладем пару столовых ложек творога, затем ломаем 1 печенюшку, добавляем столовую ложку джема. Повторяем слои, завершая творожно-сливочной смесью. Разравнивать не надо, пусть будет артистический беспорядок.
Украсить десерт из творога можно тертым шоколадом или измельченными орехами. И сразу же подаем. Если креманки постоят, то печенье размокнет и не будет приятно похрустывать во рту.

Вот такой простой и очень вкусный десерт у нас получился.

Сохранить рецепт в "Кулинарной книге" 1

Ингредиенты

Масло сливочное - 40 г

Сливки 35% - 250 мл

Сахарная пудра - 70 г

Ванилин - на кончике ножа

Лимонный сок - 1 ч.л.

Лимон (цедра) - 0,5 шт.

308 кКал
10 мин.
2 ч.
2 ч. 10 мин.

Фото готового блюда

Пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты для приготовления творожно-сливочного десерта с печеньем без выпечки подготовьте по списку.

Печенье выложите в блендер, добавьте растопленное сливочное масло.

Выложите смесь в бумажные формочки (рамекины, стаканы). Утрамбуйте.

Приготовьте творожный слой.

Смешайте творог, сливки, сахарную пудру, лимонный сок и цедру. Взбейте миксером или пробейте блендером, чтобы получилась однородная масса.

Выложите творожную массу в формочки (удобно это делать ложкой для мороженого). Разровняйте.

Творожно-сливочный десерт с печеньем готов. Можно его есть сразу, но лучше убрать в холодильник на пару часов. Тогда содержимое формочек стабилизируется и получатся вкусные пирожные, которые можно взять в руки.

Если десерт какое-то время постоит при комнатной температуре, он начинает таять, и тогда его есть можно только ложкой.

Хочу предложить вам замечательный десерт из творога и печенья, который готовится без выпечки. Вкусный, легкий, насыщенный и красивый десерт очень понравится как взрослым, так и детям. Подать его можно и в будни, и в праздники. Любые ягоды, фрукты (у меня - киви и мандарин) отлично дополнят этот чудесный десерт из творога и печенья.

Ингредиенты

Процесс приготовления

К творогу добавить сметану и всыпать сахар.

Взбить творожную массу погружным блендером до нужного вам состояния. У меня не любят слишком однородную консистенцию, я взбивала около 2 минут.

Печенье поломать на небольшие кусочки. Киви и мандарин очистить. Мандарин разобрать на дольки, киви нарезать на небольшие кусочки.

Далее в стаканы или креманки выкладывать десерт слоями: первый слой - немного творожной массы + немного сиропа.

Затем выложить кусочки печенья, дольки мандарина и кусочки киви.

Затем слои повторить: творожная масса, политая сиропом, печенье, кусочки фруктов и так далее. Верхний слой должен быть творожным, полить его сиропом и украсить кусочком киви и долькой мандарина.

Поместить десерт из творога и печенья в холодильник минут на 30, а затем подать его на стол. Этот прекрасный десерт готовится без выпечки - за считанные минуты, а получается очень вкусным.

Творожный десерт без выпечки — это всегда звучит заманчиво. Иногда так не хочется заниматься тестом, но зато есть желание порадовать своих близких чем-то сладеньким.

Вот для такого случая у меня есть отличный рецепт творожного десерта, для которого не требуется духовка. И вообще, термической обработки не нужно. Все готовится очень быстро.

И еще стоит отметить, что если не перестараться с сахаром, то этот десерт будет почти диетическим, ведь один из основных компонентов блюда — творог, а творог полностью соответствует понятию диетического продукта. Он богат минералами, микро и макроэлементами, содержит большое количество белка и кальция и витамины. А еще он обладает липотропным свойством, то есть улучшает жировой обмен.

300 гр. сметаны
полкило мягкого творога
30 гр. желатина
сахар
ягоды

1. Хорошо перемешать творог со сметаной.
2. Добавить сахар, еще перемешать.
3. Желатин замочить в воде на 10 минут, нагреть на огне, непрерывно помешивая, до полного растворения.
4. Осторожно влить желатин в творожную массу, перемешивая.
5. На дно формы уложить любые ягоды, сверху залить массой с желатином, убрать на холод.

Через два часа можно приступать к десерту. Он получается нежным и со сладким с ароматом ягод.

Если Вам понравился этот рецепт, то возможно, что понравится и вот такой: Диетический десерт

Ингредиенты:
Способ приготовления

Этот творожно-сливочный десерт в стакане украсит любой праздничный сладкий стол. Технология приготовления довольно простая и не требует много времени. Лакомство можно употреблять сразу после приготовления.

Если вы хотите приготовить это творение к празднику заранее, храните его в холодильнике, а перед подачей декорируйте веточкой мяты.

Ингредиенты:

Кухня: Международная Тип блюда: десерт Способ приготовления: классический Порции: 4 30 мин

творог — 250 г
сливки жирные — 100 г
шоколад черный — 200 г
печенье шоколадное — 150 г
мята — 4 веточки.

Способ приготовления

Нежный творожный пирог с яблоками — вкусная выпечка к чаю

Начинки для блинов с творогом

Творожные булочки с вишней и штрейзелем: интересный рецепт с сюрпризом внутри

Готовим потрясающие домашние конфеты из маршмеллоу с какао

Свой первый творожный домик из печенья без выпечки я сделала три года назад. И сразу же поняла, что этот десерт мне по душе! Мне понравилось в нём всё — и верхняя глазурь, и кремовая начинка, и общий нежный вкус. Поэтому я стала экспериментировать дальше. Сегодня я расскажу об одном из своих любимых вариантов!

К приготовлению домика нужно подготовиться чуть-чуть заранее. А именно — убедиться в наличии бумаги для выпечки (пергаментной) и заблаговременно вынуть из холодильника сливочное масло, чтобы к нужному моменту оно было полностью размягчённым. Ну, а дальше — дело техники!

Торт Домик из печенья и творога

400 гр. творога
150 гр. сливочного масла
1 стакан сахара
1,5 -2 ст. ложки какао
ваниль
45 штук квадратного печенья
1 стакан молока

100 гр. сливочного масла
½ стакана сгущенного молока

Как приготовить торт из печенья и творога без выпечки:

Наливайте чай или кофе и зовите своих близких, что бы угостить их вкусным тортиком.

Что нужно для торта:

36 шт. квадратного печенья (такого, которое легко тает в чае или молоке)
1 стакан молока
300 г свежего творога
1 стакан сахара
30 г какао-порошка
1 пачка сливочного масла

Что нужно для глазури:

2 ст.л. сливочного масла
60 г какао-порошка
2 ст.л. молока
100 г сахара

Приготовление:

Как приготовить торт из печенья Творожный домик

Размягченное масло (просто вынуть его заранее и дать постоять при комнатной температуре),чуть-чуть подсолить и взбить с сахаром. Как только сахар растворится, добавить к этому сливочному крему творог. С творогом крем уже не взбивать, просто смешивать! Иначе он напитается воздухом и станет жидким! Разделить крем на 2 части, в одну добавить какао (советую до того хорошо перемешать сухое какао с 1 ст.л. сахара, чтобы какао не образовывало комочков в креме).

Выстелить плоскую поверхность стола или большой разделочной доски пищевой пленкой или фольгой (большим куском, чтобы вошли все печеньица: в длину 6 штук, в ширину 3 штуки и можно было бы завернуть готовый торт).

Смачивая каждое печенье в молоке, из половины печенья (18 штук) выложить прямоугольник: 6х3 (печеньиц).

Смазать полученный корж белым или шоколадным творожным кремом.

Выложить второй слой печенья, смоченного в молоке, и промазать его вторым, оставшимся кремом.

И тут такой финт, надо сложить домик: взяться за края пленки (или фольги) с обеих длинных сторон торта, приподнять ее, приближая крайние ряды печенья, левый и правый, навстречу друг другу и соединить их (как раз по линии центра торта). То есть, средний ряд печенья остается как дно домика, а боковые образуют над ним этакую двускатную крышу.

Сварить глазурь – соединить сухой порошок какао с сахаром и солью. Добавить к ним молока, смешать, чтобы сахар чуток начал подмокать, растворяясь. Добавить масло и подогреть, часто помешивая до загустения и растворения сахара. Немного остудить (пока глазурь варится и остывает, печенье сильнее пропитывается кремом и мягчает).

Залить торт глазурью, чуть подождать, пока она начнет подсыхать. Потом завернуть Творожный домик (свободными краями пленки или фольги) и поставить схватываться на 12 часов в холодильник.

Просеиваем муку и какао, добавляем сахар, растопленное масло, растопленный мед (не допускайте кипения!), корицу, разрыхлитель и теплое молоко.

Замешиваем тесто. Заворачиваем в пищевую пленку и кладем в холодильник на 2 часа.

Делаем заготовки из бумаги. Есть небольшие записные квадратные листочки.

1 листок, как самолетик, 2 конца складываем вовнутрь (фасад – 2 шт.).

2 листок складываем пополам (это будет боковая стена – 2 шт.).

3 – останется целым (крыша – 2 шт.).

Раскатываем тесто, прикладываем заготовки и вырезаем с помощью ножа необходимое количество деталей.

Можно вырезать также несколько елочек, снеговика, забор…

Противень застелем пергаментной бумагой, на неё выкладываем детали и выпекаем при температуре

180 градусов, примерно 10-12 минут (не передержите).

Взбиваем яичные белки в крепкую пену, постепенно добавляя сахарную пудру.

Лимонный сок добавляем в конце, хорошо перемешав.

Фигурки домика охладить. С помощью кондитерского мешка (насадка с маленьким отверстием) обводим контуры и рисунки на ваше усмотрение. Украшаем пряники и дадим крему застыть.

Начинаем собирать домик:

Установить фасад и боковую стенку, нанося глазурь на бока заготовок, и также продолжаем с остальными частями. Оставляем сохнуть.

В большую миску разобьем яйца и поставим на паровую баню, постепенно добавляя сахар. Взбиваем венчиком. Масса должна быть теплой, но не горячей, а сахар полностью раствориться.

Охлаждаем и сбиваем миксером. Масса готова, если проводя по ней пальцем, остается не заплывающая полоска.

На поверхность массы просеиваем муку с какао в 3 подхода. По краю миски вливаем растопленное теплое масло. Аккуратно перемешиваем лопаткой снизу вверх.

Переливаем в форму (26 см) и выпекаем при температуре 180 градусов 30 минут.

Готовый бисквит оставляем на 8 часов в прохладном месте. Его мы разрезаем вдоль на 2 части.

Начинаем взбивание сливок — с самой маленькой скорости. Скорость взбивания постепенно увеличиваем, добавляя просеянную сахарную пудру и ванильный сахар. При появлении устойчивых пиков взбивание сливок прекращаем.

Каждую часть бисквита хорошо пропитываем, я это делала с помощью кулинарной силиконовой кисточки.

Первый круг бисквита смазываем взбитыми сливками, посыпаем кусочками мармелада. Накрываем вторым кругом, покрываем верхушку и бока торта сливками.

Пряничный домик и фигурки закрепляем на торт. Украшаем различными сладостями.

Творожный домик из печенья

12 шт. печенье (наподобие юбилейного, только без яиц)
200 г. сливочное масло
1/2 ст. сахар для творога
2 ст.л. сахар для смеси из масла и какао
2 ст.л. какао
350 г. творог

Для приготовления домика из творога размягченное сливочное масло смешать с какао и с сахаром. Получившуюся массу нужно выложить тонким слоем на бумагу для выпечки на площадь, соответствующую площади 4-х рядов печенья по три штуки в каждом ряду (т.е. всего 12 шт.).
Творог смешать с сахаром.
Каждое печенье немного смочить в воде (я использую силиконовую кисточку).
На масляную массу выложить все печенье.
На центральный ряд печенья выложить творожную массу. Два крайних ряда печенья нужно поднять вверх, сомкнув края бумаги для выпечки, сформировав таким образом домик.
Отправить домик в морозилку на 20 минут для застывания. Потом домик можно хранить в холодильнике либо в морозилке, если требуется более длительное хранение.

Из ингредиентов берём:

2 пачки недорого печенья (подойдёт любое, кроме галетного)
400-500 г творога
130 г мягкого сливочного масла
1 стакан сахара
1 столовую ложку с горкой какао-порошка
150 г замороженных ягод (я брала клюкву, но вы можете взять абсолютно любые ягоды и фрукты).

Приготовление:

Творожный домик

300 г вкусного жирного творога
16 шт квадратного галетного или песочного печенья, примерно 5 см на 5 см
2 столовые ложки сметаны
1/2 стакана сахара
щепотка соли
ванильный сахар
тертый на мелкой терке шоколад или какао
1-2 банана
1 стакан молока для смачивания печенья

Творог перетереть через сито, добавить сметанку, соль, ванильку, сахар и шоколад или какао. Если творог суховат — добавить еще сметанки.
Приготовить полиэтилен (при помощи него формируем домик).
Печенье окунаем с двух сторон в молоко (не вымачиваем в молоке, а только окунаем !) и выкладываем в 3 или 4 ряда на целофан. В три ряда получится треугольный домик, в четыре — квадратный.
Обильно смазываем творожной массой. По серединке кладём целый очищенный банан.
Затем при помощи целлофана приподнимаем крайние ряды вверх, делая шалашик.
Можно с торца оставить банан, а можно залепить все творогом. : )
В таком виде, оставить домик в холодильнике, чтобы немножко застыл.

Далее, вынимаем из холода, разворачиваем целлофан и выкладываем на блюдо.

Пока домик охлаждался, приготовить глазурь:

50 г масла
2 столовые ложки молока
3 столовые ложки какао
1/2 стакана сахара

Растопить в кастрюльке все ингредиенты и довести до кипения. Поварить пару минут и сразу с огня залить тортик, а то глазурь быстро остывает.
Верх покрыть глазурью. Дать постоять час другой (но домик с галетного печенья лучше оставить постоять ночь), чтобы печенье пропиталось и можно кушать.
Не поверите, очень вкусная штука, готовится быстро и удобно, самое то для нашего праздника! Именинный домик, конечно же, можно украсить сахарными цветочками или еще чем.

Торт с банановой начинкой

Сочетание банана и творога можно смело назвать классическим, ведь придумать что-либо нежнее и деликатнее просто невозможно. Не удивительно, что, видоизменяясь, рецепт творожного торта обрел банановую начинку. Приготовив творожный домик из печенья с бананом, вы на своем опыте убедитесь, какое это объеденье!

Молоко – 3-4 столовых ложки;
Печенье – 12 штук;
Творог- 250 грамм;
Сахар – 3 столовые ложки;
Кофе, какао молоко – 150 мл;
Молочный шоколад – 1 плитка;
Банан – 1 штука.

Можно немного поиграть с компонентами, к примеру, пюрировать банан и добавить в творог, или полить его кусочки глазурью и только после этого покрывать творогом. В приготовлении вы полностью можете опираться на свою фантазию и вкусовые предпочтения, и тогда будете на все 100 уверены, что получите настоящий кулинарный шедевр.

3 рецепта вкусной, домашней арахисовой пасты
4 простых домашних рецепта шоколадной пасты

Готовим классический пирог с творогом и яблоками в духовке

6 вариантов начинки для пирожков из дрожжевого теста

Классический вариант творожного торта

Печенье квадратное или прямоугольное – 21 штука;
Сахар – ¾ стакана;
Творог – 450 грамм;
Сметана – 5 столовых ложек (максимально жирная);
Ванильный сахар – 1 упаковка;
Молоко – 100 мл;
Изюм – по вкусу;
Шоколад – для украшения.

Настоявшись несколько часов, торт творожный домик из печенья без выпечки будет полностью готов к подаче. Привлечь к его приготовлению можно и самых младшеньких членов семьи, ведь это и увлекательно, и полностью безопасно, поскольку не используются ни горячие ингредиенты, ни острые предметы.

Шоколадная версия

Ну разве есть люди, которые бы не любили шоколад? Конечно же, многие его не едят из-за диет или аллергии, но если это не ваш случай, то предлагаем приготовить шоколадный домик из творога и печенья, ведь это настолько просто и безумно вкусно, что оторваться от этого десерта ну просто нет сил! Скорее записывайте рецепт!

Квадратное печенье – 2 пачки (шоколадное);
Сахар – 1 стакан;
Творог – 0,5 кг;
Масло сливочное – 200 грамм;
Какао – 2 столовые ложки;

Этот вариант мы начинаем готовить с шоколадной глазури, которой будет покрыт наш домик. Делаем такую смесь: какао + половина нормы сахара + 150 граммов размягченного сливочного масла. Все перетираем до состояния однородной кашицы. Лучше в данной ситуации использовать вместо сахара-песка пудру, поскольку она моментально тает и гарантирует однородность структуры.
Теперь черед творога, который смешиваем с остатками масла и сахара. Лучше всего пюрировать эту массу блендером.
Выстилаем рабочую поверхность полиэтиленом, на который ровным слоем выкладываем шоколадную массу. На нее выкладываем три ряда печенья любой желаемой длины. Печеньки лучше выбирать песочные, поскольку галетные имеют пресноватый вкус и очень быстро размокнут, так что добиться красивой формы для творожного домика из печенья не получится.
Выкладываем творожную массу достаточно высоким плотным слоем, разравниваем ее ножом.
Приподнимаем края и формируем треугольную конструкцию, плотно прижав печенье по бокам. Запаковываем в полиэтилен и отправляем в холодильник для застывания.

Украсить такой шоколадный десерт можно орешками, а в творожную массу добавить кусочки шоколада или ложку какао.

Особенности приготовления и вкус

Конечно, можно, если это качественная творожная масса. Тогда сахар в крем добавлять не нужно, а вот кусочек масла – примерно 50-80 г, я бы добавила. Масло требуется для сохранения треугольной формы торта Творожный домик. В холодильнике оно застывает, скрепляет и удерживает всю сладкую конструкцию торта.

Зерненый творог для крема брать нельзя! Он для других блюд. А вот творожные детские сырки вполне подойдут.

Слишком жидкий творог застынет в креме хуже, чем обычный, плотненький. Лучше не рисковать. И вообще, старайтесь выбирать качественные натуральные продукты для крема, чтобы он получился густым и крепким.

Для нашего торта лучше всего простое сладкое песочное (или как его еще называют – сахарное) печенье квадратной формы. Подходит Юбилейное, Земляничное, Сахарное, Топленое молоко и разное другое печенье, обычное и недорогое.

Если квадратного печенья нет, то можно брать и прямоугольное, но тогда его нужно класть в ряд вертикально, вдоль, то есть, длинная сторона будет образовывать длину торта, а коротенькая сторона трех первых печений ряда составит ширину торта.

Понятно, что в случае с длинным печеньем в длину надо выложить не 6 печеньиц, например, 4.

Если вы или ваши близкие не переносите молока, можно сбрызнуть печенье вином или коньяком (или даже виноградным, гранатовым или яблочным соком без мякоти, фруктовым сиропом – тутовым, гранатовым, сиропом шиповника и т.д.), разведенным кипяченой водой.

Если же сиропа или сока нет, а алкоголь не приемлем, потому что вы готовите творожный торт для детей, можно окунать печенье в жидкую сметану.

Сладкий бело-шоколадный домик получается исключительно нежным и оригинальным творожным тортом.

Печенье хорошо пропитывается молоком и влажным кремом и когда ешь этот творожный десерт, ложечка попадает во что-то мягкое, деликатное. Явный шоколадный вкус в сочетании со слегка кисловатым творожным кремом добавляют ему манкости, соблазнительности. Съев один треугольничек, рука тянется за добавкой.

Наш торт-десерт без выпечки из печенья и творога очень хорош и с несладким чаем, и с кофе. Это очень вкусная и простая в приготовлении праздничная еда!

Успехов вам в сборке этого сладкого торта-конструктора и удовольствия от еды!

Творожно-сметанное желе с клубникой (торт)

Шоколадное желе из творожной массы со сметаной

Шоколадное желе с абрикосами и клубникой

Торт – волшебная избушка для Нового года – или сказочный домик

Торт Шоколадная колбаска (колбаса – как некоторые его называют): рецепт колбаски с бананом и черносливом и рецепт колбаски традиционной с орехами и изюмом (туда тоже можно добавить банан)

Поделись с друзьями!

104 Поделились

Творожный домик без выпечки

Я начала с глазури. Соединила вместе размягчённое сливочное масло, традиционный какао-порошок и сахар (его количество можно увеличить, если любите десерты послаще).

Взбила, хотя можно и просто перетереть ложкой до образования однородной массы. Глазурь готова.

Пришло время пергаментной бумаги. Перед тем, как нанести на неё глазурь для домика, надо сориентироваться — какую площадь бумаги нужно покрыть. Печенье можно выложить по-разному. Во-первых, можно взять не 3х5 штук, как я, а 3х4 или же 3х6. То есть в ширину должно быть три печеньки, а длину регулируйте по собственному желанию. К тому же, печенье можно выложить горизонтально, а можно вертикально. В этот раз я отдала предпочтение первому варианту. Когда брала 12 штук (делала прямоугольник 3х4), то выкладывала вертикально.

Итак, я прикинула, какая будет длина и ширина основы для домика. По длине глазурь можно нанести прямо вровень с печеньем. По ширине же глазурь должна выходить за края печенья сантиметра на 1,5-2.

Теперь начинка. Её количество может варьироваться в зависимости от размера печенья (у меня 7х5,5 см) и способа укладки (вертикальное/горизонтальное расположение).

Итак, хорошо размешала все ингредиенты. У меня масса получилась довольно густой, поэтому мне было удобнее не взбивать её, а тщательно перемешать ложкой. Выложила начинку на средний (второй из трёх) ряд печенья. Старалась выкладывать сразу же так, чтобы в сечении начинка была близка к форме треугольника — покрывала основание печений среднего ряда, а кверху сужалась.

А теперь самый трепетный момент — подняла оба края бумаги так, чтобы первый и третий ряд печенья образовали домик (треугольник).

Верх домика должен быть покрыт глазурью. Вот здесь и пригодятся шоколадные отступы. Накрыла верх конструкции так, чтобы не осталось голого печенья.

Посмотрев сбоку, я убедилась, что всё в порядке — сверху мой домик будет покрыт глазурью. Получившуюся конструкцию в пергаментной бумаге в таком положении поместила на поднос и убрала в холодильник. Там домик должен пробыть не менее 6-ти часов. У меня он охлаждался дольше — готовила я вечером, а ели мы его после полудня.

Через несколько часов вынула из холодильника, аккуратно сняла пергаментную бумагу.

Мне очень нравятся боковинки домика — такие шоколадные-шоколадные!

Порезала десерт острым ножом на порционные кусочки шириной примерно 2,5 см.

Это может произойти в результате:

Javascript отключен или заблокирован расширением (например, блокировщиками рекламы)
Ваш браузер не поддерживает cookies

Убедитесь, что Javascript и файлы cookie включены в вашем браузере и вы не блокируете их загрузку.

ID ссылки: #30b0b8a0-b141-11ea-a036-736dc91d099e

Печенье (количество приблизительное. у меня столько ушло на прямоугольную форму) — 24 шт
Творог — 250 г
Сметана — 250 г
Сахар — 100 г
Желатин — 1 ст. л.
Вода — 75 мл

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3763.5 ккал	белки 111.4 г	жиры 120.6 г	углеводы 560.1 г
Порции
ккал 470.4 ккал	белки 13.9 г	жиры 15.1 г	углеводы 70 г
100 г блюда
ккал 291.7 ккал	белки 8.6 г	жиры 9.3 г	углеводы 43.4 г

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

26
22
5033

2
78
9596

104
335
5150

28
52
8468

30
157
10621

217
1286
36672

19
140
9642

74
37
9213

29
35
5138

Все
Вопросы по рецепту
Отзывы

22 марта 2018 года Margora #

27 апреля 2018 года Наталья Хромых # (автор рецепта)

29 декабря 2015 года elena25091963 #

29 декабря 2015 года Наталья Хромых # (автор рецепта)

29 декабря 2015 года lemurka #

29 декабря 2015 года Наталья Хромых # (автор рецепта)

27 декабря 2015 года Иулия Михайлова #

27 декабря 2015 года Наталья Хромых # (автор рецепта)

27 декабря 2015 года Марьям-апа #

27 декабря 2015 года Наталья Хромых # (автор рецепта)

27 декабря 2015 года Юлия Бурлакова #

27 декабря 2015 года Наталья Хромых # (автор рецепта)

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Ингредиенты:
Способ приготовления

Ингредиенты:

Кухня: Международная Тип блюда: десерт Способ приготовления: классический Порции: 4 30 мин

творог — 250 г
сливки жирные — 100 г
шоколад черный — 200 г
печенье шоколадное — 150 г
мята — 4 веточки.

Способ приготовления

Нежный творожный пирог с яблоками — вкусная выпечка к чаю

Начинки для блинов с творогом

Творожные булочки с вишней и штрейзелем: интересный рецепт с сюрпризом внутри

Готовим потрясающие домашние конфеты из маршмеллоу с какао

Одним из полезных продуктов является творог.

Выход: 445 г (б/ж/у 47/40/194).
Калорийность: 1282 ккал (288 ккал на 100г).

Творог 9% 200 г
Печенье круглое галетное печенье плоской формы 160 г
Изюм 30 г
Какао порошок 5 г
Сахар песок 50 г

Печенье ломаем на куски и с помощью блендера превращаем в муку

Откладываем отдельно пару столовых ложек и добавляем половину какао порошка. Перемешиваем и отставляем.

Смесь пригодится для присыпки.

Изюм хорошо моем и сушим. Это будет начинка для десерта.

Творог и сахар помещаем в блендер и перетираем на сладкую массу

Достаем и смешиваем с мукой из печенья. Немного светлой крошки оставляем также для присыпки творога.

С помощью чайной ложечки отделяем небольшую часть от общей массы. Руками формируем лепешку.

В середину вкладываем изюм.

Скатываем шарик и обмакиваем в темную или светлую присыпку.

Еще один вариант десерта — вместо изюма в середину кладем немного какао и скатываем шар.

При формировании масса приобретет шоколадный оттенок.

Ингредиенты:
Способ приготовления

Ингредиенты:

Кухня: Международная Тип блюда: десерт Способ приготовления: классический Порции: 4 30 мин

творог — 250 г
сливки жирные — 100 г
шоколад черный — 200 г
печенье шоколадное — 150 г
мята — 4 веточки.

Способ приготовления

Нежный творожный пирог с яблоками — вкусная выпечка к чаю

Начинки для блинов с творогом

Творожные булочки с вишней и штрейзелем: интересный рецепт с сюрпризом внутри

Готовим потрясающие домашние конфеты из маршмеллоу с какао

Ингредиенты

Процесс приготовления

К творогу добавить сметану и всыпать сахар.

Затем выложить кусочки печенья, дольки мандарина и кусочки киви.

Ингредиенты

Масло сливочное - 40 г

Сливки 35% - 250 мл

Сахарная пудра - 70 г

Ванилин - на кончике ножа

Лимонный сок - 1 ч.л.

Лимон (цедра) - 0,5 шт.

308 кКал
10 мин.
2 ч.
2 ч. 10 мин.

Фото готового блюда

Пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты для приготовления творожно-сливочного десерта с печеньем без выпечки подготовьте по списку.

Печенье выложите в блендер, добавьте растопленное сливочное масло.

Выложите смесь в бумажные формочки (рамекины, стаканы). Утрамбуйте.

Приготовьте творожный слой.

Выложите творожную массу в формочки (удобно это делать ложкой для мороженого). Разровняйте.

300 гр. сметаны
полкило мягкого творога
30 гр. желатина
сахар
ягоды

Через два часа можно приступать к десерту. Он получается нежным и со сладким с ароматом ягод.

Если Вам понравился этот рецепт, то возможно, что понравится и вот такой: Диетический десерт

Что нам понадобится для десерта из творога

творог – 400гр;
сливки от 30% жирностью – 400мл;
молоко – 100мл;
печенье любое песочное;
сахарная пудра – 4-5ст.л.;
персиковый или абрикосовый джем – 250гр;
шоколад или орехи для украшения.

Как приготовить десерт из творога с печеньем и джемом

В миску кладем творог, насыпаем сахарную пудру, наливаем сливки и молоко. Творог для десерта подходит жирностью от 5%. Совсем обезжиренный я бы не рекомендовала.
Пробиваем погружным блендером. Сначала ингредиенты смешаются, смесь станет жидкой, а потом сливки начнут работать и все загустеет. И можно сказать, все готово. Нам остается только собрать десерт.
Собирать его нужно непосредственно перед подачей, поэтому если вы не планируете сразу ставить его на стол, то затените миску с творожной массой пленкой и пока уберите в холодильник. Когда придет время начинаем сервировать. Делать это мы будем в порционных креманках. Сначала на дно кладем пару столовых ложек творога, затем ломаем 1 печенюшку, добавляем столовую ложку джема. Повторяем слои, завершая творожно-сливочной смесью. Разравнивать не надо, пусть будет артистический беспорядок.
Украсить десерт из творога можно тертым шоколадом или измельченными орехами. И сразу же подаем. Если креманки постоят, то печенье размокнет и не будет приятно похрустывать во рту.

Вот такой простой и очень вкусный десерт у нас получился.

Сохранить рецепт в "Кулинарной книге" 1

Торт Домик из печенья и творога

400 гр. творога
150 гр. сливочного масла
1 стакан сахара
1,5 -2 ст. ложки какао
ваниль
45 штук квадратного печенья
1 стакан молока

100 гр. сливочного масла
½ стакана сгущенного молока

Как приготовить торт из печенья и творога без выпечки:

Наливайте чай или кофе и зовите своих близких, что бы угостить их вкусным тортиком.

Что нужно для торта:

36 шт. квадратного печенья (такого, которое легко тает в чае или молоке)
1 стакан молока
300 г свежего творога
1 стакан сахара
30 г какао-порошка
1 пачка сливочного масла

Что нужно для глазури:

2 ст.л. сливочного масла
60 г какао-порошка
2 ст.л. молока
100 г сахара

Приготовление:

Как приготовить торт из печенья Творожный домик

Смачивая каждое печенье в молоке, из половины печенья (18 штук) выложить прямоугольник: 6х3 (печеньиц).

Смазать полученный корж белым или шоколадным творожным кремом.

Выложить второй слой печенья, смоченного в молоке, и промазать его вторым, оставшимся кремом.

Замешиваем тесто. Заворачиваем в пищевую пленку и кладем в холодильник на 2 часа.

Делаем заготовки из бумаги. Есть небольшие записные квадратные листочки.

1 листок, как самолетик, 2 конца складываем вовнутрь (фасад – 2 шт.).

2 листок складываем пополам (это будет боковая стена – 2 шт.).

3 – останется целым (крыша – 2 шт.).

Раскатываем тесто, прикладываем заготовки и вырезаем с помощью ножа необходимое количество деталей.

Можно вырезать также несколько елочек, снеговика, забор…

Противень застелем пергаментной бумагой, на неё выкладываем детали и выпекаем при температуре

180 градусов, примерно 10-12 минут (не передержите).

Взбиваем яичные белки в крепкую пену, постепенно добавляя сахарную пудру.

Лимонный сок добавляем в конце, хорошо перемешав.

Начинаем собирать домик:

Охлаждаем и сбиваем миксером. Масса готова, если проводя по ней пальцем, остается не заплывающая полоска.

Переливаем в форму (26 см) и выпекаем при температуре 180 градусов 30 минут.

Готовый бисквит оставляем на 8 часов в прохладном месте. Его мы разрезаем вдоль на 2 части.

Каждую часть бисквита хорошо пропитываем, я это делала с помощью кулинарной силиконовой кисточки.

Пряничный домик и фигурки закрепляем на торт. Украшаем различными сладостями.

Творожный домик из печенья

12 шт. печенье (наподобие юбилейного, только без яиц)
200 г. сливочное масло
1/2 ст. сахар для творога
2 ст.л. сахар для смеси из масла и какао
2 ст.л. какао
350 г. творог

Для приготовления домика из творога размягченное сливочное масло смешать с какао и с сахаром. Получившуюся массу нужно выложить тонким слоем на бумагу для выпечки на площадь, соответствующую площади 4-х рядов печенья по три штуки в каждом ряду (т.е. всего 12 шт.).
Творог смешать с сахаром.
Каждое печенье немного смочить в воде (я использую силиконовую кисточку).
На масляную массу выложить все печенье.
На центральный ряд печенья выложить творожную массу. Два крайних ряда печенья нужно поднять вверх, сомкнув края бумаги для выпечки, сформировав таким образом домик.
Отправить домик в морозилку на 20 минут для застывания. Потом домик можно хранить в холодильнике либо в морозилке, если требуется более длительное хранение.

Из ингредиентов берём:

2 пачки недорого печенья (подойдёт любое, кроме галетного)
400-500 г творога
130 г мягкого сливочного масла
1 стакан сахара
1 столовую ложку с горкой какао-порошка
150 г замороженных ягод (я брала клюкву, но вы можете взять абсолютно любые ягоды и фрукты).

Приготовление:

Творожный домик

300 г вкусного жирного творога
16 шт квадратного галетного или песочного печенья, примерно 5 см на 5 см
2 столовые ложки сметаны
1/2 стакана сахара
щепотка соли
ванильный сахар
тертый на мелкой терке шоколад или какао
1-2 банана
1 стакан молока для смачивания печенья

Творог перетереть через сито, добавить сметанку, соль, ванильку, сахар и шоколад или какао. Если творог суховат — добавить еще сметанки.
Приготовить полиэтилен (при помощи него формируем домик).
Печенье окунаем с двух сторон в молоко (не вымачиваем в молоке, а только окунаем !) и выкладываем в 3 или 4 ряда на целофан. В три ряда получится треугольный домик, в четыре — квадратный.
Обильно смазываем творожной массой. По серединке кладём целый очищенный банан.
Затем при помощи целлофана приподнимаем крайние ряды вверх, делая шалашик.
Можно с торца оставить банан, а можно залепить все творогом. : )
В таком виде, оставить домик в холодильнике, чтобы немножко застыл.

Далее, вынимаем из холода, разворачиваем целлофан и выкладываем на блюдо.

Пока домик охлаждался, приготовить глазурь:

50 г масла
2 столовые ложки молока
3 столовые ложки какао
1/2 стакана сахара

Растопить в кастрюльке все ингредиенты и довести до кипения. Поварить пару минут и сразу с огня залить тортик, а то глазурь быстро остывает.
Верх покрыть глазурью. Дать постоять час другой (но домик с галетного печенья лучше оставить постоять ночь), чтобы печенье пропиталось и можно кушать.
Не поверите, очень вкусная штука, готовится быстро и удобно, самое то для нашего праздника! Именинный домик, конечно же, можно украсить сахарными цветочками или еще чем.

Торт с банановой начинкой

Молоко – 3-4 столовых ложки;
Печенье – 12 штук;
Творог- 250 грамм;
Сахар – 3 столовые ложки;
Кофе, какао молоко – 150 мл;
Молочный шоколад – 1 плитка;
Банан – 1 штука.

3 рецепта вкусной, домашней арахисовой пасты
4 простых домашних рецепта шоколадной пасты

Готовим классический пирог с творогом и яблоками в духовке

6 вариантов начинки для пирожков из дрожжевого теста

Классический вариант творожного торта

Печенье квадратное или прямоугольное – 21 штука;
Сахар – ¾ стакана;
Творог – 450 грамм;
Сметана – 5 столовых ложек (максимально жирная);
Ванильный сахар – 1 упаковка;
Молоко – 100 мл;
Изюм – по вкусу;
Шоколад – для украшения.

Шоколадная версия

Квадратное печенье – 2 пачки (шоколадное);
Сахар – 1 стакан;
Творог – 0,5 кг;
Масло сливочное – 200 грамм;
Какао – 2 столовые ложки;

Этот вариант мы начинаем готовить с шоколадной глазури, которой будет покрыт наш домик. Делаем такую смесь: какао + половина нормы сахара + 150 граммов размягченного сливочного масла. Все перетираем до состояния однородной кашицы. Лучше в данной ситуации использовать вместо сахара-песка пудру, поскольку она моментально тает и гарантирует однородность структуры.
Теперь черед творога, который смешиваем с остатками масла и сахара. Лучше всего пюрировать эту массу блендером.
Выстилаем рабочую поверхность полиэтиленом, на который ровным слоем выкладываем шоколадную массу. На нее выкладываем три ряда печенья любой желаемой длины. Печеньки лучше выбирать песочные, поскольку галетные имеют пресноватый вкус и очень быстро размокнут, так что добиться красивой формы для творожного домика из печенья не получится.
Выкладываем творожную массу достаточно высоким плотным слоем, разравниваем ее ножом.
Приподнимаем края и формируем треугольную конструкцию, плотно прижав печенье по бокам. Запаковываем в полиэтилен и отправляем в холодильник для застывания.

Особенности приготовления и вкус

Зерненый творог для крема брать нельзя! Он для других блюд. А вот творожные детские сырки вполне подойдут.

Понятно, что в случае с длинным печеньем в длину надо выложить не 6 печеньиц, например, 4.

Сладкий бело-шоколадный домик получается исключительно нежным и оригинальным творожным тортом.

Успехов вам в сборке этого сладкого торта-конструктора и удовольствия от еды!

Творожно-сметанное желе с клубникой (торт)

Шоколадное желе из творожной массы со сметаной

Шоколадное желе с абрикосами и клубникой

Торт – волшебная избушка для Нового года – или сказочный домик

Поделись с друзьями!

104 Поделились

Творожный домик без выпечки

Взбила, хотя можно и просто перетереть ложкой до образования однородной массы. Глазурь готова.

Через несколько часов вынула из холодильника, аккуратно сняла пергаментную бумагу.

Мне очень нравятся боковинки домика — такие шоколадные-шоколадные!

Порезала десерт острым ножом на порционные кусочки шириной примерно 2,5 см.

Читайте также: