Как приготовить варенье из яблок в скороварке

Янтарное яблочное варенье получается в скороварке. Я варила яблочное варенье в мультиварке тоже, но оно было привычным, да и готовилось долго. А вот результат варки варенья в скороварке меня более чем порадовал.

В этом году урожайный год на яблоки в наших краях. В том микрорайоне, где я живу, семь лет назад был сплошной яблоневый сад. ЧСейчас сплошь 17-этажные дома порядка ста штук. Эти дома не разрослись дальше лишь потому, что помешал ландшафт, а именно глубокий овраг, за которым остался стоять старый яблоневый сад. В этом году старые заброшенные деревья дали прекрасный урожай. Яблоки огромные, желтого и красного цвета, есть и зеленая антоновка, сплошное и бесплатное изобилие. Самое смешное, что в нашей Курской области в магазинах почти все яблоки импортные, есть и сезонные местные, только вот цена на них 60 рублей. Это в яблочной-то области.

Так вот, возвращаюсь к рецепту яблочного варенья в скороварке. Яблоки я брала разных сортов, шкурку с них не срезала, не посчитала нужным.А теперь обо всем подробно.

Как сварить яблочное варенье в мультиварке-скороварке Оурсон 5002

На подготовительном этапе все яблоки необходимо тщательно промыть. Если есть порча, то срезать ее. У каждого яблочка удалить семечки, семядольки и плодоножки.

И порезать яблоки одинаковыми дольками. Очень-очень удобно делать это в найсере-дайсере, один взмах руки и яблоко порезано. Ножом будет долго и нудно.

Вот так выглядят подготовленные яблоки:

Теперь их нужно засыпать сахаром и перемешать. Все это действо должно происходить именно в миске, а не в чаше мультиварочной, чтобы сахарный песок не царапал покрытие чаши. Вот подготовленные к варке варенья яблочки с сахаром:

Теперь нужно яблоки с сахаром переместить в чашу мультиварки-скороварки Оурсон 5002.

Почему я выбрала именно этот режим? Да потому, что он первым был, так-то любой можно, хоть курицу, хоть говядину. Я давно поняла, что в скороварке Оурсон 5002 все режимы работают практически одинаково, огромное количество программ и огромная стоимость лишь маркетинговый ход. Более подробно о своей мультиварке-скороварке Оурсон 5002 прочтете, нажав на название ее в этом предложении.

Итак, вот как выглядит яблочное варенье, которое я сварила в скороварке:

Красивый янтарный цвет, отсутствие лишней жидкости, варенье получилось густое.

А вот для сравнения яблочное варенье из мультиварки на режиме Тушение:

Великая разница между ними, скажу я вам.

Остается перелить яблочное варенье в чистые сухие баночки, затем закрыть их крышками и поставить в холодное место для хранения.

А здесь рецепты варенья для мультиварки :

Вступление

Хотите узнать, как приготовить яблочное варенье в мультиварке? Но не обычные, как мы привыкли: из яблок и сахара, а пряное, удивительно ароматное и с необычными для варенья ингредиентами. Но поверьте мне: это очень вкусно! Хрустящие орехи, кусочки яблок и удивительные ароматные нотки лаврового листа

Особенности приготовления

Варенье можно приготовить в скороварке и мультиварке. Все модели отличаются друг от друга, программу выбираем из следующих:

Тушение;
Суп;
Варенье;
Выпечка.

Выбор яблок для варенья

Если вы планируете приготовить варенье с кусочками яблок, фрукты подбираются такие, чтобы они были не перезревшими и без повреждений. Из сочных яблок нормальной зрелости получится зернистое варенье.

Яблоки моем и очищаем от кожуры, удаляем сердцевину. На одну часть яблок берем половину части сахара.

В качестве фруктов выращенных на собственном участке нет повода сомневаться, мы уверены — никаких химикатов. Но если они покупаются в магазинах, то стоит обратить внимание на такие признаки некачественных продуктов, как блестящая кожица без малейших недостатков.

Как правило, большая часть вредных веществ содержится в коже, и вы можете избавиться от них, просто очищая фрукты. Но все же лучше выбрать качественные продукты без нитратов.

Как приготовить варенье в мультиварке Redmond

В мультиварке Redmond может быть приготовлено варенье из широкого ассортимента фруктов и ягод. Этот процесс осуществляется путем установки опций, указанных в рецепте.

Отслеживание инструкции очень важно, как и вовремя помешивать массу, чтобы она не пригорела. Для этого используйте специальную лопатку, который поможет избежать повреждения покрытия чаши.

яблоки – 2 кг;
лимон – 1 ш;
сахарный песок – по вкусу;
измельченный имбирь — 1 чайная ложка;
корица – 1 столовая ложка;
желатин — 1 чайная ложка.

На заметку! Количество сахарного песка зависит от типа яблок и, конечно, вкусовых предпочтений. Так, для 2 кг кислых яблок необходимо 1 кг сахара, для сладких — 0,3 кг, а для кисло-сладких — 0,5 кг. И, конечно же, плоды должны быть спелыми и без гнили.

Мы сортируем яблоки, моем и сушим их.

Очистить яблоки от кожуры, удалить сердцевину.
Порежьте мякоть яблока на маленькие кубики.

Посыпать яблоки сахарным песком и залить свежевыжатым лимонным соком.

Ввести измельченный имбирь и корицу, хорошо перемешать.

Охлаждаем желатин и кладем в джем, перемешиваем.
Вылейте сладость в стерилизованные банки и закрутите их.
Переверните вверх дном и плотно укутайте.
Когда джем остынет, положите его в кладовку.

На заметку! Это варенье можно приготовить без добавления желатина. Но помните, что тогда он станет более водянистым и не подойдет в качестве начинки для выпечки.

Как приготовить яблочное варенье в мультиварке Polaris, Philips

Мы берем яблоки твердых сортов, тогда получится варенье с кусочками, если вы любите варенье, похожее на джем, то мы берем мягкие сладкие яблоки. Так же понадобится палочка корицы и сахар.

Быстрая, простая, а главное, очень вкусная заготовка напомнит вам и вашим друзьям холодными зимними вечерами о чудесном лете. В следующем яблочном сезоне вам нужно приготовить яблочное варенье в мультиварке.

Янтарное яблочное варенье с кусочками — лучший рецепт на зиму

Самый простой вариант. Я считаю его одним из лучших, потому что это понятно и быстро. Лучше консервировать лакомства в пол литровые баночки. Благодаря этому он быстрее расходуется и не успевает засахариться в холодильнике.

яблоки твердых сортов (очищенные и нарезанные) – 1,7 кг;
сахар – 1,3 кг;
вода — 250 мл.

Чтобы яблоки не потемнели, мы вначале приготовим сироп. Для этого налейте воду в миску или кастрюлю и растворите в ней сахарный песок. Доведите раствор до кипения.
Предварительно вымытые и отсортированные яблоки нарезают на ломтики. Я чувствую себя спокойно, делая все по частям, не трачу много времени. Или поручите задачу ребенку с супругом, пусть они помогут нарезать яблоки. Вырежьте сердцевину, все повреждения и иногда я даже снимаю кожу.
Мы отправим кусочки в горячий сироп и готовим массу после закипания в течение 20 минут на слабом огне. Время от времени я переключаю его на средний нагрев, если яблоки кажутся жестким.
Если вы хотите более густое варенье, выключите приготовление и полностью остудите. Затем снова довести до кипения и варить 5-10 минут. Тогда ненужная влага испарится, и пектин начнет густеть.
Чем тоньше ломтики, тем быстрее сварится варенье. А это значит, что в нем сохранится больше полезных веществ.
Обязательно стерилизуем Банки. Делают это как обычно, паром. Но вы можете сделать это с помощью других методов. Крышки кипятим.
Налейте варенье в стерилизованные банки и закрутите крышки.
Переворачиваем банки на крышки и даем остыть. Лучше хранить его в прохладном месте, но и при комнатной температуре этот десерт хорошо храниться.

Естественно специи. Без корицы вы не почувствуете тот аромат яблока, который манит съесть ложечку варенья! Корица его усиливает.

очищенные яблоки – 1 кг;
сахар – 1 кг;
корица — 1 чайная ложка.

Кстати, кто-то режет фрукты ножом. А мы часто используем специальные устройства в домашних условиях. Нарезать получается быстрее, сердцевина немедленно удаляется. Удобно и быстро. Такой нож продается во всех хозяйственных магазинах, но у нас он есть с советских времен.

Перебираем полученные дольки.
Мы помещаем хорошие образцы в миску или кастрюлю и засыпаем сахаром 1: 1.
Лучше сделать это вечером. Оставьте засахаренные фрукты на ночь, чтобы выделить сок, под закрытой крышкой.
На следующий день поставьте емкость на нагрев, доведите до кипения. Затем мы уменьшаем нагрев до среднего и варим 20 минут.
Но через 10 минут после закипания добавьте в варенье столовую ложку молотой корицы.
Варенье будет увариваться и перевоплотится в прозрачные янтарные кусочки.
Переливаем в стерилизованные банки и закатываем крышки на зиму.

Рецепт янтарного яблочного варенья с апельсином

Неописуемо ароматный деликатес с цитрусовыми нотами выйдет с добавлением апельсина. Кстати, это очень подходит для начинки в пироги!

Кстати, количество апельсинов можно увеличить, тогда у варенья получится более выраженный вкус и аромат.

яблоки – 1 кг;
сахар – 1,2 кг;
апельсин – 1 шт.

Первым делом мы подготовим апельсин. На тонкой стороне терки мы стираем цедру с апельсина. Нам нужна только яркая часть — она содержит основные эфирные масла, которые раскроются в наших угощениях. Нарежьте мякоть на кусочки. Удаляем белые пленки и косточки.
Подготовить яблоки.
Засыпаем массу сахаром, чтобы выделился сок. Оставляем это примерно на час.
Затем варим 20 минут на среднем огне. Выключите и дайте ему остыть полностью и настояться. Охлаждение может занять от 4 до 6 часов.
Затем нагрейте варенье во второй раз и проварите в течение 5 минут и разлейте в стерильные банки.

Густое варенье с яблоками и лимоном, сначала приготовить сироп

Этот способ приготовления не совсем обычный. Когда сначала заваривается сироп, и потом в него отправляются ломтики яблока. Процесс схож с первым рецептом. Но здесь мы также добавляем лимон. Это придаст вкусу кислую ноту, ароматную свежесть и более приятный цвет сиропу.

яблоки — 1,3 кг;
лимон – 1 шт;
сахар — 1,3 кг.
вода – 1 стакан.

Первый шаг, который мы предпринимаем, — это приготовление сиропа. Налейте 250 мл воды в кастрюлю. Засыпаем сахар.
Доведите раствор до кипения и растворите песок при медленном нагревании. Постоянно помешивайте. Но если ваша емкость антипригарная, вы можете этого не делать.
Тщательно промойте лимон.
Купленные фрукты и овощи я замачиваю в содовом растворе — 1 столовая ложка соды на 1 литр воды. Для того чтобы удалить лишние нитраты и сода очистила кожу от микробов.
Пока варится сироп, нарезаем лимон на тонкие ломтики.
Семена лимона, необходимо удалить, иначе варенье приобретет неприятную горечь. Положите цитрусовые ломтики в сироп и варите 6 минут.
Приготовление яблок. Сначала вымойте и высушите их. Удаляем середину из них и режем мякоть на узкие, длинные кусочки.
Отправляем их в сироп на 5-7 минут. Выключите нагрев, дайте джему остыть, чтобы яблоки пропитались сладкой массой.
Ждем три часа, затем снова доводим до кипения и готовим 30 минут.
Разлить в емкости, подготовленные по всем правилам.

Рецепт приготовления варенья из яблочных долек в мультиварке

Я уже писал, что без мультиварки я не представляю свою жизнь. Это очень помогает. Особенно, когда лето жаркое. На кухне настоящая парилка — печь работает, горелки включены. Очень сложно. Так что остановись. Закладываем ингредиенты в помощника, проветриваете комнату и идете пить крутой махито из крыжовника )))

очищенные яблоки — 1 кг;
сахарный песок — 1,1 кг;
вода – 450 мл.

Идея с изначальным приготовлением сиропа для янтарного джема мне очень нравится. Поэтому повторим аналогичный опыт с использованием мультиварки.

Важно понимать, что все мультиварки разные, а некоторые модели имеют низкую мощность и готовят дольше. Другие, наоборот, работают как скороварка. Поэтому рецепт является только основой.

Яблочное варенье в мультиварке со специями

Для приготовления варенья мы берем следующие ингредиенты:

Вы можете заготовить это варенье на зиму:

Моем и стерилизуем банки.
Выкладываем в них горячее варенье и закатываем.
Хранить в прохладном месте.

Варенье получится с насыщенным янтарным цветом.

Яблочное варенье пятиминутка

Для приготовления варенья пятиминутка вам понадобится 1 килограмм яблок. Согласно этому рецепту, десерт готовится быстро, но требуется время для кропотливого измельчения фруктов.

Для этого количества основного ингредиента нужно приготовить 300 г сахара. Пюре-джем идеально подходит для самых маленьких членов семьи, а также для взрослых удобно его намазывать ломтики хлеба к чаю.

Вымойте яблоки, очистите и удалите семена.
Натереть фрукты на крупной терке или нарезать ножом на полоски для готовящегося яблочного варенья.
Смешать с сахаром. Если у вас есть время оставьте на 2 часа, чтобы ингредиенты пропитались друг другом, если нет, переходите к следующему шагу.
Проварить яблоки на 5 минут и сразу же разложить по банкам. Переворачивать на крышку не стоит.

Варенье из яблок в мультиварке, по-французски

Французские женщины любят добавлять изюминку в любое блюдо и варенье — не исключение. Всего несколько простых ингредиентов – и зимняя заготовка будет самой вкусной. Вы нигде не пробовали этот джем. По этому рецепту мы предлагаем приготовить яблочное варенье в мультиварке.

яблоки — 5 шт;
сахар — 0,5 кг;
половина лимона;
апельсины — 3 шт;
сливочное масло — 2 чайная ложка.

Как приготовить яблочное варенье в мультиварке:

Этой зимой вы можете провести прохладные вечера за чашкой чая с любимой книгой и обязательно съесть несколько ложек ароматного, полезного и вкусного яблочного варенья, приготовленного в мульиварке!

Сухое варенье из яблок

Готовим просто манную кашу в мультиварке по программе

Варенье из яблок со сгущенкой

Обзор всевозможных вариантов солянки приготовления в мультиварке по рецепту

Польза яблок неоспорима, так как они содержат необходимые для организма кислоты, углеводы и витамины. Наиболее ценное вещество в яблоках – железо, именно поэтому их рекомендуют вводить в рацион детям. Свежие яблоки благотворно воздействуют на сосуды и являются мощным очистителем крови. Благодаря тому, что яблоки низкокалорийные и полезные, их часто рекомендуют для диетического питания.

Несмотря на то, что свежими яблоками мы можем наслаждаться круглогодично, несколько баночек невероятно вкусного и ароматного варенья вам не помешают. Процесс приготовления варенья из яблок на зиму облегчается за счет использования мультиварки. Варенье в мультиварке карамелизуется сахаром и получается необыкновенно вкусным. Приготовить его несложно, достаточно руководствоваться рецептом и иметь в своем арсенале мультиварку.

Готовим яблочное варенье в мультиварке: пошаговый рецепт

По данному рецепту вы можете приготовить варенье из яблок – самых распространенных фруктов в мире – используя мультиварку, что упрощает процесс готовки.

Время готовки – 1 ч.

Порции – 1 л или 4 порции.

Варенье из яблок в мультиварке. Универсальный рецепт

Вам предлагается рецепт приготовления вкусного и ароматного яблочного варенья простым и быстрым способом. По этому рецепту варенье можно готовить небольшими порциями. Вкус такого варенья значительно зависит от тщательной подготовки яблок.

Ингредиенты:

Яблоки – 2 кг.
Сахар – 1 кг.

Процесс приготовления:

Быстрый рецепт варенья из яблок в мультиварке

Варенье, приготовленное по предлагаемому рецепту, будет густое и нежное, так как яблоки шинкуются маленькими кубиками и поэтому хорошо провариваются. А добавление корицы придаст варенью пикантные нотки.

Ингредиенты:

Яблоки – 3 кг.
Сахар – 1 кг.
Корица – 3 палочки.

Процесс приготовления:

Варенье из яблок в мультиварке

Вам предлагается классический рецепт яблочного варенья, приготовленного с использованием мультиварки. Добавим в варенье замороженную клюкву, что придаст лакомству кисленькие нотки. У вас получится не только десерт к чаю, но и прекрасная начинка для домашней выпечки.

Ингредиенты:

Яблоки – 800 г.
Клюква – 200 г.
Сахар – 1.2 кг.
Вода – 2 мультистакана.

Процесс приготовления:

Варенье из яблок в мультиварке по-французски

Ингредиенты:

Яблоки – 5 шт.
Сахар – 0.5 кг.
Лимон – ½ шт.
Апельсины – 3 шт.
Масло сливочное – 2 ч. л.

Процесс приготовления:

Сохраните этот рецепт в своих кулинарных заметках. Приятного чаепития!

Как в скороварке приготовить варенье
Как приготовить мясо в скороварке
Как приготовить холодец в скороварке - рецепт

Сливовое варенье

Нам потребуется:
- 1 кг сахара;
- 1 кг спелых слив;
- 1 пакетик пектина.

Очистите сливы от плодоножек и косточек, если хотите, можете удалить и кожуру. Без кожуры ваше варенье получится еще нежнее. Каждую сливу разрежьте пополам, поместите в скороварку, засыпьте пектином и сахаром. Включите режим "суп", варите смесь пятнадцать минут, помешивая. Обязательно снимайте образовавшуюся пенку, так как без нее варенье будет сохранять свой аромат и первоначальную свежесть гораздо дольше. Разлейте готовое охлажденное варенье по стерилизованным банкам.

Яблочное варенье

Нам потребуется:
- 1 кг сахара;
- 250 мл воды;
- 1 кг свежих яблок.

Промойте яблоки, очистите от кожуры, удалите сердцевины. Порежьте яблоки кубиками, выложите их в скороварку, засыпьте сахаром, влейте воду. Варите пятнадцать минут, иногда помешивая сладкую массу. Яблочное варенье в скороварке осталось остудить и разлить по баночкам. Аналогично можно приготовить грушевое варенье, которое получится не менее вкусным.

Порадовать себя вкусом лета, повысить иммунитет и насытить организм витаминами можно в любое время года, если в холодильнике у вас будет стоять пара баночек натурального десерта. Одним словом, сегодня мы узнаем, как варить вкуснейшее варенье в скороварке. Его насыщенный вкус наверняка оценят маленькие и большие сладкоежки, которые, безусловно, не смогут пройти мимо него.

Ингредиенты:

сахар – 1 кг;
яблоки – 1 кг;
вода – 200 мл.

Приготовление

Яблоки хорошенько промываем, очищаем от кожицы и сердцевины. Далее нарезаем их небольшими кубиками. Полученные кусочки выкладываем в скороварку, засыпаем сахаром и добавляем воды. Варим наш десерт в течение 15 минут, периодически помешивая. Своевременно снимаем пенку. Варенье из яблок в скороварке готово! Прежде чем подать его на стол или закатать в банки, варенье следует хорошенько остудить. По такой же аналогии в скороварке можно приготовить варенье из груш.

Наверняка совсем скоро вам захочется чего-то новенького, поэтому побаловать себя можно еще и сливовым вареньем, которое также можно приготовить в скороварке за считанные минуты.

Ингредиенты:

сахар – 1 кг;
сливы – 1 кг;
пектин – пакетик.

Приготовление

Выбираем в ближайшем магазине самые спелые плоды, и смело приступаем к готовке. Для начала очищаем сливы от косточек и плодоножек, при желании можно удалить и кожуру. Затем разрезаем каждую пополам или на кусочки, как вам удобнее.

Т.к. вы не трастовый пользователь. Как стать трастовым.

Т.к. тема является архивной.

Т.к. вы не трастовый пользователь (не подтвержден телефон). Укажите и подтвердите телефон. Подробнее о трастовости.

Т.к. тема является архивной.

Объявления на НН.РУ - Для детей

Игровой комплекс для детей Продаётся детский игровой комплекс из натурального дерева, можно дополнять горками, качелями, паутиной.
Цена: 44 790 руб.

Детский игровой комплекс 100% гарантия качества. Договор, чек, удобная форма оплаты! В продаже уличные деревянные игровые.
Цена: 31 500 руб.

Новые. Стелька 20 см. Размер 31. Советский район. Переписку в НН.РУ не веду, отвечу на звонок.
Цена: 500 руб.

Детская игровая площадка из дерева Продаётся детский игровой комплекс из натурального дерева, можно дополнять горками, качелями.
Цена: 47 000 руб.

Пюре получается густым и вкусным. Скороварка сокращает время приготовления и количество влаги в пюре. Минимум затрат и вкусный десерт готов!

Яблоко — 500 г
Корица — 0.5 ч. л.
Вода — 2 ст. л.
Сок лимонный — 1 ст. л.
Сахар — по вкусу

Время приготовления: 30 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 238.4 ккал	белки 2.2 г	жиры 2 г	углеводы 49.6 г
100 г блюда
ккал 43.3 ккал	белки 0.4 г	жиры 0.4 г	углеводы 9 г

Яблоки очистить от кожицы и семян.

Нарезать крупными дольками. В очищенном виде их должно быть 500 грамм

Сложить все в чашу скороварки. Яблоки, воду, сок лимона и корицу

Поставить на программу " под давлением" на 8 минут с закрытым клапаном
После того как программа завершит приготовление спустить пар

Любым удобным для вас способом измельчить яблоки до состояния пюре

Если пюре не достаточно сладкое то добавьте сахар по вкусу

В холодильнике хранится такое пюре 5-7 дней
Приятного аппетита! ♥♥♥

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

55
24
3785

15
10
1205

8
58
2691

60
19
2095

33
30
1626

37
144
2569

22
19
2346

46
118
3010

88
266
8369

Все
Вопросы по рецепту
Отзывы

24 августа 2019 года Yummy #

24 августа 2019 года EnnirA # (автор рецепта)

6 августа 2019 года wise1288 #

6 августа 2019 года EnnirA # (автор рецепта)

3 августа 2019 года МарМария #

3 августа 2019 года EnnirA # (автор рецепта)

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Как сварить яблочное варенье в мультиварке-скороварке Оурсон 5002

Вот так выглядят подготовленные яблоки:

Теперь нужно яблоки с сахаром переместить в чашу мультиварки-скороварки Оурсон 5002.

Итак, вот как выглядит яблочное варенье, которое я сварила в скороварке:

Красивый янтарный цвет, отсутствие лишней жидкости, варенье получилось густое.

А вот для сравнения яблочное варенье из мультиварки на режиме Тушение:

Великая разница между ними, скажу я вам.

А здесь рецепты варенья для мультиварки :

Вступление

Особенности приготовления

Тушение;
Суп;
Варенье;
Выпечка.

Выбор яблок для варенья

Яблоки моем и очищаем от кожуры, удаляем сердцевину. На одну часть яблок берем половину части сахара.

Как правило, большая часть вредных веществ содержится в коже, и вы можете избавиться от них, просто очищая фрукты. Но все же лучше выбрать качественные продукты без нитратов.

Как приготовить варенье в мультиварке Redmond

яблоки – 2 кг;
лимон – 1 ш;
сахарный песок – по вкусу;
измельченный имбирь — 1 чайная ложка;
корица – 1 столовая ложка;
желатин — 1 чайная ложка.

На заметку! Количество сахарного песка зависит от типа яблок и, конечно, вкусовых предпочтений. Так, для 2 кг кислых яблок необходимо 1 кг сахара, для сладких — 0,3 кг, а для кисло-сладких — 0,5 кг. И, конечно же, плоды должны быть спелыми и без гнили.

Мы сортируем яблоки, моем и сушим их.

Очистить яблоки от кожуры, удалить сердцевину.
Порежьте мякоть яблока на маленькие кубики.

Посыпать яблоки сахарным песком и залить свежевыжатым лимонным соком.

Ввести измельченный имбирь и корицу, хорошо перемешать.

Охлаждаем желатин и кладем в джем, перемешиваем.
Вылейте сладость в стерилизованные банки и закрутите их.
Переверните вверх дном и плотно укутайте.
Когда джем остынет, положите его в кладовку.

На заметку! Это варенье можно приготовить без добавления желатина. Но помните, что тогда он станет более водянистым и не подойдет в качестве начинки для выпечки.

Как приготовить яблочное варенье в мультиварке Polaris, Philips

Янтарное яблочное варенье с кусочками — лучший рецепт на зиму

яблоки твердых сортов (очищенные и нарезанные) – 1,7 кг;
сахар – 1,3 кг;
вода — 250 мл.

Чтобы яблоки не потемнели, мы вначале приготовим сироп. Для этого налейте воду в миску или кастрюлю и растворите в ней сахарный песок. Доведите раствор до кипения.
Предварительно вымытые и отсортированные яблоки нарезают на ломтики. Я чувствую себя спокойно, делая все по частям, не трачу много времени. Или поручите задачу ребенку с супругом, пусть они помогут нарезать яблоки. Вырежьте сердцевину, все повреждения и иногда я даже снимаю кожу.
Мы отправим кусочки в горячий сироп и готовим массу после закипания в течение 20 минут на слабом огне. Время от времени я переключаю его на средний нагрев, если яблоки кажутся жестким.
Если вы хотите более густое варенье, выключите приготовление и полностью остудите. Затем снова довести до кипения и варить 5-10 минут. Тогда ненужная влага испарится, и пектин начнет густеть.
Чем тоньше ломтики, тем быстрее сварится варенье. А это значит, что в нем сохранится больше полезных веществ.
Обязательно стерилизуем Банки. Делают это как обычно, паром. Но вы можете сделать это с помощью других методов. Крышки кипятим.
Налейте варенье в стерилизованные банки и закрутите крышки.
Переворачиваем банки на крышки и даем остыть. Лучше хранить его в прохладном месте, но и при комнатной температуре этот десерт хорошо храниться.

очищенные яблоки – 1 кг;
сахар – 1 кг;
корица — 1 чайная ложка.

Перебираем полученные дольки.
Мы помещаем хорошие образцы в миску или кастрюлю и засыпаем сахаром 1: 1.
Лучше сделать это вечером. Оставьте засахаренные фрукты на ночь, чтобы выделить сок, под закрытой крышкой.
На следующий день поставьте емкость на нагрев, доведите до кипения. Затем мы уменьшаем нагрев до среднего и варим 20 минут.
Но через 10 минут после закипания добавьте в варенье столовую ложку молотой корицы.
Варенье будет увариваться и перевоплотится в прозрачные янтарные кусочки.
Переливаем в стерилизованные банки и закатываем крышки на зиму.

Рецепт янтарного яблочного варенья с апельсином

Кстати, количество апельсинов можно увеличить, тогда у варенья получится более выраженный вкус и аромат.

яблоки – 1 кг;
сахар – 1,2 кг;
апельсин – 1 шт.

Первым делом мы подготовим апельсин. На тонкой стороне терки мы стираем цедру с апельсина. Нам нужна только яркая часть — она содержит основные эфирные масла, которые раскроются в наших угощениях. Нарежьте мякоть на кусочки. Удаляем белые пленки и косточки.
Подготовить яблоки.
Засыпаем массу сахаром, чтобы выделился сок. Оставляем это примерно на час.
Затем варим 20 минут на среднем огне. Выключите и дайте ему остыть полностью и настояться. Охлаждение может занять от 4 до 6 часов.
Затем нагрейте варенье во второй раз и проварите в течение 5 минут и разлейте в стерильные банки.

Густое варенье с яблоками и лимоном, сначала приготовить сироп

яблоки — 1,3 кг;
лимон – 1 шт;
сахар — 1,3 кг.
вода – 1 стакан.

Первый шаг, который мы предпринимаем, — это приготовление сиропа. Налейте 250 мл воды в кастрюлю. Засыпаем сахар.
Доведите раствор до кипения и растворите песок при медленном нагревании. Постоянно помешивайте. Но если ваша емкость антипригарная, вы можете этого не делать.
Тщательно промойте лимон.
Купленные фрукты и овощи я замачиваю в содовом растворе — 1 столовая ложка соды на 1 литр воды. Для того чтобы удалить лишние нитраты и сода очистила кожу от микробов.
Пока варится сироп, нарезаем лимон на тонкие ломтики.
Семена лимона, необходимо удалить, иначе варенье приобретет неприятную горечь. Положите цитрусовые ломтики в сироп и варите 6 минут.
Приготовление яблок. Сначала вымойте и высушите их. Удаляем середину из них и режем мякоть на узкие, длинные кусочки.
Отправляем их в сироп на 5-7 минут. Выключите нагрев, дайте джему остыть, чтобы яблоки пропитались сладкой массой.
Ждем три часа, затем снова доводим до кипения и готовим 30 минут.
Разлить в емкости, подготовленные по всем правилам.

Рецепт приготовления варенья из яблочных долек в мультиварке

очищенные яблоки — 1 кг;
сахарный песок — 1,1 кг;
вода – 450 мл.

Важно понимать, что все мультиварки разные, а некоторые модели имеют низкую мощность и готовят дольше. Другие, наоборот, работают как скороварка. Поэтому рецепт является только основой.

Яблочное варенье в мультиварке со специями

Для приготовления варенья мы берем следующие ингредиенты:

Вы можете заготовить это варенье на зиму:

Моем и стерилизуем банки.
Выкладываем в них горячее варенье и закатываем.
Хранить в прохладном месте.

Варенье получится с насыщенным янтарным цветом.

Яблочное варенье пятиминутка

Вымойте яблоки, очистите и удалите семена.
Натереть фрукты на крупной терке или нарезать ножом на полоски для готовящегося яблочного варенья.
Смешать с сахаром. Если у вас есть время оставьте на 2 часа, чтобы ингредиенты пропитались друг другом, если нет, переходите к следующему шагу.
Проварить яблоки на 5 минут и сразу же разложить по банкам. Переворачивать на крышку не стоит.

Варенье из яблок в мультиварке, по-французски

яблоки — 5 шт;
сахар — 0,5 кг;
половина лимона;
апельсины — 3 шт;
сливочное масло — 2 чайная ложка.

Как приготовить яблочное варенье в мультиварке:

Сухое варенье из яблок

Готовим просто манную кашу в мультиварке по программе

Варенье из яблок со сгущенкой

Обзор всевозможных вариантов солянки приготовления в мультиварке по рецепту

Как в скороварке приготовить варенье
Как приготовить мясо в скороварке
Как приготовить холодец в скороварке - рецепт

Сливовое варенье

Нам потребуется:
- 1 кг сахара;
- 1 кг спелых слив;
- 1 пакетик пектина.

Яблочное варенье

Нам потребуется:
- 1 кг сахара;
- 250 мл воды;
- 1 кг свежих яблок.

Готовим яблочное варенье в мультиварке: пошаговый рецепт

Время готовки – 1 ч.

Порции – 1 л или 4 порции.

Варенье из яблок в мультиварке. Универсальный рецепт

Ингредиенты:

Яблоки – 2 кг.
Сахар – 1 кг.

Процесс приготовления:

Быстрый рецепт варенья из яблок в мультиварке

Ингредиенты:

Яблоки – 3 кг.
Сахар – 1 кг.
Корица – 3 палочки.

Процесс приготовления:

Варенье из яблок в мультиварке

Ингредиенты:

Яблоки – 800 г.
Клюква – 200 г.
Сахар – 1.2 кг.
Вода – 2 мультистакана.

Процесс приготовления:

Варенье из яблок в мультиварке по-французски

Ингредиенты:

Яблоки – 5 шт.
Сахар – 0.5 кг.
Лимон – ½ шт.
Апельсины – 3 шт.
Масло сливочное – 2 ч. л.

Процесс приготовления:

Сохраните этот рецепт в своих кулинарных заметках. Приятного чаепития!

Ингредиенты:

сахар – 1 кг;
яблоки – 1 кг;
вода – 200 мл.

Приготовление

Ингредиенты:

сахар – 1 кг;
сливы – 1 кг;
пектин – пакетик.

Приготовление

Т.к. вы не трастовый пользователь. Как стать трастовым.

Т.к. тема является архивной.

Объявления на НН.РУ - Для детей

Детская игровая площадка из дерева Продаётся детский игровой комплекс из натурального дерева, можно дополнять горками, качелями.
Цена: 45 000 руб.

Новые детские сандалии Материал верха: Микрофибра, искусственная кожа, натуральная кожа Внутренний материал: Натуральная.
Цена: 1 600 руб.

Новые. Стелька 20 см. Размер 31. Советский район. Переписку в НН.РУ не веду, отвечу на звонок.
Цена: 500 руб.

Детский игровой центр Продаётся детский игровой центр из натурального дерева, можно дополнять горками, качелями, паутиной, канатами и.
Цена: 43 500 руб.

Если вы слышали Дмитрия Быкова по радио, читали его колонки, книги, статьи, приходили на лекции – вы не знаете его. Он – поэт.

Если ваша яблоня обильно плодоносит, вы сразу задумываетесь, что можно сделать с урожаем. Яблоки можно закладывать на зимнее хранение, замачивать, сушить, делать из них компоты и готовить яблочные пироги. Гораздо реже из такого урожая варят варенье. А зря – варенье – вкуснейшая сладость, которую можно есть как просто с чаем, так и добавляя в выпечку или подавая к блинам и оладьям. Мультиварка готовит варенье просто идеально. Кусочки яблок не развариваются, а сироп остается красивым и прозрачным.

Продуктов для варенья требуется минимум :

полтора килограмма яблочных долек (яблоки рекомендуется выбирать твердые, без признаков переспелости);
такой же объем белого сахара.
один лимон.

Объем ингредиентов, конечно, можно изменять, главное, чтобы соотношение основных составляющих оставалось один к одному.

Пошаговый рецепт яблочного варенья в мультиварке Redmond

Чтобы подготовить яблоки для варенья, их нужно хорошо помыть и обсушить. Если вы варите варенье из покупных яблок, помойте их щеткой с добавлением соды – чтобы удалить восковой налет.

Кожуру срезаем овощечисткой. Плоды разрезаем на половинки, нарезаем нетолстыми дольками, удаляя кусочки сердцевинки (в рецепте указана масса именно таких, уже очищенных яблок).

Описание

Яблочное варенье в мультиварке готовится достаточно просто и уж точно быстрее, чем то варенье, что пришлось бы готовить обычным способом. По густоте и концентрации оно ничем не уступает другим вареньям. Вкус также останется вполне привычным и классическим, так что не стоит об этом переживать.

Выбирая яблоки для своего варенья, задумайтесь о том, какого цвета лакомство вы хотите получить: для притягательных янтарных цветов подойдут зеленые яблоки, красные же используют для глубоких багровых тонов.

От сорта яблок зависит также и вкус самого варенья, наличие в нем терпкости или кислинки. Руководствуйтесь своим собственным вкусом при выборе сорта, а готовку оставьте нашему простому пошаговому рецепту с фото. В домашних условиях в варенье из яблок очень часто добавляют самые разнообразные специи, такие как корица или гвоздика. Вы также можете попробовать разнообразить вкус своих зимних заготовок какими-нибудь специями.

Приступим к простому и быстрому рецепту, рассказывающему, как пошагово приготовить варенье из яблок в мультиварке на зиму.

Ингредиенты

Приобретите для готовки варенья спелые яблоки, промойте их тщательно и удалите все повреждения, если они есть. Далее следует нарезать плоды, сделать это можно двумя способами: дольками или кусочками. Дольки во время варки сохранят свою форму и оригинальный вкус, кусочки же скорей всего разварятся сильнее. Нарезаем подготовленные яблоки выбранным способом.

Засыпаем в чашу мультиварки указанное количество сахарного песка, к нему заливаем нужный объем холодной воды: эти ингредиенты нужны нам для приготовления сиропа. Слегка размешиваем ингредиенты в чаше, они должны выглядеть точно также как на фото.

В режиме тушения или выпекания готовим сироп в течение 60 минут до готовности. За это время сироп немного загустеет и изменит свой цвет.

В чашу мультиварки к сиропу отправляем яблоки кусочками или дольками. Все в том же режиме тушения или выпечки готовим варенье в течение еще 60 минут до полного приготовления. Если вы желаете добавить специи к своему лакомству, то сделайте это за 10 минут до окончания времени готовки.

В результате у нас должно получиться вот такое, как на фото, густое яблочное варенье насыщенного цвета, которое теперь нужно разлить по чистым стерилизованным банкам.

Яблочное варенье приготовленное в мультиварке на зиму готово.

Яблоко, безусловно, является одним из популярнейших плодов в мире. Помимо употребления в свежем виде, из этих фруктов во множестве изготавливают различные продукты: повидло, консервацию, сухофрукты и т. д. Довольно широко распространено яблочное варенье. Использование мультиварки значительно облегчает процесс его приготовления — рассмотрим в статье особенности.

Подготовка продуктов

Из подготовительных мероприятий нужно провести следующее: перед началом процесса необходимо промыть фрукты, очистить их и удалить сердцевину.

Кухонная утварь

Понадобятся такие предметы:

мультиварка;
кастрюля или любая подходящая емкость, вмещающая ингредиенты;
кухонные весы (можно обойтись и без них).

Ингредиенты

Для приготовления варенья понадобятся следующие продукты:

килограмм яблок;
килограмм сахара;
половина литра воды;
специи по желанию и по вкусу — корица, гвоздика, ваниль, цедра цитрусовых.

Видео: Как приготовить яблочное варенье в мультиварке

Важно! В результате вышеописанной процедуры из одного килограмма очищенных фруктов получается примерно 1,5 литра варенья.

Рецепты яблочного варенья с другими продуктами

Кроме чисто яблочного продукта, можно приготовить варенье с добавлением других фруктов или ягод. Ниже приведены несколько рецептов.

Для этого вида варенья нужны такие ингредиенты:

килограмм яблок;
килограмм сахара;
один лимон;
две столовые ложки воды.

Из кухонного инвентаря понадобятся:

мультиварка;
емкость под ингредиенты;
банки и крышки для консервации;

Для приготовления делают следующее:

Знаете ли вы? В мире насчитывается примерно 7 тысяч сортов яблок, а площадь яблоневых садов превышает 5 миллионов гектаров.

Ингредиенты для яблочно-клюквенного продукта потребуются следующие:

килограмм яблок;
300 грамм клюквы;
килограмм сахара;
стакан воды.

Инвентарь понадобится тот же, что и в предыдущих случаях:

мультиварка;
емкость под ингредиенты;
банки и крышки для консервации;

Чтобы приготовить варенье, выполняют такие действия:

Для приготовления этого продукта используются лишь яблоки и сахар — он отличается тем, что плоды не развариваются, сохраняют свою форму. Из ингредиентов понадобятся:

килограмм яблок;
полкилограмма сахара.

Инвентарь остается неизменным:

мультиварка;
емкость под ингредиенты;
банки и крышки для консервации;

Готовится это варенье очень просто, действия выполняются в такой последовательности:

Важно! Количество сахара в данном рецепте может меняться в ту или иную сторону в зависимости от вкусовых предпочтений. Предварительная выдержка яблок в сахаре позволяет фруктам немного засахариться и не развалиться в процессе дальнейшей готовки.

Для этого продукта понадобятся такие ингредиенты:

килограмм яблок;
3-4 апельсина;
килограмм сахара.

Из кухонного инвентаря потребуется:

мультиварка;
емкость под ингредиенты;
банки и крышки для консервации;

Для приготовления данного продукта необходимо:

Хранение

В принципе, готовую продукцию можно хранить в темном месте при комнатной температуре, если, конечно, банки под нее были правильно простерилизованы — в этом случае она без проблем хранится не менее года. Если имеется погреб, консервацию лучше переместить туда. Если консервации немного, то можно хранить ее в холодильнике.

Для приготовления такого варенья нам понадобится один килограмм яблок, полкило сахара и корица. Конечно, количество яблок и сахара можно пропорционально увеличить в зависимости от объема чаш вашей мультиварки. Корицу можно использовать как и молотую так и палочку, если не любите – совсем не кладите. Мне нравится легких привкус корицы, поэтому я использую палочку. Варенье получается разным в зависимости от используемого сорта яблок, например, антоновские, как у меня, практически полностью развариваются и варенье получается практически однородным, а если взять коричное яблоко, то в варенье сохранятся целые дольки.

Итак, яблоки тщательно промываем. Разрезаем на четыре части и вырезаем коробочку с семенами.

Затем яблоки нарезаем помельче. В случае с антоновкой, правильность и аккуратность долек не важна – все равно разварятся.

Выкладываем нарезанные яблоки в чашу мультиварки. Никакой воды добавлять не надо.

Сверху на яблоки высыпаем сахар. Перемешивать не надо! Обязательно внизу должны быть яблоки а сахар сверху, тогда в процессе приготовления яблоки дадут сок и сахар постепенно растворится.

Кладем в чашу палочку корицы. Если используется молотая корица, то ей лучше добавить примерно в середине приготовления варенья, когда яблочная масса уже будет жидкой и перемешать.

Извлекаем палочку корицы, она нам больше не нужна.

Горячее варенье сразу же, после приготовления, раскладываем по подготовленным банкам и плотно закрываем крышками. Когда это варенье остынет, оно станет очень густым, почти как повидло.

Банки с варенье ставим на крышки и укутываем, оставляем так до полного остывания.

Затем банки моем или просто протираем влажной тряпочкой и убираем на хранение в прохладное место.

Яблочное варенье считается самым простым в приготовлении и одним из самых вкусных. Его используют в качестве начинки для пирожков или пальчиков, подают к блинам или просто как сладкий десерт к чаю.

А приготовление вкусного яблочного варенья в мультиварке не займет много времени. Итог обязательно порадует всех любителей этого густого и ароматного угощения.

Янтарное яблочное варенье в мультиварке

Это варенье называют янтарным яблочным, или яблочным варением дольками. Готовить его в мультиварке просто и быстро.

Стоит сказать, что в рецепте указано количество яблок уже нарезанных дольками без сердцевинки.

Яблоки 1,5 килограмма.
Сахар 1,5 килограмма.

Приготовление яблочного варенья в мультиварке:

Для создания вкусного варенья понадобится всего два компонента, которые берутся в равных пропорциях, то есть, сколько яблок, столько и сахара.

Тщательно моем яблоки, даем им стечь (или вытираем), нарезаем произвольно, удаляя серединку. Варенье получается очень густое с кусочками фруктов, особенно если изначально нарезать яблоки кубиками или дольками.

Наше яблочное варенье в мультиварке готово! Стерилизуем банки и разливаем закипевшее и загустевшее варенье, закручиваем и даем смеси остыть.

Если решите готовить десерт с закрытой крышкой, тогда положить нужно будет всего треть объема, чтобы варенье не убежало и не испачкало фильтр.

После остывания хранить его нужно в темном и прохладном месте, но обычно такой варенье съедается довольно быстро.

Яблочное варенье с апельсином в мультиварке

яблоки без кожуры — 1 кг;
4 апельсина;
около 1 кг сахара.

Варенье с яблоками и апельсинами получается вкусным и необычным. Дуэт яблоко-апельсин принесет новые вкусовые ощущения. А польза ингредиентов огромна для всего организма.
Цитрусовые, добавленные в варенье, усиливают аромат и вкус, придавая яркие солнечные оттенки. Апельсины гармонично дополняют яблоки.

Берем спелые яблоки. Очищаем их от кожуры и сердцевины. Режем кубиками. Апельсины должны быть оранжевые без дефектов. Кожуру срезаем. Каждую дольку разрезаем на 2-3 части.

Выкладываем в чашу мультиварки подготовленные ингредиенты. Засыпаем их сахарным песком. На час оставляем, чтобы фрукты пустили сок.

Стерилизуем баночки. В них раскладываем горячее варенье. Общее время, затраченное на приготовление, составит около одного часа. Готовую сладость храним в прохладном месте. Варенье получится яркого цвета с насыщенными вкусовыми нотками.

Яблочное варенье в мультиварке со специями

Для приготовления варенья берем следующие ингредиенты:

яблоки без кожуры — 1 кг;
около 1 кг сахара (зависит от вкусовых предпочтений)
воды — пол-литра
специи: корица, ванильный сахар — треть чайной ложки, 3 бутончика гвоздики, кусочек цедры цитрусовых.

Спелые яблоки стоит подобрать твердых сортов. В любом случае яблоки стоит подготовить. А именно моем, очищаем от мест загнивания, косточек, сердцевины. Срезать или нет кожуру с яблока опять-таки личные предпочтения каждого. Можно попробовать приготовить и так, и так. Оставив кожуру, получим в составе пектин, который будет способствовать более густой консистенции будущего варенья. Дольки стараемся нарезать тонко.

Через 20 минут, когда сахар уже растворился, добавляем яблоки, и специи; аккуратно перемешиваем и закрываем крышку. Готовим до окончания времени.

Вы можете убрать это варенье на зиму:

Помоем и простерилизуем баночки. По ним раскладываем горячее варенье. Хранить стоит в прохладном месте. Полученное варенье примет насыщенный янтарный цвет.

Читайте также: