Мороженое это десерт или выпечка

Беспроигрышный ход многих режиссеров — в фильмы про любовь включать сцены, где влюбленные кормят друг друга мороженым. А в более откровенных эпизодах — слизывают тающий десерт с рук или тела возлюбленных. Так что же это за продукт такой?

— Мама, что пирожное будет? — закричала Наташа…
— Мороженое, только тебе не дадут, — сказала Марья Дмитриевна.
— Марья Дмитриевна? какое мороженое! Я сливочное не люблю…
Наташа отстала только тогда, когда ей сказали, что будет ананасное.

Оговорюсь сразу — это мороженое можно делать из любых ягод и фруктов. Мне больше нравится из вишен. Я вообще вишневое больше всех других люблю!

В 100 г воды растворяем 100 г сахара и варим густой сироп.
Выкладываем в него кусочки ананаса (или вишен) — живого или из банки. Снимаем с огня и охлаждаем.
Два яичных желтка взбить в густую пену, смешать с кусочками фруктов из сиропа.
Добавить взбитые сливки.
Разложить в креманки и заморозить.

Вкус потрясающий! Невозможно описать словами! Наташа осталась бы довольна.

Фруктовое мороженое для гурмана

Это очень простой рецепт. Не требует никаких особых умений. Получается весьма нежное и эротичное блюдо. Для сладких парочек.

Полкило любых ягод — малины, голубики, клюквы, клубники, черники. Ягоды лучше взять свежемороженые. Эффект будет ближе к теме. Вид подтаявшего мороженого.

В миксере или блендере взбиваем ягоды с 0,5 л кефира. Добавляем сахар по вкусу. Получаем коктейль. Если ягоды свежие — стаканы с этим коктейлем нужно отправить на заморозку в холодильник. Или выпить сразу. Только тогда это уже не мороженое…

Более калорийный, но очень вкусный десерт. Сливки, орехи, желтки…

100 г ядрышек грецкого ореха (можно использовать любые орехи — с кедровыми вкус будет совершенно другой) залить 150 мл воды, добавить 2 столовые ложки сахара. Закипятить. Варить 5 минут. Дать остыть.
Стакан молока смешать с 3 желтками и 2 столовыми ложками сахара. Эту массу нужно мешать на водяной бане, чтобы получилась густая однородная светло-коричневая смесь.
Смешать с вареными орехами. Добавить стакан взбитых сливок.
Поставить в морозилку на 3 часа. Каждые полчаса перемешивать и снова ставить на холод.

Получается масса, очень похожая на настоящее мороженое, только нежнее и вкуснее. Любимые будут довольны.

Карамельное мороженое

Сначала нужно сварить золотистую карамель.

150 г сахара насыпаем в кастрюльку, добавляем 300 мл воды. Варим, все время помешивая.
Желтки (2 штуки) и молоко (250 мл) смешиваем, выливаем туда тонкой струйкой размешанный в кипяченой воде крахмал (2 чайные ложки). Перемешали.
Аккуратно выливаем эту смесь в карамельную массу и варим до загустения.
Охлаждаем. Взбиваем миксером. И ставим в морозильник для застывания.

Украшаем по своему вкусу — тертым шоколадом, кусочками печенья или вафлями.

А этот — мой самый любимый рецепт.
Фото: Depositphotos

Мне его подарила моя сестра. Это оригинальный рецепт ее свекрови.

Для этого мороженого нужна 30%-я сметана. 800 г густой сметаны взбиваем и добавляем 6 столовых ложек сахара. Делим на две части.

У 5−6 свежих яиц отделяем белки от желтков. Желтки взбиваем с одной столовой ложкой какао. Белки взбиваем с тремя столовыми ложками сахара до густой пены.

Внимание! В этом рецепте яйца используются только очень свежие. Блюдо не подвергается никакой кулинарной обработке! Тем, кто боится сальмонеллы, лучше отказаться от этого рецепта. Или использовать яйца от знакомой курочки, у которой есть медицинская книжка.

Сметану делим пополам. В одну вмешиваем белки, в другую — желтки. В креманки выкладываем смесь слоями: белая — коричневая — белая… Эффектное и очень вкусное блюдо. Кислинка сметаны перебивает сладость белков… Такая нямка!

Мороженое — это древнейшее удовольствие. А эти несложные рецепты холодного лакомства — каждому из вас!

Для многих мороженое — это продукт не только для того, чтобы охладиться в жару, но и спасение от плохого настроения в любую другую погоду. И здесь оно может посоревноваться с шоколадом.

Как выбрать это лакомство и сколько его можно съесть? Рассказывает старший научный сотрудник Федерального исследовательского центра питания, биотехнологии и безопасности пищи, кандидат медицинских наук, врач-диетолог Юлия Чехонина.

— Мороженое на самом деле способно положительно влиять на эмоциональный фон при депрессии, потому что улучшает настроение. Если мы говорим о мороженом натуральном, в приготовлении которого использовались натуральные продукты — молоко, сливки, то в нем присутствует аминокислота триптофан, которая необходима для синтеза серотонина, гормона счастья.

Если сравнивать с тортом или шоколадом, то лучше отдать предпочтение мороженому. Приятных эмоций получим не меньше, а пользы будет больше. Тем, кто контролирует массу тела и хочет себе позволить иногда десерт, лучше выбрать мороженое. Калорийность разных видов мороженого может отличаться. По количеству сахара, как правило, существенных отличий нет. А вот по количеству жира они могут быть. Потому что молочное мороженое может содержать около 10 граммов жира, в сливочном и пломбире количество жира может варьироваться от 15 до 20 граммов (15-20%). В куске торта или пирожного содержится около 25-30 граммов жира, т.е. в три раза больше, чем в молочном мороженом. А значит, и калорийность в 3 раза возрастает.

В день желательно съедать не больше одной порции, то есть один стаканчик. Лучше, если это будет мороженое без шоколада, варенья, сгущёнки и прочих компонентов, увеличивающих его калорийность.

А те, кто следит за своим весом, могут выбрать также фруктовый лёд и сорбеты. Это, конечно, уже не мороженое. Но тоже вполне полезная замена обычным сладостям. Приготовить их можно и дома самим. Взбейте фрукты блендером, разлейте по формочкам и поставьте в морозилку.

Секреты объединения выпечки и мороженого

Для приготовления классического десерта понадобятся всего четыре ингредиента:

мороженое;
кукурузные хлопья;
яйца;
растительное масло.

В глубокую сковородку или фритюрницу наливается масло и разогревается до температуры 180 градусов, и в него на одну минуту опускаются замороженные шарики. Появилась золотис тая корочка – десерт готов! Подается сразу и съедается без промедления.

В любом рецепте всегда есть место для импровизации. Один из вариантов: внутрь шарика можно положить свежие ягоды или орешки, а сверху посыпать кокосовой стружкой или крахмалом.

Пироги с мороженым – невероятное сочетание

Несколько интересных новинок гармонично пополнят ассортимент любой пекарни. Рецепт выпечки с мороженым на самом деле выглядит гораздо прозаичнее, потому что мороженое не будет подвергаться термической обработке.

Для приготовления понадобится:

масло сливочное;
яйца;
темный шоколад;
мука;
сахар;
мороженое.

Сначала смешиваются масло и шоколад и прогреваются на водяной бане до однородного состояния и охлаждаются при комнатной температуре. Сахар и яйца взбиваются миксером до густой пены и смешиваются с мукой. В полученную массу добавляется смесь масла с шоколадом и хорошо вымешивается. Тесто раскладывается по формочкам и выпекается в течение 12 минут. Состояние готовности определяется по затвердевшим краям и мягкой серединке. Готовое изделие подается слегка охлажденным с шариком мороженого в центре. Дополнительно изделие можно украсить сахарной пудрой, топпингом или кондитерской присыпкой.

Чтобы испечь яблочный штрудель , необходимы следующие ингредиенты:

мука;
яйца;
масло сливочное;
сахар;
соль;
вода;
сухари;
для начинки – яблоки, изюм и грецкие орехи;
мороженое;
темный шоколад.

В условиях пекарни приготовление будет производиться с помощью специального оборудования. В тестомес помещаются мука, яйца, масло, вода, соль и замешивается эластичное тесто. Затем из него скатывается жгут и немного отбивается. После этой процедуры тесто должно отлежаться в течение часа.

Тем временем готовится начинка: яблоки очищаются от кожуры и нарезаются ломтиками и обжариваются с сахаром на сливочном масле несколько минут. Смешиваются с предварительно вымоченным изюмом и измельченными грецкими орехами.

Тесто раскатывается тонким слоем, смазывается растопленным маслом, посыпается измельченными сухарями. Выкладывается начинка, далее тесто закручивается рулетом. Полуфабрикат выкладывается на смазанный маслом противень и отправляется в духовой шкаф. Выпекается штрудель при температуре 180-200 градусов до румяной корочки. Готовое изделие нарезается на порции, посыпается сахарной пудрой и подается с растопленным шоколадом и шариком мороженого.

Для приготовления данного десерта потребуются два печенья или коржа, между которыми будет выложен слой мороженого. В этом случае выпечка может подаваться в охлажденном виде. Популярны десерты, которые подаются с растопленным мороженым. Существуют рецепты выпечки, в которых тестовая основа смешивается с мороженым.

Выпечка с мороженым – это новая подача обычных продуктов. Эффектные и вкусные десерты разнообразят меню любой пекарни и, несомненно, привлекут покупателей.

Рецептов: 25

Ольга Иванченко

21 июня 2018, 20:56

Наталья Курникова

03 января 2015, 17:55

груша 1 шт. (250 гр. ),
тесто слоёное 100 гр.
сахар коричневый 1-2 ч.л.
сок лимона 1-2 ч.л.
молоко 1-2 ст.л.

Мороженое из двух ингредиентов

Это САМЫЙ ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ МОРОЖЕНОГО, которое получается всегда! И не просто получается, а очень вкусно получается, консистенция нежнейшая, а вкус. мммм. Не нужно ничего варить и помешивать при заморозке, а нужно всего два ингредиента! Для деток и взрослых, для десерта и в кофе, угощайтесь )))

Идеальное фруктовое мороженое за 1 минуту

Вы хотите лeгкий фруктовый сорбет прямо сейчас? Пожалуйста! Минута, и лакомство у Вас на столе! Натуральная свежесть на любой вкус! Никакого жира и лишних калорий! Никаких перемешиваний и льдинок! Идеальный вкус, цвет и консистенция! Пробуйте, пожалуйста!

Самое вкусное мороженое

Настали жаркие деньки и дочка все чаще просит мороженого. Конечно вкусненько, но как прочтешь состав этого мороженого на этикетке, то врагу такой вкуснятины не пожелаешь. Вот нашла я такой очень простенький рецептик, но, к удивлению, настолько вкусненький. Так что мороженое мы теперь не покупаем.

Творожное мороженое "Крем-брюле"

Дорогие мои поварята, я, честное слово, во всех вариациях просмотрела по ингредиентам подобный десерт!! Не нашла, если есть такой, извините меня! Ну очень просто в приготовлении и очень вкусно. Нашла рецепт в Интернете у пользователя Туся, за что ей огромное спасибо. Мороженое получилось приятным на вкус! Никаких добавок, никаких консервантов.

Шикарное мороженое

Во-первых, это мороженое обладает шикарным шоколадно-сливочным вкусом с добавками. А во-вторых, его шикарно легко приготовить. Не верится, но его НЕ надо перемешивать в процессе заморозки. Оно обладает такой фантастической структурой, которая не образует крупных кристаллов. Мороженое получается мягким, нежным и бархатистым. Одним словом - шикарным ))) Такое мороженое достойно любого праздничного стола.

Мороженое "Крем-брюле"

Очень вкусное и всеми любимое

Суфле "Птичье молоко" из мороженого

Решила поделиться с вами рецептом вкусного суфле для торта. Так как торт с этим кремом я буду печь только в июне ( у нас в этом месяце много праздников:) ), я решила сделать из него что-то типа конфет. Само суфле очень нежное, со сливочным вкусом и состав очень простой!

Молочное мороженое по ГОСТу

Все помнят пломбир? А сливочное мороженое? Крем-брюле? Все это мне напоминает школу, когда мы с подружками ждали автобус после школы. Поэтому нельзя обойти стороной и молочное мороженое. Там, где я сейчас живу, нет подобных видов мороженого, мне этого очень не хватает. И я решила делать мороженое сама. Делала и пломбир, и молочное. Молочное мне понравилось даже больше, оно с нежным вкусом и отличной консистенции.

Шоколадно-зефирное мороженое

Это мороженое - настоящий ПРАЗДНИК! Оно поразит вас не только потрясающим вкусом (нежное, кремообразное, в меру сладкое, с едва уловимой шоколадной горчинкой), но и простотой приготовления. Его не нужно мешать в процессе заморозки каждый час, мешать не нужно совсем, т. к. кристаллики льда не образуются. Это мороженое можно подать на десерт к любому празднику, например, порадовать мужчин в День защитника Отечества - 23 февраля и женщин в Международный женский день 8 марта.

Мое любимое мороженое

Мое любимое мороженое готовится очень быстро: минимум усилий, а результат превосходит все ожидания. Оно очень вкусное, нежное, напоминает сливочный щербет. Попробуйте, вам понравится!

Мороженое. Мороженое – это излюбленное лакомство миллионов людей, представляющее собой невероятно вкусную замороженную сладкую массу, изготавливаемую из молочных продуктов и всевозможных добавок. Его история насчитывает целых пять тысяч лет!

Стандартным набором ингредиентов для получения настоящего мороженого принято считать молоко либо сливки, сахар с маслом, всевозможные ароматические и вкусовые вещества, а также некоторые пищевые добавки, позволяющие продлить срок хранения, получить десерт необходимой консистенции и т. д.

В настоящее время в продаже можно найти великое множество сортов этого сладкого лакомства: пломбир, сливочное, молочное, крем-брюле и многие другие. Кроме того, мороженое бывает мягким либо закаленным. Важно знать и о том, что оно является высококалорийным продуктом – в составе некоторых разновидностей мороженого можно найти до двадцати процентов углеводов и жиров. Так что всем, кто заботится о стройности своей фигуры, не стоит злоупотреблять этим популярным лакомством.

В кафе и в ресторанах порции мороженого частенько украшают хрустящими вафельками, шоколадом или кусочками ягод либо фруктов. А еще это лакомство посыпают тертыми орешками либо шоколадной крошкой и щедро поливают сладким сиропом.

Мороженое можно легко приготовить и в домашних условиях – в этом случае хозяюшка всегда будет знать, какие именно продукты легли в основу этого чудесного лакомства, ведь нередко состав магазинного продукта оставляет, мягко говоря, желать лучшего. Ни губительных трансжиров, ни бесполезного сухого молока, ни различных сахарозаменителей, ни вредных консервантов в домашнем мороженом однозначно не будет! Кроме того, приготовленное в домашних условиях мороженое позволяет от души поэкспериментировать с ингредиентами и побаловать своих близких самыми необычными вкусами. Приготовить мороженое дома сможет даже начинающая хозяюшка, а если в семье есть мороженица – праздник живота гарантирован! Изобилие рецептов позволит выбрать десерт на любой вкус и в считанные минуты воплотить его в жизнь!

А чтобы сделать домашнее лакомство еще вкуснее, полезнее и ароматнее, не помешает заменить пастеризованное молоко более насыщенным деревенским, а привычный белый сахар – коричневым сахаром или же натуральным медом. Если же еще удастся раздобыть натуральные домашние сливки вместо магазинных, то любимое лакомство непременно удастся на славу!

Сыроедческий десерт волшебного пирожное мороженое — это тот самый случай, когда вдруг очень хочется сладкого, причем всего и сразу.

И именно поэтому придумался этот сладкий рецепт, который так и называется Пирожное мороженое — сладкое замороженное пирожное с сыроедческим шоколадом.

Количество ингредиентов указано на 1 пирожено-морожено.

Грецкий орех 5 ст.л.
Инжир 2 ягоды
Кокосовая стружка 3 ст.л.
Мед 1 ч.л.
Мускатный орех ч.л.
Корица для украшения
Сыроедческий шоколад для украшения

Оформление:

Достать пирожное из морозилки. Аккуратно вынуть из формочки, потянув за края пищевой пленки. Пленку – убрать, пирожное разместить на тарелке. Посыпать корицей или кокосовой стружкой.

Украсить готовыми фигурками из сыроедческого шоколада. Если нет подходящих формочек, чтобы сделать маленькие шоколадные фигурки, можно натереть на терке конфету из живого шоколада. Или просто посыпать десерт молотым живым какао.

Подать Пирожное мороженое к столу и наслаждаться!

Любимое мороженое залежалось в холодильнике? А может быть, просто захотелось побаловать себя вкусным десертом с участием этого сладкого ингредиента? У каждой хозяйки на этот случай точно найдется какой-нибудь интересный рецепт. Что можно сделать из мороженого и как использовать его в выпечке? Ответы на эти вопросы можно получить из следующей статьи.

Какой коктейль можно сделать из мороженого?

Этот сладкий, знакомый с детства десерт отлично охлаждает в летний зной. Но это же мороженое может стать основой для вкусного освежающего коктейля. Причем приготовить его можно не только летом, но и в любое другое время года. И это первое, что приходит на ум при поиске ответа на вопрос о том, что можно сделать из мороженого в блендере.

Необыкновенно вкусный молочный коктейль с пузырьками воздуха и воздушной пеной можно приготовить по следующему рецепту:

В чашу мощного стационарного блендера налить 250 мл охлажденного молока жирностью не ниже 2,5%.
Добавить 25 г сахара или пудры.
Взбить ингредиенты на высокой скорости миксера в течение 4 минут.
Добавить в чашу холодное мороженое (8 ст. л.).
Взбить коктейль еще раз. Он должен немного увеличиться в объеме, стать однородным, без комочков. На это уйдет 7 минут. В результате на поверхности коктейля должна образоваться воздушная шапка, состоящая из пузырьков воздуха.
Перелить напиток в стакан и подать к столу. По желанию на этапе взбивания в коктейль можно добавить кусочки фруктов, свежие или замороженные ягоды, какао, ванилин и другие ингредиенты по вкусу.

Банановый смузи с мороженым

Банан идеально подходит для приготовления молочного коктейля. А еще можно добавить к нему мороженое. В результате получится полезный напиток с приятным сливочным вкусом. Поэтому нужно смело сказать, что смузи – это именно то, что можно сделать из мороженого. Ну а готовить его проще простого:

Бананы (2 шт.) очистить от кожуры и нарезать небольшими кусочками.
Выложить их в чашу блендера.
Добавить 75 мл молока, сахар или мед (2 ч. л.), 3 шарика сливочного или ванильного мороженого и пару кубиков льда. Вместо свежих можно использовать замороженные бананы. Тогда лед добавлять не нужно.
Взбить ингредиенты на высокой скорости, периодически снимая кусочки фруктов со стенок чаши с помощью специальной лопатки. Смузи должен получиться однородным и достаточно густым.
Разлить напиток по бокалам и наслаждаться его приятным вкусом.

Глясе в домашних условиях

Большинство людей привыкли пить кофе горячим. Считается, что именно в таком виде он максимально бодрит, повышает настроение и жизненный тонус. Но и холодный кофе получается не менее вкусным, если приготовить его с мороженым. Такой напиток называется глясе, что с французского языка переводится как «ледяной. И это еще один вариант того, что можно сделать из мороженого.

Рецепт приготовления глясе заключается в следующем:

Сварить 2 порции классического эспрессо. Хорошо остудить его и перелить в высокий бокал.
Сверху положить по шарику сливочного мороженого.
Добавить по чайной ложке коньяка, рома или ликера.
Мороженое из бокала можно есть длинной ложкой, а кофе пить из бокала через соломинку.

Крем для торта из творога и мороженого

Изумительно вкусный, тающий во рту, освежающий крем можно сделать из мороженого. Что для бисквита, что для слоеных коржей он подходит идеально. А можно подать его как самостоятельный холодный десерт. Для жарких летних дней – это именно то, что нужно. Крем можно приготовить как с фруктами, так и с ягодами. В представленном ниже рецепте используется малиновое пюре.

Пошаговая инструкция по приготовлению крема для торта выглядит следующим образом:

Свежие или замороженные ягоды малины (300 г) измельчить блендером в пюре и дополнительно перетереть через сито. Это позволит избавиться от мелких косточек.
Творог (300 г) перетереть через сито до получения гладкой консистенции. Добавить в него 150 мл натурального йогурта, 100 г сахара, сок 1 лимона.
Творожную массу перемешать и соединить с ягодным пюре и пломбиром (400 г).
Готовый крем поставить в холодильник, чтобы он хорошо застыл.
В холодном виде нанести его на коржи.

Фруктовый салат с мороженым

В летнюю жару особенно хочется легких и полезных десертов. Именно к таким блюдам и относится фруктовый салат. Традиционно его принято заправлять натуральным йогуртом. Вот только далеко не всем приходится по вкусу специфический привкус кисломолочного напитка. Для таких людей и предлагается сделать фруктовый салат с заправкой из мороженого. Приготовить его можно так:

Конфеты из мороженого

Это не просто очень вкусный десерт. Это отличный способ утилизировать сухую детскую смесь, а также еще один прекрасный вариант того, что можно приготовить из мороженого. Готовить конфеты очень просто, при этом они получаются действительно очень вкусными:

Блинчики фламбе с мороженым

Порадовать своих близких таким удивительно вкусным десертом можно с помощью рецепта известного кулинара и телеведущей Юлия Высоцкая. Вот что она предлагает приготовить с мороженым:

Сначала замесить тесто для блинов. Для этого соединить 100 г просеянной муки с 1 яйцом, 1 желтком, 350 мл молока, 50 г растопленного и охлажденного сливочного масла и щепоткой соли. Замешенному венчиком тесту дать постоять на столе полчаса.
На раскаленной сковороде испечь тонкие блинчики. Сложить их пополам.
С двух апельсинов снять цедру и разделить их на дольки. Тонкую пленку удалить.
На сковороде растопить сливочное масло (1 ч. л.). Добавить в него сахар (2 ст. л.), цедру и несколько апельсиновых долек.
Через 2 минуты на сковороду выложить сложенный пополам блинчик. Сразу же вылить немного коньяка и поджечь содержимое сковороды. Первая порция десерта готова.
Аналогичным образом поступить с остальными блинами. Всего понадобится около 50 мл коньяка.
Блины подавать горячими с карамелизованными апельсиновыми дольками и шариком мороженого.

Что можно сделать со старым мороженым?

Если мороженое долго залежалось в морозильной камере, это еще не повод его выбрасывать. Из него можно приготовить замечательные кексы. Их же можно сделать и из растаявшего мороженого. Что при этом нужно добавлять в тесто еще, расскажет следующая инструкция по приготовлению:

Мороженое заранее достать из холодильника или сразу же использовать уже растаявшее.
Венчиком миксера взбить 1 яйцо и 50 г сахара.
Добавить 1 стакан мороженого.
Еще раз взбить ингредиенты миксером и добавить к ним муку (¾ ст.) с разрыхлителем (1 ч. л.). Тесто должно получиться как густая сметана.
Разогреть духовку до 180°.
Разлить тесто по формочкам и отправить их в духовку на 20 минут.

Тесто для блинов

Для кого-то может оказаться полной неожиданностью, что можно приготовить из растаявшего мороженого. Это блины – тонкие, нежные, ароматные. Они получаются просто восхитительными, намного лучше, чем на молоке или кефире. Готовить их следует таким образом:

Растаявшее мороженое (500 г) выложить в глубокую миску. Если оно еще не совсем жидкое, растопить его в микроволновке.
Яйца (3 шт.) взбить миксером. Соединить яичную массу с растаявшим мороженым.
Добавить соль и соду (по ½ ч. л.).
Ввести просеянную муку (150 г).
Добавить растительное масло (3 ст. л.). Дать тесту немного постоять.
Через 15 минут приступить к приготовлению блинчиков. Выпекать их традиционным способом на раскаленной сковороде с двух сторон.
По желанию смазать каждый блин сливочным маслом.

Советы по приготовлению выпечки из мороженого

Выше были представлены самые интересные рецепты того, что можно сделать из мороженого. Коктейли, смузи, крем, конфеты, глясе – все это следует готовить только из свежего мороженого, поскольку такие десерты не поддаются термической обработке. А вот для блинчиков и кексов подойдет старое мороженое, которое залежалось в морозилке, в том числе и просроченное. При приготовлении выпечки будут полезны следующие рекомендации:

Кексы можно испечь не только сливочные, но и шоколадные. Для этого часть муки для теста следует заменить какао-порошком.
Мороженое представляет собой сладкий десерт. Это следует учитывать при добавлении сахара в тесто. Блинчики и вовсе рекомендуется готовить без него. лучше отдельно подать к ним мед или варенье.
Из кексового теста можно испечь не только маленькие маффины, но и большой пирог. Затем его можно разрезать пополам и смазать кремом из мороженого и творога. Получится очень вкусный домашний торт.