Диета для очищения организма кашами

В современном мире существует бесчисленное множество диет, одна из самых действенных – диета на кашах, которая помогает быстро и надолго скинуть лишние килограммы.

Описание диеты, особенности

Диета на кашах прекрасно подходит не только для похудения, но и для детоксикации организма. Она относительно проста при приготовлении блюд, доступна по стоимости ингредиентов и далека от мучительных голодовок. Почему же стоит выбрать именно каши?

Это здоровый способ похудения. Организм получает все необходимые витамины и микроэлементы, быстро наступает чувство сытости без вреда для талии и других проблемных мест. Несмотря на то что крупы – источник углеводов, которые, в свою очередь, влияют на набор массы тела, при правильном подходе всё выглядит совсем иначе. Важно понимать, что в кашах содержатся медленные (сложные) углеводы, которые необходимы организму в отличие от вредных быстрых, которые входят в состав сладостей. Крупы богаты клетчаткой, которая благотворно влияет на очистку кишечника от шлаков, и витаминами группы В, их польза многогранна.

Существуют три основных вида диет на кашах: диета на неделю, диета на 10 дней и непродолжительная монодиета на кашах, рассчитанная на 3–6 дней.


Как чистить организм кашей?


Для справки: чем дольше каша находится в желудке, тем больше токсинов она поглощает. В связи с этим самой полезной кашей является овсянка: перевариваясь длительное время, она транспортирует из тела человека больше ядовитых веществ и тяжёлых металлов, чем другие каши.

Самое замечательное, что как бы ни бы приготовлен геркулес – на воде, молоке, с маслом сахаром или безо всяких добавок, – он всё равно попадёт в желудок в нужном виде и сделает своё благое дело! Вообще овёс содержит много растительного белка и жира, фосфора, магния и железа – вот почему овсяную кашу диетологи рекомендуют людям, страдающим артериальной гипертензией или имеющим проблемы с костями (ломкость костей). Кроме всего прочего, овсянка способна улучшить настроение, потому что в ней присутствует триптофан!


Мамалыга или любая другая каша, приготовленная из кукурузной муки, эффективно борется с органическими примесями, содержащими хлор и фтор (пестициды). Кроме того, она очищает организм от органической ртути, которой зачастую протравливается зерно, из-за чего ртуть попадает в готовый хлеб.

В отличие от овса, рисовая крупа, применяемая в лечебных целях, требует особой обработки. Её следует промывать в течение часа проточной холодной водой, чтобы устранить крахмал, препятствующий притяжению токсинов и кислот. Можно воспользоваться и древним китайским способом: отмывать рисовые зёрна в течение семи суток, пока они не сделаются абсолютно прозрачными, а затем есть их сырыми по столовой ложке в день. Этот рецепт особенно пригодится тем, кто работает на вредном производстве.

Что же касается гречневой крупы, то её лучше не варить, а зашпаривать. Для этого крупу надо залить крутым кипятком, укутать полотенцем и оставить в тепле на несколько часов. Приготовленная таким образом гречневая каша будет не только очень вкусной, но и полезной – она выведет из организма остатки вредных металлов, прежде всего железа. Кстати, гречневая крупа обогащена пектином и лецитином, и по этой причине она подходит для регулярного употребления людям, имеющим проблемы с поджелудочной железой, печенью и пищеварением.


Курса очищения кашами нужно придерживаться в течение 7-8 дней. Это период рекомендуется проводить только на кашах, сваренных на воде и без соли. А так как каша без соли – блюдо малоаппетитное, в неё можно добавлять немного сахара или мёда.

В повседневной жизни важно помнить, что с кашами сочетаются углеводистые белковые продукты: молоко, сливки, нежирный творог, овечий сыр, сливочное и растительное масло, грибы, квашеная капуста, зелень, пряности и орехи (за исключением арахиса). Отличным дополнением к кашам являются также: изюм, курага, инжир, топинамбур, сладкие яблоки, мёд, баклажаны, помидоры и оливки.


Хотите очистить организм, вывести из него накопленные шлаки и токсины? Такая процедура улучшает метаболизм и помогает нам похудеть. Очищение на крупах очень мягкое, но эффективное!
Для чего нужны детоксы?
Шлаки и токсины, накапливаемые в нашем теле, отравляют организм, приводят к преждевременному старению, проблемам в работе внутренних органов, что отражается как на внешнем виде, так и на здоровье человека и его самочувствии.
Давно доказано, что диета на крупах не только эффективна для избавления от лишних килограммов, но и помогает хорошо очистить организм от продуктов распада. К тому же, поддержать его необходимыми витаминами и минералами, наладить отток лимфы, улучшить кровообращение, очистить систему пищеварения и наладить ее работу, а также улучшить состояние кожи и волос.
Как правило, детокс на крупах длится от 3 до 7 дней, и не более 10 дней. Основная рекомендация диетологов – это не использовать один вид крупы, а разнообразить меню различными кашами. Важен и способ приготовления каш.

Гречка – проверенный помощник для тех, кто хочет похудеть и очистить организм. Благодаря содержанию полиненасыщенных жиров эта крупа снижает уровень холестерина в крови, отвечает за нормальный уровень сахара и насыщает организм минералами.
Перловая каша является отличным очищающим средством после алкогольной или пищевой интоксикации, а также для восстановления организма после серьезного медикаментозного лечения. Перловка восстанавливает работу желез внутренней секреции и желудочно-кишечного тракта.
Пшенная каша незаменима для очищения кишечника от токсинов и для нормализации работы желудочно-кишечного тракта. К тому же, пшено содержит много калия, который очень полезен для сердца и не позволяет холестерину откладываться в сосудах. Употребление пшенной каши рекомендуется не только диетологами, но и врачами-кардиологами людям, страдающим сердечнососудистыми заболеваниями и гипертонией.
Ячневая каша богата растительным белком и пищевыми волокнами. При этом ячменный белок быстро и полностью усваивается, а пищевые волокна помогают выводить из организма шлаки. Именно поэтому для диетического питания ячневые каши – необходимые блюда.


Очищение организма кашами практикуется в различных системах оздоровления. Однако на общую схему очень сильно повлияла макробиотика японского врача К. Ниши. Он утверждал, что наиболее полноценным питанием для человеческого организма являются цельные зерна, причем они содержат не только все необходимые витамины и минералы, но и достаточное количество белка, чтобы нормально функционировать и оставаться здоровым. При всей спорности макробиотики с точки зрения современной диетологии, месяц на кашах поможет улучшить состояние кожи, наладить пищеварение, регулярный стул, и подарить вам полезную привычку кушать небольшими порциями в течение дня.

Первые 10 дней очищения организма кашами

За полчаса до завтрака – 1 стакан горячей воды, можно с небольшим количеством лимонного сока, но лучше чистой.

Завтрак: 200 г гречки в отварном виде без соли и масла, для вкуса добавьте петрушку.

Второй завтрак: 100 г белого риса, размоченного с ночи в стакане воды, промытого и отваренного в течение 20 минут в 1 л воды (воду слить, каша должна быть вязкой).

Обед: порция гречки с 1 чайной ложкой кунжутного или оливкового масла и зеленью.

Стакан воды за полчаса до завтрака. На целый день – отварить 1 стакан пшена как обычно, но соль не добавлять. Устроить 5 приемов пищи.

Стакан воды за полчаса до завтрака. На целый день – 1 стакан отваренного коричневого риса, 5 редисок или 1 крупный дайкон, тертый на терке, зелень, добавка 1-2 чайных ложек кунжутного масла.

Стакан воды перед завтраком (повторять в последующие дни). На весь день – 1 стакан отварной гречки, 1 стакан отварного риса.

Повторяем второй день.

На весь день – стакан риса и полстакана отварной чечевицы, сок половины лимона, 1-2 столовые ложки оливкового или кунжутного масла.

Стакан белого риса , замоченного с ночи и сваренного в вязкую кашу, можно добавить корицу, кардамон, тмин и 1-2 столовые ложки меда на всю кашу.

8 редисок или 2 дайкона, стакан любой крупы по вашему выбору в вареном виде.

8 редисок, плюс 2 морковки, плюс зелень, плюс стакан любой каши.

Отварить полстакана гречки, дополнительно можно сколько угодно салата из репы, дайкона или редиса.

Вторые десять дней очищения организма кашами

Ешьте 6-7 редисок, 2 моркови, зелень и 1 стакан любой каши без соли, можно добавить 1 столовую ложку натурального растительного масла на весь день.

6 редисок, 3 моркови, половина кочана капусты. С ночи замочите 250 г льняного семени, утром измельчите блендером, можно добавить любые натуральные пряности без добавок вроде глютамата натрия. Льняная смесь восстанавливает обмен веществ, однако если у вас нет семян льна, замените ее любой кашей, с 1-2 столовыми ложками льняного масла. Его вы должны пить натощак.

Завершающие 10 дней

Каждый день варите себе 1 вид каши, не более стакана крупы. Дополните продуктами по схеме:

1 день – плюс стакан кефира;

2 день – плюс порция творога;

3 день – плюс 2 фрукта;

4 день – плюс порция орехов и семян;

5 день – плюс порция рыбы;

6 день – плюс порция мяса;

7 день – плюс немного натуральной морской соли;

8 день – плюс сливочное масло;

9 день – разгрузочный на любой каше;

10 день умеренное рациональное питание с 1-2 порциями каши в сутки.

Не злоупотребляйте чисткой, и будьте здоровы!


Министр труда и миграционной политики Саратовской области Наталья Соколова поплатилась своей карьерой за диетологическую безграмотность. Она посоветовала пенсионерам питаться кашками и макарошками на 3500 рублей в месяц. Наталья была уволена.

Кожа чистится, килограммы уходят, что еще нужно? Истина сурова – большинство наших соотечественников едят почти одни углеводы, экономят на мясе, не уделяют должного внимания балансу макронутриентов.

Лишний вес растет, когда человек систематически употребляет больше пищи, чем ему нужно для жизнедеятельности. Напуганный воображаемыми токсинами обыватель вместо того, чтобы пропорционально уменьшить свой текущий рацион, начинает изобретать несбалансированные способы похудения.

Жить на них можно, но они не позволяют похудеть преимущественно за счет жира. Человек стремительно теряет мышечную массу, что сказывается на скорости метаболических процессов. После пары циклов диеты на кашах удержать низкий вес будет сложно. Причем набираться на обычном питании будет именно жир, а не мышцы.

  • Гречка для долгой активной жизни.
  • Рис для выведения жиров из организма.
  • Кукуруза для улучшения состояния кожи и волос.
  • Пшено для очищения от шлаков и токсинов.
  • Овсянка – настоящий источник белка, 15 г на 100 г каши.
  • Ячмень – против воспалительных заболеваний.

Так вот Зоя пытается лечить все болезни читателя кашками, посыпанными семенами кунжута, водичкой в ограниченном количестве. Понятно, что перед нами художница, далекий от диетологии человек. Но количество последователей Зои просто огромно. Все дело в подаче. Кашевая диета превратилась в некое коллективное развлечение, потому была популярна одно время.

Медики посоветуют ограничиться кашами, если:

Молочные каши используют для питания при ОРВИ, но только в сочетании с другими продуктами. Каких-то особых корректирующих метаболизм свойств у круп замечено не было.


Все, что более одного-двух разгрузочных дней, считается в диетологии несбалансированным рационом. Неделя на крупах противопоказана при мышечной дистрофии или дефиците мышечной массы, склонности к переломам костей, проблемах с суставами и связками, а также при заболеваниях ЦНС и бессоннице.

Крупы не содержат витамина В 12, что способствует усугублению проблем с нервной системой, они не дают нам достаточно белка, и не позволяют восстанавливаться иммунной системе. Ограничительный рацион не показан после ОРВИ, хотя бы в течение 2 недель, и при наличии хронических бронхитов, тонзиллитов.

Не советуют крупы для похудения и тем, кто:

  • Имеет проблемы с усвоением инсулина.
  • Страдает от диабета или предиабетического состояния.
  • При планировании беременности в ближайшие полгода.
  • Переносит активные тренировочные нагрузки.
  • Подвергается высокому уровню бытового стресса, не высыпается, тяжело работает.

Каноническая диета со стаканом запаренной с вечера гречки или овсянки может нанести вред при заболеваниях ЖКТ. Больным гастритом или колитами стоит разваривать кашу в 3-4 частях воды, и протирать через сито, либо измельчать блендером.

Не рекомендуется крупяная диета при заболеваниях щитовидной железы и дисбалансе гормонов. Она может усугубить гипотиреоз буквально за один короткий цикл похудения. Метаболизм тогда замедлится еще сильнее, человек будет набирать лишнее еще активней.

Рацион из круп может спровоцировать обострение заболевания и серьезные проблемы с психическим здоровьем. Дело не в каком-то особом свойстве зерновых, а в том, что человеку с подобной историей вообще не рекомендуется ограничительная диета.


Есть ли у диеты для похудения на кашах плюсы? С точки зрения долгосрочного применения это спорно. Но в краткосрочном периоде она:

Важно: пользу от ограничения рациона крупами можно получить, устроив один разгрузочный день. Не обязательно сидеть на кашах неделю и пытаться похудеть только с ними.

Отзывы о диете на кашах свидетельствуют, что можно сбросить до 10 кг в месяц, при этом, не очень страдая от голода. Последнее оценочно. Если человек привык есть одни углеводы, диета на кашах ему подойдет больше, чем тем, кто использует более полноценные рационы, богатые белком.

Последние будут страдать от голода. Физически активным людям тоже вряд ли удастся ощутить всю сытность кашек, ведь они не будут наедаться предполагаемыми 600-800 ккал.

Минусы диеты на кашах:

  • Минимальное количество полноценного белка, да и то в версии с кефиром или молоком.
  • Дефицит витаминов и минералов.
  • Невкусное и однообразное меню.
  • Намеренное обезвоживание и обессоливание организма.
  • Слишком резкое урезание энергетической ценности рациона.

Почему бы не есть минимум, и не худеть на этом? Да потому, что диеты с резким урезанием энергетической ценности рациона приводят к замедлению метаболизма и не дают потом сбросить вес. А набирать после них чудо как хорошо получается.

Один негатив от круп? Нет, 1-2 разгрузочных дня на них помогут избавиться от тяжести в животе, немного сэкономить калории и настроиться на более здоровое питание.

Основные правила


Правила диеты на кашах просты:

Есть и более мягкий вариант:

  • Завтрак – 200 г запаренной крупы в готовом виде.
  • Ланч – яблоко или груша.
  • Обед –повтор завтрака.
  • Полдник – порция кефира или протеиновый коктейль.
  • Ужин – снова крупы.

Есть ли принципиальная разница, какую кашу готовить? На самом деле, лучше чередовать крупы, так больше шансов получить витамины.

Вареная каша, зато, чуть менее калорийна и лучше усваивается. Потому людям с проблемами с ЖКТ лучше варить кашу как обычно. Диета от этого не пострадает, но самочувствие будет лучше.

Как долго можно сидеть на кашах? Источники сохранили отзывы людей, которые сидели более 2 недель и даже целый месяц. Да, они похудели. Но вот что там со здоровьем, нам не известно. Да и скорость набора веса после таких экспериментов обычно стремительная.

Обычный рецепт похудения с кашами советует нам ограничиться 1-2 неделями 1 раз в квартал, и не злоупотреблять жирной и калорийной пищей в свободное от каш время.


Диета на кашах может потребовать 1-2 разгрузочных дня на старте. Советуют посидеть на воде и яблоках или кефире и сделать клизму, чтобы очистить кишечник. Это поможет лучше перенести ограничения рациона, но на скорости похудения не сказывается.

  • В первый день добавляют нежирную рыбу и молочные продукты вроде творога.
  • Со второго по четвертый – масло и орехи.
  • В пятый день – говядину и телятину.
  • Далее – картошку и макароны.

Сладостей, полуфабрикатов и жареных блюд советуют избегать в течение 1-2 месяцев после диеты. Такие меры помогут удержать вес. Но надо понимать, что рацион с кашами – бессолевой и простое добавление поваренной соли позволит набрать 1-2 кг буквально за сутки.

Есть ли смысл в ограничении рациона и экстренном похудении? Да, если это предписано врачом. По эстетическим показаниям и просто потому, что захотелось, худеть надо иначе.

Постепенное урезание энергетической ценности, умеренный дефицит, регулярные физические нагрузки и разнообразное питание помогают не только сбросить вес, но и удержать результат.

Специализированное питание в 60% случаев помогает избавиться от зашлакованности организма. Есть диеты на основе продуктов, выводящих токсины и нейтрализующих яды. К очищающим относятся следующие системы питания: детокс, пектиновая, на клетчатке, мочегонная, на кашах. Соблюдать их нужно строго по правилам.

Что такое очищающая диета

Под определение очищающих диет попадают системы питания для выведения из организма шлаков и токсинов. Соблюдая их, нужно придерживаться следующих правил и принципов:

  1. Пройдите медицинское обследование перед тем, как вводить изменения в рацион. Разрешение должен дать врач или диетолог. Категорическими противопоказаниями являются онкология, генетические патологии, беременность и лактация, эпилепсия, обострения хронических болезней, психические расстройства.
  2. За несколько недель до того, как садиться на диету, постарайтесь перейти на правильное питание. Не злоупотребляйте вредными продуктами. Введите в рацион натуральную пищу, богатую клетчаткой.
  3. Соблюдайте питьевой режим. Норма потребляемой воды в сутки – 30 мл/1 кг массы тела. К полученному значению добавьте еще 1-2 стакана.
  4. Питание для очищения организма должно быть дробным. Ешьте каждые 3-4 часа небольшими порциями. После приема пищи желательно полчаса избегать чрезмерной физической активности.
  5. Не ужинайте слишком поздно. Последний прием пищи – за 4 часа до сна.
  6. Готовьте свежие блюда на 1 день.
  7. Старательно пережевывайте еду. Не запивайте. Напитки разрешено употреблять или за полчаса до приема пищи, или после.
  8. При ухудшении самочувствия вернитесь к стандартному рациону. Через время попробуйте другую очищающую систему питания.


Детокс-диета на продуктах-сорбентах

Очищающая система питания считается универсальной. Она выводит токсины и шлаки, помогает сбросить лишний вес. Особенности:

  1. Суть диеты – употребление только продуктов-сорбентов, впитывающих или связывающих вредные вещества.
  2. Показана при зашлакованности организма или определенных органов.
  3. Продолжительность – 7 дней. При сильной зашлакованности можно придерживаться очищающего режима до 2 недель.
  4. Детокс-диета легко переносится. Рацион сбалансирован, меню разнообразное. помогает очистить организм, похудеть, улучшить общее самочувствие.
  5. Повторять диету разрешено 3-4 раза в год. Можно сочетать с очищающими процедурами (клизмы, прием мочегонных или слабительных препаратов).
  6. Противопоказаний нет.

Рацион нужно составлять, руководствуясь следующей таблицей:

Ограниченные (можно есть не чаще 1-2 раз в неделю)


Существует большое количество способов похудения. Среди них одним из самых популярных считается овсяная диета. Овёс — не только полезный для здоровья продукт, но ещё и очень доступный по цене и простой в приготовлении. Именно этими факторами руководствуются люди, которые останавливают выбор на этой системе питания. Но овсяная диета для похудения подойдет не всем, поскольку у людей с аллергией на глютен она может вызвать ряд побочных эффектов.

Витаминный состав

Многие специалисты рекомендуют не только употреблять овес в рамках диеты, но и включать его в повседневный рацион. Ведь в этом продукте содержится очень много макро-и микроэлементов, а также витаминов.

В этом злаке представлены:


  • витамины группы В, Е, С, К, РР, Н;
  • магний;
  • хром;
  • железо;
  • фтор;
  • никель;
  • калий;
  • кремний.

Ещё он содержит большое количество микроэлементов, аминокислот, клетчатку, органические кислоты, полифенолы, которые необходимы для поддержания здоровья.

Зерна этого злака имеют практически идеальный состав по содержанию основных нутриентов: доля углеводов составляет 60%, жиров — 8%, белка -18%.

Польза диеты на овсе для организма проявляется в том, что употребление каши из этого злака способствует выведению из кишечника шлаков, вредных токсинов, улучшает состояние кожи, волос и ногтей. Благотворное влияние овсянка оказывает и на сердечно-сосудистую систему, предупреждает образование избыточного количества холестерина, нормализует его уровень в крови, укрепляет нервную систему.

Включать овсяную кашу в рацион полезно при различных хронических заболеваниях, поскольку она оказывает общеукрепляющее действие на организм. При регулярном употреблении этого продукта отмечаются положительные изменения в работе желудочно-кишечного тракта. При помощи слизистых отваров из овса можно успешно лечить гастрит, а также анемии, возникшие в результате слабого усвоения железа.

Принципы диеты


При всей пользе геркулесовой диеты для чистки организма сидеть на ней больше одной недели не рекомендуется. Иначе в организме возникнет нехватка витаминов и питательных веществ. Чтобы такая система питания принесла только пользу организму, ее следует практиковать не чаще одного раза в полгода.

Базовым принципом овсяной диеты для похудения является то, что человек должен варить на завтрак, обед и ужин небольшие порции каши на воде объемом не более 300 г без каких-либо добавок — сахара, соли или масла. Чтобы меньше ощущать голод в течение дня, можно использовать другую схему — питаться 5−6 раз, готовя к каждому приему пищи порцию каши объемом не более 200 г.

В рамках такой диеты запрещается использовать для приготовления каши мюсли, хлебцы из овсяной муки и овсяные каши быстрого приготовления.


Чтобы уменьшить негативное воздействие на организм, вначале нужно подготовиться к подобным изменениям в рационе. Человеку нужно очиститься, и длиться этот этап должен не менее 3 дней. Лучше всего для этого подходит отвар рисовой крупы, которым необходимо питаться в течение всего подготовительного этапа.

Для приготовления отвара с целью очищения перед диетой следует воспользоваться следующим рецептом: с вечера замочить половину стакана риса в одном литре холодной воды. Утром разбухшую крупу нужно отварить до загустения не менее 1 часа.

Также необходимо соблюдать правила приема рисового отвара для очищения организма перед овсяной диетой:

  • После приёма отвара необходимо в течение ближайших 5 часов ничего не есть. Пить можно одну чистую воду.
  • Когда пройдет обозначенное время, можно вернуться к обычному рациону. Последний прием пищи должен быть не позднее 4 часов до отхода ко сну.
  • Во время чистки организма следует уменьшить потребление или полностью отказаться от мучного, жирного и сладкого. Порции должны быть небольшими, чтобы избежать переедания.


После благополучной чистки кишечника можно переходить и к самой диете.


Не менее важно не только правильно подготовиться к диете на основе овса, но и правильно выйти из неё после очищения организма овсянкой. Делать это необходимо постепенно. Для этого нужно каждый день понемногу вводить в рацион правильные продукты. В первые дни это должны быть овощи и фрукты. Впоследствии разрешается добавить в меню нежирные сорта рыбы, мясо курицы, кисломолочные продукты и нежирное мясо.

Чтобы эффект от диеты был более заметен, рекомендуется за полчаса до первого приема пищи выпивать на голодный желудок один стакан чистой воды.

В рамках овсяной диеты для очищения кишечника и похудения разрешается употреблять сухофрукты и орехи, но лучше всего их съедать не в чистом виде, а в качестве добавки в кашу на завтрак и обед.

Один из принципов овсяной диеты заключается в том, что питаться нужно через равные временные промежутки.

Тонкости приготовления каши


Существует несколько способов приготовления каши из овсяных хлопьев. Можно с вечера залить овсянку кипяченой водой, а утром она будет готова к употреблению. Классический способ предполагает уваривание крупы в течение 5−10 минут до загустения.

Также кашу можно готовить и без дополнительного замачивания. Ее можно утром сразу залить кипятком и съесть через 10−15 минут.

Во время приема каши нельзя пить воду. Это разрешается делать не раньше чем через 30 минут после завершения трапезы.

Продержаться на диете, где единственным разрешенным блюдом является каша на овсе, под силу не каждому. Поэтому, чтобы не сорваться, можно разнообразить рацион путем добавления в тарелку свежих фруктов, овощей в тушеном, печеном или сыром виде, а также обезжиренного кефира.

Диета на овсе предполагает употребление в течение дня не менее 1,5−2 л чистой воды. Также полезно выпивать по 4 чашки несладкого зеленого чая. Если планируется сидеть на такой диете более 5 дней, то разрешается употреблять кашу с жировыми добавками — не чаще двух раз в день можно вводить в кашу с овсянкой по одной чайной ложке льняного или оливкового масла.

С чем можно сочетать овсянку

Поскольку каша из овсяных хлопьев довольно быстро может надоесть, во время диеты ее можно употреблять с другими продуктами:


  • кисломолочные напитки с низким содержанием жира;
  • зелёный чай;
  • сушеные фрукты;
  • овощи в свежем виде за исключением свеклы, моркови и картофеля;
  • абрикосы;
  • груши;
  • яблоки;
  • цитрусовые;
  • все виды ягод.

Список запрещенных продуктов

Чтобы усилия не были напрасны, необходимо на время диеты отказаться от употребления следующих продуктов:


  • чай и кофе;
  • сахар;
  • продукты с высоким содержанием белка;
  • мясо;
  • виноград;
  • манго;
  • арбуз;
  • дыня;
  • хурма;
  • бананы.

Меню на неделю

Чтобы понимать, чем придется питаться во время овсяной диеты, можно в качестве примера рассмотреть меню на неделю


  1. Понедельник. Первый день диеты можно начать с тарелки овсяной каши, для приготовления которой необходимо 100 г хлопьев залить кипятком. До обеда разрешается перекус в виде стакана нежирного кефира. На обед готовят овсяную кашу. Один стакан крупы тщательно проваривают в течение 8 минут. Во время полдника можно выпить чашку зеленого чая. Ужин должен состоять из любого цитрусового — например, апельсина.
  2. Вторник. На завтрак готовят кашу из половины стакана запаренных кипятком хлопьев с добавлением изюма. Во время второго завтрака разрешается перекусить овощным салатом, например, из редиса и огурца. На обед готовят овсяную кашу. Размер порции должен быть не более 200 г. Во время полдника выпивают стакан обезжиренного кефира. На ужин подают овсянку, приготовленную из половины стакана хлопьев, заваренных кипятком.
  3. Среда. Завтрак традиционно включает порцию овсяной каши. Для ее приготовления 100 г хлопьев нужно запарить кипятком, подать можно с одной чайной ложкой меда. Во время ланча разрешается съесть несколько грецких орехов и выпить стакан зеленого чая. На обед подают тарелку овсяной каши, приготовленную классическим способом. Во время полдника разрешается съесть порцию тушеных овощей без масла в количестве 200 г. На ужин готовят овсянку. Полстакана хлопьев заливают кипятком и дают им настояться примерно 6−8 минут. В кашу можно добавить свежие ягоды.
  4. Четверг. Утро четвёртого дня начинается с тарелки овсянки, которую необходимо приготовить с вечера. До обеда разрешается выпить стакан нежирного кефира. Второй прием пищи должен состоять из овсянки, приготовленной из 200 грамм хлопьев, которые заливают кипятком и настаивают до готовности. В тарелку можно положить зеленое яблоко, предварительно натерев его. Во время полдника разрешается съесть сушеные фрукты, например, чернослив или курагу, и выпить стакан зеленого чая без сахара. На ужин готовят порцию овсянки стандартного объёма — 200 г.
  5. Пятница. Утро начинается с тарелки овсянки. Для ее приготовления хлопья заливают кипящей водой. Перед подачей в кашу разрешается добавить немного изюма. Во время второго завтрака можно выпить натуральный йогурт с низким содержанием жира. На обед подают кашу из овса, заправленную одной чайной ложкой оливкового масла. Во время полдника можно съесть любой цитрус и выпить стакан зеленого чая. На ужин подают тарелку овсянки. Для ее приготовления берут 100 г хлопьев, заливают кипящей водой и дают хорошо набухнуть.
  6. Суббота. Шестой день диеты начинается с тарелки овсянки, в которую можно перед подачей положить сухофрукты. До обеда разрешается выпить стакан обезжиренного кефира. На обед подают приготовленную классическим способом кашу на овсе, в которую можно положить 1 чайную ложку меда. Во время полдника можно полакомиться фруктовым салатом (например, зеленое яблоко и грейпфрут), заправленным небольшим количеством оливкового масла. Последний прием пищи завершают порцией овсянки. Для ее приготовления в чашку насыпают полстакана хлопьев и заливают кипятком.
  7. Воскресенье. На завтрак готовят кашу из овсяных хлопьев (100 г), которые заливают кипятком. Подают с мелко порезанными кусочками груши. Во время ланча разрешается выпить чашку зеленого чая без сахара. На обед готовят кашу из овсяной крупы, в которую можно добавить одну чайную ложку льняного масла. Во время полдника можно выпить стакан пахты. На ужин готовят овсяную кашу стандартного объема из хлопьев, запаренных кипятком.

Противопоказания и советы худеющим

Польза диеты на основе овсянки не вызывает сомнений, но сидеть на ней можно не всем. Этот продукт имеет определенные противопоказания, с которыми обязательно нужно познакомиться, прежде чем включать эту кашу в свой рацион:

  • активные занятия спортом;
  • период вынашивания и грудного вскармливания;
  • проблемы с сердцем и почками, склонность к запорам;
  • повышенная чувствительность к глютену.


Даже при отсутствии противопоказаний сидеть на геркулесе более 5 дней не рекомендуется. Для укрепления здоровья достаточно соблюдать такую монодиету в течение трех дней, после чего необходимо вернуться к привычному рациону.

Овсяная крупа является одним из самых полезных продуктов. Но не все знают об этом, поэтому включают ее в рацион очень редко. Те же, кто придерживается здорового питания, начинают свой день именно с тарелки овсянки.

Большой популярностью это блюдо пользуется у людей, имеющих проблемы с лишним весом. Хороших результатов можно добиться, если время от времени практиковать овсяную диету. Помимо того, что каша, приготовленная из этого злака, но только не нагружает желудок и кишечник, она помогает очистить их от вредных шлаков и токсинов, тем самым нормализуя их работу.

Но это блюдо может принести как пользу, так и вред, если предварительно не познакомиться с противопоказаниями. Поэтому не стоит переходить на эту диету, не проконсультировавшись прежде со специалистом о целесообразности введения таких изменений в свой рацион.

Отзывы о диете

Каши до определенного момента были одними из самых нелюбимых моих блюд. Но оказалось, что я просто не знала, как их нужно правильно готовить. После знакомства с этой диетой я очень полюбила овсянку. Особенно мне нравится ее уплетать с разными вкусными добавками — медом, орехами и изюмом. Такой завтрак заряжает энергией на весь день и помогает подкорректировать фигуру.

Диета на овсянке мне очень нравится. Мало того что можно сбросить до 8 кг лишнего веса, она ещё помогает вылечить болезни желудка, сосудов и суставов. Во время диеты я питаюсь не только хлопьями, но и готовлю себе кашу из цельной крупы. Конечно, выдержать такой рацион непросто. Но ради красоты и здоровья и не такое вытерпишь. А учитывая, что в готовое блюдо можно добавить овощи и фрукты, это вообще становится довольно простой задачей.

Первую неделю диеты я кое-как держалась. Но в начале второй силы мои были уже на исходе. Хотя я не первый раз сажусь на диету, последний мой эксперимент оказался самым тяжелым. Организм недополучал белок, а это негативно сказывалось на состоянии волос и ногтей. Хотя мой вес снижался, но вместе с ним ухудшалось и моё настроение. Выдержать месяц на одной овсянке я вряд ли смогу. Быть может, я неправильно ее готовлю.

Читайте также: