Геркулесовая каша в емкости от тупперваре

Tupperware® производит изделия, не содержащие бисфенол А!

Мы также не используем искусственные пластификаторы (фталаты).

Описание
Отзывов (0)

Емкость для варки овсяной каши (450 мл)

Емкость объемом 450 мл предназначена для варки овсяной каши в микроволновой печи.

Вы сможете приготовить порцию овсянки на воде или молоке всего за 2,5 минуты.

Благодаря эргономичной ручке, вы сможете легко перемещать емкость по кухне.

Высокотехнологичный пластик, из которого изготовлено изделие, выдерживает высокие температуры и безопасен для здоровья.

Емкость можно мыть в посудомоечной машине.

Гарантия на изделие составляет 30 лет при условии правильного использования.

В кастрюле на молоке

Вначале нужно правильно подготовить хлопья. Тщательно переберите крупу, удалите мелкий мусор и шелуху. Важное преимущество геркулеса – отсутствие необходимости предварительного замачивания, промывания и обработки кипятком.

В эмалированную кастрюлю влейте 2,5 стакана цельного или концентрированного молока. Если используйте непастеризованный продукт, вначале вскипятите его и остудите. Можно варить геркулесовую кашу на смеси молока и воды. Для этого соедините жидкости в соотношении 1:1.
Поставьте посуду на огонь.
После закипания добавьте 1 ст. л. сахара и маленькую щепотку соли.
Аккуратно всыпьте 1 стакан овсяных хлопьев, перемешайте.
Убавьте огонь до минимума, варите блюдо до готовности. Чтобы избежать пригорания, периодически помешивайте крупу.
По истечении времени варки снимите кастрюлю с плиты, накройте крышкой, укутайте полотенцем. Настаивайте кашу 5 минут.
Перед подачей добавьте немного сливочного масла.

Рецепт может быть простым или оригинальным, с полезными вкусными добавками.

С геркулесовой кашей сочетаются следующие ингредиенты:

сухофрукты: изюм, курага, чернослив;
орехи;
свежие фрукты и ягоды;
вареная тыква;
джем, варенье;
шоколад, сгущенка;
пряности: ваниль, корица, какао, гвоздика.

Ленивая каша для похудения

Самый простой и быстрый рецепт, не требующий варки, – ленивая каша. Ее удобно готовить в порционных пол-литровых баночках с крышками.

100 г овсяных хлопьев;
250 мл молока;
100 г обезжиренного йогурта;
10 г молотой корицы;
мелко нарезанные фрукты и ягоды по вкусу: яблоко, грушу, персик, вишню, клубнику и так далее.

Готовится это блюдо в холодильнике. Под крышкой смесь можно оставить на всю ночь. К завтраку овсянка размякнет и станет очень приятной на вкус.

Экспресс-метод – 30 минут в морозильной камере. При низкой температуре хлопья станут достаточно мягкими за короткое время, но готовое блюдо должно немного согреться при комнатной температуре.

На воде

Геркулесовая каша на воде рекомендована к употреблению людям, которые хотят снизить свой вес и страдают аллергией на молоко. Такое блюдо получается не менее вкусным, ароматным и полезным.

Влейте в кастрюлю 500 мл воды, поставьте на огонь.
После закипания добавьте щепотку соли, засыпьте 1 стакан хлопьев.
Готовое блюдо снимите с плиты, настаивайте еще 5 минут под крышкой.
Теплую геркулесовую кашу заправьте медом, сливочным маслом, перемешайте.
Перед подачей всыпьте очищенные нарезанные яблоки, бананы или другие добавки по вкусу.

История геркулесовой каши

Примечательно, что еще не так давно овес не считался пригодным для человеческого рациона. Наиболее часто он использовался для приготовления корма для скота. Скандинавы впервые решили добавить этот продукт в человеческую еду в XIII веке. Тогда они начали готовить похлебку на мясном бульоне или воде с использованием овса. И только спустя долгих 300 лет овсянка стала использоваться как каша. Повара начали активно экспериментировать с приготовлением данного блюда, добавляя в него разнообразные добавки и специи. Сначала геркулесовую кашу готовили только на воде. Традиция добавлять к ней молоко пришла немного позже.

Овсяные хлопья появились только в XIX веке. Случилось это благодаря изобретению метода обработки крупы паром. До этого каша готовилась из зерен.

В мультиварке

В мультиварке можно приготовить нежнейшую геркулесовую кашу, напоминающую по консистенции пудинг.

После остывания приправьте пудинг вареньем, джемом или фруктами. Блюдо можно использовать в качестве полезного сытного перекуса на работе или в дороге.

Полезные и вредные свойства каши геркулес

геркулес содержит много клетчатки;
витамины A, E, K, B1, B2, B6, B12;
макро- и микроэлементы K, Fe, Mg, I, Zn, F;
регулярное потребление нормализует обмен веществ в организме;
благотворно влияет на работу кишечника;
способствует выведению шлаков и токсинов из организма;
долгие углеводы насыщают энергией и позволяют сохранять чувство сытости на протяжении 4 часов;
способствует укреплению костных тканей;
снимает и предупреждает отеки.

Смотрите также: Как правильно замачивать и промывать перед варкой рис для плова + рецепт вкусного плова

? Выбирайте геркулес в прозрачных упаковках, которые позволяют проверить хлопья на качество: они должны быть крупными, светлого оттенка и рассыпчатыми.

К тому же такие упаковки позволяют уберечь геркулесовые хлопья от воздействия влаги, благодаря чему они не прогоркают и сохраняют полезные свойства.

при чрезмерном потреблении (больше 3-х раз в неделю) геркулес может вызывать дефицит кальция;
каши плохого качества содержат избыток крахмала, что может спровоцировать повышение уровня сахара в крови;
противопоказан людям с непереносимостью глютена.

В 1766 году английский писатель Сэмюэл Джонсон в толковом словаре заметил, что овес в Англии – это корм для лошадей, а в Шотландии – человеческая пища. Шотландец Джеймс Босуэлл находчиво ответил, что именно поэтому в Англии взращивают прекрасных лошадей, а в Шотландии – прекрасных людей.

В микроволновке

С помощью микроволновой печи можно варить геркулесовую кашу довольно быстро.

Один стакан геркулесовых хлопьев засыпьте в стеклянную или специальную посуду.
Залейте крупу 500 мл воды или молока.
Добавьте немного соли и сахара.
Поставьте емкость в печь, варите кашу на максимальной мощности микроволновки.
Каждые 2 минуты перемешивайте овсянку, чтобы приготовление было равномерным.
В готовое блюдо добавьте сливочное масло, фрукты, сухофрукты, варенье по вкусу.

В духовке

Приготовление геркулесовой каши в духовом шкафу:

Стенки горшка для выпекания смажьте сливочным или растительным маслом, чтобы блюдо не пригорело.
Два стакана подготовленных хлопьев засыпьте в посудину.
Залейте геркулес 600 мл кипяченого молока.
Добавьте соль, сахар по вкусу.
Отправьте горшок в духовку, разогретую до +200 оС.
По истечении времени запекания проверьте блюдо.
Готовую кашу разложите по тарелкам, добавьте немного сливочного масла и другие ингредиенты.

Сколько варить

Перед варкой обязательно прочитайте инструкцию на упаковке. Каждый производитель указывает оптимальное время приготовления в зависимости от размера и способа готовки.
Продолжительность варки с учетом выбранного рецепта и размера хлопьев

Приготовление	Время (минут)
Геркулес мелкого дробления в кастрюле	3–6
Крупные хлопья	10–15
В мультиварке	10–20
В микроволновке	5–10
В духовке	35–40

О готовности свидетельствует вид блюда. Когда каша перестает пениться, она готова к употреблению.

Как производят геркулес и его отличия от других видов овсяных хлопьев

Очищенный от лузги овес обрабатывают паром и сразу плющат. Таким образом получают овсяные хлопья крупного размера или геркулес, время варки которого 15-20 минут.

Для выработки овсяных хлопьев среднего размера и овсяных хлопьев быстрого приготовления, время варки которых соответственно 5 мин и 1 мин, каждое зерно нарезается, а затем уже обрабатывается паром и плющится. При этом хлопья получаются более тонкие и требуют меньше времени для приготовления.

Таким образом, основное отличие крупных овсяных хлопьев Геркулес Myllyn Paras от других видов овсяных хлопьев заключается в технологии производства. Геркулес – это плющеное зерно. Овсяные хлопья среднего размера (время варки 5 минут) и овсяные хлопья быстрого приготовления – резаное и плющеное зерно.

Полезные рекомендации

Секреты приготовления и хранения геркулесовых хлопьев:

Если покупаете качественную крупу в коробках или пакетах, ее не нужно мыть перед варкой. Она дезинфицируется паром на этапе производства.
В зависимости от желаемой консистенции блюда определите пропорции жидкости и хлопьев. Чтобы сварить жидкую овсянку, например для годовалого ребенка, соедините 1 стакан геркулеса и 600 мл воды или молока. Для получения умеренно густого блюда возьмите хлопья и жидкость в соотношении 2:1. Если взять ингредиенты в равных количествах, каша получится очень густой.
Во время варки геркулес разбухает в 3–4 раза, поэтому 1 стакана крупы достаточно на 3 порции.
Готовое блюдо можно хранить в холодильнике в керамической емкости не дольше суток. На следующее утро консистенция каши будет еще более густой.
Отдавайте предпочтение качественным хлопьям. Избегайте каш быстрого приготовления с добавками, которые содержат большое количество сахара. Также они раздроблены слишком мелко, из-за чего ценные волокна в них разрушены.
Покупайте хлопья из последних урожаев. Не храните их дома слишком долго, так как они могут приобретать горечь. Чем дольше они хранятся, тем сильнее неприятный привкус готового блюда.
Если хотите приправить кашу медом, не добавляйте его в кипящую жидкость при варке. Полезные вещества разрушатся, останется только сладкий вкус. Чтобы сохранить питательную ценность продукта, добавляйте его в готовое блюдо перед подачей на стол.

Зная, как и сколько времени варить геркулесовую кашу, вы сможете приготовить полезнейший завтрак для всей семьи. Чтобы блюдо получилось нежным и аппетитным, используйте только свежие хлопья, тщательно соблюдайте описанные выше рекомендации. Употребляйте только свежеприготовленную кашу: на следующий день она становится менее вкусной.

Как выбрать и хранить овсяные хлопья геркулес?

При выборе геркулеса в магазине обязательно нужно учитывать несколько факторов: цельность упаковки, срок годности и состав продукта. Упаковка продукта должна быть без внешних повреждений и признаков влаги. Если геркулес неправильно хранили, в слишком влажной среде, то в скором времени он может покрыться плесенью и стать непригодным для употребления.

Обязательно обращайте внимание на состав продукта, туда должны входить только овсяные хлопья.

Что касается требований к самим хлопьям, то здесь можно оценить геркулес по трем показателям: внешний вид и цвет, запах, вкус.

Геркулесовая каша у россиян является одной из любимых. Ее нередко подают на завтрак в образовательных и лечебных учреждениях, с помощью нее худеет большое количество девушек.

Каша хорошо насыщает, долго переваривается, заряжает энергией на весь день, поэтому считается идеальным завтраком. Кроме того, слизкая составляющая блюда обволакивает слизистую желудка, предотвращая пищеварительные заболевания.

Каша, сваренная на воде, содержит всего 84 килокалорий на сто граммов продукта. Поэтому, идеально подходит для диетического питания и лечения многих заболеваний.

СП: TUPPERWARE

Преимущества и возможности использования:

Быстро, легко и аккуратно!

Прекрасное решение для того, чтобы приготовить геркулесовую кашу на одну персону.

Благодаря тому, что емкость позволяет, как готовить, так и сервировать в ней, Вы сэкономите время, энергию и место на Вашей кухне.

Ёмкость для варки овсяной каши непременно облегчит Вашу жизнь.
Вам нужно всего лишь насыпать геркулес в основание, залить его водой (до максимальной линии заполнения) и поставить в микроволновую печь.
Вам не потребуется постоянно следить за процессом приготовления, проверять, помешивать, менять мощность.
А благодаря тому, что емкость может служить и сервировочной ёмкостью, вам придётся мыть гораздо меньше посуды.
Ручка обеспечивает надёжный захват, когда Вы ставите или вынимаете емкость из микроволновой печи.
Объём– 450 мл.
При добавлении в блюдо соли, процесс приготовления в микроволновой печи увеличивается на 2-4 минуты.
Быстро и легко, 2,5 минуты при мощности 600 Вт!

Удобно приготовить завтрак,

Идеальный вкус и степень готовности,

Приготовление не требует внимания,

Готовка и сервировка в одном изделии, меньше мытья посуды,

Экономия время, энергии и места на кухне,

Лёгкий уход, можно мыть в посудомоечной машине.

Из чего делают геркулес. Полезные свойства каши
Особенности изготовления овсянки
Польза овсянки
Минералы в геркулесовой каше
Как правильно приготовить геркулес на воде
Особенности приготовления овсяных хлопьев на плите
Можно ли приготовить вкусную овсянку в микроволновке
Как готовить геркулес в мультиварке

Варить кашу геркулес смогут практически все взрослые и дети, тем более если каша на воде. Она славится своими вкусовыми качествами и наличием множества полезных веществ в своем составе.

Из чего делают геркулес. Полезные свойства каши

Крупы и каши известны еще с незапамятных времен. И это не вызывает никакого удивления, если учесть всю пользу которую они приносят организму человека и их вкус, такой разный и насыщенный.

Особенности изготовления овсянки

Каша геркулес изготавливается из овсяных хлопьев, а те в свою очередь делаются из овса. Растение относится к злаковым культурам и культивируется практически по всему земному шару. Семена злака были обнаружены в древних гробницах Египта, а это говорит о том, что уже тогда людям была знакома эта культура. Родиной растения считается Северно-восточные провинции Китая и Монголия. Неизвестно, как и когда овес попал на территорию Руси, но много веков он пользуется у нас почетом.

Для того, чтобы приготовить хлопья берут цельное зерно либо очищенную овсяную крупу. Процесс состоит из подготовки, обрушивания и переработки (расплющивания). В результате этих действий остается чистый продукт, без лишних примесей. После этого, полученные хлопья обрабатывают паром и выдерживают. Это делается для того, чтобы хлопья не крошились.

Польза овсянки

Овсяные хлопья известны своими полезными свойствами. Они содержат большое количество веществ, без которых человеческий организм не может обойтись:

Аминокислоты – способствуют здоровому развитию клеток, нормализуют работу нервной системы;
Антиоксиданты – защищают организм от негативного воздействия окружающей среды;
Протеины – способствуют росту мышечной массы;
Клетчатка – улучшает пищеварение;
Бета-глюканы (пищевые волокна) – связывают вредный холестерин;
Минералы (магний, медь, молибден, кальций, калий, кобальт, марганец, цирконий, бор, ванадий и др.) – поддерживают работу всех систем организма;
Витамины группы В – способствуют выработке энергии, необходимой для человека.

Хлопья овса являются хорошим вариантом для тех, кто занимается спортом, хочет похудеть и просто заботится о своем здоровье.

Название	мг на 100 гр
Калий	360
Фосфор	348
Магний	115
Сера	82
Хлор	71
Кальций	62
Кремний	44
Натрий	33
Марганец	5
Железо	4
Цинк	2,7

Как правильно приготовить геркулес на воде

Казалось бы, что может быть сложного в приготовлении овсянки. Но, есть нюансы, о которых не следует забывать в процессе варки, иначе блюдо получится невкусным и отобьет охоту употреблять его в дальнейшем. А если придерживаться правил, то овсяную кашу полюбит вся семья, и будет с удовольствием начинать свой день с этого блюда.

Чтобы приготовить геркулес на воде, понадобится перебрать хлопья от шелухи, промыть их в холодной воде и поместить в кастрюлю. Для этого, лучше подойдет чугунная емкость или посудина из нержавеющей стали.

Важно: не следует пользоваться алюминиевой и эмалированной посудой. В этих емкостях каша любит подгорать, а также налипать на дно кастрюль.

В кастрюлю с кашей наливается вода. Овсянка ставится на небольшой огонь. На один стакан хлопьев следует добавлять 2 стакана воды.
После того, как каша закипела, ее подсаливают, или добавляют сахар (кому как больше нравиться). Все содержимое емкости перемешивается.
Варить кашу следует около 10 минут. В некоторых случаях зерна уже готовы через 5 минут. Она должна получиться густой консистенции. По окончанию этого процесса, в овсянку засыпаются сухофрукты либо цукаты, добавляется сироп, мед и сахар. После этого, кастрюля накрывается крышкой и оставляется на 10 мин, для настаивания.

Полезный совет: каша будет иметь лучший вкус, если емкость укутать во время настаивания полотенцем.

Не у всех есть время стоять у плиты и ждать пока приготовится каша. В таком случае проще будет воспользоваться микроволновой печью. Блюдо получится не хуже, чем на плите, а времени уйдет намного меньше.

Чтобы приготовить Геркулес в СВЧ нужно стакан хлопьев высыпать в специальную емкость и залить двумя стаканами холодной воды. Тара с кашей ставится в микроволновку на 4 минуты и готовится на высокой мощности. После того, как овсянка приготовилась, в нее добавляется щепотка соли, сахар и сухофрукты.

Небольшая хитрость: Чтобы каша в СВЧ получилась вкусной, микроволновку нужно отключать каждую минуту, а овсянку перемешивать. И так нужно проделывать до полной готовности. Получается 3 перемешивания.

Перед употреблением, необходимо дать блюду постоять около 5 мин.

При наличии на кухне техники, готовка пищи стала намного проще. Этот эволюционный процесс не обошел и приготовление овсянки. Каша, приготовленная в этом устройстве, получается намного полезней, чем на газовой или электрической плите. При этом, на готовку уходит меньше времени и сил, а блюда получаются наваристыми. Среди других плюсов следует подчеркнуть то, что даже начинающая хозяйка или ребенок сможет приготовить вкусную кашу, просто поместив туда продукты и выбрав нужный режим.

Приготовление овсянки в мультиварке состоит из таких этапов:

Если планируется приготовить кашу с вечера, чтобы утром не возиться с завтраком, нужно будет уменьшить количество хлопьев. Это делается потому, что овсянка имеет свойство сильно густеть.

Важно: большую роль играет качество хлопьев. Они должны быть целыми или крупного помола. В них сохраняется больше витаминов и других полезных веществ. Чтобы определить качество, лучше всего выбирать кашу в прозрачной упаковке.

Содержание статьи:

Геркулесовую кашу очень любят есть на завтрак люди всех возрастов и специальностей. Ей отдают предпочтение дети и люди старшего возраста, сидящие на диете и спортсмены, а также те, у кого рациональное питание и здоровый образ жизни важнее всего. И это оправдано, ведь люди всех возрастов знают, что геркулес содержит массу полезных веществ таких, как витамины, минералы, клетчатка и органические кислоты. И в приготовлении это блюдо считается довольно простым, особенно если на кухне есть мультиварка. Прочитав рецепты в этой статье, станет понятно, как приготовить геркулесовую кашу на молоке или воде, потратив при этом совсем немного времени и усилий.

Как сварить геркулесовую кашу в мультиварке

Чтобы сварить геркулесовую кашу в мультиварке, для начала необходимо правильно выбрать продукты. Наибольшее количество полезных веществ сохраняется в том зерне, которое меньше всего подверглось обработке. По этой причине рекомендуется выбирать хлопья, которые необходимо варить около пятнадцати минут, а не заливать кипящей водой и накрыть крышкой. Пачка с хлопьями должна быть без повреждений, дату годности также следует проверить. Хранить крупу нужно в сухой емкости с закрытой крышкой.

Необходимо помнить о соблюдении пропорций в процессе варки. В мультиварке (в отличие от кастрюли) жидкость не испаряется, поэтому пропорции необходимо четко выдерживать 2:1. Если добавить больше молока или воды, то каша получится очень жидкой.

Стоит обратить особое внимание на режим отложенного старта. Удобно заложить в чашу накануне вечером все необходимые продукты и выбрать время, когда каша должна быть готова. Утром завтрак приготовит себя сам, на это не придется потратить ни минуты. Мультиварка просигналит, когда блюдо приготовится и близких людей можно будет накормить питательной и нежной кашей.

Геркулесовая каша на молоке в мультиварке

Геркулесовая каша на молоке, приготовленная в мультиварке, многим людям напомнит вкус детства. Энергии от употребления этого питательного завтрака хватит до самого обеда. Заряд сил поможет начать рабочий день продуктивно и с хорошим настроением. Но, необходимо помнить – если положить в кашу большое количество молока повышенной жирности, сахара и сливочного масла может способствовать набору лишнего веса.

Ингредиенты:

геркулесовые хлопья 100 г;
молоко - 400 мл (жирность не менее 2,5%);
сахар 1 ст. л.;
масло сливочное 30 г (85%);
соль 0,5 ч. л.

Способ приготовления:

По окончанию варки в мультиварке, геркулесовая каша на молоке полностью готова к употреблению. Подавать в горячем виде!

Геркулесовая каша на воде в мультиварке

Геркулесовую кашу на воде, приготовленную в мультиварке, можно есть не только на завтрак, но и на обед или ужин. Такое блюдо не навредит фигуре, ведь в нем меньше калорий. Станет полезным основным блюдом или сытным гарниром. Для большей пользы немного уменьшим количество сливочного масла.

Перед варкой нужно определить, какой вязкости должно быть блюдо. Если хочется жидкую кашу, то крупу и воду нужно взять в пропорции 1:3. Для средней консистенции 1:2, а для густой 1:1. В данном рецепте указано количество ингредиентов для каши средней густоты.

Ингредиенты:

геркулесовые хлопья 200 г;
вода 400 мл;
сахар 1 ст. л.;
масло сливочное 20 г;
соль 0,5 ч. л.

Способ приготовления:

Если нужно накормить геркулесовой кашей ребенка, то к готовому блюду рекомендуется добавить мед, фруктовое пюре или варенье. Ароматные хлопья с этими добавками понравятся и взрослым. Также можно украсить блюдо ягодами или кусочками фруктов. Для пикантного вкуса подойдет кокосовая стружка или какао-порошок. Стоит поиграть с добавками и выбрать наиболее удачное сочетание для полноценного завтрака.

Статья посвящена геркулесовой каше. Разберем сколько ее нужно варить на воде и молоке, и как это сделать правильно, чтобы каша не подгорела.

⌚ Время варки каши геркулес
? Сколько нужно добавлять воды (пропорции)
Технология варки геркулесовой каши
В кастрюле
В мультиварке
? Ночная геркулесовая каша [видео-рецепт]
В микроволновке
Полезные и вредные свойства каши геркулес
✅ Полезные
❌ Вредные

⌚ Время варки каши геркулес

Виды овсяной каши	В кастрюле, минут		В мультиварке, минут		В микроволновке, минут
Виды овсяной каши	вода	молоко	вода	молоко	вода	молоко
Овсянка (крупа)	40-50	50-60	80-90	90-100	—	—
Геркулес (хлопья)	15	20	15-20	20-25	3-4	5

Не стоит добавлять мед перед или во время приготовления каши. Термическая обработка уничтожает большую часть полезных ингредиентов меда, поэтому лучше добавлять его в готовое блюдо непосредственно перед подачей.

? Сколько нужно добавлять воды (пропорции)

Для приготовления геркулеса в кастрюле, как правило, исходят из пропорции: 1 стакан хлопьев – 3 стакана молока (воды).

При готовке в мультиварке или микроволновке жидкость испаряется не так сильно, как в первом случае, поэтому пропорции следующие: 1 стакан хлопьев – 2 стакана жидкости.

Лучше всего в качестве основы для приготовления овсяной каши использовать смесь воды и молока в соотношении 1:1. Так, каша получится не слишком пресной, и не слишком жирной.

Технология варки геркулесовой каши

Геркулес можно приготовить разными способами. Мы рассмотрим 3 самых популярных.

Привычнее всего варить геркулесовую кашу на воде в кастрюльке. Следуя пошаговой инструкции, непременно получится отличный результат.

Наполняем кастрюлю молоком или водой и ставим на плиту закипать.
В кипящую жидкость добавляем соль и сахар по вкусу.
Добавляем хлопья геркулеса и перемешиваем.
Уменьшаем температуру приготовления и варим в течение 15-20 минут.
Снимаем кастрюлю с плиты, накрываем крышкой и оставляем кашу на 5 минут доходить до полной готовности.

Непременно стоит помешивать кашу на протяжении всего процесса варки в кастрюле. В противном случае овсянка очень быстро пригорает и имеет неприятный привкус впоследствии.

? Как сварить вкусную геркулесовую кашу на плите [видео-рецепт]

Варить геркулес в мультиварке несколько проще, чем на плите. Кашу не нужно помешивать и следить за ней.

? Как приготовить геркулесовую кашу :

В Шотландии проходит ежегодный чемпионат по приготовлению овсянки, награда за победу в котором – золотая мешалка.

В подходящую для приготовления в микроволновке посуду засыпаем хлопья геркулеса.
Добавляем молоко и/или воду и необходимые ингредиенты по вкусу – соль, сахар.
Перемешиваем весь состав и помещаем емкость с кашей в микроволновку.
Включаем микроволновку на мощности 700-800 Вт, выставив таймер на 3-5 минут.
В готовую кашу добавляем сливочное масло и добавки (фрукты, мед) по желанию.

В процессе приготовления геркулеса в микроволновой печи каша часто разбрызгивается. Чтобы избежать этого, следует наполнять емкость жидкостью не более чем наполовину.

Видео-рецепт приготовления геркулеса в микроволновке

Узнайте, как правильно варить пшенную кашу. Перейти к статье…

Полезные и вредные свойства каши геркулес

геркулес содержит много клетчатки;
витамины A, E, K, B1, B2, B6, B12;
макро- и микроэлементы K, Fe, Mg, I, Zn, F;
регулярное потребление нормализует обмен веществ в организме;
благотворно влияет на работу кишечника;
способствует выведению шлаков и токсинов из организма;
долгие углеводы насыщают энергией и позволяют сохранять чувство сытости на протяжении 4 часов;
способствует укреплению костных тканей;
снимает и предупреждает отеки.

при чрезмерном потреблении (больше 3-х раз в неделю) геркулес может вызывать дефицит кальция;
каши плохого качества содержат избыток крахмала, что может спровоцировать повышение уровня сахара в крови;
противопоказан людям с непереносимостью глютена.

В 1766 году английский писатель Сэмюэл Джонсон в толковом словаре заметил, что овес в Англии – это корм для лошадей, а в Шотландии – человеческая пища. Шотландец Джеймс Босуэлл находчиво ответил, что именно поэтому в Англии взращивают прекрасных лошадей, а в Шотландии – прекрасных людей.

Читайте также: