Гречневая каша на завтрак для похудения рецепт


Разумеется, здоровый сбалансированный по всем параметрам завтрак – это лучшее начало дня для вашего тела и настроения.

Поэтому не ленитесь вставать хотя бы на полчаса раньше: верьте, ваши страдания окупятся сторицей!

Что же можно есть при диете: меню и рецепты!

Калорийность

Сколько калорий нужно съесть на завтрак, чтобы чувствовать себя сытым до обеда? Здоровый и полноценный утренний прием пищи должен составлять около 25% от общего количества еды, которую мы съедаем в течение дня. Давайте рассчитаем, сколько это примерно!

Потребность в энергии для взрослых колеблется от 2000 ккал до 4100 ккал в сутки для мужчин, и от 2000 ккал до 3000 ккал в сутки для женщин (если вы живете в холодных условиях, то прибавьте к этой цифре еще 15%). Соответственно, на завтрак нужно отводить от 500 до 750 ккал.


Правильный

Каким должен быть:


Полезный диетический низкокалорийный

Конечно, Кость Широкая не рекомендует прямо с утра получить мало калорий. Это чревато дальнейшим сильным чувством голода и банальным зажором. Но если уже вам очень хочется, то наш совет: выбирайте смузи и протеиновые (белковые) коктейли!

Мы хотим посоветовать вам очень необычный рецепт: полезный коктейль в блендере из… морковки! Самый очевидный плюс морковки — ее дешевизна и распространенность. Не хотите просто так хрустеть (да вы что?!), хипстеры, тогда сделайте смузи!


Смузи из моркови можно приготовить на основе морковного сока (но для этого понадобится соковыжималка) или на основе морковного пюре. Мы выбираем второй вариант. Такой смузи содержит больше витаминов и готовить его быстрее. В качестве фруктовой добавки возьмем родные яблоки и бананы, а разбавить густое пюре можно минеральной водой.
Готовим морковный смузи с яблоками и бананом.

Ингредиенты:

2 яблока;
2 крупные морковки;
1 банан;
1 ст. минеральной воды;
грецкие орехи, фундук, миндаль для подачи.

Кстати, по данным исследования, проведенного в Гарвардском университете, было установлено, что люди, которые кушают не меньше шести морковок в неделю, реже страдают от инсультов по сравнению с теми, кто съедает менее двух овощей за тот же период времени.

Этот смузи особенно подойдет всем, кто любит сытный завтрак. Авокадо считается лучшим продуктом для замедления старения, ведь в нем много калия и глютатиона — антиоксиданта, который стимулирует насыщение организма кислородом. Банан также очень полезен, хоть против него часто ополчаются на диете.


Ингредиенты:

1 авокадо;
1 банан;
100 мл. молока (можно заменить протеином);
Сахарозаменитель/мед по вкусу.

Рецепт:

Авокадо и банан очистить от кожуры и косточки, нарезать мякоть кубиками. Положить в блендер все ингредиенты и измельчить до приятной вам консистенции. Этот смузи можно сделать сладким, если добавить чайную ложку меда, или наоборот кислым, добавив сок лимона.

С овсянкой и любыми замороженными ягодами

Если не хочется варить кашу, то можно взять ее для основы. Завтрак получится не менее сытным и вкусным, а главное быстрым.

Продукты::

0,5 стакана овсяных хлопьев;
150 мл. молока;
1 банан;
80 гр. ягод.


Рецепт:

Положите овсяные хлопья в кастрюлю и залейте их кипятком. Забудьте пока о них минут на 5. Потом закиньте в блендер овсяную кашу, ягоды, банан и молоко, измельчите все до нужной консистенции и перелейте в стакан. Украсьте какими-нибудь орехами, кокосовой стружкой или даже кусочками любимых фруктов!

Вообще смузи приятны тем, что можно творить при их приготовлении! Не стесняйтесь придумывать свои личные рецепты.

Если вы обожаете кофе также как обожаем его мы, то этот рецепт точно для вас.

Ингредиенты

1 чашка крепкого натурального кофе (100 мл.);
100 мл. молока;
½ скупа шоколадного протеина / 1 ч.л. какао;
½ ч. л. корицы;
2 кубика льда (можно без них, если хотите горячий коктейль);
Подсластитель по вкусу.


Приготовление

Приготовьте кофе и перелейте в блендер. Делайте это аккуратно, чтобы в коктейль не попал осадок! После добавьте молоко и протеин/какао. Перелейте в красивый, высокий бокал, украсьте корицей, может быть, медом, тертым горьким шоколадом и льдом и наслаждайтесь прекрасным утром!

В качестве завтрака можно использовать коктейль, приготовленный из творога, йогурта, банана и двух столовых ложек злаковых хлопьев. В качестве подсластителя используйте мед или финики без косточки. После этого коктейля вам точно не захочется перекусить чем-то сладеньким до обеда:


Ингредиенты:

15 гр. мёда;
100 гр. 5% мягкого творога;
250 гр. 3,2% натурального творога (можно заменить протеином);
80 гр. банана;
20 гр. овсяных хлопьев;
КБЖУ: ккал. 465, белков: 33,1 гр., жиров: 13,7 гр., углеводов: 53,2 гр.

Здоровый


Каша – лучший завтрак, который, что не маловажно, еще и доступен по цене! Кстати, помните, что самая полезная каша – это та, которая приготовлена на воде без сахара и масла.

Вместо сахара в кашу можно добавить любые нарезанные фрукты, ягоды и немного меда (только не добавляйте его в очень горячее молоко или кашу – полезные вещества разрушатся). Зимой можно добавлять замороженные ягоды, орехи и сухофрукты, не забывая о том, что орехи достаточно жирные, а сухофрукты – калорийные.

Опять вскочили и унеслись по делам, не позавтракав? Нет ничего ужаснее, чем пропустить завтрак! Не успеваете? Вставайте раньше 🙂 Или готовьте с вечера ленивую кашу чемпионов.

Ингредиенты:

Овсянка — сколько вы осилите;
1 стакан воды;
1 некрупный банан;
30 — 40 гр. орехи (на ваш вкус);
75 мл миндального молока (можно сделать самостоятельно: 25 г миндаля залить 75 мл воды и оставить в холодильнике на ночь, утром взбить в блендере до однородного состояния);
1 ст.л. семян льна;
(По желанию мед —1 ч.л.);
Ягоды, фрукты.


Рецепт:

  1. Овсяшу залить водой и оставить на ночь.
  2. Две трети каши поместить в блендер, добавить миндальное молоко, орехи, семена льна, банан и мед.
  3. Взбивать до сливочной, но не совсем однородной массы.
  4. Переместить кашу в миску, добавить оставшуюся треть овсянки, по желанию — фрукты и ягоды и перемешать.
  5. Блюдо можно приготовить заранее и поставить в холодильник. Бон аппетит!

Гречневая каша содержит отличный набор аминокислот, отвечающих за правильное функционирование всех систем организма. Из-за витаминов А и Е гречка признана мощным антиоксидантом, замедляющим процессы старения и укрепляющим иммунитет.

Про гречку с кефиром и с овощами или мясом все уже давно в курсе. А вот что вы скажете про такие рецепт:

Продукты:

3 ст. ложки сухой гречки (крупы);
150 гр. мягкого творога;
пара кусочков банана;
корица.


Да, это греча такая красивая

Приготовление:

С бананом дело обстоит так: очень важно его не передержать, иначе он станет слишком мягким. В процессе готовки нужно аккуратно перевернуть слайсы несколько раз, но предупреждаем сразу, этот фрукт очень липнет к сковороде. Однако оно того стоит: жареный банан по вкусу очень похож на карамель!

Вся прелесть таких каш как рис и гречка, что их можно употреблять как со сладкими продуктами, так и с мясом и овощами. К рису мы тоже предлагаем подойти с необычной стороны и приготовить из него пудинг. Рецепт очень простой, но безумно вкусный!

На 1 порцию:

4-5 ст. ложек готового риса;
1 яйцо;
3 ст. ложки молока;
Подсластитель;
Ванилин на кончике ножа;
½ ч.л. корицы.


Совет: на горячий пудинг положите несколько замороженных ягод, контраст температур сделает вкус элегантнее.

1 порция:

2 ломтика цельнозернового хлеба;
2-3 пластинки сыра;
3-4 пластинки грудки индейки;
горчица.


КБЖУ: 316 калорий, 36 гр. белка, 34 гр. углеводов, 4 гр. жиров

Ингредиенты:

5-6 кусочков хлеба;
половинка куриной грудки;
200 гр. творога (лучше всего мягкого);
2 огурца;
Укроп;
Петрушка;
Соль и перец.


Способ приготовления:

Заранее отварите куриную грудку до готовности, остудите и разделите на мелкие кусочки. Творог смешайте с солью и укропом. Взбейте его до однородной кремовой массы. Огурец нарежьте кружочками. Смажьте один кусочек тоста ложкой творога, сверху выложите немного курицы и кружочки огурцов. Накройте ещё одним кусочком тоста и повторите эту процедуру 2-3 раза.

Белковый (рецепты)

Продукты:

1 авокадо;
100 гр. творога;
1 ст. ложка лимонного сока;
2 ст. ложки молока;
2 ст. ложки семечек.


Приготовление:

Авокадо разрезаем пополам и при помощи столовой ложки вынимаем мякоть, нарезаем на маленькие кубики и поливаем лимонным соком. Творог перетираем вместе с молоком, солью и перцем до однородного состояния. Добавляем к нему авокадо и тщательно вымешиваем. Посыпаем творог с авокадо подсолнечными семенами и… приятного аппетита.

Мажьте эту смесь на хлеб или сделайте блинчики: все зависит только от вас! Только приготовьте ее с вечера, чтобы утром не маяться 🙂

КБЖУ на 100 гр: 102 ккал, 6.8 гр. жиров, 5.6 гр. белков, 4.5 гр. углеводов.

Это просто невероятные шарики для тех, кто не любит с утра объедаться. Они имеют текстуру суфле, которую им придает льняная мука.

Рецепт:

300 гр. творога (сухого, крупинками);
20 гр. льняной муки;
подсластитель (на вкус: мед, сахар или сахарозаменитель, любой сироп).


Творог, подсластитель и льняную муку хорошо смешать, чтобы получилась однородная масса. Из получившегося теста можно лепить любые шарики: с начинкой или без, с обсыпкой или без оной. А, может, и в саму творожную массу добавить какую-нибудь вкусовую добавку, например, цедру, ванилин, какао, тертый шоколад, молотые орехи или семечки! А можно вообще запихать ветчину или курицу с сыром: вариантов море!

В принципе, шарики уже можно есть, но вкуснее будет, если им дать полежать.

Ну тут варианты основные, конечно, омлет и яичница. Кстати, яичницу многие почему то считают не пп, хотя это совсем не так. Ведь что мы представляем, когда слышим это слово? Жирную, с подтеками масла глазунью сдобренную жаренным беконом и тостами – киношный американский завтрак. Такое блюдо явно не подходит худеющим, да и людям с проблемами ЖКТ. Однако вас же не заставляют готовить ее именно так.


Добавьте в свою яичницу шпинат, помидоры, перец и куриную грудку. Смажьте сковородку пропитанной в масле салфеткой, а еще лучше, купите тефлоновую и вуаля: полезный, а главное вкусный пп завтрак готов!

Рецепт простой до ужаса! Листья шпината тщательно вымыть и нашинковать. Яйца взбить венчиком и посолить по вкусу. Добавить шпинат. На предварительно разогретую сковороду налить небольшое количество масла.

Вылить яичную смесь на сковороду и жарить (!!) под закрытой крышкой до золотистой корочки, выложить красиво на тарелку и наслаждаться некалорийной, полезной вкуснотищей!


КБЖУ такого омлета из двух яиц всего около: 218 ккал., 16,8 гр. белка, 15 гр. жира, 2,4 гр. углеводов.

Идеальный

Вместо заключения, нам хочется открыть вам маленькую тайну: идеальный завтрак для похудения или нет — это тот, который будет лучшим для вас. Ради которого вам не придется вставать в 5 утра и перемыть потом гору посуды (если вы этого не хотите). Не придется впихивать в себя то, от чего вас воротит. Не тот, на который придется тратить кучу денег (когда их и так не хватает).

Поверьте, овсяная каша с яблоком или простой омлет с овощами совсем не хуже чем какой нибудь хитрый омлет пуляр с цесаркой. Недорогих и проверенных вариантов тысячи, просто нужно немного экспериментировать

Заключение

Будьте здоровы, дорогие, и оставайтесь с нами! И помните:





Плюсы гречки с кефиром

Отчего мы поправляемся? Только ли из-за переедания? Вряд ли. Ведь многие с уверенностью скажут, что едят не так уж и много, но при этом ничего не могут поделать с лишними килограммами. А дело тут в том, что наш организм ужасно зашлакован. Некачественные продукты, вроде всевозможного фастфуда или лакомств, содержащих больше химии, нежели питательных веществ, загрязненный воздух, постоянные стрессы и нерегулярное питание приводят к тому, что наш пищеварительный тракт отказывается функционировать как надо. А это влечет за собой в первую очередь нарушение обмена веществ и дисбаланс в работе организма. Отсюда и лишний вес.

Конечно, окружающая среда пагубно влияет на здоровье, но с помощью правильного питания можно хотя бы отчасти восстановить функции органов нашего тела. Причем, сделать это возможно с помощью очень простых, доступных и недорогих продуктов, а именно кефира и гречки.

Кефир — кисломолочный продукт, приготовляемый из сквашенного молока с помощью специальных бактериальных культур, является отличным стимулятором работы пищеварительного тракта. Гречка же помогает организму выводить токсины и способствует нормализации обмена веществ, насыщая его при этом необходимыми для жизни витаминами и микроэлементами, в частности, железом. К тому же оба этих продукта обладают низкой калорийностью. А если соединить их вместе, получится просто идеальное диетическое блюдо. Нелишне заметить, что гречневая каша относится к разряду медленных углеводов, то есть для ее полного усвоения требуется достаточно много времени, что создает стабильное чувство сытости. И, как следствие, человек меньше ест и сильнее худеет.

Также показана гречнево-кефирная диета для очищения и восстановления работы печени.

Минусы гречки с кефиром

О каком-либо ярко выраженном вреде для организма подобной диеты говорить не приходится — как не крути, а оба продукта диетические и полезные, отчего их даже включают в меню больницы и санатории, но все же о некоторых противопоказаниях нужно знать.

Во-первых, с осторожностью гречку с кефиром для похудения стоит употреблять людям, страдающим сахарным диабетом. Конечно, оба эти продукта диабетикам не запрещены, однако в их случае кефир непременно должен быть не жирнее 1%, а с количеством гречки не стоит перебарщивать. Дело в том, что в ней содержится довольно большое количество крахмала, который, расщепляясь в организме, превращается в глюкозу, а та, в свою очередь, повышает процент сахара в организме больного. Впрочем, такой процесс запускается только от чрезмерного употребления этого продукта.

Во-вторых, людям с проблемами желудочно-кишечного тракта лучше не начинать подобную диету, не выслушав мнение специалиста. Также противопоказана гречка с кефиром и людям с индивидуальной непереносимостью лактозы.

Тем, у кого нет возможности получить консультацию диетолога, нужно садиться на диету с осторожностью и при первой негативной реакции организма эксперимент прекращать.

Гречка на завтрак для похудения - идеальный вариант для вашей фигуры и для здоровья в том числе. Готовится такой завтрак легко и просто. Берите на заметку!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Гречка 150 Грамм
  • Кефир 300 Грамм
  • Мед 10 Грамм
  • Изюм 10 Грамм

Шаг 1


Подготовьте ингредиенты для приготовления гречки на завтрак для похудения.

Шаг 2


Гречку переберите и промойте, выложите крупу в стеклянную банку.

Шаг 3


Залейте гречку половиной порции кефира и отправьте в холодильник на ночь.

Шаг 4


Утром гречка набухла, можете влить оставшуюся порцию кефира и перемешать. Гречка к этому времени стала мягкой.

О плюсах, минусах и особенностях гречневых завтраков – в нашей статье.

Полезные свойства гречки

Гречневая крупа – одна из самых полезных по составу для людей всех возрастов. В ней сбалансированно количество белков, жиров и углеводов.

На 100 г продукта приходится:

  • белков – 12,7 г;
  • углеводов – 62,2 г;
  • жиров – 3,4 г.

В 100 г сырой крупы – 330 ккал. Это составляет 13,2% от суточной потребности взрослого человека, которому в день необходимо 2500 ккал.


В составе гречки – моно- и дисахариды, пищевые волокна и крахмал. Витамины группы B участвуют в процессе кроветворения, синтезе гормонов, улучшают работу мозга, качество зрения, обеспечивают работу углеводного, водно-солевого, белкового и липидного обменов.

Витамин Р обладает противовоспалительным и бактерицидным действиями, улучшает работу щитовидной железы и сердца, повышает эластичность стенок сосудов.

В гречке нет глютена, а клетчатка присутствует в большом количестве. Она очищает организм от шлаков, нормализует пищеварение.

Минералы, макро- и микроэлементы находятся в крупе в легко усвояемой форме. Дополняют их аминокислоты – аргинин, триптофан, метионин, лизин и другие, полиненасыщенная жирная кислота омега-3, флавоноиды, фосфолипиды и фитоэстрогены. Эти элементы отвечают за хорошее самочувствие.

Женщинам ежедневно или через день рекомендуется включать в рацион гречневую крупу. Дамы, завтракающие гречкой, отмечают такие приятные изменения:

  1. Гречка дает ощущение сытости на 3-4 часа, при этом много съесть ее не получается. Рутин, содержащийся в крупе, запускает в организме процесс жиросжигания, а клетчатка очищает организм. Гречневая крупа – активный борец с лишним весом. Это подходит как полным женщинам, мечтающим избавиться от лишних килограммов, так и стройным дамам, желающим отточить формы.
  2. Гречка омолаживает кожу — благодаря присутствию в ее составе антиоксидантов.
  3. Весь состав гречневой крупы помогает справиться и с женскими гормональными проблемами. Ее полезно есть при неприятных физиологических и психологических ощущениях в период ПМС, при бесплодии и в период климакса.
  4. Беременным греча полезна из-за высокого содержания железа – это поможет поддерживать в норме гемоглобин. А фолиевая кислота необходима для формирования нервной системы у плода.
  5. Кормящим женщинам есть гречку полезно, так как малыш получит многие необходимые для развития и роста вещества с материнским молоком.

Мужчины, которые любят гречку, будут в прекрасной форме и отличном настроении.

Гречневая крупа полезна для сильного пола тем, что:

  1. В ней большое содержание белка, которое стимулирует рост мышечной массы и повышает выносливость. Особенно полезно есть гречку спортсменам.
  2. Способна чистить сосуды. Благодаря этому крупа предотвращает атеросклероз, инфаркт и инсульт – болезни, чаще всего поражающие мужской организм.
  3. Помогает похудеть. Благодаря тому же рутину и клетчатке. Мужчины так же охотно и эффективно худеют на гречневой диете, как и женщины.
  4. Поддерживает потенцию. За счет выведения шлаков и токсинов усиливается кровоток, клетки получают необходимый кислород, и мужской орган полноценно снабжается кровью.
  5. Препятствует воспалительным заболеваниям и раку предстательной железы благодаря антиоксидантам в своем составе.

И женщинам, и мужчинам полезно есть гречку, потому как она снижает уровень холестерина, регулирует уровень глюкозы, укрепляет иммунитет, снижает тревогу, увеличивает запасы энергии в организме.


Какая польза от употребления гречки утром натощак

Гречневую кашу полезно есть по утрам с 8.00 до 9.30. В это время организм просыпается, а пищеварительная система готова к перевариванию еды. В это же время максимально вырабатываются ферменты печени, ответственные именно за переработку гречки.

В утренние часы употребление крупы принесет такую пользу:

  • мягко воздействуя на органы ЖКТ, гречка запускает процесс пищеварения;
  • она очищает кишечник от шлаков и токсинов;
  • быстро насыщает организм и избавляет от чувства голода на 3-4 часа.

Если есть гречу после 9.30, это приведет к неперевариванию углеводов и белков, которые в ней находятся. Неприятные последствия со стороны желудочно-кишечного тракта будут те же, что и при завтраке до 8.00.

Совет. Если есть хочется до 8.00, прием пищи заменяют стаканом теплой чистой воды.

Помогает ли гречка похудению

Насыщение от гречки, как продукта с отрицательной калорийностью, происходит быстро. Много ее съесть не получится, а есть захочется только через 3-4 часа, причем за это время не возникнет чувство голода.

Продукт с отрицательной калорийностью – это значит, что на переваривание крупы у организма уходит больше энергии, чем с ней поступило. Крупа помогает похудению, потому что в ее составе есть сложные углеводы, которые усваиваются медленно.

Нужное количество калорий при этом организм не получает и через три дня начинает расщеплять собственные жировые отложения, чтобы насытиться энергией. Человек теряет вес и худеет.

Клетчатка в гречке поступает в кишечник в частично переваренном виде. Она чистит кишечник от шлаков, проходясь по нему, как веник.

Гречка будет стимулировать похудение, если ее есть в сыром виде, запаренную или замоченную — то есть не варить. При похудении на гречке обязателен питьевой режим: 1,5-2 л чистой воды в день.


Можно ли есть гречку на завтрак для похудения

Тем, кто не решается сесть на гречневую монодиету (три дня только пресная гречка и вода), от разгрузочного дня на крупе не происходит похудение, а строгая диета на грече противопоказана, нужно есть крупу на завтрак. Это будет помогать похудению.

Перед приготовлением сырой гречки на завтрак из нее удаляют все черные зерна и прочий мусор, промывают до чистой воды.

Важно! Для похудения покупают непропаренную ядрицу высшего сорта или зеленую гречку.

При приготовлении гречки на завтрак не используются сахар, соль и другие приправы. Лучше есть кашу в чистом виде. Популярные рецепты с гречкой приведены в таблице.

Название блюда Пропорции для одной порции Приготовление Примечание
Сырая гречка, замоченная кефиром Гречневая крупа — 3 ст. л., 1% кефир — 250 мл.

Зеленую гречку на завтрак есть так же полезно, как и ядрицу. Эффект похудения будет не хуже.

Ее своеобразный ореховый вкус и запах нравится не всем, поэтому зеленая крупа становится одним из ингредиентов блюда. Расскажем о нескольких рецептах завтрака из зеленой гречки.

Ингредиенты: 70 г пророщенных ядер, по 1 шт. киви, банана и груши, 150 мл воды, 1 ч. л. меда по желанию.

Все ингредиенты смешивают в блендере до однородного состояния. Напиток готов. Он придаст бодрости на весь день.

Перед проращиванием гречку тщательно промывают до чистой воды без слизи, убирают весь мусор, откидывают на дуршлаг, застеленный несколькими слоями марли. Сверху накрывают еще одним слоем марли, смачивают водой и оставляют в теплом месте. Марлю при подсыхании смачивают. Через 12-14 часов пробьются первые ростки – это значит, что крупу можно есть.

Ингредиенты: 1 ст. крупы, 100 мл 1% кефира, салат, руккола или шпинат по вкусу, оливковое масло для заправки.

Крупу варят 10 мин., снимают с огня и заливают 100 мл кефира. Насыпают порезанную зелень и заправляют оливковым маслом. Полезный и питательный завтрак готов.

Гречку каждое утро не едят, потому что через три дня это блюдо уже приедается, а через пять дней его и вовсе невозможно есть. Рекомендуют есть кашу натощак 2-3 дня, затем сделать перерыв также на три дня. Во время перерыва на завтрак едят, например, овсяную кашу или яйца в любом виде.

Во время гречневых завтраков тщательно следят за своим самочувствием. Есть ситуации, при которых срочно бросают употреблять этот продукт:

  1. Проблемы с пищеварением – вздутие живота, желудочные спазмы. Гречневая крупа усиливает эти симптомы, так как увеличивает образование газов и черной желчи.
  2. Аллергия на белок, содержание которого в гречке очень высоко – 12,7 г в 100 г.
  3. При сахарном диабете, хронической почечной недостаточности и повышенной кислотности желудка не едят гречку с кефиром. Этот тандем вызывает обострение заболеваний.
  4. Запор или диарея, начавшиеся при переходе на гречневые завтраки. Этот симптом говорит, что организм в недостаточном количестве вырабатывает фермент, который переваривает гречку. В этом случае делают перерыв в приеме крупы на неделю. Если симптомы уходят, постепенно добавляют гречку в рацион по одному разу в неделю. Если симптомы остаются или усиливаются – обращаются к врачу.


Отзывы

Отзывы об употреблении гречки по утрам для похудения встречаются разные. Большинство людей сидят на гречневой трех-, пяти- или 14-дневной диете. Приведем комментарии тех, кто уже опробовал их на себе.

Заключение

Гречку на завтрак есть не только полезно — с помощью нее еще можно и похудеть. У крупы много полезных свойств, она укрепляет здоровье и мужчин, и женщин. Главное – соблюдать основные правила употребления гречки и контролировать свое самочувствие.

При любых недомоганиях рекомендуем сразу прекращать подобное питание и обращаться к врачу — для начала к терапевту.

Как же он выглядит этот идеальный завтрак стройной женщины? Полное руководство о том что есть по утрам чтобы худеть.


  • Вкусный завтрак для похудения - рецепты лучших блюд при правильном питании
  • Правильный завтрак для похудения – какой он?
  • Хорошо знакомые каши на завтрак для похудения
  • Что можно на завтрак для похудения
  • Белковый завтрак
  • Сложные углеводы и завтрак для похудения
  • Легкий завтрак
  • Полезный и несложный завтрак
  • А что есть на завтрак запрещается?
  • Так ли важно завтракать, как все говорят?
  • Правильное питание: что готовить на завтрак, популярные рецепты
  • Гречка на завтрак
  • Бутерброды на завтрак могут быть полезными
  • Творог и зелень на завтрак
  • Овсянка и кефир на завтрак
  • Диета и омлет вполне сочетаются
  • Пьем и худеем – завтрак не исключение
  • Кофе и завтрак
  • Коктейль на завтрак?
  • Завтрак для похудения видео
  • Смузи на завтрак для похудения

Вкусный завтрак для похудения - рецепты лучших блюд при правильном питании

Если есть желание и сила воли, то правильно подобранный диетический завтрак для похудения сотворит с вами настоящее чудо. Правильное питание с самого утра не только зарядит вас энергией и позитивом, но и поможет решить проблемы в нежеланным лишним весом. Грамотно подобранный рацион на самом деле выполняет важнейшую роль, помогая сжечь излишки жировых отложений и получить только полезные и питательные вещества.

Правильный завтрак для похудения – какой он?

Улучшить ваш дневной рацион за короткое время вполне возможно. И лучше всего начать с завтраков.

Если есть нарушения в обмене веществ, утро нужно начинать со стакана чистой воды (можно чуть теплой), выпитого сразу после пробуждения. Затем нужно скомбинировать продукты, в которых есть все необходимые вещества, сложные углеводы, элементы и много клетчатки. Каждому человеку нужно выбрать свой правильный завтрак для похудения. Меню на каждый день станет также себе палочкой-выручалочкой – не надо утром/вечером ломать голову и думать что приготовить. Также заранее можно закупить нужные продукты. Завтрак для похудения может состоять из:

Выбирая и чередуя полезные продукты, каждый способен приготовить свой идеальный завтрак для похудения.

Хорошо знакомые каши на завтрак для похудения

Мы все осведомлены о пользе каш и их высокой калорийности. Специалисты их рекомендуют особенно тогда, когда женщины желают расстаться с лишними сантиметрами.

В составе каш предостаточно клетчатки, которая разбухает и деликатно очищает кишечник, даря нам полную сытость на долгое время. Традиционно с утра едят овсянку, гречиху, нешлифованный рис, ячную и пшеничную крупу. Чтобы эти продукты действительно стали диетическими, варите их только на воде, а соли и сахара не добавляйте вообще. Позволительно добавить немного орехов, меда или свежих фруктов.

Что можно на завтрак для похудения

Питаться одними лишь кашами не стоит: это не всегда приятно и надоедает. Лучше составить себе разнообразный рацион.

Кроме мисочки каши ешьте овощной салат с отрубями, нарезанные овощи, отварное диетическое мясо, оливковое масло. Так ваши завтраки будут выглядеть не столь скучными и серыми. Помните, что самые полезные завтраки для похудения обязательно должны быть вкусными и приносить вам удовольствие. Держите себя в руках – не переедайте, чтобы чувствовать себя бодро весь день.


Белковый завтрак

Этот вариант – вполне полезный завтрак для похудения. Ведь базовый принцип диетического питания в том, чтобы понизить поступление в организм углеродов, чтобы тело начало расщеплять накопленные жировые отложения. Вот почему белковая еда с утра – хорошее решение, которое не выбивается из рамок диетического питания. Такой завтрак может состоять из творожных блюд (салаты, запеканки, оладьи), яиц, филе курицы.

Сложные углеводы и завтрак для похудения

Сложные углеводы находятся в кашах (чем меньше они обработаны – тем лучше), макаронах из твердых сортов, некрахмалистых овощах (огурец, салат, брокколи).

Легкий завтрак

Если вам с утра не слишком хочется кушать (а многие из нас этим грешат), то лучшим решением проблемы станут салаты – для похудения они идеальны. Салаты годятся и в качестве перекуса на работе, делового ланча. Диетические фрукты и овощи не прибавят сантиметров, даже если их съесть целый килограмм.

Полезный и несложный завтрак

Тосты, сухарики, крекеры, гренки, хлебцы – очень сытное и быстрое решение, которое по содержанию клетчатки и питательной ценности не уступает другим продуктам. Они являются хорошей альтернативой вредным бутербродам.

Быстрый завтрак может состоять из мюслей или хлопьев, посыпанных кунжутом, а также кусочка грейпфрута.

А что есть на завтрак запрещается?

Тут несложно догадаться: утром мы не едим никаких кондитерских изделий, выпечки, копченостей и консервов, сложных жареных блюд. Все перечисленное не принесет пользы, а в некоторых случаях слишком увеличит выброс инсулина и повысит давление, так что надо от них отказаться.


Так ли важно завтракать, как все говорят?

Немецкими учеными замечена параллель между плотным завтраком и большими порциями на обед и ужин. Следовательно, если с утра мы не станем переедать, то в итоге мы меньше съедим в течение всего дня, что положительно скажется на диете. Среди медиков давно укоренилось мнение, что залог хорошей фигуры – это хорошо подобранный рацион.

Правильное питание: что готовить на завтрак, популярные рецепты

Диетическая пища, на готовку которой уходит всего пару минут в день, гарантирует каждому из нас здоровый подход к расставанию с лишними калориями. Так мы не навредим своему организму и самочувствию, что крайне важно. Завтрак для худеющих – это комплексная система, включающая грамотное составление меню для оптимального результата. Сейчас узнаем, как правильно позавтракать и еще и похудеть при этом.


Гречка на завтрак

Эта крупа содержит массу полезных веществ, за что она крайне популярна в диетическом питании. Она помогает подпитывать наше тело всем необходимым в тот непростой момент, когда мы хотим похудеть. Самая полезная гречиха – это нежареная зеленая крупа. Но так как не всегда легко достать зеленую гречку, нужно исходить из того, что нам доступно.

Составляя меню, помните, что гречка с кефиром на завтрак для похудения уже давно завоевала наши сердца. Мало того, что этот рецепт очень полезен для тех, кто желает поправить здоровье (по медицинским показателям или в качестве профилактики), так он еще очень прост.

Вам нужны: 50 грамм крупы и 150 мл нежирного кефира. Крупу хорошо промыть и перебрать при необходимости, затем залить кефиром и оставить в холодильнике (лучше на всю ночь). Утром вы получите прекрасное средство, которое поможет оздоровиться и похудеть.

Еще можно залить кипятком 50 грамм крупы и дать разбухнуть (это может занять время, поэтому заняться приготовлением можно вечером), затем добавить ложечку масла.

Бутерброды на завтрак могут быть полезными

Откажитесь от привычного хлеба и замените его на цельнозерновой хлеб (с отрубями и грубого помола) или полезные хлебцы. Такой хлеб и хлебцы могут стать отличной основой полезных бутербродов. Для намазки возьмите творог, арахисовое масло, хумус. Ну, как готовить их знают все: сверху на бутерброд положите много зеленых листьев салата, помидор, зеленый лук и/или диетическое отварное мясо, тофу.


Творог и зелень на завтрак

Элементарный рецепт может использоваться в качестве гарниров или намазок на хлебцы, а также как самостоятельное кушанье. Нежирный творог – прекрасный пример белковой диеты, когда блюдо не только питательное, но и вкусное.

Вам понадобится: 150 грамм нежирного творога, пучок любимой зелени, столовая ложка сметаны, щепотка соли. Все надо перемещать и можно приступать к завтраку.

Овсянка и кефир на завтрак

Не только гречка, но и овсянка для похудения на завтрак весьма популярна в кругах худеющих. В такой еде прекрасное сочетание клетчатки с белком. Блюдо благоприятно повлияет на организм в целом, но часто его не надо употреблять (полезные вещества вымываются) - то есть овсянку с кефиром не стоит есть каждый день, а нужно чередовать (согласно составленному меню).

Вам понадобится: 150 грамм овсянки и стакан кефира. Варить ничего не надо, просто смешайте все и пусть овсянка набухнет (сильно долго ждать не нужно – минут 15). В готовый завтрак позволительно добавить сухофрукты и орешки.

Диета и омлет вполне сочетаются

Не все знают, что яйца на завтрак для похудения – это полезно и щадящее. Яйца – важная часть рациона худеющего. Добавив в яйца много зелени вы значительно улучшите питание и сделаете организму подарок.

Вам нужны: 3 яйца курицы, 40 мл нежирного молока, пучок любимой зелени, масло кукурузное и чуть-чуть соли. Для приготовления омлета все ингредиенты перемещайте и взбейте, затем выкладывайте на смазанную сковородку и доведите до готовности.

Пьем и худеем – завтрак не исключение

Многие напитки соперничают с полноценным завтраком по своей питательной ценности. Поэтому если хотите их совмещать, надо рассчитать время приема. Не стоит думать, что знаменитый апельсиновый сок на завтрак – это полезно. Если пить его на пустой желудок, он раздражает слизистую, а это может спровоцировать множество проблем.

Есть много полезных альтернатив апельсиновому соку, нужно просто выбрать подходящий.

Кофе и завтрак

Если говорить про диетическом кофе, то он всегда натуральный, черный и без сахара. Можно взять и зеленый, но его не всегда легко достать. Помимо бодрости напиток способствует расщеплению жира, чем давно пользуются итальянцы, которые, как известно, всегда потребляют много кофе. Можно включить в диету также кофе с имбирем.

Вам нужно: несколько ложек молотого кофе, чайная ложка тертого имбиря, щепотка корицы и 200 мл воды. На дно джезвы кладем имбирь, кофе и льем воду. Доводи все до кипения (кипятить не надо!).

Коктейль на завтрак?

Почему бы и нет? Протеиновые коктейли – это пример рационального использования времени, ведь ничего не надо готовить, нужно лишь взбить в блендере ингредиенты. Замечательный вариант для тех, кто постоянно спешит.

Вам нужны: 250 мл молока, 2 ст. л. овсянки, пара грецких орехов, один банан (можно добавить сухофрукты на выбор). Все это взбиваем в однородную массу и завтрак готов. Если вы любите сладенькое, то обязательно погуглите, что такое стевия.

Завтрак для похудения видео

Смузи на завтрак для похудения

Это низкокалорийное питание, которое подойдет тем, кто с утра не любит есть твердой пищи. Смузи полезные и имеют очищающий эффект для организма.

Вам нужны: один стебель сельдерея, яблоко, 200 мл воды, щепотка корицы. Все нужно пюрировать в блендере.


Любой худеющий не ограничен только этим выбором и может придумать свои пп завтраки для похудения, найдя таки образом что-то новенькое и полезное. Если вам мало рецептов, можете поискать в Сети завтрак для похудения, фото, способы приготовления, и на основе найденного планировать свое меню.

Читайте также: