Как сварить кашу 4 злака на воде

Пищевая ценность на 100 г

Описание блюда

Здравствуйте, дорогие посетители!

Ранее я подробно описывала способ приготовления каши 5 злаков с использованием в качестве жидкой основы молока. Однако этот вариант подойдет не всем, например, людям, отказавшимся от животной пищи из-за соблюдения поста, или вегетарианцам.

Поэтому хочу поделиться рецептом блюда без использования молока и каких-либо недопустимых в этом случае продуктов.

Но не волнуйтесь, безмолочная каша 5 злаков все равно будет очень питательной, вкусной и полезной.

Ингредиенты

Вода — 250 мл (1 ст)
Хлопья 5 злаков — 35 г (4 ст.л)
Сахар — 15 г (1 ст.л)
Соль — 2 г (щепотка)
Курага — 25 г

Описание приготовления

Шаг 1

Подготовим ингредиенты. Крупу при необходимости перебираем. Курагу тщательно моем и обсушиваем на полотенце.

На плиту ставим сотейник с водой, солью и сахаром.

Когда жидкость начнет кипеть, всыпаем в нее хлопья 5 злаков, тщательно перемешиваем составляющие. Варим кашу около 10 мин до загустения на среднем огне, периодически помешивая и избегая пригорания.

Не теряя времени, нарезаем курагу на средние кусочки, мелкие экземпляры можно оставить целыми. Добавляем сухофрукты в сотейник, перемешиваем с хлопьями.

Накрываем кашу крышкой, выключаем конфорку и даем настояться нашему блюду около 5 мин, чтобы оно стало более вязким и лучше обволакивало стенки желудка.

Подаем вегетарианскую и постную кашу 5 злаков на воде к столу в горячем виде.

Буду рада отзывам и реакциям в социальных сетях.

Ингредиенты каша 4 злака на воде

хлопья 4 злака Быстров	180 г
Вода	900 г
Соль столовая	20 г
Сахар песок	20 г

Энергетическая ценность каша 4 злака на воде составляет 63,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

Комментарии
В избранное

Овсяные хлопья 1 столовая ложка
Ржаные хлопья 1 столовая ложка
Кукурузные злопья 1 столовая ложка
Ячменные хлопья 1 столовая ложка
Мед 1,5 столовые ложки
Изюм 100 грамм
Вода 8 столовых ложек

Вам понадобится: до 10 минут
География блюда:Шотландская
Основной ингредиент:Хлопья овсяные
Тип блюда:Горячее блюдо

Разные виды хлопьев перемешать, отмерить вдвое большее количество воды. Если хотите, чтобы каша получилась более жидкой, воды нужно добавлять в соотношении 1 к 2,5. Можно приготовить и на молоке, но я как человек вечно следящий за калориями, использую воду.

Воду довести до кипения, высыпать хлопья, перемешать и оставить вариться на 5-10 минут. Крышкой лучше не накрывать, так каша получится более рассыпчатой.

В тарелку высыпать изюм, добавить мед. Распаривать изюм не обязательно, главное, чтобы он был достаточно чистым. Или, можно высыпать изюм к каше за 3 минуты до готовности, перемешать и выкладывать уже к меду.

Выложить кашу, перемешать до растворения меда. Можно добавить сливочное масло, а вместо меда использовать сахар, но в меде есть необходимые для жизнедеятельности микроэлементы, в то время как в сахаре только углеводы, к тому же получается более ароматно.

Вкусная, ароматная, сытная и такая полезная каша, в которой собрана польза 4 злак. Но есть один недостаток, но не только именно у этих хлопьев данного бренда.

Здравствуйте! И добро пожаловать)

Вот и сегодня, вновь расскажу о ещё одном вкусненьком продукте. Это, конечно, не мороженка, не шоколадка и не печенька, но , если умело приготовить, то и не менее вкусное лакомство. Сегодня поговорим о злаковых хлопьях и о молочной каши, приготовленной из них.

И не раз я уже говорила о том, в предыдущих отзывах, что мне очень и очень нравятся молочные каши, люблю я брать каждый раз что-то новенькое, готовить молочные каши из различных круп и злаковых хлопьев. Ассортимент злаковых хлопьев, сейчас, просто огромный, выбирай, как говорится, на любой вкус и цвет. Есть и гречневые, и рисовые, классические овсяные, геркулес, ну а так же и смеси различных злаков, к примеру, 5-ти злаковые, 7-злаковые, и даже 9-ти злаковые. И сейчас расскажу, как раз таки именно о смеси злаковых хлопьев, что нашла я в гипермаркете, в котором есть много чего и интересного, да и вообще он огромен, потому и ассортимент соответствующий. Это, конечно, Ашан. В Ашане можно найти весьма интересные продукты, аже те, что не встретишь обычно в другом магазине, но есть, кстати, ещё более интересные по своему ассортименту гипермаркет - Теорема. Но отличие Ашана от Теоремы в том, что Теорема это дорогой гипермаркет, а вот в Ашане можно купить и подешевле продукты, и уж тем более намного дешевле, чем в той же Теореме.

Мы ездали в эти выходные за продуктами, заехали и в Ашан, где я конечно, не смогла не зайти в отдел с крупами и злаковыми хлопьями, в котором, как раз таки, и нашла вот такой вариант -

Хлопья Царь 4 злака.

А вот описание данных злаковых хлопьев от производителя:

Четырех зерновые хлопья представляют собой продукт переработки исходных круп: овсяной, пшеничной, ячменной, ржаной. Обладают содержанием всех полезных для здоровья веществ. Овсяные хлопья богаты незаменимыми аминокислотами, такими, как триптофан и лизин, содержат содержат эфирные масла, камедь, витамины В1, В2, В6, каротин, пантогеновые кислоты Пшеничные хлопья богаты витамином Е, являющийся антиоксидантом, витаминами группы В, жирными кислотами. Ячменные хлопья содержат: калий, кальций, фосфор, железо, витамины Е, РР, В3, В4 и В6. Рожь содержит витамины Е, РР, А, витамины группы В, а также калий, магний, фосфор, цинк и марганец. Зерновая смесь содержит растительные жиры богатые активными компонентами, положительно влияющими на жировой обмен организма человека. Высокие диетические достоинства хлопьев позволяют их рекомендовать для ежедневного питания.

Вот сколько полезных свойств содержится в в данных злаковых хлопья. Их не мало, что ,конечно же, очень и очень хорошо, ведь витамины и минералы, а так жеи различные микроэлементы просто необходимы людям, живущим в нынешнем времени, так как большинство людей живут именно в больших городах, где полно всевозможных загрязнителей воздуха, атмосфера многих городов заполнена вредными веществами, даже самое элементарное - выхлопные газы. А вот в нашем городе есть ещё и многочисленные заводские выбросы, которые не самым лучшим образом сказываются на состояние здоровья людей, живущих в городе. Да и стоит приехать в город из-за города, особенно , если проводишь загородом долгое время, не посещая город, начинает болеть голова. Вот, например , мы в в эти выходные ездили в город за продуктами, закупались, так сказать. И вот стоило приехать нам в город, как у меня, у человека, который длительное время не посещал этот город, живя загородом, начало давить на вески, появилась головная боль. В скором времени голова разболелась и у родителей, но в особенности болела голова у меня и у бабушки, так как мы не посещали город давненько. всё же лето, в городе делать нам нечего, а вот мамы голова болела меньше, ведь работает она в городе, ездит на работу каждый день(ну кроме выходных, конечно).

Именно из-за столь неблагоприятных условиях и рекомендуется употреблять продукты, способные помочь нашему организму сопротивляться, защищаться от вредных веществ, что присутствуют в больших количествах в атмосфере городской, но, иногда, кстати, выбросы затрагивают и некоторые участки загородных посёлков, но до нашего, благо, они не доходят.

Данные хлопья взяла, естественно сразу, ведь уже не раз брала злаковые хлопья от данного производителя и они мне нравились. У готовой каши из различных злаковых хлопьев под этим брендом получалась вкусными, насыщенными и очень сытными. Так же высокое качество и у самих злаковых хлопьев всегда, но вот один минус есть, небольшой, но всё же недостаточек. В чём же этот недостаток? А , как раз таки, заключается не в самих злаковых хлопьях, а в упаковке. Проблема в том, что , к примеру, у многих производителей уже давным давно имеются упаковки с боковым клапаном, или же злаковые хлопья дополнительно размещают ещё и в прозрачный пакетик. У злаковых хлопья Царь всегда отсутствует клапан, а так же прозрачный пакет, хлопья просто лежат в самой коробочке. Это не очень удобно, насыпать их только ложкой, что не всегда удобно. Обычно я обрезаю край у пакетика, чтобы высыпать из него нужное количество хлопьев, или же, если коробочка с клапаном. высыпаю через специальное отверстие, но тут не той, не второй возможности нет, только ложкой черпать. Может быть кто-то и не обратит на это внимание, но вот для меня это не очень то и удобно. Но всё же, из-за упаковки, снижать оценку я не стану, ибо сами злаковые хлопья тут не причём.

Масса - 400 грамм.

Цена - 39 рублей.

Место покупки - гипермаркет Ашан.

Упаковка:

Картонная коробочка, у которой основной фоновый цвет - светло-жёлтый, а сверху расположена широкая синяя полоса, на которой находится логотип даного бренда "Царь", в котором есть российский триколор и царская корона. Между жёлтым фоном и синим есть и узорчик в виде злаковых колосьев. Ниже уже идёт описание продукта и то, сколько и какие злаки содержат данная злаковая смесь. Ещё ниже есть тёмно-жёлтая полоса, на которой расположена белоснежная тарелочка, заполненная до краев аппетитной злаковой кашей, а по самому центру расположен кусочек сливочного масла. Чуть выше, с права от тарелки, расположен значок в виде красной кастрюльке, на котором написано время варки данных хлопьев.

Пищевая ценность на 100 г

Описание блюда

Здравствуйте, дорогие друзья!

Завтрак является очень важным приемом пищи, ведь от него зависит то, насколько энергичными Вы будете с самого начала дня.

И если Вы хотите поесть вкусную, полезную диетическую еду, тогда безмолочная каша 5 злаков будет отличным выбором. В ней есть практически все, что нужно организму, за исключением лишних калорий.

Этот вариант немного аскетичный, благодаря чему прекрасно подойдет тем, кто по каким-либо причинам воздерживается от животной пищи, например, постящимся или вегетарианцам.

Если хотите попробовать менее строгий завтрак, тогда здесь я описала приготовление такой же каши, но на молоке.

Каша идеальный завтрак, она легко усваивается, долгое время дает ощущение сытости, насыщает организм полезными углеводами. Сочетание различных видов злаков улучшает вкус, питательность и дает нашему организму гораздо большее количество витаминов и микроэлементов.

Ингредиенты блюда:

овсяные хлопья	1 ст.л.	кукурузные злопья	1 ст.л.
ржаные хлопья	1 ст.л.	мед	1,5 ст.л.
вода	8 ст.ложек	изюм	100 г
ячменные хлопья	1 ст.л.

Разные виды хлопьев перемешать, отмерить вдвое большее количество воды. Если хотите, чтобы каша получилась более жидкой, воды нужно добавлять в соотношении 1 к 2,
5. Можно приготовить и на молоке, но я как человек вечно следящий за калориями, использую воду.

В кастрюлю насыпать хлопья и залить водой.
Кастрюлю поставить на огонь, перемешать и довести до кипения.
Огонь убавить и варить на медленном огне 10 минут помешивая.
В готовую кашу добавить сахар и перемешать.

Хлопья Царь пять злаков - 100 гр.
Вода - 300 мл.
Сахар (по вкусу) - 1 ст.л.

Еще раз убеждаюсь в правильности высказывания "Привычка - вторая натура!" Раньше я не могла есть каши на воде, ведь с детства кашу нам готовили на молоке и дома и в садике и в школе.

В прошлом году тренер по фитнесу рекомендовал мне с утра есть каши, приготовленные на воде, без добавления молока. Я стала с вечера замачивать в воде злаки, например освяные хлопья, гречку, пшеницу, пшенку и т. д. А утром ела на завтрак эти каши перед занятиями в фитнес зале. Но, если честно, мне было не очень приятно есть каши на воде. Мне она казались не вкусными, ведь я привыкла к молочным кашам.

Прошел целый год и, постепенно, я стала привыкать на завтрак есть каши на воде. Спасибо моему тренеру!

За прошедший год я открыла для себя Хлопья 4 злака "Царь". Я и раньше готовила эти хлопья своим малышам, но они были на молоке. Когда же я привыкла к кашам на воде и стала с вечера замачивать в отфильтрованной воде хлопья 4 злака "Царь", то поняла насколько удобно их готовить и вкусно употреблять.

Хлопья 4 злака "Царь" имеют в своем составе овсяные, пшеничные, ячменные и ржаные хлопья. Все эти зерновые хлопья несут в себе ценные витамины и клетчатку. Также они полезны для поддержания иммунитета и обеспечения организма необходимой сбалансированной энергией. Хлопья 4 злака "Царь" российского производства. Срок хранения - 12 месяцев.

Хлопья 4 злака "Царь" можно готовить двумя способами. Первый способ - варить в кипящей воде или в молоке 10 минут, накрыть крышкой и дать настояться 10 минут. Второй способ применяю я, то есть заливаю хлопья с вечера водой и к утру каша готова. Хотя, подруга говорила, что есть и третий способ - утром сразу встав с постели залить кипятком и к началу завтрака каша уже готова. Есть еще одно удобство. Если злаки, купленные на развес, мне приходилось промывать, то Хлопья 4 злака "Царь" сразу заливаю водой без предварительного промывания.

По вкусу Хлопья 4 злака "Царь" мне нравятся и я уже научилась получать удовольствие от употребления этого продукта. Упаковка бывает разной - картонная коробочка или целлофановый мешочек. Качество - 100% натуральный продукт.

Хлопья 4 злака "Царь" полезны, так как это натуральный продукт без каких-либо консервантов и красителей. Можете попробовать, если этого еще не делали. Рекомендую!

Польза овсяной каши
Витамины в овсяных хлопьях
Минералы в овсяных хлопьях
Аминокислоты в овсяных хлопьях
Калорийность
Рецепт приготовления
Полезные и вкусные добавки в овсяную кашу
Как выбирать овсяные хлопья
Шотландский рецепт овсяной каши

Овсяные хлопья на завтрак – это вкусное и полезное начало дня. Сварить овсяные хлопья на воде может даже ребенок. Но что бы такая каше была вкусная и аппетитная можно добавить различные фрукты и орехи.

Польза овсяной каши

Хлопья овсянки содержат в себе большое количество витаминов и клетчатки. Такая каша стабилизирует уровень холестерина и полезна людям страдающим повышенным сахаром в крови.

Суточная норма на 100 г.
Витамин E	0,4 мг	2,9%
Витамин K	2,0 мкг	1,7%
Витамин B1	0,5 мг	38,3%
Витамин B2	0,2 мг	11,9%
Витамин B3	1,1 мг	7,0%
Витамин B4	40,4 мг	8,1%
Витамин B5	1,1 мг	22,4%
Витамин B6	0,1 мг	7,7%
Витамин B9	32,0 мкг	8,0%

Суточная норма на 100 г.
Кальций	52,0 мг	5,2%
Железо	4,3 мг	42,5%
Магний	138,0 мг	34,5%
Фосфор	410,0 мг	58,6%
Калий	362,0 мг	7,7%
Натрий	6,0 мг	0,5%
Цинк	3,6 мг	33,1%
Медь	0,4 мг	43,4%
Марганец	3,6 мг	157,8%
Селен	28,9 мкг	52,5%

Суточная норма на 100 г.
Триптофан	0,182 г	22,8%
Треонин	0,382 г	15,9%
Изолейцин	0,503 г	25,2%
Лейцин	0,980 г	21,3%
Лизин	0,637 г	15,5%
Метионин	0,207 г	11,5%
Цистин	0,455 г	25,3%
Фенилаланин	0,665 г	15,1%
Тирозин	0,395 г	9,0%
Валин	0,688 г	27,5%
Аргинин	0,850 г	13,9%
Гистидин	0,275 г	13,1%
Аланин	0,563 г	8,5%
Аспарагиновая	1,217 г	10,0%
Глутаминовая	2,830 г	20,8%
Глицин	0,642 г	18,3%
Пролин	0,451 г	10,0%
Серин	0,705 г	8,5%

Овсяная каши — это лучшее начало дня для тех, кто следить за своим телом, а также, за здоровьем своего ребенка.

На 100 грамм продукта приходиться 379 кКал. 13,2 г белка, жиров 6,5 г , углеводов 67,7 г .

Рецепт приготовления

Соотношение овсяных хлопьев и воды 1,5:2. То есть на 1,5 стакана хлопьев надо 2 стакана воды.

Нам понадобиться 2 стакана овсяных хлопьев, литр воды, сливочное масло и соль сахар по вкусу.
Как только вода в кастрюле начала кипеть, сыпем хлопья в воду и добавляем соль и сахар по вкусу.
В процессе варке не спеша помешиваем хлопья до полной готовности. Если не мешать кашу, она пригорит к кастрюле. Время готовки 15 — 20 минут. Время может отличаться из-за размеров хлопьев (цельная овсяная крупа) и силы нагрева. Большие хлопья вариться дольше, но и витаминов содержат в себе больше. Цельную крупу варят до 40 минут.
Когда масса в кастрюле стала похожа на кашу стоит выключить газ и добавить сливочного масла по вкусу.

Полезные и вкусные добавки в овсяную кашу

Что бы каша стала вкуснее и еще более полезнее в нее можно добавить вкусовые добавки, такие как:

Фрукты
Сухофрукты
Ягоды
Шоколад
Орехи

Все вкусовые добавки ограничены ли вашей фантазией.

Как выбирать овсяные хлопья

Хлопья быстрого приготовления содержат меньше витаминов и минералов из-за обработки в процессе производства. Гликемический индекс таких продуктов высокий и поэтому высокая скорость переваривания углеводов и превращения их в сахар.

Если вы следите за своей фигурой и здоровьем, то овсяную кашу стоит делать только из цельно зерновой овсянки. Это крупа и визуально она ничем не похожа на хлопья. Так же если вы хотите следить за здоровьем, но варить крупу слишком долго, поищите на полках магазина дробленную крупу. Она содержит меньше клетчатки, но это лучше, чем хлопья, приготовленные за 5 минут.

Шотландский рецепт овсяной каши

Порридж – это блюдо стало национальным в Шотландии. Жидкая овсяная каша, вариться только из цельной или дробленной овсяной крупы. Сам процесс приготовление ничем не отличается, но в такую кашу не добавляют сахар или соль и другие добавки. Порридж готовят исключительно на воде. В процессе варки соль, масло и другие добавки мешают овсянке раскрыть свой аромат.

Шотландцы знают толк в овсянке и поэтому более 80% национальной кухни используют овсяную крупу.

Здравствуйте, мои подписчики и читатели! Сегодня хочу поделиться рецептами, как варится каша из полбы – зерен дикой пшеницы. Готовится блюдо легко и быстро, а получается очень вкусным и питательным. Делают полбяную кашу из дробленой крупы, цельных зерен или из хлопьев. Известной она была еще в древние времена и сейчас опять занимает свое почетное место на обеденных столах.

Чтобы крупа разварилась полностью, а каша не получилась жидкой, необходимо соблюдать пропорции продуктов. Крупу и жидкость (молоко или воду) – берут в соотношении 1:2.

Полба имеет приятный ореховый вкус, прекрасно гармонируя с овощами, фруктами или медом. Ее можно подать с яблоками, курагой и грушей, полить сиропом или разрисовать вареньем, изобразив человечка, например. Последний вариант особенно понравится детям — я делаю так сыну, и завтрак съедается моментально.

Кашу можно подавать не только как самостоятельное блюдо, но и в качестве гарнира к тушеным куриным бедрышкам, котлетам из индейки, жареному мясу и даже к рыбе. В этом случае ее уместно дополнить зеленью или овощами. Получится вполне себе диетический и низкокалорийный вариант обеда или ужина. Кроме того, что крупа имеет низкую энергетическую ценность и содержит медленные углеводы, которые надолго насыщают, она еще и очень полезна. Она богата витаминами, минералами и клетчаткой, а также превосходит другие злаки по содержанию белка.

Читайте также: