Какие каши лучше покупные или самодельные

Мы уже говорили о детских кашах, их видах и особенностях выбора, однако эта тема еще не исчерпана. Среди мам не утихают споры, какую кашу давать малышу: собственного приготовления или промышленного производства

Мы уже говорили о детских кашах, их видах и особенностях выбора, однако эта тема еще не исчерпана. Среди мам не утихают споры, какую кашу давать малышу: собственного приготовления или промышленного производства. Попробуем разобраться.

Как правило, мамы, которые придерживаются мнения, цитируемого выше, озвучивают следующие аргументы в пользу собственного приготовления каши ребенку:

• уверенность в качестве итогового продукта (нет никаких сомнительных добавок, сахара и консервантов);
• реальный контроль в вопросе питания ребенка, что дает психологический комфорт (в случае, с коробочными кашами мама покупает продукт на свой страх и риск);
• ориентирование на наших мам: в советскую эпоху специализированных детских каш не было и в общем-то это не мешало расти и развиваться детям;
• удовольствие от приготовления своими руками еды для любимого ребенка;
• возможность экономии: домашние каши хоть и трудозатратны, зато бюджетны.

• Технология производства подобных каш составляется специалистами, поэтому в их состав включаются необходимые для детей витамины и микроэлементы, при этом количество этих веществ рассчитывается с учетом их потерь в процессе производства и сроков хранения. Например, в каше домашнего приготовления в процессе варки уровень витамина С уменьшается до 30-50%, а витаминов группы В — до 70-75% от исходного содержания в зерне.
• Детские каши соответствуют строгим микробиологическим и гигиеническим требованиям, предъявляемым к продуктам детского питания. В домашних условиях достичь абсолютной химической и микробиологической безопасности продукта, к сожалению, очень сложно.
• Зачастую детские каши обогащены витаминами и веществами, способствующими улучшению состояния кишечной микрофлоры (пробиотики и пребиотики).
• Существуют специально разработанные каши для детей, страдающих аллергическими реакциями.
• Несомненный плюс использования коробочных каш — экономия времени.

Хочется сказать честно: если бы у каждого родителя была возможность видеть, как производят детские каши, он бы мог делать выбор в пользу домашних или коробчных каш (или выбор между кашами промышленного производства от разных брендов) с большим пониманием и уверенностью. В существующих же реалиях при выборе детских каш в супермаркете внимательно читайте этикетки и изучайте целостность упаковки.

Ну, а окончательное решение за вашим главным ценителем каш — малышом. Он-то и сделает итоговый выбор: покупать детские каши или готовить самим.

Понравилась статья? Напишите свое мнение в комментариях.
Подпишитесь на наш ФБ:

Всё зависит от семейного бюджета. Могу сказать точно, что каша в коробке отличается сильно от приготовленной дома. Во первых некоторые производители добавляют туда различные полезные бифидобактерии, тем самым каши лучше усваиваются. Для первого прикорма это очень важно. Во вторых каша по вкусу из коробки мне и моему ребёнку нравилась больше чем собственно приготовленная (хотя готовлю я не плохо). У меня ребёнок аллергик и нам много чего нельзя, поэтому к выбору каши я подходила основательно. Первое что мы попробовали из каш была Nan безмолочная гречка. У нас она шла лучше всего. Да и маме легче развести кашку, чем её готовить. Так же это просто и для папы. Мой муж бы точно не справился если бы ему пришлось готовить самостоятельно, а так могла его оставить с ребёнком и знать, что он не голоден.