Каша геркулес упаковка фото

  • О проекте
  • Курс
  • Вебинары
  • Статьи
  • Результаты и отзывы
  • #Покавыдома

Всю прошлую неделю я ходила по Московским магазинам, чтобы понять, что там продается и написать эту статью.

Я знаю, что многие любят утром сделать быструю кашу, которую залил кипятком, – и готово. Ну а правда, зачем тратить лишние 20 минут, если можно не ждать? На самом деле, если от овсянки нужен не только вкус, но и польза, то лучше выбирать не любую, а правильную.

Кстати, на фото ниже нет ни одной правильной овсяной каши.


Вся польза овсянки содержится в оболочках зерен. Когда зерна обрабатывают, оболочка удаляется частично или полностью. Чем меньше было обработано зерно, тем больше в нем сохранится полезных веществ и тем дольше оно будет вариться.

Самое полезное – овсяная крупа (whole oat grain). В магазинах так и называется. Это цельные зерна овса, очищенные от жестких оболочек. Это самая полезная, но не самая удобная овсянка в приготовлении: чтобы сварить кашу из таких зерен, их надо несколько часов замачивать в воде, и потом варить около 1 часа.


Из более съедобных вариантов (баланс полезность/вкусность = 146%), есть два: дробленая овсяная крупа (steel-cut oats) . Получается из цельных колотых зерен, варится до 40 минут. Из нее получается нежнейшая, воздушная каша, но для других вариантов, например, замачивания, крупа не лучший вариант.

Второй – овсяные хлопья "Геркулес" (rolled oats или middle ground oats) – расплющенные овсяные зерна, которые варятся до 20 минут. Хлопья можно замачивать на ночь, готовить каши, мюсли, гранолу, пудинги, печенье и хлеб.

Дробленую крупу и хлопья легко можно отличить друг от друга по внешнему виду:


В магазине из овсяных хлопьев лучше выбирать те, которые дольше варятся: чем короче время варки на упаковке, тем сильнее обработаны зерна, и тем бессмысленнее продукт. Все хлопья на фото в начале статьи варятся меньше 3 минут. Цельное зерно в таких хлопьях уже подверглось сильной обработке и потеряло клетчатку, витамины и минералы.

Овсянка быстрого приготовления экономит время, но на выходе мы получаем пустые калории.

Все каши калорийные, но в моментальных кашах калории бесполезны. Такая каша быстро расщепляется до простых сахаров, а это значит, что уже через полчаса после нее вы можете снова проголодаться. Избыток простых сахаров приводит к перееданию, росту жировых отложений и набору лишнего веса.

Самая полезная овсяная каша получается из цельных зерен.

Полезная овсяная каша медленно усваивается и надолго насыщает, налаживает работу желудка, очищает кишечник и понижает уровень "плохого" холестерина. Она содержит достаточное количество минералов (железо, магний, фосфор, кальций и цинк) и витаминов (A, E, K, PP и группы B (B1, B2, B6)). Короче, одни плюсы.


1. Время варки: не менее 15-20 минут.
Лучший вариант овсяных хлопьев – те, которые варятся 10-20 минут. Такие смело могут называться медленными углеводами, в них сохраняется большое количество полезных пищевых волокон и питательных веществ.
Для продвинутых: попробуйте дробленую овсяную крупу вместо хлопьев. Это самый полезный вид овсянки, и это вкусно!

2. "Органический", "Фитнес" – не означает полезный.
"Органический" значит, что продукт был выращен без использования химических удобрений. Однако, даже органическое зерно можно расплющить так, что от него ничего полезного не останется. Обращайте внимание на время варки.
Наличие на внешней стороне упаковки обозначений типа "Фитнес", "Польза натуральных фруктов", и прочих "здоровых" надписей должно настораживать. Состав таких продуктов надо изучать особенно.

3. Количество сахара не более 5 г на 100 г продукта.
Убедитесь, что в составе вашей каши только овсяная крупа или хлопья. Там не должно быть никаких вкусовых добавок, ароматизаторов, сахара, сахарозаменителей и подсластителей.
Ответственность за потребление сахара уж точно не стоит класть на плечи производителей, которых, в основном, заботит вкус и прибыль. Контролируя потребление сахара, не нужно исключать его совсем. Сахар можно, в умеренных количествах. Добавляйте в кашу любимые фрукты, ягоды, орехи, молоко, мед, по вкусу. Уверяю вас, выйдет намного меньше, чем в готовом продукте из магазина.

4. Количество клетчатки не менее 6 г на 100 г продукта.
Ежедневная норма клетчатки = около 35 г. Чтобы получить ее, начинайте день с каши с высоким содержанием клетчатки и ешьте больше свежих овощей и фруктов, не снимая кожуры.
Количество клетчатки (другое название – пищевые волокна) на 100 грамм продукта обычно указывают в составе на упаковке каши, там количество варьируется от 0 до 30 гр. на 100. Чем больше, тем лучше.



♡ Вариант быстрого и простого завтрака с использованием овсяных хлопьев ♡ Питательно, бюджетно и невероятно вкусно! Внутри пошаговый фото-рецепт ♡


Геркулес - лидер среди каш по содержанию полезных компонентов.

В супермаркетах огромное множество овсяных хлопьев разных производителей на любой вкус и кошелек, но одними из лучших являются бюджетные овсяные хлопья "Геркулес Традиционный" марки "Русский продукт".

Стоимость: 30-50 рублей (в зависимости от магазина).

Где купить: "Дикси", "Пятерочка" и другие продуктовые сети.

Хлопья продаются в картонной коробке, вес которой 500 грамм. Оформление простое, "под старину", но очень красочное.

На лицевой стороне упаковки указано время варки - 15 минут. На самом деле эти хлопья готовятся 10-20 минут, а 15 минут - промежуточный и оптимальный вариант.


Есть по утрам хлопья — отличная положительная привычка!

Овсяная каша регулирует углеводный обмен, помогает эффективно связывать жиры и очищать кишечник от шлаков, нормализирует работу поджелудочной и печени, уменьшает воспалительные процесс, создаёт благоприятный фон для антипатогенной микрофлоры. Нормализация пищеварения происходит из-за особо состава хлопьев, в которых содержится до 60% сложных углеводов, около 20% белка и всего 5% жира, а также достаточно много клетчатки, минералов, витаминов и аминокислот.

На обратной стороне коробки описаны полезные свойства Традиционного геркулеса, способ приготовления овсяной каши, а также содержание полезных веществ на 100 грамм сухого продукта.


Геркулес от торговой марки "Русский продукт" представлен в нескольких вариантах, которые отличаются степенью предварительной обработки зерна, а значит и временем приготовления.

Чем больше обработано зерно, тем оно тоньше, и тем самым время варки сокращается до 2-3 минут, но из-за сильного плющения такой вид хлопьев теряет существенную долю полезных веществ.

Чем меньше процент плющения зерна, тем больше готовый продукт сохраняет в себе полезные свойства, а также существенно увеличивается процесс приготовления (от 10 до 25 минут).

Время приготовления Традиционного геркулеса составляет 10-20 минут, но из всей серии овсяных хлопьев "Русский продукт" это не самое большое время приготовления, есть еще "Монастырский" геркулес, его время варки может достигать 25 минут.

На боковой части коробки приведена таблица, в которой указано:

1) название конкретного продукта из серии овсяных хлопьев

2) процент плющения зерна (соответствующий конкретному виду хлопьев)

3) толщина хлопьев, мм

4) время варки, мин.

Это очень удобно, прямо в магазине можно подобрать оптимальный вариант для себя.


Состав:


Существует огромное множество блюд из овсяных хлопьев, но я хотела бы рассказать о популярном сейчас - овсяноблине.

Овсяноблин - отличный вариант питательного завтрака.

Понадобится:

  • 3-4 ст.л. овсяных хлопьев
  • 1 яйцо
  • 3 ст.л. молока/кефира
  • соль по вкусу (необязательно)

Для начинки (я взяла):

  • Сарделька (1/3)
  • Зелень (укроп)
  • Сыр

Да, возможно не совсем ПП, но вариантов начинки огромное множество. Можно сделать как сладкий овсяноблин, так и нет.

1. Необходимо измельчить овсяные хлопья.





3. Нарезать составляющие начинки не очень мелко:









Геркулес "Традиционный" рекомендую! С им можно сделать множество разнообразных и очень вкусных блюд, можно использовать в домашней косметологии (умываться овсяными хлопьями, добавлять в домашние маски), это незаменимый продукт, к тому же - очень качественный и недорогой, благодаря небольшому проценту плющения зерна геркулес "Традиционный" сохраняет в себе бОльшую часть полезных свойств, нежели хлопья быстрого приготовления.

✰ Спасибо за внимание и приятного аппетита! ✰

P.S. Пока писала этот отзыв купила еще и Монастырский геркулес, скоро поделюсь супер-рецептом сырников с шоколадной начинкой с использованием геркулеса, не пропустите)

Другие мои рецепты:

Овсянка – традиционный завтрак не только для англичан. В магазинах можно найти огромное количество овсяных хлопьев. Чем они отличаются, какие самые вкусные и полезные и так ли много в них витаминов?


Несмотря на огромное количество овсяных хлопьев, которые можно найти на полках магазинов, на самом деле существует лишь три их основных вида. То, к какому из них относятся хлопья, определяется способами обработки зерна, а это, в свою очередь, напрямую влияет на время приготовления каши и на количество полезных веществ, содержащихся в сваренной из хлопьев овсяной каши.

Овсяные хлопья Экстра

В зависимости от степени обработки, по ГОСТу овсяные хлопья этого вида разделяются на три группы. Овсяные хлопья Экстра №1 делают из цельного зерна, они самые большие по размеру, варятся они дольше (обычно около 15 минут), но зато и считаются наиболее полезными, так как содержат больше всего витаминов, микроэлементов и клетчатки.

Овсяные хлопья Экстра №3 делают из резаных и расплющенных зерен, они самые мелкие и очень быстро развариваются, за 1-2 минуты. Несмотря на то, что такие хлопья не рекордсмены по количеству витаминов, именно их рекомендуют детям и страдающим желудочно-кишечными заболеваниями, когда грубая клетчатка может навредить.

Овсяные хлопья типа Геркулес

Лепестковые овсяные хлопья

Их делают по технологии, аналогичной геркулесовой, но крупу предварительно дополнительно обрабатывают, в итоге лепестковые хлопья обычно имеют более светлый оттенок, они тоньше, в них меньше шелухи – так называемых цветовых пленок, которые могут портить вкус геркулесовой каши и раздражать слизистую желудочно-кишечного тракта при некоторых его заболеваниях.

Как выбрать овсяные хлопья

Обратите внимание на состав: в нем должны быть только овсяные хлопья, без ароматизаторов, улучшителей вкуса, подсластителей, соли и других добавок. Дольше всего хранятся и лучше всего сохраняют полезные свойства хлопья в герметичной непрозрачной упаковке: в картонных пачках они легко впитывают влагу и быстрее портятся, а расфасованные в прозрачные пакеты, если хранить их на свету, быстрее теряют полезные вещества.

Хорошие овсяные хлопья имеют белый или кремово-желтоватый оттенок, в них нет большого количества темных вкраплений, шелухи и других посторонних примесей. Если после вскрытия упаковки чувствуется заплесневелый или прогорклый запах – это говорит о том, что содержимое хранилось слишком долго или неправильно и испортилось, вкусными такие овсяные хлопья не будут.

На упаковке хлопьев обычно указываются две даты расфасовки и выработки. Срок годности грамотно рассчитывать именно от второй. Овсяные хлопья, расфасованные просто в картонную коробку, хранятся 3-6 месяцев. А срок годности упакованных в полиэтилен продлевается до года.

Овсяная каша на завтрак - классика жанра. В сезон замените яблоки и груши абрикосами и персиками.


Каша геркулес, еще ее называют овсяной, является универсальным продуктом, который способствует похудению, снижает риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний, уменьшает количество сахара в крови. Сегодня данную крупу производят многие марки в разном виде.

Хлопья можно купить в качестве каши быстрого приготовления, а также в виде цельнозерновых злаков, требующих полноценной готовки, хоть и не такой длительной. Овсяные каши могут содержать в составе сушеные фрукты, ягоды, добавки, могут быть без них и даже не содержать сахара. Производители выпускают геркулес в коробках, пакетах, а также порционных пакетиках. В статье я расскажу о семи лучших овсяных хлопьях и критериях их выбора.

Рейтинг ТОП 7 лучших каш геркулес

Я провела анализ всех овсяных каш и хлопьев от разных производителей. На основе полученных результатов был составлен рейтинг лучших каш геркулес:

  • Мистраль Ассорти ягодных вкусов;
  • Русский Продукт Геркулес Нежный;
  • Быстров Ассорти без варки;
  • Nordic Хлопья овсяные;
  • Myllyn Paras 1928 Хлопья овсяные быстрого приготовления;
  • Русский Продукт Геркулес быстрого приготовления хлопья овсяные;
  • Увелка Каша овсяная быстрого приготовления с черникой.

Поговорим о каждом перечисленном продукте.


Продукт состоит из цельнозерновой овсянки. Для приготовления достаточно залить содержимое порционного пакетика горячей водой и подождать около пяти минут. В коробке упаковано шесть пакетиков с тремя разными вкусами.

Каша станет отличной находкой для людей, предпочитающих экономить собственное время. Мистрель — это не только быстрый, но и вкусный, сытный завтрак.

Способ приготовления Без варки
Добавки Ягоды сублимированные (черника, малина, клубника)
Упаковка Порционный пакетик
  • вкусная;
  • достаточный объем порции;
  • быстро заваривается;
  • ягоды в составе.
  • отсутствуют.

Это мой любимый завтрак с утра. На полноценную готовку нет времени, а вкусно поесть хочется. Поэтому завариваю такую овсянку с ягодами. Очень вкусная, приятный аромат, сытная. Открывается легко.

Подробнее ознакомиться с продуктом можно, посмотрев видеоролик


Нежные овсяные хлопья выпускаются в картонной коробке по 450 граммов. Крупа максимально измельченная, готовится не больше трех минут. В результате получается овсяная каша приятно, нежной консистенции.

Хлопья можно варить в воде или молоке до загустения массы. По вкусу можно добавить соль, сахар, масло, ягоды или фрукты. Важно, что в составе продукта нет вредных веществ.

Способ приготовления Требует варки
Добавки Не содержит
Упаковка Коробка

  • вкусные;
  • нежные;
  • быстрое приготовление.
  • не обнаружено.

Очень вкусные, невероятно нежные хлопья геркулес. Я предпочитаю не варить их, а замачивать в горячем молоке минут на 5. Сахара не добавляю, могу закинуть каких-нибудь ягод. Получается очень вкусно и полезно.


Продукт выпускается в коробке с шестью порционными пакетиками с тремя разными вкусами. Варить данную овсянку не обязательно, достаточно залить содержимое пакетика горячей водой, молоком и оставить на пять минут. В составе содержатся, кроме овсяных хлопьев, также, сахар, пребиотики и сухие ягоды.

Способ приготовления Без варки
Добавки Ягодное ассорти
Упаковка Порционный пакетик

  • натуральная;
  • вкусная;
  • быстро заваривается.
  • не выявлено.

Рекомендую кашу геркулес данного производителя в качестве завтрака. Регулярно готовлю ее для своих детей, продукт сытный, дети длительное время не голодные. Эти хлопья врач рекомендовал еще моему папе, когда у него обнаружились проблемы с желудком. По мнению доктора, в каше содержатся все полезные организму вещества и микроэлементы.

Обзор на продукт представлен ниже


Овсянка производится финской компанией и соответствует всем отечественным стандартам качества. Крупа является источником полезных веществ: калия, фосфора, цинка, углеводов и белка. В составе продукта содержатся также витамины группы А и В. Выпускается овсянка в картонной коробке.

Способ приготовления Требует варки
Добавки Не содержит
Упаковка Коробка

  • хорошая;
  • вкусная;
  • быстро варится.
  • не обнаружено.

Уже в течение многих лет использую для готовки именно эти овсяные хлопья. Предпочитаю не варить их, а замачивать в горячем молоке. Мне кажется, так нежней получается. Добавляю мед, масло по вкусу. Семья довольна.


Продукт сделан из цельнозернового овса. Крупные зерна в ходе производственного процесса сплющивают в более мелкие хлопья. При этом, не добавляются консерванты, ароматизаторы и усилители вкуса. В результате обработки геркулес сохраняет полезные витамины и микроэлементы.

Каша варится около пяти минут, получается нежной, мягкой. Овсянку можно использовать также для приготовления диетических продуктов: хлебцев, ПП-печенья, ПП-пирогов. Продукт можно добавлять для вкуса и повышения питательности в кефир, йогурт.

Способ приготовления Требует варки
Добавки Не содержит
Упаковка Коробка

  • вкусная;
  • приятный аромат;
  • без добавок.
  • отсутствуют.

Вкусная каша, иногда варю ее по утрам, тем более, что готовка занимает не больше пяти минут. Добавляю в нее джем, масло или мед. Получается довольно вкусный завтрак.


Овсяная каша станет лучшим вкусным и полезным завтраком для всей семьи. В составе нет лишних добавок, зато можно самостоятельно по вкусу заправить ее маслом, джемом или фруктами. Хлопья содержат натуральные пищевые волокна, которые при постоянном их употреблении нормализуют пищеварение.

Способ приготовления Требует варки
Добавки Не содержит
Упаковка Коробка

  • насыщенный вкус;
  • недорогая;
  • подходит под воду и молоко.
  • встречается шелуха, плохо очищены зерна.

Вкусные и полезные хлопья. Делаю как на воде, так и на молоке. Правда, готовлю минут десять, а не пять, как написано на упаковке. В противном случае, каша получается недоваренной. Ну, либо надо просто дать ей немного настояться.


Каша сочетает в себе пользу овсянки и ягод черники. Геркулес содержит большое количество полезных микроэлементов. Черника богата антиоксидантами, укрепляющими зрение, память и сердечно-сосудистую систему. Поэтому, потребление данной каши не только вкусно, но и полезно.

Способ приготовления Без варки
Добавки Сушеные ягоды черники
Упаковка Порционный пакетик

  • вкусная каша;
  • цельные ягоды;
  • быстро заваривается;
  • не мелкого помола.
  • не обнаружено.

Каша вкусная, сладкая, по оптимальной цене. Встречаются целые ягодки черники. Готовится быстро, хлопья мягкие, нежные. Отличный вариант завтрака для всей семьи.

Обзор доступен на видео

Сравнение лучших продуктов

Чтобы было удобнее сравнивать основные параметры овсяных хлопьев разных производителей, перечисленные в рейтинге продукты я объединила в общую таблицу.

Модель Способ приготовления Добавки Упаковка Особенности Цена, руб
Мистраль Ассорти ягодных вкусов Без варки Ягоды сублимированные (черника, малина, клубника) Порционный пакетик Из цельных злаков 129-130
Русский Продукт Геркулес Нежный Требует варки Не содержит Коробка Без сахара, без консервантов и ГМО 59-65
Быстров Каша овсяная Ассорти без варки Без варки Ягодное ассорти Порционный пакетик Из цельных злаков 134-135
Nordic Хлопья овсяные Требует варки Не содержит Коробка Овсяные хлопья из цельного зерна 90-185
Myllyn Paras 1928 Хлопья овсяные быстрого приготовления Требует варки Не содержит Коробка Продукт содержит глютен, может содержать следы лактозы 70-70
Русский Продукт Геркулес быстрого приготовления хлопья овсяные Требует варки Не содержит Коробка Из цельных злаков, без сахара 50-50
Увелка Каша овсяная быстрого приготовления с черникой Без варки Сушеные ягоды черники Порционный пакетик Без консервантов и ГМО 89-90

Выделим лучших представителей рейтинга.

Списки лучших

Все представители рейтинга обладают хорошими характеристиками и соответствуют стандарту качества. Среди перечисленных овсяных хлопьев есть продукты, которые нужно варить, но есть и более простой способ приготовления — настаивание в кипятке. Потребитель может выбрать овсянку с добавками в виде сушеных фруктов и ягод или совсем без них. Среди представителей рейтинга я отметила три лучшие каши геркулес в разных номинациях.


Овсяная каша станет лучшим вкусным и полезным завтраком для всей семьи. В составе нет лишних добавок, зато можно самостоятельно по вкусу заправить ее маслом, джемом или фруктами. Хлопья содержат натуральные пищевые волокна, которые при постоянном их потреблении нормализуют пищеварение. Такой полезный продукт можно купить всего за 50 рублей за коробку, что очень дешево для овсяной каши.


Продукт выпускается в коробке с шестью порционными пакетиками с тремя разными вкусами. Варить данную овсянку не обязательно, достаточно залить содержимое пакетика горячей водой, молоком и оставить на пять минут. В составе содержатся, кроме овсяных хлопьев, также, сахар, пребиотики и сухие ягоды.


Продукт состоит из цельнозерновой овсянки. Для приготовления достаточно залить содержимое порционного пакетика горячей водой и подождать около пяти минут. В коробке упаковано шесть пакетиков с тремя разными ягодными вкусами.

Каша станет отличной находкой для людей, предпочитающих экономить собственное время. Мистрель — это не только быстрый, но и вкусный, сытный завтрак.

Полезные свойства геркулеса

Польза овсяной каши научно подтверждена многолетними исследования и внедрения данного блюда в основу диетического питания. Геркулес имеет высокую энергетическую ценность, содержит много белков и углеводов. Также, в составе содержится достаточное количество магния, калия, фосфора, кальция.

Рассмотрим полезность каши геркулес для разных людей:

Врачи рекомендуют завтракать именно геркулесом, но варить ее лучше на воде. Для вкуса можно добавить в кашу мед, джем, фрукты или ягоды.

Как выбрать овсянку

Чем меньше продукт прошел обработку, тем он полезнее и сохранил в себе полезные свойства, вещества, витамины и микроэлементы. Если Вы придерживаетесь правильного питания, стремитесь похудеть, лучше отдавать предпочтение цельнозерновой овсянке. Найти ее значительно сложнее, чем обработанную, но возможно.

Также, стоит обращать внимание на следующие критерии:

Время приготовления Идеально, если геркулес варится 10-20 минут. Это можно назвать продуктом, относящимся к медленным углеводам. В такой овсяной каше сохранится после варки максимальное количество полезных веществ.
Количество сахара (не более 5 г на 100 г геркулеса) Здорово, если в продукте содержится исключительно овсяная крупа или хлопья. Не должны содержаться ароматизаторы, красители, консерванты, сахар. Подсластить кашу и добавить в нее орехи, фрукты Вы можете и сами.
Клетчатка (не более 6 г на 100 г геркулеса) Ежедневная норма потребления клетчатки — 35 граммов. Чем выше показатель, указанный на упаковке с овсянкой, тем лучше.

Читайте также: