Каша рисовая молочная у производителя в

Напомним, строгих рекомендаций о том, с чего начинать прикорм, нет. Вводить можно и нужно разнообразные продукты, ориентируясь на степень готовности малыша к прикорму. Подробнее о правилах введения прикорма можно прочитать здесь. Тем не менее, в России принято начинать прикорм с овощей или каш, особенно если ребенок не очень хорошо набирает в весе. О лучших детских кашах для первого прикорма мы поговорим в этой статье.

- Каша – это источник медленных углеводов, они перевариваются и всасываются постепенно, плавно повышая уровень сахара в крови, надолго обеспечивают ребенка чувством насыщения и энергией, - говорит Анна Левадная, педиатр, кандидат медицинских наук, автор блога о педиатрии и не только в Инстаграм @doctor_annamama. - Кроме того, каша – один из главных источников витаминов группы В, они нужны для развития нервной системы, роста кожи, ногтей и волос. Также каши содержат рутин, железо, витамины А, Е, фолиевую кислоту и другие полезные вещества.

Каши бывают безглютеновые - это рисовая, гречневая и кукурузная. Они редко вызывают аллергию, поэтому именно они рекомендованы в самом начале введения прикорма. Глютеновые каши – это овсяная, пшеничная, манная, перловая, ячневая и другие. Если ребенок здоров, у него нет непереносимости глютена, то эти каши также рекомендовано вводить в рацион малыша. До года – обычно вводится овсяная и пшеничная.

Также детские каши делятся на молочные и безмолочные. Безмолочная рекомендована в начале введения прикорма, а также детям с аллергией на белок коровьего молока и детям на грудном вскармливании. Молочная бывает на адаптированной молочной смеси или на коровьем или козьем молоке.

- Если у ребенка нет аллергии на белок коровьего молока, молочная каша может вводиться в рацион до года. Тем не менее, если малыш хорошо ест безмолочную кашу, то предпочтение у детей до года лучше отдавать безмолочной каше на грудном молоке или смеси, - отмечает Анна Левадная. – Цельное молоко не рекомендовано вводить в рацион до года из-за высокой нагрузки на желудочно-кишечный тракт.

Также в самом начале прикорма лучше отдавать предпочтение монокомпонентым кашам. Они легче усваиваются, меньше риск развития аллергии. Каши, состоящие из нескольких злаков, а также с добавлением овощей и фруктов в состав, лучше вводить в рацион малыша немного позже. То же самое касается сахара и соли – в составе каш для первого прикорма они не рекомендованы.

- То есть самая первая каша должна быть безглютеновая – гречневая, рисовая, кукурузная, безмолочная, монокомпонентная, без сахара и без фруктово-овощных добавок, - говорит наш эксперт.

Хотите рисовую кашу, но не умеете её готовить? Тогда этот вариант определённо для вас!

Рисовую кашу я варить не умею. Для меня такая каша - это скорее воспоминания из садика, и санаториев, в которые я ездила с мамой.
Но иногда хочется разнообразить завтрак, какой-нибудь кашей, помимо овсяной.
Тогда на помощь таким, как и я, приходит готовая рисовая каша. Но выбор такой готовой каши крайне не велик, в отличии от всех возможных йогуртов.
Мне случайным образом на глаза попалась рисовая каша "Полезные продукты" на коровьем молоке.

Так же под торговой маркой производится три вариации каши:

Овсяная,
Манная,
Рисовая.

Сегодня герой моего обзора - Рисовая каша "Полезные продукты" на коровьем молоке.

Некоторую молочную продукцию в виде йогуртов от этого производителя можно встретить в "Пятёрочках, в "Карусели" и в других супермаркетах.
Йогурты произведённые производителем под маркой "Просто Вкуса" можно купить в сети супермаркетов "Азбука Вкуса"

Сколько стоит?

Рисовая каша "Полезные продукты" на коровьем молоке массой 230 грамм обошлась мне в 49 рублей в подмосковном супермаркете "Веста", нигде больше я такую кашу не встречала.

Каша упакована в картонную коробочку. Картонная упаковка сделана не из совсем плотного картона, и в принципе может легко помяться.

В составе всё хорошо, а используемый консервант е202 (он же сорбат калия), является природным и безопасным консервантом, который помогает предотвратить появление плесени в продуктах.
Срок годности у рисовой каши составляет 22 суток.

Производитель рекомендует разогреть кашу в микроволновой печи в течение 1 минуты.

На вкус каша действительно сделана на коровьем молоке, оно очень хорошо чувствуется. Каша поистине молочная. Я очень боялась, что из-за содержания сахара в составе, каша будут чрезмерно сладкой, ибо я сладкие каши не ем. Но сладость оказалась в каше выдержанной, с лёгкими ванильными нотками, но назвать её приторной я не могу. Но всё же для меня она сладковата.

Греть минуту в микроволновке, я всё же не советую-это очень много. Прибегайте к разогреванию не более, чем 40 секунд. После разогревания в микроволновой печи, молочная масса, в которой находится рисовая каша становится более жидкой.

Мои впечатления:

Рисовая каша "Полезные продукты" обладает хорошим составом, и может послужить быстрым завтраком для тех, кто не имеет много времени, или просто не умеет готовить остовую кашу, как и я.
Вкус у каши действительно молочный, и в меру сладкий.
А вот плотностью риса я осталась разочарована, он оказался слишком мягким, и у меня сложилось впечатление - что он просто переварен. Хотя может это и зависит от сорта используемого риса.

В целом каша "Полезные продукты" мне понравилась. Рекомендовать буду. Но оценку сниму именно за плотность риса, и уж слишком явную сладость.

Возможно Вам так же будут интересны и другие обзоры на молочную продукцию:

очень вкусный, и натуральный творожный глазированный сырок, который поставил любимые сырки от "Б.Ю.Александров" под угрозу ухода из моей жизни - Сырок творожный глазированный "ВкусВилл/Избёнка" с ванилью 5%

мегановинка от "Домик в деревне" термостатные йогурты - Термостатный йогурт "Домик в деревне" с вишней

творог от производителя самых нашумевших сырков - Творог "Б.Ю. Александров" 5%

как "Даниссимо" с шоколадной крошкой, только гораздо вкуснее - Мягкий творог с "шоколадной" крошкой "ВкусВилл/Избёнка".

Ингредиенты Каша рисовая молочная

Вода водопроводная, городская	500 г
Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая)	155 г
Сахар песок	40 г
Молоко коровье сырое 3,6% жирности, фермерское (непастеризованное, нестрерилизованное, некипяченое) (Кипячение)	130 г

Энергетическая ценность Каша рисовая молочная составляет 110 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

Калькулятор рецепта

Анализ калорийности продукта

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Обновлено в 2020 году

Первый прикорм — важный этап в развитии малыша. И как правило у мамочек возникает множество вопросов: со скольких месяцев вводить, с каких продуктов, в каком количестве и так далее. Согласно рекомендации ВОЗ знакомство с "человеческой" едой следует начинать не раньше полугода с овощей или каш. Остановимся на выборе последних и рассмотрим рейтинг лучших каш для первого прикорма 2020 года, составленный на основе мнения потребителей.

Рейтинг основан на мнении экспертов и пользователей нашего портала. Статья носит субъективный характер, не являются рекламой и не служит руководством к покупке. Необходима консультация со специалистом.

Как выбрать кашу для первого прикорма

Не все каши подойдут для первого прикорма, так как пищеварительная система малыша еще не окрепла. Поэтому при выборе продукта, следует обратить внимание на следующие критерии:

Наличие глютена. Глютен тяжело усваивается в пищеварительной системе новорожденного и может вызвать побочные реакции. Для первого прикорма выбирайте кашки без этого белка.
Наличие молока. Если организм малыша вырабатывает недостаточное количество фермента, способного расщепить белок коровьего молока, то может возникнуть аллергия или нарушение пищеварения. Сначала выбирайте безмолочное питание.
Наличие сахара. Педиатры не рекомендуют добавлять в рацион ребенка до года сахар и соль. Это обусловлено тем, что маленький организм не готов принимать сложные углеводы. Пресная пища способствует формированию правильных вкусовых привычек в будущем.
Количество компонентов. Начинать лучше с однокомпонентных каш, например, рисовой, гречневой или кукурузной. Так при возникновении аллергии будет проще установить злак, на который у малыша негативная реакция.
Объем упаковки. На пробу хорошо подойдут маленькие упаковки, а когда у ребенка установятся вкусовые предпочтения, можно смело брать больший объем.

Чтобы ваш выбор был легким, а главное правильным, мы составили список лучших каш для первого прикорма. Мы учли не только перечисленные выше критерия, отзывы покупателей, но и мнение педиатров. Подборка разделена на молочные и безмолочные варианты.

Часто задаваемые вопросы

Вводить прикорм следует тогда, когда у малыша проявляется пищевой интерес. Примерно в шесть месяцев ребенок начинает обращать внимание на то, что ест мама, пытается забрать ложку и посмотреть что в ней. Именно в этот период и стоит предлагать прикорм.

Выбор продукта не имеет большого значения, главное познакомить малыша с разнообразной пищей. Но по мнению педиатров, если ребенок плохо набирает вес, то лучше начать с покупных каш. Если есть проблемы с расстройством пищеварением, то лучше начать с рисовой, так как она способствует нормализации пищеварения. Если же наоборот малыш страдает запорами, то начните с гречневой каши.

Новый продукт всегда вводится постепенно. Первая проба - чайная ложка. Постепенно увеличивая количество продукта, за неделю доводим до нормы. Важно отслеживать то, как реагирует организм крохи на новые продукты. Если заметите высыпания на коже или нарушение со стороны органов пищеварения, сразу обратитесь к врачу.

Рейтинг популярных брендов

Также заслуживают доверия: Kabrita, Бибикаша, Semper, Беби Ситтер, Мамако.

Лучшие гипоаллергенные (безмолочные) каши для первого прикорма

С бифидобактериями
Страна: Швейцария
Цена: 84 Р
Рейтинг (2020): 7.5

Технология бережного расщепления злаков позволяет кашке легко усваиваться. Продукт обогащен пробиотиками - живыми бифидобактериями BL для укрепления иммунной системы малыша. Также они обеспечивают организм ростом здоровой микрофлоры, и нормализуют пищеварение. Безглютеновая крупа является гипоаллергенным прикормом.

Достоинства
- Бюджетная
- Витамины и минералы в составе
- Без сахаров
- С добавлением бифидобактерий
Недостатки
- Мальтодекстрин в составе
- Комочки при разведении

Удобная упаковка
Страна: Россия
Цена: 70 Р
Рейтинг (2020): 8

Натуральный продукт, не содержащий сахара, соли, пальмового масла и консервантов. В состав добавлены 12 витаминов, цинк, железо и йод. Каша легко усваивается детским организмом благодаря низкому уровню клетчатки и имеет обволакивающее свойство за счет крахмала. Каша оптимально подходит для первой пробы.

Достоинства
- Недорогая
- Без сахаров
- Витамины и минералы в составе
- Герметичная упаковка
- Ассортимент
Недостатки
- Комочки при разведении
- Большой расход

С бифидобактериями
Страна: США
Цена: 170 Р
Рейтинг (2020): 9

Каша из натуральных зерновых культур с витаминами и минералами, в том числе кальций и железо для полноценного развития крохи. Также в состав входят бифидобактерии способствующие профилактике дисбактериоза и укреплению иммунитета новорожденного. Из продукта исключены: пальмовое масло, сахар, консерванты и красители. Безопасен для начала прикорма.

Достоинства
- Соотношение цена/качество
- Минералы в составе
- Содержит бифидобактерии
- Без сахаров
- Без комочков
Недостатки
- Ассортимент
- Сладкий привкус

Витамин B1
Страна: Германия
Цена: 199 Р
Рейтинг (2020): 9,5

Изготовлена из цельнозернового сырья с сохранением всех полезных свойств. Витамин B1, входящий в состав продукта, способствует правильному росту и развитию малыша. Он воздействует не только на внутренние органы, но и на мозг и мышечный скелет ребенка. Выбирая какую кашу купить, начинайте с рисовой, но затем рекомендуем попробовать все варианты.

Достоинства
- Натуральный состав
- Без сахаров
- Витамин B1
- Отсутствие консервантов и красителей
- Без комочков
Недостатки
- Цена
- Небольшой срок годности

Натуральный продукт
Страна: Голландия
Цена: 151 Р
Рейтинг (2020): 9,5

В составе кашки нет ничего кроме зерновых культур и их природных микроэлементов. Зерна проходят бережную обработку, чтобы сохранить все полезные свойства. Безглютеновая кукурузная каша - идеальный вариант прикорма.

Достоинства
- Натуральный состав
- Соотношение цена/качество
- Герметичная упаковка
- Без сахаров
- Хорошие отзывы и обзоры покупателей
Недостатки
- Комочки при разведении
- Ассортимент
- Большой расход

Только злаки
Страна: Швейцария
Цена: 259 Р
Рейтинг (2020): 10

Идеальный состав - только злаки и ничего лишнего. Греча - низкоаллергенный продукт, не содержащий глютен. В ее состав от природы входят цинк, железо, магний, кальций и витамины, которые дополняют друг друга. Поэтому каша идеально подходит для безопасного знакомства малыша с "человеческой" едой.

Достоинства
- "чистый" состав
- Без сахаров
- Без глютена
- Отсутствие консервантов и красителей
- Без комочков
Недостатки
- Цена
- Быстрый расход

Лучшие молочные каши для первого прикорма

Каша с пребиотиками
Страна: Германия
Цена: 247 Р
Рейтинг (2020): 7.5

Каша изготовлена на основе молочной смеси и обогащена витаминно-минеральным комплексом. Пребиотики, входящие в ее состав, обеспечивают оптимальную микрофлору кишечника. Для лучшего качества и вкуса цельное гречневое зерно проходит обработку в щадящем режиме. Продукт подходит для первого прикорма.

Достоинства
- Соотношение цена/качество
- Ассортимент
- Витамины и минералы в составе
- Без комочков
Недостатки
- Наличие мальтодекстрина в составе
- Не гипоаллергенная

Широкий ассортимент
Страна: Словения
Цена: 110 Р
Рейтинг (2020): 8

Кукурузная каша - источник углеводов и клетчатки. Приготовленная на основе коровьего молока, также в ее состав входит 12 витаминов, железо и йод. Из состава исключены: глютен, пальмовое масло, сахар и соль, а также искусственные добавки. Легко растворяется в воде, доведенной до 50-60 градусов. Продукт следует употребить сразу после приготовления, так как при длительном хранении теряются полезные свойства.

Достоинства
- Цена
- Ассортимент
- Витамины и минералы в составе
- Без комочков
Недостатки
- Содержит сахар
- Не гипоаллергенная

Натуральный состав
Страна: Германия
Цена: 223 Р
Рейтинг (2020): 8

Изготовлена из отборного органического сырья с добавлением витамина B1. Большим плюсом является ее гипоаллергенность, обусловленная отсутствием в составе молочного белка, лактозы, пальмового масла, сахара и соли, глютена, ароматизаторов и консервантов. Благодаря "чистому" составу подходит для детей раннего возраста. Витамин B1 накапливается в мозгу, сердце, почках, печени и скелетных мышцах, что способствует нормальному развитию и росту малыша. Его суточная норма для новорожденного 0,5 мг.

Достоинства
- Натуральный состав
- Соотношение цена/качество
- Ассортимент
- Витамин B1
- Без комочков
Недостатки
- Наличие мальтодекстрина в составе

На основе козьего молока (32%)
Страна: Испания
Цена: 243 Р
Рейтинг (2020): 9

Произведена из натурального молока козы. Также в состав входят кальций, йод и железо. Для растущего организма важен крепкий иммунитет, с этой целью производитель добавил витамины. Каша легко переваривается, насыщая организм крохи энергией, и подходит для прикорма.

Достоинства
- Соотношение цена/качество
- Витамины и минералы в составе
- Не содержит сахаров
- Без комочков
Недостатки
- Отсутствие в составе адаптированной молочной смеси
- Большой расход

Лучший состав среди каш на козьем молоке
Страна: Германия
Цена: 309 Р
Рейтинг (2020): 9.5

В основу продукта входит сухое цельное козье молоко и адаптированная сухая молочная смесь"НЭННИ", что делает ее гипоаллергенной. Бибикаша изготовлена из природных злаков без использования химической обработки и консервантов. Легкий в приготовлении продукт имеет нежный вкус и подходит деткам с аллергией. Не вызывает побочных реакций.

Достоинства
- На козьем молоке
- Гипоаллергенная
- Витамины и минералы в составе
- Не содержит сахаров
- Без комочков
- Качественные ингредиенты
Недостатки
- Высокая цена
- Большой расход

Изготовлена из адаптированной молочной смеси из козьего молока
Страна: Голландия
Цена: 340 Р
Рейтинг (2020): 10

Продукция Kabrita изготовлена на основе адаптированной молочной смеси из козьего молока благодаря этому сокращается риск развития аллергии у малыша. Также каша способствует налаживанию пищеварения: у деток наблюдаются прибавки в весе и регулярный стул. В состав входят витамины и минералы, и отсутствует сахар.

Достоинства
- Натуральный состав
- Адаптированная молочная смесь из козьего молока
- Витамины и минералы в составе
- Не содержит сахаров
- Без комочков
Недостатки
- Высокая цена
- Содержит пальмовое масло

Как приготовить
Видео
Похожие рецепты

Ингредиенты

115 гр. рис
523 гр. молоко
265 гр. вода
1/4 ч.л. соль
20 гр. сахар

Пошаговый рецепт приготовления

Вкусная молочная рисовая каша, точный рецепт в граммах по техкарте детсада. Пошаговый видео рецепт внизу.

Воду довести до кипения, добавить соль, сахар, промытый рис, варить до испарения воды на медленном огне, периодически помешивая.

Влить горячее молоко и варить на минимальном огне 15 минут, снять с плиты, накрыть крышкой и оставить на 5-7 минут.

Всем вкусной рисовой каши и до встречи в следующем видео!

Видео рецепт

Рис промыть до прозрачной воды.
Положить рис в кастрюлю с толстым дном, залить водой, довести до кипения, огонь убавить и варить 20 минут.
Молоко подогреть в отдельной емкости и вылить в кастрюлю с рисом, добавить соль и сахар.
Довести до кипения, выключить огонь, добавить масло, закрыть крышкой и дать постоять 10-15 минут.

Рис - 250 гр.
Вода - 500 мл.
Молоко - 600 мл.
Сахар (по вкусу) - 1 ст.л.
Соль (по вкусу) - 2 гр.
Масло сливочное (по вкусу) - 50 гр.

Технологическая карта № Каша на молоке рисовая, 1 кг полуфабрикат кулинарный (СР- рецептура № 154)

ТРЕБОВАНИЯ К СЫРЬЮ

Продовольственное сырье, пищевые продукты и полуфабрикаты, используемые для приготовления каши на молоке рисовой, должны соответствовать требованиям действующих нормативных и технических документов, иметь сопроводительные документы, подтверждающие их безопасность и качество (сертификат соответствия, декларацию о соответствии, качественное удостоверение и пр.).

Подготовка сырья производится в соответствии с рекомендациями Сборника технологических нормативов для предприятий общественного питания и технологическими рекомендациями для импортного сырья.

РЕЦЕПТУРА

Наименование	Расход сырья на порцию, г
Наименование	Вес брутто, г	% при холодной обработке	Вес нетто, г	% при тепловой обработке	Выход, г
Крупа рисовая	202,0	1,00	200,0	350,00 – привар	700,0
Соль	4,0	0,00	4,0	100,00	0,0
Вода	600,0	0,00	600,0	87,66	74,0
Молоко	440,0	0,00	440,0	66,00	150,0
Сахар	40,0	0,00	40,0	0,00	40,0
Масло сливочное	40,0	0,00	40,0	10,00	36,0
Выход	1000

Технология приготовления

Рис, желательно круглозернистый, перебирают, промывают в холодной воде.

В толстостенную посуду (сотейник, кастрюлю или казанчик) наливают воду, солят, доводят до кипения. закладывают промытый рис, варят при слабом кипении под закрытой крышкой до набухания зерен риса в течение 20-25 минут. Молоко доводят до кипения отдельно, добавляют в сотейник с рисом. Перемешивают. Добавляют сахар-песок. Продолжают варить до готовности под закрытой крышкой на краю плиты при слабом нагреве.

В готовой вязкой каше зерна крупы должны быть полностью набухшими. Готовую рисовую кашу порционируют. Влажность готовой вязкой каши – 79%.

Характеристика готового блюда

Внешний вид: зерна риса крупные, полностью разварились.

Цвет: белый.

Консистенция: вязкая, на тарелке расплывается.

Вкус и запах: умеренно соленый, сладкий, с ярко выраженым вкусом и ароматом масла сливочного и молока.

Требования к оформлению, реализации и хранению

Кашу на молоке рисовую готовят под заказ. Условия хранения, сроки годности особо скоропортящихся и скоропортящихся продуктов при температуре (4 ± 2) °С, определяются согласно СанПин 42-123-4117-86.

Кашу на молоке рисовую реализуют сразу после окончания технологического процесса. Максимально допустимый срок хранения при при температуре +65 °С – не более 3-х часов с момента окончания технологического процесса.

Микробиологические показатели каши на молоке рисовой должны соответствовать требованиям СанПин 42-123-4117-86.

ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ каши на молоке рисовой:

Белки, г	Жиры, г	Углеводы, г	Калорийность, ккал
На 100 г	3,84	5,68	56,68	291,32

Шеф-повар /______________/_________ ФИО___________

Читайте также: