Каша творог яблоки кефир


Содержание статьи [скрыть]

  • Что думают о диете врачи-диетологи
  • Основные правила диеты
  • Меню диеты
  • Отзывы и результаты


На фото: Анна Кривошеева, врач-эндокринолог, диетолог Клинико-диагностического центра МЕДСИ на Белорусской.

Что думают о диете врачи-диетологи


Одним из правил этой диеты является употребление натощак воды с лимонным соком. Делать это не желательно. По словам нашего эксперта, кислота в таком случае негативно сказывается на деятельности желудочно-кишечного тракта и может вызвать обострения заболеваний органов пищеварительной системы. Лучше пить простую воду.

Основные правила диеты

Если вам хочется попробовать похудеть именно по этой методике, расскажем, как это правильно сделать. У диеты есть четыре варианта: трех-, пяти-, семи- и десятидневный план. Вы можете выбрать тот, что вам больше подходит, — в зависимости от результата, который хотите получить.

  • Основными продуктам дитеы, как уже было сказано, будут овсяные хлопья, творог и яблоки. Хлопья выбирайте натуральные, без ароматических добавок и сахара, а лучше — цельную крупу. Овсянку следует готовить на воде, а термическую обработку свести к минимуму, чтобы сохранить максимум полезных веществ. Залейте хлопья кипятком и оставьте набухать на ночь. Если вы плохо переносите каши из запаренной крупы, лучше варите. Порция каши должна быть такой, чтобы вы насытились. Творог разрешен жирностью 2,5-4%. Ешьте его в натуральном виде. В кашу и творог можно добавлять 1 ч.л. меда. При остром голоде допускается выпить нежирное молоко или кефир — 2-3 ст. в день. Все остальные продукты в первые дни диеты запрещены.
  • На 3-й, 6-й и 9-й дни к основному меню на обед или полдник можно добавить 300 г овощного салата (салат, огурцы, перец болгарский, капуста и зелень).
  • Важным условием является соблюдение питьевого режима — 1,5 л воды и травяных отваров в сутки. Причем один стакан воды с лимонным соком выпивается натощак, остальное — между приемами пищи, особенно когда появляется чувство голода.
  • Принимайте пищу пять раз в день через равные промежутки времени. Ужин должен быть в 19.00 ч.

Повторить диету можно через месяц и провести несколько раз до достижения желаемого результата.

Меню диеты


На протяжении всей диеты меню остается неизменным.

Завтрак: порция овсяной каши, 2 яблока (одно можно добавить в потертом виде в кашу), зеленый чай.

Второй завтрак: 2 яблока.

Обед: 100 г творога, порция овсяной каши, яблоко, травяной чай.

Полдник: 2 яблока или сок яблочный, разбавленный водой.

Ужин: 2 яблока, 100 г творога с медом (1 ч.л.), травяной чай.

Меню для 3-го, 6-го и 9-го дня при десятидневной и семидневной программе.

Завтрак: порция овсяной каши, 2 яблока (одно можно добавить в потертом виде в кашу), зеленый или травяной чай.

Второй завтрак: стакан кефира.

Обед: порция овсяной каши, 100 г творога, яблоко, травяной чай (отвар шиповника).

Полдник: порция салата их зеленых овощей.

Ужин: 100 г творога с медом (1 ч.л.), 2 яблока, травяной чай.

Отзывы и результаты

Анна Герасимова, 43 г.

Вероника М. 34 г.

Катерина Усова 29 лет.








  • Эффективность: потеря веса до 7 кг за 10 дней
  • Сроки: от 3 до 10 дней
  • Стоимость продуктов: 960 рублей в неделю

Общие правила

В основе этого диетического питания — всего три продукта: овсяная крупа, творог и яблоки. Эти продукты низкокалорийные, имеют низкий гликемический индекс и способствуют похудению. Не стоит говорить об их полезности. При таком ограниченном и низкокалорийном питании (суточная калорийность 1300 ккал) организм получает необходимые полезные вещества.

Диета трех продуктов рассчитана максимум на 10 дней, в течение которых возможна потеря веса — 5-7 кг. Это зависит от исходного веса, предыдущего питания и обмена веществ человека. Чем больше исходный вес, тем быстрее идет его потеря. На 3-й, 6-й и 9-й дни в питание к основному меню на обед или полдник можно добавить 300 г овощного салата (салат, огурцы, перец болгарский, капуста и зелень).

Более короткие по длительности варианты диетической программы рассчитаны на 3, 5 или 7 дней. Это зависит от веса, который нужно сбросить и достижения результата. Важным условием, впрочем, как и для всех диет, является выполнение питьевого режима — 1,5 л воды и травяных отваров. Причем, один стакан выпивается натощак, остальное количество между приемами пищи, особенно когда появляется чувство голода. Соблюдение водного режима позволяет избавиться от токсинов и улучшить метаболизм.

Повторить диету можно через месяц и провести несколько раз до достижения желаемого результата.

Подытоживаем основные моменты:

  • натощак выпивать стакан воды с лимонным соком;
  • пить до 1,5 литров воды в течение дня;
  • пятиразовое питание;
  • последний прием пищи в 19.00.

Разновидности

Разновидностями являются двухкомпонентные диеты — овсяно-творожная и овсяно-яблочная.

В первом случае на завтрак только овсяная каша. Обед состоит из порции каши и 150 г творога, а ужин — 150 г творога и чернослива (3 шт.). Через 3 дня во время обеда добавляют 300-400 г овощей. Диета достаточно однообразна, поэтому диетологи советуют дополнить ее кисломолочными продуктами, если она соблюдается более 4-5 дней.

Вторая разновидность является еще более строгой — в ней отсутствует белок. На овсянке и яблоках на завтрак и обед каша сочетается с 2-3 яблоками. Полдник и ужин состоят из одних только яблок. Из-за несбалансированности это диетическое питание так же не может быть продолжительным —не более 5-6 дней.

Разрешенные продукты

Яблоки богаты витаминами (С, E, P, группы B) и микроэлементами (кальций, железо, калий, марганец), клетчаткой и пектином – природным сорбентом. Употребляются в натуральном виде до 9-10 штук в день. Можно добавлять в кашу и творог.


Овсяные хлопья отличаются высоким содержанием клетчатки и содержат только сложные углеводы. Минеральный состав включает железо, йод, серу, магний, фтор, кальций, калий, фосфор, марганец и другие важные элементы. Клетчатка улучшает работу кишечника, а сложные углеводы, длительно перевариваясь, обеспечивают чувство насыщения. Предпочесть стоит натуральные хлопья, без ароматических добавок и сахара, а лучше — цельную крупу.

Если каши из запаренной цельной крупы будут вызывать тяжесть в желудке и дискомфорт в кишечнике, то ее лучше варить. Порция каши должна быть такой, чтобы удовлетворить чувство голода.

Творог — это полноценный продукт, источник белков, богат кальцием и витаминами. Нет необходимости покупать обезжиренный — можно 2,5-4% жирности и употреблять его в натуральном виде.

Мед в количестве 1 чайной ложки можно добавлять в кашу или творог.

Белки, гЖиры, гУглеводы, гКалории, ккал
яблоки0,40,49,847
овсяная крупа12,36,159,5342
овсяные хлопья11,97,269,3366
мед0,80,081,5329
молоко обезжиренное2,00,14,831
кефир 1%2,81,04,040
творог 2%18,02,03,3103
творог 4%15,74,01,4104
вода минеральная0,00,00,0-
чай зеленый0,00,00,0-
* данные указаны на 100 г продукта

Полностью или частично ограниченные продукты

Запрещаются все продукты кроме трех основных. При желании или возникновении чувства голода разрешается нежирное молоко или кефир до 2-3 стаканов в день.

Меню (Режим питания)

В некоторых интерпретациях описано меню с трехразовым питанием — продукты завтрака и полдника переносятся на основные приемы пищи. Таким образом, нужно съесть по 3 яблока на завтрак, обед и ужин.

Пример меню

Выход из диеты

Первое время в рационе лучше сохранить все три продукта, постепенно уменьшая их количество и расширяя рацион за счет белков животного происхождения и сложных углеводов (овощи, фрукты, бобовые).

Если вы оставите овсяную кашу на завтрак и это станет вашим правилом питания, это только положительно скажется на работе пищеварительного тракта и вашем здоровье. В дальнейшем вы должны придерживаться здорового питания, основу которого составляют овощи, фрукты, отварное нежирное мясо, курица и рыба, кисломолочные продукты, отруби, каши.

Немаловажным является сочетание продуктов: на гарнир к мясу или рыбе выбирайте овощи в любом виде. Если в вашем рационе будет минимум, или совсем исключены хлебобулочные изделия и выпечка, всевозможные сладости, копченые и жирные продукты, вы сможете держать достигнутый вес. В случае прибавки веса следует предпринять разгрузочный день (один-два дня в неделю) и снова вернуться к правильному питанию.

Противопоказания

Противопоказана лицам, имеющим непереносимость глютена и страдающим целиакией — в этих случаях назначается безглютеновая диета. В виду ограниченном поступлении белков, жиров и углеводов противопоказана беременным и детям.

Плюсы и минусы

Комментарии диетологов

В виду несбалансированности рациона — уменьшено количество белков (в 2,6 раз), жиров (в 3 раза) и углеводов (1,2 раза), данную диетическую программу можно предпринимать только краткосрочно и повторять не реже одного раза в два месяца. Недостаток животных белков при длительном их ограничении отрицательно сказывается на состоянии кожи и мышц.

Из-за отсутствия простых углеводов в рационе многие могут чувствовать раздражение, слабость, дрожь в теле, особенно при физической нагрузке.

В связи с этим можно увеличить количество потребляемого меда до 2 ч.л. в день, например, добавлять его в утреннюю порцию каши или чай. Также можно порекомендовать употребление медовой воды (одну чайную ложку меда на стакан воды) и пить на протяжении дня. При таком состоянии полезны будут и сухофрукты в небольших количествах, которые можно добавлять в кашу или творог.

Не забывайте о необходимости приема витаминного комплекса. Нужно помнить, что в овсяной крупе содержится растительный белок глютен (до 12% в 100 г) и лицам, не переносящим его или страдающим целиакией, данная диета противопоказана.

Данное диетическое питание позволяет худеть, не создавая стресса для организма. При его соблюдении вес теряется медленно, правда не так значимо, как при жестких диетах, но и без вреда для здоровья. Замечена закономерность — чем больше вес, тем быстрее и в большем количестве он теряется.

Отзывы о диете трех продуктов положительные. Все отмечают ее легкую переносимость, доступность и экономичность. Многие отмечают, что даже за неделю смогли перестроиться на правильное питание и стараются дальше его придерживаться.

Заметили также улучшение состояния кожи: исчезли раздражение, шелушение, покраснение и угри. Немаловажным является то, что данный рацион не требует времени на приготовление блюд.

Цена диеты

Поскольку диета состоит из 3 недорогих продуктов, она является малозатратной. На неделю понадобится 7 кг яблок, 1700 г творога и 2 кг овсяных хлопьев. Соответственно расходы на недельное меню будут составлять 960 руб.


Опыт работы: Работа заведующим отделением дезинфекции и стерилизации 1981 ‑ 1992 гг. Работа заведующим отделением особо опасных инфекций 1992 ‑ 2010 гг. Преподавательская деятельность в Мединституте 2010 ‑ 2013 гг.


Творожная диета ‒ идеальный способ похудения для тех, кто любит кисломолочные продукты. Как известно, творог полезен и взрослым, и детям. Диету на твороге можно назвать низкокалорийной и лечебной. Дело в том, что в этом продукте много белка, который отлично усваивается организмом. Вот почему творожную диету назначают при атеросклерозе, диабете и ожирении.

Такая система питания не только поможет избавиться от избыточного веса, но и укрепит нервную систему, кости, улучшит состояние ногтей и волос. Существует много вариантов диеты, основа которых ‒ творог. Сегодня мы рассмотрим те варианты похудения на твороге, которые пользуются наибольшей популярностью.

Какие продукты можно сочетать с творогом?

Чтобы самостоятельно составить меню диеты, надо знать, c какими продуктами сочетается творог:

  • Отлично сочетаются сухофрукты с творогом, к примеру, курага, изюм или чернослив. Но нужно учесть, что они очень калорийные, поэтому за один раз можно скушать не более 60 г сухофруктов.
  • Для быстрого похудения идеально подойдет диета на твороге и кефире или диета на твороге и яблоках. Кроме того, эти два варианта диеты при желании можно совмещать.
  • К творогу можно добавить орехи, но не больше 50 г.
  • Тем, кто не может отказаться от сладкого, можно использовать мед (не больше столовой ложки на одну порцию). Лучше брать жидкий свежий мед.

Диета на твороге и кефире

Диетическое питание на основе творога и кефира может быть рассчитано на разный период (от трех дней до трех недель). Соответственно, рацион питания в различных вариантах диеты несколько отличается.

Трехдневная диета на твороге и кефире уносит один-два килограмма за три дня. Меню диеты предельно простое: ежедневно нужно употреблять нежирный творог (400 г) и кефир (один литр). Оптимальная жирность кефира ‒ 1%. В течение дня желательно устроить не меньше шести приемов пищи. В творог при желании можно добавить рубленую зелень, а в кефир ‒ немного корицы. Соль, сахар и остальные приправы запрещены. Пить можно воду, травяные отвары или зеленый чай. При слабости можно выпить чашку несладкого натурального кофе.

Недельная диета на твороге и кефире повторяет меню, описанное выше, но можно разнообразить его несладкими фруктами (к примеру, яблоками) или овощами (килограмм в день). За неделю такой диеты можно потерять три-четыре килограмма.

Меню трехнедельной творожно-кефирной диеты более сбалансированное. За три недели вполне реально сбросить 4-5 килограммов.

Приведем ориентировочное меню диеты, которое нужно повторять изо дня в день:

  • Завтрак: 200 г нежирного творога, фруктовое пюре;
  • Второй завтрак: стакан кефира.
  • Обед: нежирное отварное мясо (не больше 100 г), порция каши без сливочного масла, овощной салат. В какие-то дни мясо можно заменить куриным филе или рыбой, ассортимент овощей для салата также можно менять.
  • Полдник: стакан кефира.
  • Ужин: творог (100 г), яблоко или любой любимый фрукт, зеленый чай. В последующие дни творог иногда можно заменять нежирными белковыми продуктами.
  • Перед сном стакан кефира.

Диета на твороге и яблоках


Ниже мы рассмотрим два варианта диеты на твороге и яблоках. Разгрузочные дни на яблоках и твороге ‒ один из самых безопасных и результативных способов коррекции фигуры. Разберемся подробно, как правильно проводить такое очищение организма.

  • Завтрак: два зеленых яблока, порция творога (50 г). В творог при желании можно добавить горсть запаренного изюма и стакан нежирного кефира. Через два-три часа можно выпить еще один стакан кефира.
  • 2-3 спелых яблока, запеченных в духовке (при приготовлении блюда нельзя добавлять мед или сахар), стакан кефира и творожная масса. Ее рецепт для диеты на твороге: взять свежий домашний творог (70-90 г) и смешать его с натуральным йогуртом (две-три столовые ложки). Полученную смесь тщательно растереть с любыми свежими ягодами до однородной консистенции.
  • Полдник: два-три яблока, настой плодов шиповника.
  • Ужин: домашний творог, перемешанный до однородного состояния с натертым яблоком, стакан кефира. Перед сном выпить еще стакан кефира. Можно добавить рубленую зелень по вкусу (к примеру, петрушку или сельдерей).

Для диеты нужно приготовить яблочный сок из полутора килограммов зеленых яблок. Свежеотжатый сок настаивать в холодильнике до утра.

  • Завтрак: порция творога (80 г), стакан яблочного сока. В сок можно добавить немного корицы. При желании можно выпить стакан зеленого или черного чая с ложечкой меда.
  • Обед: порция творога, смешанного с натуральным йогуртом, стакан яблочного сока.
  • Полдник: 1-2 средних яблока, настой плодов шиповника. Настой можно заменить зеленым чаем или шиповником.
  • Ужин: завершить диету можно сытным и вкусным блюдом. Вот его рецепт для диеты на твороге: у большого яблока вырезать сердцевину и расширить ее, чтобы фрукт напоминал чашечку. Затем смешать две-три ложки творога и измельченную яблочную мякоть. Получившейся смесью нафаршировать яблоко и запечь в духовке до тех пор, пока фрукт не станет мягким.

Нужно помнить, что нельзя соблюдать диету на твороге при непереносимости основных продуктов. Вышеописанную методику похудения нельзя применять при повышенной кислотности желудка, при серьезных нарушениях печени и почек, при язвенной болезни.


  1. Диета 3 продуктов
  2. Основные правила диеты
  3. Разновидности диеты
  4. Разрешенные продукты
  5. Польза и вред диеты 3 продуктов
  6. Меню на неделю
  7. Правильный выход из диеты

Диета 3 продуктов

Диета 3 продуктов, как овсянка, творог и яблоко — кладезь витаминов и питательных веществ, необходимых человеческому организму. Меню из этих ингредиентов несет человеческому организму и пользу, и вред. Сами по себе они полезны, но их сочетание может быть губительным для некоторых хронических заболеваний. К примеру, яблоки категорически запрещено употреблять натощак людям с серьезными заболеваниями желудка.

Основные правила диеты

Поскольку основной целью диета 3 продуктов является избавление от лишнего веса, для достижения лучшего результата рекомендуются основные правила.

Разновидности диеты

Разновидностями являются двухкомпонентные диеты — овсяно-творожная и овсяно-яблочная.

В первом случае на завтрак только овсяная каша. Обед состоит из порции каши и 150 г творога, а ужин — 150 г творога и чернослива (3 шт.). Через 3 дня во время обеда добавляют 300-400 г овощей. Диета достаточно однообразна, поэтому диетологи советуют дополнить ее кисломолочными продуктами, если она соблюдается более 4-5 дней.

Вторая разновидность является еще более строгой — в ней отсутствует белок. На овсянке и яблоках на завтрак и обед каша сочетается с 2-3 яблоками. Полдник и ужин состоят из одних только яблок. Из-за несбалансированности это диетическое питание так же не может быть продолжительным —не более 5-6 дней.

Разрешенные продукты

Яблоки богаты витаминами (С, E, P, группы B) и микроэлементами (кальций, железо, калий, марганец), клетчаткой и пектином – природным сорбентом. Употребляются в натуральном виде до 9-10 штук в день. Можно добавлять в кашу и творог.
Овсяные хлопья

Овсяные хлопья отличаются высоким содержанием клетчатки и содержат только сложные углеводы. Минеральный состав включает железо, йод, серу, магний, фтор, кальций, калий, фосфор, марганец и другие важные элементы. Клетчатка улучшает работу кишечника, а сложные углеводы, длительно перевариваясь, обеспечивают чувство насыщения. Предпочесть стоит натуральные хлопья, без ароматических добавок и сахара, а лучше — цельную крупу.

Если каши из запаренной цельной крупы будут вызывать тяжесть в желудке и дискомфорт в кишечнике, то ее лучше варить. Порция каши должна быть такой, чтобы удовлетворить чувство голода.

Творог — это полноценный продукт, источник белков, богат кальцием и витаминами. Нет необходимости покупать обезжиренный — можно 2,5-4% жирности и употреблять его в натуральном виде.

Мед в количестве 1 чайной ложки можно добавлять в кашу или творог.

Таблица разрешенных продуктов

Белки, г Жиры, г Углеводы, г Калории, ккал
яблоки0,40,49,847
овсяная крупа12,36,159,5342
овсяные хлопья11,97,269,3366
мед0,80,081,5329
молоко обезжиренное2,00,14,831
кефир 1%2,81,04,040
творог 2%18,02,03,3103
творог 4%15,74,01,4104
вода минеральная0,00,00,0
чай зеленый0,00,00,0
* данные указаны на 100 гр. продукта

Запрещаются все продукты кроме трех основных. При желании или возникновении чувства голода разрешается нежирное молоко или кефир до 2-3 стаканов в день.

Польза и вред диеты 3 продуктов

Помимо всех полезных свойств овсянки, творога и яблок, есть еще немаловажные. Сочетание этих продуктов избавит вас от стресса, нормализует работу кишечника и утолит чувство голода. Также данный рацион диеты из трех продуктов приносит пользу при возникновении дряблости тела и полном его истощении.

При ежедневном питании по меню диеты, велика вероятность снижения сахара в крови и сбалансированный обмен веществ. Кроме того, все эти три продукта являются главными в списке полезного питания.

Что касаемо вреда диеты трех продуктов, он заметен сразу. В ингредиентах содержится достаточное количество витаминов, но некоторые из них не сочетаются между собой и человек недополучает необходимые питательные вещества, тем самым нанося вред организму.

Помимо того, рацион лишь из этих трех продуктов однообразен и быстро надоедает. Поговорим о вреде каждого ингредиента диеты для похудения:

Меню на неделю

Определившись с пользой и вредом, составим меню на неделю для диеты из трех продуктов:

Понедельник

  • Завтрак: 250 грамм овсяной каши, приготовленной на воде, запить несладким травяным чаем;
  • Обед: фруктовое пюре и морковный сок;
  • Ужин: 200 грамм творожка с чайной ложечкой меда запить некрепким черным чаем.

Вторник

  • фрукт и салат из овощей;
  • овсянку запить большим количеством воды;
  • творожок и чай с лимоном.

Среда

  • листья салата и сок одного яблока;
  • творожок в сочетании с обезжиренной сметаной;
  • овсянку разнообразить черносливом и стаканом молока.

Четверг

  • творог с медом и травяной напиток;
  • 2-3 яблока и пол-литра воды;
  • овсяные хлопья.

Пятница

  • каша со спелым яблочком;
  • творог и травяной чай;
  • вода и огурцы с помидорами.

Суббота

  • спелый фрукт, творожок и теплое молоко;
  • кефир;
  • овсянка с водой.

Воскресенье

  • овсяные хлопья с теплым молоком;
  • зеленый фрукт и творожок;
  • листья салата запить обезжиренным кефиром.

Правильный выход из диеты

Первое время в рационе лучше сохранить все три продукта, постепенно уменьшая их количество и расширяя рацион за счет белков животного происхождения и сложных углеводов (овощи, фрукты, бобовые).

Если вы оставите овсяную кашу на завтрак и это станет вашим правилом питания, это только положительно скажется на работе пищеварительного тракта и вашем здоровье. В дальнейшем вы должны придерживаться здорового питания, основу которого составляют овощи, фрукты, отварное нежирное мясо, курица и рыба, кисломолочные продукты, отруби, каши.

Немаловажным является сочетание продуктов: на гарнир к мясу или рыбе выбирайте овощи в любом виде. Если в вашем рационе будет минимум, или совсем исключены хлебобулочные изделия и выпечка, всевозможные сладости, копченые и жирные продукты, вы сможете держать достигнутый вес. В случае прибавки веса следует предпринять разгрузочный день (один-два дня в неделю) и снова вернуться к правильному питанию.

Вкусные диетические блюда для похудения: рецепты в домашних условиях

Такой день дает возможность за один день скинуть от 500 грамм до килограмма избыточного веса. При учете того, что вреда для здоровья не будет.


Такой полезный продукт как творог не только разнообразит ваше меню, но и станет вашим классическим продуктом в течение долгого времени.

  • Польза продукта заключается в стабилизации работы центральной нервной системы, снятии стрессов, улучшение психоэмоционального баланса.
  • Продукт помогает лучше переносить разные проблемы, вызывающие нервозность.
  • Желающим сбросить лишний вес это будет незаменимым подспорьем. Но, в этом случае необходимо употреблять продукт без каких-либо добавок. И только нежирный. При соблюдении этого условия, сброс трех-четырех килограммов в месяц обеспечено.

Вред творога

  • Теоретический вред продукта — вредное воздействие на функционал почек. Но это возможно при условии, если есть его каждый день в огромных количествах. Поскольку этого никто не делает, то и возможный вред практически исключен. Медики рекомендуют употребление не более 100 грамм в день, и не больше 3 раз в неделю.
  • При избыточном употреблении может увеличиться уровень холестерина в крови. Но процент такого результата ничтожно мал, и прислушаться к рекомендациям врачей необходимо тем, кто к этому предрасположен.

Калорийность

Калорийность продукта невысока: обезжиренный — 78 ккал на 100 грамм, нежирный — 121 ккал, полужирный и жирный уже выходят за границы 150 ккал на 100 г.

Как подготовиться к разгрузочному дню?

Разгрузочный день не рекомендовано проводить чаще одного раза в семь дней. Накануне необходимо отказаться от тяжелой пищи с высоким содержанием калорий. Жирное, жареное и острое нужно исключить.

В исключение попадают спиртные и газированные напитки. Рекомендуется заменить вечерний прием пищи стаканом ряженки или кефира.

Правила проведения разгрузочного дня

Допускается употребление отвара из сухофруктов, травяной чай, но все напитки не должны содержать сахара. Желательно в этот период исключить перегрузок, нервных потрясений и других негативных эмоций. Для данного вида диеты лучше использовать продукт с минимальным содержанием жира — он приносит больше пользы, чем обезжиренный.

Плюсы разгрузочного дня

Творожная разгрузка дает организму выходной — он отдыхает от всего лишнего, а фигура делает неспешные шаги к желанной стройности. В отличие от других вариантов разгрузок, данная переносится безболезненно — вкусно и сытно, что еще нужно.

Чувство голода не успевает подать голос, как день уже прошел. И нельзя забывать про благое влияние на организм.

Варианты разгрузочного дня

Задача: за день необходимо употребить примерно 300 г продукта минимальной жирности или обезжиренного. Максимальное количество кефира — до 800 миллилитров. Количество жидкости не ограничено.

Суточная норма основного продукта делится на шесть частей:


  • Завтрак: кефир — 250 г, творог — 100 г.
  • Обед: творог с фруктами — 155 г.
  • Полдник: кефир — 250 г.
  • Ужин: творог — 100 г, мед — 40 г и кефир — 250 г.
  • Перед сном: допустимо выпить дополнительный стакан кефира.
  • Прием — каждые два часа.

Более щадящий вариант, чем предыдущий. Не рекомендуется беременным и людям с повышенной кислотностью. В меню можно так же добавить гречку, которая является незаменимым продуктом при похудении.


  • Завтрак: творог с изюмом — 50 г, 1-2 штуки зеленых яблок, кефир — 250 г.
  • Перекус: кефир — 250 г (с корицей или укропом) через пару часов (при желании).
  • Обед: 2 печеных яблока без сахара, кефир — 250 г, творог с йогуртом — 90 г (допустимо немного ягод).
  • Полдник: 2-3 яблока, отвар шиповника.
  • Ужин: творог — 90 г, тертое яблоко, кефир — 250 г.
  • Перед сном: по желанию, кефир с рубленным укропом — 250 г.

Один из лучших вариантов, который рекомендован даже беременным (но исключительно после консультации с личным врачом).


  • Завтрак: обезжиренный продукт — 120 г, зеленый чай без сахара и добавок — 200 г.
  • Перекус: обезжиренный продукт — 120 г.
  • Обед: обезжиренный продукт — 120 г, зеленый чай без сахара и добавок — 200 г.
  • Полдник: обезжиренный продукт — 120 г и зеленый чай — 100 г.
  • Ужин: обезжиренный продукт — 120 г.

Самый строгий вариант разгрузки.


  • Завтрак: обезжиренный продукт — 200 г, любой травяной или зеленый чай — 300 г.
  • Перекус: обезжиренный продукт — 200 г, любой травяной или зеленый чай — 300 г.
  • Обед: обезжиренный продукт — 200 г, любой травяной или зеленый чай — 300 г.
  • Полдник: обезжиренный продукт — 200 г, любой травяной или зеленый чай — 300 г.
  • Ужин: обезжиренный продукт — 200 г, любой травяной или зеленый чай — 300 г.

Разгрузка в таком варианте достаточно щадящая. Банан — фрукт сытный. За день такой разгрузки можно сбросить от 500 грамм до 1 кг веса.


  • Завтрак: целый банан и 250 мл воды без газа.
  • Перекус: целое яблоко и 250 мл воды без газа.
  • Обед: целый банан и 250 мл воды без газа.
  • Полдник: целое яблоко и 250 мл воды без газа.
  • Ужин: целый банан и 250 мл воды без газа.
  • Перед сном: целое яблоко и 250 мл воды без газа.

Молочно-творожная разгрузка более либеральная. Она допускает факультативно вкрапление сторонних компонентов, помимо основных. Так же молоко можно заменить томатным соком.


  • Завтрак: творог с запаренным геркулесом — 140 г и молоко — 250 г.
  • Перекус: молочно-творожный мусс.
  • Обед: творог — 140 г.
  • Полдник: молочно-творожный коктейль с корицей.
  • Ужин: творожный мусс на небольшом количестве молока.
  • Перед сном: молоко — 250 г.

Великолепный углеводно-белковый дуэт, усиливающий эффект разгрузки.


  • Завтрак: пюре из отварной тыквы (120 г), соединенное с обезжиренным продуктом и отвар шиповника (или зеленый чай — 250 г).
  • Обед: пюре из отварной тыквы (120 г), соединенное с обезжиренным продуктом и отвар шиповника (или зеленый чай — 250 г).
  • Полдник: пюре из отварной тыквы (120 г), соединенное с обезжиренным продуктом и отвар шиповника (или зеленый чай — 250 г).
  • Ужин: пюре из отварной тыквы (120 г), соединенное с обезжиренным продуктом и отвар шиповника (или зеленый чай — 250 г).
  • Перед сном: пюре из отварной тыквы (120 г), соединенное с обезжиренным продуктом.

Еще один вид щадящего клиринга организма, балансировки веса и общего оздоровления. Допускаются дополнения в виде сухофруктов, меда или ягод.


  • Завтрак: творог с изюмом — 55 г, 1-2 зеленых яблока, нежирный кисломолочный напиток 250 г.
  • Перекус: кисломолочный напиток (250 г) с корицей или рубленым укропом (через 2 часа после завтрака).
  • Обед: 2-3 запеченных яблока без сахара и других добавок, кисломолочный напиток — 250 г, творог — 90 г (масса — творог + 70 г йогурта + немного ягод по желанию).
  • Полдник: 2-3 яблока и отвар из шиповника.
  • Ужин: творог — 100 г, тертое яблоко и кисломолочный напиток — 250 г.
  • Перед сном: кисломолочный напиток с рубленым укропом — 250.


  • Завтрак: вареное яйцо, творог — 50 г, кефир — 250 г.
  • Обед: вареное яйцо, творог — 50 г, кефир — 250 г.
  • Полдник: творог — 50 г.
  • Ужин: вареное яйцо, творог — 50 г, сырая вода — 250 г.

Очень интересный вариант разгрузки. Особенно для тех, кому трудно держаться только на твороге и фруктах.

Вариант разгрузки для летнего периода, когда арбузы купить проще всего.

  • Завтрак: арбуз — 300 г, творог — 200 г.
  • Перекус: ягоды — 500 г, творог — 200 г.
  • Обед: арбуз — 500 г, творог — 200 г.
  • Полдник: ягоды — 600 г.
  • Ужин: арбуз — 600 г.

Разгрузка подразумевает употребление только обычную питьевую воду.


  • Завтрак: нежирный продукт — 120 г, сметана — 12 г, сахар — 20 г, вода питьевая — 100 г.
  • Перекус: нежирный продукт — 120 г, сметана — 12 г, сахар — 20 г.
  • Обед: нежирный продукт — 120 г, сметана — 12 г, сахар — 20 г, вода питьевая — 100 г.
  • Полдник: нежирный продукт — 120 г, сметана — 12 г, сахар — 20 г, вода питьевая — 100 г.
  • Ужин: нежирный продукт — 120 г, сметана — 12 г, сахар — 20 г, вода питьевая — 100 г.

Раскладка дня хороша тем, что порции употребляемого продукта везде одинаковы — перепутать что-то сложно. Нужно просто разделить заготовку на пять частей.


  • Завтрак: творожно-медовая масса (творог — 100 г + мед — 12 г) и отвар шиповника — 200 г.
  • Перекус: творожно-медовая масса (творог — 100 г + мед — 12 г) и отвар шиповника — 200.
  • Обед: творожно-медовая масса (творог — 100 г + мед — 12 г) и отвар шиповника — 200 г.
  • Полдник: творожно-медовая масса (творог — 100 г + мед — 12 г) и отвар шиповника — 200 г.
  • Ужин: творожно-медовая масса (творог — 100 г + мед — 12 г) и отвар шиповника — 200 г.

Вариант для тех, кому сложно выдержать резкие ограничения в еде.


  • Завтрак: творог — 120 г, фрукты любые — 50 г, отвар-микса из ромашки и шиповника — 400 г.
  • Перекус: творог — 120 г, отвар — микс из ромашки и шиповника — 400 г.
  • Обед: творог — 120 г, фрукты любые — 50 г, отвар-микса из ромашки и шиповника — 400 г.
  • Полдник: творог — 120 г, фрукты любые — 50 г, отвар-микса из ромашки и шиповника — 400 г.
  • Ужин: творог — 120 г, фрукты любые — 50 г, отвар-микса из ромашки и шиповника — 400 г.
  • Перед сном: отвар микса из ромашки и шиповника — 400 г.

В этом варианте можно использовать вместо любых свежих ягод горстью распаренных сухофруктов.

  • Завтрак: продукт нежирный — 120 г, свежие ягоды — 40 г, отвар шиповника — 250 г (негазированной воды, чая без сахара).
  • Перекус: нежирный продукт — 120 г, свежие ягоды — 40 г.
  • Обед: продукт нежирный — 120 г, свежие ягоды — 40 г, отвар шиповника — 250 г (негазированной воды, чая без сахара).
  • Полдник: продукт нежирный — 120 г, свежие ягоды — 40 г, отвар шиповника — 250 г (негазированной воды, чая без сахара).
  • Ужин: продукт нежирный — 120 г, свежие ягоды — 40 г, отвар шиповника — 250 г (негазированной воды, чая без сахара).
  • Перед сном: отвар шиповника — 250 г.

Такие дни рекомендовано устраивать беременным в третьем триместре.

  • Завтрак: творог — 100 г, ягоды свежие — 200 г и питьевая фильтрованная жидкость — 250 г.
  • Обед: творог — 100 г, ягоды свежие — 200 г и питьевая фильтрованная жидкость — 250 г.
  • Полдник: творог — 100 г, ягоды свежие — 200 г и питьевая фильтрованная жидкость — 250 г.
  • Ужин: творог — 100 г, ягоды свежие — 200 г и питьевая фильтрованная жидкость — 250 г.

Противопоказания

Разгрузочные дни вообще не рекомендуется проводить в следующих случаях:

  • в период лактации;
  • при вирусных заболеваниях;
  • при патологии печени и почек;
  • при сахарном диабете.

Что обещает диета?

Диета не обещает ничего. Она предлагает идти правильным путем, и говорит лишь о том, что будет, если твердо и неукоснительно ей следовать.Тогда будет ощутимый результат. Организм очистится от шлаков, улучшится метаболизм, стабилизируется общее состояние и приостановятся негативные процессы.

Разгрузка способна очень серьезно подвинуть стрелку весов в нужную и желанную сторону. Стремясь быть красивой и желанной, нужно чем-то жертвовать — тем же самым терпением. А знание того, что эта жертва безвредна и не нанесет вреда организму, прибавит моральных сил.

Секрет этой вкусной и очень приятной диеты — в ваших руках. Сможете пройти по этой трудной тропинке — окажетесь на той высоте, к которой стремились. Не сможете — время все равно не будет потеряно зря. Сколько пользы все равно будет. Если что-то начинать, то идти нужно до конца, а не останавливаться на полпути.

Отзывы

Отзывы людей, кто испробовал на себе данную методику и сделал свои выводы о разгрузочном дне на твороге:

Читайте также: