Каши бибиколь как приготовить

Для питания детей до 6 месяцев ВОЗ рекомендует только грудное вскармливание. При принятии решения об изменении в питании Вашего малыша необходимо проконсультироваться с врачом-педиатром.

518,00руб. 414,40руб.

Количество
Купить

Способствует росту полезной микрофлоры в кишечнике, улучшает пищеварение и устраняет запоры у малыша. С 5 месяцев.

На основе НОВОЗЕЛАНДСКОГО козьего молока и смеси НЭННИ ® *

Произведена из органической крупы
Содержит комплекс пребиотиков
Без добавления сахара и подсластителей
Не содержит коровьего молока

* - смеси НЭННИ ® – адаптированные сухие молочные смеси на основе натурального козьего молока из Новой Зеландии

Кукурузная "Бибикаша ® " - богатый источник клетчатки, животных и растительных белков, витаминов группы А, В, Е, РР, а также минералов – железа, кремния, и др. За счёт высокого содержания клетчатки и дополнительно внесённых пребиотиков, кукурузная БИБИКАША ® способствует росту полезной микрофлоры в кишечнике, улучшает пищеварение и устраняет запоры у малыша.

Показания:

Для здоровых детей и детей с непереносимостью коровьего молока.
Для детей со склонностью к диарее.
Противопоказания:
диагностированная аллергия к белкам козьего молока, лактазная недостаточность.

Не содержит глютен.
Не содержит пальмовое масло.

Перед приготовлением каши тщательно вымойте руки и посуду, используемую для приготовления.
Вскипятите воду, а затем охладите до температуры 50 °С.
При кормлении из бутылочки (жидкая каша) налейте в посуду, используемую для приготовления каши, 160 мл кипяченой воды и добавьте 2-3 столовые ложки с небольшой горкой* сухой каши, тщательно перемешайте чистой ложкой до получения однородной массы. Для переливания приготовленной каши в бутылочку используйте воронку. Кашу из бутылочки следует давать в течение 2-3 недель, а затем -кашу более густой консистенции с ложечки.
При кормлении с ложечки из чашки (густая каша) налейте в посуду, используемую для приготовления каши, 160 мл кипяченой воды и добавьте 5 столовых ложек с небольшой горкой* сухой каши, тщательно перемешайте чистой ложкой до получения однородной массы.
Перед кормлением остудите готовую кашу до температуры кормления (рекомендованная температура 37 °С).

* одна столовая ложка содержит приблизительно 6 г сухого продукта.

Всегда насыпайте сухую кашу в жидкость, а не наоборот.
Кашу варить не надо!
Перед кормлением обязательно проверьте температуру еды.
Готовьте кашу непосредственно перед кормлением ребенка.
Никогда не храните остатки приготовленной каши и не используйте ее для последующего кормления.
По вопросам введения прикорма консультируйтесь с педиатром.

В закрытой упаковке и после вскрытия упаковки хранить при t от +3 до +30 °С, при влажности не более 60 %.
После вскрытия упаковки хранить не более 2 недель в сухом прохладном месте.
После приготовления каши всегда плотно закрывайте упаковку с сухим продуктом.

Ваш отзыв будет опубликован после модерации

Мы обязательно свяжемся с Вами

Ваш вопрос принят. Ответ поступит на Вашу электронную почту или в личный кабинет в соответствии с вашим выбором. В ожидании ответа приглашаем Вас почитать статьи на нашем сайте. Желаем крепкого здоровья Вам и малышу!

518,00руб. 414,40руб.

Количество
Купить

Каша рисовая на козьем молоке БИБИКАША® сухая быстрорастворимая,

обогащенная витаминами и минеральными веществами.

Для детского питания. С 4 месяцев

БИБИКАША® - 5 ФАКТОРОВ ОПТИМАЛЬНОГО ВЫБОРА:

В Бибикашах содержатся все витамины и микроэлементы, необходимые для полноценного роста и развития ребенка. Все Бибикаши являются источником клетчатки, которая положительно влияет на работу кишечника. Кроме того, в Бибикаши добавлен комплекс пребиотиков, нормализующих кишечную микрофлору и обеспечивающих профилактику запоров. Каждая Бибикаша полезна по-своему.

Рисовая Бибикаша очень важна в рационе питания ребенка, так как в состав риса входят 8 незаменимых аминокислот, которые требуются человеческому организму для создания новых клеток. Рисовая каша не раздражает желудок и кишечник, поэтому ее включают в рацион ребенка после перенесенных желудочных расстройств. Рисовая клетчатка по мере продвижения по кишечнику впитывает вредные вещества и выводит их из организма. Рисовая каша не содержит растительного белка глютена.

518,00руб.

Количество
Купить

Для детского питания. С 4 месяцев.

На основе НОВОЗЕЛАНДСКОГО козьего молока и смеси НЭННИ®*

Произведена из органической крупы
Содержит комплекс пребиотиков
Без добавления сахара и подсластителей
Не содержит коровьего молока

* - смеси НЭННИ® – адаптированные сухие молочные смеси на основе натурального козьего молока из Новой Зеландии

БИБИКАША® - 5 ФАКТОРОВ ОПТИМАЛЬНОГО ВЫБОРА:

Гречневая Бибикаша обладает традиционным вкусом и имеет высокую питательную ценность. Сложные углеводы гречки усваиваются медленно и обеспечивают организму ребенка длительное поступление энергии. Гречневая каша богата железом, что очень важно для профилактики анемии. Гречневая каша не содержит растительного белка глютена.

Мы долго искали наиболее качественную крупу для наших каш и в итоге пришли к выводу, что крупа, произведенная по стандартам качества Европейского союза для биопродуктов, является на сегодняшний день самым высококлассным сырьем. Крупы в Бибикашах обработаны максимально бережно, что полностью сохраняет их натуральный вкус и полезные свойства.

В самом раннем возрасте у ребенка начинают складываться вкусовые предпочтения, и очень важно в этот период не приучить его к слишком сладким или соленым продуктам. Поэтому в Бибикаши не добавляются сахар и соль, что способствует формированию привычки к здоровому питанию с младенчества. Бибикаши хорошо растворяются, имеют приятный натуральный вкус и нежную консистенцию.

Бибикаши произведены из круп органико-биологического происхождения. В органическом сельском хозяйстве запрещено использование любых химических методов обработки и применение синтетических и генетически модифицированных ингредиентов, что позволяет сохранять экологическую чистоту сельскохозяйственных продуктов.

Бибикаши не содержат коровьего молока. В качестве молочной основы в них добавлены только смесь НЭННИ и сухое цельное новозеландское козье молоко. Лечебный и профилактический эффект смесей НЭННИ обусловлен природными свойствами новозеландского козьего молока, в котором практически отсутствует один из основных аллергенов коровьего молока а-s1-казеин. Эффективность смесей НЭННИ в составе гипо-аллергенной диеты для профилактики и лечения пищевой аллергии доказана клиническими исследованиями. Поэтому Бибикаши могут быть использованы в рационе детей с непереносимостью белков коровьего молока и риском развития пищевой аллергии.

Привет родителям за здоровое и полноценное питание своих крох, и просто интересующимся!
Сегодня речь пойдёт о "Рисовая каша на козьем молоке "Бибикаша" (масса нетто 200г).

Предисловие.
Я мама-аллергик на всё что угодно и внезапно! Со своей дочей в эксперименты со здоровьем не кидаюсь. Поэтому стараюсь максимально безопасно, а главное и с пользой подойти к вопросу её питания. Потрачена уйма времени на поиски идеальной смеси (мы на ГВ, но я должна была быть готова ко всему), каши, пюре, молочка, сок, подгузники, влажные салфетки, крем для области пеленания т. п. и т. д.
После долгих личных исследований выбор пал на Бибикаша.
Прикорм каш начали в 6 месяцев. Рисовая кашка стала для дочки второй (через неделю) после гречневой того же производителя.

На лицевой стороне коробки указано, что каша предназначена для деток с 4 месяцев. На козьем молоке Новозеландских козочек, из органической крупы, без добавления сахара и не содержащей глютена.

Из представленной информации производителем видим.
1. Кашка приготовлена на адаптированной сухой молочной смеси "Нэнни" (я так подозреваю, что "Нэнни Классика");
2. Не содержит глютена;
3. Не содержит пальмовое масло;
4. Полно витаминов и минералов в отличном % соотношении от суточной нормы потребления:
Витамин А - 39
Витамин D - 31
Витамин С - 71
Витамин Е - 87
Витамин В2 и В6 - по 40
Витамин В12 - 75
Фолиевая кислота - 5
Натрий - 14
Кальций - 40
Фосфор - 37
Магний - 48
Железо - 44
Йод - 50
Энергетическая ценность на 1 порцию готового продукта - 172 ккал.
Короче, всё прекрасно! НО! В составе, и смеси на основе которой приготовлена каша, и в самой каше, имеется Мальтодекстрин**!
**Мальтодекстрин (патока) быстрый концентрированный углевод, изготавливающийся путем ферментативного расщепления растительного крахмала (чаще кукурузного), имеющий сладкий вкус, предназначенный для увеличения периода "сытости" ребёнка. Не является Е (пищевой добавкой), а причислен к продуктам питания.
Технически Мальтодекстрин не является сахаром, и многие производители включают его в состав при этом имея возможность поставить метку "не содержит сахара". Данный углевод вызывает резкий подъём глюкозы в крови сопоставимый с приемом обычного сахара, и не уступает ему во вредности и способности откладываться в жир. Гликимический индекс Мальтодекстрина очень высок (ГИ=105-136) по сравнению с обычным сахаром (ГИ=65), что может стать причиной лишнего веса у ребёночка. И в тоже время это вещество является важнейшим компонентом для правильной работы детского кишечника, но может изменить состав бактерий кишечника, подавляя рост полезных пробиотиков. Мальтодекстрин вызывает желудочно-кишечные проблемы - бурление, газы, понос, раздражение кожы, спазмы, вздутие. НО разрешён в производстве детских смесей и каш быстрого приготовления.

Посмотрим, как оно всё внутри.

Приготовление рисовой каши Бибикаша.

Важно! После вскрытия упаковки продукт хранится 2 недели!

Производитель рекомендует "для каши из бутылочки" использовать пропорцию -> 160 мл воды + 2-3 ст. л сухого продукта, а "для каши с ложечки" -> 160 мл воды + 5 ст. л. сухого продукта.

Первую неделю кашу я готовила в консистенции "для бутылочки":
Этап 1: 120 мл воды + 3,5 ст. л. сухого продукта = каша -> дочка съедала буквально 3-4 ложки;
Этап 2: оставшуюся кашу "выливала" в бутылочку с готовой смесью "Нэнни с пребиотиками" в объёме 90 мл, тщательно перемешивала -> дочь выпивала до дна.
Но такие манипуляции по введению каши у нас продлились не более 1-1,5 недель.
Затем начала готовить чётко по схеме: на 160 мл воды - 5 ст. л сухого продукта. Отличная консистенция для каши. Так и готовлю по сей день. Главное успеть тщательно перемешать иначе могут загустеть комочки.

Первую ложечку съедает ма-ма!))
На вкус, каша как каша. какой-то явной сладости я не ощутила.

Производитель сообщает, что в Бибикашу не добавляется соль, сахар, подсластители и вкусовые добавки.
А натуральный вкус крупы и молока способствует формированию у ребёнка привычки к здоровому питанию (полностью согласна!).

Дочка кашу ест с удовольствием, только рот успевает открывать!))

Об экономичности.
Каша Бибикаша, коробка 200г - приготовление в соотношении 160 мл воды на 5 ст. л. с небольшой горкой сухого продукта -> на 5 дней ровно!

Буду ли покупать снова? Да! Да! и Да! Желательно со скидкой, но и без неё пару пачек за раз возьму.

О стоимости.
В магазинах "Кораблик", "Дочки-Сыночки" и "Детский мир" разница в цене 10 рублей, 389-399 руб.

Спасибо за уделённое время) Здоровья Вашим деткам!

Это быстрорастворимые каши на основе сухого козьего молока, состав которых обогащен витаминами и минералами.

Кому подойдут эти каши?

Здоровым детям с целью обогащения рациона,
Детям, склонным к пищевой аллергии,
Детям с легкой формой аллергии на коровий белок.

Внимание: каши не подойдут детям с диагнозом лактазная недостаточность.

® Овсяная на козьем молоке с пребиотиками, 200 г" data-class="lazyload" data-src="https://www.bibicall.ru/upload/iblock/bba/921caa283f07442db35a3afb2442e997.png" gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==" />

Также в составе есть пребиотики (инулин и олигофруктоза) — они помогают нормализации стула крохи и выступают профилактикой запора.

Как всегда, здесь есть комплекс полезных растительных масел — каноловое, подсолнечное, кокосовое и высокоолеиновое подсолнечное.

Таурин, карнитин лецитин (подсолнечный), аскорбиновая кислота – стандартные компоненты детского питания.

Из минералов каши содержат железо, кальций, натрий, медь, цинк, марганец, селен.

В составе каш также есть мальтодекстрин.

Крупа в кашах на козьем молоке используется исключительно та, которая произведена по европейским стандартам качества. Это подразумевает то, что при выращивании злаков для этой крупы не используются никакие химические добавки, стимуляторы роста, неорганические удобрения. Прежде чем попасть в детскую кашу крупа проходит бережную процедуру обработки.

Здесь также нет соли.

В составе этих каш только козье молоко, здесь нет молока коровы и, значит, нет белка коровьего молока – потенциального аллергена.

Смеси на козьем молоке иногда помогают сбалансировать питание ребенку с аллергией на коровий белок. Хотя в последнее время среди докторов бытует мнение, что белок козьего молока идентичен по составу белку коровьего молока на 95%. Тем не менее, смеси на козьем молоке иногда являются спасением при АКБ.

А-s1-казеин – согласно последним исследованиям именно этот белок вызывает аллергические реакции у некоторых склонных к этому детей.

Так вот именно его-то в молоке новозеландских коз очень мало, его количество можно назвать следовым.

Компания в настоящий момент выпускает 4 вида однокомпонентных каш, которые подходят для первого прикорма.

Для первого прикорма деток с 4 месяцев.

В составе каши также есть пребиотики, комплекс растительных масел (в том числе кокосовое), как и остальные каши от производителя она обогащена витаминами и минералами.

Гречка – та самая каша, которая традиционно используется для первого прикорма.

Гречневая крупа является низкоаллергенной и легкоусвояемой, именно поэтому она и рекомендуется детям уже с 4х месяцев.

Каша эта очень питательная, благодаря наличию в составе сложных углеводов.

В ней также много железа, поэтому каша считается полезной для профилактики анемии.

® Гречневая на козьем молоке с пребиотиками, 200 г" data-class="lazyload" data-src="https://www.bibicall.ru/upload/iblock/1ec/cb93733167e7da6c297f66c05f99c188.png" gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==" />

Как и другие каши, эта делается на сухой молочной смеси и содержит стандартный набор полезных веществ.

Почему именно рис?

Рисовая крупа подходит для первого прикорма, так как рис содержит в себе 8 аминокислот, незаменимых по составу для организма человека.

Попадая в желудок ребенка, нежнейшая рисовая каша обволакивает его стенки и оказывает защитное воздействие.

Рис также обладает закрепляющим действием, поэтому кашка может быть полезна деткам с запорами.

Известны также свойства риса выводить из организма шлаки и тяжелые вещества.

Для детей с пяти месяцев.

Эта кашка предназначена уже для детей старше 4-х месяцев, так как производится она из цельнозерновой крупы. А сделано это намерено – ведь именно цельнозерновая крупа сохраняет в себе максимальное количество полезных веществ. Здесь есть вся группа витаминов В, помогающих при формировании иммунитета, и много клетчатки, полезной для работы кишечника.

Содержащиеся в овсяной крупе минералы укрепляют костную структуру, железо насыщает кислородом кровь, особый комплекс аминокислот оказывает защитное воздействие на нервные клетки.

® Кукурузная на козьем молоке с пребиотиками, 200 г" data-class="lazyload" data-src="https://www.bibicall.ru/upload/iblock/e73/256e04811a66453d8f11fa89b2c72db4.png" gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==" />

Каша, обогащенная пребиотиками для детей с 5 месяцев.

Основное достоинство этой каши – кукурузная крупа. Сама по себе она является богатейшим источником природных минералов, в частности железа и кремния.

Клетчатка, которой в кукурузе тоже очень много, помогает правильной работе кишечника, она хорошо устраняет запоры.

Внимание: каша на козьем молоке не содержит глютена.

Палочка -выручалочка при непереносимости коровьего белка ,а также в борьбе с зловредным стафилококком.Подробное описание нашей войны с ним.

Немного расскажу,как мы познакомились с этой кашей и что было до нее. Когда нам был 1 месяц ,мы попали в больницу с жуткой аллергией на смесь Нутрилон ,увезли на скорой с подозрением на отек Квинке. Уже потом мы узнали,что все наши беды от золотистого стафилококка,который мы принесли с собой из роддома. Все его прелести в полной мере мы ощутили к 3 месяцам: проблемы с пищеварением, атопический дерматит,аллергия практически на все. Стафилококк у нас был резистентный к антибиотикам,поэтому единственный наш выход -это хороший иммунитет ,чтобы организм смог сам справится с этой гадостью. На искусственном вскармливании достаточно трудная задача. Сколько мы прошли врачей,словами не передать. Кожа наша была в ужасном состоянии, Перепробовали много различных мазей от самых дорогих,до самых дешевых. И случайно попали на прием к одному замечательному врачу,она помогла нам подобрать правильное питание. Мы перешли на смесь Ненни и постепенно стали вводить Бибикашу. Результат не заставил себя долго ждать:сначала решились проблемы с пищеварением,нормализовался стул (с этого времени о запорах мы забыли совсем),стабильная прибавка в весе (сейчас нам 11 месяцев весим 12 кг), кожу мы лечили мазями, специальной уходовой косметикой ,отказались от частого купания (если кому интересно,напишу в личное сообщение подробнее об уходе за телом при атопическом дерматите),у нас была целая программа опять же- спасибо хорошему дерматологу. После того как кожные покровы стали чистыми, главным стало закрепить результат. К этому времени (5 месяцев) наше питание выглядело так : смесь 3 раза в день и ночью, каша два раза в день,пюре фруктовое,пюре овощное и мясное. Смесь и каша стали основой нашего рациона с 5 месяцев, кушаем до сих пор, ни разу не болели за это время, хорошие анализы, постепенно стали давать творожки на коровьем молоке (никакой аллергической реакции не наблюдали). Я не утверждаю,что каша и смесь нас вылечили,ни в коем случае, но стали отличными помощниками в борьбе с нашими проблемами.

Теперь о самой каше:

1) отличный состав,без сахара и пальмового масла,на козьем молоке. Подходит для деток с непереносимостью белка коровьего молока и с пищевой аллергией. Содержит пребиотики ,нормализующие кишечную микрофлору.

2) хорошо разводится холодной водой,без комочков. Получается нежная и легкая по консистенции. Очень вкусная. Ребенок кушает с удовольствием. Иногда добавляю в кашу пюре из чернослива,абрикоса или яблока.

3) цена 349-450. Достаточно высокая ,но производитель постоянно устраивает хорошие акции, например,в январе 2015 в Детском мире за каждую банку смеси Нэнни 1,2 давали кашу в подарок, до этого была акция "купи 2 каши,а третью в подарок" .Интернет-магазины тоже частенько проводят хорошие акции.

Мы попробовали все три Бибикаши (овсянку, гречневую и рисовую), все три очень любим и всем советуем)))

Каша на козьем молоке – первый прикорм и правильное питание

Стандарты детского питания с каждым годом становятся все строже. Это правильно, ведь от качества питания малыша до года зависит его полноценное развитие. Недостаток питательных веществ в рационе малыша может привести к ряду серьезных заболеваний и даже задержке развития. Выбор детских продуктов на российском рынке огромен, и мамам порой трудно сделать выбор.

В 2000 году о детских смесях на основе козьего молока заговорили в России. Сегодня смеси на козьем молоке становятся все популярнее — многие мамы отдают предпочтение козьему молоку. Если еще несколько лет назад его использовали в качестве питания для детей до года с аллергией на белки коровьего молока, то на сегодняшний день ситуация изменилась. Смеси на основе козьего молока стали использовать в качестве диетического питания для детей, у которых нет аллергии на коровье молоко или склонных к непищевым видам аллергических реакций.

Многие информированные родители выбирают детское питание на козьем молоке как более подходящую альтернативу женскому молоку, когда естественное вскармливание невозможно. Бибиколь производит смесь на основе козьего молока НЭННИ. Совсем недавно компания создала уникальный продукт Бибикаши — молочные каши на основе козьего молока. Это разумное продолжение и правильный прикорм для малышей старше 6 месяцев.

Бибикаши на козьем молоке

Ежедневное кормление малыша от 6 месяцев требует от родителей терпения и изобретательности. Во многом интерес малыша ко "взрослой" еде зависит от успешного первого прикорма. Бибикаши отлично подходят и для начала прикорма, и в качестве одного из основных блюд малыша. Бибикаши — это три растворимые каши: рисовая, овсяная и гречневая, которые можно приготовить за пару минут.

В состав Бибикаш входит сухое молоко, приготовленное из цельного козьего молока, с сохранением максимума полезных веществ, естественной жирности и белкового состава. Крупа каш Бибиколь соответствует стандартам, предъявляемым к биопродуктам, безопасна, не содержит ГМО.

Козье молоко — основа здоровья ребенка

Козье молоко ближе по составу к женскому молоку. Бибиколь использует в своих продуктах только молоко из Новой Зеландии, качество и экологическую чистоту которого может гарантировать. Собственный завод в Новой Зеландии производит сушку молока по специальной технологии, которая позволяет сохранить максимум полезных веществ. Смеси НЭННИ и Бибикаши содержат только цельное козье молоко собственного производства.

Питательная ценность козьего молока известна давно, но популярно оно стало в том числе и благодаря низкой аллергенности. Клинически доказано, что детское питание на основе козьего молока реже вызывают аллергию, чем смеси на коровьем молоке. Детское питание на козьем молоке лучше и быстрее усваивается, его белки больше подходят малышам до года, структура жиров козьего молока отлична от структуры жиров коровьего молока и позволяет им правильно усвоиться детским организмом. Применение в Бибикашах цельного молока значительно повышает их пищевую ценность, делает любую Бибикашу одним полноценным кормлением ребенка до года.

Правильное питание и Бибикаша

В Бибикашах не используются сахар, подсластители, соль и усилители вкуса. Естественную сладость и вкус кашам придают качественные вкусные крупы и цельное козье молоко. Таким образом у малыша формируется правильный вкус, и маленький гурман с детства привыкает к здоровому питанию.

По медицинским вопросам обязательно предварительно проконсультируйтесь с врачом

Гарантированный ответ в течение часа

Так на что обратить внимание при введении прикорма?

Основы основ

Как это ни странно звучит, но правила введения прикормов на самом деле не особо сложные, самое главное правильно разобраться в них, и подобрать правильное время для их введения. В том случае если малыш находиться на полном грудном вскармливании, впервые вводить прикорм необходимо только после полугода малыша. До этого времени малыш просто не нуждается в прикорме, грудное молоко покрывает все потребности малыша.

К сожалению, не все малыши находятся на грудном вскармливании, и в том случае если малыша докармливают, или же они находятся на полном искусственном вскармливании, сроки введения прикормов могут отличаться, но не значительно. Первые прикормы также вводятся после исполнения полугода жизни, с единственной разницей в пару недель.

Современные педиатры склоняются к мнению о том, что вводить прикормы у малышей на искусственном вскармливании необходимо как можно позже. Минимально возможный срок введения прикорма у детей, получающих искусственное питание 5,5 месяцев. Это условие является обязательным, так как пищеварительные ферменты еще не совсем готовы к новым продуктам, и может произойти сбой в системе.

Для того чтобы переваривать каши, а точнее входящие в их состав углеводы, белки и жиры, минимальный срок введения каши – 5 месяцев. Если вводить прикорм раньше, то есть большой риск вероятности получить проблемы с кишечником у малыша. Родителям стоит помнить о том, каши нужно вводить для малышей с избыточным весом не первыми, а в качестве второго прикорма, уже после введения прикорма из овощей. Первыми в меню ребенка, каши можно вводить у малышей с недостаточным весом, которые не могут быть скорректированы после устранения проблем грудного и искусственного вскармливания.

Первая кашка

Вводить такой прикорм как каши, которые являются углеводистыми, калорийными необходимо для того чтобы покрывать все энергетическое потребности малыша, которые начинают активно возрастать к 6 – 7 месячному возрасту. Прикорм с содержанием злаков незаменим в питании карапуза, именно с ним ребенок может получать то количество углеводов, которое ему необходимо, которые дают питание тканям мозга и энергию. Кроме того в кашах есть жиры, которые дают пухлые щечки и защиту от инфекционных заболеваний, белки, которые обеспечивают крепость мышц. Есть витамины и минералы, которые способствуют нормализации обмена веществ и прочее.

В кашах есть необходимое количество волокон, которые улучшают работу пищеварительного тракта, и способствует нормализации неустойчивого стула. Конечно, основной целью введения кашек является ее питательность, углеводы, которые распадаются в кишечнике до глюкозы, всасываются и распространяются ко всем клеткам, давая им энергию для правильной работы.

Свойства каши

Наравне с овощами, каши являются оптимальными продуктами для перевода ребенка с полного грудного вскармливания на взрослое питание. Первые кашки похожи по консистенции и химическим свойствам к женскому или смесям. Каши довольно легко усваиваются организмом малыша, но только в том случае если родители правильно подобрали время для введения прикорма.

Ранее введение прикорма, и тем более введение питательных каш, когда карапуз еще не расходует столько энергии, очень опасно. Калории откладываются про запас, и это может закончиться формированием избыточного веса у ребенка и ожирения впоследствии.

Обычно каши предлагают малышу спустя пару недель после введения прикорма из овощей. Это обоснованно тем, что каши, даже без добавления сахара, как требует правила питания детей раненного возраста, сами по себе сладковатые. И если вводить после сладкой каши, пресные овощи – малыши могут отказаться, они не вкусные по сравнению с кашами. Но это не строгое правило, каждый малыш индивидуален, и порой необходимо искать оптимальные варианты. В некоторых случаях, доктора рекомендуют смешивать овощи и каши, например каша с тыквой.

Родители должны помнить важное правило: у ребенка, со склонностью к запорам каши необходимо вводить осторожно и очень медленно.

А в чем сила?

Питательная ценность каждой каши определяется исходя из ее состава, из какой именно крупы ее сделали. Каши – это хоть и одна группа в питании ребенка, то достаточно сильно отличаются друг от друга, а именно набором витаминов, минеральных компонентов, клетчатки и углеводов. Кроме того отличается и уровень содержания белков.

Каши могут отличаться еще по качеству и количеству пищевых волокон, меньше всего их в рисе и манке, и самое большое количество их в гречке, овсе и пшенной каше. Все каши для малышей богаты витаминами группы В, магнием, калием, цинком и селеном – все эти вещества просто не заменимы для полноценного развития.

Наибольшая польза среди каш у гречневой, овсяной – эти каши рекордсмены по питательной ценности.

С чего начинать?

Современные педиатры гласят, что необходимо вводить прикорм со злаков и гречки, кукурузы или рисовой каши. Это объясняется тем, что эти крупы в своем составе не содержат глютена или клейковины, т.е. особых белков в составе злаковых, которые весьма опасны для несозревшего кишечника и развитием опасной болезни – целиакии, или как ее еще называют глютеновые поносы.

В случае если у малыша есть предрасположенность к целиакии, или еще не созревшая стенка кишки, то из-за воздействия глютена, стенка кишки может становиться очень тонкой и постепенно терять свои ворсинки – что способствует нарушению процесса всасывания веществ, в частности жиров.

Энтеропатия может проявить себя, если дать малышу пшеничную, овсяную, ржаную, ячневую или пшенные крупы. Глютен содержится и в манке, мультизлаковой каше или геркулезе, а также в некоторых молочных смесях, например малыш или малютка.

Кроме риска развития целиакии, глиадин является достаточно сильным аллергеном, который способствует усилению проницаемости стенки кишки для многих других аллергенов. Впоследствии это проявляется нарушением пищеварения, поносами у малыша и различными высыпаниями на коже, и, конечно же, не остается в стороне и работа иммунитета.

Именно по этим причинам глютеновые каши вводятся в рацион питания многих позже, чем безглютеновые, и то медленно и аккуратно. В случае если у ребенка хорошо пошли первые каши – гречка, то через пару месяцев можно ввести рис и кукурузу или мульзлаковые хлопья. Манную и пшенную кашу лучше всего давать малышу уже после года.

С молоком или нет?

Педиатры советуют первые каши для малыша давать без молока, так как в молоке присутствует казеин – белок, который может спровоцировать сильную аллергическую реакцию. Кашу варить нужно на воде, а молоко можно добавлять только в завершении приготовления, белок не проходит температурной обработки, а значит, каши все же могут спровоцировать аллергию.

Первые кашки могут вариться исключительно на воде, без добавления специй (соли и сахара). Если у малыша не возникло никакой реакции, то примерно через пару недель можно готовить каши для малыша с добавлением молока, при этом разбавлять молоко с водой 50/50. Такую кашу можно давать малышу не более чем 3 – 5 ложек. После, пару дней строго отслеживать реакцию ребенка, в случае отсутствия какой-либо реакции можно продолжать кушать кашу.

Но вот если щечки ребенка покраснели, произошло нарушение стула, или есть какое-либо нарушение поведения – необходимо отложить введение молочных каш на месяц. Скорее всего, в организме малыша просто не созрели еще ферменты, и через месяц можно попробовать еще раз. Если же и после этого времени реакция у ребенка повторилась, то знакомство с молочными продуктами стоит отложить до 2 – 3 лет.

А различные добавки?

Многие родители для малышей ни чего не жалеют, и не желают кормить кроху простыми кашами, без добавления специй и молока, заботливые мамочки считают их неполноценными. Но такая политика не правильна, первые каши для малыша могут обойтись и без этого. В самой крупе содержится достаточное количество минеральных компонентов.

Кроме того, стоит помнить о том, что при введении многокомпонентой каши очень сложно отследить на какой именно компонент у малыша реакция. Только по достижении малыша 8 – 9 месячного возраста модно добавлять в каши ягоды и различные овощи. А вот какао, шоколад, орехи и прочие высоко аллергенные продукты можно вводить в рацион питания ребенка после 3 лет.

Самой варить? Или купить?

Нет правильного ответа на этот вопрос, каждая точка зрения обоснована, и выбор ложиться исключительно на плечи родителей. Научные источники советуют использовать промышленные кашки для первых прикормов, но они не всех по карману, или родителей может не устраивать состав.

Если выбор пал на коробочные каши, то стоит обращать внимание на некоторые особенности:

• Первая каша должна быть без молока, и без добавления сахара.

• Не стоит обращать внимание нате сроки, которые указывает производитель на упаковке, вводить прикорм необходимо не ранее чем после полугода.

• Каши не нужно варить – их необходимо отмерить ложечкой и развести кипяченной теплой водой, смесью или молоком матери.

• При приготовлении нужна строгая точность, если сделать гуще, чем нужно у малыша впоследствии может быть запор, так как с такой густой кашей ферменты пищеварительной системы не смогут справиться.

• В случае если у ребенка и до введения каши были запоры, то кашу необходимо делать на одну ложку порошка меньше.

Коробочные каши имеют свои минусы, дело в том, что производители гоняться за большим количеством потребителей, и добавляют в свои каши сахар и различные невредные для организма малыша, но, тем не менее, для малышей не нужны добавки – ваниль или фруктовые соки.

Коробочные каши могут быть очень сладкими, и дети, употребляющие такие каши, могут с негативом относиться к другим прикормам, которые оказываются пресными. Даже при покупке современных каш, необходимо тщательно читать состав, и если в каше есть молочные добавки, сахар – то такие каши подходят для малышей с 1,5 – 2 лет.

Как правильно сварить самостоятельно?

Если родители решили приготовить кашу самостоятельно, то крупу можно перемолоть в кофеварке и после сварить, либо же сварить крупу как обычно и после измельчить блендером – принципиальной разницы нет, самое главное чтобы новая каша не пригорела и не убежала.

Первые каши делают из расчета 5 г крупы, на 100 мл воды, постепенно количество крупы увеличивается. Получаются что каши консистенции кефира. И перед тем как дать кашу малышу в нее необходимо добавить смесь или грудное молоко.

Если каши готовят дома, то примерно с 7 месяцев, можно добавлять по несколько капель растительного масла, и с 8 месяцев треть чайной ложки сливочного, но только качественно, а не подобия маргарина. В коробочные каши ни чего добавлять не нужно, в них уже все есть, производители позаботились обо всем.

Родители могут делать миксы из овощей и различных круп, особенно хорошо сочетаются тыква или морковь, с 8 – 9 месяцев, можно добавлять различные фрукты, и только после можно добавлять ягоды, которые относятся к неаллергенным продуктам.

Не менее важное правило – каши для малыша даются только с ложечки, даже первые, которые очень жидкие. Такие простые манипуляции приучат ребенка к навыкам еды, как жевать и это важная профилактика патологии прикуса. В том случае если каши введены в рацион питания правильно, то они придутся по вкусу малышу.

Читайте также: