Каши мультизлаковые с витам

Каша мультизлаковая с шиповником и медом Vita Brain


АРТИКУЛ: CG-001
280.0 г

  • Описание
  • Уникальность
  • Состав
  • Применение
  • Меры предосторожности

Продукт предназначен в первую очередь для людей, чья деятельность связана с умственной работой. Натуральные активные компоненты, входящие в состав каши, повышают умственную работоспособность, улучшают память, снижают проявления стресса. Каша Vita brain незаменима в периоды умственного напряжения и поможет сконцентрироваться и не утратить активности в течение всего дня. Сбалансированная рецептура поможет сбросить лишний вес без вреда для здоровья.

• дает заряд энергии на весь день
• помогает бороться со стрессом
• активирует мозговую деятельность
• легко готовить
• снижает аппетит
• заменяет полноценный прием пищи
• идеально для завтрака

Худей с удовольствием!

7 саше в коробке

Не содержит ГМО

Минеральный комплекс улучшает память и концентрацию внимания, повышает активность мозга.
Глицин является необходимой составляющей головного и спинного мозга. Данная аминокислота снижает психическое и эмоциональное напряжение. Положительно влияет на обменные процессы в организме, способствует восстановлению работоспособности мозга. Помогает поддерживать активность и хорошее настроение.

Экстракт натурального жемчуга. Экстракт изготавливается из натурального морского жемчуга и обладает мощной биологической активностью. Жемчуг как лекарственное средство тысячелетиями используется китайской традиционной медициной в лечении многих болезней. Хорошо растворимые, легко всасывающиеся кальциевые комплексы, входящие в состав жемчуга, отлично усваиваются организмом. Кальций контролирует ряд ферментных процессов, связанных с образованием энергии, способен выводить свободные радикалы, улучшать обмен веществ в тканях, оказывая тем самым мощное омолаживающее действие. Жемчужный порошок укрепляет защитные силы организма, повышает устойчивость к внешним неблагоприятным факторам, в том числе и к инфекции. Жемчуг содержит 22 вида аминокислот – основного материала для создания новых здоровых клеток и 18 микроэлементов. В его составе – глюкоза, укрепляющая мышцы лица, витамины В, D и протеины.

Хлопья овсяные, хлопья ячменные, хлопья пшеничные, хлопья ржаные, хлопья пшенные, хлопья рисовые, частично обезжиренное льняное семя, декстроза, порошок мёда, глицин, жемчужный порошок, экстракт шиповника, диоксид кремния (антислёживающее вещество)

Пищевая ценность на 100 г /40 г (1 порция):
Калории 330/ 132
Жиры 3,4/ 1,36
Углеводы 71,5 /24,6
Клетчатка 10/ 4
Белки 21/ 8,4

Возможна индивидуальная непереносимость компонентов.

Продукт предназначен в первую очередь для людей, чья деятельность связана с умственной работой. Натуральные активные компоненты, входящие в состав каши, повышают умственную работоспособность, улучшают память, снижают проявления стресса. Каша Vita brain незаменима в периоды умственного напряжения и поможет сконцентрироваться и не утратить активности в течение всего дня. Сбалансированная рецептура поможет сбросить лишний вес без вреда для здоровья.

• дает заряд энергии на весь день
• помогает бороться со стрессом
• активирует мозговую деятельность
• легко готовить
• снижает аппетит
• заменяет полноценный прием пищи
• идеально для завтрака

Худей с удовольствием!

7 саше в коробке

Не содержит ГМО

Минеральный комплекс улучшает память и концентрацию внимания, повышает активность мозга.
Глицин является необходимой составляющей головного и спинного мозга. Данная аминокислота снижает психическое и эмоциональное напряжение. Положительно влияет на обменные процессы в организме, способствует восстановлению работоспособности мозга. Помогает поддерживать активность и хорошее настроение.

Экстракт натурального жемчуга. Экстракт изготавливается из натурального морского жемчуга и обладает мощной биологической активностью. Жемчуг как лекарственное средство тысячелетиями используется китайской традиционной медициной в лечении многих болезней. Хорошо растворимые, легко всасывающиеся кальциевые комплексы, входящие в состав жемчуга, отлично усваиваются организмом. Кальций контролирует ряд ферментных процессов, связанных с образованием энергии, способен выводить свободные радикалы, улучшать обмен веществ в тканях, оказывая тем самым мощное омолаживающее действие. Жемчужный порошок укрепляет защитные силы организма, повышает устойчивость к внешним неблагоприятным факторам, в том числе и к инфекции. Жемчуг содержит 22 вида аминокислот – основного материала для создания новых здоровых клеток и 18 микроэлементов. В его составе – глюкоза, укрепляющая мышцы лица, витамины В, D и протеины.

Хлопья овсяные, хлопья ячменные, хлопья пшеничные, хлопья ржаные, хлопья пшенные, хлопья рисовые, частично обезжиренное льняное семя, декстроза, порошок мёда, глицин, жемчужный порошок, экстракт шиповника, диоксид кремния (антислёживающее вещество)

Пищевая ценность на 100 г /40 г (1 порция):
Калории 330/ 132
Жиры 3,4/ 1,36
Углеводы 71,5 /24,6
Клетчатка 10/ 4
Белки 21/ 8,4

Возможна индивидуальная непереносимость компонентов.

Каши из нескольких круп подходят для расширения рациона и знакомства с новыми злаками малыша старше 6 месяцев.

Безмолочная цельнозерновая каша "Мультизлаковая PROCEREALS” сделана из 4-х злаков, без добавления сахара. Такая каша поможет малышу зарядиться энергией на целый день и расширит вкусовую палитру.

Масса нетто: 200 г


  1. Вымыть руки перед приготовлением питания для ребенка!
  2. Использовать чистую посуду.
  3. Налить 140-160 мл подогретой до 50°С питьевой воды для детей или кипяченой воды, охлажденной до 50°С.
  4. Постепенно высыпать, непрерывно помешивая, 25г сухого продукта (приблизительно 3-4 столовые ложки).
  5. Перемешать до полного растворения и остудить до комфортной для кормления ребенка температуры (36-38°С). Каша готова к употреблению.

Для размешивания каши рекомендуется использовать вилку.

Учитывая возраст ребенка и его предпочтения, консистенцию каши можно менять, добавляя большее или меньшее количество воды.

Для приготовления каши можно использовать грудное молоко или детскую смесь, которой кормите малыша.

Перед началом введения прикорма проконсультируйтесь у педиатра.

Рекомендуется вводить прикорм постепенно, начиная с одной ложечки, увеличивая порцию каши до возрастной нормы в течение 5-7 дней.



Напомним, строгих рекомендаций о том, с чего начинать прикорм, нет. Вводить можно и нужно разнообразные продукты, ориентируясь на степень готовности малыша к прикорму. Подробнее о правилах введения прикорма можно прочитать здесь. Тем не менее, в России принято начинать прикорм с овощей или каш, особенно если ребенок не очень хорошо набирает в весе. О лучших детских кашах для первого прикорма мы поговорим в этой статье.

- Каша – это источник медленных углеводов, они перевариваются и всасываются постепенно, плавно повышая уровень сахара в крови, надолго обеспечивают ребенка чувством насыщения и энергией, - говорит Анна Левадная, педиатр, кандидат медицинских наук, автор блога о педиатрии и не только в Инстаграм @doctor_annamama. - Кроме того, каша – один из главных источников витаминов группы В, они нужны для развития нервной системы, роста кожи, ногтей и волос. Также каши содержат рутин, железо, витамины А, Е, фолиевую кислоту и другие полезные вещества.

Каши бывают безглютеновые - это рисовая, гречневая и кукурузная. Они редко вызывают аллергию, поэтому именно они рекомендованы в самом начале введения прикорма. Глютеновые каши – это овсяная, пшеничная, манная, перловая, ячневая и другие. Если ребенок здоров, у него нет непереносимости глютена, то эти каши также рекомендовано вводить в рацион малыша. До года – обычно вводится овсяная и пшеничная.

Также детские каши делятся на молочные и безмолочные. Безмолочная рекомендована в начале введения прикорма, а также детям с аллергией на белок коровьего молока и детям на грудном вскармливании. Молочная бывает на адаптированной молочной смеси или на коровьем или козьем молоке.

- Если у ребенка нет аллергии на белок коровьего молока, молочная каша может вводиться в рацион до года. Тем не менее, если малыш хорошо ест безмолочную кашу, то предпочтение у детей до года лучше отдавать безмолочной каше на грудном молоке или смеси, - отмечает Анна Левадная. – Цельное молоко не рекомендовано вводить в рацион до года из-за высокой нагрузки на желудочно-кишечный тракт.

Также в самом начале прикорма лучше отдавать предпочтение монокомпонентым кашам. Они легче усваиваются, меньше риск развития аллергии. Каши, состоящие из нескольких злаков, а также с добавлением овощей и фруктов в состав, лучше вводить в рацион малыша немного позже. То же самое касается сахара и соли – в составе каш для первого прикорма они не рекомендованы.

- То есть самая первая каша должна быть безглютеновая – гречневая, рисовая, кукурузная, безмолочная, монокомпонентная, без сахара и без фруктово-овощных добавок, - говорит наш эксперт.


  • О компании
    • Компания
    • Миссия
    • Офисно - складской комплекс
    • Партнёры
    • Клиенты компании
    • География продаж
    • Вакансии
    • Коллектив
  • События
    • Новинки
    • Изменения цен от производителей
  • Эксклюзивные товары
    • Эксклюзивные товары
  • Каталог товаров
    • Каталог товаров
    • Производители
  • Контакты
    • Контактная информация
  • Детские МОЛОЧНЫЕ и СПЕЦИАЛИЗИРОВАННЫЕ СМЕСИ
  • Детские КАШИ
    • Беби Премиум - каши (Словения)
    • Беби Ситтер - каши (Израиль)
    • Винни - каши (Россия)
    • Хайнц - каши, пудинги (Россия, Италия)
    • Нордик - каши (Финляндия, Россия)
    • Хипп - каши (Хорватия)
    • Нутрилон - каши (Россия)
    • Малютка - каши (Россия)
    • Нестле - каши (Россия)
    • Беллакт - каши (Беларусь)
    • Флёр Альпин - каши безмолочные (Германия)
    • Бибикаша - каши молочные на козьем молоке (Германия)
    • Умница, Сами с усами - каши (Россия)
    • Хайнц - каши готовые (Россия)
    • Флёр Альпин - каши молочные на коровьем молоке (Германия)
    • Флёр Альпин - каши молочные на козьем молоке (Германия)
    • Сэмпер - каши (Швеция)
    • Флёр Альпин - каши ПРОМО (Германия)
    • Мамако - каши молочные на козьем молоке (Сербия)
    • Хайнц - каши "Я БОЛЬШОЙ" быстрого приготовления (Россия)
    • ФрутоНяНя - каши (Россия)
    • Нутрилак Премиум - каши (Россия)
    • Нутрилон - каши молочные готовые (Россия)
  • Детские СУПЧИКИ
  • Детское ПЕЧЕНЬЕ
  • Детское ПЮРЕ
  • Детское МАСЛО
  • Детские СОКИ
  • Детские СУХАРИКИ, ХЛЕБНЫЕ ПАЛОЧКИ
  • Детский ЧАЙ и ЧАЙ для мам
  • Детская ВОДА
  • Для всей семьи СУШКИ
  • Для всей семьи Паста
  • Детская БАКАЛЕЯ, КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ
  • Детские ПОДГУЗНИКИ, ВЛАЖНЫЕ САЛФЕТКИ
  • БУМАЖНО-ГИГИЕНИЧЕСКАЯ Продукция
  • Детская КОСМЕТИКА, КОСМЕТИКА ДЛЯ МАМ
  • Детские АКСЕССУАРЫ
  • Перекресток - детское питание в ассортименте
  • WB - детское питание и подгузники в ассортименте
  • ОЗОН - детское питание в ассортименте
  • Детские СОКИ С ВОДОЙ

Статус товара



Новинка


Выводится из ассортимента


Изменение логистических параметров

С 18 сентября 2017 г. склад компании находится по новому адресу. Подробнее.

Как известно, правильное питание - это максимально сбалансированный и вкусный продукт, который, благодаря современным технологиям в пищевой промышленности, на сегодняшний день вовсе не нужно готовить самостоятельно.

Собираясь сесть на злаковую диету, можно готовить еду самостоятельно. Но также можно использовать и уже готовые каши, состав которых сбалансирован таким образом, чтобы гарантировать оптимальное сочетание вкусовых качеств и разнообразного состава.

В том числе, на рынке представлено множество каш, основой которых является сочетание из нескольких злаков – риса, пшена, гречки, кукурузы.

Мультизлаковые каши занимают в рационе любого человека особую роль, ввиду их повышенной питательности. А как же иначе, ведь все злаковые культуры чрезвычайно богаты белками растительного происхождения, витаминами, минеральными веществами и микроэлементами.
Витамины группы B, содержащиеся в злаках в особом изобилии, способствуют улучшению состояния нервной системы и памяти, активизируют мыслительные процессы и позволяют нам жить полноценной жизнью. Волокна клетчатки нормализуют пищеварение, белок обеспечивает рост и развитие организма.

Все эти составляющие в комплексе обеспечивают нас зарядом энергии и бодрости на целый день. Поэтому, перекусив злаковой кашкой, любой человек почувствует себя намного бодрей, его сон станет крепкий, а организм – здоровый. За счет злаков повышается сопротивляемость болезням и общий иммунитет.

Кроме того, злаки самым положительным образом сказываются на красоте волос и состоянии кожи и ногтей. За счет улучшения пищеварения также нормализуется вес, пропадает целлюлит, кожа становится подтянутой, человек молодеет на глазах. Так что мультизлаковая кашка – это прямой путь к здоровью!


Начиная вводить прикорм своему крохе, родители теряются в многообразии предлагаемого ассортимента продуктов питания для самых маленьких. Хочется поскорее познакомить малыша со вкусными и полезными блюдами.

Мультизлаковые кашки привлекают внимание своим разнообразным составом и кажутся очень полезными. Так ли это на самом деле? Когда их можно давать малышу? Подходит ли мультизлаковая каша для первого прикорма? Ответы на эти вопросы можно найти в этой статье.

Что такое мультизлаковая каша?

Мультизлаковые кашки состоят из нескольких видов крупы. Это может быть смесь из безглютеновых круп (рис, гречка, кукуруза) или содержащих глютен злаков. Компонентов может быть от двух до семи, а по желанию и выше. В каши промышленного производства включены самые различные добавки (кусочки фруктов, ягоды, мед, орехи, печенье).

Благодаря разнообразному составу такие каши вкусны, питательны и очень полезны. Ведь каждая составляющая крупа обладает тем или иным положительным влиянием на организм крохи. Наиболее часто в составе многокомпонентных каш можно встретить такие злаки как:

  • Рис – способствует укреплению костной системы, помогает справиться с жидким стулом и вывести вредные вещества из организма;
  • Греча – имеет богатый витаминный и минеральный состав, содержит большое количество железа, очищает стенки сосудов, выводит из организма канцерогены и тяжелые металлы;
  • Кукуруза – обладает прекрасными вкусовыми качествами, мягко очищает кишечник за счет пищевых волокон, способствует росту полезной микрофлоры, благоприятно влияет на желчевыводящую систему;
  • Овсянка – содержит природное успокоительное вещество – триптофан, защищает слизистую пищеварительного тракта, регулирует работу кишечника, обладает противовирусной активностью;
  • Пшеница – способствует укреплению иммунитета, содержит селен, улучшает зрение, обладает антиоксидантным действием;
  • Ячмень – обладает противовоспалительным и общеукрепляющим действием, регулирует уровень сахара в крови;
  • Рожь – способствует росту и восстановлению тканей, синтезированию гормонов и различных антител, повышает сопротивляемость организма к неблагоприятным факторам;
  • Просо (пшено) – богато витаминами группы В, микро- и макроэлементами необходимыми для роста и развития грудного ребенка.

Учитывая пользу злаковых культур, богатый витаминный и минеральный состав, а также высокие питательные свойства и приятные вкусовые качества, является несомненным тот факт, что употребление их для питания малыша принесут большую пользу.

Когда вводить мультизлаковую кашу в прикорм?


Можно ли начинать прикорм с каши 5, 7 злаков? К сожалению, ответ на этот вопрос будет отрицательным. Вводить в прикорм первыми поликомпонентные продукты нельзя:

  • Во-первых, это большая нагрузка на пищеварительную и ферментную системы малыша.
  • Во-вторых при развитии аллергической реакции невозможно будет отследить, какой компонент в этом виноват.

Вводить мультизлаковую кашку можно после того, как ребенок попробовал и усвоил однокомпонентную. Например, если малыш с удовольствием кушает и хорошо переносит гречку, рис и кукурузу, то можно смело дать ему смесь этих круп. Такое же правило действует и на глютеновые злаки.

Срок введения мультизлаков будет зависеть от того, когда начат прикорм. Допустим малыш с 4-х месяцев прикармливается кашами, значит, в возрасте 6-7 месяцев он уже будет готов попробовать многокомпонентный злаковый состав. Если же впервые кроха попробовал каши в 6 месяцев, то до мультизлаковых он доберется к 8-9 месяцам.

Во всяком случае, спешить не стоит, все должно происходить постепенно. Каша, в составе которой имеется несколько круп, вводится небольшими порциями с медленным наращиванием объема порции. Давать кашку в первые разы желательно в дневное время, чтобы можно было отследить реакцию малыша, а при развитии аллергии оказать адекватную помощь.


Как готовится мультизлаковая каша для прикорма? Рецепт будет зависеть от компонентов, входящих в ее состав. Не стоит сразу смешивать все имеющиеся дома крупы. Начинать лучше с двух или трех компонентов, постепенно добавляя к ним новый злак или комбинируя состав.

Соотношение круп в смеси для варки не принципиально. Поначалу можно за основу брать любимую крупу малыша, хорошо, если она не будет содержать глютен. Разрешается брать одинаковое количество каждой крупы.

В блендер или кофемолку засыпаются выбранные зерна и перемалываются до состояния муки. Варить одновременно разные крупы не рекомендуется, так как каждый злак имеет свое время варки. То же касается отваривания каждой каши по отдельности – это занимает много времени и приносит лишние хлопоты. Оптимальный вариант - подготовить и перемолоть смесь заранее.

Последовательность действий далее такая:

  • Подготовить чистую посуду и вымыть руки;
  • В кипящую воду объемом 200 мл всыпать столов. ложку злаковой смеси;
  • Непрерывно помешивая, довести до кипения и варить на медленном огне 20 минут;
  • За 5 минут до готовности добавить по желанию немного сливочного масла, соли и сахара;
  • Если используется цельное молоко, то развести его водой 1:1;
  • Если каша варилась на воде, то можно добавить в нее сцеженное грудное молоко или молочную смесь;
  • Остудить кашку, тщательно перемешать и дать малышу.

Начинать прикорм мультизлаковой кашей нужно с малой порции, постепенно увеличивая объем. Если крохе не понравится предложенный вариант каши, то в следующий раз можно попробовать изменить состав или соотношение злаков.

Современный рынок промышленного детского питания представляет огромный выбор мультизлаковых каш с самым разнообразным составом и всевозможными добавками. Для питания малыша можно пользоваться любой понравившейся маркой каш. Готовятся они без варки согласно инструкции.

Мультизлаковая кашка, несомненно, очень ценный пищевой продукт. Но перед тем как ввести что-то новенькое в рацион питания своего крохи, нужно быть уверенным в его готовности к этому. Торопиться нельзя, все должно происходить постепенно и быть по нраву малышу.

Валентина Игнашева, педиатр, специально для Mirmam.pro

    • Подробное описание

    Каша молочная Nestle мультизлаковая с яблоком и бананом с 6 мес. приготовлена с использованием особой технологии бережного расщепления злаков СНЕ. Благодаря этому в продукте появляется естественный сладкий вкус, каша лучше усваивается и имеет повышенную пищевую ценность. Пять злаков (пшеница, гречка, рис, овес и кукуруза) дополняют друг друга, обеспечивая ребенка питательными веществами. Яблоко и банан способствуют развитию вкусовых восприятий малыша. Каша является полезным сбалансированным прикормом для здоровых детей. Обогащена пробиотиками - живыми бифидобактериями BL. Каша содержит комплекс витаминов и минеральных веществ iRON+ для здорового роста и развития.

    Особенности:

    Без пальмового масла.

    Комплекс витаминов и минеральных веществ iRON+.

    Не содержит ГМО, искусственные консерванты, красители и ароматизаторы.

    Активные компоненты:

    Витамины (С, Е, PP, B5, A, B1, B6, B2, B9, Д).

    Способ употребления:

    Начинайте вводить прикорм с 1 столовой ложки каши, разведенной с 4-5 столовыми ложками кипяченой воды. Постепенно увеличивайте количество каши до одной целой порции. Кормите ребенка ложкой. Не варить! Кашу следует готовить непосредственно перед каждым кормлением. Следуйте инструкции на упаковке. Не храните оставшуюся после кормления разведенную кашу.

    Состав:

    Мука (60,7%) (пшеничная, (50,5%), гречневая (3,4%), овсяная (3,4%), рисовая (1,7%), кукурузная (1,7%), молоко сухое обезжиренное (22%), низкоэруковое рапсовое масло, подсолнечное масло, хлопья банана (2,5%), хлопья яблока (1,5%), минеральные вещества (карбонат кальция, железа (II) фумарат, цинка сульфат, йодид калия), витамины (С, Е, PP, B5, A, B1, B6, B2, B9, Д)), бифидобактерии не менее 1х10? КОЕ/г.

    Ингредиенты Мультизлаковая каша

    Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива жидкая) 100 г
    Гречиха, зерно продовольственное (Варка без слива) 100 г
    Ячмень, зерно продовольственное (Варка без слива) 100 г
    Пшеничная крупа, "полтавская" (Варка без слива рассыпчатая) 100 г
    Молоко стерилизованное, 2,5% жирности (Кипячение) 200 г
    Сахар песок 8 г

    Энергетическая ценность Мультизлаковая каша составляет 246,6 кКал.

    Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

    Калькулятор рецепта

    Анализ калорийности продукта

    Cоотношение белков, жиров и углеводов:

    • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
    • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
    • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
    • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
    • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
    • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
    • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
    • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
    • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
    • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
    • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
    • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
    • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.
    еще скрыть


    Начиная вводить прикорм своему крохе, родители теряются в многообразии предлагаемого ассортимента продуктов питания для самых маленьких. Хочется поскорее познакомить малыша со вкусными и полезными блюдами.

    Мультизлаковые кашки привлекают внимание своим разнообразным составом и кажутся очень полезными. Так ли это на самом деле? Когда их можно давать малышу? Подходит ли мультизлаковая каша для первого прикорма? Ответы на эти вопросы можно найти в этой статье.

    Что такое мультизлаковая каша?

    Мультизлаковые кашки состоят из нескольких видов крупы. Это может быть смесь из безглютеновых круп (рис, гречка, кукуруза) или содержащих глютен злаков. Компонентов может быть от двух до семи, а по желанию и выше. В каши промышленного производства включены самые различные добавки (кусочки фруктов, ягоды, мед, орехи, печенье).

    Благодаря разнообразному составу такие каши вкусны, питательны и очень полезны. Ведь каждая составляющая крупа обладает тем или иным положительным влиянием на организм крохи. Наиболее часто в составе многокомпонентных каш можно встретить такие злаки как:

    • Рис – способствует укреплению костной системы, помогает справиться с жидким стулом и вывести вредные вещества из организма;
    • Греча – имеет богатый витаминный и минеральный состав, содержит большое количество железа, очищает стенки сосудов, выводит из организма канцерогены и тяжелые металлы;
    • Кукуруза – обладает прекрасными вкусовыми качествами, мягко очищает кишечник за счет пищевых волокон, способствует росту полезной микрофлоры, благоприятно влияет на желчевыводящую систему;
    • Овсянка – содержит природное успокоительное вещество – триптофан, защищает слизистую пищеварительного тракта, регулирует работу кишечника, обладает противовирусной активностью;
    • Пшеница – способствует укреплению иммунитета, содержит селен, улучшает зрение, обладает антиоксидантным действием;
    • Ячмень – обладает противовоспалительным и общеукрепляющим действием, регулирует уровень сахара в крови;
    • Рожь – способствует росту и восстановлению тканей, синтезированию гормонов и различных антител, повышает сопротивляемость организма к неблагоприятным факторам;
    • Просо (пшено) – богато витаминами группы В, микро- и макроэлементами необходимыми для роста и развития грудного ребенка.

    Учитывая пользу злаковых культур, богатый витаминный и минеральный состав, а также высокие питательные свойства и приятные вкусовые качества, является несомненным тот факт, что употребление их для питания малыша принесут большую пользу.

    Когда вводить мультизлаковую кашу в прикорм?


    Можно ли начинать прикорм с каши 5, 7 злаков? К сожалению, ответ на этот вопрос будет отрицательным. Вводить в прикорм первыми поликомпонентные продукты нельзя:

    • Во-первых, это большая нагрузка на пищеварительную и ферментную системы малыша.
    • Во-вторых при развитии аллергической реакции невозможно будет отследить, какой компонент в этом виноват.

    Вводить мультизлаковую кашку можно после того, как ребенок попробовал и усвоил однокомпонентную. Например, если малыш с удовольствием кушает и хорошо переносит гречку, рис и кукурузу, то можно смело дать ему смесь этих круп. Такое же правило действует и на глютеновые злаки.

    Срок введения мультизлаков будет зависеть от того, когда начат прикорм. Допустим малыш с 4-х месяцев прикармливается кашами, значит, в возрасте 6-7 месяцев он уже будет готов попробовать многокомпонентный злаковый состав. Если же впервые кроха попробовал каши в 6 месяцев, то до мультизлаковых он доберется к 8-9 месяцам.

    Во всяком случае, спешить не стоит, все должно происходить постепенно. Каша, в составе которой имеется несколько круп, вводится небольшими порциями с медленным наращиванием объема порции. Давать кашку в первые разы желательно в дневное время, чтобы можно было отследить реакцию малыша, а при развитии аллергии оказать адекватную помощь.


    Как готовится мультизлаковая каша для прикорма? Рецепт будет зависеть от компонентов, входящих в ее состав. Не стоит сразу смешивать все имеющиеся дома крупы. Начинать лучше с двух или трех компонентов, постепенно добавляя к ним новый злак или комбинируя состав.

    Соотношение круп в смеси для варки не принципиально. Поначалу можно за основу брать любимую крупу малыша, хорошо, если она не будет содержать глютен. Разрешается брать одинаковое количество каждой крупы.

    В блендер или кофемолку засыпаются выбранные зерна и перемалываются до состояния муки. Варить одновременно разные крупы не рекомендуется, так как каждый злак имеет свое время варки. То же касается отваривания каждой каши по отдельности – это занимает много времени и приносит лишние хлопоты. Оптимальный вариант - подготовить и перемолоть смесь заранее.

    Последовательность действий далее такая:

    • Подготовить чистую посуду и вымыть руки;
    • В кипящую воду объемом 200 мл всыпать столов. ложку злаковой смеси;
    • Непрерывно помешивая, довести до кипения и варить на медленном огне 20 минут;
    • За 5 минут до готовности добавить по желанию немного сливочного масла, соли и сахара;
    • Если используется цельное молоко, то развести его водой 1:1;
    • Если каша варилась на воде, то можно добавить в нее сцеженное грудное молоко или молочную смесь;
    • Остудить кашку, тщательно перемешать и дать малышу.

    Начинать прикорм мультизлаковой кашей нужно с малой порции, постепенно увеличивая объем. Если крохе не понравится предложенный вариант каши, то в следующий раз можно попробовать изменить состав или соотношение злаков.

    Современный рынок промышленного детского питания представляет огромный выбор мультизлаковых каш с самым разнообразным составом и всевозможными добавками. Для питания малыша можно пользоваться любой понравившейся маркой каш. Готовятся они без варки согласно инструкции.

    Мультизлаковая кашка, несомненно, очень ценный пищевой продукт. Но перед тем как ввести что-то новенькое в рацион питания своего крохи, нужно быть уверенным в его готовности к этому. Торопиться нельзя, все должно происходить постепенно и быть по нраву малышу.

    Валентина Игнашева, педиатр, специально для Mirmam.pro

  • Читайте также: