Манная каша с грушей рецепт

Грушу можно не взбивать, а порезать помельче и добавить в кашу. Этот рецепт также хорош с абрикосами и яблочным пюре с корицей.

Белки

4 г

Жиры

3 г

Углеводы

24 г

Груша известна человечеству как минимум три тысячи лет. К сегодняшнему дню сортов груш насчитывается несколько тысяч, причем их вкусо—ароматические различия очень велики, от сладкого до кислого; плодовая мякоть варьируется от мягчайшей до твердой, структура плода — от зернистой до однородной, аромат — от сильного до слабого.

Молоко — продукт удивительный, с массой достоинств, перечислять которые можно бесконечно.

Получается манная крупа при размалывании зерен пшеницы. По структуре она находится между мукой и крупчаткой. Размер крупинок манки должен быть максимум 0,75 мм.

Кленовый сироп иногда сравнивают с медом, так как употребление этого продукта приносит большую пользу организму из-за его богатого состава.

Ингредиенты
Пошаговое приготовление манной каши с грушами
Видео-рецепт

Одно из самых ярких воспоминаний детства у многих — манная каша, которой всех кормили в детском саду, мамы и бабушки. Однако ее многие любили из-за присутствия неприятных комочков. Но манка очень полезна, особенно для детского растущего организма. Манная каша на завтрак наполняет организм бодростью и хорошим настроением, она придает силы и заряд энергии. Чтобы не только дети, но и взрослые её с удовольствием кушали, приходится придумывать разнообразные способы.

Для самых маленьких достаточно будет просто на каше рисовать забавные мультипликационные рожицы малиновым или другим вареньем. А вот для взрослого поколения лучшим решением будет дополнить блюдо фруктами. Причем, чтобы каша была более вкусной, фрукты нужно предварительно потомить на сковороде в сливочном масле, чтобы они карамелизировались. Тогда манная каша станет отличным началом дня и придется по вкусу всем поколениям, а не только детям. Предлагаю сегодня приготовить манную кашу с карамелизированной грушей. Рецепт простой и быстрый, но главное — это очень вкусно. Это практически нежный десерт на завтрак.

Смотрите также приготовление манной каши с клюквой.

Калорийность на 100 г — 235 ккал.
Количество порций — 1
Время приготовления — 15 минут

Ингредиенты:

Молоко — 200 мл
Сахар — 1 ст.л. или по вкусу
Сливочное масло — 20 г
Груши — 1шт.
Манная каша — 2 ст.л.

Пошаговое приготовление манной каши с грушами, рецепт с фото:

1. Груши помойте под проточной водой и высушите бумажной салфеткой. Удалите сердцевину с семенами и нарежьте плод средними кусочками.

2. В сковороде растопите сливочное масло. Оно быстро плавится, поэтому следите, чтобы оно не начало гореть.

3. В сковороду с растопленным маслом положите груши и присыпьте их сахаром.

4. На среднем огне томите их до приобретения румяной корочки. По желанию можете их приправить молотой корицей.

5. Молоко налейте в сотейник и поставьте на плиту.

6. Насыпьте в сотейник манную крупу.

7. Варите кашу на среднем огне постоянно помешивая, чтобы не образовывалось комков. Как только молоко начнет закипать, каша станет густеть. Снимите кастрюлю с плиты, но мешать продолжайте еще 1 минуту. Положите в кашу масло и перемешайте. Выкладывайте манную кашу на сервировочную тарелку и украсьте ее карамелизироваными грушами. Употреблять ее вкусно как в теплом, так и охлажденном виде.

Смотрите также видео-рецепт, как правильно сварить манную кашу.

Как приготовить
Пошаговые фото
Советы к рецепту
Похожие рецепты

Ингредиенты

сметана 10% - 250 г
сахар - 1 ст.л. без горки
манная крупа - 1 ст.л. с горкой
груша - 1 шт.

Пошаговый рецепт приготовления

Грушу очистить от кожуры.

Слегка отварить до мягкости (я делала это в пароварке).

Порезать на кусочки.

Сметану выложить в сотейник и нагреть до кипения.

Положить сахар и тонкой струйкой всыпать, постоянно помешивая, манку.

Варить до готовности 3-5 минут.

Выложить кашу в блендер, туда же добавить кусочки груши. Взбить.

Пошаговые фото рецепта

1. Необходимые продукты: сметана 10%, манная крупа, сахарный песок, свежая груша.

2. Мой помощник помогает пока только так )))

3. Грушу очистить от кожуры. Слегка отварить до мягкости (я делала это в пароварке). Порезать на кусочки.

4. Сметану выложить в сотейник

5. и нагреть до кипения.

6. Положить сахар и тонкой струйкой всыпать, постоянно помешивая, манку. Варить до готовности 3-5 минут.

7. Выложить кашу в блендер, туда же добавить кусочки груши.

На днях посмотрела выпуск программы "Контрольная закупка". Оттуда и узнала этот интересный вариант приготовления манной каши! Спешу с вами поделиться! Всё приготовленное сразу же съела! ))) Ну оооооочень вкусно!

Каша

Молоко — 300 мл
Крупа манная (Следите за консистенцией каши! В данном случае каша должна получиться очень густая, поскольку позже в неё вы будете добавлять грушевое пюре.) — 5 ст. л.
Соль — 0,5 ч. л.
Сахар — 1,5 ст. л.
Груша — 1 шт
Пряник — 0,5 ст. л.

Соус

Сахар — 20 г
Вода — 200 мл
Корица — 3/4 ч. л.
Имбирь (молотый) — 1 ч. л.
Масло сливочное — 20 г
Мука пшеничная / Мука — 20 г

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1005.1 ккал	белки 26.4 г	жиры 20.4 г	углеводы 181.6 г
Порции
ккал 502.6 ккал	белки 13.2 г	жиры 10.2 г	углеводы 90.8 г
100 г блюда
ккал 114.2 ккал	белки 3 г	жиры 2.3 г	углеводы 20.6 г

Приготовим соус. Для этого возьмём 200 мл воды, добавим в неё сахар, корицу и имбирь. Доведём до кипения.

Как только вода закипит, добавляем масло. Затем муку. Помешиваем при этом, чтобы не оставались комочки. Если всё же не удалось приготовить соус без комочков, советую пробить его в блендере. Я всегда так делаю, если вижу, что соус неоднородной консистенции.

Вот такой получается соус! Его пока оставляем, чтобы остывал.

Теперь приготовим кашу! Для этого молоко доводим до кипения и постепенно добавляем манку, постоянно помешивая. Не забываем положить сахар и соль. Каша должна получиться густая!
Чистим грушу, превращаем её при помощи блендера в пюре и добавляем в кашу. Размешиваем.

Для того, чтобы придать блюду необычный вкус, а так же чтобы немного его украсить, делаем крошку из мятного пряника.

Теперь "собираем" вкусную кашу! Выкладываем её на тарелку, в середину тарелки выливаем соус, а по краям украшаем пряничной крошкой!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

43
23
1162

3
35
4844

118
475
48054

19
67
2536

33
94
1297

24
91
1332

38
103
1794

69
56
2027

Все
Вопросы по рецепту
Отзывы

11 ноября 2019 года Akira Shinrei #

11 апреля 2014 года Wera13 #

10 апреля 2014 года veronika1910 #

9 апреля 2014 года Арина А #

9 апреля 2014 года Ольга-Данцина #

9 апреля 2014 года Ольга Егоренкова # (автор рецепта)

9 апреля 2014 года para_gn0m0v #

9 апреля 2014 года Светлана1682 #

9 апреля 2014 года Ольга Егоренкова # (автор рецепта)

9 апреля 2014 года Светлана1682 #

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Время приготовления

Рекомендуем

Рекомендуем

Супы
Супы и бульоны

Вторые блюда
Основные блюда

Вторые блюда
Основные блюда

Вторые блюда
Основные блюда

Манная каша с карамелизированной грушей — отличный вариант вкусного завтрака! Карамелизированные груши привнесут в это блюдо особую нотку. Приготовьте такую кашу дома на завтрак, и от нее не откажутся даже те, кто не особо любит молочные каши. На то, чтобы сделать такое простое и сытное блюдо, вам понадобится всего лишь 20 минут.

You have all the ingredients, let's start cooking!

Описание

Время приготовления: 25 мин.

Все привыкли есть каши по утрам, но они обычно однообразны и быстро надоедают. Это можно легко исправить, добавляя в кашу разные фрукты и топпинги.

Поделюсь с Вами очень вкусным рецептом манной каши с грушей, томленой в саду с пряностями.

Рецепт

Довести молоко до кипения, добавить соль и сахар, всыпать крупу тонкой струйкой, постоянно помешивая.
Варить 10 минут на слабом огне, закрыть крышкой и дать постоять 10 минут.
Тем временем нарезать грушу кубиками.
На сковороде растопить масло, добавить мед, грушу и специи.
На медленном огне томить 5-7 минут.

Ингредиенты на 4 порции:
Мука пшеничная, Сыр, Яйцо куриное, Грудка куриная, Сметана, Вода * , Зелень * , Разрыхлитель * , Соль * , Масло растительное * , Перец черный молотый *

калории: 663 ккал. | белки: 40 гр. | жиры: 30 гр. | углеводы: 57 гр. на порцию

Ингредиенты на 2 порции:
Желудочки индейки, Томатная паста, Масло растительное, Соль * , Куркума * , Паприка молотая * , Лист лавровый * , Перец душистый горошком *

калории: 407 ккал. | белки: 49 гр. | жиры: 20 гр. | углеводы: 6 гр. на порцию

Ингредиенты на 1 порцию:
Яйцо куриное, Помидоры, Креветки

калории: 322 ккал. | белки: 32 гр. | жиры: 20 гр. | углеводы: 4 гр. на порцию

Ингредиенты на 4 порции:
Вода, Икра красная, Соль, Картофель *

калории: 268 ккал. | белки: 32 гр. | жиры: 13 гр. | углеводы: 5 гр. на порцию

Ингредиенты на 8 порций:
Мука пшеничная, Сыр Маскарпоне, Яйцо куриное, Масло растительное, Свекла, Сахар тростниковый, Сок лимонный, Соль, Разрыхлитель * , Ром * , Шафран * , Корица молотая * , Орех мускатный * , Гранаты * , Мята * , Сахарная пудра *

калории: 500 ккал. | белки: 10 гр. | жиры: 34 гр. | углеводы: 38 гр. на порцию

Ингредиенты на 1 порцию:
Йогурт греческий, Клубника, Хлопья овсяные, Кешью *

калории: 363 ккал. | белки: 19 гр. | жиры: 11 гр. | углеводы: 44 гр. на порцию

Ингредиенты на 4 порции:
Голень куриная, Йогурт, Мука пшеничная, Лук репчатый, Паприка молотая, Перец красный молотый, Чеснок, Приправа для курицы * , Сахар тростниковый * , Соль *

калории: 735 ккал. | белки: 62 гр. | жиры: 26 гр. | углеводы: 61 гр. на порцию

Доступ к этой странице был запрещен, поскольку мы считаем, что вы используете средства автоматизации для просмотра веб-сайта.

Это может произойти в результате:

Javascript отключен или заблокирован расширением (например, блокировщиками рекламы)
Ваш браузер не поддерживает cookies

Убедитесь, что Javascript и файлы cookie включены в вашем браузере и вы не блокируете их загрузку.

ID ссылки: #a0f53380-b4f6-11ea-bc8c-a7eb72f355a9

Далеко не все любят манную кашу, или каши вообще. А зря! Каша очень полезна, вкусна и легка в приготовлении, а главное сколько разных начинок можно к ней подать и тем самым, привычная нам манная или овсяная (и другие) каша будет иметь новый вкусовой оттенок.

Предлагаю сегодня приготовить манную кашу с карамелизированной грушей. Все очень просто и быстро. А главное — вкусно. Понравится и детям и взрослым. Практически завтрак — десерт. 😀

Продукты на 1 порцию:

1. Налить в кастрюлю холодное молоко, поставить на огонь и слегка нагреть. Добавить сахар, соль и крупу. Довести до кипения, постоянно помешивая, и сразу убавить огонь. Проварить 2 минуты. Снять с огня, кинуть в кашу кусочек масла и дать постоять под крышкой еще пару минут.

2. Порезать груши вдоль. Одну половинку почистить от кожуры и семечек. Нарезать тонкими дольками или кубиками. Кладем грушу в сотейник или глубокую сковороду, добавляем воду (3 ст.л.), сахар и корицу. Ставим на огонь. Проварить минуты 3 — 4.

3. Выкладываем кашу в глубокую тарелку и сверху груши с сиропом.

Recent Entries
Archive
Friends
Profile
Memories

Манная каша с гарниром из груш

Манная каша штука простая, но в своей простоте она может стать прекрасной основой, на которую с комфортом лягут разнообразные дополнения.
Сладкие, кислые, острые, соленые… любые!

[ За это время готовим гарнир из груш, карамелизованных с апельсиновым соком.. ] За это время готовим грушевый гарнир.
***
Груши, карамелизованные с апельсиновым соком

2 среднего размера груши крепких сортов
1-2 ст.л. сливочного масла
1 ст.л. коричневого сахара
цедра половины апельсина
сок одного апельсина
кедровые орешки для посыпки

Груши очищаем, нарезаем кубиками размером 1 см.

На сковороде растапливаем сливочное масло, высыпаем груши и, помешивая, обжариваем, пока все не покроются маслом.

Кладем апельсиновую цедру и посыпаем коричневым сахаром. Обжариваем до растворения сахара.

Вливаем сок из апельсина (можно взять и мандаринчики). Перемешиваем и, накрыв крышкой, оставляем потушиться. Время готовки зависит от твердости груш.
Открываем, даем лишней влаге выпариться.

И подаем к манной каше.
Уже в тарелке можно посыпать дополнительно сахаром и бросить сверху кедровых орешков.
Ароматно, аппетитно, вкусно!
Такой фруктовый гарнир прекрасно подойдет к любым кашам и многим десертам.
А если добавить еще немного лимонного сока, он же с успехом дополнит и оттенит нежные блюда из птицы и рыбы.

#завтрак,
апельсин,
гарнир,
груши,
десерт,
завтрак,
каша,
орехи,
сладкое

6 comments
Leave a comment
Share
Flag
Link

Сегодня по случаю субботы к позднему завтраку у нас мини-закусочки из дайкона. Вдохновение черпала на японских ресурсах с поправкой на местные…

Знакомьтесь, это мой фирменный пирог. Люблю его нежно! Он сочетает в себе три компонента – совершенно разных по характеру, но прекрасно…

Основа – заварной ванильный крем. Дополнение – груши, сваренные в вишневом соке. На три порции - 1 крупная груша - 0,5 стакана…

Люблю груши… и свежими, и в выпечке. Как-то уже давненько заприметила идею салата с грушей и горчичной заправкой, все намеревалась…

** Вариант с точностью до 0,8 повторяет рецепт моих мандаринов в сиропе с красным вином . Только вместо мандаринов берем груши. Сироп тот же. **…

Наконец-то я выкроила время, чтобы завершить публикацию экспериментов с заготовками из черноплодной рябины. Фруктово-ягодные чипсы с добавлением…

Цена размещения 10 жетонов
Социальный капитал784
В друзьях у
Длительность 24 часа
Минимальная ставка 10 жетонов
Посмотреть все предложения по Промо

Comments

Манная каша с гарниром из груш

Манная каша штука простая, но в своей простоте она может стать прекрасной основой, на которую с комфортом лягут разнообразные дополнения-гарниры.
Сладкие, кислые, острые, соленые… любые!

Манную кашу варим как обычно
На 1 литр молока полстакана манной крупы, 1-2 ст.л. сахара и щепотка соли.
Горячей разливаем по тарелкам, пока еще растекается ..

За это время готовим гарнир из груш, карамелизованных с апельсиновым соком

Груши очищаем, нарезаем кубиками размером 1 см.
На сковороде растапливаем сливочное масло, высыпаем груши и, помешивая, обжариваем, пока все не покроются маслом.
Кладем апельсиновую цедру и посыпаем коричневым сахаром. Обжариваем до растворения сахара.
Вливаем сок из апельсина (можно взять и мандаринчики). Перемешиваем и, накрыв крышкой, оставляем потушиться. Время готовки зависит от твердости груш.
Открываем, даем лишней влаге выпариться.

Читайте также:

Манная каша с грушей рецепт

Пошаговое приготовление манной каши с грушами, рецепт с фото:

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Пошаговые фото рецепта

Пищевая и энергетическая ценность:

Описание

Рецепт

Категории

Комментарии

Манная каша с гарниром из груш

Comments