Перловая каша при давлении

Меню при повышенном давлении

Такой проблемой, как повышенное давление, страдают не только пожилые люди. Она также наблюдается и у молодых. Если вы хотите, чтобы ваше давление пришло в норму, то вам нужно пересмотреть свой рацион.

Для начала включите в свое меню молочные продукты. Однако они должны быть обезжиренными. В них находится огромное количество витаминов. На вашем столе постоянно должна быть простокваша, кефир или йогурт.

Не лишним будет и геркулес. Данный продукт содержит в себе немало пищевых волокон. Мы рекомендуем вам потреблять геркулес с нежирным молоком. Тогда ваше давление понемногу будет снижаться.

Помимо рыбы вашему организму необходимо оливковое масло. В его состав входит олеиновая кислота, стабилизирующая уровень холестерина.

Обязательно начните потреблять миндаль. В нем тоже находится немало жирных кислот. Если вы постоянно будете кушать этот орех, то ваш холестериновый баланс придет в норму. Стоит отметить, что миндаль способен обеспечить ваш организм клетчаткой, магнием и калием.

Мы рекомендуем вам потреблять и шпинат. Это источник магния. Данное вещество снижает давление и расслабляет сосуды. Если вы постоянно испытываете неприятные ощущения в икрах ног, то шпинат освободит вас от данной неприятности.

Аналогичные свойства имеет и брокколи. Ведь в данном виде капусты находятся вещества, позитивно влияющие на нервную систему. Брокколи является источником аскорбиновой кислоты, кальция, магния и клетчатки.

Не стоит забывать и про сельдерей. В нем находятся соединения, снижающие производство гормонов стресса. Если вы каждый день будете съедать 5-8 веточек данного растения, то ваше давление обязательно стабилизируется. Народные целители советуют потреблять чеснок.

Если вы страдаете от недуга сосудов или сердца, то вам желательно потреблять продукты, созданные из сои. К примеру, соевое молоко. Оно является источником витаминов и легкоусвояемых белков. Данный продукт особенно необходим дамам. Ведь в нем находится фитоэстроген.

Относительно апельсинов стоит отметить, что их польза известна каждому. Этот фрукт содержит в себе аскорбиновую кислоту и калий. Если вы будете обеспечивать организм данными веществами, то сможете избавиться от излишнего количества натрия. Напомним, что данное вещество повышает давление. При выборе плодов всегда отдавайте предпочтение сочным и свежим. Не лишним будет потреблять бананы.

Желательно, чтобы на вашем столе были и арбузы. Если вы будете потреблять их, то ваши сосуды станут более эластичными. Состав крови значительно улучшится. А давление за короткий срок придет в норму.

Что можно сказать о зеленом чае? О пользе данного напитка говорят многие. Ведь он на самом деле очень полезен, так как содержит в себе большое количество антиоксидантов. Зеленый чай снижает уровень опасного холестерина и приостанавливает процесс старения.

Однако вам не следует перебарщивать с потреблением данного напитка. Иначе он может спровоцировать сбои деятельности печени. Кроме того, ваш организм перестанет в полной мере усваивать железо. Это нередко влечет за собой малокровие и многие иные тяжелые недуги. При повышенном давлении также желательно пить чай каркаде.

Если вы любите экзотические продукты, то можете выбрать кокосовую воду. В ней находятся минералы, стабилизирующие давление.

Мы рекомендуем вам потреблять и горький шоколад. Он тоже понижает давление. Отметим, что в нем находятся антиоксиданты, улучшающие деятельность сердца.

Если у вас имеется склонность к гипертонии, то вам желательно потреблять капусту, огурцы, тыкву, кабачки, морковь и многие иные овощи.

Для вас очень полезны и супы. Их желательно готовить из овощей. Из каш можно выбрать гречку, геркулес и перловку.

Медики советуют при повышенном давлении потреблять бобовые. Они способствуют стабилизации давления. Ведь в данных продуктах находятся калий и магний. Не стоит забывать и про клетчатку, которая предотвращает появление избыточных сантиметров на талии.

В теплое время года можете класть в салаты листья одуванчика. Не лишним будет их сушить. Они пригодятся вам в морозный период. Вы сможете применять их как приправу к тушеным овощам.

Рукоделие (3155)
вязание (721)
шитье (578)
вышивка (562)
лоскутная техника (351)
бумага (286)
плетение из газет (92)
лепка (63)
бисероплетение (28)
валяние (2)
Кулинария (1962)
Интерьер (156)
Детям (149)
для себя любимой (612)
Для компа (216)
Полезные ссылки (99)
для дачи (459)
Для дома (154)
Полезные советы (140)
Самоучитель (19)
юмор (209)
Музыка (69)
Картины (204)
Фотографии (162)
Видео (116)

Все (7295)

Картофельные клёцки по-немецки Картофельные клецки по немецки Очень вкусное блюдо. Об.

Капуста с опятами и картошкой капуста белокочанная 500 гр. картофель 700 гр. опята замо.

Пирог с лимоном и яблоками Затеваете чаепитие или просто хотите полакомиться вкусным пирогом.

Ешь и худей! Сразу 3 десерта с клубникой! Ингредиенты Бисквит Яйца &ndash.

Домашняя моцарелла (просто супер) + видео Домашняя моцарелла (просто супер) + видео Г.

Все (1)

Все (72)

Все (55)

Перловая диета или всё о полезности перловки

По количеству клетчатки перловка превосходит пшеницу. Белок, содержащийся в перловке, также превосходит пищевую ценность белка пшеницы.
Содержащаяся в перловой крупе растительная клетчатка способствует очищению желудка и кишечника от накопившейся слизи и выводу каловых камней. Благодаря этому улучшается пищеварение, исчезают запоры.
В первые же дни перловая диета практически полностью очищает организм от скопившихся шлаков. При этом достаточное содержание в крупе белков не дает появиться слабости, связанной с быстрой потерей веса.

Существует мнение, что употребление перловки может принести заметное облегчение аллергических реакций. Она выводит токсические вещества из организма и облегчает протекание аллергических реакций, благодаря аминокислотам, уменьшающим восприимчивость организма человека, страдающего от аллергии, к внешним раздражителям.

В перловке содержатся природные антибактериальные вещества: из оставшейся после замачивания ячменя воды было выделено вещество с антибиотическим действием – гордецин, применяемый для лечения грибковых поражений кожи.

Отвар перловки обладает лечебными свойствами, например, смягчающим, обволакивающим, спазмолитическим, противовоспалительным, мочегонным эффектом.
С помощью ячменя лечили заболевания молочных желез, избавлялись от запоров и ожирения, кашля и простудных заболеваний.

Каша – НЕ малаша

Теперь, когда столько сказано о целесообразности регулярного включения перловой каши в повседневное меню, настало время раскрыть секреты правильного приготовления перловой каши, чтобы она радовала даже самого требовательного гурмана.

Перед самим процессом приготовления каши нужно тщательно промыть зерна и залить их холодной водой (из расчета: литр воды на стакан крупы), или же простоквашей, и дать им настояться желательно на протяжении полусуток (но не менее 3-4 часов).

Выбирайте просторную посуду. При выборе нужного количества готовой каши нужно помнить, что в процессе приготовления перловка увеличивается в объеме в 5 раз.

Затем, по истечении нужного отрезка времени, слейте воду и промойте зерна.

Далее, выбирайте один из способов сами:

1. Перловку залейте водой (2 с половиной стакана), поставьте посуду на огонь, доведите до кипения, затем на протяжении получаса-часа доваривайте на слабом огне или трех-четырех часов на водяной бане.
Сваренную крупу нужно снять с огня и закутать теплыми вещами примерно на полчаса.

2. Разбухшую крупу высыпьте в молоко (2 литра), подогретое до 40 градусов. Дайте молоку закипеть и прокипятите перловку еще в течение пяти минут, не накрывая емкость крышкой. После этого, сняв с огня, следует поставить посуду с кашей, накрытую крышкой, на водяную баню, чтобы каша не подгорела, а молоко постоянно не убегало при длительной варке. Варить кашу нужно от 50 минут до полутора часа.

3. Если же крупа не была замочена заранее, залейте стакан промытых зерен крутым кипятком, настаивайте в течение часа или проварите минут 5-10, потом воду слейте.
Влив 3 стакана холодной воды, нужно довести крупу с водой до кипения, а после доваривать на слабеньком огне около часа.
Затем следует оставить ее в разогретой духовке на 40 минут с огнем и далее при выключенном газе или электричестве.

Ваша каша готова, если на вид и по консистенции она набухшая и мягкая. Следите, чтобы она также и не переварилась.

По возможности, до готовки замочите крупу на час в холодной воде.
Затем, слив воду, нужно переложить ее в мультиварочную емкость.

Добавьте туда воды (из расчета: 2 стакана воды на стакан крупы), и молоко, при желании.
В этот же момент можете посолить и добавить масло.

Если ваша главная цель при приготовлении перловой каши – не просто желание разнообразить рацион, а сбросит лишние килограммы, то знайте, что вокруг вас довольно много сторонников диеты, основанной на потреблении перловки.

Так же много и вариантов таких диет.

Перловая диета

Настоящая перловая диета для похудения предполагает правильное приготовление перловой каши:

200 г перловки залить 1 л чистой воды и оставить набухать на 12 часов.
Разбухшую крупу залить тремя стаканами воды.
Варить на медленном огне 30 минут.
Снять кастрюлю с кашей с огня, накрыть полотенцем и оставить минут на 10-15.

Необходимым условием является полное отсутствие соли, сахара и масла.
Следует учитывать, что если крупа предварительно не замачивается, то готовится она гораздо дольше.

Меню перловой диеты

Поскольку похудение на перловке можно отнести к разряду монодиет, то соответственно и рацион питания не блещет особым разнообразием. В оригинале меню перловой диеты предполагает ежедневное употребление только перловой каши, сопровождаемое питьем большого количества жидкости.
Пить можно минеральную воду, зеленый чай или травяные отвары.

Самая простая, но строгая диета:
Рассыпчатую кашу употребляйте 3-4 раза в день в разумных количествах (калорийность сваренной на воде перловой каши – 106 ккал на 100 граммов продукта).

Кроме воды, можете выпивать 1 стакан кефира (обезжиренный или с низким процентом жирности), несладкий зеленый чай или сок, травяные отвары.

Главное правило: перловую кашу варите исключительно на воде, и забудьте про сахар, варенье и маслице для улучшения вкусовых ощущений.

Такой диеты не стоит придерживаться более недели, но ее можно повторить через месяц-полтора.

Обратите внимание, что, употребляя перловую кашу довольно долго, вы рискуете иметь затруднения в опорожнении кишечника.
Поэтому увеличьте количество потребляемой жидкости (разрешено выпивать до полутора-двух литров в сутки) или добавьте в меню легкие овощные салаты.

Перловую диету трудно назвать разнообразной, но, тем не менее, если питаться одной лишь пресной перловой кашей становится слишком тяжело, то допускается добавление в рацион тертых яблок, чернослива, кураги и изредка — порции вареной белой рыбы и стакан обезжиренного кефира.

Примерное меню перловой методики на 5 дней может быть таким:

завтрак: перловая каша с сухофруктами или тертым яблоком;
ланч: зеленое яблоко;
обед: перловая каша с небольшим кусочком нежирной рыбы, приготовленной на пару;
полдник: стакан обезжиренного кефира;
ужин: перловка.

Максимального эффекта эта программа похудения достигает лишь на 2 — 3 день из необходимых пяти. Потеря веса на таком рационе питания может достичь 5 кг, но для закрепления достигнутого результата возвращаться к привычному рациону необходимо постепенно, без злоупотребления мучным и сладким. Рекомендуется также оставить в своем ежедневном меню прием хотя бы одной порции перловой каши.

Можно попробовать и другой вариант диеты на перловке, рассчитанный на неделю. При его соблюдении важное значение придается приему большого количества питьевой воды – не менее 2 л в сутки. Стакан воды нужно принимать за полчаса до еды и спустя столько же после нее.

Меню перловой диеты на 7 дней будет следующим:

1 день – перловка во все приемы пищи, употребляемая небольшими порциями в течение дня, вечером — 1 яблоко;
2 день – перловая каша и 2 банана;
3 день – перловка и 15 ядер ореха и столько же изюма;
4 день – все та же перловая каша. Днем разрешается съесть 100 г вареной постной говядины, вечерний прием пищи можно заменить 150 г обезжиренного творога;
5 день – к перловке добавляют 100 г говядины и 1 банан;
6 день – по рациону пятого дня;
7 день – едят только перловую кашу и 100 г постного говяжьего мяса.

Тем, у кого хватило выдержки дойти до конца, удается сбросить до 7 кг лишнего веса.
Еще один момент — как правильно приготовить перловую кашу. Все достаточно просто — крупу варят до тех пор, пока она не становится рассыпчатой, без использования соли, масла и сахара. Варится перловка долго, и в процессе приготовления сильно увеличивается в объеме. Поэтому лучше всего крупу с вечера заливать холодной водой, и утром быстро сварить на целый день.

завтрак: порция каши, стакан кефира;
ланч: порция перловой каши;
обед: порция каши, кусочек вареной, запеченной или приготовленной на пару рыбы;
полдник: перловка, свежая белокочанная капуста – сколько хочется;
ужин: перловая каша.
В течение всего диетического дня необходимо много пить.

Для тех, кто не приемлет строгие диеты с ограниченным рационом питания, можно предложить свободную диету на перловой каше. Ее меню строят по своему усмотрению. Например, можно варить перловку на воде, но с добавлением зелени, специй, моркови, лука. Рацион можно также разбавить овощными салатами и даже малокалорийными десертами. Можно перловкой нафаршировать перец или приготовить из нее голубцы.
На такой диетической программе не допускается прием следующих продуктов:

мучного,
сладкого,
копченостей и жирного мяса.

А вот употребление обезжиренного кефира, натуральных соков, минеральной негазированной воды, травяного или зеленого чая, напротив, приветствуется. Результат перловой программы похудения будет напрямую зависеть от объема ваших порций. Зато продолжительность ее может быть увеличена за счет разнообразия блюд.

С перловкой можно приготовить много разных вкусных и полезных диетических блюд.

Лук режут полукольцами, морковь – соломкой, вместе их пассируют в небольшом количестве оливкового масла. Туда же добавляют чеснок, соль, перец. Овощи перемешивают и добавляют в них готовую перловую крупу в соотношении 1:1.
Вся смесь томится до готовности овощей, при необходимости туда можно понемногу добавлять воду. Это блюдо может использоваться как в качестве гарнира, так и в виде самостоятельного кулинарного изыска.

Для его приготовления крупу замачивают в теплой воде на один час, затем промывают, выкладывают в сотейник, наливают 1 л воды и варят в течение 30 минут. Воду сливают.
Одновременно моют 700 г грибов и 2 стебля сельдерея, очищают 2 шт. моркови и 1 луковицу, все крошат. В кастрюле разогревают оливковое масло, обжаривают лук и сельдерей, затем туда добавляют грибы и все готовят в течение 10–15 минут.
Вливают в кастрюлю 2 л горячей воды, кладут морковь, перловку, немного соли. Суп варится 20–25 минут.

Все очень вкусно и полезно!

Перловка. Каша Пифагора
Люди, интересующиеся историей пищевых традиций, возможно, знают, что еще в Древнем Риме, гладиаторов кормили ячменной кашей, считая, что она придают немыслимую силу воинам.

А Пифагору и его ученикам, по их уверению, ячменная диета приносила особую концентрацию ума и бодрость для мыслительной работы.

В целом отзывы о перловой диете носят положительный характер. Неприятным моментом может стать лишь вкус блюд из перловки, которые следует готовить без добавления соли, сахара и масла. Именно этот момент может стать для большинства женщин самым сложным испытанием. Но и плюсы такого питания очевидны:

Обычно при такой диете за неделю теряют до 4-5 килограммов веса.
В первые два дня организм теряет примерно 1,5 кг веса за счет выведения лишней жидкости, токсинов и шлаков.
В последующие дни начинают таять жировые отложения. Кроме всего прочего налаживается процесс пищеварения, спадают отеки, очищается кожа.

Гипертония или повышенное давление – проблема, с которой сталкивается значительная часть современного населения. Данной патологией страдают как мужчины, так и женщины. Поэтому для многих актуален вопрос: как поддерживать артериальное давление в норме? Для того чтобы избежать очередного скачка, требуется придерживаться при гипертонии правильного питания.

Для того чтобы поддерживать в норме давление, требуется придерживаться определенных правил питания и образа жизни в целом. Таковыми являются:

Свести к минимуму применение соли. Будет лучше отказаться от нее совсем. Соль содержит в своем составе натрий, который способствует удержанию жидкости в организме. Это увеличивает кровь в объеме, что приводит к гипертонии. Нужно не забывать, что некоторые продукты питания содержат в своем составе соль. Поэтому дополнительно солить блюда перед употреблением не следует.
Отказаться от употребления спиртного и кофеина. Данные напитки могут привести к закупорке кровеносных сосудов, вследствие чего происходит колоссальная нагрузка на сердечно-сосудистую систему.
Избавиться от вредных привычек. Чрезмерное употребление алкоголя отрицательно воздействует на организм в целом. Также следует бросить курить. Никотин сужает кровеносные сосуды, что провоцирует повышенное давление.
Питание маленькими порциями. Очень опасно при гипертонии переедать. Поэтому еду лучше разделить на 6 приемов за день. Перед отходом ко сну нужно воздержаться от употребления пищи – лучше выпить стакан обезжиренного кефира или съесть какой-нибудь фрукт.
Принимать в пищу только нежирное мясо. Холестерин закупоривает сосуды, что приводит к повышенному давлению. Из мясных продуктов лучше выбрать индейку, курятину, говядину, телятину. Готовить мясные блюда следует на пару или на воде без использования масла.
Ограничить употребление продуктов питания, которые содержат растительные жиры. Наиболее опасными при гипертонии являются: сливочное масло, колбаса, копчености. Для приготовления блюд требуется использовать рафинированное подсолнечное масло.
Употреблять в пищу как можно больше овощей. Они содержат в своем составе клетчатку, которая способствует выведению холестерина из организма. Также овощи помогают человеку не переедать.
Уменьшить потребление сахара. Он способствует появлению лишнего веса, при котором гипертония развивается более стремительно.
Обогащать организм калием и магнием. В этом помогут такие овощи, как морковь, свекла, капуста, а также каши из рисовой, гречневой или манной крупы. Употребление данных продуктов способствует укреплению сердечной мышцы.

Важно помнить! При гипертонии категорически запрещается голодать! Поэтому людям, страдающим лишним весом и повышенным давлением, следует забыть о строгих и изнуряющих диетах.

Людям, страдающим лишним весом, следует более жестко ограждать себя от употребления вредных продуктов. Диета при повышенном давлении и ожирении включает в себя:

Супы на бульоне из овощей. Обязательно следует перетирать компоненты, входящие в состав блюда.
Мясо и птица. Для приготовления блюд требуется выбирать нежирную говядину, курятину, кролика или индейку. Термическая обработка должна проводиться исключительно на пару, после чего готовое мясо следует измельчить.
Рыба. Морскую или речную рыбу также требуется выбирать без жира. Готовить можно при помощи варки. Употреблять мелкими кусочками или в качестве паштета.
Куриные или перепелиные яйца. Принимать в пищу в виде парового омлета. Ограничиться 1 яйцом в день.
Молочные продукты. Можно пить молоко, если оно не вызывает расстройства желудка. Также разрешен творог, кефир и простокваша. Для приготовления можно использовать рецепты различных суфле, запеканок и паст.
Овощи. Наиболее полезными и низкокалорийными являются морковь, свекла, тыква, кабачки, цветная капуста. Из них можно готовить пюре или просто запекать в духовке.
Каши. Для приготовления следует использовать манную, рисовую, овсяную или гречневую крупу. Готовить их можно как на воде, так и на молоке.
Специи. Из пряностей разрешено применять лавровый лист, корицу и ванилин.

Следует не забывать о том, что при гипертонии с ожирением нельзя переедать. Это негативно отразится на здоровье организма. Очень часто будут наблюдаться приступы повышенного давления. Что касается запрещенных продуктов для людей с лишним весом, то таковыми являются:

свежий хлеб из пшеничной муки;
жирное мясо: свинина, баранина, утка, а также мясные блюда в копченом и жареном виде;
колбаса;
жирная, соленая, жареная или копченая рыба, рыбные консервы;
сыр твердых сортов;
жареные яйца;
пшеничная, перловая, ячневая крупа;
макаронные изделия;
бобовые овощи;
виноград, шоколад.

Конечно, следует полностью исключить крепкий кофе или чай, а также алкогольные напитки. Из пряностей требуется воздержаться от хрена, горчицы и перца.

Людям с сахарным диабетом и повышенным давлением одновременно следует придерживаться особого режима питания, который предусматривает употребление продуктов с пониженным количеством углеводов. Минимальный объем углеводов в организме – единственный метод поддержания сахара в крови в норме. Данная диета направлена на решение таких задач:

снижает уровень инсулина в крови, который способствует повышению артериального давления;
повышает защитные функции почечной системы;
останавливает развитие атеросклероза.

Диета при гипертонии и диабете включает в себя употребление следующих продуктов питания:

Продукты, в которых высокое содержание белков. Включить в рацион питания следует фасоль, горох, грецкие орехи, миндаль. Можно также употреблять молочные и кисломолочные продукты, но при условии, что сахар не превышает норму.
Овощи. Наиболее безопасными для людей, страдающих повышенным сахаром в крови, являются капуста, баклажаны, свекла, морковь и лук. Употреблять их можно в сыром, а также в запеченном виде.
Фрукты. Выбирать требуется продукты с минимальным содержанием углеводов. Для этого подходят ананасы и бананы. Понемногу можно употреблять яблоки, грейпфруты, арбузы. Полностью устранить из рациона сухофрукты.
Из хлебобулочных изделий разрешается ржаной хлеб и с отрубями. Можно употреблять хлебцы из цельнозерновой муки. Обязательно изделие должно быть подсушено.
Каши являются наиболее полезным продуктом питания. Предпочтение следует отдавать гречневой, рисовой, перловой и пшеничной крупам. От манной каши лучше отказаться.
Молочные и кисломолочные продукты. Полезными для диабетиков будут обезжиренный йогурт, простокваша, кефир, молоко.

Что касается запрещенных продуктов, то людям, страдающим сахарным диабетом, следует полностью исключить из рациона:

Важно помнить! Любые кондитерские изделия гипертоникам с сахарным диабетом противопоказаны!

Для того чтобы понизить давление, полезно употреблять в пищу такие продукты питания:

мясо и рыба нежирных сортов;
обезжиренные молочные и кисломолочные продукты;
свежие ягоды, овощи и фрукты;
зелень, чеснок;
крупы, продукты семейства бобовые;
орехи, мед.

Особенно понижению артериального давления способствуют ягодные морсы и свекла. Также полезно употреблять отвары лекарственных трав вместо черного чая.

Не так давно многие специалисты считали, что голодание способствует нормализации давление. Мнение об этом всегда было неоднозначное. На самом деле голодание приводит к быстрому переутомлению и недостатку полезных веществ в организме. Опасность заключается в том, что в момент приема пищи организм восполняет потерянные килограммы с удвоенной силой. Человек начинает набирать лишний вес, что негативно сказывается на здоровье и может вызвать повышение давления.

Также происходят визуальные изменения: кожа становится дряблой и бледной, появляются морщины, мышцы ослабевают. Поэтому прием пищи должен проходить регулярно. Это поможет максимально долго держать давление в норме.

К сожалению, от повышенного давления сегодня не застрахован никто. Гипертония стала спутником жизни миллионов людей во всем мире, а ведь известно, что именно она провоцирует более опасные заболевания, в том числе инфаркты и инсульты. Но не отчаивайтесь – ваше здоровье в ваших же руках, ведь с помощью только продуктов питания можно существенно снизить давление.

Согласно научным данным, витамин С укрепляет стенки сосудов, регулирует состав крови и благотворно влияет на давление. Однако мало кто знает, что не только цитрусовые богаты этим витамином – например, его суточную норму можно легко восполнить с помощью всего двух красных перцев. Не забывайте, что витамин С чувствителен к температурной обработке, перцы лучше есть свежими.

Жирные сорта рыбы, выступая превосходным источником омега-3 жирных кислот и витамина D, нормализуют давление и оздоравливают сосуды. Для максимального эффекта достаточно съедать 100–150 граммов рыбного филе 3 раза в неделю. Обязательно обратите внимание, что готовить ее нужно без соли — щепотка перца, зелени и небольшая порция оливкового масла подчеркнут вкус рыбы и усилят положительное воздействие на здоровье.

Как и все молочные продукты, творог богат кальцием и витамином D. И хотя мы привыкли считать, что эти соединения полезны исключительно для крепости костной ткани и зубной эмали, именно недостаток кальция считают довольно частой причиной гипертонии. Поэтому окажите поддержку своему сердцу и сосудам – перекусите порцией обезжиренного творога.

Если вы страдаете от гипертонии, заведите себе полезную привычку начинать свое утро с тарелочки теплой овсяной каши. Согласно многочисленным исследованиям, именно клетчатка, в избытке содержащаяся в овсе, один из самых полезных компонентов при лечении высокого кровяного давления. Выбирайте кашу с добавлением овсяных отрубей – так вы еще больше увеличите содержание клетчатки.

Наслышаны о пользе киноа, но никак не решаетесь попробовать? Вот вам еще несколько веских причин. Эта крупа с мягким вкусом с легкими ореховыми нотками содержит впечатляющее количество белка, магния, калия и клетчатки, что делает ее одним из самых полезных продуктов при высоком кровяном давлении. Даже Организация Объединенных Наций признала ее заслуги перед человечеством, и объявила 2013 год Международным годом киноа.

Если лук — от семи недуг, то чеснок, согласно рекомендациям народной медицины, вообще от всех болезней. Ученые подтверждают: чеснок действительно помогает справиться с целым букетом заболеваний сердца и сосудов, в том числе и с высоким кровяным давлением. Дело в том, что употребление чеснока помогает расширить кровеносные сосуды, стимулируя выработку оксида азота. Это, в свою очередь, и снижает высокое артериальное давление. Рекомендуемая порция — 2–3 зубчика ежедневно на пустой желудок.

Читайте также: