Ребенок кушает только гречневую кашу

Из личного опыта про суп - у нас в бульон хорошо пошла лапшичка. Потом я туда добавила морковки, потом картошки (правда ее разминаю вилкой - не дай бог увидит кусок картошки !), а потом и тефтеля мясная пошла в ход
после детской каши (мы Хайнц ели) удалось ввести жидкую манную кашу.
Сок - далеко не всякий сорт сока пьет этот вредный деть. надо давать когда он очень хочет пить - подсовывать так сказать в нужный момент , а потом показывать - вот из какой банки ты сегодня пил сок - он запоминает и так начинает пить разные соки
В общем,потихоньку но процесс идет.
Эх.. если бы удалось приучить еще свежие овощи есть. помидоры и огурцы - но у меня фантазия закончилась тут - как их еще можно всунуть.

_________________
Код постоянной cкидки 5% IHerb (10% новичкам)- BCJ9637

Spiro et ideo fruar, amo et ergo habito.

И еще, не подскажете, pls, хорошего специалиста по проблемам ЖКТ? Все таки хочется прояснить: запор - это следствие ТАКОГО питания или что-то другое.

Сестра моя в детстве мясо не ела - ниче, вымахала.

Угу, у меня та же ситуация - я прекратила кормить тогда, когда она хоть что-то начала есть. Правда, у нас этим "что-то" стали пельмени - вот такая у меня сибирячка потомственная. То, понимаешь, недотолченым куском картошки давится, а тут наворачивает пельмень - и не поперхнется. Но у нас полегчало где-то через год после окончания кормления - думаю, просто выросла она. Хотя, по прежнему, многое не ест даже из "вредного и вкусного" - торты, пирожные, сгущенку. Ну и из полезного - не ест ягоды, например, мед, варенье, сухофрукты, орехи те же, про салат я даже не заикаюсь.

Но долгое время она ела даже не каждый день. Мы себя так и утешали - если первый день голодует - ну вчера же она ела. Если не первые - ну, не впервой уже .

_________________
Код постоянной cкидки 5% IHerb (10% новичкам)- BCJ9637

Spiro et ideo fruar, amo et ergo habito.

Полегчало примерно с год назад, месяца через 2-3 после того, ка кпошли в сад. Она там сначала вообще даже к столу не подходила, не то, чтобы есть. Зато домой приходила голоднющая. Мы выпаивали ей с утра кефир (ложкой до сих пор поим, сама не пьет. ). Или кормили корн-флейксом с молоком - вот тоже почему-то ела, причем только 1 сорт. Сейчас Нестле поменяло рецептуру - не ест. И никакие другие не ест. Ну а потом мама просто как-то спросила ее, не хочет ли она попробовать пельмени. Ангелина сказала, что хочет. И попробовала сразу штук 15. Ну и все - теперь она может от всего отказываться, но от пельменей (тьфу-тьфу) - никогда.

Да, к окончательному отлучению от груди у нас в рационе были:

кефир (причем тоже только одной марки - Био-макс, никакие другие не пьет. и этот только с ложки)
хлопья с молоком (вычеркиваем, рецепт изменен)
кашу гречневую с молоком (не каждый день, но ела)
картофельное пюре
сладкое чудо-молоко (только ваниль - другие не пьет)
яблоки
бананы

Пока рацион не включал хоть что-то, я тоже не прекращала грудное вскармливание. Потому как долгое время она признавала только детские каши на грудном молоке. Потом с трудом перевели на смесь. Но потом, после пельменей, все пошло более-менее - быстро ввели каши на обычном молоке ( у нас семья вообще кашепотребляющая). А вот этой зимой вдруг стали они у меня есть суп. Просто точно так же - в определенный момент я спросила - будут ли они кушать суп? А они раз - и согласились. Правда, Ангелине нужно в каждую ложку подкладывать кусочек картошки - то есть она у нас отдельно лежит на блюдечке мелко порезанная, и я в ложку прямо подкладываю. Господи, а если бы Вы видели ложку, которой она ест. Кофейная, 2,5 мл, и никакой другой. Нет нужной ложки - нет еды. Ужас просто, консерваторша, Козерожища, блин .

На здоровье ЖКТ. Не думаю, что это есть хорошо, но попробуйте накормить ребенка насильно - может, кого-то и можно, а моя сразу "беээээ" делает. Уж как я ее принуждала киви попробовать. Когда она дня 4 не какала.

Ещё делал миньйона и Симпсонов из сыра)))

Мои дети — двое, гречку с удовольствием лопают.

Заставить ребёнка кушать может только ремень, проверенно, у меня их двое))))

У нас без слёз))) за шесть лет ремень не применял

А может с медом, Мой тесть обожал такое. С топленым маслом.
Жуть…

Потушить куриную печень с луком в сметане!
И на гречку сверху эту красоту
Может так?

Для моей дочки, теперь гречка самая лучшая каша на свете! Секрет — один поход в горы с папой в 6 лет!

Ребенок (2 года 9 месяцев) ест только детские инстантные каши. На завтрак, обед и ужин. От другой еды отказывается категорически. Прикорм вводили с шести месяцев, кормили баночным питанием. До полутора лет ел все - и овощи, и мясо (тоже из баночек). После болезни от всего категорически отказывается, только кашу ему подавай. Кроме каши, ест яблоки (иногда), печенье и сладости. Из овощей - только огурец. Все остальное даже пробовать не хочет. Надеялись, подрастет, заинтересуется. Но вот скоро уже три года, а на все предложения попробовать что-нибудь еще, говорит - вырасту, буду есть. Я понимаю, что проблема педагогическая, но такое однообразное протертое питание меня уже сильно беспокоит. Педиатры из поликлиники советуют убрать все каши и предлагать только супы и т.д., короче, морить голодом, пока не начнет все есть. Но к такому шагу я пока не готова. Мой вопрос заключается в следующем. Насколько это вредно и что можно сделать? Может быть, когда-нибудь ему эти каши надоедят и захочется чего-нибудь другого?

опубликовано 12/09/2011 11:57
обновлено 19/02/2016
— Еда, питье, витамины

Вы ведь ничего не пишете о проблемах со здоровьем - значит, упомянутое питание ребенку подходит и любые разговоры о вредности имеют исключительно теоретический характер.

Решение проблемы, действительно, только педагогическое. Ваш ребенок прекрасно знает, что отказавшись от "не каши", он в обязательном порядке получит любимую кашу. Получит из рук мамы, которая к другому варианту действия не готова и, похоже, в глубине души надеется на то, что что доктор Комаровский посоветует некую волшебную таблетку, которая заставит ребенка выплюнуть кашу и вцепиться в кусок мяса.

Резюме. действуем по мотивам статьи "Я кушать не хочу". Коль скоро к решению проблемы педагогическими методами вы (именно вы!) не готовы, то вам же и стоит терпеть и не суетиться.

Гречка без соли, но только вариант для самых маленьких крох. Едва ли вкус оценят взрослые, а для детей - отличный готовый завтрак

Как выживали раньше дети и их мамы? Иногда мне материнство кажется очень тяжёлой работой, даже не смотря на то, что сейчас появилось очень много средств для облегчения нашего быта. Чем кормили маленьких деток мамы в поездках и дороге? Чем кормили тех, у кого была аллергия и непереносимость лактозы? Я аллергик с детства, первыми звоночками стали аллергические реакции на молочные продукты и сладости. Те детские аллергии я переросла со временем и появились новые взрослые, но мама говорит, что ей было страшно смотреть на мои пунцовые щёки. А выбирать не приходилось, выбора тогда большого не было. Рассказывает как просеивала детскую смесь, чтобы отделить из него сахар, прежде чем развести и дать мне. К счастью, у меня таких проблем, как были раньше, не было. Мой ребенок был на грудном вскармливании, как и рекомендовала ВОЗ, набирал вес отлично и даже более чем, а потому, когда вводила прикорм, не было цели накормить посытнее. Мы не спеша знакомились с продуктами, чтобы избежать потенциальной аллергии, которой таки одарила дочку мама. Каши я выбирала не по принципу: что продаётся в магазине и посытнее, я искала безмолочные и те, в которых не было сахара. Вы пытались найти такие каши в ближайших к дому магазинах? Их просто нет! Чтобы накормить ребенка кашей, я заказывала эти самые каши в магазинах с большим ассортиментом, чаще проще было купить все необходимое в "Детском мире", либо готовила сама: взбивала блендером, либо делала муку кофемолкой, которую потом варила. А мало ли таких детей, которые не могут кушать все подряд?

Детская продукция Nemoloko не самая дешёвая, но доступная. К счастью, какой-нибудь вид каши я могу найти в ближайшем магазине, хотя, как правило, выбора почти нет. За разнообразием всё равно езжу либо в гипермаркеты, либо заказываю онлайн. И всё же, теперь появилась возможность накормить ребенка не просто быстро, но и безопасной едой: безопасной для маленьких деток, детей с непереносимостью лактозы и аллергией на молочку.

Аллергия на глютен и его непереносимость встречаются у детей достаточно часто. Проявляется она в виде отека или сыпи. При выявлении реакции на глютен, ребенку назначается безглютеновая диета на определенное время.

Аллергия на глютен обычно проходит с возрастом, в отличие от целиакии. Целиакия - хроническое заболевание, часто генетическое, в России встречается достаточно часто: в среднем, один случай на 100 человек. Строгая безглютеновая диета одновременно является её лечением.

Благодаря отсутствию глютена, гречневая безмолочная каша идеально подходит детям с целиакией и аллергией на глютен.

Гречиха является экологически чистым продуктом, так как при её выращивании не применяются пестициды и удобрения.

Объём: 250 мл

Цена: 51.99 руб

Место покупки: "Ашан"

В принципе, детская продукция Nemoloko представлена много где, вот только ассортимент чаще небольшой. Пока больше всего вариантов встречала в Ашане и Детском мире

Производитель: ОАО "Сады Придонья", Россия

Срок годности: 12 месяцев с момента производства, а вот в вскрытую можно хранить в холодильнике не более 24 часов

УПАКОВКА

Так как кашка уже готова, то и выбора упаковки мало: стекло или тетра-пак. Стекло вызывает у меня опасение, если дело касается ребенка, всё же данный формат кашек скорее travel-вариант, чтобы взять с собой на перекус, а потому не прозрачная упаковка-термос тетра-пак для детского питания подходит как нельзя лучше.

Детская серия выделяется от взрослой меньшими размерами упаковок, а также тем, что на них изображена лошадка. Пачка небольшая. Для самых маленьких крох 250 мл, конечно, будет много. Для детей постарше этой упаковки хватит на 1-2 раза.

Наличие крышки, которую можно закрыть, чтобы убрать остатки в холодильник - весомый плюс. Пюрешки в тетрапаках приходилось перекладывать в контейнеры или пустые баночки - я против хранения детского питания в холодильнике в открытом виде.

И, кстати, не забывайте взбалтывать перед употреблением, производитель сам напоминает об этом надписью на верхней стороне пачки.

ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА

Цвет: светло-коричневый, мне кажется, чуть светлее цвета перемолотой гречневой крупы. Когда-то я готовила гречневую кашку сама, варила, затем взбивала блендером. Моя гречка была немного темнее.

Текстура: текстура же просто идеально-однородная. Даже блендер не мог перемолоть так, как это сделано в кашке Nemoloko: я не ощущаю крупинок, однако всё же в кашке видны более тёмные частички - оболочки зерна.

Каша густая! Это самая густая каша из всех, что я пробовала в детском питании Nemoloko, такую действительно лучше не пить, а есть. Гречневая каша Nemoloko с яблоком была жиже.

Она густая и тягучая, с ложки не течёт струйкой, а скорее вязко тянется.

Производитель указывает, что эта каша подойдёт для того, чтобы употреблять её перед сном. На картинке нарисована бутылочка. Вообще да, многие мамы так и дают кашки маленьким детям - на ночь в бутылке с соской с большим потоком. Если насчёт других каш у меня вопросов не было - они действительно жиденькие и подойдут для того, чтобы дать младенцу таким образом, то с гречневой кашей Nemoloko у меня есть сомнения. Разве что если развести её немного водой.

Кстати, в то время, когда я молола блендером гречневую кашу, заметила за ней такое свойство, что даже если каша была с водичкой, если даже добавляла потом кипятка и там взбивала, перемолотая каша имела свойство сильно густеть, словно гречневая крупа в перемолотом виде еще больше вбирала в себя влагу, делая кашку похожей на пудинг.

Вкус: Вы ели гречку без соли, сахара, специй и овощей, вообще без всего? Я ела. Не смотря на то, что вкус гречки насыщенный, в не солёном виде гречневая каша не вкусная. И, конечно, у детской каши вкус ровно такой же. Каша всё же предназначена для младенцев, которым еще прописана безсолевая диета. Детки, особенно маленькие, едят такие каши за обе щеки, моя дочка всегда любила каши. А вот если покупать для взрослых (ну мало ли какая жизненная ситуация, вдруг вам прописано гомогенизированное меню и пища без соли) - не мучайте себя и купите овсянку, она вот прям вкусненькая.

СОСТАВ

Вода, мука гречневая, рапсовое масло, витаминно-минеральный премикс (витамин D2, витамин B2, кальций, кальция карбонат)

Состав очень минималистичный, кроме рапсового масла и витаминов с кальцием производитель не добавил ни-че-го. Ни соли, ни сахара, ни консервантов. С моей точки зрения, это идеальное масло для маленького ребенка. Ведь и рекомендована гречневая каша Nemoloko для деток с 6 месяцев, вводить прикорм которым надо начиная с гипоаллергенных продуктов, малокомпонентных составов.

А рапсовое масло полезно содержанием жирных кислот. Я для ребенка, когда готовила каши сама, добавляла по капельке оливкового, с рапсовым знакома не была, но, как говорит интернет, рапсовое масло очень полезно, вред принести может лишь техническое рапсовое масло.

КУШАЕМ КАШКУ

В отличие от прочих каш Nemoloko, которые мы покупали раньше, только гречневая мне кажется подходящей для того, чтобы есть ее ложкой. Так что эта каша популярна у нас больше дома. Из ложки она так не вытекает, как овсяные. Ребенку удобно кушать даже самостоятельно. Кушает с аппетитом. Учитывая, что дочке уже 1 год и 8 месяцев, ребенок уже почти полностью перешел на взрослый стол, блюда, которые варю только для неё, стараюсь присаливать меньше, иногда могу вообще не посолить, например, овощи. А потому пресный вкус каши не всегда воспринимается с большой радостью. Утром, на голодный желудок, скушает только так. На перекус днём я добавляю в кашу немного фруктового пюре, так дочке нравится больше.

Одной коробки для ребенка в возрасте около 2-х лет хватает на полноценный сытный плотный завтрак. Если говорить о перекусе, то даю пол пачки каши и в неё добавляю пол упаковки маленькой коробочки детского пюре. Чаще всего для этого использую пюре "Яблоко-персик" Садов Придонья.

Калорийность кашки Nemoloko достаточна для того, чтобы ребенок насытился

Энергетическая ценность: 85 ккал

К примеру, у фруктового пюре Яблоко-персик калорийность 53 ккал - примерно на 30% меньше. Так что каши - это действительно сытный продукт, стоит учитывать это, составляя рацион ребенка.

В дорогу предпочитаю брать овсяные кашки, т.к. они более жидкие, их вполне можно выпить как из горлышка, так и из коктейльной трубочки. Гречка выливается с трудом, есть вероятность, что много каши останется еще внутри. Хотя, бывает, если нет другого выбора - возьму гречку. У меня не так много вариантов чем накормить ребенка вне дома, т.к. она не любит детские творожки, сахаросодержащие продукты и мучное стараюсь минимизировать, из фруктов безопасно есть на улице можно разве что бананы. В этом отношении каши Nemoloko нас сильно выручают.

Эти каши рекомендованы не только детям, допускается употребление каш Nemoloko взрослыми. Например, после операций, либо при проблемах с желудком врачи рекомендуют есть протёртую пищу и придерживаться безсолевой диеты. В этом случае готовое детское питание может сильно выручить в те моменты, когда поесть что-то нужно, быть голодным нельзя по показаниям, а возможность покушать домашнюю или больничную еду отсутствует.

В ИТОГЕ

Благодаря детскому питанию Nemoloko у меня никогда не возникает панического вопроса "Чем накормить". И не просто, накормить абы чем, а полезной едой, состав которой был бы рассчитан на маленьких детей и в котором бы не содержалось сахара и других сомнительных добавок. Даже в небольших магазинах у дома я могу найти хотя бы одно наименование каши. Главное, это уже готовый продукт, который достаточно лишь открыть и можно сразу же накормить ребенка. И при этом состав каш никак от этого не пострадал, он даже лучше, чем у большинства разводимых коробочных вариантов.

Так что гречневую кашу Nemoloko рекомендую детям, которые еще кушают пищу без соли и взрослым, которая такая еда предписана по мед.показаниям. Взрослым, которые хотели бы полезный и сытный перекус, могу порекомендовать овсяные детские каши Nemoloko с фруктами (банановая моя любимая), а также детский овсяный кисель Nemoloko с бананом - он слаще каши и приятнее по консистенции, наверно, пока самый мой любимый продукт у Nemoloko (из детского меню).

Приятного аппетита вашим малышам и вам!

Ну а я надеюсь увидеть вас и в других своих отзывах.

Всегда ваша. Inc

Содержание статьи

• Вредно ли есть ребенку гречневую кашу каждый день
• Отзывы о гречневой диете
• Гречневая каша для ребенка

Гречневая крупа имеет множество достоинств, поэтому она так любима кулинарами, диетологами и просто людьми, которые с удовольствием употребляют ее в пищу. Время от времени можно услышать, что гречневую кашу есть каждый день не рекомендуется. Часто над этим вопросом задумываются родители, чьи дети едят гречу с удовольствием и постоянно просят сварить именно ее.

Полезные свойства гречневой каши

Гречневая крупа относится к диетическим продуктам питания, наиболее безопасным для человека. Она не содержит глютена, не вызывает аллергических реакций и обладает способностью снижать сахар в крови.

Греча хорошо переваривается, практически полностью усваивается организмом и имеет очень большой процент содержания белка в своем составе. По питательной ценности гречневая каша почти равноценна мясу.

В гречневой крупе содержится целый набор питательных веществ: железо, фосфор, магний и калий, а также витамины группы В. К полезным свойствам такой каши можно отнести и низкое содержание жиров.

По этим причинам каши из гречи рекомендуют употреблять всем людям, страдающим лишним весом. А вот увлекаться монодиетой, состоящей только из гречневой каши, врачи не советуют ни взрослым, ни детям.

Организму ребенка нужно разнообразие

Главной особенностью детского питания является его разнообразие. Обеспечить полноценное питание малыша можно, лишь включив в его рацион разные крупы для каш. Одна только гречневая каша не сможет обеспечит организм ребенка всем необходимым.

К тому же греча поглощает воду и в больших количествах может привести к затруднению стула у малыша, вызвать вздутие кишечника и повышенное газообразование. Если ваш ребенок любит гречневую кашу, пусть ест на здоровье, но не чаще 2-3 раз в неделю.

Особого вреда более частое употребление гречи в пищу не принесет, но и пользы будет больше от привычки есть любую кашу. Постепенно приучайте ребенка к разным продуктам, формируя у него правильные принципы здорового питания.

Привыкший к разнообразному питанию ребенок будет менее капризен и более вынослив, у него будет больше шансов правильно адаптироваться к жизни и сохранить здоровье.

Каши – одни из главных продуктов в рационе детей, начиная с самого раннего возраста. Их пользу для растущего организма сложно переоценить. Крупа – это богатый источник растительных белков и клетчатки, целого ряда витаминов (группа В, витамины А, Е, РР и Н). Кроме того, в кашах много микроэлементов: фосфора и калия, хлора, серы, кальция, магния, натрия и меди, железа, цинка, хрома, бора и молибдена, а также многих других.

Помимо этого, каши являются источником большого объема углеводов, и значит, снабжают малыша запасами энергии. А достаточное количество клетчатки, которая содержится в разнообразных крупах, крайне необходимо для кишечника малыша, чтобы пищеварение работало без сбоев. К тому же некоторые из круп обладают способностью выводить из организма токсины и шлаки, а также продукты метаболизма лекарственных препаратов.

Пшенная каша – содержит 70% крахмала, 12-15% белка, содержащего незаменимые аминокислоты, а так же большое количество жира 2,6-3,7%, клетчатки 0,5-08%, небольшое количество сахаров до 2%, витамины В1, В2, РР и большое количество фосфора, цинка, йода, калия, натрия, магния и брома. Способствует укреплению мышечной системы.

Почему дети не едят каши?

Есть несколько причин, по которым дети не едят каши или кушают их без воодушевления:

• ребенок еще не знает вкуса нового продукта, ему необходимо привыкнуть;
• ребенок еще не готов к употреблению каши, его организм еще не настроен на ее усвоение;
• ему может не нравиться конкретный вид каши;
• малыш может быть просто не настолько голодным, чтобы есть кашу.

Самыми полезными для организма ребенка с начала прикорма считаются каши, которые сварены на воде без добавления сахара и соли. Однако далеко не все дети с охотой будут есть подобный продукт даже в начале прикорма. В этом случае можно попробовать начинать прикорм с других групп продуктов – пюре из овощей, творога и кефира, фруктовых пюре. И затем уже снова пробовать заинтересовать малыша кашами, дополнив их теми продуктами, которые он уже успел полюбить. К примеру, к овсяной каше можно добавить банан, абрикос или потертое яблоко, к гречневой каше можно добавить моркови, тыквы, желток яйца, сыр, к рисовой каше можно добавить банан, творог или кефир.

Если ребенок категорически не желает есть каши в любом из предложенных вами вариантов, тогда стоит оставить его в покое на пару недель, и возможно, по истечении этого срока малыш будет готов принимать каши более благосклонно. По мере адаптации ребенка к кашам на воде, можно вводить рацион каши на молоке, с добавлением сливочного масла и совсем небольшого количества сахара.

Крайне редко бывает так, что ребенок совсем не ест каши, обычно он отказывается от некоторых видов, которые просто приходятся ему не по вкусу. Важно предлагать все варианты и находить оптимальный вариант.

Рисовая каша – содержит витамины группы В: тиамин В1, рибофлавин В2, ниацин В3 и В6; витамин РР, каротин, витамин Е, которые способствуют укреплению нервной системы и благотворно влияют на состояние кожи, волос и ногтей. Рис содержит ряд микроэлементов: калий, фосфор, цинк, железо, кальций, йод и селен. В рисе содержатся сложные углеводы, поэтому рис питателен, но при этом не калориен.

Что делать, если малыш не хочет есть каши?

• Важно дать ребенку хорошенько проголодаться. Так, к примеру, ребенку в 8-9 месяцев перерыв между приемами пищи нужно сделать около 3.5-4 часов. Если малыш плохо ест каши, самая вероятная причина – что он еще недостаточно голодный.
• Можно разнообразить и улучшить вкус каши (подсластить ее) за счет добавления печеного или свежего яблока, груши, банана, персика или абрикоса, если эти продукты уже введены в рацион вашего карапуза. Также допустимо добавление к каше привычных для рациона ребенка овощей – моркови и цветной капусты, тыквы, брокколи или свеклы.
• Для детей, находящихся на грудном вскармливании, можно добавить к каше грудного молока. Хорошо знакомый вкус поможет ребенку привыкнуть к новому блюду. Можно готовить первые каши на знакомой ребенку молочной смеси. Можно также добавлять к каше привычные для рациона ребенка кисломолочные продукты – творог, кефир, биолакт.

Самое главное, не сформировать в процессе введения каши отрицательных рефлексов на нее. Нельзя заставлять детей есть каши, впихивая в рот буквально каждую ложечку, не нужно акцентировать внимание ребенка на том, сколько он съел, не нужно сравнивать его с другими детьми или критиковать, ругать малыша.

Гречневая каша – содержит восемнадцать незаменимых аминокислот, железо, кальций, калий, фосфор, медь, йод, цинк, бор, фтор, молибден, кобальт, а также витамины В1, В2, В9 (фолиевая кислота), PP, витамин Е. В гречке много фолиевой кислоты, что стимулирует кроветворение, повышает выносливость и сопротивляемость организма ко многим болезням.

Что делать, если ребенок перестал есть каши?

Нередко бывает и так, что ребенок с раннего детства охотно ел кашу, но по мере взросления стал отказываться от нее. В чем могут быть причины?

Чаще всего каша просто приедается, надоедает ребенку. Можно на некоторое время (от пары недель до месяца), исключить из меню данную кашу или вообще все каши, а затем предложить новый вариант уже известного блюда или же готовить его из другого вида крупы. Чтобы каши не приедались, важно чередовать крупы на протяжении недели – благо, круп очень много, и варианты подобрать можно всегда.

Однако совершенно отказываться от каш в детском питании не стоит, ведь они крайне полезны для всех систем растущего организма, от мозга и костей до пищеварительного тракта и иммунитета.

Институт питания РАММ и ВОЗ рекомендуют составить рацион здорового ребенка таким образом, чтобы каши и изделия из зерновых (хлеб, выпечка, гарниры, макароны) составляли до 50% от всей потребляемой пищи.

Овсяная каша – содержит витамины В1, В2, РР, Е, соли кальция, фосфора, железа и магния. Прекрасный сорбент, способствует выводу солей тяжелых металлов. Оказывает обволакивающее и противовоспалительное действие на слизистую желудка.

Конечно, крупы полезны для детей, но каждая из круп обладает определенными свойствами, которые по индивидуальным показаниям могут не подходить ребенку. Нередко дети буквально до истерики не хотят есть каши, которые для них слишком плотные (они еще плохо жуют и глотают), слишком сухие, или негативным образом влияют на пищеварение (крепят стул, дают бурление в животе). К примеру, крупы с глютеном при его непереносимости могут давать серьезные проблемы с кишечником, вызывать сыпь. Стоит посоветоваться с врачом, какие каши наиболее подойдут вашему малышу, а какие стоит ставить на стол редко или совсем исключить.

К примеру, манная каша не подходит детям с избыточным весом, т.к. она очень калорийная, а каши с глютеном не стоит потреблять аллергикам хотя бы первые год-два. Если же есть непереносимость глютена, они вообще исключаются из рациона. Если малыш склонен к запорам, стоит быть аккуратнее с рисовой кашей – она может крепить стул.

Манная каша – содержит все те элементы, которые есть в пшеничном зерне: она богата крахмалом, в меньшей степени – белками, витаминами Е и В1, В2, В6, РР. В манке содержится много железа и совсем мало клетчатки. В манной крупе много глютена. Она является хорошим средством лечения всех болезней кишечника, очищает организм от слизи и выводит жир.