Рецепт каши попурри

Все (4)

К приложению

Искусство (470)
Горячие блюда (второе) (441)
Интересное и познавательное (332)
Путешествия по миру (Ландшафтные зарисовки) (65)
Путешествие по России (38)
Достопримечательности Ленинградской области (10)
Занимательное облаковедение (9)
Литва (6)
Выпечка (315)
Закуски (302)
Исторические личности (ЖЗЛ) (261)
Музыка (222)
Польское (39)
Города мира (197)
Живописная Франция (68)
Германия (30)
Норвегия (17)
Италия (15)
Англия (9)
Калининград (5)
Бельгия (3)
Австрия (3)
Города Прибалтики (3)
Швейцария (3)
Швеция (2)
Фландрия (2)
Чехия (2)
США (2)
Финляндия (1)
Португалия (1)
Нидерланды (1)
Греция (1)
Испания (1)
Читальный зал (75)
Плеер (74)
Заготовки (варенье, овощи,грибы, ягоды. ) (68)
Супы (61)
Фотоискусство (61)
Десерты (без выпечки) (59)
Духовные ценности (монастыри) (57)
Рождество и Новый год (53)
Высказывания знаменитостей (47)
Рукоделие. Вязание спицами. (45)
Любимый Петербург (43)
Кинозал (43)
Поэзия (42)
Полезные советы для здоровья (34)
Архитектура (34)
Замки (10)
Крым (19)
Для души (16)
Вязание крючком (16)
ЗОЖ (14)
Рукоделие. Поделки из бумаги (14)
Компьютерная грамотность (13)
Рукоделие. Разное (11)
Вышивка (10)
Комнатные растения (9)
Литературное наследие (9)
Противостояние ( О Великой Отечественной войне 194 (8)
Медицина (7)
Блокадный Ленинград (7)
Я люблю русский язык (3)
Братья наши меньшие (3)
Психология (Помоги себе сам) (3)
Решение бытовых проблем (3)
Лечение коленных суставов - Упражнения (3)
Рукоделие. Карвинг (из овощей и фруктов) (3)
Напитки (2)
Поздравления (1)
Шри-Ланка (Цейлон) (0)
Поздравления (0)

Все (17)

Все (9)

Каша "монастырская" просто объедение!

Давно искала этот рецепт монастырской каши, а когда попробовала, то просто изумилась этому необыкновенному вкусу каши. Никогда не ела такой вкусной. К тому же она очень полезна для организма..Она имеет очень оригинальный вкус, да и аромат данное блюдо имеет просто неимоверный.Я уверена что все, кто хоть раз попробует данное блюдо, обязательно попросит приготовить его ещё. Нежное рассыпчатое ассорти каш в сочетании с куриным мясом и грибами – это настоящий кулинарный шедевр.

· Гречка - 250 грамм;
· Пшено - 250 грамм;
· Рис - 250 грамм;
· Куриная грудка - 1 штука;
· Грибы - 300 грамм;
· Морковь - 2 штуки;
· Репчатый лук - 1 крупная луковица;
· Соль - по вкусу;
· Растительное масло - 250 миллилитров;
· Приправы - 1 столовая ложка.

Чистим морковь и репчатый лук и нарезаем очень мелко. Морковь режем на мелкие кусочки или трем на терке.Все слегка обжариваем.

Далее нарезаем грибы и поджариваем их также, также поступаем и с курицей.

Затем перебираем и ошпариваем гречку.В жаростойкую кастрюлю или форму первым слоем закладываем курицу. Следом за грудкой аккуратно выкладываем слой гречки.Затем укладываем рис, а на него уже укладываем обжаренные грибы.Промываем пшено и укладываем его на грибы.Следующим слоем идет поджаренные и перемешанные морковь и репчатый лук.

Сверху посыпаем приправами,зеленью и ,я еще порезала вяленые помидоры .Поливаем все вместе оставшимся от жарки растительным маслом, после чего кипятим воду и заливаем содержимое формы так, чтобы уровень воды был немного выше овощей,примерно на 3см.

После чего закрываем форму крышкой,ставим в горячую духовку и готовим до полной готовности на минут 40.Если вы готовите в кастрюле на плите, то тушите на маленьком огне. .

В результате монастырская каша готова,ее можно снимать с плиты и подавать на стол. Я надеюсь что такая вкуснейшая каша вам понравится и вы ее приготовите еще ни один раз !

Такую кашу можно варить из любой крупы,Но если будете добавлять перловку,то ее лучше заранее проварить.
Очень вкусно будет.если одним из слоев каши вы сделаете капусту,которую нужно немного протушить на сковороде с добавлением масла и лука.
Не менее вкусно получается,если сделать слой из порезанной кусочками сырой тыквы.
Кашу можно готовить как с грибами,так и без.
Мясо может быть любым ,это уже на ваше усмотрение.

И главное правило: кашу маслом не испортишь!

А вы готовы порадовать свое чадо ароматами крупяного ассорти!?

Общее время готовки – 0 часов 20 минут
Активное время готовки – 0 часов 20 минут
Стоимость – очень экономно
Калорийность на 100 гр – 103 ккал
Количество порций – 4 порции

Выбери, куда сохранить рецепт:

Хотите сохранить себе этот рецепт?
Выберите, куда:

Как приготовить детсадовскую кашу "Ассорти"

Ингредиенты:

Молоко – 500 мл
Пшено – 40 г
Рис – 60 г
Масло сливочное – 14 г
Сахар – 20 г
Соль – 1 щепотка (-и)

Приготовление:

Так выглядит каша "ассорти" перед глазами детсадовского повара. Технологическая карточка проста и незамысловата.

Пшено необходимо хорошенько перебрать и удалить весь производственный мусор.

Обязательно многократно промыть пшено и рис до прозрачной воды.

Влить в кастрюлю молоко и нагреть его до кипения.

Всыпать в кипящее молоко крупу. Убавить температуру и готовить кашу до состояния аль денте, постоянно помешивая.

Кашу посолить и добавить сахар, варить еще 2-3 минуты. При раздаче добавить сливочное масло.

Как приготовить
Пошаговые фото
Советы к рецепту
Похожие рецепты

Ингредиенты

1 луковица
3 ст.л-риса мистраль
3 ст.л-гречневой крупы мистраль
3 ст.л- ячневой крупы
3 ст.л-пшена мистраль
1/2ст-тертого кабачка
2шт-моркови
1/2шт-огурца
3шт-помидора
2шт-болгарских перца
1шт-свекла
зелень
4 ст.л-панировочных сухарей
сливочное масло (маргарин)
соль-

Пошаговый рецепт приготовления

Все крупы тщательно перебрать и промыть.

Лук, морковь , свеклу и кабачок очистить и вымыть.

Морковь ,кабачок и свеклу натереть на крупной терке.

Лук мелко ( полукольцами) нарезать.

Огурец,помидоры, перец вымыть и нарезать ломтиками.

На дно высокой, смазанной маслом и обсыпанной панировочными сухарями кастрюлю ( термос.посуды ) уложить подготовленную свеклу, на нее пшено, далее морковь,рис,затем помидоры и перец, на них -- гречневую крупу,потом лук и ячневую крупу, огурец.

Верхним слоем уложить кабачок.

Подготовленную массу залить 600 мл горячей подсоленной воды, поставить кастрюлю на огонь и после закипания воды варить 15-20 мин.

Снять кастрюлю с огня,накрыть крышкой и поставить в разогретую духовку на 20 мин.

Кастрюлю с готовой кашей перевернуть на блюдо .

Необычное сочетание разных овощей и круп покажется кому-то странным, но такое сочетание дает великолепный результат. Каша получается вкусно и сытной!

Рис — 0,5 стак.
Пшено — 0,5 стак.
Крупа гречневая — 0,5 стак.
Свекла — 1 шт
Морковь — 1 шт
Тыква — 300 г
Соль (по вкусу)
Масло горчичное (подсолнечное ) — 6 ст. л.

Время приготовления: 80 минут

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 886.3 ккал	белки 7.8 г	жиры 90 г	углеводы 42.2 г
Порции
ккал 88.6 ккал	белки 0.8 г	жиры 9 г	углеводы 4.2 г
100 г блюда
ккал 150.2 ккал	белки 1.3 г	жиры 15.3 г	углеводы 7.2 г

Берем жаропрочную посуду и начинаем выкладывать наши ингредиенты слоями в следующем порядке. Первым слоем равномерно распределяем гречку. Гречку я предварительно промыла, при желании можно перебрать.

Дальше берем свеклу среднего размера, чистим её и натрем на крупной терке. Выкладываем на гречку.

Рис промыть водой и выложить следующим слоем на свеклу.

Морковку моем, чистим, натрем на терке и отправляем в посуду к остальным ингредиентам.

Дошла очередь до пшена. Его тоже промоем, но уже горячей водой. И выложим ровным слоем на морковку.

Тыкву чистим и нарезаем на мелкие кубики. И отправляем ее к остальным овощам и крупам. Она-то и будет последним слоем.

Теперь все слои заливаем водой, в которую не забудьте добавить соль и размешать ее. Вода должна накрыть слои так, чтобы она на 1 см была выше.

Ставим всю эту красоту в заранее разогретую духовку и готовим при t200 около 50 минут.

Готовую кашу заправить маслом и перемешать.

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

70
364
58949

62
234
9896

23
52
4704

123
211
16860

41
161
26130

44
123
6676

76
228
53538

58
405
6740

31
125
8191

29
98
44338

21
303
5438

47
90
9893

37
569
6936

114
193
19045

233
1284
147920

Все
Вопросы по рецепту
Отзывы

2 января 2016 года miommm78 #