Русская каша 5 злаков состав

Хлопья выложить в кастрюльку и залить холодной водой 1:2.
Посолить и перемешать. Добавить нарезанную курагу.
Кашу варить на большом огне, кастрюльку крышкой не закрывать.
После закипания сделать самый маленький огонь и варить, помешивая, до нужной консистенции.

Хлопья овсяные - 100 гр.
Хлопья ржаные - 100 гр.
Крупа пшеничная - 100 гр.
Хлопья ячменные - 100 гр.
Хлопья кукурузные - 100 гр.
Курага - 100 гр.
Вода - 1 л.
Соль - 1 гр.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	370 кКал	1684 кКал	22%	5.9%	455 г
Белки	11 г	76 г	14.5%	3.9%	691 г
Жиры	2.5 г	56 г	4.5%	1.2%	2240 г
Углеводы	75 г	219 г	34.2%	9.2%	292 г

Энергетическая ценность Русская каша 5 злаков составляет 370 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	330 кКал	1684 кКал	19.6%	5.9%	510 г
Белки	12 г	76 г	15.8%	4.8%	633 г
Жиры	3.5 г	56 г	6.3%	1.9%	1600 г
Углеводы	62 г	219 г	28.3%	8.6%	353 г

Энергетическая ценность Хлопья 5 Злаков [Русская Каша] составляет 330 кКал.

Основной источник: Интернет. Подробнее.

Пищевая ценность на 100 г

Описание блюда

Здравствуйте, дорогие друзья!

Рада приветствовать Вас на своем сайте, и этот рецепт будет являться первой строчкой в длительном повествовании дальнейшего кулинарного творчества.

Сегодня я расскажу, как очень быстро и просто приготовить прекрасный завтрак, которым можно накормить, как детей, так и взрослых.

Ингредиенты

Описание приготовления

Шаг 1

Особой подготовки данное блюдо не требует, разве что только переберите хлопья при наличии примесей. У меня их не было.

На плиту ставим сотейник с молоком и доводим жидкость до кипения.

Убавляем мощность конфорки до средней и всыпаем в молоко хлопья 5 злаков, после тщательно перемешиваем содержимое посуды. Тут же всыпаем соль и сахар по вкусу.

Варим кашу около 10 мин, пока не загустеет, затем выключаем плиту, накрываем сотейник крышкой и даем настояться нашему блюду еще 5-10 мин.

Подаем нашу вкусноту в горячем виде с небольшим кусочком масла по желанию.

Cмеси из разных круп созданы не случайно: у каждой зерновой культуры есть свои преимущества, и все они важны для нашего организма. В овсяных хлопьях содержится лицин, который благоприятно влияет на деятельность нервной системы и печени. Пшеничные хлопья, благодаря содержащимся в них полиненасыщенным кислотам, повышают эластичность сосудов. Особенностью пшенных хлопьев является высокое содержание железа, поэтому они рекомендуются как продукт, повышающий содержание гемоглобина в крови. Ржаные и ячменные хлопья богаты пищевыми волокнами и пектиновыми веществами, которые способствуют выведению из организма токсичных веществ.

Смесь хлопьев «Пять злаков — это уникальный источник энергии, продукт для тех, кто ведет активный образ жизни.

Состав:

Овсяные, пшеничные, ячменные, ржаные, пшенные хлопья. Продукт содержит глютен

Энергетическая ценность:

296 Ккал/ 1239 кДж/ 11,8 %

Пищевая ценность:

Наименование показателя	Количество в 100 г.	% от рекомендуемого уровня суточного потребления (%)
Белки	9,3 г.	12,4
Жиры	2,6 г.	3,1
Углеводы	64,2 г.	17,6
Клетчатка	1,1 г.	3,7
K	233 мг	6,7
Mg	84 мг	21
P	263 мг	32,9
Fe	3,6 мг	25,7
B1	0,33 мг	26,3
B2	0,08 мг	5
PP	1,39 мг	7,7
Ca	35 мг	3,5

Белки — 9,3 Жиры — 2,6 Углеводы — 57,9

Клетчатка — 1,1%
Витамин В1 — 0,33 мг
Витамин В2 — 0,08 мг
Витамин PP — 1,39 мг
β-каротин — 0,5 мг

Натрий — 16,0 мг
Калий — 233,0 мг
Кальций — 35,0 мг
Магний — 84,0 мг
Железо — 3,6 мг Фосфор — 263 мг

Способ хранения:

Хранить в сухих, хорошо вентилируемых, не зараженных вредителями хлебных запасов складах.

Срок годности:

9 месяцев с даты изготовления

Способ приготовления:

В кипящее молоко или воду засыпать хлопья в соотношении 3:1 и варить в течение 15 минут, помешивая. Отключить источник тепла, добавить соль, сахар, масло по вкусу и помешивать до готовности.

Получение информации по оптовым заказам:

+7 (4862) 20-09-52, +7 (4862) 20-09-55, +7 (495) 923-76-09

С пребиотиками. Без пальмового масла.

Каши из нескольких круп подходят для расширения рациона малыша старше 6 месяцев. Молочная каша 5 злаков зарядит ребенка энергией на целый день, а пребиотики помогут нормализовать микрофлору кишечника.

без добавления пальмового и других растительных масел
не содержит ГМО
не содержит красителей и консервантов
без соли
расфасована в специальных условиях, обеспечивающих сохранность витаминов и минеральных веществ

100% натуральные злаки являются источником углеводов, растительного белка и пищевых волокон.
Цельное молоко повышает питательную ценность каши, являясь источником высококачественного молочного белка и витаминов.
11 витаминов способствуют гармоничному росту и развитию ребенка.
Кальций необходим для формирования костей и зубов.
Железо обеспечивает профилактику железодефицитной анемии.
Йод способствует интеллектуальному развитию малыша.
Пребиотик (инулин) помогает нормализации микрофлоры кишечника и комфортному пищеварению.

Масса нетто: 200г

Мука (пшеничная, рисовая, овсяная, гречневая, ржаная), молоко цельное сухое, сахар, пребиотики (инулин), минеральные вещества (кальция карбонат, железа пирофосфат, йодид калия), витамины (L-аскорбиновая кислота, никотинамид D-альфа-токоферола ацетат, D-пантотенат кальция, рибофлавин, пиридоксин гидрохлорид, тиамина мононитрат, ретинола ацетат, фолиевая кислота, D-биотин, цианкобаламин).

Содержит глютен.

Тщательно вымыть руки перед приготовлением питания для ребенка.
Использовать чистую посуду.

1. Налить 100 - 110 мл подогретой до 50ºС питьевой воды для детей или кипяченой воды, охлажденной до 50ºС.
2. Постепенно высыпать, непрерывно помешивая, 30 г сухого продукта (приблизительно 4-5 столовых ложек).
3. Перемешать до полного растворения. Каша готова к употреблению.

Для размешивания каши рекомендуется использовать вилку.

Всегда готовьте кашу непосредственно перед кормлением.
Не используйте остатки ранее приготовленной каши для следующего кормления

Учитывая возраст ребенка и его предпочтения, консистенцию каши можно менять, добавляя большее или меньшее количество воды.

Перед началом введения прикорма проконсультируйтесь у педиатра.
Рекомендуется вводить прикорм постепенно, начиная с одной ложечки, увеличивая порцию каши до возрастной нормы в течение 5-7 дней.

Условия хранения:

До и после вскрытия пачки продукт хранить при температуре от 1 °С до 25 °С и относительной влажности воздуха не более 75%.
Открытый пакет плотно закрывайте после приготовления каждой порции.
После вскрытия пакета продукт хранить в сухом прохладном месте не более 4-х недель.

Алена Парецкая,
врач-педиатр

Злаки – это почти идеальный гарнир ко многим блюдам: рыбе, мясу, птице. А каши по утрам считаются идеальным завтраком. Кроме того, на полках магазинов можно встретить хлопья для завтрака из злаков, каши быстрого приготовления, которые обещают сытость надолго, а также поступление полезных минеральных и витаминных компонентов. Но так ли полезны каши, как мы привыкли думать, ведь в них содержатся углеводы, которые сегодня очень критикуют?

Сегодня можно часто встретить материалы о том, что овсянка, которая ранее позиционировалась как одна из самых полезнейших каш, на самом деле не такая уж и идеальная. Манную кашу давно уже раскритиковали, в рисовой много калорий и мало пользы, гречневая тоже вызывает вопросы. Но во многом все эти разговоры – попытка перевернуть с ног на голову факты, поэтому давайте разбираться во всем объективно.

Злаковые блюда питательны, они поставляют энергию для клеток, дают длительное ощущение сытости, особенно если это молочные каши с маслом. Если каша или злаковый гарнир правильно приготовлены, тогда любой из рецептов может стать просто уникальным, но и испортить вкус злаков можно тоже достаточно просто. Часто каши можно сочетать с мясными блюдами и молоком, овощами, фруктами и жировыми компонентами.

Иногда, в ситуации с определенными заболеваниями, жидкие разваренные каши могут становиться практически единственным вариантом питания, которое доступно человеку в силу обстоятельств. Однако питаться только и исключительно одними кашами и различными вариантами злаковых блюд нерационально. Злаки могут быть как полезными продуктами, так и опасными – дело в количестве.

Если на протяжении длительного периода времени употреблять одни только каши, скорее всего, можно навредить своему здоровью. Подобная пища крайне неполноценна по составу и должна сочетаться с другими видами питания. Так, даже если это будут каждый раз разные крупы, они не смогут стать основой полноценного рациона, необходимо дополнение их другими продуктами. Также злаковые культуры содержат вещества, которые при регулярном поступлении в больших объемах могут негативно влиять на здоровье (к примеру, фитин). Поэтому крайне важно понимать, какие каши можно есть практически ежедневно и без ограничений, а какие лишь изредка включать в свой рацион.

По мнению диетологов, злаковые продукты и каши – не идеальная пища для человека. Основа большинства злаков – крахмал, он относительно легко и быстро расщепляется до глюкозы, которая повышает сахар крови. Избыток поступающей глюкозы приводит к переводу ее в жиры, нарушению обмена веществ, провокации диабета и других серьезных патологий.

Каши оцениваются по своей полезности с точки зрения ГИ – гликемического индекса. Это влияние потребляемой пищи на повышение уровня сахара в крови. Он измеряется в промежутке от 0 до 100. Чем ниже показатели ГИ для той или иной пищи, тем более полезным и предпочтительным должен быть этот продукт в питании людей за одним исключением: для профессиональных спортсменов нужны продукты, обладающие высоким ГИ, чтобы быстро пополнить силы и восстановиться после соревнований.

Если говорить о чистой глюкозе, ее ГИ равен 100. В сравнении с этим индексом проводится оценка всех остальных продуктов. Есть группа продуктов, обладающих ГИ от 10 до 40, – это наиболее полезные продукты; те, что занимают строчки от 41 до 70, – умеренно опасные продукты, а те, что достигают 70–100, – продукты вредные.

Во многом ГИ даже одного и того же злака существенно различается от региона выращивания и других условий. Также ГИ может повышаться за счет добавления в кашу или гарнир дополнительных компонентов – сахара, молока, соусов. Если говорить о кашах и злаковых гарнирах без добавок, самыми лучшими, с низким ГИ, считаются перловка, гречка. Самый высокий ГИ у риса, манки и кукурузной крупы. Овсянка и пшено расположены в середине списка, они могут существенно менять показатели из-за способа приготовления. Разница есть и у риса: если это дикий или бурый рис, его ГИ составляет примерно 50, в то время как белый достигает 70.

Всем известная манная каша – это особый вид крупы. Известно, что польза злаков зависит от степени обработки: чем ее меньше, тем выше пищевая ценность. Учитывая тот факт, что манная крупа – это продукт переработки пшеницы, в этой крупе высокий ГИ и почти нет минералов и витаминов. Кроме того, в ней много фитина, что нарушает всасывание в кишечнике кальция и железа, витамина D. Это грозит ослаблением костной ткани и ожирением.

Экзотические крупы имеют полезные свойства, но употребляются они нечасто, поэтому существенного значения в отношении здоровья не имеют.

Помимо углеводов, каши также поставляют в организм жиры, витамины и минеральные компоненты, пищевые волокна и белки. Хотя растительный белок не такой полноценный, как животный, в отношении состава аминокислот, он хуже усваивается организмом, но он полезен и нужен телу для разнообразия рациона. Самые популярные каши нашей страны не содержат высокого количества белка: в среднем на 100 г продукта приходится максимум 10 г белка. В рисовой каше белка меньше всего, поэтому ее нужно сочетать с белковыми продуктами.

Калорийность блюда зависит от приготовления, за счет добавления воды она сильно варьируется: в среднем около 100 г каши содержит от 100 до 140 ккал. Наиболее полезными в плане пищевой ценности являются каши, приготовленные из цельной крупы. Важно разнообразить рацион разными кашами, чтобы они поставляли все необходимые вещества.

Реклама уверяет, что хлопья из злаков и каши быстрого приготовления полезны, они могут стать полноценным завтраком и не требуют длительного приготовления. Но врачи не столь оптимистичны в оценке этих продуктов. Так, связано это со способом их предварительной подготовки – прессованием и обработкой паром. Часть полезных и питательных веществ из них устраняется, а добавление сахара, сиропов или консервантов и красителей делает завтраки уже не такими полезными. Хотя производители добавляют в них кусочки сушеных фруктов и орехи, мед и прочие добавки, витаминов и минералов в таких закусках мало. Если говорить о том, что полезнее: завтрак из сухих хлопьев или отсутствие завтрака, – однозначно полезнее есть хлопья. Если же выбирать между кашей и хлопьями, однозначно полезнее каша.

Пищевая ценность на 100 г

Описание блюда

Это не просто вкусный завтрак, но и очень полезное блюдо. Комбинация из 5-ти злаков несет огромную пользу для здоровья (благодаря содержанию белков, клетчатки, витаминов, минералов).

Овсянка содержит незаменимые аминокислоты. Наделена эфирными маслами, каротином, камедью и витаминами группы В.
Пшено богато жирными кислотами, а также токоферолом (Е).
Ячмень отличается высоким содержанием железа, калия, фосфора и кальция. Также содержит следующие виды витаминов: В6, Е, В4, РР.
Ржаные хлопья содержат следующий набор минеральных веществ: марганец, калий, цинк, магний и фосфор. Присутствуют в них и витамины (Е, А, РР и группы В).
Кукуруза славится высоким содержанием (до 80 %) ненасыщенных жирных кислот, которые позволяют влиять на уровень холестерина. Это прекрасно усвояемый продукт, относящийся к категории диетических, что позволяет рекомендовать его лицам с избыточным весом.

Если с утра нет даже 10 мин на готовку, советую сделать это блюдо с вечера. Каша за ночь настоится, а ароматы всех круп раскроются полностью, и с утра Вы сможете насладиться изумительным завтраком с обволакивающим эффектом.

Данный товар недоступен для доставки в Ваш регион

Ваша экономия 52 ₽

Мы всегда стремимся к лучшему, чтобы радовать своих покупателей самыми выгодными ценами.

С уважением, интернет-магазин Wildberries.

Добавлено в Лист ожидания

Узнать о поступлении

Скоро в продаже

Каша Hipp 5 злаков с черносливом и пребиотиками полноценный завтрак для Вашего ребенка которому исполнилось 6 месяцев Злаки входящие в состав каши легко усваиваются детским желудком Пребиотики поддерживают оптимальную микрофлору кишечника Чернослив богат солями фосфора калия витамином В1 регулирует двигательную активность кишечника Каша изготовлена на основе детской молочной смеси что является более полезным и безопасным для малышей Детская молочная смесь является источником железа для кроветворения и умственного развития кальция и витамина D для формирования костей йода для здорового функционирования щитовидной железы цинка и витамина C для повышения защитных сил организма витамина A для здоровой кожи Омега 3 для развития мозга и зрения Мука пяти различных злаков входящих в состав производятся путем обработки цельного зерна в щадящем режиме для лучшего качества и вкуса В состав каши не входят сахар ароматизаторы красители и консерванты.

Не подходят продукты? Выбери похожий рецепт из других!

Инвентарь:

– – Количество молока и хлопьев можно варьировать в зависимости от того, какой консистенции вы хотите сделать блюдо. Если вы хотите густую кашу, тогда необходимо подогревать чуть меньше молока, чем это указано в рецепте. Если вам больше по вкусу рецепт классической каши, тогда следите за тем, чтобы перед варкой блюда молоко покрывало хлопья где-то на два пальца.

– – В начинку блюда также можно добавлять любое варенье на ваш вкус. А если вы хотите приготовить соленую кашу, уместным будет подавать ее с кусочком вареного мяса или курочки, а также нарезкой из свежих овощей или соленьями.

Читайте также: