Сегодня в меню нет каши

Не все готовы переходить летом на легкие салатики и супчики. Многим по-прежнему нужны добротные сытные блюда. Мы придумали для вас 10 таких блюд для обедов и ужинов. А овощные салатики или просто свежие овощи и зелень добавьте к ним сами.

Понедельник

Суп из индейки, порея и пекинской капусты - очень сытный суп, но хороший ломоть поджаренного в тостере деревенского хлеба со сливочным маслом к нему совсем не помешает.

Суп из индейки, порея и пекинской капусты

К такой гречневой каше с грибами и индейкой будут очень хороши квашенья и соленья: капуста, огурцы, помидоры, острый перец, чеснок и черемша.

Гречневая каша с грибами и индейкой

Вторник

К салату с курицей и йогуртовой заправкой отлично подойдут подсушенные кусочки лаваша или лепешки-тортильи, смазанные пюре из авокадо.

Салат с курицей и йогуртовой заправкой

К картофельным блинам можно отдельно поджарить ломтики бекона и ветчины.

Картофельные блины с острой приправой

Среда

Вместе с такими блинчиками с индейкой можно подать салат из очень тонко нарезанной белокочанной капусты и огурцов, заправленный ложечкой чесночного майонеза и рубленой зеленью.

Блинчики с индейкой

Котлеты из свежей и копченой рыбы

Четверг

Кроме тостов, к куриному паштету можно подать зеленый микс-салат с помидорами черри, заправленный бальзамиком. Просто брусочки свежих сырых овощей (огурцы, сельдерей, дайкон, морковь) тоже подойдут.

Запеченный куриный паштет

На ужин чечевицу с беконом лучше всего подавать с салатом из разноцветных черри с красным луком и маслинами, заправленным оливковым маслом с лимоном.

Чечевица с беконом, яблоками и овощами

Пятница

Несладкие кексы с яйцом и пармезаном

Болоньезе из потрошков

Список продуктов на 4-6 человек на неделю:

900 г филе трески, сайды, пикши или другой морской рыбы
400 г жирной рыбы горячего копчения (лосось, зубатка)

2 кг индюшиных шей
2 больших филе куриной грудки
600 г филе куриного бедра
700 г куриной печенки
800 г желудочков курицы, утки или индейки
200 г бекона или грудинки одним куском

4 крупных зеленых яблока
1 лимон
600 г картофеля
2 сладких красных перца
1 средняя красная луковица
1 зеленый перец чили
1 упаковка черешкового сельдерея
2 кг лука
2 больших стебля порея
1 крупный кочан пекинской капусты
1 средняя морковка
2 головки чеснока
1 крупный корень имбиря
кинза, зеленый лук, петрушка, базилик
300 г шампиньонов
1 упаковка смеси семечек и орехов

1 л молока
1 л сливок жирностью 30%
1 пачка сливочного масла
1 банка топленого масла
1 упаковка (125 г) натурального густого йогурта
100 г тертого пармезана
20 перепелиных яиц
15 куриных яиц

Как похудеть на диете из каш.

Диета на кашах: варианты и правила

Существует два варианта диеты на кашах. В первом случае стоит придерживаться плана питания в течение 10 дней, во втором — 7 дней. Можно выбирать монодиету и в течение недели есть кашу из одного вида крупы, но намного более эффективной для похудения будет диета на семи кашах. Для похудения используются пшеничная каша, пшенная, овсяная, рисовая, ячневая и перловая. Каши для похудения стоит есть в строгом порядке, с понедельника по субботу, а в воскресенье выбрать какую-либо одну из них и повторить.

Важное условие: каши нужно варить на воде и без соли. Также для лучшего эффекта диеты на семи кашах за несколько дней до ее начала стоит отказаться от острых, жареных блюд, фаст-фуда, курения и алкоголя. В течение дня можно съедать сколько угодно каш, но важно не есть после 19 часов.

Во время диеты на семи кашах стоит выпивать в день не менее двух литров воды, причем первый стакан воды стоит пить утром, натощак.

Диета на 7 кашах: эффект

Соблюдать диету на семи кашах стоит не чаще одного раза в полгода, при этом выходить из нее стоит аккуратно, вводя в рацион привычные продукты постепенно, в течение нескольких дней. Если все сделано правильно, то на диете на 7 кашах за неделю можно похудеть на 5−7 килограммов.

Диета на 7 кашах: меню

Пшеничная каша идеально подходит для начала диеты. Диета на пшеничной каше помогает организму, так как в этой крупе много витаминов, каша помогает нормализовать холестерин в крови, улучшить работу нервной системы, состояние волос и ногтей.

Пшённая каша, которая снижает уровень опасного холестерина, а также, благодаря высокому уровню калия, приводит в норму кровяное давление и помогает работе сердца.

Овсяная каша особенно хороша в середине диеты, так как благотворно влияет на состояние слизистой оболочки желудка и кишечника. Также диета на овсяной каше помогает при анемии или нехватке кальция.

В этот день время для диеты на рисовой каше. Мы рекомендуем отдавать предпочтение бурому, а не белому рису, так как в нем больше медленных углеводов, а также много витаминов группы В. Рисовая каша помогает удалять из организма лишнюю жидкость и бороться с отеками.

Ячневая каша, диету из которой стоит держать в этот день, помогает очищать сосуды, а также хороша при нарушениях работы печени.

Перловая каша, богатая витаминами группы В, а также белком, незаменима для нормализации работы желудочно-кишечного тракта, а также хороша для улучшения обменных процессов.

В этот день также стоит есть кашу, а вот из какой крупы или круп она будет состоять, решать вам.

Диета на кашах: противопоказания

Любые заболевания желудочно-кишечного тракта, нарушения работы эндокринной системы и щитовидной железы, печени и почек, а также беременность и подростковый возраст — все это противопоказания для диеты. Также следует немедленно прекратить диету, если вы ощущаете сильный дискомфорт со стороны ЖКТ или просто чувствуете сильное ухудшение самочувствия.

В современном мире существует бесчисленное множество диет, одна из самых действенных – диета на кашах, которая помогает быстро и надолго скинуть лишние килограммы.

Описание диеты, особенности

Диета на кашах прекрасно подходит не только для похудения, но и для детоксикации организма. Она относительно проста при приготовлении блюд, доступна по стоимости ингредиентов и далека от мучительных голодовок. Почему же стоит выбрать именно каши?

Это здоровый способ похудения. Организм получает все необходимые витамины и микроэлементы, быстро наступает чувство сытости без вреда для талии и других проблемных мест. Несмотря на то что крупы – источник углеводов, которые, в свою очередь, влияют на набор массы тела, при правильном подходе всё выглядит совсем иначе. Важно понимать, что в кашах содержатся медленные (сложные) углеводы, которые необходимы организму в отличие от вредных быстрых, которые входят в состав сладостей. Крупы богаты клетчаткой, которая благотворно влияет на очистку кишечника от шлаков, и витаминами группы В, их польза многогранна.

Существуют три основных вида диет на кашах: диета на неделю, диета на 10 дней и непродолжительная монодиета на кашах, рассчитанная на 3–6 дней.

Обычная пища может быть вкусной и полезной. Но, когда человеческий организм перестает получать усилители вкуса, до него постепенно начинает доходить вкус и прелесть обычных блюд. Каша — отличное тому подтверждение.

Диеты на кашах для похудения не напрягают организм. Все дело в том, что каши являются поставщиками всех необходимых человеку витаминов, минералов и прекрасно убивают ощущение голода.

Почему так полезна диета на кашах?

Каши — не просто пища. Это сокровищница, которая хранит витамины и микроэлементы, нужные для правильной работы всех органов жизнедеятельности. Один прием каши в сутки обеспечит нормальную работу кишечника, не даст появиться лишним килограммам и встанет на пути подло подкрадывающегося целлюлита.

Если к каше добавить фрукты, варенье или мед, то от такого блюда будет сложно оторваться, пока тарелка не окажется пустой.

Диеты, базирующиеся на цельно зерновых крупах, способствуют улучшению состояния ногтей, волосяного и кожного покрова. Противопоказаний у диеты на кашах нет, они рекомендованы и вынашивающим плод женщинам.

Какая крупа самая полезная для похудения?

Самую лучшую крупу для похудания вычислить сложно, да и не нужно. Важно понять, что уровень полезности той или иной крупы напрямую зависит от степени термообработки продукта. Это видно на примере риса.

Если составить относительный рейтинг полезности круп, то выглядеть он будет примерно так:

Диета 7 каш — особенности питания

Хороша эта диета тем, что она проста и низкая по себестоимости. Суть диеты — каждый день употребляется в пище новая крупа. Результаты диеты — минимум 6-7 килограмм.

Допускается употребление овощей и фруктов (исключая картошку, бананы и виноград).
Каши готовятся следующим образом: на ночь, тщательно перемытую крупу залить 750 мл кипятка. Варить пять минут. Потом убрать кашу с огня. Закутать и переместить в теплое место. Соль, сахар и масло не допускаются.
Каждым утром, после пробуждения, нужно выпивать 250 мл фильтрованной теплой воды. Спустя полчаса можно принимать пищу.
Прописанная в рационе каша может сочетаться с дополнительным блюдом.

Примерное меню на неделю в таблице:

Обед: бульон, приготовленный из морской рыбы — 250 мл.

Обед: овощной бульон с зеленушкой — 250 мл.

Обед: свежая зелень, яблочный фрэш — 250 мл.

Обед: смешанная каша (рис + гречка + пшеничная крупа + грибы + морковка + лук)

Обед: рыба вареная — 150 г.

Обед: салат из свежей капусты и морковки — 150 г.

Обед: рыба запеченная, бульон рыбный — 250 мл.

Диета 6 каш — особенности питания

Правила системы заключены на главном правиле, мало отличающемся от основного правила диеты на семи кашах. В сутки допускается кушать кашу, сделанную из 200 г крупы с отсутствием соли и масла.

Весь объем готовой каши делится равномерно на количество суточных приемов еды. Если возникает состояние голода, допустимо скушать две ложки каши в паузах между базовыми приемами.

Базовые позиции диеты:

в сутки употребление воды (негазированной) не должно превышать двух литров;
утро необходимо начать с 250 мл тепленькой воды (фильтрованной);
воду надо выпивать за тридцать минут до приема еды;
запрещены в меню полностью соль и сахар;
употребление алкоголя допускается не раньше 48 часов по окончании диеты;
за сутки до начала диеты надо поставить чистящую клизму, которую нужно повторять на каждый третий день диеты;
физические нагрузки необходимо ограничить до ходьбы и зарядки.

День недели	Меню
Понедельник — пшеничный день.	Как вариант можно взять булгур. В нем больше клетчатки. Допустимы овощи, но в пределах 350 г в сутки.
Вторник — пшенный день.	Пшено необходимо использовать только высшего качества. Чай пить нельзя — только фильтрованная вода. После завтрака допустимо скушать половинку грейпфрута.
Среда — день овсянки.	Не берите хлопья. Идеально употребление зерен овса. Допускается выпить за день 450 мл зеленого чая без сахара. После семи вечера можно пить только воду.
Четверг — день риса.	Рекомендуется для употребления бурый рис. Но, подойдет и обычный, не пропаренный. Утром можно выпить кофе без сахара (100 мл). На ужин можно заменить кашу на 250 мл кефира с нулевой жирностью.
Пятница — день ячневой каши.	Дополнить кашу на завтрак допускается салатом из огурца и помидора. Можно выпить по 150 мл зеленого чая после каждого приема пищи.
Суббота — день перловки.	В этот день не разрешены чай, кофе и овощи.
Воскресенье — микс.	Микс каш по 100 г каждой весь день.

День недели	Меню
Понедельник — овсяная каша.	Чай, сахар по запретом.
Вторник — гречка (3 раза по 200 г).	Можно кашу готовить с припущенной морковкой. В течение дня необходимо выпить 750 мл кефира.
Среда — рис (трижды по 200 г).	Чай (сахар исключен) — 600 мл + вода.
Четверг — чечевица (горох).	Снова 3 раза по 200г. Допустимо 500 мл молока на сутки и 450 мл чая (сахар запрещен).
Пятница — день манки (3 раза по 200 г).	В приготовленную манную кашу можно добавить немного молока, с минимальным содержанием жира. Допустимо выпить 250 мл любого сока и 450 мл чая (сахар под запретом).
Суббота — пшенный день.	(3 раза по 200 г) и 500 мл молока с минимальным содержанием жира.

Плюсы и минусы диеты на кашах

Как у любой диеты у диеты на кашах присутствуют свои плюсы, минусы и противопоказания.

Плюсы:

Повышенное содержание витаминов и микроэлементов.
Отличная усвояемость и хорошая сочетаемость с большинством продуктов.
Бюджетный вариант.
Отсутствие в крупах красителей и консервантов.
Экологичность и отсутствие вреда для организма.
Эффективный клининг организма.

Минусы:

Кашу любит не каждый.
Запрет на употребление масла, сахара и соли.

Противопоказания

Сахарный диабет.
Беременность и кормление.
Онкологические болезни. Заболевания органов ЖКТ, печени и почек.
Аллергия на злаки.
Возрастные рамки.

Диета на пшенной каше

Этот вид диеты двойственно действует на организм: оздоравливает его и помогает избавиться от лишних килограмм.

Приблизительное меню на день:

Завтрак: пшенная каша, 250 мл обезжиренного кефира и банан.
Обед: щи постные или любой овощной постный суп, салатик из свежих овощей и пшенка.
Ужин: пшенка, 250 мл обезжиренного (минимальной жирности) кефира (ряженки или простокваши).

За сутки необходимо принять два литра простой фильтрованной воды. Выход из диеты не должен быть резким. Понемногу, выходя из нее, необходимо вводить в меню рыбу, затем — постное мясо, орехи и прочие продукты.

Диета на овсяной каше

Основной эффект от диеты на овсяной каше заключается в насыщении организма нужными организму веществами, витаминами, белками, калием, железом и другими микроэлементами. В частности такая диета подходит диабетикам.

Приблизительное меню на сутки:

Завтрак: овсяная каша (залить обезжиренным молоком или кефиром — 250 мл) — 250 г. Сухофрукты — 50 г, чай травяной без сахара.
Завтрак 2: несладкое яблочко или ягоды свежие — 100 г.
Обед: овсяная каша — 250 г, грудка куриная отварная — 100 г, салат из свежей зелени, фрэш фруктовый — 250 мл.
Полдник: овощи сырые — 200 г.
Ужин: овсяная каша — 250 г, салат из свежих овощей — 100 г, чай несладкий.
Перед сном (за пару часов): обезжиренный кефир — 250 мл, овсяное печенье — 2 шт.

В кашу весь день допускается прибавлять по 50 г меда.

Диета на льняной каше

Диета, признанная одной из самых действенных, простых и бюджетных систем для похудания.

Примерное меню на день, вариант 1:

Завтрак: льняную муку (85 г) заварить кипятком (100 мл). Подержать под крышкой 15 минут. В кашу допустимо прибавить натертое яблочко или грушу. Через полчаса после завтрака допустимо выпить несладкие чай или кофе — 100 мл. Саму пищу на завтрак запивать нельзя.
Второй завтрак: салат (тертая морковка и апельсин кубиком, заправленные льняным маслом — 10 мл). Кушать с ржаным цельнозерновым хлебцем. Как вариант можно выпить обезжиренный кефир (250 мл) с молотым льняным семенем (20 г).
Обед: суп из сезонных овощей (масло исключить).Допустимо использовать приправы, за исключением кубиков и сухих бульонов. Куриное филе вареное — 150 г. Подойдет мясо кролика или постная говядина в том же объеме.
Полдник: кефир обезжиренный — 250 мл. В кефир всыпать 10 г молотого льняного семени.
Ужин: рыба — гриль или паровая, сбрызнутая лимонным фрэшем — 150 г.

Вариант 2:

До завтрака выпить 50 мл льняного масла, разведенного теплой фильтрованной водой (200 мл).

Завтрак: салат (томаты и огурцы свежие, с дрессингом из цельного льняного семени) — 150 г + льняное семя — 20 г.
Второй завтрак: каша (льняное семя — 40 г, запаренное кипятком).
Обед: бульон из брокколи и сельдерея — 350 мл.
Ужин: мятный чай с душицей. После ужина нужно сходить в горячий душ или ванную. Ко сну отойти рекомендуется раньше.

Диета на гороховой каше

Эта диета хорошо подходит тем, кто постоянно сталкивается с физическими нагрузками. Противопоказания — сахарный диабет, проблемы с ЖКТ, подагра.

Каша готовится следующим образом: горох замачивается на два часа, затем отваривается на умеренном огне час, без соли и приправ (допустимо добавить половинку чайной ложки лимонного фрэша).

Стандартно практически для всех диет, нужно пить 2 литра фильтрованной негазированной воды в день.

Завтрак: творог с половинкой груши и яблока. Несладкий чай (кофе) — 200 мл.
Перекус: апельсин (мандарин или грейпфрут) — 1 шт.
Обед: каша гороховая и отварные овощи.
Полдник: фрэш яблочный — 250 мл.
Ужин: рыба вареная с рагу из овощей без масла.

Диета на гречневой каше

Рацион данной диеты таков:

гречка готовится в том объеме, который насытит вас в течение дня;
кефир минимальной жирности — до литра в день;
вода негазированная минеральная, чай зеленый или фито чай.

Гречневая каша под эту диету варится так: крупа промывается, заливается кипятком (полтора стакана воды на стакан гречки), закутывается в теплое полотенце и стоит до утра. Приготовление происходит без соли, сахара и масла.

Диета на ячневой каше

Ячневая диета — низкокалорийная монодиета. Количество килограмм, которое можно сбросить — 3-4 за неделю.

За полчаса до еды необходимо выпить стакан чистой родниковой воды. За неимением таковой подойдет фильтрованная негазированная вода. Из меню нужно исключить: кондитерку и мучные блюда, мясо, рыбу, яйца, молоко и алкоголь. Допустимы фрукты, овощи, обезжиренный кефир, несладкие кофе и зеленый чай.

Каша готовится так: в сотейник наливается вода в пропорции 1 к 2 (часть воды на две части крупы), доводится до кипения. Как только каша чуть-чуть загустеет, снять сотейник с плиты, закутать в теплую ткань на час. Варка производится без соли и масла.

Завтрак: ячневая каша — 200 г. Банан. Обезжиренный кефир — стакан.
Обед: ячневая каша — 200 г. Салат (свежие овощи) — 150 г.
Полдник: апельсин — 1 шт.
Ужин: ячневая каша — 200 г. Обезжиренный кефир — стакан.

Повторно диету можно применять не ранее, чем через месяц.

Диета на пшеничной каше

Данная диета хороша тем, что те, кто решился на нее, не испытывают перманентного чувства голода. Существует два варианта диеты — на неделю и на пять дней. Противопоказания — заболевания щитовидки.

Каша готовится так:

Варится на огне, залитая водой в пропорции 3 части воды к 1 части крупы до готовности.
Специи не используются.
Единственное, что допустимо добавить при варке — это корица.
Запаривание крупы с вечера на утро в той же пропорции.
Крупа заливается крутым кипятком и заворачивается в теплую ткань.

Диета на кукурузной каше

Не имеющая противопоказаний система похудения с отличным результатом. За неделю можно избавиться от 4 кг лишнего веса.

Каша готовится так: пропорция крупы и воды 1 к 3. Крупу надо промыть. Вскипятить воду, добавить крупу. По закипанию можно добавить немножко соли и сахара.

Меню:

Завтрак: каша кукурузная с лимонным фрэшем и натертой морковкой — 250 г.
Обед: каша кукурузная — 200 г. Тушеная белокочанная капуста с луком — 100 г.
Полдник: любые фрукты.
Ужин: каша кукурузная — 200 г. Сладкий перец — 50 г.

Диета на манной каше

Манная каша готовится по следующему рецепту: манная крупа (80 г) заливается крутым кипятком (500 мл) или тем же количеством нежирного молока и готовится две минуты. Сахар и соль исключены. Кашу нужно снять с плиты и укутать теплой тканью на четверть часа.

Примерное меню:

Завтрак: манная каша на молоке — 100 г. Любой фрукт весом не более 100 г (или 50 г меда.).
Обед: манная каша на молоке — 100 г. Сухофрукты какие угодно — четыре штучки (или 50 г меда).
Ужин: манная каша на молоке — 100 г с добавление 30 г сгущенки.

Диета на молочной каше

На базе молочных каш есть масса дающих результат систем похудения.

Как правило, базовыми крупами такой диеты являются:

овсяная;
манная;
гречневая;
пшенная;
пшеничная.

Суть диеты на молочных кашах состоит в том, что за день можно кушать кашу без ограничений в объеме, но не переедать — исключительно легкое утоление аппетита.

Диета на геркулесовой каше

Отлично чистящая организм от любого мусора диета, которая параллельно чистке дает возможность скинуть лишние килограммы в домашних условиях.

Приготовление геркулесовой каши: норму геркулесовых хлопьев заварить кипятком на несколько минут, накрыв крышкой.

Меню диеты на геркулесовой каше достаточно простое:

Каждый прием пищи подразумевает принятие порцию геркулесовой каши.
Как перекус между основными приемами пищи допустимо употребление яблок, груш, цитрусовых. Под запретом — виноград и бананы.
Употребление жидкости возможно только спустя полтора часа после еды. Запрещены соль, сахар и масло. Также есть перловая крупа, готовящаяся по тому же принципу.

Трудности и противопоказания диеты на кашах

Без дискомфорта вычистить организм от мусора и токсичных веществ, которые накапливались в нем годами, нереально. Нужно перетерпеть это состояние и обойтись без таблеток. В таких случаях допускается применение минерально — витаминных комплексов. Если же такое состояние не проходит, необходимо либо остановить диету, либо сходить к диетологу за консультацией.

Выход из диеты

По завершению диетического цикла нужно соблюдать следующие правила:

обычные продукты начинать употреблять постепенно;
рафинированная продукция вводится в меню в малых количествах;
каши, в любом случае, остаются превалирующей пищей;

Итак, как и обещала, публикую наше недельное меню + ниже будет анализ и стоимость приготовленного.

Как видите, меню я составляю начиная

с субботы, как выяснилось недавно, это гораздо удобнее, чем планировать неделю с понедельника. В выходные планирую завтраки, обеды и ужины, в будни только завтраки и ужины, так как муж и дочка (иногда, когда в саду дают котлету) обедают вне дома, а для себя я уж что-нибудь придумаю )))))))

Для меня меню это не статичная таблица и если вдруг желания или обстоятельства изменились, то оно легко трансформируется. Например, на этой неделе ужины у нас были строго по меню, а вот завтраки трансформировались, в процессе выяснилось, что 2-3 дня подряд есть каши я не могу теперь. Вкусы изменились.

Поэтому завтраки получились такими:

пн.- рисовая каша,

ср. – пшенная каша,

чтв. – йогурты, бутеры, кофе,

пт – овсяная каша.

Схема, когда каши идут через день мне понравилась гораздо больше, ее и закреплю как базовую и буду повторять еженедельно примерно в таком виде, лишь меняя каши местами.

Все перекусы и полдники у нас спонтанно типичные, поэтому я их редко планирую, разве что иногда в меню добавляется выпечка какая-нибудь, например, пирог или маффины. На этой неделе в пятницу испекла творожный пирог, но не планировала, так как должны были доесть штоллен, который я пекла к НГ. Надоел штоллен всем за неделю, поэтому в пт, по традиции, я испекла что-то новенькое. Ну, за этот пирог я не боюсь, он съедается молниеносно.

Теперь перейдем к стоимости нашего недельного питания. Для начала обозначим то, что было съедено помимо основных блюд и слегка конкретизируем блюда:

на завтраки к кашам у нас, как правило, в качестве топпингов идут: орехи, сухофрукты, мед или варенье, а в пн. у Соньки рисовая каша была с каплей шоколада (lindt) и бананом,
вт. на завтрак творог избенка, заправленный домашним йогуртом, медом и орехами + кофе/чай, у Соньки был растишка,
в чтв. йогурты домашние у взрослых с теми же топпингами, а у Соньки хлопья заправленные имунелькой,
из фруктов было съедено порядка 3 кг яблок, 2 грейпфрута, 2 граната, 1,5 кг апельсин, мандарины (подарены на работе), 5 бананов
к гречке в вс. и пн. в качестве салата были огурцы и помидоры свежие, а Сонька почти всю неделю ела свежие огурцы,
заквасили капусту сами, вкуснотааааа, 3 литра капусты вышли на 90 р, при условии, что капуста была по 40р за кг, а морковь аж по 80р, соль тоже недешевая, в общем, даже при таких вводных получилось бюджетно,
напитки: чай, кофе lavazza с молоком, сок яблочный дачный бесплатный, морс из бесплатных ягод (мама подарила клюкву и бруснику) и компоты из дачных яблок и ежевики. У Сони чай ромашковый и мятный (хорошо стимулируют работу ЖКТ),
к спринг роллам купили 1 бутылку пива + квас мне,
днем помимо фруктов я частенько перекусывала бутерами с домашней ветчиной, сыром хохланд (купила в приступе токсикоза )))), красная рыбка и сыр обычный,
на полдники, в основном, у всех на этой неделе были батончики мюсли, так как проходил он частенько в пути, я моталась по больницам, а папе мы обычно забрасываем батончик в сумку. Сонька вообще отвратительно ест в саду, поэтому ей тоже батончик, чтобы доехала до дома и поела суп )))) в сб на полдник был молочно – клубничный коктейль, удивил стоимостью – 30 р на троих,
к чаю конфеты бесплатные, так как из подарков дочери, соломка хлебная и штоллен, в пт. пирог творожный. За неделю съели 1,5 буханки домашнего цельнозернового хлеба, весом примерно 550г буханка и стоимость его 60р за весь объем. Да, мы не особо хлебные души.

А, теперь немного анализа и выводов:

самое дорогое блюдо – спринг роллы, считала его по текущим магазинным ценам, однако реально оно обошлось мне гораздо дешевле, так как крабовые палочки (снежный краб) я беру только на скидках и сразу несколько пачек, также обстоят дела с соусом и рисовой бумагой. Спринг роллы + 1 бутылка пива + квас, у Сони: индейка + макароны + огурец, такой ужин вытянул на 362 рубля.
Самое дешевое блюдо – ветчина домашняя с винегретом + у Сони была гречка, 2 краб. палочки и огурец, итого вышло 95 руб.
удивило меня то, что гречка + курица по цене тоже, что и гречневая лапша с овощами и курицей. Не смотря на дорогие ингредиенты во втором блюде их цена компенсируется меньшим кол-м курицы в блюде. Эти ужины на 3-х стоили примерно 150 руб.
Самые дешевые завтраки – завтраки с кашами, даже не смотря на наличие орехов и меда, в районе 80-90 руб, а вот самые дорогие – творог и яйца с фасолью.
существенно прибавляют к стоимости недели готовые продукты: растишки, имунельки и батончики мюсли, если заменить их на домашние аналоги, то получается в 2 раза дешевле. Я это предполагала, но теперь убедилась в этом наглядно,
домашняя выпечка по-прежнему дешевле и качественнее покупной,
очень выгодно для бюджета знать и понимать сколько и какие продукты потребляются и покупать их большими объемами на распродаже,
анализ каталогов близлежащих магазинов тоже дает отличный результат, так на этой неделе выяснилось, что в Билле на ряд продуктов цены существенно ниже пятерочки, качество фруктов при этом прекрасное, собственная марка приятная в цене и качестве.
не стоит бояться пробовать новое, например, на этой неделе я сделала контрольную закупку горошка консервированного, купила кубаночку из мозговых сортов и горошек пиканта, обычно до этого привычно покупала бондюэль. В итоге, качество кубаночки потрясло – очень вкусный горошек, сладенький, пиканта один в один бондюэль. А стоят они за банку меньше 30 р.

В итоге, такой вот рацион питания на 3-х в неделю по текущим ценам обошелся нашей семье в 3 372 руб. В целом, этот анализ показал, что цены существенно выросли, но еще есть способы удержать затраты на питание в узде применив пару приемов:

покупать на распродажах больше, чем нужно на 1 раз впрок,
находить и использовать аналоги привычных дорогих не теряя в качестве, появилось много ранее неизвестных отечественных марок,
по-прежнему, закупать ряд продуктов в регионе, например, мясо у фермера, а молоко и батончики в глобусе,
перед походом в магазин изучать каталоги со скидками.

Пока так. Анализ продолжать буду, наверно, месяц, так как цены еще не остановились в росте и меню у нас каждую неделю разное, например, на следующей неделе оно будет типичнее и привычнее для нас, меньше растишек и батончиков, больше домашней здоровой еды.

Кстати, как вам удобнее: читать описание меню текстово или просто увидеть в таблице весь рацион питания с ценами?

Читайте также: