Сколько калорий в перловой каше на молоке с сахаром и маслом

Ингредиенты Перловая каша с маслом

Перловая крупа (Варка без слива рассыпчатая)	179 г
Вода	653 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)	18 г

Энергетическая ценность Перловая каша с маслом составляет 83,3 кКал.

Порция = 83 гр (69.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

Даже если вы никогда не любили перловку, поверьте, блюда из неё могут быть настоящим произведением кулинарного искусства! Отварная перловка часто используется в диетическом питании. из-за невысокой калорийности.

Получают перловку из ячменя, злаковая культура родом из России, где она издавна считается “царской крупой” и так как готовить её дольше, чем остальные крупы, то она не особо популярна.

Польза и вред

Перловку рекомендуют при проблемах желудочно-кишечного тракта, она богата витаминами и микроэлементами, улучает всасываемость многих полезных веществ.

Содержание и польза микроэлементов и витаминов на 100 грамм сухой перловки

Наименование	Содержание	Суточная потребность %
Co (кобальт)	1.8 мкг	0.2
PP (ниацин)	2 мг	8
K (калий)	38 мг	1.9
Ca (кальций)	27 мг	3.8
Mg (магний)	40 мг	11
B1 (тиамин)	0.12 мг	8
B6 (пиридоксин)	0.36 мг	18
Fe (железо)	1.81 мг	12
Cu (медь)	0.28 мг	18
B2 (рибофлавин)	0.06 мг	3

Польза содержащейся в ней кремниевой кислоты в том, что она предупреждает образование камней в почках.

Перловая крупа содержит также марганец и B9 фолиевую кислоту, облегчает состояние при обострениях язвенной болезни желудка, потому что обволакивает его слизистую, убирает боль и дискомфорт. Для худеющих польза в быстром выведении шлаков и токсинов, улучшении обмена веществ. Для кормящих мам польза употребления перловки в усилении лактации, восстановлении витаминного баланса.

Вред организму можно нанести злоупотребляя поеданием такой каши – произойдёт повышение кислотности желудка. Нанести вред фигуре возможно при неправильном сочетании каши с другими калорийными продуктами, например, перловка с жирными сортами мяса, белым хлебом. Также у некоторых людей возможна аллергия на содержащийся глютен, который повышает газообразование, детям может быть чревато коликами.

Большое содержание лизина способствует выработке коллагена. Польза коллагена для кожи в том, что она дольше остаётся молодой и упругой.

Давайте разберемся сколько калорий в варенной перловке и других её вариациях?

Калорийность

При добавлении сахара и масла калорийность блюда увеличится в среднем на 50 ккал/ 100 грамм.

Калорийность перловой каши на 100 грамм сухого продукта

Жиры	1.1 гр
Углеводы	73.7 гр
Белки	9.3 гр
Калории	342 ккал

Каша из перловки на молоке, заправленная маслом содержит 194 ккал/ 100 грамм. Польза такого завтрака в его питательности и сытности, подходит детям и взрослым. Чтобы уменьшить калорийность, возьмите менее жирное молоко.

В таблице представлены калорийность ингредиентов каши из перловки на молоке:

Наименование	Количество	Жиры	Углеводы	Белки	Итого ккал
Перловка (1 стакан)	220 гр	2.42	162.14	20.46	752.18
Молоко (2 стакана)	480 мл	20.73	0	15.36	248.01
Масло сливочное	30 гр	24.75	0.24	0.15	223.01
Итого ккал в 3 порциях/ 210 грамм	630 гр	431.1	649.36	143.88	1224.34

Для разгрузочных дней используют перловку, варёную на воде, её калорийность всего 125 ккал/100 грамм.

Перед тем как начать процесс варки, крупу нужно вымочить в воде. Для этого промытую крупу оставляют на 10–12 часов в холодильнике.

Калорийность готовой каши на воде

Наименование	Количество	жиры	углеводы	белки	Итого ккал
Перловка (1 стакан)	220 гр	2.42	162.14	20.46	752.18
Вода (2 стакана)	480 мл	0	0	0	0
Итого калорий в 3 порциях/ 200 грамм	600 гр	21.48	648.56	81.84	752.18

Калорийность перловой крупы с тушёнкой составляет всего 131 ккал на 100 грамм, зато она содержит белок и углеводы в большом количестве, поэтому полезна для любителей спорта, желающих развить мускулатуру.

В таблице представлена калорийность ингредиентов перловой каши с тушёнкой

Наименование	Количество	жиры	углеводы	белки	Итого ккал
Перловка	300 гр	3.3	221.1	27.9	1025.7
Тушёнка (1 банка)	400 гр	69.6	0	56.4	852
Морковь (1 шт.)	100 гр	0.1	6.9	1.3	33.7
Лук репчатый (1 шт.)	100 гр	0	10.4	1.40	47.2
Растительное масло (1 ст. ложка)	30 мл	29.96	0	0	270
Вода (4 стакана)	960 мл	0	0	0	0
Итого калорий в 8 порции/ 210 грамм	1700 гр	926.64	953.6	348	2228.24

Перловка с мясом – сытное, низкокалорийное блюдо, которое подойдёт на повседневный и на праздничный стол.

Калорийность готовой перловой каши с мясом составляет 131 ккал на 100 грамм.

Наименование	Количество	жиры	углеводы	белки	Итого ккал
Перловка	180 гр	1.98	132.66	16.74	615.42
Филе говядины	150 гр	18.6	0	28.35	280.8
Лук репчатый (1 шт.)	50 гр	0	5.2	0.7	23.6
Подсолнечное масло (1 ст. ложка)	30 гр	29.96	0	0	270
Вода (2,5 стакана)	600 мл	0	0	0	0
Итого калорий в 4 порциях/ 230 грамм	910 гр	454,86	551.44	183.16	1189.46

Энергетическая ценность всего 93 ккал/ 100 грамм, а вместе с тем изысканное сочетание вкусов, сытность и кладезь полезных веществ.

Калорийность готовой каши с грибами всего 93 ккал на 100 грамм.

Наименование	Количество	жиры	углеводы	белки	Итого ккал
Перловка	300 гр	3.3	221.1	27.9	1025.7
Грибы шампиньоны	250 гр	2.5	0.25	10.75	66.5
Лук репчатый (2 шт.)	200 гр	0	20.8	2.8	94.4
Морковь (1шт.)	100 гр	0.1	6.9	1.3	33.7
Подсолнечное масло (1 ст. ложка)	30 гр	29.96	0	0	270
Вода (4 стакана)	960 мл	0	0	0	0
Итого калорий в 6 порциях/ 300 грамм	1680 гр	322.74	996.2	171	1489.94

Какой бы рецепт вы ни выбрали: с молоком, с мясом, с тушенкой или с грибами – все они очень полезные и вкусные, приятного аппетита!

Укажите необходимое количество перловой каши на молоке с маслом в калькуляторе, чтобы узнать калорийность, а также содержание белков, жиров и углеводов.

1 стандартная порция блюда (тарелка) = 250 грамм

Не нашли нужный продукт или блюдо?

Сообщите нам об этом в комментарии и мы добавим его:

Перловую кашу замачиваем на некоторое время, желательно на ночь, чтобы каша максимально пропиталась. После этого сливаем воду. Ставим в кастрюле молоко, высыпаем мягкую кашу и варим.

Любые каши крайне питательны для организма, особенно перловая, так как она является источником содержания сложных углеводов. Именно благодаря сложным углеводам мы получаем максимум энергии и питания для нашего организма.

Перловая каша на молоке – отличный завтрак, кроме того, готовиться очень просто. Для того, чтобы разнообразить вкус перловой каши, можно попробовать добавить туда мед, варенье или сгущенное молоко.

Время на чтение: 5 минут

Зерно ячменя называют перловой крупой. Она имеет интересный вкус, но готовится долго, что может считаться одним из главных минусов такой каши. Диетологи рекомендуют включать в рацион перловку, так как она обладает множеством полезных свойств. Крупа без труда очистит организм от всего лишнего, поможет сбросить несколько килограммов за короткое время. Специалистами была разработана специальная диета для всех желающих быть в форме.

Польза для организма и химический состав

Крупа имеет насыщенный химический состав, поэтому очень полезна для здоровья.

В ней находятся:

пищевые волокна;
зола;
вода;
бета-каротин;
витамины В, Е, К, РР;
холин;
кальций;
калий;
магний;
натрий;
фосфор;
железо;
цинк;
медь;
селен.

Состав БЖУ каши оптимален для худеющих людей и тех, кто следит за своим здоровьем. Это позволяет обеспечить правильную работу многих систем организма. Большое количество витамина В обеспечивает здоровье нервной системы и сосудов. Правильное употребление каши ведет к быстрому снижению веса, так как:

ускоряет процесс обмена веществ;
стабилизирует работу пищеварительной системы;
выводит из организма шлаки и токсины;
нормализует работу почек и мочевого пузыря;
активизирует жировой обмен.

Крупу принято считать фильтром для организма. Ее используют для очищения при острых интоксикациях (отравлениях). Это обусловлено большим количеством селена в зернах. Особенно эффективно выводятся минеральные яды.

При регулярном употреблении каша замедляет процессы старения в организме. Поддерживается общее здоровье, функциональность всех систем приходит в норму.

Несмотря на пользу для здоровья, перловка может нанести и вред организму, если будет употребляться в больших количествах. Нельзя есть кашу при:

острых заболеваниях пищеварительной системы;
патологиях миокарда;
регулярных запорах;
послеоперационном восстановлении;
целиакии.

Употребление каши в большом количестве или длительное соблюдение монодиеты приводит к таким состояниям, как:

головокружения;
проблемы со стулом;
раздражительность;
тошнота;
рвота.

Регулярное включение большого количества крупы в рацион провоцирует обострение болезней пищевода, аллергические реакции. При наличии хронического гастрита и язвенной болезни перед соблюдением перловой диеты необходимо проконсультироваться с врачом.

Вызвать нарушения работы кишечника может недоваренная или пророщенная крупа. Есть такую не рекомендуется, каша обязательно должна быть хорошо проваренной.

Калорийность

Калорийность каши низкая, так как она содержит углеводы, которые перевариваются медленно. Зерна имеют низкий гликемический индекс, дают насыщение организму на длительный период. Каша рекомендована больным сахарным диабетом, худеющим, так как не вызывает резкого повышения сахара в крови.

Таблица энергетической ценности:

Вид крупы	Калорийность на 100 граммов	Белки	Жиры	Углеводы
Сваренная на воде	97 ккал	3 г	0 г	20 г
Перловая каша	109 ккал	3 г	0 г	22 г
Крупа сухая	322 ккал	9 г	1 г	66 г
Сваренная на воде с солью	107 ккал	3 г	0 г	21 г
Сваренная на воде с маслом	70 ккал	2 г	1 г	15 г
На молоке	148 ккал	6 г	5 г	32 г

Чтобы не навредить организму и не толстеть, важно не только знать пищевую ценность продукта и методы его правильного приготовления, но и проконсультироваться со специалистом о целесообразности соблюдения такого режима питания. Диетолог может разработать индивидуальную схему похудения или предложить одну из известных перловых диет с оптимальным содержанием калорий.

Применение во время диеты

Грамотная термическая обработка поможет сохранить все полезные свойства злака. Готовить крупу следует как можно дольше, среднее время — 1,5 часа. Для разных способов предусмотрено то или иное количество времени:

в мультиварке — 60 минут;
в духовке — 1 час;
в пароварке — 50 минут;
на огне — 40 минут;
в микроволновой печи — 30 минут.

Пошаговый рецепт приготовления поможет правильно сделать вкусную перловую кашу.

крупа — 1 ст. ;
вода — 1,5 л.

Зерна промыть проточной водой, хорошо перебрать.
Замочить крупу в холодной воде в пропорции 1 к 5.
Слить воду и заново залить крупу в соотношении 1 к 3.
Поставить на медленный огонь и после закипания варить еще 40 минут.
Снять с плиты.

По желанию можно добавить соль, масло.

За 5 дней на такой диете можно сбросить до 10 кг. Питаться придется кашей на воде без соли и масла. В рацион можно добавлять воду и чай без сахара и меда. На такой диете разрешено сидеть всем, кто отличается крепким здоровьем и не имеет проблем с пищеварительной системой.

Если есть нарушения в работе желудочно-кишечного тракта, монодиету придется разнообразить черносливом и яблоком. Разрешено употреблять немного овощей, нежирный кефир.

Выходить из строгой диеты следует постепенно. В первые дни разрешено включать в рацион немного овощей и нежирную рыбу. Через неделю можно разнообразить меню, добавить другие крупы и нежирное мясо, бульоны. Постепенно включаются творог, растительное масло. Чтобы похудеть, можно просто устраивать разгрузочные дни и съедать на завтрак и ужин отварную кашу.

Такая диета предусматривает питание на основе перловой каши, но с различными добавками. Переносится она намного легче, чем предыдущая схема, но за неделю можно получить результат минус 5 кг максимум. Приблизительное меню может выглядеть следующим образом.

Диета хорошо переносится, не требует специального выхода из нее. Можно придерживаться такого питания больше 7 дней. Все блюда имеют оптимальную питательную ценность, не дают поправиться.

Мы уже писали о том, какая каша самая полезная, настало время оценить калорийность каш. Отметим, что продукт достаточно питателен, и увлекаться не стоит. Преимущественно, в первой половине дня, в идеале – утром.

Разумеется, калорийность разных круп – разная (и мы в этом убедимся).
Также при оценке питательной ценности необходимо учитывать, как вы ее варите и с чем подаете. Такие добавки, как сливочное масло, сгущенка, мед, сахар, фрукты и ягоды, финики, орехи, изюм, курага и другие значительно повышают калорийность готовых каш.

Калорийность каш на воде и молоке тоже, безусловно, разная. Есть еще варианты – 50 на 50 молоко с водой, каша на воде с добавлением сливок и т.д. А еще кому-то проще высчитывать калорийность вареных каш на 100 грамм, кому-то – сухих круп. Мы это предусмотрели.

Таблица калорийности каш

Калорийность сухого продукта (ккал на 100 гр)	Калорийность вареных каш на воде (ккал на 100 гр)	Калорийность вареных каш на молоке (ккал на 100 гр)
Овсяная каша
350	88	102
Гречневая каша
360	97	155
Калорийность гречневой каши на воде с маслом – 120
Пшенная каша
346	90	120
Пшенная каша на молоке с тыквой и сахаром – 158
Рисовая каша
344	78	97
Манная каша
328	80	98
Пшеничная каша
252	105	136,9
Перловая каша
324	106	–
Перловая каша с мясом – 97,5
Перловая каша с курицей – 103
Перловая каша с грибами – 109
Перловая каша с овощами – 82
Кукурузная каша
337	83	120
Ячневая каша
324	76	111
Гороховая каша
340	89	–
Гороховая каша с мясом – 200
Гороховая каша с курицей – 93

Калорийность каши с маслом, медом, сахаром или сгущенкой определить легко: просто прибавьте к питательной ценности каши калорийность сахара или масла.

Высчитывая калорийность, не забывайте, что существует калорийность молочных каш или каш на воде и калорийность круп, продукта в сухом виде. Это две большие разницы.

Вы можете взвесить крупу перед тем, как забросить в кастрюлю для варки (в этом случае берем цифру из первого столбика). Если же накладываете в тарелку готовое блюдо – из третьего или второго столбика соответственно.

Сколько калорий в перловке на молоке
Применение в диетологии
Как сварить вкусную перловую кашу на молоке – пошаговый рецепт
Химический состав , пищевая и энергетическая ценность

Зерно перловой крупы обрабатывается дольше, чем другие виды ячменя, поэтому в перловке отсутствуют все лишние вещества. Приготовленная каша имеет вязкую консистенцию и ореховый вкус. Сытное блюдо используется в качестве завтрака или гарнира на обед и ужин.

Сколько калорий в перловке на молоке

Перловая каша менее калорийная, чем овсянка и не такая крахмалистая как рисовая или пшеничная каша. Из-за низкого гликемического индекса она считается лучшей едой с соответствующим количеством углеводов для больных сахарным диабетом.

Вот лишь небольшие преимущества перловой крупы:

стимулирует пищеварение;
снижает риск рака толстой кишки;
снижает уровень холестерина и защищают от сердечно-сосудистых заболеваний;
снижает кровяное давление, а при регулярном потреблении уменьшает риск диабета;
качественнее регулирует количество инсулина и глюкозы, чем цельный овес.
способствует снижению риска ожирения, атеросклероза, ишемического инсульта и общей смертности.

Перловая каша способствуют ускорению обмена веществ и более эффективному производству энергии.

Продукт или блюдо из пшеничной крупы	Калорийность (ккал на 100 г)
Продукт или блюдо из пшеничной крупы	В сухом виде	На коровьем молоке (1,5/2,5/3,2% жирности)	На козьем молоке	На сгущенном молоке
Перловая каша	323,31	102/111/124	142	248

Как сварить вкусную перловую кашу на молоке – пошаговый рецепт

Для приготовления понадобится:

Крупа перловая — 1 ст. (200 мл);
Масло сливочное — 2 ст. л.;
Молоко коровье или козье — 1 литр;

Соль — 0,5 ч. л.;
Сахар — 1 ст. л.

Процесс приготовления:

Подготовленную и промытую перловку помещаем в кастрюлю, заливаем холодной водой и, прикрыв крышкой, оставляем в таком виде на ночь.
На следующий день сливаем воду, перекладываем крупу в дуршлаг и дополнительно промываем.
Повторно заливаем перловую крупу водой слегка выше уровня перловки, так как долго вариться она не будет. Далее ставим кастрюлю на плиту и варим на медленном огне не более 10 минут.
Параллельно подогреваем другую кастрюлю с молоком.
Сливаем воду с перловки, перекладываем ее в подогретое молоко, добавляем сахар и доводим до слабого кипения.
Затем томим нашу молочную перловую кашу на водяной бане в течение 3-6 часов.
Перед подачей добавляем сливочное масло, дополнительно можно украсить ягодами и сдобрить медом.

Химический состав , пищевая и энергетическая ценность

Это зерно богато не только витаминами, минералами и антиоксидантами, но также является одним из богатейших источников волокна, как растворимого, так и нерастворимого. Нерастворимая клетчатка помогает в детоксикации организма, в то время как растворимые волокна избавляют от жира.

Вещество	Количество, г (на 100 грамм)	% суточной нормы для взрослых
Клетчатка	6	24
Углеводы	31,12	11
Жиры	0,8	10
Белки	6,15	9

Перловая крупа – хороший источник молибдена, марганца и селена. Каша также служит хорошим источником меди, витамина B1, хрома, фосфора, магния и ниацина. Все эти питательные вещества и антиоксиданты играют важную роль для здоровья. Селен, например, защищает кожу от свободных радикалов и повышает иммунитет. Фосфор жизненно необходим для правильного формирования зубов и костей. Медь предотвращает риск заболевания СПИДом, участвуя в формировании красных кровяных клеток и гемоглобина.

Вещество	Количество, мг (на 100 грамм)	% дневной нормы
Фосфор	316,5	39,6
Марганец	0,65	32,5
Медь	280 мкг	28
Хром	12,5 мкг	25
Молибден	12,7 мкг	18,1
Витамин B6	0,36	18
Кобальт	1,8 мкг	18
Витамин B3	0,5	10
Магний	39,2	9,8
Железо	1,764	9,8
Цинк	0,92	7,7
Витамин E	1,1	7,3
Калий	168,6	6,7
Витамин B9	24 мкг	6
Витамин B1	0,084	5,6
Кальций	37.24	3,7
Витамин B2	0,046	2,6
Фтор	60 мкг	1,5
Натрий	9,8	0,8

Невозможно не похудеть, если в рационе присутствует перловая каша. Включите ее в завтрак, используйте в качестве обеда или вместо ужина. Вам понравится эффект, который она оказывает на здоровье и потерю веса.

Частенько натыкаюсь в прямом эфире на сообщения мамочек, которые не знают, как варить ту или иную кашу. Сама такой же была. Одну и ту же кашу варила несколькими способами, пока не выработала для себя оптимальные пропорции. А калорийность пишу для мамочек, которые завтракают вместе со своими детишками и следят за фигурой))

ОВСЯНАЯ КАША (из зерен)

Ингредиенты: 3/4 стакана овсяной крупы, 1 стакан воды, 1 стакан молока, 1 ст.л. сахара, соль по вкусу

Приготовление: крупу помыть в нескольких водах для удаления шелухи. В кастрюлю налить молоко и воду. Вскипятить, посолить, добавить сахар и всыпать крупу. Варить до мягкости (примерно 30 минут). При подаче к столу добавить в кашу масло.

Калорийность на 100 г: 106 ккал

Ингредиенты: 100 мл молока, 100 мл воды, 3 ст.л. кукурузной крупы, 1 ст.л. сахара, соль по вкусу, 1 ст.л. сливочного масла

Приготовление: крупу промыть в холодной воде, положить в кастрюлю, залить молоком и водой, посолить, добавить сахар. После закипания уменьшить огонь, варить до готовности. При подаче к столу добавить в кашу масло.

Калорийность на 100 г: 198,69 ккал

Ингредиенты: 1 стакан молока, 1/2 стакана воды, 4 ст.л. пшена, 1 ст.л. сахара, соль по вкусу, 1 ст.л. сливочного масла

Приготовление: крупу промыть в холодной воде, положить в кастрюлю, залить молоком и водой, посолить, добавить сахар. После закипания уменьшить огонь, варить примерно 25-30 минут. При подаче к столу добавить в кашу масло.

Калорийность на 100 г: 179 ккал

Ингредиенты: 1 стакан молока, 1/2 стакана воды, 100 г риса, 1 ст.л. сахара, соль по вкусу, 1 ст.л. сливочного масла

Приготовление: рис замочить, промыть несколько раз. Положить в кастрюлю, залить молоком и водой, посолить, добавить сахар. После закипания уменьшить огонь, варить до мягкости. При подаче к столу добавить в кашу масло.

Калорийность на 100 г: 170,4 ккал

Приготовление: молоко с водой соединить, посолить, добавить сахар. Довести до кипения, всыпать хлопья. Варить до готовности. При подаче к столу добавить в кашу масло.

Калорийность на 100 г: 190,58 ккал

Ингредиенты: 200 мл молока, 3 ст.л. без горки манной крупы, 1 ч.л. сахара, соль по вкусу, 1 ч.л. сливочного масла.

Приготовление: молоко довести до теплого состояния, посолить, добавить сахар. Аккуратно всыпать крупу и, постоянно, помешивая, довести до кипения. Не переставая мешать, дать покипеть 1-2 минуты, снять с плиты, дать постоять 10-15 минут. При подаче к столу добавить в кашу масло.

Калорийность на 100 г: 213,54 ккал

Ингредиенты: 1/2 стакана ячневой крупы, 1 стакан воды, 1 стакан молока, 1 ст.л. сахара, соль по вкусу, 1 ст.л. сливочного масла

Приготовление: крупу промыть. В кастрюлю налить воду, посолить. Когда закипит, добавить крупу, варить до начала загустения. Как только начнет густеть, влить теплое молоко, добавить сахар, сливочное масло. Варить до загустения.

Калорийность на 100 г: 137,86 ккал

Ингредиенты: 1 стакан молока, 1/4 стакана перловой крупы, 1 ст.л. сахара, соль по вкусу, 1 ст.л. сливочного масла

Приготовление: крупу промыть, засыпать в кипящую воду и варить в ней 10-15 минут. Крупу откинуть на дуршлаг, затем переложить в кастрюлю с горячим подсоленным молоком. Помешивая, варить на слабом огне 15-20 минут до загустения. Добавить сахар, масло, размешать, снять с огня, укутать полотенцем и оставить на 20 минут для упревания.

Калорийность на 100 г: 211,46 ккал

Ингредиенты: 1 стакан молока, 1/2 стакана воды, 1/2 стакана пшеничной крупы, 1 ст.л. сахара, соль по вкусу, 1 ст.л. сливочного масла

Приготовление: крупу промыть, положить в кастрюлю, залить водой и молоком, посолить, добавить сахар. Варить до готовности 30 минут. При подаче к столу добавить в кашу масло.

Калорийность на 100 г: 181,52 ккал

ГРЕЧНЕВАЯ КАША С МОЛОКОМ

Ингредиенты: 100 г гречневой крупы, 250 мл воды, 150 мл молока, 1 ст.л. сахара, соль по вкусу

Приготовление: крупу промыть и засыпать в кастрюлю с подсоленной водой. После закипания варить на медленном огне 15-20 минут. Вскипятить подслащенное молоко, добавить к готовой гречке.

Калорийность на 100 г: 80 ккал

ГРЕЧНЕВАЯ КАША НА МОЛОКЕ

Ингредиенты: 1/4 стакана гречневой крупы, 1,5 стакана молока, 1,5 ст.л. сахара, 1 ч.л. ванильного сахара, соль по вкусу, 1 ч.л. сливочного масла

Приготовление: кипящее молоко посолить, добавить ванильный сахар и сахар. Засыпать хорошо промытую гречку, перемешать. Дать каше закипеть, положить сливочное масло, уменьшить огонь до минимального и варить кашу до готовности – около 40 минут, периодически помешивая. Когда каша будет готова, выключить огонь, накрыть кастрюлю крышкой и дать постоять 10 минут.

Калорийность на 100 г: 154,89 ккал

Ингредиенты: 2 ст.л. малины, 250 мл воды, 1 ст.л. риса, 1 ч.л. сахара

Приготовление: ягоды промыть, размять толкушкой, отжать сок через марлю. Выжимки прокипятить в воде и процедить. В отвар положить столовую ложку крупы, сварить до готовности, добавить сахар и сливочное масло, дать еще раз вскипеть, снять кашу с плиты и влить в нее выжатый сок.

Читайте также: