Сколько калорий в рисовой каше на воде с солью и сахаром

Время на чтение: 2 минуты

Каша из риса — одно из самых популярных и полезных блюд русской кухни. В рисе содержатся необходимые для здоровья человека витамины и полезные микроэлементы, поэтому рисовая крупа является незаменимым диетическим продуктом. Ее употребление способствует нормализации процессов желудочно-кишечного тракта. Калорийность рисовой каши будет зависеть от способа приготовления (на молоке, воде или бульоне) и того, какие дополнительные ингредиенты используются.

Описание

С раннего детства в состав питания входит каша, приготовленная из риса. Блюда из этой крупы вкусны и полезны. Его можно отварить в молоке или воде, с тыквой, овощами, фруктами или ягодами, орехами и сухофруктами. Эти добавки разнообразят вкус и при этом повлияют на калорийность продукта лишь незначительно. Не менее вкусна молочная каша с сахаром и маслом на завтрак; кроме того, подобный продукт насытит организм на длительное время.

Круглозерный рис из-за повышенного содержания крахмала идеально подходит для приготовления молочных каш однородной консистенции. Особенно полезны блюда из бурого риса: в нем полностью сохранена оболочка зерна, богатая полезными веществами.

Блюда, приготовленные на основе риса, отличаются от прочих подобных отсутствием глютена, который часто становится аллергеном. В рисе нет соли и мало калорий, что делает блюда из него диетическими. Кроме того, продукт богат микроэлементами: цинком, кальцием, фосфором, железом, магнием, калием, йодом и селеном.

Энергетическая и пищевая ценность

Калорийность на 100 грамм и БЖУ в зависимости от состава:

Рисовая каша	Калорийность (кКал)	Белки	Жиры	Углеводы
На воде без масла	107	2,4 г	0,4 г	63,5 г
С сахаром и маслом	126,8	2,4 г	5,5 г	18,4 г
На молоке без сахара	85,4	3,0 г	1,5 г	18,8 г
С тыквой	105,2	2,3 г	2 г	20. 5 г
Бурый	116	2,7 г	0,8 г	24,7 г

Количество калорий в порции риса (250 г), приготовленной на молоке с тыквой — 199,2 ккал

Польза употребления:

• Наполнит организм энергией на длительное время благодаря сложным углеводам.
• Укрепляет сердечно-сосудистую систему.
• Положительно влияет на нервную систему.
• Благотворно влияет на пищеварительную систему; особенно хорошо помогает при диарее. Употребление показано при заболеваниях ЖКТ, связанных с повышенной кислотностью — гастрите и язве.
• Помогает вывести из организма токсины и шлаки.
• Способствует восстановлению после тяжелых болезней.
• При регулярное употреблении хорошо влияет на состояние кожи, ногтей и волос.

Возможный вред:

• Может приносить вред при низком качестве крупы.
• Не рекомендуется злоупотреблять этим блюдом.
• Следует исключить рис из состава питания при регулярных запорах.
• Не рекомендуется пользоваться монодиетой на основе продукта для похудения из-за высокого содержания крахмала.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	78 кКал	1684 кКал	4.6%	5.9%	2159 г
Белки	1.5 г	76 г	2%	2.6%	5067 г
Жиры	0.1 г	56 г	0.2%	0.3%	56000 г
Углеводы	17.4 г	219 г	7.9%	10.1%	1259 г

Энергетическая ценность рисовая каша на воде с солью составляет 78 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

Любая крупа для приготовления каши содержит оптимальное количество минералов и витаминов. Все полезные вещества, входящие в кашу, быстро усваиваются. Их основу составляет клетчатка. Она содержится в двух видах:

1. Растворимом, позволяющим проникать в кровеносные сосуды, выводя из них вредный холестерин;
2. Нерастворимом, обладающим способностью абсорбировать токсины и вредные вещества в ЖКТ, и выводить из него шлаки.

Каша, приготовленная на воде,— идеальный пищевой продукт для похудения. Ее диетические свойства обусловлены:

• низкой калорийностью;
• повышенным содержанием белка;
• сложными, медленно расщепляющимися углеводами, не откладывающимися в виде жировых запасов, но обеспечивающими организм длительным зарядом энергии.

Каши готовят из различных круп. Их калорийность представлена в таблице.

Наименование	Калорийность 100 г готового продукта
Калорийность овсяной каши на воде	88 ккал
Калорийность гречневой каши на воде	89 ккал
Калорийность геркулесовой каши на воде	85 ккал
Калорийность кукурузной каши на воде	86 ккал
Калорийность рисовой каши на воде	77 ккал
Калорийность пшенной каши на воде	89 ккал
Калорийность пшеничной каши на воде	90 ккал
Калорийность ячневой каши на воде	75 ккал
Калорийность перловой каши на воде	106 ккал
Калорийность манной каши на воде	85 ккал
Калорийность гороховой каши на воде	80 ккал

Диетическая каша на воде обычно готовится без сахара и масла. Поэтому она хоть и полезная, но абсолютно безвкусная. Разнообразить и значительно улучшить вкусовые качества каши без увеличения калорий помогут фрукты и ягоды. Это могут быть:

• Свежие абрикосы или персики;
• Курага, изюм или чернослив;
• Запеченные яблоки или груши, репчатый лук или тыква.
• Оригинальный, немного пикантный вкус придает свежая зелень.

Каша на воде — лучшее диетическое блюдо, позволяющее сбрасывать лишний вес, не создавая проблем со здоровьем.

Рис – самый распространённый злак не только в мире, но и в России. Рисовая каша на воде может быть рассыпчатая и вязкая, это зависит от сорта риса и способа варки. Цвет рисовой каши на воде (белый, золотистый, кремовый, светло-коричневый или бурый) напрямую связан с выбранным рисом. Рисовая каша на молоке признана диетическим блюдом, подходит для детского и лечебного питания.

Калорийность рисовой каши на воде составляет 78 ккал на 100 грамм продукта.

Продукт состоит из крахмалистых веществ, содержит углеводы, которые не всегда являются сложными, то есть дающими энергию надолго. Каша рисовая, сваренная на воде, имеет в составе клетчатку, благотворно влияющую на деятельность желудочно-кишечного тракта. Рисовая каша на воде содержит растительный белок высокого качества и не содержит глютена, что даёт возможность использовать данный продукт для детского питания (calorizator). В продукте присутствуют витамины группы В, необходимые для нормального функционирования нервной системы и улучшения состояния кожных покровов и волос, магний, без которого невозможно встраивание в кости кальция, попадающего в организм с едой.

Рисовая каша на воде может вызвать запор и тяжесть в желудке, если употреблять продукт в неограниченных количествах.

Приготовить рисовую кашу на воде не составит труда, если знать основные пропорции крупы и воды. Если нужно приготовить рассыпчатый гарнир, то на одну часть риса берётся две части кипящей воды, для приготовления вязкой или жидкой каши количество воды увеличивается до трёх или четырёх частей. Перед приготовлением рис следует промыть и закладывать его в кипящую воду.

Рисовая каша на воде – самостоятельно блюдо или объект для кулинарного творчества. Продукт станет основой для плова (мясного или вегетарианского), роллов и суши, начинок для пирогов, блинчиков, салатов, сладких каш и пикантных закусок.

Рис — самый ценный злак у азиатских народов. Они ежедневно включают его в свой рацион, благодаря чему на долгие годы сохраняют стройную фигуру и отменное здоровье. Рисовая каша попала в разряд диетических продуктов, рекомендованных при диетах для снижения веса и очищения организма. Сколько калорий в рисовой каше на молоке и на воде, и чем она полезна для организма?

Калорийность риса

Многие люди, видя в таблице калорийности цифру 286 ккал на 100 г напротив риса, удивляются, почему этот продукт признан диетическим. Дело в том, что эти калории прописаны для сухой крупы. В вареном виде она содержит их в три раза меньше. Так, каша с рисом на воде включает всего 86 ккал, а рисовая каша на молоке невысокой жирности — 97 ккал. Причем эти цифры относятся к круглому рису, из которого получается вязкая, бесформенная каша. Если вы любите рассыпчатую крупу, то учтите, что ее калорийность повышается до 113 ккал на 100 г. Самым полезным для здоровья и малокалорийным считается бурый рис, содержащий в себе оболочку зерна, но такая крупа редко встречается и дорого стоит.

Оптимальным для условий России считается пропаренный рис. Это наполовину обработанное зерно, содержащее часть необходимых витаминов и минералов, которые остались после термообработки. В белом рисе полезных веществ почти нет, зато в нем много легко усвояемых углеводов, поэтому на белом рассыпчатом рисе можно не похудеть, а наоборот, поправиться.

Готовить блюдо для снижения веса лучше всего с добавлением орехов и сухофруктов, без соли, масла или сахара. Так, калорийность рисовой каши на молоке с медом или сахаром и маслом увеличивается в несколько раз, если учесть, что в чайной ложечке сахара — 20-30 ккал, а в чайной ложке сливочного масла — около 70-80 ккал. Получается, добавив по ложечке масла и сахара в кашу, мы увеличиваем ее питательность в два раза! А ведь некоторые ложечкой не ограничиваются!

Каша с рисом на молоке хоть и мало калорийна, если учесть ее питательность без добавок, но является источником животных жиров, поэтому может способствовать набору лишнего веса. Если вы хотите сбросить от 5 кг и выше, в рацион лучше включать вязкую кашу, сваренную на воде, без добавления сахара, масла или соли.

Еще один очень вкусный вариант блюда — рисовая каша с тыквой на молоке. Тыква считается диетической бахчевой культурой: на 1 кг мякоти приходится всего 280 ккал. Хотя калорийность тыквенной каши с молоком и рисом невелика — всего 97 ккал на 100 г, употреблять ее во время курса снижения веса надо осторожно. Традиционно рецепт готовится с добавлением сахара и масла, которые не являются диетическими продуктами, а молоко — источник животных жиров. Для снижения питательности можно разбавить молоко водой, исключить масло, а сахар заменить натуральным медом (хоть и калорийно, но более полезно!) или вовсе исключить. Тогда блюдо отлично подойдет в качестве дополнения к диете. Как любую кашу, рисовую можно приготовить с добавлением сухофруктов и орехов.

Польза для похудения

Рис входит в состав многих диет для похудения и снижения веса. Вопреки устоявшемуся мнению, что в рисе нет ничего полезного, в нем содержится много витаминов и минералов:

• фосфор;
• магний;
• калий;
• натрий;
• витамины группы В, Е, Н, РР.

Рис благотворно действует на человеческий организм:

• является источником сложных углеводов, которые насыщают организм энергией, а не откладываются в виде жиров;
• выводит вредные вещества и токсины, т.е. действует в качестве природного сорбента;
• приводит в норму работу почек;
• очищает кровь, благодаря чему благотворно влияет на работу сердца и сосудов;
• укрепляет волосы, ногти;
• устраняет неприятный запах изо рта;
• при поносе и диарее обладает скрепляющими свойствами;
• не содержит глютен, поэтому рекомендована людям с непереносимостью этого вещества и маленьким детям в качестве первого прикорма.

Однако злоупотреблять рисом не стоит. В рациональном питании он должен присутствовать в рационе 2-3 дня в неделю. Если вы придерживаетесь монодиеты на рисовой каше, не стоит продолжать ее дольше трех суток. В результате длительного применения рис вымывает соли калия, что отрицательно сказывается на деятельности сердца, а также способствует запорам. Именно поэтому рисовую кашу диетологи рекомендуют сочетать с курагой, изюмом, черносливом, чтобы препятствовать скреплению кишечника и пополнять запасы калийных солей, которых много в этих продуктах.

Кашу с рисом можно есть со свежими фруктами и ягодами, что также делает ее более полезной.Для худеющих подойдут земляника, зеленые яблоки, малина, черная смородина. Следует избегать сочетания риса с бананами, так как последние считаются очень калорийными. При нормальном весе и активной физической деятельности такое сочетание возможно и даже желательно, поскольку в бананах много калия, необходимого для работы сердечной мышцы.

Из вязкой рисовой каши готовят пудинги, запеканки, десерты. При достаточной доли фантазии скудный рацион монодиеты можно превратить в настоящее празднество вкуса. Нужно только захотеть, и рис раскроет перед вами свои древние тайны!

Видео-рецепты

Рисовая каша является неотъемлемой частью полезной русской кухни. Рис богат важнейшими витаминами и полезными микроэлементами, которые необходимы для здоровья человека. Не случайно именно рис – главный продукт многих стран. Несмотря на то, что в России блюд с использованием этого злака существует великое множество, именно рисовая каша остается популярнейшим блюдом. Всевозможные суши и ролы, конечно, очень вкусно и модно есть по поводу и без, рисовая каша на молоке или воде – наш верный спутник в будни.

• В чем польза рисовой каши
• Сколько калорий содержится
• Белки, жиры, углеводы
• Пищевая ценность разных видов
• Рисово-пшенная: рецепт приготовления
• Есть ли вред

Польза каши рисовой

Рисовая крупа – кладезь витаминов и минералов. Она содержит витамины группы B, богата витаминами E и PP. Не обделен злак и микроэлементами, содержит фосфор, селен, цинк, калий, железо, марганец, кальций. Является источником сложных углеводов, обеспечивающих организм человека энергией, и не наносящих вреда, как простые углеводы.

Когда рисовая каша попадает в организм, она впитывает вредные, ненужные организму вещества, которые поступают вместе с другими продуктами. Из организма выводятся токсины. Благодаря абсорбирующим свойствам, данное блюдо рекомендовано при соблюдении многих диет (например, рисовая диета Маргариты Королевой), а сам рис зачастую является главным компонентом диет для похудения. По этой же причине советуют есть при отравлении.

Блюдо способно помочь нормализовать сон, усилить лактацию, и даже устранить неприятный запах из полости рта.

Самый распространенный белый рис применяется при приготовлении множества блюд. Он быстро готовится и не обременяет желудок. Но полезнее бурый рис. Он не обработан, содержит больше полезных веществ, чем белый, калорийность риса при варке на воде составляет чуть больше 100 ккал. На его приготовление понадобится больше времени и чуть больше труда, зато на молоке из бурого риса окажется намного полезнее. В шелухе бурого риса содержится на 80% больше сложных углеводов, витаминов и минералов. Его разрешено употреблять даже людям, склонным к пищевой аллергии.

Химический состав риса

В состав риса входит много витаминов и минеральных веществ, необходимых человеку для нормальной жизнедеятельности.

Калорийность рисовой каши

Крупа содержит 340 ккал. на 100 грамм продукта. Но калорийность рисовой каши меньше в три раза! Например, калорийность рисовой каши на воде составляет 78ккал, а рисовой каши на молоке – 100ккал. Почему заметная разница в калориях между сухим и приготовленным? Для объяснения ситуации возьмем рисовую кашу, приготовленную на воде. Вода не имеет калорий, это знают все. При приготовлении рис впитывает в себя жидкость, увеличиваясь в несколько раз. Размер крупинок увеличивается, а калорийность, разумеется, нет. Соответственно, если готовить кашку на молоке, рис впитает и его. Мы приготовим более калорийное блюдо, но не менее полезное. Ведь молоко – источник не только целого ряда витаминов, но и белка животного происхождения, который необходим нашему организму.

Питательная ценность

Калорийность 100 г сухого риса – 320 ккал. В процессе варки крупа увеличивается в размере в три-четыре раза. Соответственно, энергетическая ценность уменьшается. Но количество калорий зависит еще и от других ингредиентов (жирности молока, масла, соли).

Сколько калорий в молочной каше (взяты средние значения):

• калорийность рисовой на молоке – 97 ккал;
• молочная каша с черносливом – 112 ккал;
• блюдо на молоке с тыквой – 96 ккал.

Если заменить сливочное масло и сахар ложечкой меда, то количество ккал еще уменьшится.

Энергетическая ценность молочной рисовой каши:

Название вещества	Количество в 100 г, грамм	Сколько ккал
Белки	2,5	6 (6% от общего объема)
Жиры	3,1	84 (86,5%)
Углеводы	16	7 (7,5%)

• рис – 1 стакан;
• молоко – 4 стакана;
• сахар – 1 столовая ложка;
• соль – 1/3 чайной ложки;
• сливочное масло – 2 столовые ложки;
• 1 яйцо.

Приготовление рисовой каши:

1. Промыть крупу в теплой воде.
2. Всыпать рис в кипящее молоко.
3. Варить на минимальном огне, пока каша не станет густой. Если нужно, добавить молоко (каждый сорт разваривается по-разному).
4. За 5 минут до окончания готовки добавить соль, сахар, сливочное масло. Доварить и дать постоять еще пару минут.

Сколько ккал в таком блюде – 145. Если убрать масло, яйцо, сахар, получится 97-100 ккал. Для еще большего уменьшения калорийности берите молоко с меньшей жирностью.

Каждая женщина готовит рис по-своему. Вместо сахара можно добавить варенье, цукаты, изюм, чернослив, курагу, орехи, мед, молотый мак. Конечно, число энергетическая ценность будет меняться. Но незначительно.

Существует такая практика приготовления риса. Его сначала замачивают в воде, а потом промывают и готовят. В результате из крупы вымываются крахмалистые вещества. Она превращается в пористую губку и хорошо впитывает соли и шлаки.

Вред рисовой кашки

Она может быть вредна из-за низкого качества крупы. Она может быть плохо очищена, или обработана вредными веществами. При некоторых степенях ожирения не рекомендуется злоупотреблять рисовыми кашками. При регулярных запорах рисовая каша тоже способна оказать вредное воздействие. При употреблении риса нужно пить много жидкости. Специалисты не рекомендуют использовать моно-диеты на рисе.
заранее извиняюсь за столь глупый вопрос — не поняла всех тонкостей подсчета баллов на гормональной диете. баллы считаются как в кремлевской диете — т.е. на 1 балл на 100г продукта? Или это баллы за всю порцию? И вот еще: завтрак 4 балла — это только один продукт или многокомпонентный? Всех заранее благодарю)))

Может все же в 20.00 что-то легкое съесть

отсидела на питьевой диете неделю, результат минус 2.5 кг. Ожидала большего, но и и этому рада. Не хочу останавливаться, но и питьевая как долгосрочный вариант тоже -невариант))). Рассматривала 90 дневную систему раздельного питания, в которой дни чередуются по видам пищи — белковый, углеводный, крахмальный, витаминный. Хочу совместить эти две диеты: чередовать дни из раздельного питания с питьевыми. Думаю, такой режим и более разнообразный и гуманный с точки зрения здоровья и результат будет быстрым

Отправляемся всей семьей в Турцию, довольны до безобразия. Но боюсь, об ограничениях там никто из нас думать не будет. Как доберемся до вкусностей, так и не отлипнем от стола. Как правильно питаться на отдыхе, чтобы потом не было мучительно страшно и обидно? На какие излишества лучше не смотреть в ресторане и на пляжах?

Девочки, требуется ваша поддержка, советы и опыт. Уже 11-й день диеты Дюкана и результата нет. Все правила соблюдаю строго, но отвеса нет даже и 100г. Что я делаю не так? В чем может быть причина отсутствия результата? Всем буду очень благодарна за советы и мнения

Вопрос в заголовке. Кто сидел на жесткой белковой диете с отсутствием углеводов, поделитесь опытом. По отзывам у нее отличные результаты по потере веса, но насколько отсутствие углеводов безопасно для здоровья? Были ли у вас какие-то негативные последствия?

Добрый день. Решила попробовать диету Протасова — такие хорошие о ней отзывы. Нужно несколько советов практиковавших. Шерстила интернет в поисках подробностей и тонкостей. Не совсем поняла про молочные продукты — много противоречий: кто-то говорит кефир нельзя, кто-то что только 3.2%, где-то пишут молочка только 5% жирности, можно ли молоко. Как правильно?

каша рисовая

богат такими витаминами и минералами, как: кремнием — 1003,2 %, фосфором — 18,2 %, хлором — 36,4 %, кобальтом — 24,4 %, марганцем — 44,4 %, медью — 14,8 %, молибденом — 16,4 %, селеном — 11,5 %

• Кремний
  входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
• Фосфор
  принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
• Хлор
  необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
• Кобальт
  входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
• Марганец
  участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
• Медь
  входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
• Молибден
  является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
• Селен
  — эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

еще скрыть
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении

И каши с рисом — очень полезные блюда, вкусные и питательные. Особенно они хороши с фруктово-ягодными добавками, сдобренные сливочным маслицем, сахаром или мёдом, вареньем, сиропом и прочими сладостями. Правда, регулярно употребляя такие вкусные завтраки и ужины, можно быстро заметить, что юбки становятся тесными, джинсы не сходятся на поясе, а купальники явно уменьшились в размерах.

Карандаш, блокнот, калькулятор

В подобной ситуации и без особых размышлений ясно: нас подвела рисовой на молоке. От чего она зависит? Естественно, от калорийности её ингредиентов. Процент жирности молока, масло или маргарин, которыми блюдо заправляется, сахар, добавляемый для вкуса, — всё это делает нашу кашу особо питательной. Поэтому, в зависимости от того, поправиться нам нужно или похудеть, мы должны балансировать компонентами и правильно высчитывать подходящую нам калорийность каши рисовой на молоке. Например, молоко. На стакан риса идёт около 4 стаканов жидкости. Для варки можно взять жирное молоко, средней жирности или обезжиренное. Всё, что сварено на последнем, конечно, менее вкусно. Зато для людей с избыточным весом или просто желающих похудеть оно подходит практически идеально. А больных анемией, ослабленных, истощённых после тяжёлых болезней, операций, высокая калорийность каши рисовой на молоке устроит полностью. Далее масло. Имеется в виду натуральное сливочное. Конечно, холестерина, жиров, углеводов в нём более чем достаточно. Но тем же маленьким деткам или больным такое масло необходимо для поддержания сил.

И класть можно в тарелку ни один, а 2 кусочка. Для тех, кому калорийность каши рисовой на молоке нужна пониже, существует такая мера: вообще масла не класть; класть, но пол-ложечки; вместо масла использовать маргарин. Таким образом можно здорово обезопасить себя от образования жировых отложений в области живота и бёдер. И, наконец, сладость. Что можно предпринять тут? Во-первых, от сахара отказаться совсем. Во-вторых, сыпать его меньше. В-третьих, калорийность каши рисовой на молоке уменьшится, если вместо сахара добавлять в блюдо ложечку мёда, варенья, джема. Ещё лучше заменить их сырыми сладкими ягодами, кусочками груши, банана, цитрусовых, изюма. Или же при варке класть немного сахарина. Ну и не забывайте о самой крупе. Рис ведь тоже содержит определённое количество калорий. Так что если у вас в меню рисовая каша с её высчитайте заранее, сопоставив вышеуказанные факторы с указанной на упаковке. И, исходя из этого, купите тот пакет с крупой, которого более соответствует вашим потребностям.

Полезные сведения

Итак, в 100 г каши содержится 2,5 г белков, 16 г жиров и 3,1 г углеводов. Это полезные вещества. Общая калорийность тех же 100 г — 97 кКл. Из чего она складывается? У белков примерно 6, у жиров — 84, у углеводов — 7 этих кКл. Теперь что касается крупы. Чаще всего мы употребляем в пищу очищенный белый рис. В 100 г его насчитывается 116 кКл. Следовательно, если приготовить рисовую кашу на молоке из него, калорийность пищи окажется ещё выше. В этом случае пойдите на маленькую хитрость: половину молока замените водой. На вкусовых качествах такая перетасовка особо не отразится, и лишние килограммы угрожать не будут. А калорийность снизится примерно на 17 единиц. Совсем неплохо, верно?

Рисовая каша на молоке – вкусный и питательный продукт для людей всех возрастов. Многим это блюдо знакомо с детства. Не удивительно, что именно рис готовят мамы для малышей. В крупе очень много полезных веществ. Она отлично подходит для диетического питания и первого прикорма. Калорийность минимальная, благодаря чему быстро происходит усвоение, нет тяжести в желудке. Сколько калорий в молочной кашке?

Энергетическая и пищевая ценность

Калорийность на 100
грамм и БЖУ в зависимости от состава:
Количество калорий в порции риса (250 г), приготовленной на молоке с тыквой — 199,2 ккал

Польза употребления:

• Наполнит организм энергией на длительное время благодаря сложным углеводам.
• Укрепляет сердечно-сосудистую систему.
• Положительно влияет на нервную систему.
• Благотворно влияет на пищеварительную систему; особенно хорошо помогает при диарее. Употребление показано при заболеваниях ЖКТ, связанных с повышенной кислотностью — гастрите и язве.
• Помогает вывести из организма токсины и шлаки.
• Способствует восстановлению после тяжелых болезней.
• При регулярное употреблении хорошо влияет на состояние кожи, ногтей и волос.

Рис – злаковая культура родом из стран Азии, которая завоевала популярность во всём мире благодаря своим вкусовым и пищевым свойствам. Рис бывает всевозможных сортов и цветов, в зависимости от места произрастания и типа обработки, например:

1. Коричневый (необработанный);
2. Белый (шлифованный);
3. Средне-шлифованный;
4. Пропаренный;
5. Дроблёный (продукт переработки риса).

В белом рисе мало витаминов, больше всего в коричневом, а в пропаренном – среднее количество, благодаря особой обработке зерна.

Далее выясним, какая польза или вред для организма у самого популярного в нашей стране белого риса. Он содержит очень важные микроэлементы и витамины, как описано в таблице, польза которых так же хорошо изучена.

Наименование	Содержание	Суточная потребность %
Co (кобальт)	1 мг	100
H (биотин)	3.5 мкг	0.35
PP (ниацин)	1.6 мг	6.4
K (калий)	100 мг	5
Ca (кальций)	8 мг	0.8
E (токоферол)	0.45 мг	4.5
Mg (магний)	48 мг	14
B9 (фолиевая кислота)	19 мкг	2
B1 (тиамин)	0.08 мг	5.3
B5 (пантенол)	0.4 мг	6
B6 (пиридоксин)	0.18 мг	9
Fe (железо)	1.02 мг	7
Cu (медь)	0.25 мг	17
B2 (рибофлавин)	0.04 мг	2.5
Zn (Цинк)	0.45 мг	4.5

Рис содержит марганец и хром, которые отвечают за нормальную работу центральной нервной и репродуктивной систем, кроветворение и энергетические процессы, синтез углеводов и белков. Незаменима польза риса при проблемах с ЖКТ, он помогает при диареях, устраняет запоры, благодаря , улучшает перистальтику кишечника.

Для сердечно-сосудистой системы крови и выведении токсинов, укреплении сердечной мышцы и сосудов.

Заметна польза регулярного употребления риса для волос, кожи и ногтей, зубов, укреплении мышц и костей. Помогает бороться с отложениями солей, что улучает состояние суставов. Также значительно улучшает аппетит.

Если говорить про вред, то рис способен вызвать запоры и даже спровоцировать этим геморрой, особенно это касается белого вида. При диабете возможен вред от большого содержания в рисе легко усваиваемых углеводов. Зачастую вред возникает на фоне острых заболеваний желудка, поэтому нужно быть осторожнее, проконсультируйтесь с вашим врачом. Следует правильно употреблять рис с другими продуктами, потому что при неправильном сочетании рис способен принести вред фигуре из-за излишней блюд.

Рис – продукт для стройной фигуры

Парадокс использования рис для похудения в том, что большинство современных диет основаны на ограничении потребления углеводов, которыми рис, в свою очередь, как мы уже выяснили, богат. Однако рис включен в меню многих диет, при этом разобраться, где правда, а где вымысел в интернете очень сложно, поэтому приведем основную информацию.

Итак, рис является низкокалорийным продуктом, на этом и основано его применение в диетическом меню.

А теперь несколько мифов о рисе, встречающиеся довольно часто:

• Содержание необходимых аминокислот в рисе настольно высоко, что разрушение мышечной ткани во время голодания предотвращается;
• Рис ускоряет обмен веществ;
• Рис регулирует аппетит;
• Выводит соли, помогает при болезнях позвоночника;
• другие.