Як варити вівсяну кашу для дитини

У цій статті:

  • Крупи: які вони бувають
  • Перша каша: коли починати
  • Особливості годівлі
  • Перша каша: купити готову або зварити самої?
  • Рецепт вівсяного молочної каші
  • Корисне відео про те, як варити кашу на суміші

Каші – це особливий вид страв, які роблять з різних круп і бобових. На перший погляд, здається, що приготувати її не так вже і складно, адже в основі лежить крупа і рідина, в якій її варять. Але таке враження помилкове, а давним-давно існували навіть фахівці в цій галузі – кашевары.

Тим не менше, кожна мама повинна вміти і знати, як варити кашу дитині, навіть якщо вона володіє такою професією, тому що каша – це перше в житті малюка блюдо після грудного молока.


  1. Крупи: які вони бувають
  2. Перша каша: коли починати
  3. Особливості годівлі
  4. Перша каша: купити готову або зварити самої?
  5. Рецепт вівсяного молочної каші
  6. Корисне відео про те, як варити кашу на суміші

Крупи: які вони бувають

На прилавках магазинів можна знайти велике різноманіття круп, але не всі з них придатні для годування маленької дитини. Вибираючи першу крупу для прикорму, потрібно віддавати перевагу тим, які володіють наступними властивостями:

  • Однокомпонентні, тобто в складі є тільки одна крупа. Це обумовлено тим, що так буде простіше обчислити алергію на якийсь певний компонент, на відміну від багатозернових.
  • Безглютенові, тому що в більшості випадків глютен погано засвоюється, часто викликає алергію і захворювання шлунка. До них відносяться вівсянка, манка, пшонка і ячна крупи.
  • Безмолочні, так як коров’ячий білок може спровокувати алергію, і є дуже важкою їжею для немовляти.

Знаючи, як правильно варити кашу дитині, вибирайте для початку прикорму наступні три види круп:

Після того як дитина трохи підросте, в раціон можна вводити каші з таких крупів:

  • Вівсяна – каша для немовляти, багата антиоксидантами і є самим корисним злаком з точки зору дієтологів. Крім цього вона виявляє легку послаблюючу дію.
  • Пшоняна – корисна для серцево-судинної системи, але при цьому дуже повільно перетравлюється.
  • Манна – дуже калорійна, тому допомагає набрати вагу. Але на першому році життя краще від неї відмовитися, а в наслідок використовувати як ласощі, ніж щоденного сніданку. Докладніше про те, як зварити манну кашу немовляті ?

    Перша каша: коли починати

    Так як варити кашу немовляті доведеться кожен день, потрібно задуматися про терміни введення її в раціон. Педіатри рекомендують починати годувати кашею на півроку. Але при цьому потрібно врахувати деякі моменти:

    У будь-якому випадку, кожній дитині потрібно підбирати індивідуальну схему прикорму.


    Особливості годівлі

    Вибираючи, яку кашу варити дитині до року, не варто забувати, що годувати їй потрібно зовсім за іншою схемою, ніж вже старших малюків:

    • Вводити прикорм поступово – по пів-ложечки з ранку, відстежуючи реакцію протягом дня. Якщо не виникло проблем зі стільцем і не з’явилося алергічних висипань, можна сміливо продовжувати, збільшуючи щодня дозу. Якщо ж навпаки, тоді варто відкласти знайомство з певною крупою на більш пізній час і не давати інші каші як мінімум тиждень.
    • Вводячи нові крупи, дотримуватися інтервал часу в тиждень, чекаючи поки організм звикне до попереднього продукту.
    • Не потрібно додавати в кашу цукор і сіль, тому що в ранньому віці вони не принесуть жодної користі дитячому організму.
    • Робити перші кашки краще на грудному молоці або на воді.
    • Щоб урізноманітнити рецепти каш для немовлят, після 7-8 місяців можна включати до складу страви фрукти або овочі.

    Перша каша: купити готову або зварити самої?

    Зараз багато батьки мучаться сумнівами: купити готову кашу або зварити її самостійно. Хайнц, Нестле, Малютка – далеко не весь список виробників дитячого харчування в коробочках. Думки педіатрів з цього приводу розходяться. Тому перш ніж зробити вибір на користь однієї з них необхідно дізнатися, якими перевагами і недоліками вони володіють.

    Переваги звареної каші:

  • Цільне зерно завжди корисніше обробленого, тому і каша принесе більше користі здоров’ю підростаючого організму.
  • У дитини швидше будуть розвиватися навички жування, так як завжди можна варіювати крупність помелу.
  • Домашня набагато смачніше готовою, тому що мама готує її сама і немає в ній присмаку синтетичного.

    Недоліки каші, звареної самостійно:

  • Довго готувати – потрібно її не тільки зварити, але і попередньо розмолоти, а робити це щодня заради однієї ложки хочеться не всім.
  • Потрібна додаткова техніка — кофемолка або блендер, щоб перемолоти крупу.
  • Не все зерно містить стабільний склад.
  • При недотриманні правил приготування, каша може стати марною, тобто ніякими корисними властивостями вона вже не буде мати.

    Переваги покупної готової каші:

  • Швидко готувати – у випадку з дитиною це безсумнівний плюс: у мами не завжди є вільний час на варіння, тим більше на перший час малюкові потрібно всього пару ложечок.
  • Збагачена вітамінами – додатковий комплекс
  • Проста у використанні, тому не доведеться морочитися на те, як варити кашу однорічній дитині.

    Недоліки каш з коробочок:

  • Висока ціна – не всім сім’ям доведеться вона по кишені, тому що придатна відкрита упаковка протягом двох тижнів. А так як на початку її потрібно зовсім небагато, половина пачки потрапить на смітник.
  • Недобросовісність деяких виробників і можливість підробки, тому можна натрапити на неякісний продукт.
  • У деяких випадках містить синтетичні добавки, а на них теж може бути алергія.

    Найоптимальніший варіант – поєднувати обидва види каш, починаючи прикорм з покупної поступово переводячи на зварену. Найголовніше при виборі хоч готової каші, хоч цілісної крупи – звертати увагу на виробника і терміни придатності. А дітки бувають різні: одні з задоволенням наминають домашню кашку, а інші віддають перевагу покупної.

    Рецепт вівсяного молочної каші

    Якщо ви більше віддаєте перевагу продукти домашнього приготування, то потрібно знати, як варити молочну кашу дитині. Для цього потрібно:

    • вівсянка;
    • молочна суміш, козяче або коров’яче молоко.

    Порядок приготування:

  • Крупу потрібно перебрати, добре промити і просушити перед приготуванням. Для зручності краще заздалегідь виконати ці процедури з великим обсягом, щоб не робити це кожен день. Зазвичай крупи готують у співвідношенні 1 до 2, тому на полкружки каші потрібен склянку молока. Для дитини грудного віку доза становить: 1 чайна ложка каші на 100 мл рідини. Ще можна варити кашку на воді, а вже в готову – додавати молоко.
  • Перемолоти на кавомолці, а якщо її немає, то після варіння скористатися блендером.
  • У підігріте молоко висипати отриману суміш (в кипляче вівсянку опускати не варто), періодично помішувати і томити на повільному вогні до готовності. Каструлю краще вибрати металеву з товстим дном, тому що в ній молочне не пригорає, ще один оптимальний варіант – мультиварка.
  • Додати трохи масла (4-5 гр), але тільки в тому випадку, якщо це не перша каша прикорму і у малюка немає алергії на коров’ячий білок.

    Тепер, коли ви знаєте, як варити вівсяну кашу дитині, ваше чадо ніколи не залишиться без смачної і корисної їжі. Бажаємо вашим малюкам міцного здоров’я і приємного апетиту!

    Корисне відео про те, як варити кашу на суміші

    Радимо почитати: Як варити кукурудзяну кашу немовля


    1. Чем полезна овсянка для детей
    2. Овсяная каша детям: с какого возраста вводить в прикорм
    3. Как сварить овсяную кашу ребенку
    4. Общие рекомендации
    5. Сколько овсянки давать ребенку?
    6. Овсяная каша на молоке ребенку, рецепт
    7. Овсянка детям, рецепт пошагово

    Геркулес и другие виды овсянки считаются намного полезнее других злаков. Ведь эта культура содержит массу микроэлементов, витаминов и хорошо переваривается. Поэтому большинство родителей старается ввести кашу из овса в прикорм как можно раньше. Но педиатры советуют поступать осторожнее. Ведь эта каша, как и другие продукты, имеет свои противопоказания, а злоупотребление ей может привести к нарушению здоровья малыша.

    Чем полезна овсянка для детей

    В составе ее зерен рекордное содержание фолиевой кислоты, тиамина, рибофлавина и других витаминов группы В. Овсяная каша помогает восстанавливать уровень гемоглобина, укреплять кости скелета, соединительную ткань, зрительный аппарат, нервную систему. Она поддерживает работу эндокринных органов, способствует выведению токсинов из организма, улучшает состав крови.


    Регулярное употребление геркулеса обеспечивает клетки необходимыми питательными веществами, улучшает состояние кожи и слизистых, устраняет их раздражение. Нежная структура продукта позволяет избежать воспалительных реакций со стороны пищеварительного тракта. А клетчатка крупы помогает работе кишечника и отлично избавляет его от запоров. Кроме того, овес — калорийный продукт. Благодаря высокому содержанию белка и жиров он быстро восстанавливает физические силы, надолго обеспечивает сытость.

    Несмотря на насыщенность углеводами гликемический индекс у овсянки низкий, ее разрешено есть детям с нарушением глюкозного обмена. Вред овес может нанести организму при непереносимости глютена. Его зерна содержат очень много. Не стоит употреблять эту кашу при стойкой диарее.

    Овсяная каша для детей с сахарным диабетом противопоказана из-за наличия в ней крахмала.


    Овсяная каша детям: с какого возраста вводить в прикорм

    У малышей до 7–8 месяцев глютен часто вызывает аллергию, так как в их кишечнике вырабатывается недостаточно нужных ферментов. Поэтому давать ребенку овсяную кашу рекомендуют не раньше, чем в 9–10 месяцев. До этого периода (до 6 месяцев) меню расширять стоит за счет безглютеновых каш: рисовой или гречневой.


    Как сварить овсяную кашу ребенку

    Выбирать из всего разнообразия продающихся овсяных круп желательно обычный геркулес длительной варки. С ним больше хлопот, зато этот продукт содержит весь набор полезных веществ, а в рафинированном готовом питании их немного. Цельные зерна овса для малышей использовать нецелесообразно. Они очень долго готовятся, теряя в воде много витаминов.

    Для детей до 1 года крупу нужно предварительно измельчить в кофемолке, а кашу варить на воде без сахара, соли. Разрешено использовать овсяную муку — толокно. В готовое блюдо можно добавлять немного сливочного масла или кефира. Тем, у кого есть зубки, можно готовить дробленые или цельные хлопья, чтобы тренировать жевательный навык.

    Первая порция — не больше 2 ч. л. В начале прикорма овсянку не нужно сочетать с другими новыми продуктами. Давать ее лучше утром, чтобы вовремя принять меры при аллергии. Если у ребенка нет расстройства стула, колик, кожной сыпи и зуда в течение дня, — овсяная каша ребенку разрешена. Чаще 2 раз в неделю кормить малыша этим продуктом не следует во избежание недостатка кальция. Фитиновая кислота в составе злаковых препятствует его усвоению

    Детям старше 1 года разрешена овсяная каша на молоке. Ее можно готовить на молоке или смеси его с водой, добавлять в блюдо фруктовые пюре: банановое или грушевое. Можно подслащивать овсянку небольшим количеством сахара, меда или ягод.


    • В 1–2 года размер одной средней порции каши — около 100 г.
    • Детям 2,5–3 лет — около 150 г.
    • В 4–5 лет можно увеличить однократный прием до 200–250 г.

    Овсяная каша на молоке ребенку, рецепт


    Ингредиенты на 1 порцию:

    • 3 столовых ложки геркулеса;
    • 100 мл молока;
    • 100 мл фильтрованной воды;
    • 0,5 чайной ложки сахара;
    • 0,5 чайной ложки сливочного масла.

    1. Овсяные хлопья перемолоть в кофемолке.
    2. Молоко и воду влить в небольшую кастрюлю, подогреть.
    3. Всыпать перемолотые хлопья и начать варить на маленьком огне, постоянно помешивая. Пока каша варится, не отходить от плиты.
    4. Через 3–5 минут, когда каша начнет загустевать, всыпать сахар и продолжить варить, помешивая, до готовности (еще 1–2 минуты).
    5. В готовую кашу добавить немного сливочного масла и подать крохе!

    Каша из овса хорошо сочетается с большинством продуктов. Геркулес для ребенка старше 1,5–2 лет можно варить на мясном бульоне. Такое блюдо содержит больше необходимого железа.

    Детям со склонностью к ожирению рекомендуется овсяная каша на воде с низким содержанием жиров и сахара: без молока, варенья, сливок и масла. Тем, кто плохо набирает вес, наоборот, рекомендуется готовить более питательное блюдо.

    Здравствуйте, дорогие посетители блога!

    С приходом моды на здоровую пищу мы стали всё чаще слышать мнение, что овсянка – это основной продукт правильного питания. Овсяные хлопья не зря рекомендуют для очищения организма от шлаков – они вмещают в себе солидный багаж полезных компонентов и имеют лечебные свойства. Есть овсянку можно и детям – это положительно скажется на их росте и здоровье в целом. Ученые доказали, что употребление овсяных хлопьев влияет на развитие интеллекта за счет йода в её составе. Факт – овсяная каша имеет множество полезных свойств, и обо всех мы поговорим.

    1. Польза продукта
    2. Тонкости приготовления овсянки для детского меню
    3. Что делать, если малышу не понравилась овсяная каша?
    4. Как варить овсяную кашу
    5. Овсяная каша на воде
    6. Овсяная каша на молоке
    7. Овсяная каша в мультиварке с печенью на обед
    8. Овсяная запеканка с сухофруктами
    9. Заключение

    Польза продукта

    Овсяная каша богата клетчаткой, влияющей на ускорение обмена веществ. Все каши имеют в составе углеводы, но в овсянке их больше, чем в остальных крупах, поэтому её считают лучшим источником энергии.


    Калорийность овсяной каши на воде – 380 ккал/100 гр.Для ребенка – самое то.

    Тонкости приготовления овсянки для детского меню

    Для улучшения вкусовых качеств перед варкой промойте хлопья в холодной воде, она смоет всю ненужную шелуху с крупы. На вкус также влияет свежесть каши – овсяную лучше съедать сразу после приготовления, на второй день она будет невкусной.

    Рекомендованный педиатрами возраст малыша для введения в рацион геркулеса – 8 месяцев. При склонности к аллергиям не спешите с кашей до года.

    Варианты приготовления могут быть на молоке и на воде, с добавлением разных фруктов, ягод, мёда или орехов. Первая порция должна составлять не больше одной столовой ложки в утреннее кормление, так у вас будет возможность наблюдать за реакцией организма крохи.

    Ведите дневник питания и записывайте в него реакцию ребёнка на каждый новый продукт, если негатива не наблюдается, можно увеличить порцию.

    Не настаивайте и не заставляйте съесть его всё, попробуйте другие виды круп: кукурузную, рисовую, пшено, все они полезны для роста и развития маленьких детей. Возможно, через некоторое время малышу полюбится и овсянка.

    Как варить овсяную кашу

    1. Выбирайте качественную продукцию, хорошие хлопья должны быть светлого цвета без резкого запаха. Самыми полезными являются те, которые предназначены для долгой варки, их структура более плотная, поэтому и вкус будет ярче, и структура готового блюда будет кремообразная – то, что нужно.
    2. Овсянка быстрого приготовления, хоть и экономит время, которого вечно не хватает, но и полезного действия она будет оказывать меньше.
    3. Основное правило вкусной овсянки – это правильные пропорции в соотношении крупы и жидкости. Из одного стакана крупы, должно выходить 4 стакана каши. Получается, что пропорции нужно рассчитать 1:3 (в пользу воды).
    4. Овсянке очень нравится помешивание, при варке необходимо постоянно мешать кашу ложкой до загустения.

    А вот выбор добавок к каше – дело вкуса. Экспериментируйте с тем, что нравится вашему ребенку.

    • овсяная крупа – 1 стакан;
    • вода – 3 стакана.

    Пока вода закипает, промойте хлопья под проточной прохладной водой. После закипания подсолите воду и засыпьте крупу, огонь должен быть медленным. Варите 12-15 минут, постоянно помешивая.

    • овсянка – 1 стакан;
    • молоко – 2,5-3 стакана (в таком расчете пропорций каша не получается густая, для детей такая консистенция наиболее оптимальная).

    Смешайте промытый геркулес с холодным молоком. Кашу на молоке удобнее готовить в кастрюле с антипригарным покрытием, это убережет вас от выкипания и пригорания блюда.

    На среднем огне, постоянно помешивая, кашу нужно довести до кипения, после чего убавить огонь на минимум. Овсяные хлопья грубого помола будут готовы через 15-20 минут, более мелкой овсянке достаточно 10 минут.

    Подавать можно, добавив масло, корицу, нарезанный банан или яблоко, также вкусно будет с курагой.

    • овсяная крупа – 1 стакан;
    • вода – 3 стакана;
    • куриная печень – 200 грамм;
    • морковь – 1 шт. среднего размера;
    • соль – по вкусу.

    «Если остановиться на одном варианте овсянки, ребёнку она может показаться скучной и быстро надоест. Для разнообразия трапезы можно готовить блинчики или котлетки из овсяных хлопьев, запеканки с сухофруктами, печенье.


    • Стакан кефира;
    • стакан овсянки;
    • 200 грамм творога;
    • 2 куриных яйца;
    • 150 грамм сухофруктов (курага, изюм, чернослив);
    • половина чайной ложки соды.

    Пока оно стоит, залейте сухофрукты горячей водой. Когда они размякнут, необходимо нарезать на удобные кусочки чернослив и курагу. Отправьте их в тесто и перемешайте.

    В форму для выпечки выкладываем нашу овсяно-творожную смесь. Выпекайте лакомство полчаса при температуре 180 градусов.

    Заключение

    Овсяная каша – одно из полезных блюд, она должна входить в рацион малышей для правильного умственного и физического развития. В этой статье мы рассмотрели разные варианты и секреты её приготовления.

    Расскажите в комментариях, были ли у вас трудности с введением этого продукта в рацион вашего малыша? Не забывайте делиться ссылками на статью в социальных сетях – знать составляющие здорового питания деток полезно для каждой мамы.

    Лайфхаки та рецепт

    • Тетяна Коробка , 17 вересня 2019
    • 17986
    • 2


    Вівсяна каша досі асоціюється в багатьох людей з не найкращими спогадами з дитинства. Але й цю кашу можна приготувати так, щоб вона зайняла одне з місць у списку улюблених страв на сніданок.


    Пластівці мають бути великими, не розварюватися та не розвалюватися. Вони варяться довше, але виходять набагато смачнішими та кориснішими за вівсянку дрібного помелу. Я зазвичай готую кашу в два етапи: спочатку варю густу базу, а безпосередньо перед подачею на стіл доводжу її до потрібної консистенції та смаку.

    На 100 грамів пластівців – 200 мілілітрів води. Доводимо воду до кипіння, закидаємо пластівці та помішуємо вінчиком, акуратно, не збиваючи. Пластівці важливо засипати саме в гарячу воду, щоб вони готувалися рівномірно. А вінчик допоможе одночасно перемішувати велику кількість, щоб досягнути ідеальної консистенції. Кашу потрібно варити не довше ніж десять хвилин, так вона не перевариться. Пластівці мають бути пружними, щоб відчувалася їхня текстура. Якщо варити вівсянку довше, вона втрачає свою красу, смак і перетворюється на кисіль.

    Сіль і цукор я рекомендую додавати в процесі приготування, а не наприкінці – інакше можна переборщити чи просто не посолити рівномірно. Обов’язково спробуйте кашу, поки її варите.

    Моя улюблена вівсянка – на молоці з невеликою кількістю масла, свіжими ягодами, кленовим сиропом чи гречаним медом і горіхами пекан. Ягоди, звичайно, тільки в сезон – частіше я просто їм найпростішу, зварену на молоці чи на воді вівсянку. Але каша тому й хороша: її можна робити різною хоч щодня, під настрій.

    Вівсяна каша всім чудово знайома з раннього дитинства. Така їжа насичена безліччю корисних елементів для здоров’я організму як дорослих, так і дітей. Однак вводити її в раціон немовляти слід обережно і відповідно до певних правил. З якого віку можна давати її малятку? Скільки і як варити вівсяну кашу дитині, щоб вона була не тільки смачною, а й максимально корисною?

    Вівсяна крупа вважається одним з найбільш корисних продуктів, в тому числі і для дитячого меню Зміст

    • 1. Про корисні властивості вівсянки
    • 2. Алергічна реакція на вівсянку
    • 3. Вівсяна каша в якості прикорму
      • 3.1. З якого віку можна вводити вівсянку в прикорм?
      • 3.2. Особливості годування
    • 4. Правильний вибір каші для малюка
    • 5. Як зварити смачну кашу для дитини?
      • 5.1. Як правильно вибрати крупу для каші?
      • 5.2. Рецепти дитячої вівсяної каші
        • 5.2.1. Каша для самих маленьких
        • 5.2.2. Вівсянка з цілісних пластівців на молоці або воді
        • 5.2.3. Вівсяний відвар для крихти
    • 6. Відео по темі статті
    • 7. Питання читачів і відповіді експерта

    Про корисні властивості вівсянки

    Вівсянка є відмінним джерелом вуглеводів, які життєво необхідні зростаючому організму крихти. У зв’язку з цим зазвичай кашу і їдять вранці, щоб отримати запас енергії на весь день. Крім цього крупа містить ще масу цінних компонентів:

    ГАРЯЧІ НОВИНИ:

    • магній і калій — необхідні для повноцінного функціонування серцевого м’яза, діяльності нервової та дихальної системи.
    • фосфор і кальцій — незамінні для нормального розвитку опорно-м’язової системи малюка.
    • йод — грає найважливішу роль в протіканні обмінних процесів.
    • залізо — необхідно для підтримки нормального складу крові.
    • вітаміни групи в — беруть участь у процесах травлення, мають позитивну дію на дитячі шкірні покриви.
    • клітковина — регулює перистальтику кишечника.
    • антиоксиданти — підвищують імунні сили організму, захищають його від негативних зовнішніх факторів.
    • амінокислоти — сприяють виведенню токсинів, регенерації тканин, відповідають за повноцінну діяльність ендокринної системи.
    • инозитол — бере участь в процесах кровотворення.

    Користь каші полягає також в тому, що вона обволікає зсередини всю слизову шлунка і кишечника. В результаті травні органи будуть захищені від агресивних і шкідливих речовин. Вівсянка м’яко обволікає шлунок дитини і захищає його від агресивної дії

    Алергічна реакція на вівсянку

    ДУЖЕ ВАЖЛИВО:

    Алергія на вівсянку у грудних дітей з’являється зазвичай при першому знайомстві зі злаком. Її симптоми можуть проявлятися дуже яскраво або ледве відчутно. Найбільш поширеними ознаками алергії є:

    • тривалі ниючі болі в області живота.
    • підвищений метеоризм і здуття кишечника.
    • діарея, яка набуває постійний характер.
    • млявість, зниження ваги, свербіж і печіння на шкірі.

    Точний діагноз може поставити тільки лікар на підставі результатів аналізів крові. При виявленні у крихти алергії на глютен вівсянку необхідно замінити іншими крупами: кукурудзяної, пшоняної, гречаної і рисової (див. Також: готуємо пшоняну кашу і їмо при грудному вигодовуванні).

    Як показує практика, у маленьких дітей у міру дорослішання організм перестає реагувати на рослинний білок, дорослим же людям від цієї алергії позбутися вже неможливо.

    ЦІКАВІ НОВИНИ:

    Вівсяна каша в якості прикорму

    З перших днів життя єдиним видом харчування для немовляти є материнське молоко або спеціальна суміш, замінює го, але з часом раціон малюка необхідно розширювати. В якості прикорму часто використовують каші. Однією з найбільш корисних вважається вівсянка, але годувати дитину такою їжею потрібно правильно.

    З якого віку дитині можна пропонувати прикорм у вигляді каші з вівса ? Точно встановити цей вік неможливо, до даного питання необхідно підходити строго індивідуально. В цілому ж педіатри дають наступні рекомендації:

    НОВИНИ ЧАСУ:

    1. Дітям, які перебувають на штучному вигодовуванні, можна запропонувати вівсяну кашу на 6-7 місяці (докладніше в статті: раціон 7-ми місячної дитини на грудному вигодовуванні).
    2. Якщо малюк харчується тільки грудним молоком, вводити вівсянку в його меню варто не раніше 8 місяців, саме до цього віку в організмі почнуть вироблятися особливі ферменти, які можуть перетравити глютенсодержащие крупу.
    3. вводити в прикорм геркулес слід тільки тоді , коду крихітка звикне до рисової, кукурудзяної і гречаної каш (докладніше е в статті: як готується рисова каша для грудничка?).

    ЧИТАЕМ ТАКОЖ: рекомендоване меню 8 місячної дитини на грудному вигодовуванні Для дітей на грудному вигодовуванні введення вівсянки можна зрушити на термін 8 місяців

    Вводити в раціон немовляти вівсяну крупу слід дуже обережно, обов’язково дозуючи обсяг їжі і пильно спостерігаючи за самопочуттям дитини. При цьому необхідно дотримуватися ряду важливих рекомендацій лікарів і фахівців з харчування:

    1. Перші каші для харчування новонародженого повинні бути зварені на воді, готувати їх на коров’ячому молоці краще тільки після того, як малюк досягне однорічного віку.
    2. За консистенцією каша повинна бути рідкою і без грудочок.
    3. Порція каші, яку можна запропонувати дитині в перший раз, повинна дорівнювати 1 чайній ложечці, потім обсяг поступово потрібно збільшувати.
    4. Якщо при першому прикорму малюк відмовляється від запропонованої каші, ні з тоит змушувати його силою є її, краще наступного разу спробуйте додати в їжу трохи грудного молока.
    5. Прикорм у вигляді вівсянки слід давати малятку в першій половині дня перед основним годуванням грудним молоком або сумішшю.
    6. Якщо в результаті годування кашею у новонародженого з’явився пронос або шкірний висип, продукт на час слід вивести з раціону.
    7. Після року в кашу дозволяється додавати шматочки фруктів або фруктове пюре, трохи цукру, солі.

    Правильний вибір каші для малюка

    Багато молоді батьки м учаются сумнівами: краще купити готовий продукт в магазині або зварити кашу самостійно? Зараз на полицях представлений величезний асортимент подібного харчування для малюків. Думки дитячих лікарів з цього питання також різні, так як у кожного з продуктів є свої недоліки і переваги.

    Каша з вівса, приготування в домашніх умовах, хороша наступним:

    • в цілісному зерні міститься набагато більше вітамінів та інших корисних елементів, ніж в обробленому, каша з нього набагато корисніше для немовляти.
    • домашня їжа відрізняється натуральним смаком і не містить ніяких домішок.
    • розмір помелу крупи можливо вибрати самостійно, що дозволить підлаштуватися під наявні у малюка н авикі жування.

    Однак на приготування такої каші у мами піде чимало часу, а при порушенні технології варіння продукт втратить всі свої цінні якості. Крім того, щоб перемолоти крупу, необхідно на кухні мати додаткову техніку — блендер або кавомолку.

    Купівельна каша в коробочці збагачена вітамінами, а довести її до готового стану зовсім просто і швидко, що дуже важливо для молодої матусі з крихіткою на руках. До недоліків цього продукту можна віднести його високу вартість і ймовірність присутності в ньому синтетичних добавок.

    ТЕРМІНОВІ НОВИНИ:

    Яку ж кашу вибрати для прикорму грудничка? Найбільш оптимальний варіант — чергувати домашню з покупної, для цього прикорм краще почати з продукту в коробочці, а потім поступово додавати в раціон самостійно приготовану їжу. Яка каша більше припаде до вподоби вашому малюку, однозначно сказати неможливо — хтось із діток любить магазинну їжу, а інші з задоволенням їдять домашню.

    Як зварити смачну кашу для дитини?

    У тому випадку, якщо ви віддаєте перевагу готувати кашу для свого малюка самостійно, потрібно знати не тільки, як її правильно варити, але і як вибрати відповідну крупу. Якість готової їжі безпосередньо залежить від виду злаків, а також від методу і термінів їх зберігання. Для того щоб приготувати смачну і корисну кашу для свого немовляти, прислухайтеся до рекомендацій фахівців.

    ЦЕ ВАЖЛИВО:

    Якісні пластівці повинні мати кремовий відтінок, бути чистими і світлими

    Спосіб приготування вівсянки для малюків незначно відрізняється від рецепта для дорослих. Однак слід враховувати, що чим менше вік крихти, тим більше ніжну консистенцію повинна мати каша. Прикорм необхідно починати з особливою їжі, для приготування якої беруть перемелені в порошок крупу (докладніше в статті: з якого віку потрібно починати прикорм грудничка?). Для подрібнення буде потрібно кавомолка, або блендер.

    Каша для самих маленьких

    Для приготування такої каші кількість вівсяної муки необхідно брати в розрахунку 5 г (це 1 чайна ложка) на 100 мл води. Це співвідношення є найбільш оптимальним для введення продукту в раціон немовляти. Варять кашу в такий спосіб:

    ЧИТАЕМ ТАКОЖ: раціон 8-ми місячної дитини на штучному вигодовуванні

    1. в каструлю наливають потрібну кількість води і доводять її до кипіння.
    2. в окріп висипають підготовлену борошно з вівса, добре все перемішують.
    3. коли каша закипить, її проварюють на слабкому вогні ще 5 хвилин, постійно помішуючи.

    Вівсянка з цілісних пластівців на молоці або воді

    У тому випадку, якщо малюк добре відреагував на перший прикорм, поступово можна переводити його на кашу, приготовану з цілісних пластівців. До року варити її слід на воді, а пізніше можна і на молоці. Готується вона таким чином:

    ЧИТАЕМ ТАКОЖ: як правильно готувати кашу для першого прикорму: рецепти

    1. в каструлю наливаємо 1 стакан води, ставимо її на вогонь, можна додати трохи цукру і солі.
    2. коли вода почне кипіти, висипаємо в неї 2 ст. ложки геркулесу.
    3. коли суміш закипить, зменшуємо вогонь і варимо все протягом 20 хвилин.
    4. протираємо кашу через сито, коли вона охолоне.

  • Читайте также: