Как приготовить щуку рецепты в аэрогриле рецепты

Щука в аэрогриле. Рецепт: как приготовить

Хрен почистить, натереть на крупной терке, залить стаканом кипятка и сразу же слить воду.

Щуку нарезать ломтиками толщиной 2-3 см, в один слой уложить в смазанную маслом форму.

Сверху положить хрен, поперчить, посолить, залить сметаной. Тушить 20 мин при 180 °С.

• 0
• Цитата

выкладываем картофель в аэрогриль включаем на 10 минут, затем выкладываем щуку и держим 25 минут!

Вкусная и известная нам рыбка, ещё из времен Киевской Руси. Радует наш стол по праздникам и по сытным вечерам. Рецептов на тему того, как приготовить щуку, есть много, а в этой статье вы найдете самые новые, приспособленные к современной кухонной технике. Давайте разбираться, как готовить щуку и получать великолепный результат при минимальном кулинарном опыте!

Рецепты приготовления щуки: ТОП-3

1. Щука запеченная в фольге в аэрогриле.
2. Щука на пару в пароварке.
3. Фаршированная щука в мультиварке.

1. Щука средних размеров 1 шт.
2. Лимон 1 шт.
3. Соль, специи.

1. Щука 1 шт.
2. Лук 1 шт.
3. Лавровый лист 2-4 шт.
4. Соль, специи.

Рыбу очистить и промыть, нарезать порционными кусками. Лук нарезать полукольцами. Одна щука — это примерно 4- 5 кусочков, без головы. Посолить и приправить. Щуку выложить не вплотную друг к другу, посыпать луком, между кусками положить лавровый лист. После закипания воды готовить не меньше 30 минут, далее смотрите и пробуйте, так как время зависит от пароварки. Пока готовится рыбка, сделайте гарнир. Лучше всего рис или картофель-пюре.

1. Щука 1 шт.
2. Картофель 2 шт.
3. Лук 2 шт.
4. Морковь 1 шт.
5. Грибы 80 гр.
6. Белый хлеб 2 кусочка.
7. Лимон ½.
8. Сливочное масло 30 гр.
9. Яйцо 1 шт.
10. Зелень.
11. Чеснок 3-4 дольки.
12. Соль, специи.

Рыбу выпотрошите, и хорошо промойте. Внимательно и осторожно снимайте шкуру с филе.
Плавники, голову, хвост оставить. Обильно солим и перчим внутренние бока шкурки щуки, сбрызгиваем лимонным соком и складываем пополам, чтобы она не пересохла.
Начинка: мелко измельчаем филе, выкладываем в миску и добавляем немного перца и лимонного сока. С хлеба удаляем корочку и вымачиваем в молоке, картофель мелко нарезаем, добавляем к мясу щуки. Выкладываем туда же порубленную зелень и кусочек размягченного сливочного масла. Вбиваем одно яйцо и перемешиваем, сбрызгиваем соком лимона.

Ингредиенты:1 яйцо1 стакан молока 1 стакан муки300 г сулугуни (творога)30 г сливочного масла Приготовление:1. Взбить венчиком яйцо в миске.2. Влить молоко и опять все взбить.3. Добавить муки и все взбить.4. Потереть 300 грамм сулугуни.5.

Ингредиенты:Картошка – 600г.Лук – 150г. Куриное филе – 500г.Твердый сыр – 250-300г.Чеснок – 3-4 зубчика.Сметана – 250-350 мл.Майонез – 2ст. ложки.Соль, перец, специи. Тонко порезать куриное филе.Порезать ломтиками чеснок.Смешать майонез, курицу, чеснок, соль, перец.

Ингредиенты:— 1 ст. кефира— 1 яйцо — соль по вкусу— муки сколько возьмет Приготовление: 1. В миску вылить кефир, добавить яйцо, соль. Взбить вилкой. Постепенно добавлять муку и мешать2. Когда тесто станет густым. выложить.

Ингредиенты: -Картофель – 500-600г -Яйцо сырое – 1шт-Мука пшеничная – 100-150г-Фарш смешанный – 500г-Масло растительное для жарки. Приготовление: 1. Картофель отварить в мундире, остудить, почистить, натереть на крупной терке.2. Добавить соль, перец, яйцо, муку3.

ИНГРЕДИЕНТЫ:● Сахар (1 ст. — тесто, 1 ст. — крем) — 2 стак.● Мука (2,5 ст. — тесто, 2 ст.л. — крем) — 3 стак. ● Сода (тесто) — 1/2 ч. л.● Кефир (тесто).

Щука – речная рыба. Но она отличается от всех остальных видов не только питательными качествами, но и внешним, боевым видом. Но вот вкусовые свойства будут зависеть от способа ее приготовления.

Мясо этой великолепной рыбы можно сделать по-разному: отварить, обжарить, сделать заливное. Но одним из вкуснейших праздничных блюд является фаршированная щука. При помощи новых достижений бытовой техники запечь ее можно значительно быстрее. Речь идет о приготовлении щуки в аэрогриле.

Для начала нужно остановиться на том, как правильно выбрать хороший и свежий полуфабрикат. Тушка должна быть не более трех килограмм, поскольку большие экземпляры очень сильно пахнут тиной. У рыбы должна быть блестящая чешуя, ярко-красные жабры и прозрачные глаза. Естественно, что не может быть никаких неприятных запахов, а экземпляр рекомендуется приобретать только охлажденный.

Щука в аэрогриле: рецепт

Готовить щуку на праздничный стол нужно будет только целиком. Ее тщательно почистить, вытащить все внутренности, сделать надрез на голове и вытащить жабры. Далее очень аккуратно снять кожу целиком, чтобы не появилось никаких дырочек. Но в то же время шкура должна остаться быть прикрепленной к голове. Нужно стараться, чтобы максимальное количество мяса осталось на костях.

Далее его отделяем и пропускаем в мясорубке вместе с двумя крупными луковицами, тремя небольшими очищенными репками и одной морковкой. В полученный фарш положить соль, приправы (мускатный орех, хмели-сунели, соль и любые на выбор), два яйца. Смесь очень тщательно вымесить, наполнить ей кожу. Далее зашить разрез, смазать поверхность щуки майонезом и завернуть в кусок фольги.

В аэрогриле выставить температуру не менее 260 градусов, тушку положить на среднюю решетку и запекать около двадцати минут. Такой способ приготовления позволяет щуке оставаться сочной.

Для того чтобы она стала особенно ароматной, обязательно для нее делается специальный соус. Рецепт можно выбрать любой. В нашем случае предлагаем следующий вариант. Натереть корень хрена и залить его кипящей водой. Через полчаса слить воду, добавить к нему стакан жирной сметаны, нарубленную мелко зелень. Соус посолить и добавить приправы по своему вкусу.

Приготовленная таким образом фаршированная щука станет настоящим праздничным деликатесом, а по своим вкусовым качествам нисколько не уступит осетрине.

Автор рецепта для аэрогриля: Карасева Светлана

Рецепт щуки горячего копчения в аэрогриле

Рецепт щуки в аэрогриле горячего копчения.

Как легко и просто приготовить ну просо обалденную щуку в аэрогриле горячего копчения к празднику

Вступите в группу, и вы сможете просматривать изображения в полном размере

Как правильно сделать? Как правильно пишется? Ответы здесь!

• Автомобили
• Дети
• Дом и стиль
• Досуг
• Еда
• Здоровье
• Игры
• Интересные факты
• Кулинария
• Мода и красота
• Новости
• Правописание
• Психология
• Работа
• Сайтостроение
• Словарь
• Флора и фауна

Как правильно и вкусно запекать щуку

Хотите удивить гостей по-настоящему царским блюдо – приготовьте щуку. На праздничном столе она будет украшением, особенно фаршированная. Нежирное мясо щуки используется и в диетическом питании. Даже костлявость щуки и некоторая жесткость её мяса не может омрачить впечатление от неповторимого вкуса блюд из этой рыбы. Кроме того, в мясе щуки содержится весь комплект микроэлементов и витаминов, так необходимых человеку. А это ещё одна причина приготовить щуку.

Чтобы правильно и вкусно запечь щуку, понадобится:

Как правильно и вкусно запекаем щуку в духовке

1. Щуку почистим, выпотрошим, хорошо промоем и можем нарезать на порционные куски;

2. Выкладываем рыбу на блюдо, солим её, перчим, приправляем и, накрыв, оставляем на 1 час;

3. Тем временем, очищаем лук, морковь и картофель;

4. Нарезаем лук полукольцами;

4. Морковь натираем на тёрке крупно;

5. Картофель нарезаем кружочками, солим и приправляем;

6. Укроп промываем, обсушиваем и рубим не очень мелко;

7. Крупно натираем сыр;

8. Берём противень и смазываем его маслом;

9. Выкладываем на противень щуку;

10. Вокруг рыбы раскладываем картофель, лук и морковь;

11. Содержимое противня поливаем водой, где-то полстакана, и посыпаем зеленью;

12. Разогреваем духовку до 180°С;

13. Противень со щукой и овощами ставим в разогретую духовку на 40 минут.

Как правильно и вкусно приготовить щуку в мультиварке

1. Подготовим рыбу и овощи;

2. Дно мультиварки смазываем растительным маслом;

3. На дно чаши выкладываем картошку, сверху располагаем щуку, на рыбу выкладываем лук и морковь;

4. В заполненную чашу вливаем 1 стакан воды и посыпаем зеленью;

6. Запекаем щуку 1 час.

Как правильно и вкусно приготовить щуку в аэрогриле

1. Вначале подготовим щуку и овощи;

2. Дно аэрогриля устилаем фольгой;

3. Выкладываем подготовленную рыбу и овощи на фольгу;

4. Запекаем щуку при t 200°С и средней скорости обдува 25 минут.

Ингредиенты:1 яйцо1 стакан молока 1 стакан муки300 г сулугуни (творога)30 г сливочного масла Приготовление:1. Взбить венчиком яйцо в миске.2. Влить молоко и опять все взбить.3. Добавить муки и все взбить.4. Потереть 300 грамм сулугуни.5.

Ингредиенты:Картошка – 600г.Лук – 150г. Куриное филе – 500г.Твердый сыр – 250-300г.Чеснок – 3-4 зубчика.Сметана – 250-350 мл.Майонез – 2ст. ложки.Соль, перец, специи. Тонко порезать куриное филе.Порезать ломтиками чеснок.Смешать майонез, курицу, чеснок, соль, перец.

Ингредиенты:— 1 ст. кефира— 1 яйцо — соль по вкусу— муки сколько возьмет Приготовление: 1. В миску вылить кефир, добавить яйцо, соль. Взбить вилкой. Постепенно добавлять муку и мешать2. Когда тесто станет густым. выложить.

Ингредиенты: -Картофель – 500-600г -Яйцо сырое – 1шт-Мука пшеничная – 100-150г-Фарш смешанный – 500г-Масло растительное для жарки. Приготовление: 1. Картофель отварить в мундире, остудить, почистить, натереть на крупной терке.2. Добавить соль, перец, яйцо, муку3.

ИНГРЕДИЕНТЫ:● Сахар (1 ст. — тесто, 1 ст. — крем) — 2 стак.● Мука (2,5 ст. — тесто, 2 ст.л. — крем) — 3 стак. ● Сода (тесто) — 1/2 ч. л.● Кефир (тесто).

Самые вкусные и простые рецепты для вашего аэрогриля!

Современные технологии дают возможность создать рецепты быстрых, вкусных и полезных блюд. Например, обработка горячими парами воздуха, используемая в аэрогриле, позволяет приготовить диетические низкокалорийные блюда и придать знакомым нам продуктам необычный вкус. Уже придумано немало способов приготовить таким образом овощи, мясо и другие продукты. А поскольку каждый рыболов будет рад увидеть свой улов в виде вкусного ужина на столе, в этой статье мы рассмотрим несколько несложных рецептов, как запекается рыба в фольге в аэрогриле.

Как известно, рыбные блюда очень полезны для здоровья. В первую очередь, они содержат белок, который не только помогает повысить трудоспособность и укрепить иммунитет, но и переваривается быстрее мяса. Потребление рыбы снижает риск развития болезней сердца и сосудов, а содержащиеся в ней витамины A, D и E укрепляют мышцы и кости. Аэрогриль даёт возможность сохранить полезные свойства и витамины в продукте, а также поможет быстро и просто приготовить или домашний ужин, или приятную закуску для праздничного стола.

Рыба в фольге в аэрогриле рецепты на каждый день

Первый из предложенных рецептов подойдёт для лосося, форели и другой морской рыбы. Для этого нам потребуется половина килограмма рыбы, овощи (лук, болгарский перец), по полторы столовых ложки соевого соуса и растительного масла, полторы чайные ложки имбиря, лимонный сок, соль, специи. Сначала моем разделываем тушку. Лук и перец мелко шинкуем, причём лук должен быть мельче перца. На сложенную вдвое фольгу укладываем лук, перец, тёртый имбирь и рыбу. Всё это поливаем соком лимона и соевым соусом, посыпаем солью и перцем. Затем складываем концы фольги так, чтобы сок не вытек и не пришлось тратить время на отмывание жира от агрегата. Прогреваем аэрогриль в течение шести минут, выкладываем подготовленное на решетку и готовим 15 минут в режиме высокой скорости обдува при температуре 180 градусов.

Если вы не большой любитель запечённых овощей, можно использовать другой способ. Теперь рыбу перед запеканием необходимо замочить на полчаса в специальном маринаде (соевый соус, яблочный уксус, сок мандарина, тёртый имбирь, соль и перец). После этого выкладываем её на фольгу, заливаем остатками маринада, заворачиваем и выпекаем 20 минут при 200 градусах. После готовое блюдо можно доставать и подавать на стол. Но, самое главное, когда будете разворачивать готовое блюдо, будьте осторожны. Первые потоки горячего пара способны обварить пальцы.

Камбала в сметане станет прекрасным дополнением к картофельному пюре. Для её приготовления сметану предварительно смешивают со свежей зеленью, чёрным перцем и мелкой солью. Затем очищенную камбалу тщательно смазывают этой смесью, укладывают в фольгу и запекают 10 минут при температуре 190 градусов, а до полной готовности доводят в течение следующих пяти минут при температуре в 220 градусов.

Запеченная рыба в аэрогриле в фольге к празднику

Приготовленными при помощи аэрогриля блюдами можно наслаждаться не только в повседневной жизни, но и радовать гостей за большим столом. Например, попробуйте нарезать картофель кубиками, лук кольцами и смешать с орешками и зеленью. При желании можно добавить и другие овощи, а орешки (арахис, кедр или другие по вкусу) — предварительно поджарить в сковороде. Теперь необходимо добавить соль, специи, немного белого вина и растительного масла и вместе с рыбой завернуть в фольгу. Время приготовления зависит от сорта и размера рыбы. При подаче на стол можно украсить блюдо тонко нарезанными ломтиками лимона.

Особенно шикарно на праздничном столе будет выглядеть стейк из сёмги. При этом готовится он достаточно просто и с сравнительно небольшим количеством ингредиентов. Сначала стейк моют и сушат, поливают соком лимона и настаивают в течении получаса. После этого сёмгу нужно посолить, завернуть в фольгу и в течении первых шести минут запекать на средней решётке при температуре 260 градусов. Затем необходимо снизить температуру до 235 градусов, чтобы завершить приготовление. На стол можно подать с листьями салата и лимоном.

Удивите гостей необычными рулетиками из скумбрии. Сначала готовим филе, сделав разрез вдоль хребта тушки, которая должна быть уже выпотрошена, а также без головы и хвоста. Натираем филе смесью из лимонного сока, перца и соли. Теперь готовим начинку. Чистим и отвариваем креветки. Трём сыр на крупной тёрке и растапливаем сливочное масло. Смешиваем эти компоненты начинки с измельчённым чесноком и петрушкой. Формируем рулетики, закрепляем и оборачиваем в фольгу. Время приготовления: 35 минут при максимальных оборотах и 200 градусах.

Как приготовить рыбу в аэрогриле в фольге

Если коротко подвести итоги, приготовление рыбы в фольге не занимает много времени. Достаточно выбрать необходимые ингредиенты, нарезать, смешать, завернуть в фольгу и запечь. Зато результат превзойдёт все ожидания. Готовое рыбное блюдо можно подать отдельно или с гарниром из овощей, риса или картофельного пюре.

Приятного вам аппетита!

Аэрогриль — незаменимый помощник на кухне для тех, кто любит готовить вкусно, здорово и при этом быстро. В аэрогриле можно приготовить множество полезных и вкусных блюд, используя минимум масла и соли. Мы расскажем, какому типу аэрогриля лучше отдать предпочтение, и как правильно за ним ухаживать.