Как вкусно пожарить морепродукты в соевом соусе

Очень вкусная и невероятно простая в приготовлении закуска.

коктейль морской	800 г
масло оливковое	2 ст.л.
соевый соус	2 ст.л.
соль	по вкусу
чеснок	2 зубчик
масло сливочное	30 г

40 минут

25 минут

Легкий

Пошаговый рецепт с фото

Замороженный морской коктейль первым делом необходимо разморозить

Подготовьте маринад: в глубокую миску вылейте оливковое масло

Добавьте соевый соус

Добавьте сок половины лимона

Добавьте соль и специи по вкусу, все перемешайте

Залейте морской коктейль маринадом, перемешайте и оставьте на 15 минут

Чеснок мелко нарежьте

Откиньте морской коктейль на сито, чтобы ушла лишняя жидкость

На сковороде растопите сливочное масло и обжарьте чеснок в течение 40 секунд

Обжаривайте морепродукты на сильном огне до испарения жидкости.
На это уходит 3–4 минуты — не больше

Как только жидкость испарится, переложите ингредиенты со сковороды на тарелку.
Не передерживайте морепродукты на огне, иначе они станут резиновыми

А еще у нас появился Телеграм-канал. Присоединяйтесь и делитесь с друзьями!

Лучшие рецепты в разделе "Закуски из морепродуктов"

Комментарии к рецепту

Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться

Комментариев к этому рецепту пока нет.

Фотоотчеты к рецепту

Фотоотчетов к этому рецепту пока нет.

OK
Instagram
ВК
FB

- Закуски
- Бутерброды
- Горячие
- Мясные
- Из субпродуктов
- Из рыбы
- Из морепродуктов
- Из овощей
- Из фруктов
- С грибами
- Паштеты и террины
- Закусочные торты
- Закуски в лаваше
- Из сыра, творога
- Профитроли, тарталетки
- Холодец и заливное
- Закуски из яиц
- Супы
- Горячие супы
- Холодные супы
- Фруктовые супы
- Салаты
- Классические салаты
- Теплые салаты
- Мясные салаты
- Из птицы
- С субпродуктами
- Из рыбы, морепродуктов
- Грибные
- Овощные
- С пастой (макаронами)
- С фасолью
- Фруктовые
- Разные салаты
- Выпечка
- Тесто
- Сладкая выпечка
- Несладкая выпечка
- Блины, оладьи
- Выпечка из творога
- Из слоеного теста
- Вторые блюда
- Мясо
- Птица
- Из фарша
- Субпродукты
- Рыба
- Морепродукты
- Запеканки
- Домашняя колбаса
- В горшочках
- Пельмени
- Вареники
- Паста
- Клецки, галушки
- Овощи. Грибы
- Каши
- Соусы и заправки
- Домашний майонез
- Салатная заправка
- Сладкие соусы
- Соусы разные
- Заготовки
- Помидоры, болгарский перец
- Огурцы
- Кабачки, баклажаны
- Варенье, джем
- Компот
- Заморозка
- Десерты
- Желе, суфле, муссы
- Мороженое
- Творожные
- С фруктами
- Конфеты
- Сладости
- Напитки
- Алкогольные
- Безалкогольные
- Горячие
- Кухни мира
- Украшения блюд
- Готовим в мультиварке
- Готовим в микроволновке
- Готовим в пароварке
- Готовим в аэрогриле
- Рецепты для хлебопечки
- Детская кухня
- Новогодние рецепты 2020
- Постные рецепты
- Рецепты на Пасху
- Рецепты для пикника

На указанную почту выслано письмо с ссылкой для подтверждения

Новый пароль выслан на указанную электронную почту.

Обжаренные морепродукты — отличная и вкусная закуска.

Пошаговое описание

Обжаренные морепродкты — одна из самых любимых закусок моей семьи, гости тоже в восторге от этого сытного блюда. Делюсь рецептом!

Обжаривайте морепродукты на сильном огне до испарения жидкости.

Как только жидкость испарится, переложите ингредиенты со сковороды на тарелку.

Не передерживайте морепродукты на огне, иначе они станут резиновыми

Зная, как приготовить замороженный морской коктейль, удастся сохранить сочный мягкий вкус и естественный аромат морепродуктов, подчеркнув их самые лучшие стороны путем подбора правильного сопровождения. Полученные блюда будут высоко оценены почитателями морской кухни.

Что можно приготовить из замороженного морского коктейля?

Рецепты с замороженным морским коктейлем могут быть самыми разнообразными и оригинальными.

Морепродукты можно обжарить на сковороде с добавлением чеснока, лука, овощей или лаконично с солью, перцем и по желанию с лимонным соком.
Для самостоятельной подачи или перед добавлением во всевозможные блюда коктейль отваривают в подсоленной воде, добавив по вкусу зелень, пряности.
Невероятно вкусны салаты с участием даров моря, заправить которые можно классической заправкой из масла и лимонного сока или майонезом.
Превосходно проявляют себя морепродукты в блюдах с рисом, пастой, при выпекании пиццы и прочих закусок.

Элементарно готовится замороженный морской коктейль на сковороде. Продукт не нужно предварительно размораживать, а можно сразу же приступать к термической обработке. Как только лед растает, влага выпарится, а дары моря станут мягкими, можно снимать емкость с плиты, подавать к столу или использовать для создания многокомпонентного блюда.

морской коктейль – 0,5 кг;
чеснок – 3-4 зубка;
масло оливковое – 4 ст. ложки;
соль, перец.

На сковороде в масле обжаривают раздавленные чесночные зубки.
В ароматное масло закладывают морепродукты, жарят после оттаивания не более трех минут, приправляют.
Подают дары моря с овощным салатом, зеленью, подходящим соусом.

Нижеследующие рекомендации для тех, кто еще не знает, сколько варить замороженный морской коктейль, чтобы все составляющие сохранили нежный и мягкий вкус, естественный аромат. Варено-мороженные компоненты нужно просто довести до кипения, а сыро-мороженные проварить после повторного закипания не более пяти минут.

морской коктейль – 0,5 кг;
вода – 1 л;
зелень – 1 пучок;
соль – 1/3 ч. ложки;
лавр, горошины перца.

Доводят воду до кипения, подсаливают, добавляют лавр, перец, зелень.
Закладывают морской коктейль, отваривают 5 минут, сливают на дуршлаг.
Подают морепродукты с лимонным соком, соусом, зеленью.

Рассматривая блюда из замороженного морского коктейля с целью дальнейшего приготовления, особое внимание следует уделить версиям с участием сливочного соуса. Сливки выгодно подчеркивают деликатный вкус морепродуктов, делают их еще нежнее, а дополнительные приправы и специи придают блюду легкую пикантность.

морской коктейль – 0,5 кг;
сливки – 150 мл;
соевый соус – 2 ст. ложки;
чеснок – 4 зубка;
лук – 1 шт.;
соль, перец, растительное масло.

Размораживают коктейль, добавляют ложку соевого соуса, оставляют на 30 минут.
Жарят на масле лук, добавляют чеснок, подрумянивают минуту.
Вливают сливки, соевый соус, перец, прогревают пару минут.
Отдельно обжаривают морепродукты, добавляют соус.
Припускают замороженный морской коктейль в сливочном соусе 5 минут.

Приготовление замороженного морского коктейля с учетом нижеизложенных рекомендаций обеспечит наличие универсальной закуски, которой можно насладиться с ломтиком хлеба или же использовать для создания всевозможных салатов. Состав маринада при желании дополняют пряностями на свой вкус или другой зеленью.

морской коктейль – 0,5 кг;
соевый соус – 50 мл;
масло растительное – 2 ст. ложки;
вода – 1,5 л;
соль – 1 ст. ложка;
сахар – 0,5 ст. ложки;
уксус 9% - 60 мл;
перец черный – ¼ ч. ложки;
лимон – 0,5 шт.;
петрушка – 0,5 пучка.

Отваривают коктейль, добавляют сок лимона, петрушку.
Соединяют в сотейнике воду, соль, сахар, перец, масло и уксус, доводят до кипения.
Раскладывают коктейль по банкам, вливают в каждую по ложке соевого соуса, заливают все кипящим маринадом, укупоривают и отправляют после остывания в холод.

Предложенный далее рецепт салата из замороженного морского коктейля можно использовать в качестве базового варианта для создания уникальной версии закусочного блюда. Входящие в состав компоненты можно дополнить другими овощами, зеленью, приправить иной заправкой, заменив предложенные составляющие новыми добавками.

морской коктейль – 400 г;
огурцы – 2 шт.;
помидоры – 4 шт.;
перец болгарский – 1 шт.;
чеснок – 2 зубка;
растительное масло – 2 ст. ложки;
лимонный сок и соевый соус – по 1 ст. ложке;
соль, перец, зелень.

Морской коктейль отваривают или жарят на сковороде в течение двух минут.
Нарезают огурцы, помидоры, перцы и чеснок.
Смешивают соевый соус, лимонный сок и масло, добавляют соль и перец.
Соединяют в салатнике морепродукты, овощи и заправку, перемешивают, сдабривают зеленью.

Далее о том, как быстро приготовить замороженный морской коктейль к пиву. Пикантный вкус и аромат закуска приобретает за счет предварительного маринования в смеси соевого соуса и лимонного сока. По желанию в состав маринада можно добавить немного сушеного или свежего чеснока, перец, другие приправы.

морской коктейль – 400 г;
соевый соус – 2 ст. ложки;
лимонный сок – 1 ст. ложка;
масло оливковое – 2 ст. ложки.

Размораживают коктейль, промывают, дают стечь.
Добавляют соевый соус и лимонный сок, перемешивают, оставляют в холодильнике на полчаса.
Откидывают морепродукты на сито, дают стечь и выкладывают в разогретое масло.
Жарят замороженный морской коктейль к пиву на сильном огне 2-3 минуты, помешивая.

Представленный далее способ приготовления замороженного морского коктейля позволит получить самостоятельное питательное блюдо, которым можно качественно накормить семейство за ужином или с достоинством подать гостям. Рис необходимо использовать длиннозернистый. Подойдет сорт Басмати или его смесь с диким рисом.

морской коктейль – 700 г;
рис – 150 г;
имбирь сушеный – 1 ч. ложка;
морковь и лук – по 1 шт.;
лимон – 1/3 шт.;
растительное масло – 50 мл;
соль, перец, зелень.

Обжаривают коктейль в разогретом масле минуту.
Добавляют имбирь, морковь и лук, жарят 5 минут.
Закладывают рис, добавляют соль, перец.
Заливают компоненты кипятком до покрытия на 1,5 см.
Томят блюдо на тихом огне 30 минут под крышкой, дают настояться.
Добавляют лимонный сок, перемешивают блюдо и подают.

Если приготовить замороженный морской коктейль со сливками и дополнить полученным соусом пасту, можно насладиться великолепной версией блюда из итальянской кухни. Помогут результативно справиться с задачей рекомендации из следующего рецепта и предложенные в нем проверенные пропорции составляющих.

морской коктейль – 500 г;
спагетти – 250 г;
сливки – 250 мл;
сыр – 200 г;
итальянские травы – 1 ст. ложка;
растительное масло – 40 г;
чеснок – 2 зубка;
соль, перец, зелень.

Размораживают морской коктейль, отваривают 1-2 минуты, дают стечь.
На масле жарят чеснок, выбрасывают.
Добавляют морепродукты, подрумянивают минуту.
Вливают сливки, приправляют солью, перцем, травами, вмешивают тертый сыр.
Смешивают спагетти с замороженным морским коктейлем в соусе и подают с зеленью.

Изучая рецепты блюд из замороженного морского коктейля, взор привлекает аппетитное сочетание морепродуктов со свежими томатами. Исполнив один из рецептов, удастся оценить не только великолепный внешний вид кулинарной композиции, но и ее восхитительный вкус, степень остроты и пикантности которого можно отрегулировать.

морской коктейль – 800 г;
помидоры – 150 г;
айсберг и пекинская капуста – по 1/3 кочана;
соевый соус – 20 мл;
растительное масло – 60 г;
чеснок (по желанию) – 1 зубок;
соль, перец, зелень.

Коктейль, выкладывают на сковороду с маслом, жарят до выпаривания влаги.
Добавляют соевый соус и чеснок, прогревают пару минут.
После остывания добавляют к морепродуктам айсберг и капусту, закладывают помидоры, приправляют солью, перцем, маслом и зеленью.

Следующий рецепт для тех, кто все еще не определился, как вкусно приготовить замороженный морской коктейль, чтобы получить максимальное удовольствие от трапезы. Пицца с морепродуктами удается неимоверно вкусной и аппетитной. Тесто можно замесить по проверенному домашнему рецепту или взять готовое.

тесто для пиццы – 500 г;
томатный соус – 4-5 ст. ложек;
морской коктейль – 500 г;
моцарелла – 100 г;
твердый сыр – 50 г;
белое вино – 0,5 стакана;
оливковое масло, маслины или оливки, базилик.

Морепродукты прогревают в масле пару минут, вливают вино, тушат 3 минуты.
Раскатанное тесто смазывают соусом, раскладывают сверху дары моря, моцареллу и оливки.
Посыпают изделие сыром, пекут 15-20 минут при 200 градусах, подают с базиликом.

Сочетая рис с замороженным морским коктейлем, овощами и следуя простым рекомендациям следующего рецепта, удастся оценить все прелести испанской кухни и продегустировать одно из самых популярных ее блюд. Аппетитная, ароматная паэлья не оставит равнодушным ни оного гурмана или просто любителя вкусных кушаний.

морской коктейль – 500 г;
рис – 250 г;
лук – 1 шт.;
горошек зеленый – 100 г;
пюре томатное – 200 г;
стручковая фасоль – 150 г;
растительное масло – 50 г;
сладкий перец – 0,5 шт.;
шафран – 0,5 ч. ложки;
лимон – ¼ шт.;
соль.

Морепродукты обжаривают в масле 2 минуты.
Заливают шафран кипятком.
Отдельно жарят в масле лук, добавляют рис, прогревают пару минут.
Заливают крупу кипятком до покрытия на 1,5 см, добавляют томат и шафран, готовят блюдо под крышкой 10 минут.
Добавляют горошек, перец, фасоль, продолжают варку до впитывания всей влаги.
Вмешивают морепродукты, дольки лимона, зелень, дают настояться.

Нижеследующая информация поможет разобраться, как приготовить замороженный морской коктейль при помощи мультиварочного устройства. Помимо классического отваривания и жарки, морепродукты можно потушить в сливочном или сметанном соусе, добавив по вкусу нарезанный чеснок или репчатый лук.

морской коктейль – 500 г;
сметана – 200 г;
лук – 2 шт.;
растительное масло – 40 мл;
лимон – ¼ шт.;
соль, перец, прованские травы.

Не знаете, чем накормить семью? Возможно вам придется по вкусу этот удивительно аппетитный и довольно простой рецепт морского коктейля, жареного с чесноком.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Морской коктейль 500 Грамм
Креветки 300 Грамм
Оливковое масло 2-3 Ст. ложек
Лимон 1 Штука
Чеснок 2-4 Зубчиков
Соль 1 Щепотка
Перец 1 Щепотка
Острый томатный соус 2 Ст. ложки

Описание приготовления:

Если хотите узнать, как приготовить морской коктейль, жареный с чесноком, тогда запоминайте - процесс несложный и понятный даже новичку на кухне.
1. Креветки лучше предварительно отварить. Для этого необходимо довести до кипения воду, добавив лавровый лист, перец горошек и соль по вкусу, всыпать креветки. Когда вода закипит, накрыть крышкой и оставить на 10-15 минут.
2. Тем временем налить на сковороду растительное масло и разогреть.
3. Очистить чеснок и нарезать тонкими ломтиками. Выложить на сковороду.
4. Замороженный морской коктейль отправить на сковороду.
5. На среднем огне томить около 5-7 минут.
6. Креветки остудить немного и очистить.
7. Добавить креветки на сковороду, аккуратно перемешать.
8. Посолить и поперчить по вкусу, добавить острый томатный соус и аккуратно перемешать.
9. Перед подачей на стол взбрызнуть морской коктейль, жареный с чесноком в домашних условиях, соком лимона и дополнить свежей зеленью по вкусу.

Похожий видео рецепт "Морской коктейль, жареный с чесноком"

мидии - 200г
креветки (отварные очищенные) - 200г
кальмар - 200г
редис - 200г
масло соевое - 3 ст.л.
соус соевый - 2 ст.л.
лимон - 1/2 шт.
листья салат - по вкусу
перец, соль - по вкусу.

Чтобы приготовить Жареные морепродукты с редисом и соевым соусом необходимо.

Мясо кальмара промыть, нарезать небольшими кусочками, обжарить вместе с креветками и мидиями в разогретом соевом масле, посолить, поперчить. Листья салата вымыть, обсушить. Редис вымыть, нарезать соломкой, посолить. Лимон вымыть, нарезать тонкими ломтиками.

Жареные морепродукты разложить по тарелкам, рядом положить редис. Полить соевым соусом, украсить листьями салата и ломтиками лимона.

средний бал: 0.00
голосов: 0

Любителям "морских гадов" посвящается! Очень вкусно!

Коктейль морской (кальмары, мидии, щупальца осьминога, креветки) — 500 г
Лук репчатый — 1 шт
Чеснок — 4 зуб.
Сливки — 150 мл
Соевый соус — 2 ст. л.
Перец черный (по вкусу)
Соль (по вкусу)
Масло оливковое — 2 ст. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1429.6 ккал	белки 92.2 г	жиры 92.4 г	углеводы 57.6 г
100 г блюда
ккал 162.5 ккал	белки 10.5 г	жиры 10.5 г	углеводы 6.5 г

Размораживаем "морской коктейль", добавляем соевый соус и солим морской солью, оставляем на полчаса.

Нарезаем лук, чеснок и обжариваем их на оливковом масле.

К обжаренному луку с чесноком добавляем сливки, немного соевого соуса (0,5 ложки), перец (черный и чили) и тушим 3-4 минуты.

Обжариваем "морской коктейль" в течении 5 минут, к нему добавляем соус и протушиваем в течение 2 минут. Блюдо готово к употреблению!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

47
333
15380

33
19
5908

53
63
5349

60
160
39866

47
16
2440

37
168
37892

33
94
33120

28
21
16929

3
1
3305

82
259
21237

62
1110
14343

116
202
30829

Все
Вопросы по рецепту
Отзывы

29 мая 2017 года ВсеМогуУмею #

5 ноября 2014 года ТРИНАДЕСЯТАЯ #

4 января 2014 года hvoyka #

21 августа 2013 года Иришка Насырова #

15 октября 2010 года Агнеша #

23 октября 2009 года Игореша deleted #

23 октября 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)

22 октября 2009 года tat70 #

23 октября 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)

22 октября 2009 года ВИКА-72 #

22 октября 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)

21 октября 2009 года Natali-bar #

21 октября 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)

21 октября 2009 года annapalna #

21 октября 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)

21 октября 2009 года мисс #

21 октября 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)