Кальмары в кляре в мультиварке рецепты с фото

Те, кто пробовал делать кольца кальмаров в кляре, возможно, сталкивались с такой проблемой: во время жарки кляр сползает с кальмаров в сковородку и остается там лежать подгорелыми унылыми шкурками. Чтобы этого не произошло, не будем мудрствовать лукаво. Сделаем кальмары в простенькой панировке. Они получатся очень красивыми, хрустящими. А чтобы вкус их был так же прекрасен, как и вид, замаринуем кальмары предварительно в нехитром маринаде. Он из разряда тех волшебных мелочей, которые превращают тривиальную еду в объедение. Если у вас есть в доме мультиварка, я рекомендую готовить кальмары именно в ней. Кальмары жарятся в большом количестве растительного масла (по сути дела во фритюре). Мультиварка защитит вас от разбрызгивающегося масла.

Скажу честно – я не любитель спиртного, но бокальчик светлого пива за ужином могу употребить раз в году, особенно если намечается молодежная, пивная вечеринка. Чаще всего к пиву почему-то подаются кальмары в различных вариантах – от покупных сушеных до жареных во фритюре. Именно поэтому мне пришел в голову домашний закусочный вариант – кольца кальмара в кляре. Однако прошлый мой опыт приготовления данного блюда закончился не совсем удачно. Большое количество раскаленного масла в сковороде и шипящие, взрывающиеся колечки немного повредили мою кожу – было не совсем весело. Я решила поэкспериментировать в мультиварочной чаше. Меня прельстила ее высота и герметичность, причем не пожалела ни разу – закуска получилась бесподобной и быстро разошлась по животам. Самое главное, чуть не забыла: масляные брызги не долетают – нет повода для волнений. Правда, кляр я решила приготовить самый простой – яйцо и сухари с мукой, вместо пивного или дрожжевого, как иногда делаю. Вот, собственно, и сам рецепт.

3 тушки кальмара;
1 щепотка шафрана;
1 щепотка перца;
1 ст. ложка лимонного сока;
1 яйцо;
4 ст. ложки сухарей;
1 ст. ложка муки;
Соль;
Растительное масло для жарки.

Способ приготовления

1. Цельные кальмаровые тушки размораживаю, если есть необходимость. Промываю и удаляю внутренности вместе с хордой (позвоночник моллюска). Заливаю кипятком, очищаю шкурку и нарезаю 5-7 мм колечками.

2. Выкладываю кольца в емкость и сразу готовлю маринад. Выжимаю сок лимона и посыпаю специями – сегодня это молотый шафран. Важно! Не солю, потому что соль заберет жидкость, и кальмары не получатся сочными. При большом желании остроты немного перчу, но не всегда. Оставляю мясо моллюска минут на 10 для насыщения.

3. Присоединяю яйцо и все хорошо перемешиваю.

5. Подрумяниваю в кипящем масле в течение 5-7 минут, осторожно вылавливаю щипцами и определяю на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего жира.

6. Подаю в качестве холодной закуски к пиву. Можно посыпать солью при необходимости. Лично мне, очень понравилось с соусом, замешанным на майонезе с кинзой и чесноком.

Кальмары обязательно должны быть в рационе человека, потому что это вкусное и полезное блюдо, так как в них много белка и мало жиров. Тушеные в сметане или фаршированные кальмары в мультиварке поларис, филипс, супра, панасоник, мулинекс, редмонд, скарлет, витек, марта и иных моделях поднимут вам настроение. Все диетические рецепты кальмаров в мультиварке простые и вкусные.

Ингредиенты для тушения кальмаров в мультиварке:

600 г кальмаров;
250 мл помидоров в собственном соку;
1 столовая ложка кетчупа;
1 зубчик чеснока;
100 мл белого вина;
4 столовые ложки оливкового масла;
орегано;
пеперончино;
петрушка;
соль, перец по вкусу.

Кальмары в мультиварке тушеные: рецепт приготовления блюда пошагово

Кальмары необходимо готовить очень быстро, буквально считанные минуты или тушить минут 40 до полной мягкости. Все промежуточные варианты приведут к тому, что морепродукты будет резиновыми, совершенно неинтересными по вкусу и по консистенции.

Кальмары в мультиварке в кляре в пост: пошаговый рецепт приготовления жареных кальмаров

Ингредиенты к кальмарам в кляре:

кальмары;
кляр;
соль по вкусу.

Приготовление кальмаров в мультиварке в кляре:

Как приготовить кальмары в кляре в мультиварке? У кальмаров необходимо сначала снять кожу и вытащить хитиновые стержни. Чтобы быстро избавить кальмара от шкурки, опустите его в горячую воду на 5-7 минут. Затем очищенные кальмары окунаем в кипящую соленую воду (1 столовая ложка соли) на 2 минуты. После двухминутной варки кальмары уменьшатся в размере и станут более упругими. Остывшие кальмары для мультиварки нарезаем аккуратно колечками.

Затем окунайте колечки кальмара в кляр и выкладывайте в мультиварку в разогретое масло. Желательно кольца кальмара располагать не слишком близко друг к другу, чтобы кляр не слипался. Для окунания колечек кальмара, воспользуйтесь кулинарным пинцетом. В мультиварке кальмары обжаривайте до золотистой корочки.

Кальмары в мультиварке (быстрые): рецепт приготовления

Ингредиенты:

6 очищенных кальмаров;
2 зубчика чеснока;
зелень пертрушки;
сок лимона;
соль по вкусу.

Способ приготовления:

Выложите чеснок в разогретое масло и притомите его. Далее выкладывайте кальмар и зелень. Перемешайте. Сбрызните лимонным соком. И жарьте 3-4 минуты. Подавайте вместе с образовавшимся соусом на красивом блюде.

Фаршированные кальмары в мультиварке: рецепт приготовления пошагово

Ингредиенты для фаршированных кальмаров:

4 кальмара;
100 г крупы пшеничной (или рисовой);
1 репчатый лук;
1 морковь;
200-250 г грибов;
черный перец, соль.

для панировки:

мука, яйцо, сухари панировочные.

Приготовление в мультиварке фаршированных кальмаров:

Как приготовить фаршированные кальмары в мультиварке? От тушки кальмара отрежьте крылышки и нарежьте их мелко. Можно измельчить блендером. Они понадобятся для начинки. Очистите кальмары от пленки. Для начинки отварите пшеничную крупу (можно рисовую ). Удобно отваривать крупу в пакетиках, она уже чистая и промытая. Пока варится крупа, подготовьте овощи . Нашинкуйте морковь на крупной терке и лук. Порежьте грибы . Отваренную крупу остудите.

Ингредиенты:

• 500 гр кальмаров
• 1 куриной яйцо
• 1/2 стакана молока
• 1 ст. ложка муки
• 1/2 ч. ложки сушеного розмарина или орегано
• оливковое масло для жаренья
• соль по вкусу
• белый молотый перец по вкусу

Рецепт кольца кальмара жаренные в кляре:

1. Яйца взбить с молоком и мукой, добавить розмарин, по вкусу посолить и приправить перцем, хорошо перемешать.

2. Кальмары ошпарить кипятком, очистить, промыть, обсушить и нарезать кольцами. Опустить в приготовленную молочную смесь и оставить на 10-15 минут.

4. Выложить кальмары на тарелку, украсить кружочками помидоров, зеленью и сразу подавать.

Вас ждут жареные, тушёные, маринованные и запечённые морепродукты с овощами и различными соусами.

1. Жареные кальмары с чесноком и орехами

300 г кальмаров;
2–3 зубчика чеснока;
60–70 г грецких или других орехов;
1–2 веточки укропа;
20–30 г сливочного масла;
2 столовые ложки растительного масла;
соль — по вкусу;
чёрный перец — по вкусу.

Кальмаров на пару секунд опустите в кипяток, очистите и промойте. После нарежьте кусочками. Чеснок и орехи измельчите. Зелень нарубите.

В сковороде растопите сливочное масло на среднем огне и за 2–3 минуты обжарьте кальмаров. Выложите на тарелку и остудите.

В другой сковороде разогрейте растительное масло на среднем огне. За 15–20 секунд обжарьте чеснок с орехами. Посолите, поперчите и перемешайте с зеленью. Полейте кальмаров орехово‑чесночным соусом и подавайте к столу.

Выберите лучший 🎣

10 интересных и вкусных блюд из судака

2. Жареные кальмары с луком и соевым соусом

1 кг кальмаров;
2 луковицы;
3–5 зубчиков чеснока;
1–2 столовые ложки растительного масла;
2 столовые ложки соевого соуса;
соль — по вкусу;
чёрный перец — по вкусу;
2 чайные ложки сахара.

Кальмаров на 40–50 секунд опустите в кипяток, очистите и промойте. Нарежьте тушки кольцами, лук — полукольцами. Чеснок измельчите.

В сковороде разогрейте масло на среднем огне. За 3–5 минут обжарьте лук до золотистого цвета. Засыпьте кальмаров и готовьте ещё минуту. После увеличьте огонь, добавьте соевый соус, соль, перец и сахар. Перемешайте и обжаривайте ещё пару минут. Посыпьте чесноком.

Попробуйте 🥩

10 способов пожарить сочную и вкусную свинину на кости

3. Жареные кальмары со сметаной и луком‑пореем

4 кальмара;
1 лук‑порей (только белая часть);
2–3 зубчика чеснока;
50 г сливочного масла;
1 столовая ложка растительного масла;
соль — по вкусу;
чёрный перец — по вкусу;
любые специи — по вкусу;
150–200 г сметаны;
1 столовая ложка муки;
2–3 веточки петрушки.

Кальмаров очистите и промойте. Нарежьте кольцами вместе с пореем. Чеснок измельчите или пропустите через пресс.

В сковороде разогрейте сливочное и растительное масло на среднем огне. За 4–5 минут обжарьте порей с чесноком. Посолите, поперчите и посыпьте любыми специями. Добавьте кальмаров и готовьте ещё пару минут. Заправьте сметаной, а после повторного закипания засыпьте муку и перемешайте. Готовьте примерно 2 минуты под крышкой.

Перед подачей посыпьте рубленой петрушкой.

Обязательно сделайте 🍳

10 рецептов жареных кабачков с хрустящей корочкой или аппетитными соусами

4. Кальмары, тушенные в томатном соусе

700–800 г кальмаров;
300 г помидоров в собственном соку;
1 луковица;
1 перец чили — опционально;
2–3 зубчика чеснока;
3 столовые ложки растительного масла;
соль — по вкусу;
чёрный перец — по вкусу;
1 щепотка тимьяна;
1 щепотка базилика;
1 щепотка орегано.

Кальмаров ополосните кипятком, очистите и промойте, после нарежьте кольцами. Помидоры, лук, чили и чеснок измельчите.

В сковороде разогрейте половину масла на среднем огне. Примерно за 3 минуты обжарьте кальмаров, посолите, поперчите и выложите на тарелку.

Разогрейте оставшееся масло на среднем огне и за 2–3 минуты спассеруйте лук. Добавьте чеснок с острым перцем и готовьте ещё пару минут. Добавьте соль, тимьян, базилик и орегано. Затем тушите вместе с помидорами и соком от них примерно 5 минут. Засыпьте кальмаров и оставьте на огне ещё на 3–4 минуты.

Оцените вкус 🥒

6 рецептов жареных огурцов для тех, кому надоели салаты

5. Жареные кальмары со сметаной и морковью

2 моркови;
2–3 луковицы;
4 кальмара;
3–4 столовые ложки растительного масла;
250 г сметаны;
соль — по вкусу;
чёрный перец — по вкусу.

Морковь натрите на крупной тёрке. Лук нарежьте небольшими кусочками. Кальмаров обдайте кипятком, очистите и нарежьте соломкой.

В сковороде разогрейте половину масла на среднем огне. За 5–7 минут обжарьте овощи.

В другой сковороде с оставшимся маслом обжарьте кальмаров на среднем огне за 5 минут. Добавьте морковь и лук, а спустя 2–3 минуты — сметану, соль и перец. Перемешайте и готовьте ещё пару минут.

Сохраните рецепты 🥦

8 крутых рецептов жареной и запечённой цветной капусты в кляре

6. Жареные кальмары в пивном кляре

6 кальмаров;
5 яиц;
2–3 столовые ложки муки;
½ чайной ложки соли;
70 мл светлого пива;
4–5 столовых ложек растительного масла.

Кальмаров очистите, промойте и нарежьте кольцами.

Яйца взбейте с мукой и солью, влейте пиво и перемешайте. Кляр должен получиться не слишком жидким, если нужно — добавьте ещё немного муки.

В сковороде разогрейте масло на среднем огне. Обмакивайте кальмаров в кляр и обжаривайте по 30–40 секунд с каждой стороны.

Порадуйте семью 🍳

10 простых рецептов рыбы в кляре

7. Жареные кальмары в панировочных сухарях

1 кальмар;
50–70 г муки;
1–2 яйца;
1 щепотка соли;
3–4 столовые ложки растительного масла;
100 г панировочных сухарей.

Кальмаров очистите, промойте, нарежьте кольцами и сразу же обваляйте в муке, пока они ещё влажные. Яйца взбейте с щепоткой соли.

В сковороде разогрейте масло на среднем огне. Кальмаров сначала окуните в яйцо, после обваляйте в сухарях. Обжаривайте кольца примерно по 20 секунд с каждой стороны. После выложите на бумажные полотенца, чтобы удалить излишки масла.

Удивите гостей 🥘

10 рецептов сочного куриного филе в духовке

8. Маринованные кальмары с лимоном, чесноком и перцем

3 кальмара;
1 лимон;
1 перец чили;
2–3 зубчика чеснока;
4 столовые ложки оливкового масла;
1 щепотка соли;
1 веточка петрушки.

Кальмаров отварите примерно за минуту. Очистите, промойте и нарежьте кольцами.

Из лимона выжмите сок. Чили измельчите, чеснок пропустите через пресс. Смешайте всё с маслом и солью. Залейте кальмаров соусом, накройте плёнкой и оставьте в холодильнике на 10–12 часов.

Перед подачей посыпьте рубленой петрушкой.

Возьмите на заметку 👌

10 простых способов замариновать лук

9. Маринованные кальмары с соевым соусом

100–150 г кальмаров;
5 столовых ложек оливкового масла;
соль — по вкусу;
1 чайная ложка молотого чёрного перца;
1 столовая ложка паприки;
1 столовая ложка орегано;
1 столовая ложка гвоздики;
1–2 лавровых листа;
5 столовых ложек соевого соуса;
1 столовая ложка яблочного уксуса;
1 чайная ложка кунжута.

Кальмаров отварите примерно за минуту, очистите, промойте и нарежьте кольцами.

Масло разогрейте в сотейнике на среднем огне. Смешайте с солью, перцем, паприкой, орегано, гвоздикой и лаврушкой. Снимите с огня и оставьте при комнатной температуре на 20 минут. После соедините с соевым соусом и уксусом.

Залейте кальмаров маринадом и оставьте в холодильнике на 2–3 часа. Перед подачей посыпьте кунжутом.

Угощайтесь 🌶️

5 рецептов вкусного маринованного перца

10. Кальмары в духовке с грибами и сыром

1–2 кальмара;
1 луковица;
150 г шампиньонов;
100 г твёрдого сыра;
1 столовая ложка растительного масла;
20–30 г сливочного масла;
1 столовая ложка муки;
200 мл молока;
соль — по вкусу;
чёрный перец — по вкусу.

Кальмаров обдайте кипятком, промойте и очистите. Нарежьте тушки кольцами, лук — полукольцами, грибы — средними кусочками. Сыр натрите на средней или мелкой тёрке.

В сковороде разогрейте растительное масло на среднем огне. За 5–7 минут обжарьте лук и шампиньоны.

В другой сковороде растопите сливочное масло. Примерно за минуту‑полторы обжарьте муку, после понемногу наливайте молоко и постоянно помешивайте. Через несколько минут, когда соус немного загустеет, посолите и поперчите.

В форму для запекания выложите кальмаров с грибами и луком. Полейте соусом и посыпьте сыром. Запекайте в духовке при температуре 180 °С примерно 10–15 минут.

Кальмары уже давно считаются привычными для отечественных хозяек. Многие рецепты включают их в перечень ингредиентов, но также из этого продукта готовят и самостоятельные блюда. Кальмары поддаются различным методам приготовления, а теперь еще их готовят в мультиварке. Это удобное современное приспособление - настоящая находка на кухне, ведь рецепты любой сложности можно приготовить без труда. Особенно приятно готовить кальмары в мультиварке. Рецепт приготовления можно выбрать на свой вкус.

Но стоит помнить, что обращаться с кальмарами нужно аккуратно. Их нельзя размораживать в горячей воде. Перед приготовлением с тушек всегда нужно снимать пленку и хрящевую пластину. Готовить кальмары можно не более 5 мин, иначе они станут жесткими и могут утратить свои полезные свойства. Перед приготовлением кальмарового филе, мясо можно немножко отбить, чтобы оно было нежнее. Если учесть все нюансы, привычные блюда с кальмарами будут обладать непревзойденным вкусом.

Кальмары в сметанном соусе: рецепт

Этот рецепт пользуется большой популярностью, ведь блюдо получается вкусным и ароматным.

Состав:

Несколько тушек кальмаров
Сметана – 3 ст. л.
Луковица – 1 шт.
Соль, перец – по вкусу
Растительное масло

Приготовление:

Кальмары в мультиварке со сметаной можно приготовить в устройстве любой марки, где есть функция жарки или выпечки.
Приготовление начинается со сбора ингредиентов и их подготовки. Лук следует нарезать кольцами, после чего выложить в мультиварку и поджарить, благодаря соответствующей функции.
Пока они жарятся, следует подготовить тушки морепродукта. Их тоже нарезают кольцами, а затем отправляют к луку. Все вместе надо перемешать и оставить на несколько минут для прожарки.
Когда кальмары станут чуть мягче, их солят и перчат. Следующий этап - добавление сметаны. Ингредиенты необходимо перемешать, потом закрыть мультиварку и еще подержать ее включенной пару минут.
После ее выключения не стоит сразу же доставать кальмары. Они получатся намного вкуснее и сочнее, если их подержать под закрытой крышкой минут 20.
Вот и вся хитрость простого и аппетитного блюда. Его можно немного разнообразить, если сделать сметанный соус более густым. Для этого достаточно добавить к сметане немножко пшеничной муки.

Особенности приготовления фаршированных кальмаров

Фаршированные кальмары в мультиварке получаются особенно аппетитными. Такое блюдо довольно оригинальное, его можно приготовить в пост, если подобрать подходящую начинку. Начинять морепродукт можно любыми ингредиентами, подойдут все варианты, которые используют для голубцов, блинчиков и перцев. Хорошо сочетаются кальмары с рисом и грибами, картофельным пюре и тертым сыром, куриным мясом и свежим зеленым горошком.

Количество тушек кальмаров следует брать, исходя из количества едоков. Прежде чем готовить, их следует очистить. Делают это при помощи обливания тушек кипятком, после чего пленку очень просто снять руками. Затем у кальмаров надо срезать плавники, если остались внутренности - убрать их. Также необходимо удалить хорду, она представляет собой плотную и прозрачную пластину на тушке. Только после этого можно солить и перчить морепродукт снаружи и внутри.

Теперь можно приступать к выкладыванию начинки. Ее нужно утрамбовать при помощи чайной ложки. Лучше всего не останавливаться на одном варианте начинки, если ее сделать разной, получится намного вкуснее и интереснее. Когда начинки много, чтобы она не выпала, края тушек нужно скрепить зубочистками.

Такое блюдо можно приготовить несколькими способами. Первый из них - использовать функцию жарки или выпечки. Дно мультиварки следует смазать маслом, растительным или сливочным, и оставить прибор на несколько минут прогреваться. Затем выкладывают начиненные кальмары и поджаривают их с обеих сторон несколько минут.

Другой способ - приготовить морепродукт на пару. Для этого надо влить в мультиварку 2 ст. воды и подождать, пока она закипит. Чтобы ускорить процесс готовки, можно сразу использовать кипяток. Внутрь мультиварки устанавливают насадку для готовки на пару, кладут в нее кальмары и используют функцию варки на пару. Чтобы кальмары приготовились, хватит 10 мин.

Плов с кальмарами в мультиварке: рецепт

Данная разновидность привычного блюда порадует всех домочадцев и удивит гостей. Как и все блюда в мультиварке, этот рецепт не требует особых хлопот.

Состав:

Рис – 1 ст.
Кальмары – 0,5 кг
Луковица – 0,5 шт.
Болгарский перец – 0,5 шт.
Чеснок – 2 дольки
Зелень – 1 пучок
Соль – по вкусу
Сливочное масло

Приготовление:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1059.1 ккал	белки 101.2 г	жиры 51.9 г	углеводы 47.6 г
Порции
ккал 353 ккал	белки 33.7 г	жиры 17.3 г	углеводы 15.9 г
100 г блюда
ккал 84.7 ккал	белки 8.1 г	жиры 4.2 г	углеводы 3.8 г

Параметры приготовления в мультиварке:

Мощность: 700 Ватт

Программа: Тушение (20 минут)

Приготовить все ингредиенты.

Кальмар почисть, нарезать кольцами.

Морковь натереть на крупной тёрке, помидоры нарезать полосками
по 0, 5 см.

Кальмар, помидоры, морковь, сметану, соль, хмели-сунели выложить в чашу мультиварки, перемешать. Закрыть крышку. В меню выбрать ТУШЕНИЕ - время 20 мин. Не смотря на большое время тушения - кальмар будет мягким. При подаче украсить мелко нарезанным укропом. Приятного аппетита!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

53
166
13849

66
239
15299

37
48
10721

22
103
5704

49
299
10330

13
113
3663

16
46
4836

0
60
4877

29
90
4357

Все
Вопросы по рецепту
Отзывы

29 февраля 2016 года Natellalasi # (автор рецепта)

29 февраля 2016 года КРОКОДИЛИЦА #

31 января 2016 года Ninzonka #

8 февраля 2016 года Natellalasi # (автор рецепта)

31 января 2016 года милбари #

8 февраля 2016 года Natellalasi # (автор рецепта)

31 января 2016 года Chaika3 #

1 февраля 2016 года Natellalasi # (автор рецепта)

31 января 2016 года Суслик Маринка #

31 января 2016 года Natellalasi # (автор рецепта)

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

По всему миру кальмары широко применяются в кулинарии. Используются щупальца, тушки и даже глаза и присоски приспособили для еды в Китае и Японии. Следует почаще готовить блюда из кальмаров в мультиварке, чтобы по достоинству оценить все плюсы и преимущества этого моллюска.

Нежное мясо кальмара и готовить нужно осторожно. Из-за белка, входящего в состав, при варке более 3 минут оно становится жестким. Если варить больше 30 минут кальмар размягчается вновь, но значительно теряет в объеме.

Чтобы почистить кальмара без проблем, не обязательно его размораживать. Достаточно залить замороженные тушки кипятком и снять остатки пленки под проточной водой. Одновременно с этим удаляются внутренности и прозрачный позвоночник. Морепродукт готов к приготовлению!

Мясо кальмаров не обладает ярко выраженным вкусом, поэтому прекрасно сочетается с любыми продуктами. Очень любят российские хозяйки использовать кальмара в салатах. Также его можно варить, тушить с овощами и жарить.

Замечательный вариант для праздничного стола – фаршированные кальмары. Для обычного обеда можно измельчить его в мясорубке и приготовить котлеты. Тушеные кальмары в сметане в мультиварке, также хороший выбор для семейного обеда.

Тушеные в сметане кальмары в мультиварке

кальмары 5шт.;
лук репчатый 1шт.;
сливочное масло 20г;
сметана 150г;
вода ½ стакана;
соль.

Но блюда из кальмаров в мультиварке, не обязательно должны быть нежными и диетическими. Любителям морепродуктов придутся по вкусу кольца кальмаров в мультиварке, обжаренные в пивном кляре.

Кольца кальмаров в кляре в мультиварке

кальмары 700г;
яйца 3шт.;
пиво;
мука;
сок лимона, соль.

Нарезанные кольца посолить и сбрызнуть соком лимона. Можно отправить эту смесь в холодильник минут на 20-30 промариноваться.

Для кляра желтки яиц смешать с пивом и мукой и размешать до однородного состояния жидкой сметаны. Белки взбить отдельно и аккуратно вмешать в полученную смесь. Готовый кляр посолить и поперчить по вкусу.

После обжарки не забудьте выложить кольца на салфетку, чтобы удалить излишки масла. Кольца кальмара готовы! Добавьте овощей, красное вино и соус, приятного аппетита!

Читайте также: