Лапша с семгой жареной
Доступ к этой странице был запрещен, поскольку мы считаем, что вы используете средства автоматизации для просмотра веб-сайта.
Это может произойти в результате:
- Javascript отключен или заблокирован расширением (например, блокировщиками рекламы)
- Ваш браузер не поддерживает cookies
Убедитесь, что Javascript и файлы cookie включены в вашем браузере и вы не блокируете их загрузку.
ID ссылки: #667fb790-b2f1-11ea-8a8e-6d6c0c25f0ee
Ингредиенты:
- лапша или спагетти — 200 г.
- сливочный сыр — 150 г.
- семга слабосоленая — 100 г.
- яйца — по 1 на порцию
- уксус 9% — 1 ч. л.
Способ приготовления:
Вскипятить воду, посолить ее, опустить в кипяток лапшу и варить до готовности.
В отдельной емкости, вскипятить воду, влить уксус, сделать воронку. Вбить яйцо и варить его 3 минуты.
Предлагаю приготовить полноценный ужин за 25 минут. Справитесь, если только подготовите и отмерите все ингредиенты заранее. Хотите попробовать? Тогда следуйте пошаговому рецепту. Вам понравится!
Белки | 73 г |
Жиры | 69 г |
Углеводы | 73 г |
Филе лосося является универсальным продуктом, который можно быстро приготовить. Эта рыба содержит в себе большое количество белка, который при этом очень легко усваивается.
Лапша является одним из самых популярных макаронных изделий. Эти тонкие полоски теста делаются из самой разной муки: пшеничной, гречневой, бобовой и рисовой.
Морковь так же популярна, как картошка, а некоторым она нравится даже больше. Лучшая морковка, молодая, весенняя, начинается в апреле, нежная, сладкая, хрустящая. Знаменита высоким содержанием каротина, невероятно полезного для зрения.
Цукини — это сорт кабачка вытянутой зеленой формы с тонкой кожурой и нежным вкусом. Все цукини сладкие, но если они лежат долго, то становятся горькими, поэтому лучше съедать их как можно быстрее.
Из шампиньонов можно готовить все, что угодно: супы, жюльены, тушеные блюда. Шампиньоны можно жарить, подрумянивать на гриле, фаршировать или делать начинку из них.
Зеленый лук на кухне — продукт полезный во всех отношениях. В больших количествах мы едим зеленый лук весной и летом. Но и зимой его можно найти без проблем.
Кинза (китайская петрушка, кориандр) — пряное однолетнее растение из семейства зонтичных.
Куриные яйца приобрели большую популярность в нашей жизни, когда время на приготовление еды сократилось до минимума. Нет ничего проще омлета или яичницы, которые можно приготовить за несколько минут, к тому же благодаря полезным свойствам куриных яиц такие завтраки считаются питательными и очень сытными — по крайней мере, можно спокойно дожить до обеда, не думая о еде.
Рис и рисовая лапша – очень популярный продукт в китайской кухне, считается, что именно китайцы первыми научились возделывать рис. Предлагаю вам рецепт приготовления рисовой китайской лапши с красной рыбой и зеленью.
Состав:
- Филе семги – 200 гр.
- Рисовая лапша – по вкусу
- Огурец – 1 шт.
- Лимон – 1/2 шт.
- Кинза – 2-3 веточки
- Кокосовая стружка – 1 ч.л.
- Оливковое масло – 2 ст.л.
- Соль, перец – по вкусу
Приготовление:
Шаг 1: Вскипятить в кастрюле воду, посолить и отварить до готовности лапшу, указанной на упаковке. Если вы сомневаетесь в правильности приготовления рисовой лапши, указанной на упаковке, то воспользуйтесь таким советом: небольшую порцию лапши опустить в кипяток и понаблюдать, сколько времени потребуется для того, чтобы она стала мягкой. Обычно требуется около 10 минут, в зависимости от количества лапши.
Шаг 2: Нарезать кубиками семгу. Разогреть в сковороде оливковое масло, обжарить кусочки семги и добавить кокосовую стружку. Нарубить кинзу и мелко нарезать огурец. Добавить зеленую смесь из зелени и огурца в сковороду, протушить 2-3 минуты.
Шаг 3: Соединить соус с готовой лапшой, полить соком лимона и сразу подавать.
Так вышло, что в названии моего сегодняшнего рецепта всё сказано) Заходите, пробуйте =)!
- Соба (гречневая лапша) — 225 г
- Семга — 150 г
- Креветки (варено-мороженные ) — 100 г
- Помидор — 1 шт
- Чеснок — 2 зуб.
- Морковь — 1 шт
- Сливки (10 %) — 200 г
- Масло растительное (для жарки)
- Сыр плавленый — 100 г
- Соль
- Перец черный
Время приготовления: 40 минут
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал 2236.5 ккал | белки 117.9 г | жиры 111.1 г | углеводы 193.7 г |
Порции | |||
ккал 559.1 ккал | белки 29.5 г | жиры 27.8 г | углеводы 48.4 г |
100 г блюда | |||
ккал 219.3 ккал | белки 11.6 г | жиры 10.9 г | углеводы 19 г |
Касаемо количества лапши.
У меня лапша "sen soy premium" - это 4 связки, общим весом 300 гр.
Так вот 225 гр. это 3 связки.
Для начала чистим морковь, моем помидор. Режем соломкой.
На сковороде разогреваем масло растительное, добавляем мелко порубленный чеснок. Держим на огне минуту и добавляем порезанные овощи.
Обжариваем минут 5.
Пока готовятся овощи, займемся приготовлением лапши.
Варим её на медленном огне, без крышки примерно минут 10. Я в воду в начале варки добавляю капельку масла что б ничего не слиплось
Сёмгу режем средним кубиком.
Креветки заливаем горячей водой, через минуту воду сливаем и повторяем процедуру раза 2 что бы креветки полностью разморозить.
Сёмгу и креветки добавляем к овощам. Немного посолим. Готовим пока рыбка не изменит цвет.
Помешиваем очень аккуратно, что бы не превратить кусочки сёмги в рыбное пюре!
Теперь готовим быстрый сливочно-сырный соус. Для этого в кастрюльке нагреваем стакан сливок и добавляем натертый плавленный сырок (чтобы натереть сырок было легче, на пару минут кладем его в морозилку).
Поварим пару минут, что бы сырок полностью растворился. У меня был еще малюсенький кусочек твёрдого сыра, его я тоже добавила
Немного посолить, поперчить.
Когда рыба будет готова, перекладываем к ней готовую лапшу и заливаем всё соусом.
Перемешиваем.
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!
Поделиться рецептом с друзьями:
BB-код для вставки: BB-код используется на форумах |
HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal |
- 13
- 38
- 3152
- 15
- 37
- 16634
- 2
- 32
- 3440
- 22
- 29
- 1575
- 8
- 71
- 61043
- 14
- 18
- 6760
- 45
- 165
- 2586
- 41
- 21
- 1307
- 36
- 209
- 129461
- 33
- 58
- 22807
- 25
- 113
- 36559
- 20
- 59
- 10345
- 104
- 884
- 100723
- 10
- 663
- 13848
- 218
- 1944
- 112074
- Все
- Вопросы по рецепту
- Отзывы
1 марта 2019 года Сар_Татьяна #
1 марта 2019 года PYMA-2016 #
2 марта 2019 года Сар_Татьяна #
1 марта 2019 года Сар_Татьяна #
8 августа 2015 года Фохт #
15 августа 2015 года Ксюня_51 # (автор рецепта)
22 июля 2015 года Nerch #
22 июля 2015 года Ксюня_51 # (автор рецепта)
23 июля 2015 года Nerch #
21 июля 2015 года itravkina #
21 июля 2015 года Ксюня_51 # (автор рецепта)
21 июля 2015 года Ксюня_51 # (автор рецепта)
21 июля 2015 года Aigul4ik #
21 июля 2015 года Ксюня_51 # (автор рецепта)
20 июля 2015 года Оле-Ольга #
20 июля 2015 года Ксюня_51 # (автор рецепта)
Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:
Жареная семга с лапшой и зеленым луком
ПРОДУКТЫ
• 200 г соевой лапши
• 1 пучок зеленого лука
• 2 ст. ложки лимонного сока
• 2 ст. ложки соевого масла
• 1 ст. ложка десертного вина
• листья зеленого салата
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Семгу промыть, нарезать порционными кусками, сбрызнуть смесью лимонного сока и десертного вина, оставить на 10 мин.
Листья салата вымыть, обсушить, разложить по тарелкам. Лапшу отварить в подсоленной воде, откинуть на сито. Зеленый лук вымыть, мелко нарезать.
Куски семги обжарить в разогретом соевом масле, выложить на листья салата, гарнировать лапшой и посыпать зеленым луком.
Данный текст является ознакомительным фрагментом.
Читать книгу целиком
Похожие главы из других книг:
Утка жареная, фаршированная лапшой с грибами 1 кг утки, 2–3 ст. ложки сливочного масла, 1 стакан пшеничной муки или 200 г макаронных изделий, 3 яйца, 5 сушеных грибов, 1 головка репчатого лука, 1,5 стакана грибного бульона, соль, черный молотый перец – по вкусу.
Жареная семга под брусничным соусом Ингредиенты: 700 г филе семги, 250 г брусники, 50 г меда, 60 г панировочных сухарей, 100 г лимонов, 40 мл лимонного сока, 50 мл растительного масла, 2 г молотой гвоздики, 3 г молотой корицы, 1 г шафрана, зелень петрушки, перец, соль.Способ
373. Семга в фольге с луком продукты 200 г филе семги, 1 головка репчатого лука, 50 г сливочного масла, 50 г укропа, соль, перец. Время приготовления – 30 мин. Нарезать семгу на куски. Нарезать лук кольцами. Положить на семгу лук и пучок укропа. Все завернуть в фольгу. Поставить в
Жареная норвежская семга в лимонном маринаде 800 г норвежской семги (филе), 0,5 л воды, сок половины лимона и половины лайма, 0,5 ч. ложки свежего тертого имбиря, веточка свежего тимьяна, цедра свежего лайма, сахар.Для смеси из специй: по 0,5 ст. ложки семян горчицы, тмина, фенхеля,
Картофельный салат с зеленым горошком и зеленым луком Ингредиенты300 г картофеля, 200 г зеленого горошка (консервированного), 100 г зеленого лука, 100 г майонеза, соль.Способ приготовленияКартофель помыть, залить водой, поставить на огонь и варить до готовности, а затем
Жареная семга с рисом и каштанами ПРОДУКТЫ• 500 г филе семги• 200 г консервированных каштанов• 200 г риса• 2 ст. ложки кунжутного масла• 1 ст. ложка семян кунжута• 1 ст. ложка десертного вина• 1 ст. ложка лимонного сока• 1 ст. ложка крупной морской солиПРИГОТОВЛЕНИЕФиле
Семга в фольге с луком 200 г филе семги, 1 головка репчатого лука, 50 г сливочного масла, 50 г укропа, соль, перец.Нарезать семгу на куски. Нарезать лук кольцами. Положить на семгу лук и пучок укропа. Все завернуть в фольгу. Поставить в духовку на 20 мин при температуре 180 °C.
- Как приготовить
- Советы к рецепту
- Похожие рецепты
Ингредиенты
- филе семги - 400 г
- гречневая лапша - 150 г
- помидоры - 2 шт
- сливки 10% - 250 мл.
- сырок плавленный - 100 г
- чеснок - 3 зубчика
- базилик сушеный
- соевый соус
- масло подсолнечное
Пошаговый рецепт приготовления
Ставим варить лапшу. Гречневая лапша варится 10 минут. Крышкой накрывать не нужно.
Пока варится лапша, готовим соус. Выливаем в кастрюльку сливки и оставляем на маленьком огне. Режем мелкими кубиками сырок (я брала "Дружбу") и добавляем к сливкам. Периодически помешиваем.
Моем, очищаем, измельчаем чеснок и добавляем к нашим сливкам. Мешаем и держим на огне, пока не расплавится сыр (около 10 мин).
Не забываем мешать лапшу и следить за соусом)) Берем филе семги, моем, солим и перчим по вкусу, добавляем базилик и выкладываем на сковороду. Жарим на подсолнечном масле по минуте с каждой стороны. Выключаем огонь, накрываем крышкой.
Лапша тем временем уже готова, кидаем на дуршлаг, и можно сразу на блюдо.
Выкладываем рядом семгу и половинку нарезанного помидора.
Соус солим и перчим по вкусу, но он не должен быть очень острым. Добавляем к лапше. Рыбку можно полить соевым соусом.
Ингредиенты Лапша с семгой
Лосось атлантический (семга) (Тушение) | 500 г |
Лук репчатый (Жарка) | 35 г |
Сливки пастеризованные 20,0% жирности | 500 г |
Яичная лапша, необогащенная, приготовленная без добавления соли | 500 г |
Соль поваренная пищевая | 5 г |
Перец черный молотый | 5 г |
Энергетическая ценность Лапша с семгой составляет 171,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
Калькулятор рецепта
Анализ калорийности продукта
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Паста со слабосоленой семгой. Тальятелле с семгой
Если у вас есть кусочек слабосоленой семги, я предлагаю вам приготовить быстрый, очень вкусный и сытный обед или ужин - пасту со слабосоленой семгой.
Ингредиенты
Этапы приготовления
Лук мелко нарезать, обжарить на оливковом масле до золотистого цвета.
Влить к луку сливки, довести до кипения на маленьком огне.
Семгу нарезать на небольшие кусочки, добавить в сливки, готовить 2-3 минуты до загустения соуса. Добавить перец по вкусу, при необходимости соль, однако не надо забывать, что рыба соленая.
Одновременно с приготовлением соуса отварить тальятелле, добавить в соус перемешать.
Разложить пасту со слабосоленой семгой по тарелкам, посыпать зеленью, сразу подавать.
Жареная семга с лапшой и зеленым луком
427 ккал, 40 мин, 2 порции.
Продукты:
200 г соевой лапши
1 пучок зеленого лука
2 столовые ложки лимонного сока
2 столовые ложки соевого масла
1 столовая ложка десертного вина
листья зеленого салата
Семгу промыть, нарезать порционными кусками, сбрызнуть смесью лимонного сока и десертного вина, оставить на 10 мин. Листья салата вымыть, обсушить, разложить по тарелкам. Лапшу отварить в подсоленой воде, откинуть на сито. Зеленый лук вымыть, мелко нарезать. Куски семги обжарить в разогретом соевом масле, выложить на листья салата, гарнировать лапшой и посыпать зеленым луком.
Большое внимание в Японии уделяется не только приготовлению блюд, но и их сервировке. Так, жаренную целиком рыбу подают на тарелках прямоугольной формы. При этом голова должна быть обращена в левую сторону по отношению к сидящему за столом.
Внимание!
Текст предназначен только для предварительного ознакомительного чтения.
Публикация данных материалов не преследует за собой никакой коммерческой выгоды.
Эта книга способствует профессиональному росту читателей и является рекламой бумажных изданий.
Все права на исходные материалы принадлежат соответствующим
организациям и частным лицам.
Читайте также: