Рецепты рыба в батоне хлеба

Да, такой батончик хочется съесть сразу)))

А как это на вкус в холодном виде? просто если себе готовить то всё не сьесть сразу)

Татьяна, мы в холодном виде не ели, а разогревали в микроволновке.

Оля! А как бы этот батончик приготовить на гриле??

Ольга, надо пробовать. Либо завернуть в фольгу и так запечь. Либо зажать между решеткой и обжарить с обеих сторон до готовности рыбы. Первый вариант нежный, второй — с хрустящей корочкой.

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

0. Рубрика для друзей (541)
Друзьям моим (254)
Меня поздравляют друзья (158)
Я поздравляю (118)
Modus vivendi (169)
Блоговедение (4807)
Архив ссылок (38)
Блоговедение (5)
Ведение блога (219)
Генераторы, программы (262)
Декор (170)
Знакомство с ЖЖ (49)
Кнопки-переходы (120)
Кнопки-плееры 0 (37)
Кнопки-плееры 1 (74)
Кнопки-плееры 2 (58)
Проекты (43)
Разделители (168)
Рамки для видео (55)
Рамочки 1 - текстовые (345)
Рамочки 2 - бордюрные (201)
Рамочки 3 - пары (145)
Рамочки 4 - тематические (179)
Рамочки 5 - девушки (954)
Рамочки 6 - девушки (294)
Рамочки мои (11)
Создание постов (206)
Схемы для дневников (212)
Схемы мои (30)
ФОТОШОП: уроки (32)
ФШ: девушки PNG (100)
ФШ: декор (68)
ФШ: клипарт (226)
ФШ: обводки (18)
ФШ: скрап-наборы (137)
ФШ: текстуры (58)
ФШ: флешки (80)
ФШ: фоны (129)
ФШ: цветы (47)
ФШ: эффекты (53)
Бродилки, баннеры (183)
Вера, религия (373)
Православие (245)
Соборы и храмы мира (81)
Соборы и храмы России (47)
Вышивка (39)
Виды вышивки (25)
Образцы, схемы (7)
Техники вышивки (7)
Вязание (397)
Декорирование трикотажа (9)
Креатив (227)
Фриформ (41)
Школа вязания (119)
Дамские штучки (1565)
Автоледи (86)
Женские мысли (757)
Магия ароматов (138)
Магия красоты (209)
Магия роскоши (164)
Мир женщины (124)
Настоящая леди (77)
Дача, усадьба (300)
Дачный уют (41)
Ландшафтный дизайн (120)
Мебель для дачи (18)
Советы садоводов (44)
Цветоводство (77)
Диетология (497)
Диеты и диетологи (143)
Как мы худеем - опыт (140)
О продуктах (213)
Домоведение (1040)
Гаджеты, лайфхаки (109)
Домашний менеджмент (19)
Организация пространства (116)
Полезные советы (307)
Системы хранения (89)
Стирка, чистка (69)
Уборка (117)
Уютный дом (220)
Другие новости (2195)
Астрология (668)
Гороскопы (465)
Нумерология (208)
Приметы, советы, сны (425)
Тесты и гадания (217)
Экстрасенсорика и другие загадки (215)
Здоровье (684)
Лечебные советы (234)
Народная медицина (161)
О лекарствах (66)
Уход за больными (6)
Уход за собой любимой (216)
Интересно знать (780)
Иллюзии, аттракционы (62)
Любопытно и полезно знать (566)
Наука. Техника. Политика (150)
Искусство (8004)
Антиквариат, раритеты (244)
Виртуальные экскурсии (64)
Дизайн и стиль жизни (165)
Другие виды искусства (207)
Женский портрет (873)
Живопись, художники (1186)
Караван историй (61)
Кино (213)
Коллекционные куклы (414)
Любимцы публики (150)
Любимые видеоролики (124)
Музыка 1 (90)
Музыка 2 (535)
Персоны, знаменитости (559)
Скульптура, резьба (304)
Стекло,фарфор (321)
Танец, балет (212)
Театр и его актеры (45)
Тематические подборки (635)
Фотография (536)
Фракталы (25)
Чтобы помнили (286)
Ювелирное искусство (789)
Исторические рассказы (272)
Компьютер, смартфон, планшет (202)
Ликбез (143)
Советы (58)
Кулинария (726)
Аэрогриль, мультиварка (42)
Кулинарные идеи (51)
Кулинарные истории и книги (213)
Кулинарные советы (194)
Моя коллекция рецептов (67)
Подача и декорирование блюд (64)
Редкие фрукты и продукты (53)
Сервировка, столовый этикет (43)
Кулинарные рецепты из интернета (1747)
Горячие блюда, гарниры (353)
Десерты, напитки (268)
Закуски (283)
Засолка и копчение (95)
Консервирование, заготовки (62)
Мелкая выпечка (105)
Пироги (163)
Салаты (219)
Соусы, приправы (64)
Супы (43)
Торты разные (92)
Литература и язык (727)
Афоризмы и статусы (305)
Писатели и книги (123)
Пословицы, поговорки (26)
Поучительные притчи (183)
Родной язык (92)
Мода (2275)
Аксессуары (189)
Головные уборы, шарфы (216)
Иконы стиля, модели (266)
История и азбука моды (295)
Капризы моды, антимода (61)
Модные дома и бренды (193)
Модные штучки (79)
Стили разные (187)
Стиль богемный (130)
Стиль: черный, белый, красный (75)
Формула красоты (594)
Отношения (1274)
Все виды этикета (87)
Истории любви и жизни (601)
Любовь (172)
Мужчина и женщина (339)
Семья (74)
Оформление дневника (492)
Аватарки для дневника (64)
Коллажи, плейкасты, анимации (191)
Разные комментарии (70)
Эпиграфы и др. украшения (166)
Поздравлялки (445)
Открытки (84)
Рамочки (189)
Флеш-материал (127)
Цветы, тексты (45)
Поэзия (3086)
Лирика (2320)
Поэзия (346)
Стихи о женщине (422)
Природа (587)
Домашние любимцы (227)
Загадки и красота природы (145)
Фауна (160)
Флора (56)
Психология (606)
Методики, техники, релакс (145)
Советы психологов (253)
Философия жизни (209)
Путешествуем по миру (2090)
Архитектура, достопримечательности (620)
Знаменитые дворцы и замки (816)
Знаменитые сады и парки мира (415)
Интересные обычаи (20)
Мосты, лестницы, горки (231)
Рукоделие (189)
Виды рукоделия (53)
Поделки разные (63)
Работа с кожей и мехом (12)
Украшения (23)
Цветы разные (27)
Цветы в доме (128)
Домашние цветы (67)
Срезанные цветы (16)
Уход и проблемы (45)
Шитье (380)
Декорирование (37)
Кастомайзинг (переделки) (86)
Комбинирование, драпировка (8)
Креатив (74)
Трансформеры (40)
Фантазии на тему футболок (41)
Школа шитья. Ремонт одежды (97)
Юмор, развлечения (78)
Игры, флеш-развлечения (30)
Мастера юмора (48)

Все (5)

Все (263)

Все (1)

Все (170)

Все (2244)

Этот рецепт вспомнила сегодня благодаря понравившемуся сообщению Моя_кулинарная_книга Felizy "Рыбные гнездышки". Рыбу, запеченную в батоне готовили в программе "Счастье есть"на первом канале. После этого я готовила это блюдо несколько раз. Рецепт естественно переделывался, а то, что получилось, я вам и предлагаю.

речная форель или любое филе 1 шт.

батон белого хлеба 1 шт.

лук репчатый 2 шт.

соус терияки или соевый 1 ст.л.

сыр тертый 50 г

масло оливковое 1 ст.л.

пряности мелко молотые 1 ст.л.

горчица в зернах 2 ч.л.

Промыть рыбу, удалить плавники, очистить чешую. Разрезать по спинке, вынуть хребет и кости и пока оставить. Хлеб разрезать вдоль на неравные части (2/3 нижняя часть и 1/3 крышечка) и по максимуму вынуть из него мякоть. Лук нарезать крупными кольцами или дольками и обжарить в масле. Добавить к нему половину растертых пряностей (сушеные петрушка, сельдерей, укроп, базилик, тимьян, майоран и др.), натереть ими рыбу. Оставшиеся пряности истолочь в ступке и добавить в смесь майонеза и сметаны. Все посолить, поперчить. Подготовленным майонезом со сметаной и соусом терияки пропитать обе половинки батона и смазать рыбу. Рыбу выложить в нижнюю половинку батона слоями с его слегка размоченной мякотью, накрыть верхней половинкой и запекать в духовке 30 минут. В начальной стадии запекания батон лучше прикрыть двумя слоями фольги для того, чтобы батон не подгорел. Затем крышку батона снять, посыпать рыбу тертым сыром и запекать до золотистого цвета. Подавать вместе с нижней частью батона.

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

Перед вами простой и очень оригинальный рецепт, как приготовить гнездышки с рыбой. Раньше я готовила такие булочки с мясом, грибами, овощами, но с рыбой получилось особенно вкусно и нежно! Советую!

Описание приготовления:

Ингредиенты:

Багет — 1 Штука
Филе минтая — 300 Грамм
Лук репчатый — 1 Штука
Сыр твердый — 100 Грамм
Молоко — 200 Миллилитров
Соль, перец — По вкусу

Количество порций: 3-4

Как приготовить ""Гнездышки" с рыбой. Необычный рецепт!"

Видео рецепт ""Гнездышки" с рыбой. Необычный рецепт!"

Пожалуйста, введите символы с картинки

Очень вкусно с минтаем, а какую посоветуете еще рыбку?

Класс. Хрустящий багет и сочнейшая начинка внутри! Спасибо!

Хорошо получились, вкусно. Но для себя сделала вывод, нужно резать их невысокими (про багет), чтобы удобно кусать было.

Классные гнездышки получились, вкусные, с сырной корочкой! Обожаю!

Замечательная закусочка, нежно, вкусно. Спасибо за рецепт!

Вкуснейшее блюдо! Рыба, запеченная в хлебных гнездах. Интересно, нарядно, ароматно, а главное, очень вкусно! Готовится быстро из доступных продуктов. С приготовлением справится даже хозяйка с небольшим опытом и, несомненно, удивит своих гостей! Рецепт Анастасии Скрипкиной. Спасибо ей.

Филе рыбное (рыба белая, у меня минтай) — 500 г
Молоко — 500 мл
Батон (2 небольших) — 400 г
Лук репчатый (небольшой) — 2 шт
Укроп — 1 пуч.
Майонез — 100 г
Сыр твердый — 150 г
Соль
Перец черный (молотый)
Сок лимонный — 2 ст. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2587.1 ккал	белки 156.6 г	жиры 97.9 г	углеводы 258.5 г
100 г блюда
ккал 136.9 ккал	белки 8.3 г	жиры 5.2 г	углеводы 13.7 г

Вот что нам понадобится для приготовления:-)

Батон нарежем на кусочки около 2 см.

Лук порежем меленько.

Рыбу нарежем маленькими кубиками.

Рыбу, лук, зелень соединим, посолим, поперчим, польём лимонным соком и хорошо перемешаем.
Это наша начинка.

Молоко нальём в глубокую мисочку. Хорошо намочим в нём кусочки батона с обеих сторон.

Форму для выпечки хорошо смажем маслом. Кусочки батона немного отжимаем и выкладываем в форму.

Серединку каждого кусочка прижимаем пальцами так, чтобы получилось углубление.

В получившиеся углубления выкладываем начинку.

Смазываем майонезом и отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов, на 40-45 минут.

Сыр трём на мелкой тёрке.

Когда пройдёт указанное время, достаём наши гнёздышки из духовки, посыпаем сыром и ставим в печь ещё на 5-7 минут, пока не расплавится сыр.

Вынимаем из духовки и угощаемся.

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

113
994
47928

87
147
10960

11
69
5450

52
10
6298

40
129
1395

30
49
22183

9
62
11189

35
118
9214

36
38
2729

11
7
2428

10
4
4223

27
311
35948

86
258
28401

60
306
7245

94
1533
142466

Все
Вопросы по рецепту
Отзывы

1 августа 2016 года liana 667 #

27 декабря 2015 года tanleza #

22 октября 2016 года LIRA2030 #

7 октября 2014 года Tanali #

28 мая 2014 года ketrin 99 #

1 апреля 2014 года MyUnlimer #

14 марта 2014 года liliana_777 #

9 декабря 2013 года ПятьЯна #

30 сентября 2013 года hto33 #

29 мая 2013 года Жека Я #

27 октября 2011 года horo6aya #

27 августа 2011 года ledi701 #

30 августа 2011 года Игруша # (автор рецепта)

17 ноября 2010 года Gyperekstenzia #

29 ноября 2010 года Игруша # (автор рецепта)

29 ноября 2010 года Gyperekstenzia #

1 декабря 2010 года Игруша # (автор рецепта)

7 февраля 2017 года tane44ka15 #

7 февраля 2017 года Игруша # (автор рецепта)

14 сентября 2010 года Мария По #

14 сентября 2010 года Игруша # (автор рецепта)

14 августа 2010 года horo6aya #

15 августа 2010 года Игруша # (автор рецепта)

2 апреля 2010 года Женя57 #

15 августа 2010 года Игруша # (автор рецепта)

19 марта 2010 года ZouZou #

19 марта 2010 года Игруша # (автор рецепта)

14 марта 2010 года Кофеманка #

16 марта 2010 года Игруша # (автор рецепта)

26 февраля 2010 года ganna-kaptur #

26 февраля 2010 года Игруша # (автор рецепта)

26 февраля 2010 года ganna-kaptur #

26 февраля 2010 года Игруша # (автор рецепта)

25 февраля 2010 года АллаЖук #

26 февраля 2010 года Игруша # (автор рецепта)

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Как приготовить
Пошаговые фото
Советы к рецепту
Похожие рецепты

Ингредиенты

1 батон
1 небольшая форель - это по рецепту, я брала 3кусочка рыбы
500 гр. сметаны
250 гр. майонеза
1 ч.л. соли
3 ч.л. смеси ароматных трав
перец
мои добавления: лук-порей, соленый огурчик

Пошаговый рецепт приготовления

Сначала подготовьте батон. Для этого, аккуратно разрежьте его на две части и вытащите из каждой мякиш, чтобы получились две лодочки.

Затем возьмите рыбу, посолите ее и посыпьте сухими травами.

Лук порей обжарить на растительном масле с добавление сливочного.

Приготовьте соус: смешайте майонез и сметану, мелко порезанный соленый огурчик. Посолите, поперчите, Добавьте сухие травы. Полученным соусом пропитайте хлебные лодочки. Затем в большую часть батона положите лук-порей, рыбу и закройте ее второй частью.

30 минут запекайте в духовке при температуре 180 градусов. Затем снимите хлебную крышечку и готовьте еще 15 минут.

Рыбу лучше всего подать вместе с овощным салатом: огурцы,помидоры, салатные листья

Одной из самых универсальных и уловистых насадок является обычный хлеб, и многие рыболовы используют его для ловли белой рыбы. Очень часто мякиш или корочку хлеба обрабатывают различными ароматическими составами, например, анисовыми каплями. Аттрактанты привлекают рыб к насадке, при этом, результаты рыбалки значительно улучшаются.

В качестве хлебной приманки и насадок могут использоваться различные варианты:

светлый;
черный;
батон;
поклеванный хлеб.

Где лучше применять хлебную приманку

Для более эффективного лова на данную приманку нужно доставить ее в средние слои воды. Для этого от рыбака требуется правильно отгрузить снасть, расположив грузики на леске в определенном порядке. Кстати, неплохие результаты приносит ловля на скользящую оснастку с грузилом-оливкой.

На хлеб ловят и в водоемах со стоячей водой. Задача рыбака в этом случае заключается в правильной подаче рыбе хлебной приманки. Если рыба распробует предложенную пищу – ждите поклевок, если нет, то ищите другое место или меняйте приманку. Угадать поведение рыб не так просто, и это приходит только с опытом.

Способы монтажа хлебной насадки

Давайте рассмотрим каким образом можно нацеплять хлеб на крючок:

Как приготовить приманку из сердцевины хлеба и его корочки

Для того, чтобы приготовить приманку из хлеба нужно:

требуемое количество хлеба замочить в воде (предварительно срезав корку);
тщательно выжать хлеб руками, удалив как можно больше жидкости;
помыв руки, мнем весь тесто подобный состав до требуемой консистенции;
добавляем ароматические составы микроскопическими порциями.

Еще несколько рецептов:

Мякоть, получаемую из пшеничного или из ржаного хлеба, переминают до пластичной консистенции совместно с плавленым сыром.

Хлебную мякоть и измельченный овсяный бисквит или пряники со вкусом мяты переминают до такого состояния, чтобы приманка была крепкой, и надежно держалась на крючке.

Неплохие результаты показывает использование в качестве насадок или привад хлебной корки. Удить на нее можно в различных условиях и разных слоях воды. Для большей эффективности нужно нарезать корку от батона в форме квадратиков или прямоугольных пластин. Потом их обжаривают в кукурузном, конопляном или подсолнечном масле до образования твердой корочки.

Вы здесь не только узнаете о приготовлении интересующего, но и получите отличное блюдо с прекрасными вкусовыми качествами. И все это пока будете разбираться как приготовить рыба в батоне. Продолжайте пополнять свой опыт вместе с нашим сайтом. Мы с удовольствием предоставим нашу базу знаний для этого. Попробуйте что-нибудь из блока - Похожие рецепты.

Рецепт блюда рыба в батоне был автоматически добавлен 21 мая 2011.

Найти его и еще 3086 рецептов можно в категории рецепты закусок. Для приготовления вам потребуется: газовая плита. На приготовление в среднем уходит 25 минут. Список ингредиентов расчитан на 5 порций.

Читайте также: