Башкирские блюда как пельмени

Описание рецепта — Башкирские пельмени (Башҡорт билмәне):

Пельмени по-башкирски отличаются от обычных тем, что в мясной фарш добавляется картофель. За счет этого они становятся еще сытнее, к тому же бюджетнее, а значит - доступнее. Фарш в идеале мелко рубят кухонной тяпкой вместе с луком и картофелем, из пряностей используют лишь черный перец. Часто такие пельмешки готовят минут 35-40 на пару, подают с бульоном, сметаной, катыком или сюзьмой. Или по-быстрому варят в воде (или бульоне) как обычно.

Башкирские пельмени (Башҡорт билмәне): состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Для приготовления пельменей по-башкирски возьмите говяжий фарш, лук, картофель, соль, черный молотый перец, для теста: муку, яйца и воду, для подачи - сливочное масло.

Сначала приготовьте тесто: посолите охлажденную кипяченую воду.

Разбейте в воду парочку яиц. Смесь хорошо перемешайте.

Теперь добавляйте порциями муку, перемешивая сначала вилкой, а затем руками. В зависимости от качества муки может понадобиться больше или меньше.

Замесите довольно крутое тесто, не прилипающее к рукам.

Положите тесто в полиэтиленовый пакет не менее, чем на полчаса.

Займитесь приготовлением фарша. Очистите овощи.

В этом году Башкортостан празднует большой юбилей. Ровно сто лет назад было заключено «Соглашение Российского рабоче-крестьянского правительства с Башкирским правительством о советской автономии Башкирии». В честь этой даты мы расскажем о башкирской кухне, которая до сих пор считается одной из самых самобытных и традиционных на Южном Урале. Гостеприимные жители этой республики умеют устраивать пышные застолья и из поколения в поколение передают старинные рецепты традиционной выпечки, супов и сладостей.

Корреспондент «МИР 24» побеседовала с уфимским ресторатором Сабитом Баимбетовым. Повар поделился секретами приготовления правильного башкирского чая, мясной выпечки и рассказал о традиционных праздничных блюдах своего народа.

Правильный башкирский чай

По древней традиции, башкиры пьют чай дважды за один прием пищи: за 10 минут до подачи главного блюда и через 30 минут после окончания трапезы. Сначала гостям предлагают пиалу черного чая с медом, второй раз напиток подают с прогретым молоком и блюдом традиционных сладостей.

Ингредиенты для приготовления чая берут в таких пропорциях:

• 3-5 г сухого черного чая
• 800-1000 мл воды
• 20 г цветочного жидкого меда
• 50 мл прогретого молока или сливок

Секрет приготовления вкусного и ароматного напитка в использовании правильного сырья, воды и посуды. Так, чай должен быть черным, крупнолистовым, без добавления трав, ягод и фруктов, искусственных ароматизаторов и красителей. Храниться сухой чай должен в деревянной банке с плотно закрывающейся крышкой, вдали от прямых солнечных лучей и посторонних запахов.

Вода для чая используется свежая, вскипяченная всего один раз, в противном случае у готового напитка появится металлический запах и привкус мела. Заваривать листья лучше в фарфоровой или фаянсовой, но не в металлической посуде.

По словам Сабита Баимбетова, перед заваркой пустой чайник необходимо прогреть – для этого его два-три раза ополаскивают кипятком. Затем на дно чайника закладывают сухой чай и заливают его 200-300 мл воды. Если вода мягкая, напитку дают настояться 3-5 минут, если жесткая – до 15 минут. После этого в чайник доливают оставшуюся воду, накрывают его льняной салфеткой и оставляют еще на три-пять минут.

Признак правильно заваренного чая – пена, которая образуется под крышкой чайника. Она появляется тогда, когда чай заварен достаточно крепко и при нужной температуре. В этот момент в чайник можно добавить прогретое молоко, сливки, а если гость пьет чай с медом, его подают отдельно.

Готовый напиток разливают по пиалам, вместо сахара чай подслащают медом. Чашка правильно приготовленного башкирского чая бодрит не чуть не меньше крепкого кофе и может стать его более полезной альтернативой.

Билмәне, или башкирские пельмени

За право считать себя родиной пельменей борются не меньшее количество городов и народов, чем за право считать себя родиной поэта Гомера. По своему особому рецепту это блюдо готовят в нашей стране, Китае (баоцзы), Израиле (креплы), Непале (момо), Корее (манду), Италии (равиоли), Монголии (буузы), Вьетнаме (бан бот лок). Только в России для пельменей существует около 50 рецептов, и один из них – традиционные башкирские пельмени билмәне.

В отличие от уральских пельменей, они готовятся с добавлением небольшого количества картофеля, поэтому получаются более крупными и сочными. Чтобы внутри пельменя при варке осталось как можно больше сока, защипывают билмәне тоже по-особому, делая их более продолговатыми, чем, например, сибирские пельмени.

Для приготовления фарша понадобятся следующие ингредиенты:

• 1 кг баранины (можно по желанию добавить немного говядины)
• 2 луковицы
• 1 картофелина
• 3 столовых ложки сливочного масла

Для приготовления пресного теста необходимо взять:

• 500 г муки + 50 г
• 3 яйца
• 100 мл холодной воды
• 1 чайную ложку соли

Свежее промытое и обсушенное мясо средней жирности прокручивают на крупной мясорубке вместе с сырым луком и картофелем. Выкладывают мясо в глубокую посуду, добавляют размягченное сливочное масло, соль и перец добавляют по вкусу.

Муку для теста нужно тщательно просеять, чтобы она насытилась кислородом. На сухой стол высыпать муку горкой, сделать в ней небольшое углубление, вбить в него три яйца и соль. Начать вымешивать тесто руками и по 50 мл постепенно добавлять воду. Тесто должно получиться крутым и плотным. Готовому тесту дают «отдохнуть» 10 минут при комнатной температуре.

Готовое тесто раскатывают толщиной 2,5 – 3 мм и разрезают на небольшие квадраты. В центр каждой пластинки кладут по чайной ложке фарша, затем трижды защипывают края так, чтобы пельмени по форме напоминали лодочку. Готовые билмәне можно сварить в мясном бульоне 15 – 20 минут или же приготовить на пару в течение 30 – 40 минут. Подают это блюдо обязательно с пиалой бульона и каймаком.

Катлама

Такое название получил в Башкирии мягкий рулет из теста с мясной начинкой. Блюдо очень подходит для праздничного стола – его удобно готовить большой порцией и подавать гостям.

В первую очередь нужно приготовить соус для будущей катламы – башкирские хозяйки называют его «Степным» или «Восточным». 200 г сметаны перемешивают с измельченным чесноком, ложкой горчицы, солью, перцем и нарубленной зеленью – петрушкой, укропом, зеленым луком. Соус заливают в стеклянную банку и дают ему настояться 1 – 2 часа перед подачей на стол.

Затем нужно приготовить обычное тесто по тому же рецепту, что был описан в рецепте башкирских пельменей. Пока тесто «отдыхает», готовят фарш из следующих ингредиентов:

• 500 г баранины (вырезка)
• 1 крупная луковица
• пучок зеленого лука
• 3 отварных яйца
• соль, перец, травы по вкусу

Через крупную мясорубку пропускают мясо, добавляют к нему мелко порубленный лук, соль и перец. Тесто тонко раскатывают на прямоугольники размером 15 на 20 сантиметров, на поверхность теста укладывают фарш, сверху посыпают мелко нарубленным луком и вареными яйцами. Тесто плотно сворачивают в рулетики, защипывая края.

Далее катламу укладывают в пароварку, смазывают растительным маслом и готовят 30 – 40 минут. Готовые рулеты нарезают на круглые ломтики, обильно посыпают зеленью, подают на стол со сметанным соусом. Для остроты можно отдельно подать нарезанный лук, чеснок или перец.

Сәк-сәк

Эту легендарную сладость из теста с медом готовят на всем Южном Урале. В Татарстане его называют чак-чаком, в Казахстане – шак-шаком, а в Башкирии – сәк-сәком. Как бы ни звучало название блюда, его вкус и рецепт универсален: это кусочки теста, обжаренные в масле и обильно политые медовым сиропом. То, какого размера кусочки теста делать и чем украшать готовый десерт, остается на усмотрение хозяйки дома.

Для приготовления сладости понадобится хотя бы три часа свободного времени и следующие продукты:

• 200 г муки
• 3 яйца
• 3 столовых ложки воды
• 300 мл растительного масла для фритюра или 200 г сливочного
• 300 г густого цветочного меда
• Сухофрукты, изюм, мак, орехи и цукаты для украшения

В глубокой миске нужно тщательно взбить яйца с добавлением воды. В яичную смесь всыпать муку, замесить мягкое тесто. Раскатать его в пласт толщиной не более сантиметра, затем нарезать тонкими колбасками длиной по 1 сантиметру.

В глубокой сковороде разогреть масло. Кусочки теста жарить до золотистого цвета во фритюре в течение 3 – 4 минут, вытащить их шумовкой и выложить на салфетку.

В ковшике разогреть густой мед, добавить в него цукаты, сухофрукты или изюм. Остывшие кусочки теста залить медовой смесью, перемешать ложкой и выложить на тарелку в форме горки. Чтобы формировать десерт было легче, можно смочить руки водой и вылепить нужную форму руками. Сверху десерт посыпают маком и толчеными орешками. Затем его отправляют в холодильник на 2-3 часа, после этого можно подавать к столу с крепким башкирским чаем.

Пару слов о традиционном гостеприимстве

Башкиры – одни из самых гостеприимных народов России. Любого гостя здесь ждут с традиционными сладостями и долгими разговорами за башкирским чаем. У местных жителей даже есть своя шутка на этот счет: когда вас приглашают «попить чаю», к столу хозяин подаст не только сәк-сәк и варенье, но и пироги, отварное мясо, свежий хлеб с маслом и даже манты!

Большинство местных блюд очень питательные, с добавлением мяса, теста и масла. Это обусловлено тем, что в зимние месяцы температура в регионе опускается до 30-40 градусов ниже нуля. Для лечения простудных заболеваний местные хозяйки обязательно запасают на зиму несколько трехлитровых банок меда – лучшего средства для укрепления иммунитета в суровых погодных условиях не придумаешь.

Главное правило застольного этикета башкир гласит, что хозяин начинает и оканчивает есть вместе со своим гостем. Красноречивее всего о местном менталитете говорит тот факт, что, если гость остается голодным за столом, хозяин должен ограничить себя и отдать гостю все лучшее из своих закромов. Вот такая она, гостеприимная Башкирия!

Уральские пельмени — блюдо, которое жители этого региона считают своим, исконным, не обращая внимания на весомые доказательства существования аналогичного на других территориях. Кстати, готовят его обычно из нескольких видов мяса — из трех и более. Уральцы считают, что само слово «пельмени» появилось именно в коми-пермяцких племенах, основным занятием которых была охота. Согласитесь, что может быть проще для мужчины после длительного выслеживания зверя, чем просто взять замороженные кусочки теста с мясом (с таким охлаждением в суровом уральском климате проблем не бывает) и отварить их в течение нескольких минут! Поэтому и лепили пельмени жены охотников, что называется, в промышленных масштабах. Кстати, к приготовлению блюда допускались только женщины, причем разодетые в лучшие наряды. В наше время уральские пельмени обычно лепят семьями, посвящая этому несколько часов выходного дня. Хорошая идея! И приличный запас еды получается, и люди, занятые одним делом, на самом деле чувствуют себя частью одной большой дружной семьи.

• по 300 г мякоти говядины и жирной свинины
• 200 г мякоти баранины
• 1 средняя луковица
• 2 зубчика чеснока
• соль, свежемолотый черный перец
• колотый лед
• масло, сметана и уксус для подачи

• 600 г муки
• 2 ст. л. растительного масла
• 1 ч. л. соли

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Тесто для уральских пельменей следует замешивать довольно долго, тщательно разминая, скатывая в колбаску и отбивая. Тогда оно приобретет особую эластичность, и вы сможете раскатывать его максимально тонко.

Уральские пельмени лучше сохраняют форму при варке, если после приготовления их поместить в морозильную камеру на несколько часов. Подавать пельмени можно со сметаной, растопленным маслом и уксусом.

Кандидат исторических наук Эльза Мигранова, автор монографии «Башкиры. Традиционная система питания: историко-этнографическое исследование», рассказала «АиФ-Уфа» об особенностях становления башкирской национальной кухни.

На кухню влияли природа и соседние народы

«Кухня башкир складывалась и под влиянием других народов, с которыми приходилось взаимодействовать, - рассказывает Эльза Мигранова. - Например, кулинарные привычки степных башкир (юго-восточных) схожи с казахскими. У восточных башкир - с таежными народами, представителями Южной Сибири, Алтая: похожи способы охоты на животных, рыбной ловли, приготовление некоторых блюд, способы употреблении дикорастущих трав, плодов. Например, ягоды консервировали в топленом масле, рыбу запекали в листьях лопуха. У степных башкир, не занимавшихся рыбной ловлей, такого не было».

В степных краях, по ее словам, из напитков был популярен кумыс, а в лесистой местности, где была возможность содержать пчел в естественных условиях, – в дуплах (бортях) - изготавливали традиционный напиток бал. В основе знаменитой бузы - злаковые зерновые. Напиток получил распространение не у всех башкир, был больше популярен у восточных и северо-восточных башкир.

Башкиры, которые раньше других перешли к оседлости (северная, северо-западная, западная группы башкир), имели достаточно зерна и могли расширить ассортимент зерновых блюд.

«Они раньше других разнообразили свою выпечку. Супы заправляли тестом, лапшой (салма). Вспомним бишбармак - одно из древних блюд. Для его приготовления в мясном бульоне варят тесто, которое подают с мясом. Но вареные мясо и тесто были присущи и для скотоводческих народов и нельзя сказать, что бишбармак появился с развитием земледелия», – отмечает она.

Об истории названия блюда есть разные точки зрения. В 19 веке Назаров, один из исследователей башкирского народа, услышал, что, по мнению башкир, бишбармак называется так потому, что «его едят пятью пальцами» («биш» - пять, «бармак» - палец - перевод с баш.).

«Нам же приходилось слышать, что блюдо нужно готовить пятью пальцами, раскатывая руками тесто в виде шариков», - говорит Эльза Мигранова.

Интересно, что башкиры, по мнению исследователей 18-19 веков, делали и пельмени. Только у них они назывались «шушбэрэ» и представляли собой небольшие пирожки, сваренные в воде или жареные в большом количестве жира.

«Лошади и овцы могли сами прокормиться. Коров практически у них не было, что подтверждается архивными документами 18 века, - напоминает она. - Естественно, преобладало мясо конины и баранины. Из молочных напитков - кобылье молоко, из которого делали кумыс».

В 19 веке количество коров увеличивается, некоторая часть башкирского населения продолжает выходить на летовки (йэйлэу), какая-то часть проживает в деревне. Постепенно меняется состав стада, меняется и рацион. «Мы не можем сказать о пищевом рационе конкретно, он все время находится в развитии. Но в то же время некая национальная специфика сохраняется на протяжении длительного времени. И даже сейчас, при унификации питании, все равно башкиры сохраняют пищевые традиции. Хоть и не ежедневно готовят, но на праздники будут готовить всегда», - говорит она.

Ритуал важен

У башкир не было столов и стульев в традиционном понимании, поэтому при гостевой и домашней трапезе они расстилали на полу палас, а сверху скатерть. Либо был широкий помост «урындык», который служил ночью постелью. Это был универсальный предмет интерьера.

Для яств была одна общая посуда посередине, вокруг нее рассаживались по-турецки. Перед приемом пищи, особенно гостевой, хозяин обходил гостей с кумганом в руках и гости мыли по очереди руки. Гигиена обязательно соблюдалась, так как ели руками. И после приема пищи тоже.

По мнению Эльзы Венеровны, ритуальная сторона башкирской кухни очень сильная.

«Прием мясной пищи предполагал употребление кисломолочной. Учеными доказано, что это нужно для ферментации, улучшения пищеварения и общего самочувствия. Курут, например, улучшает вкусовое качество продукта. Его добавляли в супы. Если его нет, то катык», - говорит она.

Есть ритуал, связанный с напитком кумыс. Правда, он был распространен не у всех башкир, а только у тех, кто держал коней. Встречали гостей этим напитком. Хозяева следили, чтобы чаши с напитком у гостей были наполнены. На свадьбах напиток подавали с речью или с песней. Также известен обряд «Корага асыу» («открытие бочонка» - с баш.) - гостям выносили кумысный деревянный бочонок на большом подносе. Обычно дядя невесты открывал бочонок. Этой чести он удостаивался за то, что одаривал молодоженов чем-то. Далее следовал ритуал закрытия с песнями и одариванием. Таким образом, еда не только средство утоления голода, но и выступает символом события.

У каши тоже большая ритуальная функция. «Карга буткахы» (дословно с баш. «воронья каша») – праздник встречи весны. Пробуждается природа, начинается сельскохозяйственный период. Кашей угощались сами, а остатками кормили птиц.

При рождении ребенка обязательно готовили «бэпес буткахы» (каша для малыша – с баш.). Это характерно не только для башкир, но и для других народов, особенно земледельческих», - считает исследователь.

Большую роль играла жертвенная функция пищи.

«Скот приносили в жертву не только в праздник Курбан-байрам, но и в честь какого-то другого значительного события. Как благодарность Всевышнему», - утверждает Эльза Мигранова.

Многие функции пищи сохранились до сегодняшнего дня. Они и сейчас применяются. Например, на многих свадьбах обязательным атрибутом является чак-чак: разрозненные частички теста с помощью мёда закрепляются в одно целое. Это символ скрепления двух семей – жениха и невесты.

По мнению исследователя, башкиры, как и другие народы, сохраняют у себя именно те блюда, которые на данный момент полностью удовлетворяют их условиям жизни. Те блюда, которые были ранее, в какой-то период теряют актуальность и переходят к разряду обрядовых и праздничных. Этот переход к новациям более виден в повседневной жизни. В целом формирование же национальной кухни зависит от природно-географического фактора, хозяйственного и культурного комплексов.

«Мы открыты другим народам, так и они открыты нам. Поэтому для башкирской кухни, как и для любой другой, имеют место заимствование и трансляция своих традиций другим народам», - говорит Эльза Мигранова.

Мясо — 1 кг,
лук — 2 шт.,
картофель — 1 шт.,
масло сливочное — 2 столовые ложки,
соль, перец по вкусу.

Для теста пельменей:
мука — 500 г,
яйцо — 3 шт.,
вода — 1/2 стакана,
соль — одна чайная ложка.

Приготовить пресное тесто как на лапшу, раскатать толщиной 2,5 мм и разрезать па квадраты 10X10 мм или специальной круглой выемкой. На лепешку положить фарш и соединить углы, чтобы получился конверт с открытыми прорезями. Эти отверстия защипать — получится опять четыре угла, которые и соединить друг с другом.

Готовые пельмени уложить на решетку паровой кастрюли. Если ее нет, то подобрать к решету или ситу кастрюлю, повернуть сеткой вверх и налить воды, чтобы она не касалась сетки.

Варить пельмени на пару 35—40 минут. Подать к столу с бульоном, но можно и со сметаной, катыком или сюзьмой. Или варить в воде (бульоне) 10-15 минут.

Приготовление фарша: жирное мясо (говяжье, баранье) нарубить в корыто тяпкой вместе с луком, картофелем. Посолить, посыпать перцем, добавить сливочное масло и хорошенько перемешать.

Страницы

• Главная Страница
• Башҡортса рецепттар
• О Башкирской кухне
• Все рецепты
• Полезные советы
• Башкирский мед
• Обратная связь
• Проекты партнеров

Рубрики

• Напитки
• Супы
• Холодные закуски
• Молочные продукты
• Вторые блюда
• Выпечки
• Десерты

Башҡорт билмәне (Башкирские пельмени)

Рецепт приготовления пельменей

Мясо — 1 кг,
лук — 2 шт.,
картофель — 1 шт.,
масло сливочное — 2 столовые ложки,
соль, перец по вкусу.

Для теста пельменей:

мука — 500 г,
яйцо — 3 шт.,
вода — 1/2 стакана,
соль — одна чайная ложка.

Приготовить пресное тесто как на лапшу, раскатать толщиной 2,5 мм и разрезать па квадраты 10X10 мм или специальной круглой выемкой. На лепешку положить фарш и соединить углы, чтобы получился конверт с открытыми прорезями. Эти отверстия защипать — получится опять четыре угла, которые и соединить друг с другом.

Готовые пельмени уложить на решетку паровой кастрюли. Если ее нет, то подобрать к решету или ситу кастрюлю, повернуть сеткой вверх и налить воды, чтобы она не касалась сетки.

Варить пельмени на пару 35—40 минут. Подать к столу с бульоном, но можно и со сметаной, катыком или сюзьмой. Или варить в воде (бульоне) 10-15 минут.

Приготовление фарша: жирное мясо (говяжье, баранье) нарубить в корыто тяпкой вместе с луком, картофелем. Посолить, посыпать перцем, добавить сливочное масло и хорошенько перемешать.

Один комментарий к “Башҡорт билмәне (Башкирские пельмени)”

1. Шома пишет:
   31 декабря, 2009 в 13:28

ммммммм, обожаю это блюдо! и русские пельмени и башкирские пельмени и кавказские пельмени — все вкусные! А вот такой рецепт первый раз вижу, очень пожоже на японские манты, которыетоже на пару готовятся. Пошёл готовить эти башкирские пельмени!

Блюдо азербайджанской национальной кухни. Рецепт для ОЧЕНЬ терпеливых!

Ингредиенты для «Мелкие пельмени "Дюшбара"»:

• Мука пшеничная / Мука (тесто) — 450 г
• Яйцо куриное (тесто) — 1 шт
• Вода (теплая, тесто) — 210 мл
• Соль (тесто) — 0,5 ч. л.
• Фарш мясной (или баранина) — 500 г
• Лук репчатый (среднего размера) — 2-3 шт
• Специи (по вкусу)
• Мята (сушеная, по вкусу)
• Уксус (винный или столовый, по вкусу)
• Чеснок (по вкусу)

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Мелкие пельмени "Дюшбара"»:

Из 450г муки, 1 яйца, 210 мл теплой воды и 0,5 ч. л. соли замесить пельменное тесто. С этим процессом прекрасно справится хлебопечка. Режим "Тесто. Пельмени".

Подготовить фарш - мясо с луком пропустить через мясорубку, посолить, поперчить, добавить специи по вкусу.

Тесто раскатать, нарезать на квадраты размером 3х3.

В середину квадратика выложить немного мясного фарша.

И защипнуть их в виде треугольника. Этот процесс ВЕСЬМА трудоемкий!

Готовые пельмешки выкладываем в присыпанную мукой форму и отправляем в холодильник.

Перед подачей дюшбару отварить, посыпать сушеной мятой. Отдельно подать винный уксус или столовый уксус с чесноком.

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

Другие варианты рецепта

Душбара

• 45
• 256
• 17358

Похожие рецепты

Манты "Розочки"

• 82
• 58
• 39366

Кундюмы с грибами и пшеном

• 79
• 221
• 3577

Корейские пирожки "Пигоди"

• 16
• 156
• 12702

• 39
• 58
• 8464

Новогодний картофельный подарок

• 21
• 37
• 2341

Пельмени запеченные

• 8
• 163
• 7131

Момо с сыром и шпинатом

• 13
• 33
• 4725

Пельмени с рыбой

• 5
• 33
• 13083

Пельмешки под сыром с морковкой

• 23
• 32
• 2851

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Серпантин"

• 63
• 281
• 36589

Кавказское блюдо "Цахтун"

• 59
• 264
• 20732

Торт "Божья коровка"

• 218
• 932
• 78098

Комментарии и отзывы

• Все
• Вопросы по рецепту
• Отзывы

17 апреля 2017 года Елена_841 #

13 января 2015 года kirova mila #

8 января 2015 года Музочка77 #

26 апреля 2014 года aljonka75 #

5 сентября 2012 года Моя лакомка #

17 июня 2011 года Masiandra # (автор рецепта)

15 июня 2011 года Marinajan #

15 июня 2011 года Masiandra # (автор рецепта)

11 июня 2011 года AYXAN #

12 июня 2011 года наташа лучко #

на 1 ст ложку должно уместиться не меньше 11 шт

13 июня 2011 года Masiandra # (автор рецепта)

9 июня 2011 года наташа лучко #

11 июня 2011 года Masiandra # (автор рецепта)

8 июня 2011 года Tatiana76 #

8 июня 2011 года Masiandra # (автор рецепта)

7 июня 2011 года Navigator #

7 июня 2011 года Masiandra # (автор рецепта)

7 июня 2011 года nemka #

7 июня 2011 года Masiandra # (автор рецепта)

7 июня 2011 года barska #

8 июня 2011 года Masiandra # (автор рецепта)

7 июня 2011 года Pifiya #

7 июня 2011 года Masiandra # (автор рецепта)

6 июня 2011 года barska #

7 июня 2011 года Pifiya #

. Нют, кинь с утреца пораньше десятком пельмешек в меня, по-дружески, ок.

Нина, ну вы даёте.
Смеюсь до слёз.

7 июня 2011 года barska #

7 июня 2011 года Masiandra # (автор рецепта)

7 июня 2011 года Masiandra # (автор рецепта)

. Нют, кинь с утреца пораньше десятком пельмешек в меня, по-дружески, ок.

7 июня 2011 года Masiandra # (автор рецепта)

6 июня 2011 года Флинчик #

7 июня 2011 года Masiandra # (автор рецепта)

11 июня 2011 года AYXAN #

14 июня 2011 года Флинчик #

22 июня 2011 года AYXAN #

7 июня 2011 года Masiandra # (автор рецепта)

6 июня 2011 года ХельгаС #

7 июня 2011 года Masiandra # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Читайте также:

  
• Как приготовить лагман дома из свинины фото рецепт пошагово с фото
  
• Как потушить капусту с кабачками и сосисками
  
• Рецепт пирогов с мясом а селезнева
  
• Итальянская паста рецепты без мяса с помидорами
  
• Шашлык в лаваше в воронеже