Bork рецепт мяса с картошкой в мультиварке bork

Многие семьи уже давно оценили преимущества такого агрегата, как мультиварка Борк. Начнем с того, что же такое мультиварка Bork, а также, почему большинство семей уже не представляют свою жизнь без нее.

Мультиварка Bork — это универсальный кухонный прибор, который имеет в себе функции:

скороварки;
пароварки;
медленноварки;
кашеварки;
и даже хлебопечки.

С помощью этого прибора можно варить, выпекать, тушить жарить и т.д. Сама мультиварка представляет собой «электронную кастрюлю». Вы можете просто положить нужные ингредиенты для вашего любимого блюда и уйти на то время, которое будет готовиться блюдо. Также можно совмещать любимые рецепты, экспериментировать и получать настоящие кулинарные шедевры. Это поистине очень удобно!

В мультиварке можно приготовить различные блюда: овощное рагу, плов, суп-лапша куриные грудки с картофелем и многое другое.

Из сладостей в этом прекрасном приборе можно приготовить: молочный бисквит, творожный тортик, кекс, шоколадное варенье и другие блюда.

В мультиварке Борк можно приготовить практически все блюда мира. Сделать это будет очень быстро, удобно, просто и вкусно.

А мы будем рады помочь вам своими рецептами и рекомендациями, пошаговыми инструкциями с фотографиями и маленькими секретами.

Приятного вам аппетита вместе с мультиваркой Борк!

Очень простое и довольно сытное блюдо мы будем готовить в мультиварке из самых обычных продуктов. Согласитесь, ведь картошка с мясом являются практически повседневными продуктами питания, которые хозяйки используют при приготовлении простых, но вкусных блюд.

Благодаря мультиварке весь процесс готовки сводится к закладке ингредиентов, ведь умная помощница делает остальное сама. Остается лишь несколько раз перемешать составляющие, а в остальном хозяюшка свободна в течение всего времени приготовления кушанья.

Картошка с мясом в мультиварке

Картофель – 700 граммов

Морковь – 1 штука

Репчатый лук – 1 штука

Масло подсолнечное – 3 столовые ложки

Томатная паста (или соус) – 2 столовые ложки

Лавровый лист – 2 штуки

Зелень (у меня замороженная, но лучше свежая) — по вкусу

Свинину я предпочитаю брать без костей – чаще всего использую мякоть с тазобедренной части. После тушения она получается мягкой и сочной. Несомненно, можно выбрать ребрышки – это все по вкусу.

Мясо нарезаем порционными кусочками (примерно, как на шашлык): я не люблю особо мельчить – в моей семье принято кушать мясо крупными кусками.

Наливаем в чашу мультиварки масло и ставим его разогреваться на режиме Жарка. В горячее масло выкладываем куски свинины и обжариваем его около 10 минут

Тем временем очищаем и режем кубиком лук репчатый.

Тоже самое делаем с морковью. При желании можно натереть ее на крупную терку.

Добавляем к мясу лук с морковью и жарим еще минут 10.

В это время очищаем и нарезаем крупными кусками картофель. Я обычно для тушения мелкий картофель вообще не режу, а крупный – на 4-8 частей.

Мясо с овощами поджарилось (я жарила под крышкой, поэтому они даже больше припустились за счет выделения естественного сока из продуктов)

Добавляем картофель и переключаем мультиварку на режим Тушение. Время ставим полтора часа.

Перемешиваем все и добавляем воды. В зависимости от сорта и свежести картофеля количество жидкости может варьироваться.

Спустя час картофель стал довольно мягким. Открываем крышку и добавляем томатную пасту и лавровый лист. По желанию можно положить перец горошком.

За пять минут до окончания приготовления блюда вынимаем лаврушку (впоследствии она дает горечь) и добавляем рубленную зелень – это может быть петрушка, укроп, базилик, кинза. У меня была только замороженная петрушка.

Вот и все – перемешиваем продукты и картошка с мясом в мультиварке готова!

Подаем блюдо горячим! Очень вкусно с домашними разносолами или со свежими овощами! Мясо мягкое, картошечка сочная и ароматная – угощайтесь!

Автор рецепта: Берковская Татьяна

Блюдо приготовлено в мультиварке: Scarlett

Сегодня мультиварку можно встретить практически на каждой кухне. Этот аксессуар стал по-настоящему незаменимым для тех хозяек, которые любят баловать родных вкусными блюдами, но не желают тратить абсолютно все свободное время на готовку.

Мультиварку Bork можно назвать идеальной «хозяйкой», ведь она тушит, жарит, варит, выпекает, и в итоге вы получаете удивительно вкусные и полезные блюда. С ней приготовление пищи превращается в радостное, увлекательное занятие, и любые, даже самые сложные, рецепты всегда удаются на все сто.

О торговой марке

Международная корпорация Bork объединяет в себе конструкторский, производственный и менеджерский опыт партнеров из Италии, Германии, России, Китая, Кореи и других стран. Компания примечательна тем, что постоянно перенимает опыт своих партнеров и приглашает специалистов разных стран для проектирования высококачественной кухонной техники.

Мультиварка Bork быстро сумела завоевать признательность хозяек со всего мира. Так как данный прибор успешно выполняет функции плиты и духового шкафа, то необходимость в последних в принципе отпадает. Приготовление пищи теперь занимает значительно меньше времени, а вкус блюд становится только лучше.

Преимущества

Уникальность мультиварки Bork заключается в том, что она одновременно совмещает в себе сразу несколько режимов: скороварки, медленноварки, пароварки и кашеварки. Теперь варить вкусные и полезные каши, супы, готовить мясо и прочие блюда стало невероятно просто. Все, что нужно, это лишь положить в чашу необходимые ингредиенты и нажать на кнопку запуска программы. После этого можно отправляться заниматься своими делами, пока приятный голос вдруг не объявит, что «блюдо готово». С мультиваркой Bork даже самые сложные рецепты будут всегда удаваться на славу.

Хотелось бы заострить внимание на индукционных нагревательных элементах данной мультиварки. Их разогрев происходит за счет вихревых индуцированных токов, которые создаются высокочастотным магнитным полем. Сам нагревательный элемент при этом выходит на нужную мощность в считанные секунды, что позволяет экономить электроэнергию. Кроме того, мультиварка Bork оснащена функцией самоочистки, а специальное антипригарное покрытие чаши предохранит блюда от пригорания.

Можно с уверенностью заявить, что блюда, приготовленные в мультиварке Bork, будут не только изумительно вкусными, но и очень полезными, ведь в них сохранится большинство полезных микроэлементам. Это возможно, благодаря все тем же уникальным нагревательным элементам.

Рецепты блюд

Вам не придется ломать голову о том, где найти оригинальные рецепты блюд, приготовление которых возможно в вашей мультиварке Bork. Книга фото-рецептов нашего сайта вобрала в себя все лучшее. С ней вы всегда будете готовы удивить свою семью и друзей блюдами кухни всего мира, в том числе и самыми экзотическими. Каждый рецепт сопровождается подробными фото-инструкциями, чтобы вам было легче воплотить его в жизнь.

Наша книга пестрит разнообразными рецептами блюд на каждый день и по торжественному случаю. У нас вы узнаете, как приготовить в мультиварке самые вкусные молочные каши, наваристые супы, домашний творог или йогурт, испечь потрясающий воздушный бисквит и многое другое. Здесь же присутствуют и фото-рецепты диетических блюд.

" Поварята "

Cайт кулинарных рецептов

Мультишеф Bork U800: революция на кухне !

Компания Bork анонсировала выпуск уникальной новинки — мультишефа Bork U800. Модель не только с непревзойденным мастерством заменяет пароварку, скороварку, медленноварку, духовку и мультиварку, но и готовит блюда высокой кухни от знаменитого шеф-повара ресторана «Дом Карло» Карло Греку.

Рецепты блюд в мультиварке

Супы в мультиварке
Вторые блюда в мультиварке
- Мясо в мультиварке
- Рыба в мультиварке
- Курица в мультиварке
- Картошка в мультиварке
- Плов в мультиварке
- Гарнир в мультиварке
Cалаты в мультиварке
Выпечка в мультиварке
Заготовки в мультиварке
Десерты в мультиварке
Каши в мультиварке
Напитки в мультиварке
Закуски в мультиварке

Попробуйте приготовить

Картофель с курицей в мультиварке

Рецепты для мультиварок

Рецепты для мультиварки Redmond
Рецепты для мультиварки Polaris
Рецепты для мультиварки Panasonic
Рецепты для мультиварки Philips
Рецепты для мультиварки BORK
Рецепт для мультиварки Stadler Form
Рецепты для мультиварки Toshiba
Рецепты для мультиварки BRAND
Рецепты для мультиварки Oursson
Рецепты для мультиварки Vitek
Рецепты для мультиварке Shivaki
Рецепты для мультиварки SUPRA
Рецепты для мультиварки Scarlett
Рецепты для мультиварки Kitfort
Рецепт для мультиварки Maxwell
Рецепты для мультиварки Unit

Простые рецепты

Простой рецепт клубничного пудинга или как приготовить вкусный десерт в домашних условиях с минимальными затратами.

Приготовьте простой десерт с творогом и медом, он готовится очень быстро, буквально за пять минут и требует простых игредиентов. При этом получается очень вкусно и понравится всем.

Рецепт №1: Детское суфле из курицы

Все перечисленные продукты нужно перемешать. Полученная масса должна настояться не менее 15 минут. После этого можно будет выложить ее в специальные формы для выпекания, предварительно смазанные растительным маслом, и поставить их на дно чаши мультиварки. Готовится детское куриное суфле в режиме “Выпечка” в течение 50-60 минут.

Рецепт №2: Жареные куриные голени

Для приготовления блюда вам понадобятся такие продукты как: куриные голени (3-4 шт.), соевый соус (3 ст. ложки), мед (1 ст. ложка), томатный соус (1 ст. ложка), карри (по вкусу), соль (по вкусу), чеснок (по вкусу), перец (по вкусу), подсолнечное масло (50-80 мл).

Сначала нужно приготовить маринад, смешав все его компоненты. В готовый соус выложить голени, хорошенько их обмакнуть и замариновать на 3-4 часа. После того, как куриные ножки будут промаринованы, их нужно обжарить в чаше мультиварки в режиме “Выпечка” по 25 минут с каждой стороны.

Рецепт №3: Курица, начиненная черносливо-яблочной начинкой

Перед приготовлением курицу натереть специями, солью и пропущенным через пресс чесноком, после чего поставить ее на 12 часов в холодильник. Непосредственно перед приготовлением достаньте курицу из холодильника, нарежьте яблока кусочками, а затем, нафаршируйте курицу черносливом и кусочками яблока, зашейте отверстие и заверните ее в фольгу.

После того, как все приготовления окончены, выложите курицу в чашу мультиварки и запустите режим “Выпечка”. Курицу нужно будет выпекать с обеих сторон: с одной - 40 минут и с другой - 60 минут.

Рецепт №4: Фарфалле с тыквой и курицей

Блюдо готовится в несколько этапов. Сначала нарезается кубиками тыква и готовится в режиме “Выпечка” в течение 10 минут. Затем, вынув приготовленную тыкву, выкладываем в чашу мультиварки куски курицы и все оставшиеся продукты, кроме тыквы и сливочного масла. Обжариваем все в течение 20 минут в режиме “Выпечка”. К уже обжаренному мясу добавляем тыкву и сливочное масло, после чего запускаем режим “Выпечка” еще на 10 минут.

Макароны варятся отдельно. Смешивать их с “подливой” можно как чаше мультиварке, как делают итальянцы, так и, при подаче к столу.

Рецепт №5: Дапанджи (курица с овощами)

Как и фарфалле, дапанджи готовится в несколько этапов. Курицу, нарезанную крупными кусками, нужно выложить в мультиварку вместе с подсолнечным маслом и включить режим “Выпечка” на 40 минут. Через 15 минут к ней нужно добавить картофель, порезанный кольцами толщиной 0.3-0.5 мм, сладкий перец, нарезанный соломкой, крупно натертую морковь. Еще через 10 минут следует отправить в чашу мультиварки мелко нарезанный чеснок, лук, соль и перец. После чего, останется дождаться окончания заданной программы.

Если у вас есть мультиварка Борк, обязательно воспользуйтесь предложенными рецептами. Их простота и вкус обязательно вас удивят. Приятного аппетита вам и вашей семье!

Содержание обзора:

Плюсы и минусы мультиварки
Технические характеристики
Описание автоматических программ
Описание ручного режима
Обзор мультиварки
Видео обзоры
Видео рецепты
Полезные материалы
Комментарии и отзывы

Основные характеристики: Приготовление под давлением и без,мощность 1455 Вт, 14 программ, мультиповар, съемный защитный внутренний экран крышки мультиварки, контейнер для сбора конденсата, световой индикатор закрытия крышки, отложенный старт до 13 часов, защита от включения без чаши, настраиваемый режим энергосбережения, регулировка температуры подогрева, сенсорная панель управления, термоизолированные ручки на чаше.

Особенности: Индукционный нагревательный элемент, голосовой гид, чаша с мраморным напылением, автоматическая очистка паром.

Встроенные часы
Голосовой гид на русском языке
Индукционный нагревательный элемент
Режим скороварки
Гарантия 2 года
Защита от включения без чаши
Система паровой самоочистки
Наличие отсроченного старта
Функция «Замок от детей» (блокировка кнопок)
Настраиваемый режим энергосбережения
Сохранение программы в памяти без ограничения времени
Сенсорная панель управления
Съемный внутренний экран крышки мультиварки
Настройка уровня громкости голосовых подсказок
Контейнер для сбора конденсата
Специальная щетка для чистки в комплекте
Ненагревающиеся ручки на чаше
Чаша с мраморным напылением XWall
Возможность выбора цвета корпуса

Завышенная цена (начиналась с 33950р.)
Диапазон рабочих температур 35-120 С°

*После выбора программы можно активировать функцию отложенного старта (до 13 часов с шагом 10 минут). В процессе приготовления на дисплее отобразится оставшееся время до окончания приготовления, вы услышите предупреждение о выпуске пара,а затем сообщение о готовности блюда.

В режимах «Поджаривание» и «Тушение» для начала приготовления нажмите «Старт». В режимах «Пароварка» и «Духовка» нажмите «Ввод» для установки дополнительных параметров приготовления, таких как время и температура, далее нажмите «Старт».

Мультиповар

Режим «Мультиповар» позволяет настраивать температуру и время приготовления под конкретный рецепт. Вы можете настроить время приготовления от 10 мин. до 1 ч. 30 мин. с шагом 10 минут, а температуру приготовления от 40 до 120 °С.

Замечательная мультиварка. Но цена в 34000 рублей, с которой начался старт продаж немножко шокирует. 27 тысяч (сентябрь 2013) тоже некисло, но это уже близко к Cuckoo CMC-HE1055F . U700 выпускается на заводе Cuckoo под маркой Bork, но продается значительно дороже своего корейского "предка" (скорее всего CUCKOO CRP-HNXG1010FB ). Но те, кто решается купить корейский оригинал и съэкономить вдвое-втрое, лишаются русских инструкции, панели управления, голосового гида, а также двухлетней гарантии.
Немного странно, что в комплекте к такой недешевой мультиварки идет тоненькая книжка с рецептами, а большую и красочно оформленную, нужно докупать отдельно за 960 рублей. Но к индукционному мультишефу U700 подходят рецепты от Cuckoo 1055. А огромное количество рецептов от Cukoo 1054 легко адаптировать, прибавив 10-15 минут на нагрев и набор давленияк к рекомендуемому времени.

Приложения Мультишеф BORK и MultiBORK

Модельный год: 2012
Страна производитель: Корея (Cuckoo)
Цвет: серебро+белый/серебро+черный
Гарантия: 2 года

Комментарии и отзывы

Через пол-года сломался клапан закрытия крышки, легко царапается и корпус и сама чаша, хотя и так пылинки с неё сдуваю. Готовлю больше в ней мясо, очень нравиться, каши молочные тоже не плохо.Йогурт тоже делаю, но приходится следить, чтоб вовремя отключить подогрев.Это первая мультиварка, так что сравнить не с чем, но жизнь мне облегчает сильно, без неё уже и не представляю свою кухню.

Здравствуйте. А как решили проблему с крышкой? Сегодня вот заблокировалась, и не открывается ни в какую.

Купила мультиварку Борк U700 всего неделю назад. Пока готовила в ней: шарлотку -несколько раз уже (получалась очень пышная на режиме духовка 2 уровень 60 минут), плов (в самый первый день), жаркое, тушеное мясо с овощами - тоже уже несколько раз, суп харчо (вкусно ммммм- жаль только, что все время хочется вторую порцию съесть), рис, сейчас вот снова пойду плов поставлю.
Это моя первая мультиварка в жизни и должна сказать, что она мне оооочччень нравится.
Пока я не совсем поняла программу Мультиповар, но мне в магазине подарили огромную книгу рецептов для BORK U800 (для 700 у них не оставалось) - у них такая акция была, что при покупке этой мульти в подарок книжищу с рецептами. Теперь вот готовлю по ним.

Нужно сказать, что да этой мульти я вообще практически ничего не готовила, ну если только салатики, пироги и бульон, а теперь вот стала заядлой кулинаркой:))) И даже, честно говоря, ни дня без нового рецепта прожить не могу.

Мультиварку Bork U400 мне подарили на новоселье. До того я задумывалась о приобретении мультиварки, но сомневалась в ее необходимости, а теперь имею прекрасную возможность проверить.
Bork U400 - довольно дорогая мультиварка, использующая индукционный тип нагрева. Производитель убеждает нас, что эта вещь способна заменить множество других приборов на кухне. Мультиварка представляет собой прибор с чашей ёмкостью 4 литра. В ней есть 10
специальных программ. Мультиварка используется для варки, жарки, тушения, выпекания и приготовления на пару.

Выглядит мультиварка очень симпатично, но занимает довольно много места на моей очень маленькой кухне.

Внутри мультиварки находится чаша, довольно тяжелая, в которой и происходит основное действие. На чаше нанесена разметка литров.

Крышка состоит из нескольких частей. Это съемная часть, которую нужно снимать и мыть.

На дисплее в режиме ожидания показывается время, в режиме выбор - пункты меню:

Можно выбирать время приготовления, температуру. Также можно подогревать уже готовую пищу. Есть таймер и отложенный старт. Также имеется функция самоочистки, для этого необходимо налить в чашу воду, включить режим, и с помощью пара мультиварка очищается от запахов.
В комплекте с мультиваркой: ложка, половник, две силиконовые прихватки, подставка для приготовления пищи на пару, инструкция и книга рецептов.
Подставка для пароварки странноватая - мелкая, на мой взгляд. Мне кажется, она должна быть глубже, чтобы овощи можно было положить. Небольшие углубления тоже непонятно для чего. Может, для маленьких перепелиных яичек?)) В инструкции об этом ни слова. Кстати, и о том как вообще использовать пароварку, сколько воды наливать. Конечно, можно догадаться, но я предпочитаю, чтоб все было разложено по полочкам.

После каждого использования необходимо помимо чаши мыть еще съемную верхнюю крышку, клапан для выхода пара и рассекатель. Производитель не рекомендует мыть никакие части мультиварки в посудомоечной машинке.
Прибор очень прост в использовании, в этой модели нет никаких голосовых подсказок и установленных рецептов. Есть отдельные режимы для риса, каши, супа и плова, и режимы приготовления - жарка, тушение, пароварка, выпечка, медленное приготовление и мультиповар. Для режимов установлены определенные температура и время, их можно менять в некотором диапазоне, а в режиме мультиповар можно поставить любую температуру и время.

В инструкции везде написано, что для приготовления, например, каши "нажмите кнопку каша", но не написано, сколько класть крупы и воды.

Программы отличаются температурой, временем и наличием давления.
Пища готовится, на мой взгляд, не быстрее, чем в обычной кастрюле. Удобно то, что блюда вроде каши или тушеных овощей не нужно помешивать - просто положить ингредиенты, закрыть крышку и включить. В общем, прибор хороший, качественный, варит-парит как положено и выглядит симпатично. Пока я активно ей пользуюсь.
Таким образом, мультиварка вещь неплохая, но я восторга не испытала. Пожарить в ней много продуктов нельзя, т. к. она хоть и глубокая, но не широкая, т. е. пожарить куриные ножки, котлеты или картошку на большую семью проще в сковородке. Рис точно также можно сварить и в кастрюльке. Выпечка лучше выходит в духовке. Пароварка получается тоже маленькая. Мне понравилось тушить мясо с картошкой, овощи. Можно сварить кашу. Но мне она заменить плиту и духовку не может - слишком маленькая, а у нас едоков много.
-Диаметр -
Книга рецептов мне совсем не понравилась. Все блюда либо сложные, где надо заранее обжаривать, делать соусы и прочее, либо не слишком съедобные, т. к. в моей семье предпочитают простую пищу. Никто не будет есть запеканку из фасоли с изюмом)). Лучше бы детально описали простые рецепты - обычную кашу, мясо с картошкой, или просто тушеное мясо (без кучи трав и чернослива). Но это дело вкуса.

А вот я сварила супчик из белых грибов. В общем, получилось удобно, быстро и вкусно. Но все-таки, у меня стойкое ощущение, что в обычной кастрюле получилось бы то же самое.

Подводя итог, могу сказать, что к сожалению, мультиварка - это не волшебная печка, в которую накидал продуктов и готово. Думаю, мультиварка подойдет для одного или семьи из двух человек, которые предпочитают тушеную и паровую еду, а также для людей, которые любят точность во всем - здесь можно установить любую температуру и время.

Модель мультиварки Bork U400 - качественная, удобная и отлично справляется со своими функциями.

Дополняю отзыв примерно через год использования:
К мультиварке я привыкла и очень ее полюбила, это и правда очень удобно, пользуюсь практически ежедневно. Отлично получается абсолютно любой рис, пловы, тушеное мясо. В обычных кастрюлях такого риса и мяса у меня никогда не получалось. Ну и каша, конечно - волшебная мягкая каша.

Мы привыкли на кухне использовать различные кухонные приборы. Иногда их количество довольно большое, что приводит к некоторому неудобству. Именно поэтому производители задумались, почему бы не использовать универсальную, заменяющую несколько приборов одновременно, вещь. Скороварки, пароварки, сковородки, различные формы для выпечки, а также йогуртницы — всё это занимает столько полезного места на кухне, что негде провернуться.

Вот и пришла идея сделать что-то, что объединит это всё в одном удобном, практичном, многофункциональном изделии для современной кухни. Именно так появились мультиварки. Их разработали и произвели в огромном количестве. Производители постоянно усовершенствовали мультиварки и, наконец, смогли сделать прибор под названием мультишеф Bork U800.

На самом деле существует много бюджетных моделей мультиварок с различными функциями, которые довольно неплохие для своей ценовой категории. Но в этой статье рассмотрим именно эту модель мультишефа.

Немного о производителе под маркой BORK

В 2001 году в Германии компания Bork представила себя как производитель бытовой техники для кухни. Предложенная продукция была направлена на сегмент премиум класса. Производится продукция «Борк» в Южной Корее, Польше, Германии, Венгрии и Китае. Поэтому при выборе товаров этой компании обращайте внимание, где именно была выполнена сборка, если вы не доверяете качеству производства некоторых стран.

Пользуюсь техникой производства фирмы Bork довольно давно, поэтому, когда встал вопрос о выборе мультиварки, долго не раздумывала и взяла модель U800. Как и всегда, осталась довольна качеством. Цена немного кусается, но надёжность и уверенность в технике того стоит.

Внешний вид мультишефа BORK U800

Дизайнеры постарались придать этой мультиварке оригинальный внешний вид. Она имеет овальную форму. Хотя корпус сделан из пластика, ему придали вид шлифованного алюминия или бронзы с чёрными пластиковыми вставками. Вынесенный на фасад блок управления подсвечен голубой подсветкой, содержит ряд сенсорных кнопок и поворотный регулятор, а также табло, отображающее время или температуру.

Сверху на крышке расположена ручка, синхронизированная с клапаном регулировки пара, выполненная под драгоценный камень. Также в верхней части расположена хромированная кнопка открывания крышки.

В целом внешний вид получился довольно стильным, указывающим на достаточно дорогую вещь. Общий вид данной мультиварки подойдёт под различные дизайны кухни.

Основные характеристики

Потребляемая мощность 1400 Вт
Размер 280*290*400
Длина сетевого шнура 1,4 метра
Наличие съёмного клапана регулировки пара
Объём чаши 5 литров, полезный 3 литра
Тип чаши: многослойная с антипригарным покрытием
15 автоматических программ, а также ручное управление
Индукционный нагрев
Вес 7,5 килограмм за счёт индукционной системы нагрева

Функции, которыми обладает BORK U800

Данная мультиварка совмещает в себе следующие кухонные устройства:

Духовка
Скороварка
Пароварка
Кашеварка
Медленноварка

Все эти функции позволят приготовить разнообразное количество блюд, от супов и до выпечки. Плов, тушёное, жареное, печёное и даже молочные блюда — все это не проблема.

В поиске универсальной мультиварки наткнулась на модель Bork U800. Поначалу была неуверена, искала аналоги подешевле, но потом решила не рисковать с покупкой техники от неизвестных брендов. Возможность готовить почти все блюда любыми способами просто поражает. Осталась довольна покупкой на все 100 процентов.

Технические функции

Первое, на что обращает внимание производитель — это самоочистка клапана. На блоке управления есть кнопка самоочистки клапана регулировки пара. Для того, чтобы совершить эту операцию, необходимо в чашу залить пол-литра воды, и нажать кнопку очистки. Но время от времени клапан необходимо разбирать и мыть вручную.
Немаловажный прогресс заключается в том, что мультишеф Bork U800 получил индукционный нагрев. Благодаря этому разогрев происходит равномерно по всему объёму приготавливаемого блюда. Индукционный нагрев позволяет регулировать температуру практически до одного градуса. Отзывы об этой функции всегда положительные.
В комплекс программного обеспечения входит функция оповещающих сигналов, которые предупреждают о начале работы, а также о процессах приготовления. Есть возможность включить вариант голосовых подсказок. Эта функция может быть и отключена, но она хорошо помогает разобраться с программным интерфейсом, который содержит пятнадцать автоматизированных программ приготовления блюд.
Прекрасный отзыв получает конструкция самой чаши Bork. Чаша изготовлена из восьмислойного материала и покрыта антипригарным слоем с активированным углём. В конструкции чаши есть термоизолированные ручки, которые позволяют легко вынимать её из мультиварки.
Ещё одна функция — приготовление под давлением. Раньше в подобных ситуациях использовались так называемые скороварки, сейчас этой функцией обладает модель мультиварки Bork U800.

Это интересно! Профессиональная электрическая фритюрница: цены

Комплект приборов, поставляемый с BORK U800

Сама мультиварка Bork U800
Чаша многослойная с антипригарным покрытием и терморучками, на три литра эффективного объёма.
Капроновая двухуровневая корзина для приготовления на пару
Специальная лопатка для перемешивания во время готовки
Две пластиковые мерные ёмкости
Керамические стаканчики с крышками в количестве четырёх штук
Отсоединяющийся сетевой шнур
Одна небольшая книга с простыми рецептами
Целая кулинарная книга с рецептами от шеф-повара Карло Греку
Инструкция с подробным руководством

Выбор программ

В мультиварке предусмотренно пятнадцать автоматических программ. В семи из них невозможно как-либо поменять параметры приготовления, в остальных такая возможность есть. Программа «Мульти-повар» позволяет самостоятельно выбирать параметры времени и температуры.

Основные программы — это гречка, рис, плов, творог, бульон, жарка, тушение, пароварка, духовка или выпечка, медленноварка.

Программы хорошо сбалансированы, все имеют своё назначение. Так, например, плов и рис готовят крупы по-разному. Рецепты подскажут, какая программа необходима для их приготовления. Также вы сможете вывести собственные варианты готовки в процессе эксплуатации мультиварки.

Программа энергосбережения включится через минуту бездействия мультишефа. Чтобы выйти из неё, достаточно нажать любую кнопку или открыть/закрыть крышку мультиварки.

Ещё одна программа — это отложенный старт и подогрев. Подогрев имеет временной интервал аж до тридцати шести часов. Единственное неудобство — эту программу нельзя отключить, поэтому нужно прислушиваться к оповещению о завершении программы приготовления. Отложенный старт позволяет заблаговременно сложить продукты в мультиварку, а запустить приготовление через время, рассчитав его таким образом, чтобы успеть, например, к обеду. Тогда поданное на стол блюдо будет свежим и горячим.

При покупке в первую очередь обратил внимание на универсальность и возможность тонкой настройки. Среди всех конкурентов больше всего понравилась именно мультиварка Bork U800. Мне, как холостяку, готовить стало гораздо проще, и при этом экономится драгоценное время, которое можно потратить на другие дела.

Несколько рецептов

Плов с гусиным мясом

Понадобится: три стакана риса, мясо гуся — триста граммов, две средних морковки, луковица, одна столовая ложка жира, соль и специи.

Рис необходимо несколько раз помыть и затем залить холодной водой, оставить на двадцать минут.

Мясо нарезать кусочками так, чтобы попадалось больше жира, тогда плов будет более сочным.

Чашу предварительно смазать жиром и затем положить в неё мясо и порезанные морковку и лук. В течение двадцати минут жарить в режиме жарки.

После этого, когда мясо будет почти готовым, всыпать рис и влить воду, и продолжать готовку в режиме плов. Это достаточно простой рецепт плова, который может подойти даже далёким от кухонного мастерства людям.

Это интересно! Ростер на кухне: что это, что можно приготовить с помощью ростера

Мамалыга

Рецепт очень прост. Нам понадобится: кукурузная мука — один стакан, три стакана воды, пятьдесят мл. растительного масла, соль и специи.

Смешиваем все ингредиенты в отдельной посуде, затем перекладываем в чашу мультиварки и снова всё перемешиваем. Ставим программу в режим гречка. После приготовления выкладываем на блюдо, перевернув чашу. Блюдо готово.

На самом деле существует огромное количество различных рецептов для мультиварок, но не забывайте, что у вас в комплекте уже есть хорошие рецепты. Отзывы о приготовленных блюдах по рецептам от Bork в большей мере показывают хорошие характеристики этой модели.

Попробуйте приготовить различные блюда в мультиварке Bork U800. В этом вам помогут как рецепты от шеф-повара, так и другие, найденные в интернете. Вы сами увидите, что отзывы об этом мультишефе соответствуют действительности.

Купить это изделие можно в разных магазинах бытовой техники. Цена колеблется от тридцати трёх тысяч и до сорока тысяч рублей. Да, цена не из дешёвых, чтобы сходу решится купить эту мультиварку. Но качество и срок гарантии в три года, плюс отзывы владельцев, которые пользуются нею уже несколько лет и пишут положительные отзывы об это модели, смогут помочь решиться на такой шаг, и купить одну из хороших мультиварок.

Судя по отзывам тех, кто решился купить её, цена — это единственный недостаток. Она может быть ключевым фактором при выборе, но качество при этом — тоже немаловажный аспект. Поэтому, принимая решение, только вы можете для себя ответить на вопрос, покупать или нет данный элемент кухонной техники, несмотря на его цену.

Пользуясь инструкцией, и бережно обращаясь со своей помощницей на кухне, вы получите приятные впечатления и удовольствие от приготовления разнообразных кулинарных шедевров с Bork U800.

Читайте также: