Что где когда фаршированная змея
В финале телеигры "ЧТО?ГДЕ?КОГДА? 2005 года был учреждён специальный приз "Бриллиантовая змея",который был вручён Андрею Козлову за волю к победе.В осенней серии телеигры ведущий не засчитал ответ команды Козлова о среднеазиатском блюде.Разгорелся спор.Ведущий оказался в очень не ловкой ситуации,не засчитав ответ, он не допустил команду к финалу,но во время дискуссии обронил обещание.На зимней серии Козлов смог доказать свою правоту,принеся мёртвую змею, начинив её рисом и попробовав.
В одной из серий игр 2005 года команде Андрея Козлова был задан вопрос: "В какой последовательности и как готовили кочевники в Средней Азии блюдо - фаршированную рисом змею, при чем, туловище выходило толще головы"
Был дан ответ, что заливали сначала воду, потом змею пропускали хвостом вниз через отверстие в крышке казана, в рот змее насыпали сырой рис.
Во время ответа Козлов говорит неоднозначно - живая змея или нет, в итоге Козлов решает, что змея мёртвая.
Ведущий оглашает правильный ответ - змею кидают в воду, накрывают крышкой и нагревают, змея, спасаясь от жара, просовывает голову в отверстие, открывает пасть, в это время повар заталкивает туда рис, который змея невольно глотает, при этом ведущий делает акцент, что змея живая.
В итоге начинается спор - ведущий настаивает, что змея в ответе должна быть живая, Козлов говорит, что это не принципиально и можно пооожить рис и в мёртвую змею. Зал поддерживает в том, что на самом деле, разницы нет - мертвая или живая. Ведущий настаивает, что змея принципиально должна быть живая.
Ведущий говорит Козлову что, сегодня он проигрывает, но пошутив сказал, что если на следующей игре он приходёт с мертвой змеей и нашинкует её рисом, то им засчитают победу.
На следующую игру игрок на самом деле пришёл с мёртвой змеёй. Ведущий задал ему вопрос: "Вы что, на самом деле хотите попасть в зимнюю серию, потому что умеете фаршировать змей?". На что получил ответ, что данное обещание надо сдержать.
В итоге, мёртвую змею удалось фаршировать рисом. Далее опять пошли споры, но под давлением общественности, раз сам ведущий поставил условие, его пришлось выполнить.
В итоге была введена награда "бриллиантовая змея" за волю к победе!
ДЛЯ ВСЕХ И ОБО ВСЕМ
История в 13 секторах-фактах.
«Известно, что многие наши предприятия и заводы берут у рек чистую воду, а сбрасывают уже загрязненную. Между тем во Франции существует закон, который регулирует водозаборы, водослив предприятий. Для выполнения этого закона не требуется ни санэпидемстанций, ни лабораторий. При выполнении не возникает ни конфликтов, ни споров. В чем суть этого замечательного закона?
БИЛ КАМЕРОЙ ПО ГОЛОВЕ
Однажды Владимир Яковлевич набрал 12 игроков, которые в клубах ЧГК не состояли: «11 игроков не представляли собой ничего интересного и были заметны только тем, что Александр Фукс вечно бил их камерой по голове, — говорит ветеран телевикторины Борис Бурда. — Дело в том, что оператор так много делал для «картинки» в игре, что не смотрел, кто перед ним и его камерой. Тогда поняли, что искать игроков вне клубов почти бесполезно. Но один из 12 был ярким игроком — это Дмитрий Коноваленко: он стал обладателем «Хрустальной совы» и вошел в один из клубов».
ОТ СЕМЕЙ К ЗНАТОКАМ
В первом выпуске передач состязались две семьи, каждой задавалось по 11 вопросов без всякого волчка. Через год семьи заменили студентами. Стрелка указывала — кому отвечать. Притом без подготовки, минуты на обсуждения поначалу еще не было, тогда же появились призы — книги. В 1979 году возник термин «знаток», а одно из самых последних новшеств — «13-й сектор» — вопросы, присланные по интернету.
ИГРАЕТ ШКОЛЬНИК КРЮК
«Когда я был еще школьником, мама сказала, что нужны какие-то вопросы срочно, какую-то передачу будут снимать. Так родился первый вопрос для первой игры — шахматная задача, — говорит Борис Крюк, автор, ведущий, режиссер и продюсер ЧГК, пасынок Ворошилова. — Я думаю, Ворошилов выбрал меня преемником методом исключения. Я просто вырос с этой программой! Не только сидел в одной дикторской с Ворошиловым, но был ассистентом режиссера, писал реплики для ведущего прямо во время эфира». Крюк оставил традицию — не выходить на публику. К слову, ее не было бы, не будь гонений на Ворошилова: «С точки зрения Советского режима, он был национально неблагонадежен — его настоящая фамилия Кальманович. Владимира Яковлевича не хотели видеть на экране. Но голос-то его слышать можно! — вспоминает один из лучших игроков Борис Бурда. — Так родилась гениальная маска ведущего за кадром».
ВОПРОСЫ
«Писем приходило в лучшие годы — полмиллиона в сезон, — вспоминает Борис Бурда. — Самая распространенная ошибка зрителей — вопрос, содержащий неизвестный факт. Например: «Какую должность, помимо должности премьер-министра занимает сейчас правящий эмир Кувейта?». Мне говорили, что клуб праздновал шуточный юбилей, когда пришло десятитысячное письмо с вопросом: «Какое колесо авто «Запорожец» не вращается при правом повороте?». Запасное, это всем известно.
ДОМ ПИКОВОЙ ДАМЫ
«В павильоне, где снимается наша передача, когда-то был охотничий домик. Там пили коньячок, чаек, поигрывали в карты. Сама Пиковая дама — прообраз пушкинской графини — туда захаживала. Рядом был висячий мостик, где Тургенев сочинил свою «Первую любовь». Пушкин с Натали здесь часто бывали», — так Владимир Ворошилов рассказывал историю домика в Нескучном саду. (Площадь зала —28,8 кв. м. Вместимость — до 85 чел.).
ЦЕНЗУРА
Во времена СССР каждая музпауза сдавалась на трех инстанциях. На одной из передач решено было поставить «Boney M», а дабы упредить претензии, что «это же музыка капиталистов», указали, что это музыка «Ансамбля из ГДР». Принадлежность страны к соцлагерю сработала. Еще один курьез произошел из-за каприза волчка — в 86-м стрелка указала на паузу трижды подряд при счете 0:0. Ныне время паузы определяет ведущий.
ЧЕРНАЯ ПУСТОТА
За время существования игры в черном ящике побывали сотни самых разных предметов: мыло, дирижерская палочка, череп, туалетная бумага, свадебное платье, пух от перины, шпоры, кирпич, головка сыра, кочан капусты, купальник-бикини, баночка с мочой, будильник, живая бабочка. Несколько раз в ящике было пусто.
СОВА-ЛЬВОВЯНКА
В 1984 году родилась идея награждать лучшего знатока статуэткой, и ее изготовили в Гусь-Хрустальном. Фигурка получилась не очень яркой, и телевизионщики обратились к мастерам Львовского завода. Художник Василий Драчук скомбинировал для приза стекла разных цветов, и его работа устроила Ворошилова абсолютно. Но после смерти нашего мастера-стеклодува были введены новшества: в 2002 году появилась «Бриллиантовая сова». Ограненных алмазов в ней, впрочем, нет, но есть 70 рубинов.
МЕТРОВОЕ «ДО»
Начало раундов отмечалось звоночком, затем стали приглашать музыкантов с тарелками, и наконец появился гонг. Его диаметр — около метра, он издает ноту «до». Инструмент брали в студию лишь на время съемок, но однажды случилась накладка: оркестр забрал гонг на гастроли. Быстро нашли замену, но звучал новый гонг на ноту выше. Ворошилов был ужасно недоволен «звуком, как от медной тарелки»: «Даже не таз, какую-то сковородку притащили». После этого ЧГК прежний гонг выкупила.
МИСТИКА В МИРЕ ЗНАТОКОВ
Владимир Ворошилов как-то признался, что астрологи предсказали передаче 25 лет жизни. Она прожила дольше, но именно столько лет Владимир Яковлевич был ее ведущим. Еще одно совпадение: в день похорон Ворошилова на дерево возле съемочной площадки сел филин. Птица долго кричала, словно прощалась. А идея создания «13-го сектора» пришла Борису Крюку (нынешнему ведущему и режиссеру ЧГК) во сне: Ворошилов сказал, что 12 секторов напоминают кресты.
НАФАРШИРОВАЛ ЗМЕЮ
Как-то команда Козлова не согласилась с легендой о том, как готовят в Средней Азии фаршированную змею: живой сажают в кастрюлю с дырочкой, забитой рисом, при нагреве змея проглатывает рис и становится фаршированной. Ворошилов сказал: «Хорошо, нафаршируете мертвую змею — я пропущу вас в финал!». «И Козлов предложил сделать это на игре. Однако потом ведущий сказал, что то была шутка! Мы стояли ошарашенные: зря приехали, готовили котел, дрова и даже питона купили. Однако потом согласился. Мы кинулись в садик, разожгли костер, я набил змею рисом, добавил овощи, приправил травами, пряностями и стал варить. К концу игры змея была готова, и нас пропустили в финал. Правда, победа чуть не ушла у нас из рук. Оказалось, у знатоков нет пищевых предрассудков — они мгновенно растащили змею, и мы еле уберегли кусок для ведущего».
ХУДОЖНИК «БЕЗ КРЫШИ»
Коллеги порой называли его «тираном»: дескать, может потребовать яйцо бронтозавра через пару дней к 10 утра и уволить за то, что этот предмет принесут на 10 минут позже. Сам мэтр говорил: «Я могу понять тех, кто не работает. Я могу понять тех, которые всю свою жизнь отдают работе. Все остальные абсолютно непонятны. ».
Владимир Яковлевич был официально женат четыре раза. Его последняя жена Наталия Стеценко — соавтор передачи — ныне гендиректор Телекомпании «ИГРА-ТВ». Но последние годы перед смертью (умер в 2001 году) Ворошилов жил с гражданской женой Натальей Климовой, у них родилась дочь Наташа — его единственный ребенок. Мэтру было 67 лет! Покоится он на Ваганьковском кладбище. На его надгробной плите — «черный ящик»: куб из черного отполированного гранита — один из символов его детища.
Что? Где? Когда? — интеллектуальная телепередача, наиболее распространённая в русскоязычной среде. Была создана 4 сентября 1975 г. телеведущим Владимиром Ворошиловым. Игра очень быстро стала настолько популярной, что кроме оригинальной телевизионной версии появилась спортивная версия игры. Сущность игры заключается в противостоянии команды Знатоков (игровой команды из шести человек) команде Телезрителей. Знатоки должны за одну минуту при помощи мозгового штурма найти ответ на вопрос, присланный телезрителем. Как правило, игрокам задаются вопросы, ответить на которые можно с помощью общих знаний и логики. За каждый правильный ответ команда Знатоков получает одно очко, в случае неверного ответа очко начисляется команде Телезрителей. Игра ведётся до шести очков. Первым ведущим был Александр Масляков (провёл первые две игры), затем 23 года её вёл Владимир Ворошилов (с 24 декабря 1977 г. по 30 декабря 2000 г.), с 19 мая 2001 года по настоящее время Борис Крюк.
Интересные факты
— В восьмидесятых годах видеомониторы, расположенные над круглым столом в студии передачи, представляли собой цветные телевизоры «Юность», по всей видимости, модели Ц-440, в корпусах красного цвета. В девяностых годах им на смену пришли телевизоры зарубежного производства, а в настоящее время используются ЖК мониторы.[источник не указан 455 дней]
— В 1986 году руководство передачи проводило эксперимент по голосованию среди зрителей. Частотомер, выполненный на основе ЭВМ ДВК-2М, измерял частоту питающей сети. Сначала было предложено выключить на несколько секунд свои телевизоры всем зрителям, затем только зрителям, голосующим за первую команду, и затем только зрителям, голосующим за вторую команду. Необычный способ голосования основывался на том факте, что при резком снижении нагрузки на генераторы электростанций происходит увеличение частоты тока. Эффективность данного способа вызывает сомнения, поскольку, во-первых, на электростанциях имеются системы автоматического регулирования, не позволяющие частоте «уплыть» при изменении нагрузки за установленные пределы, а во-вторых, телевизоры различных моделей отличаются друг от друга потребляемой мощностью (так, при выключении телевизора серии УЛПЦТ(И) нагрузка на электросеть снизится примерно на 250 Вт, а при выключении телевизора «Юность-406Д» — всего на 30, то есть, один «голос» телезрителя с телевизором УЛПЦТ(И) окажется равен более чем восьми «голосам» телезрителя с «Юностью»). К тому же, столь частая коммутация питания может не «прийтись по нраву» телевизору. В наши дни голосования подобного рода проводятся при помощи SMS.
— 30 декабря 2000 года состоялась финальная игра юбилейной серии, в которой решалась судьба клуба. Ведущий Ворошилов поставил на кон само существование передачи. Знатоки выиграли со счётом 6:5, тем самым обеспечив продолжение игр в элитарном клубе «Что? Где? Когда?».
— Во второй игре летнего сезона 2002 года в 7-ом раунде в начале минуты обсуждения внезапно у кого-то зазвонил мобильный телефон.
— Телеигре была посвящена песня вокально-инструментального ансамбля «Весёлые ребята» «Хочу все знать».
— Песню «Виват, король!» певица Тамара Гвердцители подарила клубу на двадцатилетие, а в финальной игре, 30 декабря 2000 года , Гвердцители спела песню на этот мотив, посвящённую ему и телеигре («Виват, „Что? Где? Когда?“, виват, игра»).
— В весенней серии игры «Что? Где? Когда?» 2010 года играла команда Ивана Зайкова, представляющая Минский дворец детей и молодёжи. Данная команда самая молодая в клубе, средний возраст команды — 15 лет.
— 10 апреля 2010 года была показана самая короткая по продолжительности игра, в которой принимала участие команда Алексея Блинова. Длилась она 41 минуту, знатоки проиграли зрителям со счётом в 6:3. Ведущий программы не стал брать «Музыкальную паузу».
— 17 апреля 2010 года впервые по Скайпу играл один из игроков команды (Андрея Козлова) — Игорь Кондратюк, в связи с невозможностью прилететь в Москву из-за облака пепла от извержения вулкана. Команда эту игру выиграла. Это первый случай, когда знаток клуба участвовал в обсуждении заочно.
— 29 мая 2010 года команда Елены Потаниной при счете 1:5 в пользу телезрителей сумела 5 раз подряд ответить верно, тем самым одержав тяжелейшую победу со счетом 6:5.
Программа "Что? Где? Когда?" не раз награждалась телевизионной премией "ТЭФИ": в 1997 г. в номинации "Развлекательная программа"; в 2001 г. в номинации "Телевизионная игра", а ее основатель и первый ведущий Владимир Ворошилов посмертно был награжден призом "За личный вклад в развитие отечественного телевидения"; в 2002 г. программа "Что? Где? Когда?" вышла в финал номинации "Телевизионная игра"; в 2004 и 2005 гг. стала победителем в номинации "Телевизионная игра".
В осенней серии игр 2005 года команде Андрея Козлова попался вопрос от его однофамильца Анатолия Козлова из Бузулука. Неоднозначный ответ Козлова перерос в дискуссию, в ходе которой Господин Ведущий обронил несвойственное традициям клуба обещание.
В видео начало, развитие и финал этой неординарной истории
Не буду судить кто в этой ситуации был прав, а кто виноват, но эту историю часто вспоминают в клубе, до сих пор)
Дубликаты не найдены
Напоминает мои сделки с преподавателями ради тройки.
Ну, да. Поставлю тебе сейчас 4 за дисциплину А, если в следующем семестре сдашь на 5 дисциплину Б)
При Ворошилове такой фигни не было.
ведущий очень часто начинает увиливать от своих же слов, и при этом Козлова, который пообещал и выполнил - называет неинтеллигентным
надо вообще этого ведущего на кол
через анальное отверстие!
и голову заботливо в дырочку)
В общем, задали рассказать в какой последовательности и как готовили кочевники в Средней Азии блюдо - фаршированную рисом змею, при чем, туловище выходило толще головы.
Ответили, что налили бы сначала воды, потом змею пропустили бы хвостом вниз через отверстие в крышке казана, в рот змее насыпают и заталкивают сырой рис. Во время ответа Козлова тот говорит неоднозначно - живая там змея или мертвая, в итоге под напором ведущего решив, что она мертвая, но это можно вообще позже решить.
Ведущий дает правильный ответ - змею кидают в воду, накрывают крышкой и нагревают, змея, спасаясь от жары, просовывает голову в отверстие, открывает пасть, в это время повар заталкивает туда рис, который змея невольно глотает, при этом ведущий делает акцент, что кладут ЖИВУЮ.
Начинается спор - ведущий говорит, что только ЖИВАЯ змея годится, Козлов говорит, что ради очка он и в мертвую запихнет рис легко. Зал с Борщевским подключается - мол, на самом деле, разницы нет - мертвая или живая. Ведущий настаивает, что змея без вариантов живая, и это принципиально.
Далее ведущий говорит Козлову, что, если он проигрывает сегодня, то на следующую игру он приходит с мертвой змеей и рисом, и если нашпигует ее рисом, то им засчитают победу.
Игрок пришел на следующую игру с необходимым инвентарем. Ведущий сразу встретил его фразой: "вы что, на самом деле хотите попасть в зимнюю серию, потому что умеете фаршировать змей?". Он ответил, что было дано обещание, его надо сдержать.
В итоге, змею (мертвую) нафаршировали и попробовали. Ведущий все равно начал вилять, мол, вы проиграли, правильно ли, что вы будете в зимней серии, блаблабла. Ему ответили, что раз сам ведущий поставил условие, надо выполнить. Последний в свою очередь, начал уходить в философию, что давало понять, что давать победу он не хочет ну никак, хотя в зимнюю серию пустил.
Итог? Ввели награду "бриллиантовая змея" за волю к победе.
Уважаемые посетители сайта!
Любые сообщения, содержащие оскорбительные высказывания, а также не соответствующие теме форума, будут удалены. Администрация форума не вступает в переписку на форуме по вопросам удалённых сообщений.
Дата рег.: 27 ноября 2011 г.
Место жительства:
Академия Наук, г. Игроцк
06 октября 2014 -- 16:28 (мск)
Дата рег.: 27 ноября 2011 г.
Место жительства:
Академия Наук, г. Игроцк
06 октября 2014 -- 16:29 (мск)
Дата рег.: 16 октября 2011 г.
06 октября 2014 -- 20:11 (мск)
Дата рег.: 27 ноября 2011 г.
Место жительства:
Академия Наук, г. Игроцк
06 октября 2014 -- 20:22 (мск)
Дата рег.: 27 сентября 2014 г.
07 октября 2014 -- 07:40 (мск)
Поклонник Федора Двинятина.
35 лет
Дата рег.: 21 января 2013 г.
Место жительства:
РФ, Абакан
07 октября 2014 -- 08:57 (мск)
Было такое, в 2005-м.
"Команда Алексея Блинова упустила шанс стать чемпионами года, проиграв в решающем поединке телезрителям со счетом 3:6. Награды сезона распределились следующим образом.
Третьим магистром игры стал Виктор Сиднев.
Титул «Лучшего капитана клуба» получил Алесь Мухин.
Главный приз юбилейного года - «Бриллиантовую сову» - получила телезрительница Жанна Полянская.
В память о капитанско-кулинарных подвигах Андрея Козлова учрежден специальный приз - "Бриллиантовая змея - За волю к победе". Естественно, он достался самому «шеф-повару».
Дата рег.: 27 сентября 2014 г.
07 октября 2014 -- 09:07 (мск)
Дата рег.: 27 сентября 2014 г.
07 октября 2014 -- 09:12 (мск)
Поклонник Федора Двинятина.
35 лет
Дата рег.: 21 января 2013 г.
Место жительства:
РФ, Абакан
07 октября 2014 -- 09:14 (мск)
Дата рег.: 27 сентября 2014 г.
07 октября 2014 -- 09:17 (мск)
Поклонник Федора Двинятина.
35 лет
Дата рег.: 21 января 2013 г.
Место жительства:
РФ, Абакан
07 октября 2014 -- 09:22 (мск)
Дата рег.: 27 сентября 2014 г.
07 октября 2014 -- 09:27 (мск)
Поклонник Федора Двинятина.
35 лет
Дата рег.: 21 января 2013 г.
Место жительства:
РФ, Абакан
07 октября 2014 -- 09:33 (мск)
Дата рег.: 27 сентября 2014 г.
07 октября 2014 -- 09:57 (мск)
Наташа театралка
38 лет
Дата рег.: 5 ноября 2013 г.
Место жительства:
Россия, Владимир
07 октября 2014 -- 19:25 (мск)
Права на использование произведения «ЧТО? ГДЕ? КОГДА?» защищены на основании гражданско-правового законодательства (Свидетельство РАО № 1763 от 19 ноября 1996 года) и являются объектом интеллектуальной собственности. Любое проведение данной игры без получения предварительного согласия (лицензии) неправомерно и преследуется по закону.
Nov. 26th, 2005
09:00 pm - ЧТО ГДЕ КОГДА
Сколь благороден был две недели назад Бялко, отказавшийся от уже засчитанной победы в сомнительном случае. И сколь противоположен ему Андрей Козлов, вырывающий зубами сомнительнейшую победу посредством фарширования дохлой змеи. Пусть фарширует. Приятного аппетита.
Comments:
Что произошло
Это довольно долго придется рассказывать.
На прошлой игре, которую команда Козлова проиграла, один из вопросов был о способе приготовления какими-то восточными народами змей, фаршированных рисом. Вынесена была кастрюля, в крышке которой было отверстие диаметром сантиметра 4, и предложено было ответить, как именно она используется для приготовления этого изысканного блюда. Ответ заключался в следующем: живую змею сажают под крышку; когда же она, пытаясь вылезти, высовывает голову в отверстие (кажется, ее стимулируют подогревом), ей в пасть начинают засовывать рис, который она вынуждена глотать, сама себя фаршируя. Жуть, конечно. Восток.
Козлов же выдал такую версию: убитую змею укладывают в кастрюлю, голову высовывают в отверстие и через пасть набивают рисом, проталкивая его палочкой. (Совершенно непонятно, конечно, зачем это делать таким образом, а не напихать спокойно на столе, а потом уложить в кастрюлю.)
Когда же правильный ответ был объявлен, Козлов, противно трясясь, брызгаясь слюной, потея и бегая глазами, принялся доказывать, что он дал правильный ответ (как он это неоднократно проделывал и в прежние годы). Он долго препирался с ведущим - "я не произнес слова "мертвая"!" и т.п. - но не мог отрицать, что предполагал напихивать змею палочкой. И в конце концов вырвал у ведущего необдуманное заявление, что он-де готов засчитать команде Козлова победу, если тот ему продемонстрирует, как змею фаршируют палочкой. Заявление было шуткой, но надо было помнить, с кем имеешь дело.
И что же? На вчерашнюю игру Козлов притащил убитого питона. Снова трясясь и потея, припомнил ведущему его слова (причем подтвердил их хриплой звукозаписью с диктофона!), отмел всяческие попытки ведущего свести их к шутке, вынудил того спросить согласия у капитанов других команд (конкурентов!), которое они, молчаливо потупясь, как бы дали - и добился своего! Пошел фаршировать змею (через дырочку в крышке!) и к концу игры угощал коллег.
Сибирский серпентарий в прошлом году отпраздновал 30-летие, и сейчас это рентабельное коммерческое предприятие с большими планами. Например, намечен переезд с арендуемых на собственные площади, а также исследовательская работа по возможному созданию первой в России поливалентной сыворотки, эффективной против укусов сразу трех видов гадюк.
Под грозное шипение…
Главный герпетолог Василий Кокенко рассказывает, что сегодня здесь содержится около 2,5 тыс. змей. Преимущественно — гадюка обыкновенная, именно на этом виде специализируется учреждение. Ее яд используется для изготовления мазей и сывороток. Есть и другие змеи, например моноклевая кобра. При этом пресмыкающееся "с улицы" сюда не возьмут.
"У нас есть специальные ловцы, которые многие годы ловят гадюк по договору. Весной и осенью поставляют к нам змей из определенных районов Новосибирской и Тверской областей", — рассказывает Кокенко.
Переходим из одной комнаты в другую — в каждой примерно 15 клеток, в клетках по 25−30 змей, все поочередно шипят.
В помещениях душно и ощущается специфический запах. Кокенко, видя мое замешательство, замечает, что работать в серпентарии тяжело, но интересно, а когда люди втягиваются, то "их не вышибешь".
Сейчас коллега Кокенко — Игорь Титов, он втянулся в работу всего за три месяца. Герпетологи должны обязательно работать в тандеме, постоянно сменяя друг друга, — если находиться на месте долго, то быстро выдыхаешься, говорит мой собеседник.
Василий доит (так называется процесс сбора змеиного яда) по 200−300 змей в день, работает с 8:00 до 14:00. Шутит, что работа у него сидячая и рутинная — по несколько часов подряд находиться за специальным станком.
Светлое и темное
Заглядываю еще в одно помещение, но Василий останавливает — это экспериментальная комната, то, что в ней происходит, — секрет. Эксперименты связаны с условиями содержания змей: чем змее комфортнее, тем больше яда она дает.
"Мы с каждым годом улучшаем условия содержания. Вот видите, клетка поделена на две части — светлая и темная. В них разный температурный режим и влажность. В зависимости от того, что змеям больше надо, в ту зону они и перемещаются. Мы сейчас еще дальше продвигаемся, совершенствуемся", — замечает Василий Кокенко.
В серпентарии гадюки живут определенными группами, в каждой клетке обитатели только одного района Новосибирской области. Змеи здесь преимущественно из северных районов региона — Кыштовского, Убинского и Чулымского. Змеи из Тверской области содержатся отдельно. Маленьких гадюшат стараются отвозить в места обитания родителей.
"Чтобы маленького вырастить, надо очень много времени и ресурсов потратить — проще отпустить на волю, где были пойманы родители. Отпускаем тысячами в год", — замечает Василий.
Кормят змей раз в неделю или десять дней — так они питаются в природе. Их рацион состоит из мышей и лягушек, в серпентарии также экспериментируют с различными комбикормами, дают витаминные добавки. Питомцев в серпентарии не моют, как рассказывает Алексей Гладких, они сами "купаются" в поилках.
Кокенко работает с пресмыкающимися 31 год. Говорит, это желание появилось еще в детстве, лет в 12. Дома у него и сейчас террариум, в котором два десятка неядовитых особей: ужи, удавы, полозы.
"Ящерицу мне подарили, да и вообще животные были мне интересны. Всегда смотрел передачу "В мире животных", читал "Юный натуралист". Затем были поездки, террариумы дома и желание учиться", — вспоминает Кокенко.
Подоить змею
Яд у змей отбирается за специальным станком, перед этим герпетолог надевает тяжелый фартук из плотной клеенчатой ткани, защищающий от укусов, а также экскрементов, которые отбрасывает змея во время дойки, берет несколько приборов. Ассистентки — две девушки — подают и затем уносят змей.
Каждую змею специалист ловким движением прижимает верхней челюстью к специальной рюмке и собирает яд. В итоге емкость наполняется густой прозрачной жидкостью бледно-желтого либо ярко-желтого цвета в зависимости от породы. После дойки рты питомцам промывают перекисью водорода, чтобы исключить возможность передачи заболеваний, ведь на одну рюмку сдаивается по несколько десятков змей.
"Мы берем яд у змей через определенное количество дней. Яд чистим, высушиваем, он у нас кристаллический", — говорит Кокенко.
На рабочем месте случаются укусы. Директор Сибирского серпентария Алексей Гладких, возглавляющий учреждение с 2005 года, например, признается, что как-то при приемке змей досталось и ему. Но укус укусу рознь — в большинстве случаев случаются "скользкие, когда зубом прошло". Такой, уверен Гладких, не так страшен.
"Яд гадюк опасен для человека, но, как правило, не смертелен, летальные случаи все-таки реже встречаются. Чаще человек способен пережить, переболеть укус. У змей количество яда пропорционально размеру, а гадюка небольшая. Но в серпентарии они не совсем обычные, мы же их доим, они "раздаиваются", поэтому укус гадюки в серпентарии совсем не тот, что в природе, яда — раза в четыре больше, чем у дикой", — говорит директор.
Герпетологи Сибирского серпентария считают, что у человека, которого змеи кусали несколько раз, вырабатывается определенный иммунитет.
"Что-то такое есть, потому что, когда первые укусы по молодости были, проходили хуже, чем потом, в возрасте, но это чисто интуитивное ощущение. Оно не доказано, личные впечатления наших герпетологов", — добавляет Гладких.
Укус крупной гадюки способен убить кролика. В случае с человеком — сначала ощущается очень сильная боль, потом кожа и ткани отекают, травмированный орган может существенно увеличиться в размерах, развивается аллергическая реакция. Например, может опухнуть язык, что особенно опасно, потому что человек начинает задыхаться. Яд змеи вызывает тошноту и рвоту.
Переезд на собственные площади
Алексей Гладких о себе говорит, что он менеджер, а не герпетолог.
"Я думаю, что есть в этом эффективность. Герпетологи народ такой, они как музыканты, скрипачи-виртуозы, их мало, и они все друг друга знают, они очень честолюбивы, а производство иногда требует отказа от личного честолюбия в угоду эффективности", — считает Гладких.
В планах учреждения — переезд на собственные площади.
"Мы всегда были на арендуемых площадях, здесь, например, с 2011 года. Сейчас впервые за всю историю будет свое собственное помещение — в Кировском районе. Занимаемся реконструкцией. Новое помещение примерно в полтора раза больше, чем здесь, можно будет говорить об увеличении числа клеток, поголовья, там будет более правильное зонирование", — планирует Гладких.
Сейчас серпентарий — рентабельное коммерческое предприятие (яд гадюки, например, сегодня стоит в 30,3 раза дороже золота). Но были в его истории и совсем другие времена, когда устоять удалось только благодаря энтузиазму сотрудников.
"В СССР было около десятка серпентариев — некоторые из них располагались на Кавказе и в республиках. 90-е годы пережили очень тяжело: по несколько лет не было ни зарплаты, ничего, все серпентарии благополучно закрылись, а мы остались. Мы семь лет практически без зарплаты жили, на энтузиазме. Нормально постепенно стало", — вспоминает Кокенко.
Медицина и наука
Сибирский серпентарий выпускает хитозановый гель "Випразан" со змеиным ядом, который может применяться при болях в мышцах и суставах. Гель — не лекарственное, а косметическое средство, его испытания проводились на базе Городской клинической больницы №2 в 2016 году. Гладких говорит, что это первая гелевая форма для наружного применения с ядом.
Есть планы и в сфере науки: Алексей Гладких рассказывает, что в России сейчас производится сыворотка только против яда гадюки обыкновенной. При этом, по его словам, в регионах на юге страны и на Урале обитает не только гадюка обыкновенная, но и гадюка Никольского и степная гадюка.
"Есть регионы, где присутствуют все три вида гадюк и более распространена, например, гадюка степная. А есть регионы, где только гадюка обыкновенная. Яды у этих гадюк в основном схожи по составу, но имеют существенные отличия, а сыворотка одна. При реальной ситуации укуса нет возможности поймать змею и идентифицировать — какой вид это был.
Необходимость инъекции специальной сыворотки зависит от того, "как приложилась змея". В некоторых случаях можно использовать и другие препараты — в частности, эффективна капельница с физраствором или антигистаминные средства. Однако способ лечения определяется врачом исходя из каждого конкретного случая.
В тех странах, где змей много, практикуется поливалентная сыворотка, в России такого нет. Мы сейчас предлагаем нашему партнеру, который производит сыворотку против яда гадюки обыкновенной, провести совместные исследования", — рассказывает Гладких.
В Сибирском серпентарии создан атлас обитания практически всех ядовитых змей России, на котором отмечены змеи, которых настолько много, что они могут представлять угрозу.
Сотрудники серпентария готовы предоставить разные виды яда для этих исследований, которые, уверен Алексей Гладких, могут стать шагом к разработке первой в России поливалентной сыворотки, эффективной против укусов сразу нескольких видов змей.
Читайте также: