Что можно приготовить из колбасы и яиц и сосисок
Рулетики из колбасы с сыром и ветчиной
Рецепты быстрых закусок всегда выручают. Имея под рукой проверенный рецепт, всегда можно приготовить удачное угощение из самых обычных продуктов - колбасы и ветчины. Эти колбасные рулеты с сырной начинкой приятно удивят своим нежным вкусом, поэтому б.
Сосиска в лаваше на шпажках
Всего из нескольких сосисок и листа тонкого лаваша можно приготовить забавную закуску для пикника или для завтрака. Выглядит сосиска на шпажке не как обычно, а в виде маленьких кружочков в хрустящей хлебной оболочке. Подавать сосиски в лаваше лучше с.
Яичница с кровяной колбасой
Поджаристые кусочки «кровянки» с яичницей глазуньей - это не только вкусно, но и полезно. Белки и жиры здесь собраны в самом лучшем виде, и здоровому взрослому с таким плотным завтраком будет просто поддерживать активность до обеда без всяких перекус.
Рис с листовой горчицей и кровяной колбасой (Португальская кухня)
Рис с зелеными листьями и колбасой шорисо - рецепт повседневного португальского блюда. Причем вид зелени в рецепте зависит от сезона. Что созрело, то и на стол попало - листья репы, капусты, горчицы. Молодая зелень горчицы до ее цветения - по-португа.
Кровяная колбаса с жареным луком
Кровяную колбасу перед жаркой надо очистить (снять тонкую кожицу) и нарезать довольно крупными кружками (толщиной не менее 1 см). Если мельчить, но при жарке кусочки колбасы могут развалиться. Лук достаточно мелко порубить и слегка пассеровать, припр.
Колбаса, запеченная с сыром, яблоками и горчицей по-шведски
Колбаса «фалюкорв», названная так из красно-медного цвета «фалю», имеется почти в каждом шведском доме и является спасителем в тех ситуациях, когда нежданно пришли гости, конец месяца и надо дотянуть до ЗП, капризные в еде дети, мало времени или муз.
Подлива из сосисок
Случается так, что под рукой не оказывается желаемых продуктов, чтобы приготовить какое-то блюдо на ужин, и тогда кажется, что все пропало! Ничего подобного. Всегда можно заменить один ингредиент другим, и приготовить вкусное блюдо. Пример тому - рец.
Сосиски в беконе
Сосиски в беконе можно приготовить на сковороде, в духовке или на решетке. Все эти рецепты будут мало чем различаться между собой. В любом случае сосиски надо слегка обжарить, и только после этого завернуть в бекон и готовить дальше. К готовому блюд.
Докторская колбаса по ГОСТу
Докторская колбаса имеет свою предысторию. На мясокомбинате имени Микояна в 1936 году была разработана с участием медиков и утверждена к производству колбаса. В отличие от других колбас фарш состоял из нежирной говядины и свинины, с минимумом специй.
Запеканка из корнеплодов с сосисками чоризо
Нужен рецепт незамысловатого и вкусного блюда на каждый день? Если такая мысль закралась в голову, то лучшим решением будет запеканка. Набор корнеплодов определяйте по своему вкусу. Для приготовления блюда от вас только и потребуется перемешать, прос.
Свинина в сливках с колбасками кабанос и оливками
Свинина в сливках с колбасками кабанос и оливками - сочная, сливочно-пряная тушёнка из свиного филе с колбасками, которая отлично согреет и насытит, когда на дворе потрескивает мороз. Она подойдёт как к воскресному семейному обеду, а может стать пара.
Меркез - французские колбаски с африканскими корнями
Рецепт колбасок из смешанного фарша. Выкладываю мой первый опыт. И оговариваю выявленные ошибки. Да, я самокритичен. Давно я заглядывался на эти колбаски. На меркезы эти. Очень уж они такие пикантненькие, ароматные. Ну как заглядывался. так, поедал .
Колбаски гриль с мятным соусом
Для гриля выбрали готовые куриные колбаски, которые предварительно отваривают с смеси воды и вина. Подготовленные колбаски обжаривают на оливковом масле с добавлением зелени. Для соуса к майонезу подмешивают сметану, добавляют рубленую мяту и чеснок.
раздел: Блюда из колбасы и сосисок
Колбаски с брынзой, овощами и яйцами в горшочках
Колбаски с брынзой, овощами и яйцами в горшочках - блюдо болгарской кухни. Очень вкусное и сытное. Вместо колбасок можно взять ветчину, сосиски, кровянку или хамон. В рецепте дана дозировка на одну порцию.
раздел: Болгарская кухня
Тушеные овощи с колбасой и пивом
Тушеные овощи с колбасой и пивом.
раздел: Немецкая кухня
Рагу с картофелем и сосисками
Рагу из картофеля с сосисками: быстрый рецепт для ужина или обеда.
Копченые колбаски гриль
копченые колбаски, сыр гауда, свежий майоран, душица или тимьян, сало (бекон)
раздел: Блюда из колбасы и сосисок
Сосиски по-польски
сосиски, капустные листья, лук репчатый, томат-паста, масло для жаренья
раздел: Блюда из колбасы и сосисок
Сосиски от фуде с рисом
сосиски, морковь, лук репчатый, рис, томатный сок, растительное масло, соль и перец
раздел: Блюда из колбасы и сосисок
Чили из говядины с сосисками
сосиски, говядина (вырезка), лук репчатый, чеснок, помидоры (консервированные в собственном соку), болгарский перец, растительное масло, красная фасоль (консервированная), молотый красный перец чили, соль, лепешки, тертый сыр.
раздел: Блюда из колбасы и сосисок
Колбаса кровяная с крыжовником
кровяная колбаса, зеленый лук, красный сладкий перец, картошка, ирландская горчица, уксус, соль и свежий перец, мука, яйцо, панировочные сухари, растительное масло, сахар, вода, крыжовник
раздел: Ирландская кухня, Блюда из колбасы и сосисок
Колбаса черная с картошкой и яблоками
картофель, оливковое масло, соль и черный перец, черная колбаса, грибы, яблоки, винный уксус, сливочное масло.
раздел: Ирландская кухня, Блюда из колбасы и сосисок
Жареные колбаски
сырые колбаски (для жарки), топленое сало, лук репчатый, мука, темное пиво, соль, черный перец
раздел: Блюда из колбасы и сосисок
Салями Охотничья/Венгерская от Виллани
салями Охотничья/Венгерская (ломтики), хлеб бручетта (ломтики), груши (ломтики), сыр пекорино (ломтики, в виде треугольников), листовой салат и салат рукола, артишоки (листики), клубника, жульен из моркови, красный салат, зеленый лук (перышки), оливковое масло, уксус
раздел: Блюда из колбасы и сосисок
Чоризо с нутом и шпинатом
оливковое масло, чоризо (крупными кусками), турецкий горох (консервированный), шпинат (молодой)
раздел: Испанская кухня, Блюда из колбасы и сосисок
Чоризо с водкой
раздел: Испанская кухня, Блюда из колбасы и сосисок
Что может быть банальнее сосисок? Но проявив немного фантазии, этот символ холостяцкого быта легко превратить в интересное блюдо для всей семьи.
Рагу из сосисок, шампиньонов и оливок
Рагу из сосисок подавайте с картофельным пюре, широкой пастой или домашней лапшой.
Рагу из сосисок, шампиньонов и оливок
4 порции, приготовление: 30 мин.
- 450-500 г сосисок
- 400 г помидоров черри
- 100 оливок без косточек
- 500 г шампиньонов
- 200-300 мл бульона
- молотый сухой орегано
- 2 зубчика чеснока
1. Используя кухонные ножницы, нарежьте 450–500 г сосисок на кусочки размером с небольшие фрикадельки. Прогрейте в кастрюле оливковое масло и обжарьте сосиски на среднем огне, потряхивая кастрюлю, 5–6 мин.
2. Добавьте орегано, мелко нарезанный чеснок и готовьте еще 1 мин.
3. Разрежьте на 2–4 части 400 г помидоров черри. Разрежьте пополам 100 оливок без косточек. Нарежьте средними кубиками 500 г шампиньонов. Подготовленные ингредиенты добавьте в кастрюлю. Прогревайте еще 3 мин.
4. Добавьте бульон, уменьшите огонь и готовьте 15–20 мин.
Пицца "Сосиски и лук"
Экспериментируйте с разными сортами сосисок. В большинстве вариантов отлично выглядит ассорти из двух-трех видов сосисок.
Пицца "Сосиски и лук"
4 порции, приготовление: 25 мин.
- 2 зубчика чеснока
- 1 красная большая луковица
- 50–70 г рубленых томатов в собственном соку
- Готовая основа для пиццы диаметром 25 см
- 3-4 сосиски
- 50 г натертого твердого сыра
- 1 ч. л. сахара
- соль, свежемолотый черный перец
- базилик для украшения
- оливковое масло
1. В сковороде прогрейте оливковое масло. Обжарьте 2 зубчика чеснока, разрезанных на 2 части, и 1 красную большую луковицу, нарезанную полукольцами, 5 мин. Добавьте 50–70 г рубленых томатов в собственном соку, 1 ч. л. сахара, соль и свежемолотый черный перец. Перемешайте. Готовьте еще 2–3 мин.
2. На готовую основу для пиццы диаметром 25 см разложите 3–4 сосиски, нарезанные кружочками, и подготовленную луковую смесь. Посыпьте 50 г натертого твердого сыра. Запекайте при 220 °С 7–10 мин. Достаньте из духовки, украсьте листьями базилика и подавайте.
Закуска из мини-сосисок, чернослива и бекона и хот-доги с сырным соусом
Закуска из мини-сосисок, чернослива и бекона и хот-доги с сырным соусом
Хот-доги с сырным соусом
При желании сорный соус можно приготовить самостоятельно, например, на основе мягкого сыра и йогурта.
4 штуки, приготовление: 30 мин.
- 12 мини сосисок
- 2 зеленых перца
- 1 луковица
- 3 зубчика чеснока
- 4 булочки для хот-догов
- соль, перец
- растительное масло
1. Жаропрочную форму с бортиками смажьте растительным маслом. Положите 12 минисосисок, 2 зеленых перца чили, разрезанных пополам (без семян), 1 луковицу, нарезанную клиньями, и 3 больших неочищенных зубчика чеснока. Посолите и поперчите. Несколько раз встряхните форму, чтобы ингредиенты покрылись маслом. Запекайте в духовке при 200 °С 20 мин. За это время один раз достаньте форму и потрясите ее.
2. За 5 мин. до конца приготовления положите на решетку и уберите в духовку 4 булочки для хотдога, надрезанные и раскрытые как книжки. Прогревайте 5 мин.
3. Достаньте форму и булочки. Из чеснока выдавите мякоть и распределите ее равномерно на хлебный мякиш. Разложите по булочкам овощи и сосиски. Добавьте готовый сырный соус. Сразу подавайте.
Закуска из мини-сосисок, чернослива и бекона
Такую закуску из сосисок можно приготовить на гриле или мангале.
12 штук, приготовление: 40 мин.
- 12 мини сосисок
- 12 черносливин без косточки
- 12 ломтиков бекона или сырокопченой грудинки
- 1-2 ст. л. меда
1. Перемешайте 12 мини-сосисок с 1–2 ст. л. жидкого меда. Они должны полностью покрыться медом.
2. Положите на каждую сосиску чернослив и заверните в ломтик бекона или сырокопченой грудинки. Выложите на противень, застеленный фольгой или бумагой для выпечки. Запекайте в духовке при 200 °С 25–30 мин. Подавайте теплыми.
Слоеные пирожки с сосисками и горячие хот-доги в тортилье
Слоеные пирожки с сосисками и горячие хот-доги в тортилье
Слоеные пирожки с сосисками
Слоеные пирожки с сосиками станут вкусной альтернативой хот-догам. При этом времени на их готовку уйдет столько же, сколько и на приготовление хот-догов.
10-12 шт, приготовление: 30 мин.
- 10-12 сосисок
- 1 красная небольшая луковица
- 1 небольшой перец чили
- 2 ломтика пшеничного хлеба для тостов
- 500 г готового дрожжевого слоеного теста
- 1 желток
1. Как можно мельче нарежьте сосиски, 1 красную небольшую луковицу и 1 небольшой перец чили (семена и перегородки удалить). Подсушите на сухой сковороде хлеб, по 30 сек. с каждой стороны. Разберите на мелкие крошки. Смешайте подготовленные ингредиенты до однородности. Посолите и поперчите.
2. Раскатайте на столе, присыпанном мукой, тесто в тонкий пласт. Разделите его на 10–12 квадратов. На половинку каждого квадрата выложите начинку, накройте свободной частью, защипните края.
3. Выложите пирожки на противень, застеленный бумагой для выпечки. Смажьте желтком, взбитым с 1 ст. л. питьевой воды. Присыпьте кунжутом. Запекайте при 200 °С 15 мин.
Горячие хот-доги в тортилье
Хот-доги можно подать в любом хлебе - подойдут мини-багет, пита, толстый или тонкий лаваш
6 шт, приготовление 20 мин.
- 6 длинных сосисок
- 1 большая луковица
- 3 ст. л. рубленых томатов в собственном соку
- 2 ст. л. кисло-сладкой горчицы
- 6 лепешек из пшеничной муки
- оливковое масло
1. На сковородке прогрейте растительное масло. Обжарьте в нем со всех сторон сосиски, лучше свиных, до золотистого цвета. Переложите их в тарелку, держите в тепле.
2. В этой же сковороде обжарьте луковицу, нарезанную тонкими кольцами, до золотистого цвета, 5–6 мин. Добавьте рубленые томаты в собственном соку и горчицу. Перемешайте.
4. Верните сосиски и прогрейте, 1 мин.
5. В духовке, микроволновке или на сухой сковороде прогрейте лепешки. Они должны стать теплыми и чуть мягкими. Разложите по ним сосиски и лук с соусом. Заверните как кулек, оберните крафтовой бумагой или салфеткой. Сразу подавайте.
Рулетики из колбасы с сыром и ветчиной
Рецепты быстрых закусок всегда выручают. Имея под рукой проверенный рецепт, всегда можно приготовить удачное угощение из самых обычных продуктов - колбасы и ветчины. Эти колбасные рулеты с сырной начинкой приятно удивят своим нежным вкусом, поэтому б.
Сосиска в лаваше на шпажках
Всего из нескольких сосисок и листа тонкого лаваша можно приготовить забавную закуску для пикника или для завтрака. Выглядит сосиска на шпажке не как обычно, а в виде маленьких кружочков в хрустящей хлебной оболочке. Подавать сосиски в лаваше лучше с.
Яичница с кровяной колбасой
Поджаристые кусочки «кровянки» с яичницей глазуньей - это не только вкусно, но и полезно. Белки и жиры здесь собраны в самом лучшем виде, и здоровому взрослому с таким плотным завтраком будет просто поддерживать активность до обеда без всяких перекус.
Рис с листовой горчицей и кровяной колбасой (Португальская кухня)
Рис с зелеными листьями и колбасой шорисо - рецепт повседневного португальского блюда. Причем вид зелени в рецепте зависит от сезона. Что созрело, то и на стол попало - листья репы, капусты, горчицы. Молодая зелень горчицы до ее цветения - по-португа.
Кровяная колбаса с жареным луком
Кровяную колбасу перед жаркой надо очистить (снять тонкую кожицу) и нарезать довольно крупными кружками (толщиной не менее 1 см). Если мельчить, но при жарке кусочки колбасы могут развалиться. Лук достаточно мелко порубить и слегка пассеровать, припр.
Колбаса, запеченная с сыром, яблоками и горчицей по-шведски
Колбаса «фалюкорв», названная так из красно-медного цвета «фалю», имеется почти в каждом шведском доме и является спасителем в тех ситуациях, когда нежданно пришли гости, конец месяца и надо дотянуть до ЗП, капризные в еде дети, мало времени или муз.
Подлива из сосисок
Случается так, что под рукой не оказывается желаемых продуктов, чтобы приготовить какое-то блюдо на ужин, и тогда кажется, что все пропало! Ничего подобного. Всегда можно заменить один ингредиент другим, и приготовить вкусное блюдо. Пример тому - рец.
Сосиски в беконе
Сосиски в беконе можно приготовить на сковороде, в духовке или на решетке. Все эти рецепты будут мало чем различаться между собой. В любом случае сосиски надо слегка обжарить, и только после этого завернуть в бекон и готовить дальше. К готовому блюд.
Докторская колбаса по ГОСТу
Докторская колбаса имеет свою предысторию. На мясокомбинате имени Микояна в 1936 году была разработана с участием медиков и утверждена к производству колбаса. В отличие от других колбас фарш состоял из нежирной говядины и свинины, с минимумом специй.
Запеканка из корнеплодов с сосисками чоризо
Нужен рецепт незамысловатого и вкусного блюда на каждый день? Если такая мысль закралась в голову, то лучшим решением будет запеканка. Набор корнеплодов определяйте по своему вкусу. Для приготовления блюда от вас только и потребуется перемешать, прос.
Свинина в сливках с колбасками кабанос и оливками
Свинина в сливках с колбасками кабанос и оливками - сочная, сливочно-пряная тушёнка из свиного филе с колбасками, которая отлично согреет и насытит, когда на дворе потрескивает мороз. Она подойдёт как к воскресному семейному обеду, а может стать пара.
Меркез - французские колбаски с африканскими корнями
Рецепт колбасок из смешанного фарша. Выкладываю мой первый опыт. И оговариваю выявленные ошибки. Да, я самокритичен. Давно я заглядывался на эти колбаски. На меркезы эти. Очень уж они такие пикантненькие, ароматные. Ну как заглядывался. так, поедал .
Колбаски гриль с мятным соусом
Для гриля выбрали готовые куриные колбаски, которые предварительно отваривают с смеси воды и вина. Подготовленные колбаски обжаривают на оливковом масле с добавлением зелени. Для соуса к майонезу подмешивают сметану, добавляют рубленую мяту и чеснок.
раздел: Блюда из колбасы и сосисок
Колбаски с брынзой, овощами и яйцами в горшочках
Колбаски с брынзой, овощами и яйцами в горшочках - блюдо болгарской кухни. Очень вкусное и сытное. Вместо колбасок можно взять ветчину, сосиски, кровянку или хамон. В рецепте дана дозировка на одну порцию.
раздел: Болгарская кухня
Тушеные овощи с колбасой и пивом
Тушеные овощи с колбасой и пивом.
раздел: Немецкая кухня
Рагу с картофелем и сосисками
Рагу из картофеля с сосисками: быстрый рецепт для ужина или обеда.
Копченые колбаски гриль
копченые колбаски, сыр гауда, свежий майоран, душица или тимьян, сало (бекон)
раздел: Блюда из колбасы и сосисок
Сосиски по-польски
сосиски, капустные листья, лук репчатый, томат-паста, масло для жаренья
раздел: Блюда из колбасы и сосисок
Сосиски от фуде с рисом
сосиски, морковь, лук репчатый, рис, томатный сок, растительное масло, соль и перец
раздел: Блюда из колбасы и сосисок
Чили из говядины с сосисками
сосиски, говядина (вырезка), лук репчатый, чеснок, помидоры (консервированные в собственном соку), болгарский перец, растительное масло, красная фасоль (консервированная), молотый красный перец чили, соль, лепешки, тертый сыр.
раздел: Блюда из колбасы и сосисок
Колбаса кровяная с крыжовником
кровяная колбаса, зеленый лук, красный сладкий перец, картошка, ирландская горчица, уксус, соль и свежий перец, мука, яйцо, панировочные сухари, растительное масло, сахар, вода, крыжовник
раздел: Ирландская кухня, Блюда из колбасы и сосисок
Колбаса черная с картошкой и яблоками
картофель, оливковое масло, соль и черный перец, черная колбаса, грибы, яблоки, винный уксус, сливочное масло.
раздел: Ирландская кухня, Блюда из колбасы и сосисок
Жареные колбаски
сырые колбаски (для жарки), топленое сало, лук репчатый, мука, темное пиво, соль, черный перец
раздел: Блюда из колбасы и сосисок
Салями Охотничья/Венгерская от Виллани
салями Охотничья/Венгерская (ломтики), хлеб бручетта (ломтики), груши (ломтики), сыр пекорино (ломтики, в виде треугольников), листовой салат и салат рукола, артишоки (листики), клубника, жульен из моркови, красный салат, зеленый лук (перышки), оливковое масло, уксус
раздел: Блюда из колбасы и сосисок
Чоризо с нутом и шпинатом
оливковое масло, чоризо (крупными кусками), турецкий горох (консервированный), шпинат (молодой)
раздел: Испанская кухня, Блюда из колбасы и сосисок
Чоризо с водкой
раздел: Испанская кухня, Блюда из колбасы и сосисок
Расширенный поиск
Сосиски в дрожжевом тесте
сосиски, мука, молоко, яйцо, дрожжи
Домашние сосиски для детей от 1,5 лет
говядина, хлеб, яйцо
Сосиски и картофель на сковороде-гриль
картофель, сосиски, плавленый сыр, помидоры
Сосиски в слоеном тесте с сыром
слоеное тесто, сосиски, кетчуп, горчица
Сосиски в слоеном тесте с кетчупом
сосиски, слоеное тесто, кетчуп
Сосиски в слоеном тесте в духовке
сосиски, слоеное тесто
Сосиски из индейки с молоком для детей 2 года
индейка, лук, молоко, желатин
Сырный суп с грибами, сосисками и плавленым сыром в домашних условиях
картофель, грибы, морковь, сосиски, плавленый сыр
Гречка с сосисками и подливой
гречка, сосиски, морковь, лук, томатная паста
Салат с жареными сосисками: просто и вкусно
сосиски, яйца, горошек, перец
Тушеная капуста с картошкой и сосисками на сковороде
капуста, картофель, сосиски, морковоь, лук, томатная паста
Окрошка с сосисками на сметане
сосиски, яйца, огурцы, картофель, сметана, лимонный сок
Картофельная запеканка с сосисками для детей от 3-х лет
картофель, сосиски, сливочное масло, яйца
Домашняя пицца с сосисками и сыром
сосиски, сыр, помидоры, лук
Тушеная квашеная капуста с сосисками
квашеная капуста, свежая капуста, сосиски, морковь, лук
Слоеное бездрожжевое тесто
мука, масло, уксус
Оладьи с колбасой на кефире
кефир, мука, яйца, колбаса
Картофельный пирог из пюре с сосисками
картофель, сосиски, сыр, мука, сливочное масло, яйцо
Сырный суп с сосисками и яйцом
плавленый сыр, яйца, картофель, морковь
Пицца с колбасой и огурцами на готовой основе
колбаса, соленый огурец, готовая основа для пиццы, сыр
Картошка с сосисками в горшочках на скорую руку
картофель, лук, сосиски, сметана
Банановые оладьи для детей от 1,5 года
банан, яйцо, молоко, мука
Омлет с колбасой и овощами на сковороде
яйца, молоко, мука, колбаса, кабачки, лук, помидоры
Пирог с капустой без дрожжей
сметана, мука, капуста, лук, морковь, яйцо
Картофельные кексы с фаршем
картофель, мясо, яйцо, мука
Картофельные вафли с колбасой в мультипекаре
картофель, колбаса, яйца, мука
Салат с рисом и яйцом без мяса
рис, яйца, сыр, соленые огурцы, морковь, майонез
Салат из лапши быстрого приготовления с колбасой
лапша быстрого приготовления, колбаса, яйца, кукуруза, майонез
Оливье с тыквой и колбасой
тыква, колбаса, картофель, горошек, огурцы соленые, лук, майонез
Тертая картошка с яйцом на сковороде со сметанным соусом
картофель, яйцо, лук, сметана
Завтрак из лаваша с начинкой на сковороде
лаваш, колбаса, сыр, помидоры, перец
Чечевица с колбасками в томатном соусе
чечевица, колбаски, томатная паста, лук
Салат из капусты с колбасой
капуста, перец, колбаса, лук
Салат-закуска с квашеной капустой и колбасой салями
квашеная капуста, колбаса, рис, майонез
Салат с копченой колбасой и оливками на праздник
оливки, колбаса, картофель, морковь
Зимний салат с квашеной капустой, колбасой и картофелем
капуста квашеная, картофель, колбаса
Боб-гуляш из свинины с фасолью
свинина, фасоль, томатная паста, картофель, морковь, паприка
Читайте также: