Что приготовить холостяку из курицы

Если пельмени и китайская лапша вам надоели, пора надеть фартук и встать к кухонному столу. Тем более, что мы собрали для вас блюда, максимально простые в приготовлении. И при этом весьма вкусные.

Овощное рагу из подручных продуктов

Это блюдо не только вкусное, но и полезное. Радует и то, что класть в него можно практически любые овощи.

Что понадобится:

Положить в рагу можно всё, что найдёте в холодильнике.

Лучше, чтобы это были:

Большая луковица – 1 шт.
средняя морковь – 1 шт.
свёкла – 1 шт.
картофель – 7 шт.
небольшой кабачок – 1 шт.
томаты – 3 шт.
болгарский перец – 1 шт.

Как готовить:

Разогрейте большую сковороду, на дно налейте подсолнечное масло, бросьте лук и морковь. Обжаривайте, пока лук не станет полупрозрачным, а морковь – мягкой.

Затем последовательно добавляйте в сковороду свёклу, помидоры, перец, кабачок, картофель. Каждому новому ингредиенту давайте потомиться несколько минут, прежде чем добавить следующий. Не забудьте посолить и поперчить блюдо, а также помешивать его и подливать в овощи небольшое количество воды, чтобы они не пригорали.

Когда картошка станет мягкой, сковороду надо снять с огня. Рагу можно есть как самостоятельное блюдо, так и использовать его как гарнир к куску мяса, например.

Первое и второе из курицы

Купив в магазине целую курицу, вы можете убить сразу двух зайцев и забыть о готовке на несколько дней. Потому что мы научим вас, как приготовить из нее сразу и суп, и основное блюдо.

Что понадобится:

Целая выпотрошенная курица – 1 шт.
морковь – 1 шт.
луковица – 1 шт.
картофель – 2 шт.
молоко – стакан
яйца – десяток
макароны – полпачки

Как готовить:

Курицу помойте и сварите в большой кастрюле (на это уйдет порядка 30 минут после того, как закипит вода). Выложите готовую тушку на тарелку и дайте ей остыть. Ни в коем случае не выливайте бульон! Это основа для нашего супа.

Теперь разделайте курицу на небольшие куски. Приблизительно треть мяса сложите снова в бульон, туда же закиньте картофель и поставьте кастрюлю на плиту. После закипания дайте повариться 5 минут, посолите по вкусу, бросьте в кипящий суп пол пачки макарон, а также зажарку из моркови с луком. Варите еще минут 8-10, пока макароны не станут мягкими. Поперчите. Можно бросить мелко порезанную зелень – укроп, петрушку. Суп готов.

Теперь пора заняться оставшейся курицей. Мясо надо положить в форму для запекания или в сковороду без ручки. С помощью вилки взбить яйца с молоком (добавить щепотку соли) и залить получившейся смесью куски курицы. Сверху посыпать порубленным луком, посолить, поперчить и поставить печься в духовку. Как только яичная смесь затвердеет, блюдо можно подавать к столу.

Спагетти карбонара

Несмотря на сложное название, это вкуснейшее итальянское блюдо готовится очень быстро и просто.

Что понадобится:

Спагетти – пачка 500 г.
сливки из магазина – упаковка 250 г.
бекон, грудинка, корейка или любое другое мясо на ваш вкус – 300 г.
твердый сыр – 100 г.
яйца – 2 шт.

Как готовить:

Нарезаем маленькими ломтиками мясо, обжариваем их на сковороде в растительном масле. В идеале – оливковом, но и привычное подсолнечное тоже подойдет. Отставляем сковороду в сторону. Ставим на плиту воду в кастрюле и, когда она закипит, закидываем спагетти. Время приготовления спагетти должно быть указано на самой пачке.

Пока они варятся, готовим соус. Для этого натираем на мелкой терке сыр и перемешиваем его с яйцами и сливками.

Сливаем воду из спагетти, выкладываем их на сковороду на бекон, сверху заливаем соусом и ставим все на плиту буквально на пару минут, помешивая.

Картошечка с беконом

Максимально простое и очень сытное мужское блюдо.

Что понадобится:

Как готовить:

Картофель моем, чистим, нарезаем крупными ломтиками. Складываем в кастрюлю, заливаем водой и ставим на огонь. Тем временем мелко рубим лук и обжариваем его на другой плите в сковороде в небольшом количестве растительного масла. Когда он станет прозрачным, к нему же добавим порезанный ломтиками бекон, теперь обжариваем все вместе.

Проверяем картофель, он уже должен был свариться. Сливаем из кастрюли воду, выкладываем на картошку нашу обжарку и перемешиваем. Сверху посыпаем мелко порубленным укропом. Картошечка с беконом готова.

Гренки десертные

«Голь на выдумки хитра», - говорится в известной пословице. Если даже в холодильнике нет практически ничего, вы можете приготовить вкусный и сытный десерт. Были бы масло, чай, сахар и хлеб.

Что понадобится:

Сливочное или растительное масло
батон или белый хлеб
чашка крепко заваренного чая
сахар

Как готовить:

В чашку с чаем постепенно добавляйте сахар. Насыпали – размешали, добавили еще – снова размешали. У вас должен получиться довольно густой сахарный сироп.

Теперь разогрейте сковороду. Масло можете использовать, какое хотите. Мы же не на приёме у диетолога. Нарежьте хлеб. Обмакивайте кусочки хлеба в чайный сироп и жарьте до золотистой корочки. Простой и на удивление вкусный десерт готов.

Авторизуйтесь для ответа в теме

#1

В жизни каждого мужчины наступает момент, когда яичница с сосисками стоит уже поперек горла.

Можно, конечно, по-быстрому завести женщину, но это не выход для настоящего холостяка, т.к. женщина в доме, как правило, кроме еды и уюта, создает кучу всяких проблем, например, иногда она требует выполнять супружеский долг - мыть посуду

Что же делать в такой ситуации, когда хочется чего-либо вкусного, а идти в ресторан "ломает"? Можно приготовить курицу по-холостяцки, в народе еще известную как курица на подушке.

Ну а в предновогодней суете этот рецепт особенно актуален - дом к празднику не приготовлен, наряды не сшиты, на работе аврал. Не до готовки, но кушать то хочется - одними мечтами о праздничном застолье сыт не будешь.

Итак, курица, которая готовится сама

Рецепт прост до невозможности:

Звоним друзьям и зовем их в гости. По пути просим купить все как обычно - пиво, фисташки, что там еще холостяки покупают, ну и курицу, конечно.

Курицу надо распаковать и разморозить. По-хорошему ее надо промыть и просушить. НЕ ФЕНОМ! Хотя, что это я? Откуда у холостяка фен? Лысину что ли греть?

Взять тару (типа той стеклянной овальной штуки, что на фото снизу) или сковородку без ручки или еще что-либо не расплавляющееся и насыпать туда соль. Полпачки хватит. Но можно и больше - не жалко.

На соль кладем курицу, спиной вниз.

Солить не надо. Перчить тоже. И масла не надо. Совсем. Никакого. Да, я знаю, что в иностранных фильмах что то втирают про оливковое масло, но не надо, поверь, смирись с утратой курицы, тем большим сюрпризом будет готовое блюдо.

Все, вот в таком виде (как на фото сверху) отправляем в духовку. Ставим маленький - премаленький огонь, и идем мыть квартиру и дописывать отчет шефу с друзьями смотреть футбол.

К концу второго тайма +- реклама курица примет вот такой вид:

Проверить готовность легко - из курицы при наклоне должна вытекать прозрачная жидкость.

Если жидкость прозрачна, то выкладываем курицу на блюдо, разрываем руками (вот еще вилки мазать!) и съедаем, а емкость, на которой запекали курицу надо просто на часик замочить водой - соль растворится.

Если жидкость будет мутная - см. абзац выше (горячее сырым не бывает).

Для тех, кто не любит футбол и не знает что такое "конец второго тайма +- реклама" - это примерно 2 часа, можно еще чуть-чуть накинуть, или уменьшить, если сильно хочется есть. Но не забывайте, что наилучший результат с нежнейшим мясом и тонкой как пергамент шкуркой, получится при долгом томлении и слабом жаре.

Вам нравится наш журнал?! Подписывайтесь на нас в Яндекс.Дзен! Следить за обновлениями вы также можете в Instagram, Telegram, TikTok и Youtube-канале.
Будь в курсе всего самого важного вместе с MEN's LIFE!

ЕЩЕ ПО ТЕМЕ

Этот простой рецепт энергетического батончика имеет высокое содержание здоровых углеводов, источниками которых служат орехи, фрукты и овсяные хлопья.

Очистить организм от токсинов и избавиться от лишнего веса – это всегда хорошо. Рецепты соковых миксов, которые мы приводим ниже, помогут в таком нелегком деле. А еще укрепят иммунную систему и снабдят вас витаминами

Как часто ты поддавался соблазну перекусить уличным хот-догом с кислотного цвета кетчупом? Приготовив хот-дог дома, ты лишишь себя возможности несварения желудка от неизвестного происхождения ингредиентов хот-дога с прилавка у метро

НОВОЕ В ЖУРНАЛЕ

Вместе с украинскими артистами и ведущими Виталий устроил флешмоб, во время которого известные люди показали, как проводят время дома. Домашние тренировки, зажигательные танцы, приготовление любимых блюд, знакомство со "звездными" питомцами, уборка и даже банные процедуры.

Принято считать, что нужно избегать солнечных лучей, особенно в летнее время. Ведь они способствуют быстрому старению кожи и могут вызвать онкологию. Однако определенное количество такого света организму все-таки необходимо. Специалисты рассказали, почему.

Почему с плаванием похудеть легче? Каким образом плавание воздействует на тело человека. Какой стиль лучше выбрать для похудения: кроль, брасс, баттерфляй. Сколько заниматься, чтобы похудеть быстро и эффективно. Сочетания плавания с правильным питанием.

Бессонница, проблемы с засыпанием, частые пробуждения и подавленное состояние в течение дня – все проблемы со сном плохо сказываются на качестве жизни и здоровье. Они могут привести к ожирению, сердечно-сосудистым заболеваниям, диабету. Чтобы этого избежать, нужно правильно питаться.

Крупнейшее финансовое издание составило рейтинг наиболее доходных актеров мира. В десятку голливудских звезд, которые за прошедший год заработали больше других, вошли многие известные имена. А возглавил ее 48-летний Дуэйн Джонсон.

Полнометражная картина о талантливом и оригинальном творце скоро выйдет в свет. Популярный музыкант и актер выкупил права на экранизацию биографии Уорхолла авторства Виктора Бокриса, что вышла в 1989 году. Джаред Лето приятно взволнован и ждет начала съемок.

Немногие испытывают энтузиазм перед занятиями спортом при температуре воздухавыше тридцати градусов по Цельсию. Однако эксперты утверждают: тренироваться в жаркую погоду не только не вредно, но и полезно. Такая тренировка будет более результативной.

ПОДПИШИСЬ НА РАССЫЛКУ

МУЖСКОЙ ЖУРНАЛ MEN’s LIFE

Регулярно самые полезные советы и тонны полезной информации на ваш почтовый ящик

СЕРВИСЫ

Фотогалерея
Фитнес-гид
Лучшие заведения
Популярные темы

О проекте
Реклама
Контакты

Все права на материалы, находящиеся на сайте, охраняются в соответствии с законодательством об авторском праве и смежных правах. При полном или частичном использовании материалов прямая активная гипперссылка на Мужской журнал MEN's LIFE обязательна.

MEN's LIFE - интернет-журнал для мужчин, который заслуженно входит в ТОП лучших мужских журналов и порталов. Ежедневно самое важное на самые волнующие мужскую аудиторию темы - здоровый образ жизни, секс и отношения, правила питания и диеты, фитнес и тренировки, мужская мода и мужской стиль, карьера и деньги, мужской досуг и многое другое в нашем мужском журнале.

Администрация сайта не несет ответсвенности за здоровый образ жизни и за содержание рекламных объявлений.

В наше время скорость решает многое, если не все. Очень часто ощущается нехватка времени это в свою очередь сказывается на питании и соответственно на здоровье человека. Компании быстро поняли эту ситуацию, и заполонили рынок полуфабрикатами, которые в свою очередь не очень положительно сказываются на нашем с вами здоровье. Но существует альтернатива полуфабрикатам, про это в рекламе никто не расскажет. Например, суп холостяка, который прост в приготовлении, и не занимает много времени, убедитесь в этом сами.

Кухня холостяка - особый раздел в кулинарии, который чем-то похож на кухню "на скорую руку", рецепты блюд из остатков или варианты приготовления для ленивых (читай " для холостяка "), которые пользуются большим спросом среди широких масс. Дело в том, что такие рецепты вполне могут подойти не только для домашнего приготовления, но и тех случаев, когда готовить приходится в экстремальных или нестандартных условиях с ограниченными условиями. То есть в данной статье речь не пойдет о сложной выпечке с кремом или молекулярной кухни.

В то же время нужно сказать, что холостяцкая кухня является очень вкусной, сытной, легкой и, обычно, сверхбыстрой в приготовлении - для приготовления того или иного рецепта не требуется серьезных усилий. Обычно речь идет о различных оригинальных омлетах, запеканках и жаркого для ленивых, приготовленного из овощей и яиц (то есть всего того, что будет уместно для кухни холостяка).

В качестве запеканок чаще всего используются сладкие творожные запеканки с изюмом и несладкие из картофеля сметаны, яиц, зелени и тертого твердого сыра.

Очень интересны рецепты из мяса и картофельного пюре, которые пригодятся для приготовления запеканки или ароматных зраз с золотистой корочкой (такое блюдо подойдет не только для холостяка, но и для любого другого любителя вкусно покушать).

Кухня холостяка предполагает приготовление и более сложных блюд, таких как лазанья с мясным фаршем, свежими овощами, сыром и готовыми листами из теста, которые продаются в любом магазине. При большом желании можно приготовить даже какой-нибудь вкусный несложный тортик из готовых коржей и крема из взбитых сливок и свежих ягод. В супермаркетах обычно на выбор предлагаются вафельные, бисквитные и медовые коржи любого размера и формы.

РЕЦЕПТЫ И РЕКОМЕНДАЦИИ

ДЛЯ НАЧАЛА

Кухня холостяка: с чего начать отзыв!

ОТ ПЕРВОГО ЛИЦА

БУТЕРБРОДЫ

Бургер элвиса с салатом отзыв!
Бутерброд "рок-н-ролл" отзыв!
Бутерброд закусочный "под водочку" отзыв!
Бутерброд с бараниной
Бутерброд с сосисками отзыв!
Бутерброд с яичницей отзыв!
Горячие бутерброды с колбасой отзыв!
Горячие бутерброды с куриной грудкой отзыв!

САЛАТЫ

Морковно-чесночный салат отзыв!
Салат "ужин холостяка" отзыв!
Салат быстрый с кукурузой отзыв!
Салат из консервированной фасоли с сухариками отзыв!
Салат из лапши быстрого приготовления отзыв!
Салат из фасоли с сухариками отзыв!
Салат простенький отзыв!
Свекольный салат с грецкими орехами отзыв!

ЗАКУСКИ К НАПИТКАМ

Бутерброды к пиву отзыв!
Горячая закуска с курицей и грибами отзыв!
Креветки к пиву отзыв!
Мгновенная закуска из помидора, лука и сыра фета отзыв!
Острый салат отзыв!
Пряные орешки к напиткам
Салат из картофеля с сосисками
Самое быстрое "хачапури" отзыв!
Сосиски в тесте отзыв!
Чернослив с беконом отзыв!

Борщ "холостяцкий" на завтра отзыв!
Луковый суп по-французски отзыв!
Окрошка очень вкусная отзыв!
Суп из консервов отзыв!
Суп из лука-порея с картофелем отзыв!

РЫБА И МОРЕПРОДУКТЫ

Кальмары по-простому и вкусному отзыв!
Креветки из музея отзыв!
Мойва по-быстрому отзыв!
Рыба в микроволновой печи с лимоном отзыв!
Рыба по-белозерски отзыв!
Салат с тунцом отзыв!
Треска с хреном и сливками отзыв!
Хек "ленивый" отзыв!

ПТИЦА И МЯСО

Бифштексы под оливковым соусом отзыв!
Драники с курицей отзыв!
Ежкин рис (ленивый) отзыв!
Жаркое в кастрюле отзыв!
Казан-кебаб отзыв!
Картошка с мясом отзыв!
Куриная голень с картошкой отзыв!
Курица в сливочно-сырном соусе отзыв!
Курица с лапшой в сметане отзыв!
Курица, фаршированная квашеной капустой отзыв!
Ленивая картошка отзыв!
Мясо по-французски отзыв!
Нежные куриные котлетки отзыв!
Отбивная по-уральски отзыв!
Пельмени "кошмарные" отзыв!
Пельмени жареные отзыв!
Рис с курицей и паприкой отзыв!
Рыба с помидорами и оливками отзыв!
Свиные ребрышки с капустой и рисом отзыв!
Супер-макароны по-флотски отзыв!
Холостяцкая котлета отзыв!

Огурцы маринованные отзыв!
Омлет отзыв!
Омлет 'веселый' отзыв!
Омлет на картофеле отзыв!
Омлет-суфле с ветчиной и сыром отзыв!
Пельмени, запеченные в омлете
Яичница французская отзыв!
Яичница-глазунья отзыв!
Яйца вареные отзыв!
Яйца-пашот

ОВОЩИ

Блюдо из картофеля на скорую руку отзыв!
Картошка в сметане отзыв!
Рис с овощами отзыв!
Спагетти по-генуэзски отзыв!
Фирменная вермишель с жареным луком отзыв!
Цветная капуста безотходная отзыв!
Цветная капуста, запеченная с сыром отзыв!

РИС И МАКАРОНЫ

"вкусные макарончики" отзыв!
Все о макаронах
Как варить макароны. как выбрать и сколько варить макароны? макароны в микроволновке, макароны гнёзда. отзыв!
Как варить рис, как приготовить рис? рецепты риса в кастрюле, мультиварке и микроволновке. отзыв!
Макароны по-неаполитански отзыв!
Макароны с ветчинно-гороховым соусом отзыв!
Макароны с сыром и беконом отзыв!
Макароны с сыром и брокколи отзыв!
Рис лимонный с грибами и травами отзыв!
Рис с ветчиной и томатом
Рис, жаренный с яйцом по-восточному отзыв!
Роскошный рис по-китайски отзыв!
Соусы к макаронам отзыв!
Удивительный рис отзыв!

ВЫПЕЧКА

Печенье мамино отзыв!
Печенье фигурное отзыв!
Пицца наиленивейшая или холостяцкая отзыв!
Содовый хлеб отзыв!

Когда женщина живет одна, ей нет необходимости затеваться с серьезной готовкой – хватает перехваченных мелочей. Но вот когда речь идет о мужчине, творожком и шоколадкой не обойтись, значит, нужна серьезная еда – что приготовить на обед холостяку? Для того чтобы трапеза была не только плотной, но вкусной, разнообразной и даже полезной – да-да, это возможно – не обязательно дежурить у плиты.

Не важно, о ком идет речь, о мужчине или о женщине, в питании важно соотношение белков, жиров и углеводов, но для сильной половины, конечно, же, первая составляющая куда как важнее вне зависимости от физических нагрузок.

Если же мужчина занимается спортом, то пренебрегать протеинами никак нельзя, поэтому упор в нашем меню будет сделан на них. Но и об углеводах не забудем, ведь это чистая энергия, которая так нужна в середине дня. А вот жиры лучше выбрать растительного происхождения, в отличие от животных они очень полезны, так как содержат ненасыщенные жирные кислоты.

Теперь, когда с составом рациона разобрались, определимся с блюдами! Ведь если нужны белок и растительные жиры, совсем не обязательно каждый день жарить яичницу на оливковом масле.

В выходной день, когда можно потратить чуточку времени на готовку обеда, сделаем ставку на итальянскую пасту. Трудно найти более удачный вариант, в котором «все включено»!

Паста для холостяка

Для начала приготовим знаменитую карбонару – она делается проще всего!

Ингредиенты

Спагетти (перья, бабочки или рожки) – 400 г;
Бекон (грудинка, корейка) – 200 г;
Сыр твердый – 80 г;
Яйцо – 3 шт.;
Чеснок – 1 зубчик;
Соль, специи (белый и душистый перец, базилики, тимьян) – по вкусу.

Приготовление

Доводим до кипения литр подсоленной воды и отвариваем в ней спагетти аль денте (они должны быть чуть-чуть жестковаты) – так макароны получатся не только сытными, но и полезными!
На сковороду с небольшим количеством оливкового масла (если нет, берем обычное подсолнечное) выкладываем сначала тонкие ломтики бекона, а затем, через 2 – 3 минутки рубленый чеснок. Непрерывно помешивая, обжариваем до золотистости, но не дольше 5 минут.
Снимаем сковороду с огня, выкладываем в нее пасту, вбиваем туда же 1 желток и пару яиц перемешиваем. Сыплем тертый сыр, снова как следует мешаем и подаем!

Как видите, ничего сложного!

Паста с морепродуктами

Аналогичным образом приготовим пасту с морепродуктами.

Пока макароны варятся, выкладываем на сковороду 500 г размороженных и промытых морепродуктов. Тушим их, пока жидкость не выпарится.
2 помидоры ошпариваем кипятком, снимаем кожицу и натираем на терке прямо в сковородку с мидиями и креветками.
Перчим, солим, подсыпаем сухого базилика, рубленого чеснока и тушим минут 5.
Вливаем стакан сливок любой жирности, перемешиваем, томим на маленьком огне пару минут и выкладываем в получившийся соус пасту.

Мешаем, выкладываем на тарелку и посыпаем тертым сыром. Получается невероятно вкусно!

Спагетти с курицей

Таким же образом можно готовить спагетти с курицей – просто мелко рубим не до конца размороженное филе, обжариваем на масле с чесноком.

После обжарки вливаем сливки и насыпаем тертый сыр, с грибами или с фаршем. В этом случае нам понадобятся не сливки, а помидоры или томатная паста.

Салат из помидоров черри с базиликом

Вариантов итальянского блюда для обеда холостяка бесчисленное множество, а в качестве дополнения отлично подойдет салат из помидорок черри с базиликом.

Моем и нарезаем на половинки 300 г помидоров, «ощипываем» руками ½ пучка зеленого и фиолетового базилика, солим, сбрызгиваем бальзамическим, уксусом, заправляем оливковым маслом и готово!

По желанию туда же можно добавить листья салата (руколы или айсберга) и нарезанный кубиками сыр фета. Так вкус станет богаче.

Ну а если мы добавим в салат ломтики красной рыбы, несколько четвертинок вареного яйца и кукурузу, он станет полноценным холодным блюдом!

Сырный суп со шпикачками

Для холостяков, привыкших есть на обед первое, предлагаем рецепты быстрых и вкусных супов.

Мясную составляющую можно варьировать как угодно – охотничьи колбаски, сардельки и даже копченые ребрышки или крылышки – все к нашим услугам!

Ингредиенты

Шпикачки – 250 г;
Картофель – 3 шт.;
Морковь – 1 шт.;
Лук – 1 шт.;
Плавленый сыр – 300 г (или 3 пачки);
Вода (или бульон) – 1,5 л;
Сливочное масло – 1 ст.л.;
Зелень – ½ пучок;
Соль, перец – по вкусу.

Приготовление

Кладем нарезанную картошку в кипящую воду или бульон и, пока она варится, чистим и режем лук, морковь натираем на терке.
На сковороде обжариваем, непрерывно помешивая, до легкой корочки порезанные на ломтики шпикачки, отправляем их к картофелю. В этом же масле доводим до золотистого цвета лук и морковь и также кладем в суп.
Доводим все до кипения и, если сыр твердый, режем его на брусочки, если мягкий, ложками перекладываем в суп. Варим, пока он полностью не растворится – 10 – 12 минут. Выключаем, разливаем по тарелкам и посыпаем зеленью.

Подаем с сухариками или гренками.

Шурпа

Когда на обед хочется чего-нибудь экзотического и непривычного, приготовим шурпу. Наверняка вы пробовали ее в самых разных «общепитах», но домашняя она получается намного вкуснее!

Вместо баранины можно взять говядину. Нарезаем 400 г мяса на небольшие куски, солим, перчим и тушим в глубокой посуде.
Через 15 – 20 минут отправляем к нему одну порезанную на полукольца луковицу, затем, порезанную на ломтики морковь. Все перемешиваем и через 5 – 7 минут кладем в мясо 2 крупно порезанных помидора без кожицы.
Томим 5-7 минут и добавляем 1 порезанный болгарский перец.
Помешивая, держим его 3-4 минуты, а затем выкладываем порезанный на четвертинки картофель (3 шт.), заливаем все водой на 2 пальца.
Досаливаем, кладем пару горошин душистого перца, целый зубчик чеснока и пучок кинзы или петрушки (его можно не развязывать, так как зелень нужна для вкуса – потом мы ее достанем).

Тушим все до готовности картофеля, затем вынимаем зелень и разливаем по тарелкам! Невероятно простое и такое же сытное и вкусное блюдо готово!

Куриная лапша

Еще проще и быстрее готовится куриная лапша.

Окорочок заливаем 2 литрами воды, доводим до кипения и кладем целиком луковицу морковь, лавровый лист и душистый перец, солим.
Варим, пока мясо не начнет отделяться от костей – примерно 30 – 35 минут.
Вылавливаем курицу и овощи, и засыпаем лапшу.
Через 5-7 минут, после того, как она закипит, отправляем по желанию обратно нарезанную ломтиками вареную морковь (луковицу выкидываем) и измельченное мясо.

Доводим до кипения, выключаем. Подаем со сметаной и рубленой зеленью.

Творожная запеканка

Что ж, когда есть и первое и второе, самое время подумать о десерте! Вдруг вы из тех, кто считает обед без вкусняшек пустой тратой места в желудке. Сделаем простую творожную запеканку – быстро и просто, а, главное, сладко и даже полезно!

Смешиваем полкило творога со 100 г сахара, 2 яйцами, 2 ст.л. сливочного масла, 100 г манки и ¼ стакана молока.
Взбиваем миксером или перемешиваем прямо ложкой. Можно оставить массу настояться (крупа должна набухнуть), а можно печь сразу.
Небольшую форму для выпекания смазываем маслом, наполняем ее творожной массой и ставим печься в разогретую духовку при 180 °C до золотистой корочки. Примерно 30 – 35 минут.

Готовой запеканке даем подостыть и подаем со сметаной или ягодами.

Само собой в творожную массу можно добавлять любые сухофрукты от изюма до фиников или сушеных бананов. Только помним, что крупные нужно порезать, слишком сухие заранее замочить, а если добавляем очень сладкие, урезать количество сахара в тесте.

Но что приготовить на обед холостяку в случае острой нехватки времени, ведь то, что мы описали, требует минимум одного свободного часа.

Паштет

К нашим услугам всевозможные варианты обеда из яиц, а также всевозможные дополнения и намазки для тостов.

Из тунца

Приготовим заранее творожный паштет из тунца: смешиваем в равных пропорциях мягкий творог без комочков и банку консервированной рыбы. Солим, перчим, добавляем сухую зелень и взбиваем блендером или доведем до однородности ложкой.

Перекладываем все в контейнер и используем по мере необходимости, намазывая на румяные горячие тосты.

Из консервированной фасоли

Также можно сделать паштет из консервированной фасоли: измельчаем ее с зеленью и брынзой, перчим. Пропорции могут быть любыми, в зависимости от вкусовых предпочтений. Поверх паштета укладываем кружочки помидора и ломтики сыра или ветчины.

Тосты с намазками можно превратить в полноценный обед, положив сверху два отдельно поджаренных яйца. Вместе с овсяно-банановым смузи они помогут продержаться до ужина.

Смузи

Для смузи складываем в блендер 1 банан, 2 ст.л овсяных хлопьев, ложку меда и стакан натурального йогурта или молока. Все взбиваем до однородности – плотный и полезный десерт готов!

Обед холостяка может быть очень вкусным и полезным вне зависимости от потраченного на его приготовление времени, друзья! Главное, попробовать приготовить что-то новое и интересное! Пробуем и наслаждаемся!

Подписка на видеоканал «Твой Поваренок»

Наш канал радует своих зрителей роликами каждый день. Чтобы быть в курсе всех новостей и получать извещения о выходе новых роликов, подпишитесь на канал, просто нажав на кнопку внизу.

Читайте также:

Что приготовить холостяку из курицы

Овощное рагу из подручных продуктов

Первое и второе из курицы

Спагетти карбонара

Картошечка с беконом

Гренки десертные

#1

ЕЩЕ ПО ТЕМЕ

НОВОЕ В ЖУРНАЛЕ

ПОДПИШИСЬ НА РАССЫЛКУ

МУЖСКОЙ ЖУРНАЛ MEN’s LIFE

РУБРИКИ

СЕРВИСЫ

РЕЦЕПТЫ И РЕКОМЕНДАЦИИ

ДЛЯ НАЧАЛА

ОТ ПЕРВОГО ЛИЦА

БУТЕРБРОДЫ

САЛАТЫ

ЗАКУСКИ К НАПИТКАМ

РЫБА И МОРЕПРОДУКТЫ

ПТИЦА И МЯСО

ОВОЩИ

РИС И МАКАРОНЫ

ВЫПЕЧКА

Паста для холостяка

Ингредиенты

Приготовление

Паста с морепродуктами

Спагетти с курицей

Салат из помидоров черри с базиликом

Сырный суп со шпикачками

Ингредиенты

Приготовление

Шурпа

Куриная лапша

Творожная запеканка

Паштет

Из тунца

Из консервированной фасоли

Смузи