Как приготовить куриные крылышки в микроволновке с картошкой в

Если внезапно нагрянули гости, нужно их чем-нибудь угостить, так ведь? :) Если в морозилке есть куриные крылышки, - вы спасены. Осталось только узнать, как приготовить крылышки в микроволновке!

ИНГРЕДИЕНТЫ

• Крылышки куриные 500 Грамм
• Майонез 100 Грамм
• Карри 50 Грамм

Описание приготовления:

Этот рецепт в первую очередь заслуживает внимания своей просто-таки очевидной простотой и доступностью, - уж курицу, майонез и микроволновку точно можно будет найти в каждом доме :) Поэтому настоятельно рекомендую вам этот простой рецепт крылышек в микроволновке. Пригодится, когда нужно будет моментально накормить внезапно нагрянувших гостей или стучащих вилками и ножами домашних.

Как приготовить крылышки в микроволновке - рассказываю:
1. Крылышки моем и разделяем в суставах на две части. Быстренько обсушиваем салфеткой, либо же просто выкладываем на салфетку стекать.
2. Теперь натираем каждое крыло со всех сторон солью, обмакиваем в майонез, и натираем любимыми специями и карри - для аппетитного цвета готовых крылышек.
3. Берем плоское блюдо, и выкладываем на него наши крылышки не слишком плотно и в один слой. Отправляем наши крылышки в микроволновке в домашних условиях в микроволновку примерно на 15 минут. Если ваши крылышки маленьких размером, - уменьшим количество времени до десяти минут.

Вот и все! Такой простой рецепт приготовления крылышек в микроволновке пригодится как вечно спешащим современным дамам, так и просто лентяйкам ;) Получится вкусно, обещаю!

Похожий видео рецепт "Крылышки в микроволновке"

Если вы не любите возиться с долгоиграющими блюдами, на готовку которых требуется много времени и сил, то наверняка в вашем доме уже появилась такая кухонная помощница, как микроволновая печь. Вот она-то в силу своих уникальных технических особенностей способна сократить время приготовления многих блюд примерно вдвое , сохранив при этом еще и ваши силы. Судите сами: чтобы приготовить, к примеру, куриные крылья в микроволновке вам потребуется в целом не более 30 минут. А вот для приготовления того же блюда в духовке вам понадобится минут пятьдесят.
Чтобы крылышки получились очень вкусными и нежными, предварительно желательно выдержать их в маринаде хотя бы короткий промежуток времени. Кстати, вы можете замариновать их с вечера, а готовить утром или к грядущему ужину. Специи и приправы для маринования, равно как и их количество, можете использовать на свое усмотрение. Это могут быть пряные травки или острые специи (чеснок, разные виды перцев), всевозможные соусы (соевый, кетчуп или томатная паста, майонез, кефир или сметана, горчица), мед или сок цитрусов. Словом, опирайтесь на свои вкусы.

Ингредиенты:

• оливковое масло, майонез и томатный кетчуп – по 30 мл;
• куриные крылышки – 700 г. (8 шт.);
• специи (соль, молотая паприка, чили) – по вкусу.

• Минимальное время приготовления – 25 минут (без учета времени на маринование).

Как приготовить куриные крылья в микроволновке:

Для начала тщательно промойте крылышки под проточной водой, затем оботрите насухо и отрежьте острые кончики (их вы можете пустить на бульон).

Сложите подготовленные крылья в миску, из остальных ингредиентов приготовьте маринад, вылейте его в миску к крылышкам и хорошенько перемешайте.

Если располагаете временем, оставьте в таком виде хотя бы на треть часа, чтобы мясо успело пропитаться специями. Если же времени нет, сразу продолжайте процесс приготовления.

Плоскую тарелку с невысокими бортами смажьте маслом и разложите на ней замаринованные крылышки в один слой.

Накройте крышкой и поместите в микроволновку. Использование крышки в данном случае обязательно. В противном случае вам придется основательно отмывать от жира СВЧ-печь после использования.

Готовьте крылья в микроволновке 18 минут при мощности 800 Вт. Если ваша печь имеет еще большую мощность (1000 Вт), хватит и 15 минут запекания. Этого времени будет достаточно, чтобы крылья не только приготовились, но и получились румяными с легкой поджаркой.

Хочу поделиться с вами рецептом быстрого приготовления куриных крылышек. В нем нет ничего особенного, а главное в нем то, что готовятся крылья-в микроволновке. Жарить на сковородке очень не хотелось, пришла в голову мысль просто запихнуть в микроволновку, а вот тонкости этой процедуры не знаю. Пришлось импровизировать и этих тонкостей, как таковых, оказывается и нет. На сайте такого не нашла, если есть, свой рецепт удалю) Кстати, крылышки хорошо подходят, как самостоятельное блюдо, так и как закуска к пиву))

Ингредиенты для «Куриные крылышки в микроволновке»:

• Крылья куриные — 1 кг
• Перец красный жгучий
• Перец черный
• Орех мускатный
• Соль
• Масло подсолнечное
• Приправа

Время приготовления: 15 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Куриные крылышки в микроволновке»:

Если есть время, хорошо бы замариновать курочка заране. Если нет времени, не критично.
Количество специй не пишу-естественно, все на глаз.
Курочку моем, можно порезать на три части, крайние части киске на корм, а можно вообще не резать. Я готовила на быструю руку, ничего не резала)
На курочка сыпем перчики и приправки, шлем пару ложек масла, чтобы была красивая и не засыхала.
Приправки можно сыпать любые, какие вам больше нравится и любое количество, на ваш вкус.

После того, как помариновалась (чем дольше, тем лучше) или просто все это замешали, выкладываем курочку на посуду, подходящую для микроволновки (Керамическую или стеклянную). Кладем одним слоем. Ставим на 10 минут на мощность 1000 вват. Если у вас больше максимальная, то время соответственно ставите меньше, если мощность выше, то наоборот. Готовы ли крылышки, можно определить и на глаз, она подрумянется, будет выделяться сок.
Вот и все, приятного аппетита!)

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

Другие варианты рецепта

Куриные крылышки "Хрустящие"

• 108
• 1178
• 11308

Крылья куриные в духовке

• 145
• 308
• 5206

Маринованные куриные крылышки

• 42
• 169
• 18737

Куриные крылышки-гриль по-испански

• 38
• 87
• 3170

Похожие рецепты

Макароны в микроволновке

• 25
• 89
• 3160

Рыба под овощной шубой в омлете

• 41
• 66
• 9179

Рулет "Поросeнок"

• 27
• 99
• 12766

Глинтвейн на скорую руку

• 10
• 150
• 22629

Цыпленок-гриль

• 6
• 32
• 11891

Рулет "Белый"

• 51
• 343
• 30102

Завтрак из помидоров с яйцом

• 41
• 284
• 19413

Завтрак "Быстрее не бывает"

• 12
• 87
• 2025

Куриная печень с грибами в СВЧ

• 75
• 283
• 5240

Попробуйте приготовить вместе

Салат с семгой "Осенний Оливье"

• 132
• 544
• 22214

Закуска "Праздничная"

• 216
• 3317
• 292236

Торт "Праздничный"

• 100
• 267
• 17719

Комментарии и отзывы

• Все
• Вопросы по рецепту
• Отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Особенно удачным этот способ готовки может показаться тем, кому вечно не хватает времени и сил на возню у плиты. Чтобы приготовить вкусные крылышки в микроволновой печке, их (равно как и при приготовлении в духовке или мультиварке) желательно некоторое время выдержать в маринаде. Тогда они получатся еще более нежными и вкусными. При продумывании же маринада для крылышек вы можете использовать любые соусы и специи — здесь каждая хозяйка в праве фантазировать и опираться на свои пристрастия и имеющиеся в доме запасы.

Сам же процесс запекания крылышек в микроволновке можно произвести по-разному:

1. Просто разложить их на блюде и запекать в открытом виде, но тогда после готовки придется очень сильно потрудиться, чтобы отмыть СВЧ-печь от жирных брызг;

2. Разложить крылья на блюде и закрыть крышкой — в этом случае отмывать придется только крышку и блюдо;

3. Использовать целлофановый рукав для запекания — самый удобный вариант, при котором и вовсе ничего не придется отмывать.

В этом вопросе тоже следуйте своим соображениям.

Ингредиенты

— 10 охлажденных куриных крылышек (с отрезанными острыми концами);
— столовая ложка африканской приправы «Пири-пири» (можно чуть больше);
— по 2 ложки столовые соуса соевого «Терияки» (или любого другого) и масла растительного.

Время приготовления — 30-40 минут.

Как запечь куриные крылышки в микроволновке

Куриные крылышки после тщательного промывания разложите на тканевую салфетку и промокните, чтобы на них не осталось ни грамма влаги. В небольшую миску (пиалу) отлейте нужное количество соевого соуса, добавьте к нему масло и всыпьте сухую приправу «Пири-пири», перемешайте.

Сложите обсушенные чистые крылышки в миску, залейте полученной смесью (маринадом) и хорошенько перемешайте.

По возможности (если позволяет время) оставьте крылья мариноваться (выдержите их в специях как минимум 10 минут).

Возьмите небольшой отрезок рукава для запекания, разложите его на блюде от микроволновки или возьмите какую-нибудь тарелку, вложите в него маринованные куриные крылышки. Оба конца рукава плотно завяжите, а по его поверхности сделайте 3-4 прокола зубочисткой.

Отправьте заполненное блюдо (тарелку) в СВЧ-печь. Установите мощность 750 Вт., время запекания 20 минут. И уже через треть часа можете доставать блюдо с вздувшимся пакетом.

Аккуратно разрежьте целлофан — куриные крылышки, красивые и поджаристые, ароматные и слегка острые готовы стать для вас вкусным лакомством.

Хочу поделиться одним очень удачным рецептом куриных крылышек. Готовятся очень просто, получаются вкусными и румяными. Видео можно посмотреть вот по этой ссылке https://www.youtube.com/watch?v=j9dIGVYa8W0

томатная паста (или домашний томат, или кетчуп томатный) — 150 мл

соевый соус — 100 мл

Лук мелко нарезаем.

В глубокую миску наливаем соевый соус и разводим его водой. Добавляем томаты и нарезанный лук.

Кладем крылья, перемешиваем их, чтобы они покрылись маринадом и оставляем мариноваться часа на 4.

Затем выкладываем крылья на плоскую с небольшими бортиками тарелку (в один слой) и ставим в микроволновку минут на 10 (на максимальную мощность). И так далее, пока не закончатся крылышки. Точное время запекания каждой порции зависит от мощности вашей микроволновки, от размера крылышек и от количества их на блюде.

Источник проверяемого рецепта сайт «Готовим в микроволновке: от супа до торта» (ссылка на рецепт http://gotovim-v-mikrovolnovke.ru/kurinye-krylyshki-v-mikrov. )

Дубликаты не найдены

Кому как) Например, если по каким-то причинам нет возможности готовить на плите, а есть ТОЛЬКО микроволновка - то почему бы и не приготовить что-нибудь вкусненькое?)

@moderator, тут кто то рекламирует свой канал на ютубе и какой то левый сайт

Звучит очень вкусно) утащила рецепт к себе в копилочку)

у меня простая, без гриля)

микроволновка уродует продукты из-за специфики своей работы.

не надо так с крылышками.

поподробнее про это можно?

Позвольте с вами не согласиться) Считаю, что это недоказанное предубеждение) Но, если оно у вас есть, то, конечно, готовьте крылышки традиционным способом)

KISA.Larisa, Пожалуйста, на здоровье)

Крылышки как в кфс

Купили мы с мужем как-то панировочную штуку для крыльев вот такую :

Не сочтите за рекламу. Ну купили и забыли, а тут эти длинные выходные и мы решили попробовать).
Взяли 1,2 кг крыльев и посолили, поперчили

Затем содержимое той упаковки разделили в две тарелки: в одной эту приправу смешали с пол стаканом воды

На запах в этой приправе сухой чеснок , сухой яичный порошок, что то молочное, мука - будем пробовать в следующий раз её делать сами) ну продолжим,
Наполнили большую сковороду литром масла и нагрели, кстати очень легко понять что масло уже в нужной температуре, надо просто взять стакан воды взять каплю этой жидкой панировки и капнуть в сковороду, если температура нужная, она сразу скукожится и всплывёт , всё, печку можно ставить на минимум и начинать жарить.
Мокаем крылышко сначала в наш жидкий раствор, затем валяем в сухом и на сковородку.

Лучше сразу приготовить две тарелки , одну с бумагой, чтобы излишки масла убрать , а после неё уже складывать в другую.

Получилось по вкусу как в кфс, по остроте даже наверное острее. Мы брали 1.2 кг крыльев и у нас ещё осталось панировки где то на грамм 300 крыльев (хотя на пачке написано что она на 800 гр.) . Если кто будет с такой готовить , берите смело 1.5 кг крыльев.
Мы будем пробовать подбирать рецепт этой панировки и если кому понравилось поделимся)
Всем хорошего настроения, спасибо за внимание.

Куриные крылышки в соевом соусе

Всем привет! Сегодня хочу поделиться рецептом крылышек. Очень нравятся именно так приготовленные крылышки, но если начинаю есть, то уже не могу остановиться и съедаю сразу все, что было приготовлено. Совсем, как с семечками)

Ингредиенты:
куриные крылышки - 1,5 кг

соевый соус - 600 мл

чеснок - 1 головка

перец чили - по вкусу

Понадобятся только 2 фаланги крылышек, поэтому предварительно их необходимо нарезать.

Третью фалангу (тонкий кончик крылышка) использовать в этом рецепте не будем,

так как в этой части крыла совсем нет мяса и запекать её в духовке совершенно бессмысленно.

Чеснок натереть на мелкой терке или раздавить через чеснокодавку.

В глубокую тару переложить нарезанные крылышки.

Добавить соевый соус, чеснок, и половину специй: 1 ст.л. паприки, 2.ст.л. сахара и перец чили по вкусу.

Хорошо все перемешать и убрать мариноваться в холодильник на 40 минут.

Спустя 40 минут слить соевый соус и добавить еще раз 1 ст.л. паприки, 2.ст.л. сахара и перец чили по вкусу.

Хорошо все перемешать, чтобы паприка покрывала каждый кусочек.

Добавить растительное масло и еще раз перемешать.

Курицу выложить на решетку.

Отправить в разогретую до 200° духовку на 50 минут.

Сочные куриные крылышки готовы!

Отлично подойдет к пиву:)

Всем приятного аппетита!

Больше кушайте, никого не слушайте!

За новыми рецептами можно следить здесь:

Куриные крылья в медово-соевом маринаде

Рецепт хорош как для обычного ужина, так и для дружественной встречи. В нашей семье этот рецепт просто обожают. Крылья получаются всегда с хрустящей корочкой и сочные внутри. Классный маринад, который обволакивает каждый кусочек, делает это блюдо волшебным. Крылья можно есть как горячими, так и холодными, всегда очень вкусно.

Ингредиенты:

Куриные крылья – 1 кг.

Чеснок – 3 зубчика

Корень имбиря – 50 гр.

Соевый соус – 3 ст.л.

Мед жидкий – 2 ст.л.

Растительное масло -2 ст.л. + для обжарки

ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

• Подготовить все ингредиенты.

• Куриные крылья промыть и промокнуть бумажным полотенцем.

• Разделить с помощью ножа на 3 части. Кончик крыла для рецепта не потребуется. Его можно оставить для бульона.

• Приготовить маринад: на мелкой терке натереть чеснок и имбирь. Если нет свежего имбиря, воспользуйтесь молотым (1 ч.л. будет достаточно).

• В миске смешать мед, соевый соус, растительное масло, имбирь и чеснок. Хорошо перемешать ложкой.

• Обвалять в соусе каждый кусок курицы и переложить в глубокую миску.

• Вылить остатки соуса. Тщательно перемешать руками.

• Накрыть пищевой пленкой и оставить при комнатной температуре на 30 минут промариноваться.

• В разогретую с минимальным количеством растительного масла сковородку выложить крылья. Обжарить на среднем огне с 2-х сторон до золотистой корочки. Кто любит менее подсушенную курочку, этот этап можно пропустить, сразу выложить на фольгу и отправить в разогретую духовку на 25-30 минут. У нас в семье любят с более «зажаристой» корочкой.

• Теперь, когда крылья поджарились, включить духовку до 200 градусов. Противень застелить фольгой. Выложить крылья.

• Поместить в разогретую духовку до 200 градусов примерно на 20 минут. Всегда ориентируетесь на свою духовку.

• Куриные крылья в медово- соевом маринаде готовы. Надеюсь, рецепт был для вас полезен. Приятного аппетита!

Особенно удачным этот способ готовки может показаться тем, кому вечно не хватает времени и сил на возню у плиты. Чтобы приготовить вкусные крылышки в микроволновой печке, их (равно как и при приготовлении в духовке или мультиварке) желательно некоторое время выдержать в маринаде. Тогда они получатся еще более нежными и вкусными. При продумывании же маринада для крылышек вы можете использовать любые соусы и специи — здесь каждая хозяйка в праве фантазировать и опираться на свои пристрастия и имеющиеся в доме запасы.

Сам же процесс запекания крылышек в микроволновке можно произвести по-разному:

1. Просто разложить их на блюде и запекать в открытом виде, но тогда после готовки придется очень сильно потрудиться, чтобы отмыть СВЧ-печь от жирных брызг;

2. Разложить крылья на блюде и закрыть крышкой — в этом случае отмывать придется только крышку и блюдо;

3. Использовать целлофановый рукав для запекания — самый удобный вариант, при котором и вовсе ничего не придется отмывать.

В этом вопросе тоже следуйте своим соображениям.

Ингредиенты

— 10 охлажденных куриных крылышек (с отрезанными острыми концами);
— столовая ложка африканской приправы «Пири-пири» (можно чуть больше);
— по 2 ложки столовые соуса соевого «Терияки» (или любого другого) и масла растительного.

Время приготовления — 30-40 минут.

Как запечь куриные крылышки в микроволновке

Куриные крылышки после тщательного промывания разложите на тканевую салфетку и промокните, чтобы на них не осталось ни грамма влаги. В небольшую миску (пиалу) отлейте нужное количество соевого соуса, добавьте к нему масло и всыпьте сухую приправу «Пири-пири», перемешайте.

Сложите обсушенные чистые крылышки в миску, залейте полученной смесью (маринадом) и хорошенько перемешайте.

По возможности (если позволяет время) оставьте крылья мариноваться (выдержите их в специях как минимум 10 минут).

Возьмите небольшой отрезок рукава для запекания, разложите его на блюде от микроволновки или возьмите какую-нибудь тарелку, вложите в него маринованные куриные крылышки. Оба конца рукава плотно завяжите, а по его поверхности сделайте 3-4 прокола зубочисткой.

Отправьте заполненное блюдо (тарелку) в СВЧ-печь. Установите мощность 750 Вт., время запекания 20 минут. И уже через треть часа можете доставать блюдо с вздувшимся пакетом.

Аккуратно разрежьте целлофан — куриные крылышки, красивые и поджаристые, ароматные и слегка острые готовы стать для вас вкусным лакомством.

Куриные крылышки в микроволновке – простое и быстрое кушанье. Оно отлично подходит для тех, кто не имеет возможности проводить много времени у плиты. В состав блюда входят доступные ингредиенты. Чтобы крылышки получились сочными и нежными, их рекомендуется выдерживать в маринаде. Для его приготовления используются различные соусы и приправы.

Рецепт с добавлением пасты из помидоров

В состав блюда входит:

• куриные крылышки – 6 шт.;
• масло подсолнечное и лимонный сок – по 2 ст. л.;
• пучок укропа или петрушки;
• томатный соус – 3 ст. л.;
• сахарный песок – 5 г;
• соль и черный перец – по 1 щепотке;
• заправка соевая – 2 ст. л.;
• паприка – 5 г.

Как приготовить куриные крылышки в микроволновке? Рецепт:

1. Соевую заправку вылить в большую тарелку. Добавить сок лимона.
2. Крылышки кладут в полученную массу. Оставляют на пятнадцать минут.
3. Зелень следует ополоснуть и нашинковать.
4. Пасту из помидоров соединяют с сахарным песком. Добавляют паприку.
5. В полученную массу кладут зелень.
6. Крылышки достают из маринада, покрывают солью и черным перцем.
7. Помещают в форму, смазанную подсолнечным маслом.

Следует готовить блюдо в микроволновой печи шесть минут. Затем крылья раскладывают по тарелкам и поливают соусом.

С майонезом и кетчупом

Это популярный вариант приготовления куриных крылышек в микроволновке в пакете. В состав блюда входят такие продукты:

• заправка соевая – 3 ст. л.;
• полтора стакана воды;
• килограмм крылышек куриных;
• 150 г соуса майонезного;
• кетчуп – 2 ст. л.;
• специи (карри, паприка, измельченный чеснок, черный и белый перец, хмели-сунели) – по вкусу.

Теперь о том, как сделать крылышки в микроволновке по такому рецепту:

• Сначала нужно приготовить маринад. Воду наливают в глубокую посудину, туда же выкладывают кетчуп и майонезный соус, и добавляют приправы (за исключением чеснока).
• Компоненты тщательно перемешивают.
• Крылышки помещают в тарелку с маринадом и убирают в холодильник на три часа.
• Затем их достают и кладут в пакет для запекания.
• Равномерно покрывают слоем измельченного чеснока.

Блюдо готовится в микроволновке примерно 15 минут.

С картофелем и майонезным соусом

В состав такого блюда входит:

• две дольки чеснока;
• полкилограмма куриных крылышек;
• пять клубней картофеля;
• майонезный соус – 8 ст. л.;
• соль и пряности.

Крылышки в микроволновке по рецепту, представленному в данном разделе, готовят так:

1. Клубни картофеля следует почистить и разрезать на четыре фрагмента.
2. Поместить в емкость для запекания.
3. Соль соединяют со специями. Полученной смесью покрывают крылышки.
4. Кладут их в посудину с картошкой. Емкость заворачивают в пакет.
5. Готовят крылышки в микроволновке двадцать минут.

Пока блюдо готовится, измельчить чеснок и соединить его с майонезом. Полученной заправкой покрыть крылышки и снова отправить их в печь, но уже на пять минут.

С соевой заправкой и имбирем

Такое блюдо готовится из следующих ингредиентов:

• 12 крылышек;
• чесночный порошок и измельченный имбирь – по 1 ч. л.;
• 125 миллилитров соевой заправки;
• луковый порошок – 1 ч. л.;
• 250 мл хереса.

Приготовить крылышки в микроволновке с соевой заправкой и имбирем несложно:

1. Сначала нужно сделать маринад. Для этого в большой посудине соединить приправы, херес и соевую заправку.
2. Крылышки ополаскивают, сушат и делят на два фрагмента.
3. Кладут в посудину с маринадом на 12 часов.
4. Посудину для запекания застилают слоем пекарской бумаги. Помещают на ее поверхность кусочки курицы.
5. Готовят крылышки в микроволновке в обычном режиме четверть часа. Затем следует переключить прибор на режим гриля и оставить кушанье в печи до появления корочки золотистого оттенка.

Оригинальный вариант блюда

Для его приготовления потребуется:

• 2 ст. л. меда;
• яблочное пюре и кетчуп – по 80 г;
• Соевая заправка – 4 ст. л.;
• 1 кг крылышек;
• долька чеснока;
• паприка и черный перец – по ½ ч. л.;
• 8 г измельченной корицы;
• ½ лимона.

1. Сначала делаем маринад. Для этого из половинки лимона отжимают сок и соединяют его со всеми остальными компонентами (кроме курицы).
2. Крылышки кладут в полученную массу и оставляют на полчаса.
3. Затем мясо помещают в посудину для запекания и готовят до появления корочки золотистого оттенка.

Затем, как и в предыдущем рецепте, микроволновую печь необходимо перевести на режим гриля. Блюдо оставить внутри еще на тридцать минут. Спустя это время извлечь посуду, мясо разложить по порционным тарелкам и подавать на стол, чтобы насладиться изысканным вкусом.

Если ваши домочадцы любят покушать курочку, воспользуйтесь моментом. Существует огромное количество рецептур, как приготовить куриные крылышки – самую нежную и вкусную частичку тушки курицы. Невысокая цена, приятный, насыщенный вкус, простота и легкость в приготовлении – все это делает их излюбленным продуктом многих поваров и домохозяек. Подавать крылышки можно к любому поводу – на праздничный стол, как гарнир или главное мясное блюдо, просто к семейному ужину или как закуску к пиву, если в гости внезапно заглянули друзья.

Рецепты приготовления блюд из куриных крылышек с фото

Чего только не выготавливают искусные кулинары из крылышек курицы: горячие блюда на первое или второе, барбекю, горячие и холодные закуски, шашлык, гриль. Их варят, запекают, обжариваю, тушат, коптят, пропитывают обмазками, соусами, маринадами. А если к такому простому, на первый взгляд, продукту еще добавить пряности и овощи, он превратится в изумительное и оригинальное блюдо. Что можно приготовить из куриных крылышек, чтобы они понравились домочадцам и гостям?

• Поправки о дачном соседстве предложены Госдумой РФ
• Как на ноутбуке включить тачпад
• Как прожить на пенсию не работая или как распределить пенсию на месяц

Крылышки в медово-соевом соусе с кунжутом

Еще совсем недавно крылья курицы считались продуктом второго сорта, а на первом месте были ножки. Хотя в Европейских странах крылья издавна считались деликатесом. Предлагаем вам рецепт изысканного блюда из курятины в соевом соусе. Приготовленные по этой инструкции крылышки имеют очень необычный и пикантный привкус, который сочетает сладкие нотки меда, остроту черного свежемолотого перца, солоноватость соевого соуса. Слегка поджаренный кунжут выгодно дополняет букет.

• мед жидкий не засахаренный) – 3 ст. ложки;
• крылья куриные - 500 г;
• кетчуп – 3-4 ст. ложки;
• черный перец - по вкусу;
• соль – щепотка;
• соевый соус – 7 ст. ложек;
• жареный кунжут – по вкусу;
• масло растительное.

1. Хорошо вымываем куриные крылышки, обсушиваем, делим по фалангам на три части. Кончики крыльев для блюда не пригодятся, берем только самые мясистые кусочки.
2. Для приготовления соево-медового соуса смешиваем кетчуп, соус соевый, мед. Хорошо размешанную смесь слегка вспушиваем венчиком.
3. На разогретую на огне сковородку с подсолнечным маслом выкладываем куриные крылья и слегка обжариваем.
4. Когда мясо немного подрумянятся, заливаем их соусом, накрываем крышкой, даем потушиться на медленном огне, на протяжении 30-35 минут.
5. Сняв крышку со сковороды, добавляем огня и жарим крылышки, постоянно их переворачивая. Вся процедура займет 15-20 минут.
6. Готовое блюдо выкладываем на тарелки, притрушиваем поджаренным кунжутом, украшаем зеленью.

Как приготовить шашлык из крылышек в майонезе

Приготовление шашлыка – это целое искусство, каждый кулинар готовит его по-своему, используют разные сорта мяса, маринады. Его жарят, используя говядину, баранину, курятину, рыбу, свинину, овощи. Каждый приготовленный шашлык имеет оригинальный привкус, свою изюминку. Чтобы не испортить это вкуснейшее блюдо, необходимо соблюдать правила его приготовления:

• Для шашлыка выбирайте свежее мясо.
• Для маринования используйте стеклянную либо глиняную посуду. Алюминиевая тара питает мясо вредными соединениями, портит его вкус.
• В качестве углей выбирайте дрова плодовых деревьев, так мясо насытится фруктовым ароматом.
• Чтобы получить сочный шашлык, шампуры размещайте максимально близко друг к другу.
• Мясо нельзя готовить на открытом огне.

Ингредиенты шашлыка из куриных крылышек с майонезом:

• масло топленое – 50 мл;
• крыло куриное – 1 кг;
• майонез оливковый – 100 мл;
• хмели-сунели – по вкусу;
• чеснок – 4-5 зубчиков;
• перец черный молотый – по вкусу;
• соль – щепотка.

1. Вымываем крылышки, удаляем с них влагу бумажным полотенцем. По желанию, разрезаем каждое крыло на две части.
2. Выдавливаем чеснок через чеснокодавилку, перемешиваем его с хмели-сунели, солью, перцем. Готовой смесью натираем крылья.
3. Затем мясо намазываем майонезом, смешанным с топленым маслом.
4. Все оставляем мариноваться на 7-10 минут.
5. Жарим куриный шашлык на дровах или угольках при среднем жаре.

Хрустящие крылышки в духовке со сметанным соусом

Такое блюдо является отличной закуской к пиву и горячим гарниром. Крылышки, запеченные в духовке, подойдут для угощения внезапно пришедших гостей. Приготовить их не трудно, а все нужные ингредиенты всегда найдутся у любой хорошей хозяйки. Чтобы мясо было мягким, его нужно хорошенько пропитать маринадом, но здесь корочка должна быть хрустящей, поэтому в данном рецепте маринад для куриных крылышек в духовке нам не пригодится.

• горчица - 4 ст. ложки;
• куриные крылья - 500г;
• мед - 2 ст. л.;
• сливки жирные - 125 мл;
• карри - 1.5 ч. л;
• соль, перец - по вкусу.

1. Разогреваем духовку до 190-200 градусов С.
2. Хорошо промытые, высушенные куриные крылышки выкладываем на противень.
3. Помещаем его в горячую духовку на 45-50 минут.
4. Во время запекания нужно периодически поливать крылья образовавшимся жиром.
5. Пока мясо печется, готовим соус. Смешиваем мед, карри, горчицу, сливки, соль и перец.
6. Блюдо вынимаем из духовки, смазываем приготовленным соусом, запекаем еще 25-30 минут.

Рецепт приготовления в кляре на сковороде

Хотите удивить гостей своим кулинарным талантом, но нет возможности для покупки дорогих продуктов и времени для приготовления сложного рецепта? Жареные куриные крылышки на сковородке по-китайски – замечательное блюдо, которое непременно оценят все, кто его попробует. Благодаря панировке, мясо будет не пересушенным. Подавать блюдо желательно как закуску к пиву.

• крыло куриное - 500 г;
• масло подсолнечное – на глаз.

• томатная паста – 0,5 банки;
• острый перец чили - 2 чайные ложки;
• чеснок – 2-3 зубчика;
• соль и перец по вкусу.

• яйцо куриное - 1 штука;
• мука или панировочные сухари - 1 столовая ложка с горкой;
• зелень (укроп, петрушка и т.д.);
• вода;
• соль и перец.

• Моем куриные крылья, разрезаем их на две половинки.
• Чтобы сделать соус, высыпаем в миску томатную пасту и чили, чеснок, соль, перец. Все хорошенько перемешиваем.
• Заливам крылья готовым соусом и маринуем 2-2,5 часа.
• Тем временем подготавливаем кляр. В глубокую миску вбиваем яйцо, высыпаем муку и начинаем взбивать венчиком или миксером, подливая понемногу воду. Когда смесь загустеет до консистенции сметаны, добавляем соль, перец, мелко нашинкованную зелень.
• Затем на разогретую сковородку с большим количеством масла опускаем крылышки в кляре. Чтобы мясо не подгорело, перед обжаркой необходимо сбавить огонь.

• 5 лучших клиник по пересадке волос в Москве
• Как влияет курение на нервную систему
• Что происходит с организмом человека, который не занимается сексом

Как вкусно приготовить с картошкой в мультиварке

Куриные крылья готовят разными способами, но чтобы блюдо получилось вкусным и полезным, приготовьте его в мультиварке. Они отлично сочетаются с зеленью и овощами. Хорошее сытное блюдо – куриные крылышки с картошкой в мультиварке. Готовится кушанье легко и быстро, но благодаря специям, имеет интересный вкус. Каждый раз при готовке крылышек с картошкой меняйте набор приправ, чтобы наслаждаться новыми вкусами.

• крылышки куриные — 8 шт.;
• луковица — 2 головки;
• вода – 1 стакан;
• картофелины — 8 шт.;
• масло подсолнечное — 1,5 ст. л.;
• розмарин – 1 веточка;
• специи для курицы — 2 ч.л.

• Помойте крылышки, отрежьте от них те части, где нет мяса.
• Приступая к готовке, пропитайте картошку и курятину в специях 20-30 минут.
• Подготавливаем овощи. Нарежьте очищенный лук кольцами, картофель – небольшими кубиками.
• Для маринада смешайте масло подсолнечное, розмарин (для приятного аромата) и специи для курицы.
• Замаринованные продукты поместите в чашу мультиварки, а сверху выложите кольца лука. Выберите программу «Тушение» либо «Печь», температура 150 градусов.
• Через 20 минут готовки необходимо перемешать содержимое чаши и продолжить запекать блюдо еще 10-15 минут.
• Затем добавьте воду и потушите еще 15-20 минут.
• Готовое блюдо подавайте горячим.

Куриные крылья в микроволновке в рукаве

В микроволновке не только подогревают еду. В ней легко приготовить вкусный ужин с куриными крылышками. Можете запечь мясо в духовке, но в микроволновой печи крылья получатся вкуснее, сочнее, и времени это займет меньше. Для приготовления используют различные маринады и соусы. Желательно крылышки замариновать с утра, а вечером приступить к готовке.

Ингредиенты для рецепта:

• кетчуп не острый – 1ст. ложка;
• крылья куриные - 500 г;
• майонез 67% жирности - 2 ст. л. или стакан кефира;
• розмарин -1 ч. л.;
• соль – щепотка;
• перец черный по вкусу.

• Помытые и просушенные крылышки посолите и поперчите.
• Подготовьте маринад, смешав кетчуп, майонез и розмарин.
• Засыпьте крылья в миску с маринадом, дайте настояться.
• Разложите в рукаве пропитанное мясо (делайте один слой) и завяжите, проколов его в нескольких местах.
• Готовьте 10-15 минут.

Сколько калорий в куриных крылышках

Мясо курицы – полезный продукт. Оно нежное и мягкое. Блюда из куриных крылышек есть во многих национальных кухнях Европы и Азии. Мясо курицы считается диетическим продуктом, богатым белком, протеином, магнием, железом. В крылышках содержится много полезных микроэлементов и витаминов, а подкожного жира практически нет. Калорийность ста граммов продукта составляет 170-200 ккал. В одном крылыле – примерно 70-80 ккал.

Видео: как пожарить крылышки с корочкой во фритюре

Крылышки, приготовленные во фритюре, – популярная еда во многих фастфудах страны. Такое блюдо можно готовить круглый год и у себя дома. Жарка куриных крылышек во фритюре – простая задача, не требующая особых усилий. Но из-за жирной кожицы, они часто выходят мягкими. Если вы хотите научиться готовить крылышки, как в ресторане, с хрустящей шкуркой, воспользуйтесь видеоуроком от шеф-повара Ильи Лазерсона.

В микроволновке можно приготовить бесподобные крылышки гриль. Если у вас в СВЧ есть функция «Гриль», значит, смело приступайте к приготовлению. Для этого вам понадобятся куриные крылышки и, конечно же, маринад.

Мы подобрали несколько оригинальных рецептов приготовления крылышек гриль, от которых будут в восторге ваши родные. Также такое блюдо можно подать на праздничный стол в качестве оригинальной закуски или просто посидеть с друзьями и подать крылышки под светлое пиво.

Крылышки гриль с чесноком в микроволновке

Необходимые ингредиенты:

• куриные крылышки – 12 шт.;
• чесночный порошок – 1 ч. л.;
• луковый порошок – 1 ч. л.;
• молотый имбирь – 1 ч. л.;
• соевый соус – ½ стакана;
• херес – 1 стакан.

Процесс приготовления:

Для того чтобы крылышки получились с аппетитной корочкой и необыкновенным вкусом, они должны промариноваться. Возьмите небольшую емкость, всыпьте сухие специи и залейте соевым соусом, перемешайте.

Крылышки промойте под проточной водой, обсушите и разделите на две части каждое крыло. Выложите крылья в приготовленный маринад. Оставьте промариноваться на 12 часов в прохладном месте.

Поддон в СВЧ накройте кулинарной бумагой и поместите крылышки в один слой. Включите полную мощность и готовьте 20 минут. По истечении времени выберите режим «Гриль» и придайте крылышкам румяную корочку.

Крылышки гриль в соевом соусе в микроволновке

Необходимые ингредиенты:

• куриные крылышки – 1 кг;
• соевый соус – 100 мл;
• кетчуп или томатная паста – 150 мл;
• репчатый лук – 1 шт.;
• вода – 50 мл.

Процесс приготовления:

Итак, приготовим соус. Очистите репчатый лук, ополосните и нарубите мелко ножом, сложите в большую емкость и залейте соевым соусом. Теперь влейте воду и томат. Перемешайте полученный маринад.

Далее займитесь крыльями. Хорошенько их вымойте, обсушите и опустите в маринад. Оставьте мариноваться при комнатной температуре четыре часа. Возьмите специальную емкость с бортиками и выложите крылышки.

Поставьте в микроволновую печь и готовьте на функции «Гриль» десять минут. Такие крылышки подают, как в горячем, так и в холодном виде. Крылышки хорошо сочетаются с жареной картошечкой, свежими овощами или с пивом.

Куриные крылышки с медом в микроволновке

Необходимые ингредиенты:

• куриные крылышки – 12 шт.;
• мед – 3 ст. л.;
• растительное масло – 3 ст. л.;
• соевый соус – 4 ст. л.;
• шерри – 3 ст. л.;
• чеснок – 1 зубок.

Процесс приготовления:

Хорошенько ополосните крылышки под проточной водой и обсушите. Каждое крылышко выверните и зацепите стороны. Теперь подготовьте маринад. В емкость влейте растительное масло и перемешайте с соевым соусом, измельченным чесноком и шерри.

Положите крылышки в приготовленный маринад, накройте пищевой пленкой и поставьте в холодное место на пару часов. Пока маринуются крылышки, необходимо хорошенько разогреть мед. Это можно сделать на сковороде или на водяной бане, а также в микроволновке, как вам удобно.

Маринованные крылышки выложите в микроволновую печь и готовьте в режиме «Гриль» минут десять. Затем смажьте крылышки растопленным медом и готовьте еще пару минут. Крылышки готовы, подавайте на стол.

Сладкие крылышки гриль в микроволновке

Необходимые ингредиенты:

• куриные крылышки – 1 кг;
• мед – 2 ст. л.;
• яблочное пюре – 80 г;
• соевый соус – 4 ст. л.;
• кетчуп – 80 г;
• чеснок – 1 зубок;
• корица – 1 ч. л.;
• сладкая паприка – 0,5 ч. л.;
• лимон – ½ часть;
• черный молотый перец – 0,5 ч. л.

Процесс приготовления:

Крылышки ополосните, обсушите и разрежьте напополам каждое крылышко в суставе. Теперь в емкости соедините кетчуп с яблочным пюре, медом, измельченным чесноком, сладкой паприкой, соком лимона, молотым черным перцем и корицей. Добавьте в маринад крылья и оставьте не менее, чем на полчаса.

Застелите поддон кулинарной бумагой и выложите на нее маринованные крылышки. Включите «Гриль» и готовьте крылышки до румяной корочки, в середине приготовления по желанию можно перевернуть на другую сторону.

• Комментарии
• В избранное

• Крылья куриные 500 г
• Смесь специй по вкусу
• Соль по вкусу
• Перец черный по вкусу
• Шафран 2 щеп.

• Вам понадобится: 10-20 минут
• География блюда:Русская
• Основной ингредиент:Крылья куриные
• Тип блюда:Обед

Куриные крылышки вымыть, немного обсушить (кончики у крылышек, по-желанию, удалить). Посолить, посыпать специями, черным свежемолотым перцем и имертинским шафраном. Перемешать и оставить на 1 час.

Далее поместить крылышки в пакет для запекания (предназначенный для микроволновок), зафиксировать края.

Поместить пакет с крылышками на тарелку и поставить ее в микроволновку. Запекать 8-9 минут при полной мощности (у меня - 700 Вт).

Затем мешок аккуратно разрезать и вынуть крылышки. Переложить их на решетку для гриля, которую поместить в микроволновку. Далее выставить режим "Гриль" на 15-17 минут. Готовые, румяные, очень вкусные и ароматные куриные крылышки-гриль подать к столу!

Читайте также:

  
• Фаршированные баклажаны с рисом на зиму
  
• Как запечь свиной окорок в духовке без маринования
  
• Что можно приготовить из свинину по корейски
  
• Холодные мясные деликатесы рецепты
  
• Соус для запеканки из макарон с мясом