Какой гарнир лучше к печени говяжьей в сметане

Печень говяжья в сметане, приготовленная на плите, идеально подходит к таким гарнирам, как картофельное пюре, макароны или спагетти. Стоит также отметить, что это универсальное блюдо делается крайне быстро и легко.

соль поваренная – неполная маленькая ложка;
печень говяжья свежая – 1 кг;
луковицы небольшие – 2-3 шт.;
сметана густая 30% – 250 г;
морковь средняя – 2 шт.;
перец черный – по желанию;
молоко свежее – 1 стакан;
зелень – маленький пучок;
растительное масло – 50 мл.

Процесс обработки мясного изделия

Такой субпродукт можно приготовить всевозможными способами, есть разнообразные рецепты. Печень говяжья, сметана и остальные ингредиенты, что перечислены выше, делают гуляш очень нежным, сочным и вкусным. Перед непосредственной термической обработкой мясное изделие рекомендуется тщательно помыть, аккуратно очистить от желчных протоков, некрупно нашинковать, а затем на час-полтора замочить в свежем молоке. Такая процедура сделает субпродукт мягче, а также лишит его всей имеющейся горечи.

Процесс обработки овощей

Печень говяжья в сметане предусматривает использование не только мясного и молочного продуктов, но и таких овощей, как морковь и лук. Их следует хорошо помыть, почистить, а затем нашинковать на средние кубики. Такие продукты придадут всему блюду особые аромат и вкус.

Обжаривание ингредиентов

Чтобы печень говяжья в сметане получилась особенной, субпродукт рекомендуется заранее обжарить на растительном масле. Для этого следует взять сотейник, выложить туда печень, посолить и поперчить. После того как она изменит свой окрас и покроется золотой корочкой, к ней необходимо добавить свежую морковь и репчатый лук.

Тушение ингредиентов

Когда и овощи, и говяжья печень станут мягкими (примерно через полчаса), к ним следует влить 1 стакан обычной питьевой воды. После ее закипания сотейник необходимо прикрыть крышкой, а затем тушить блюдо на медленном огне еще 5-8 минут. За это время бульон вберет в себя ароматы всех обжаренных продуктов, что сделает гуляш более вкусным.

Завершающий этап в приготовлении

После того как гуляш окончательно приготовится, к нему следует выложить густую 30% сметану, а также пучок рубленной свежей зелени. Они придадут блюду особые вкус и аромат. Далее печень рекомендуется еще продержать на огне в течение 5 минут под закрытой крышкой, а затем сразу же снять с плиты. Если гуляш получился слишком жидким, то к нему можно дополнительно всыпать немного пшеничной муки (1-2 маленькие ложки) и также слегка подогреть до загустения.

Правильная подача к столу

Печень говяжья в сметане подается к обеду только в горячем состоянии вместе с сытным и вкусным гарниром или без него. Также к блюду рекомендуется преподнести томатный соус и свежий пшеничный хлеб. Стоит особо отметить, что такой обед идеально подходит для тех, кто страдает от дефицита железа в организме. Ведь, как известно, говяжья печень содержит в себе этот важный элемент в огромных количествах.

На сегодняшний день, казалось бы, раскрыты все секреты приготовления гарниров к печени. Но нередко хозяюшки испытывают затруднения, когда решают, с чем же подать на стол печень, приготовленную по тому или иному заковыристому рецепту. Какие же гарниры лучше всего сочетаются с печенью?

Какие гарниры подходят к печени

Какие же продукты лучше всего гармонируют с этим вкусным и полезным субпродуктом?

Однозначно картофель в любом виде: картофельное пюре, фри, запеченная картошка в фольге, или просто отварная. Любимая детьми, картошечка очень подходит в качестве гарнира к печени, мясу, овощному рагу и многим другим блюдам. Конечно, гарнир из картофеля занимает первое место!
Гречка, хорошо отваренная или пропаренная, с небольшим количеством масла. Очень хорошо, если гречка приготовлена в духовке, она получается рассыпчатая и полностью, одна до одной крупинки, проварена. При этом не имеет свойства слипаться, и получается без воды.
Макароны, конечно, можно подавать к печени, но только если это куриная печень, и чаще используют спагетти.
Бобовые пюре, в небольших количествах, не слишком соленые и украшенные зеленью. Очень вкусно будет, если потушить овощи и подать вместе с бобовым гарниром, украсив зеленью.
Грибы в качестве гарнира к печени, что называется, «на любителя». Если они правильно приготовлены, то получается очень вкусно. Здесь можно использовать чесночные, острые, томатные соусы. В качестве украшения — свежие овощи.

Остальные гарниры используются с печенью очень редко, но «на вкус и цвет, товарищей нет».

Основные правила приготовления гарнира к печени

Они, на первый взгляд, очень просты:

Гарнир должен сочетаться с вкусовыми качествами печени.
Гарнир не должен превышать количества печени.
Приготовление гарнира должно соответствовать приготовлению основного блюда.

Немаловажно, а скорее не менее важно, как будет готовиться печень, и какая. Говяжья, телячья, свиная готовится с изначальной обработкой. Телячью печень очень хорошо готовить крупно, нарезанную стейками, или как отбивные. Существует множество рецептов приготовления печени, причем легче всего готовить куриную.

Чтобы печень не получалась слишком жирной, и не казалась разваренной, слипшейся, не стоит лить слишком много масла, и стоит добавить немного лимонного сока, буквально чайную ложку.

Несколько тонкостей приготовления гарниров к печени

Чтобы гречка не получалась с водой, используйте обычную дозировку. На 1 стакан воды — 1 стакан гречки. Если вы готовите в духовке, то используйте 1,5 стакана воды на 1 стакан гречки. Конечно, если вы любите более влажную гречку, то воды можно добавить побольше, просто подольше выпаривайте ее на медленном огне.

Правильно приготовить грибы кажется делом пустяковым, но многие не знают такую тонкость, что грибы, как и мясо, должны проходить предварительную обработку. Они получаются очень вкусными, если в самом начале приготовления резко обдать их самой высокой температурой. Будь то масло на сковороде или, если варите, то засыпайте их в крутой кипяток.

Несколько рецептов приготовления гарниров к печени

Шампиньоны с овощами

250-350 граммов шампиньонов, предварительно промыв, нарезать на две или четыре части, в зависимости от размера гриба. Они немного подождут в отдельной тарелке, а пока нарезать две луковицы не слишком мелко. Два свежих помидора нарезать кольцами, и один красный перец так же, как помидор, только кольца разрезать пополам и они, конечно должны быть очень тонкими.

На сковородку налить 2 столовые ложки оливкового масла, слегка его подсолив. Обжарить грибы до золотистого цвета на большом огне, затем добавить лук и, как только он слегка поджарился, идут следом овощи. Спустя 5 минут, залить половиной стакана воды с одной столовой ложкой сметаны. Накрыть крышкой, уменьшить огонь, и тушить 10 минут. Солить и перчить по вкусу.

Зелень, укроп мелко нашинковать и приправить уже готовое блюдо, слегка его посыпав.

Картофель в фольге

Один из самых простых, но вкусных гарниров к печени, и не только. Очищенный картофель, не больше чем средних размеров, смазать оливковым маслом, поместить в фольгу, из которой сделан мешочек. Присыпать небольшим количеством мелко нарезанного репчатого лука.

Подсолить и поставить на 30-40 минут в духовку при 250-280 градусах. После, достать и добавить масла сливочного, снова закрыть и поставить в духовку еще на 5 минут. Спустя это время, выключить и дать дойти, минут 10, гарнир готов!

К гарниру из запеченного картофеля лучше всего подходят свежие огурцы, зелень, соусы белые и красные по вкусу.

Гарниров к печени очень много, стоит лишь включить воображение, но если вы предпочитаете проверенные рецепты, то можете смело готовить предложенные выше. Горячие блюда обязательно придутся вам по вкусу!

Печень относится к субпродуктам, то есть считается второсортным мясным продуктом.

Это не совсем справедливо, ведь она имеет такие вкусовые качества, что если печень приготовить правильно, получиться блюдо, которое гораздо вкуснее свинины или говядины.

Кроме того, это еще очень полезный и питательный продукт.

Говяжья печень как нельзя лучше подходит для приготовления в сметане.

Говяжья печень в сметане - основные принципы приготовления

Перед приготовлением, печень желательно вымачивать в молоке или воде несколько часов. Это позволит убрать горечь и сделает ее мягче.

Печень промывают, очищают от пленок и протоков и нарезают брусками или небольшими кусками. Лук чистят, нарезают полукольцами или перьями. В предварительно разогретой сковороде жарят лук, добавляют к нему печень и обжаривают. Солят, перчат и заливают сметаной. Огонь делают тише и тушат до готовности.

Блюдо можно разнообразить, потушив печень в сметане с овощами или грибами.

Печень в сметане готовят на сковороде, в мультиварке или керамических горшочках.

Рецепт 1. Говяжья печень в сметане, обжаренная с луком

Ингредиенты

постное масло - 100 мл;

черный перец и кухонная соль;

Способ приготовления

1. Начнем с подготовки печени. Промоем ее под проточной водой. Выложим на доску и качественно зачистим пленки и вырежем все протоки. Нарежем подготовленную печень кусочками одинакового размера.

2. Лук очистим от шкурки и порежем его тонкими полукольцами. Поставим сковороду на огонь, нальем масло и хорошо разогреем. В него выложим лук и обжарим до полупрозрачности.

3. Добавим к луку кусочки печени и продолжим обжаривать, непрерывно перемешивая, до полуготовности. Затем вольем сметану, перемешаем, посолим, поперчим, закроем крышкой и будем тушить на слабом огне минут 10. Подаем блюдо с любым гарниром.

Рецепт 2. Тушеная говяжья печень в сметане

Ингредиенты

25 г муки пшеничной;

400 г печени говяжьей;

по 5 г укропа сушеного и молотой сладкой паприки;

по 2,5 г молотого кориандра и мускатного ореха;

2 дольки чеснока;

60 мл масла раст.

Способ приготовления

1. Хорошо вымытую печень переложим в глубокую посуду и обольем кипятком. Достанем печень, почистим от пленок и вырежем протоки. Очищенный продукт нарежем длинными полосками.

2. Ставим на огонь глубокую сковороду и разогреваем ее. В хорошо разогретую посуду выложим кусочки печени и будем обжаривать, пока вся жидкость не испарится. Теперь вольем масло. Лук, предварительно очистим и мелко нашинкуем. Добавим его к печени. Перемешаем и продолжаем обжаривать. Чеснок почистим и острым ножом мелко накрошим. Его так же добавим к печени. Приправим все укропом и остальными специями (кроме черного перца). На этом этапе не солим. Будем обжаривать еще 5 минут.

3. Добавим в сковороду воду, накроем крышкой и вскипятим. Затем убавим огонь и тушим еще минут 10. Теперь выложим сметану, присолим, поперчим и смешаем. В половине стакана воды разведем муку, перемешивая, чтобы смесь получилась без комков. Тонкой струйкой выльем ее в сковороду, при этом непрерывно помешивая. Держим на огне до загустения. Выключаем плиту и настаиваем блюдо под крышкой еще четверть часа. Тушеную печень подаем к любому гарниру.

Рецепт 3. Говяжья печень в сметано-горчичном соусе

Ингредиенты

молотый черный перец и морская соль;

кг говяжьей печени;

сметана - неполный стакан;

Способ приготовления

1. Печень моем, выкладываем на разделочную доску и вырезаем прожилки, снимаем пленки и нарезаем брусочками.

2. Смешиваем муку с солью. Обваливаем в муке каждый кусок печении и выкладываем в сковороду с разогретым маслом. Жарим до образования аппетитной корочки. Перекладываем обжаренную печень в казанок.

3. Чистим лук и нарезаем его кольцами. Выкладываем в сковороду, присыпаем сахаром и жарим до румяности. В лук выкладываем сметану, перемешиваем, приправляем перцем и кухонной солью. Добавляем горчицу и доводим до кипения.

4. Заливаем печень полученным соусом, вливаем полстакана мясного бульона и тушим печень в соусе четверть часа. Подаем печень в сметане с любым гарниром или тушеными овощами.

Рецепт 4. Говяжья печень в сметане с болгарским перцем

Ингредиенты

400 г печени говяжьей;

по 5 г свежих укропа и петрушки;

10 г муки пшеничной;

30 г острого томатного соуса;

по 2 г поваренной соли и черного молотого перца;

10 г подсолнечного масла;

100 г сладкого перца красного.

Способ приготовления

1. Под краном промываем печень, помещаем в глубокую емкость и обдаем кипятком. Вынимаем печень и очищаем от пленки. Вырезаем протоки и нарезаем полосками. Складываем печень в миску, солим и приправим перчиком. Перемешиваем.

2. Репчатый лук чистим, ополаскиваем и нарезаем длинными перьями. Ставим на плиту антипригарную сковороду, наливаем масло, разогреваем и перекладываем в нее лук. Жарим его до светло-коричневого цвета.

3. Добавляем к луку печень и обжариваем все вместе 5 минут. Кладем нарезанный соломкой болгарский перец и, периодически перемешивая, жарим еще минут 5. Обсыпаем печень и овощи мукой, быстро смешиваем и оставляем на огне еще на две минуты.

4. Смешиваем сметану с томатным соусом и разбавляем смесь молоком. Заливаем соус в сковороду, размешиваем и тушим на слабом огне около десяти минут. В конце присыпаем блюдо измельченным укропом и петрушкой.

Рецепт 5. Говяжья печень в сметане с грибами

Ингредиенты

морская соль и перец свежемолотый;

треть ст. растительного масла;

банка консервированных шампиньонов;

неполный стакан сметаны;

Способ приготовления

1. Промытую печень выложите на разделочную доску, и снимите пленки и вырежьте протоки. Нарежьте ее некрупными кусками. Выложите их в глубокую посуду и залейте молоком. Оставьте ее вымачиваться на три часа. Это сделает печень нежной и мягкой.

2. Измельчите в крупную стружку сыр. Очищенный лук нашинкуйте полукольцами. В отдельную мисочку всыпьте муку, добавьте к ней соль и перец. Перемешайте.

3. Слейте с печени молоко и слегка обсушите кусочки. Каждый обваляйте в смеси муки и специй. Поставьте на интенсивный огонь сковороду, влейте масло и хорошо разогрейте. Переложите в нее печень и жарьте до появления румяной корочки. Выложите ее в отдельную тарелку.

4. Выложите лук в сковороду и слегка обжарьте до мягкости. Вскройте банку с грибами, слейте маринад, а грибы выложите в сковородку с луком. Потушите все вместе пять минут, периодически перемешивая.

5. Выложите в сковороду печень, влейте сметану и перемешайте. Обсыпьте сверху натертым сыром. Скрутите огонь до минимума и томите под крышкой до готовности. Подавайте с гарниром из картофеля или риса.

Рецепт 6. Говяжья печень в сметане с зеленым горошком

Ингредиенты

черный перец свежемолотый и поваренная соль;

три соленых огурца;

80 г консервированного горошка;

морковка и луковица.

Способ приготовления

1. Хорошо промытую печень освободите от пленки и вырежьте протоки. Нарежьте продукт полосками, посолите, поперчите, перемешайте и оставьте минут на 20.

2. Очищенные морковь и луковицы измельчите: лук - маленькими кубиками, морковь - крупной стружкой. Поставьте сковородку на плиту, разогрейте в ней масло и переложите овощи. Жарьте до мягкости.

3. Соленые огурцы очистите от кожуры, с помощью крупной терки измельчите, и выложите их в овощную поджарку. Перемешайте и жарьте минуты три. Затем переложите печень, помешайте и тушите, периодически перемешивая, минут десять.

4. Зелень помойте, слегка обсушите и мелко покрошите. В сковородку добавьте горошек и измельченную зелень. Сюда же добавьте мелко накрошенный чеснок, влейте сметану, перемешайте, накройте крышкой и держите на огне еще две минуты.

Рецепт 6. Говяжья печень в сметане, приготовленная в горшочках

Ингредиенты

600 г печени говяжьей;

Способ приготовления

1. Предварительно промытую печень чистим от пленок, удаляем протоки и нарезаем крупными ломтями, толщиной около сантиметра. Каждый кусок слегка отбиваем.

2. В глубокую посуду разбиваем яйца, солим и приправляем специями и перцем. Вилкой или венчиком слегка взбиваем яичную смесь.

3. Каждый кусочек печени обмакиваем в яйцо, затем обваливаем в муке и обжариваем в хорошо разогретом масле с двух сторон. Жарим не долго, достаточно по паре минут с каждой стороны.

4. Очищаем от кожуры лук, нарезаем его мелкими кусочками и обжариваем в той же сковороде, где жарилась печень.

5. В горшочек кладем ломоть обжаренной печени. Сверху выкладываем луковую поджарку и накрываем ее вторым ломтем печени. Так укладываем, пока горшочек не заполнится.

6. Кладем в оставшиеся яйца кетчуп и сметану. Хорошенько взбиваем смесь и заливаем ею печень в горшочках. Закрываем крышками. Если крышек нет, горшочек можно накрыть пластом теста. Ставим горшочки в холодную духовку. Выставляем среднюю температуру и готовим печень около часа. В качестве гарнира можете подавать овощи, макароны или отварной картофель.

Рецепт 7. Говяжья печень в сметане с овощами

Ингредиенты

соль поваренная и перец черный;

80 г раст. масла:

Способ приготовления

1. Залейте печень водой и вымочите на протяжении часа. Затем очистите ее от пленок, вырежьте протоки и порежьте печень брусочками.

2. Почистите и помойте овощи. Лук порежьте маленькими кусочками. Морковку измельчите крупной стружкой.

3. Налейте в сковороду немного масла и разогрейте на среднем огне. Выложите лук и морковку. Жарьте овощи, периодически перемешивая, до золотистого оттенка.

4. В отдельном сотейнике обжарьте запанированную в муке печень. Жарьте пять минут на интенсивном огне, постоянно перемешивая продукт. Скрутите огонь. Затем влейте немного воды, выложите сметану, перемешайте и тушите под крышкой минут 20. Огонь выключите, и оставьте печень в сметане настояться еще на некоторое время.

Говяжья печень в сметане - советы и хитрости от кулинаров

Перед обжариванием запанируйте кусочки печени в муке, это не позволит ей потерять свои соки.

Начинайте обжаривать печень на сильном огне, чтобы на кусочках сразу образовалась корочка. Затем скрутите огонь и доведите ее до готовности на слабом огне.

Желательно перед приготовлением печень вымочить в молоке или воде.

Если вы любите, чтобы соуса было много, можете развести сметану молоком или сливками.

Не жалейте лука, печень очень хорошо сочетается с ним, и чем больше его будет, тем вкуснее получится блюдо.

Если сметану смешать с острым томатным соусом, блюдо получится с пикантным привкусом.

Что приготовить на гарнир к печени
Какой гарнир подходит к рыбе
Что подать на гарнир к рыбе
Что приготовить на гарнир

Какие гарниры подходят к печени

Лучший гарнир к печени – это, разумеется, картофель в любом виде: жареный, отварной, запеченный. Если хотите сделать в качестве гарнира что-то полезное и изысканное, приготовьте картофельно-сельдереевое пюре.

Печень с рассыпчатой гречневой кашей была фирменным блюдом советских столовых. Но в качестве гарнира к печени можно подать также рис (идеальным решением будет басмати) или пшеничную кашу. Особенно хорошо крупы сочетаются с печенью по-строгановски.

3. Зеленый салат

Легкие салаты из овощей, заправленные оливковым маслом, великолепно дополняют печень. Они просты в приготовлении, полезны и не перегружают желудок.

4. Тушеный шпинат

Печень и шпинат – превосходное сочетание. Потушите шпинат в сливочном масле, разложите по тарелкам, сверху выложите небольшие куски жареной печени и посыпьте их петрушкой – получится вкуснейшее блюдо.

5. Макаронные изделия

Печенка с макаронными изделиями – классика жанра. Лучше всего макароны и спагетти сочетаются с подливой из печени.

Можно подать печень с небольшим количеством горохового пюре или тушеной фасоли. Важно помнить, что блюда из бобовых очень сытны, поэтому не стоит есть их большими порциями.

Отличный вариант сытного обеда или ужина! Печень с гарниром - простое, сытное, полноценное блюдо, которым можно накормить всю семью без больших затрат времени. Печень - полезный продукт, содержит большое количество белка, аминокислот. А главное, она богата железом, поэтому особенно рекомендуется при анемии. Тушеная говяжья печень сочетается абсолютно с любым гарниром, будь то картофель, гречка, макароны или тушеные овощи. Хорошим вариантом будет также рассыпчатый рис. Печень не следует тушить долго, тогда она получится нежной и вкусной.

Ингредиенты и как готовить

ингредиенты на 5 порций или – количество продуктов для нужных вам порций будет подсчитано автоматически!'>

чайная ложка	5 мл
десертная ложка	10 мл
столовая ложка	20 мл
стакан	200 мл

Всего:

Вес состава:	100 гр
Калорийность состава:	67 ккал
Белков:	4 гр
Жиров:	3 гр
Углеводов:	6 гр
Б/Ж/У:	31 / 23 / 46
Н 17 / С 67 / В 16

Время приготовления: 40 мин

способ приготовления

Чтобы приготовить удачное и вкусное блюдо из печени, при покупке нужно обратить внимание на внешний вид продукта. Свежая говяжья печень имеет темно-бордовый цвет с фиолетовым оттенком. На ней должна быть тонкая пленка.
Печень лучше резать в подмороженном состоянии, когда она не слишком замерзшая, но и не совсем оттаяла. Тогда и пленка с нее снимается значительно легче.
Печень моем, снимаем с нее всю пленочку, нарезаем небольшими брусочками.
Если есть время, можно замочить печень в молоке на пару часов, это придаст ей мягкость.
Рецепт приготовления печени с маринованными огурцами сначала вызвал у меня некоторое недоверие, но результат приятно удивил. Печень получилась с необычным вкусом. Попробуйте!
На сковороде разогреваем растительное масло, выкладываем печень, обжариваем 3 минуты при помешивании.
Репчатый лук очищаем, нарезаем мелкими кубиками, добавляем к печени, перемешиваем. Обжариваем еще 3 минуты.
Маринованные огурцы мелко нарезаем, добавляем к печени, перемешиваем.
Муку смешиваем с водой и сметаной до исчезновения комочков. Выливаем на сковороду, перемешиваем.
Даем жидкости закипеть, добавляем мускат, базилик, чистый мелко нарезанный укроп, перемешиваем.
Теперь можно печень посолить. Это тоже важный момент, солить печень нужно в конце приготовления.
Тушим на медленном огне под крышкой не более 10 минут. Тушеная печень готова.

Параллельно с печенью готовим гарнир. Например, рис.
Для гарнира лучшим вариантом будет именно длиннозерный пропаренный рис. Круглый рис здесь не подойдет, так как он быстро впитывает жидкость и слипается. Такой рис хорош для запеканок и молочных каш.
Чтобы рис получился рассыпчатым, его необходимо очень тщательно промыть несколько раз в холодной воде. Тем самым мы смоем с зерен риса крахмал, который и влияет на рассыпчатость.
Опускаем рис в кипящую подсоленную воду. Варим на медленном огне, периодически помешивая и пробуя рисинки на готовность.
Готовый рис откидываем на сито, промываем кипятком, даем воде стечь.
Рис перед подачей прогреваем на сковороде со сливочным маслом.
Подаем тушеную печень с рисом в горячем виде.
Приятного аппетита!

Научили эту подливу готовить польские друзья и, опять-таки, блюдо из раздела экономных. Подливой я поливаю разнообразные гарниры: отварной картофель, макароны, гречку. Так, по-немногу, приучала мужа к печеночному вкусу, говорил - не люблю, а теперь кушает и не жалуется :-)

Ингредиенты для «Подлива к гарниру из печени»:

Печень говяжья (любая, чаще беру свиную) — 0,5 кг
Лук белый — 3-4 шт
Морковь — 1-2 шт
Мука пшеничная / Мука — 1-3 ст. л.
Сметана — 2-4 ст. л.
Томатная паста — 1-2 ст. л.
Чеснок — 1-2 зуб.
Соль (+ черный перец)
Масло растительное — 2-3 ст. л.
Приправа (люблю куриную "Мивина", но без нее можно обойтись)

Время приготовления: 60 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 656 ккал	белки 11.4 г	жиры 41.3 г	углеводы 63.6 г
100 г блюда
ккал 145.8 ккал	белки 2.5 г	жиры 9.2 г	углеводы 14.1 г

Рецепт «Подлива к гарниру из печени»:

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Другие варианты рецепта

Печень "Нежность"

270
2430
274074

Бефстроганов из печени

247
1702
452393

Печень говяжья, томленная в сливках

167
1245
216551

Жареная печень по-французски

76
911
124635

Говяжья печень с соусом "По-барски"

49
777
104981

Нежная печенка в сметанно-горчичном соусе

61
607
34968

Куриная печень в сметанном соусе

69
456
108900

Печень с овощами в молоке

66
407
31059

Куриная печень "5 минут"

67
403
19752

Печень "Мой любимый вариант. "

79
381
131307

Куриная печень в сметане

44
337
447830

Печень, тушенная в сметане

51
282
162588

Куриная печень с медом "Золотая мечта"

80
263
34244

Печeнка по-бразильски

40
238
20217

Печень "Нежная сказка"

14
223
14574

Печень, тушенная с овощами

22
221
11771

Печень в квасном кляре

72
211
15723

Ароматная куриная печень с грибами

58
196
31432

Тушеная печень в сметане с паприкой

14
170
16577

Печень "Как в садике"

65
166
34597

"Бефстроганов" из печени

21
160
24606

Печень по-строгановски

35
152
37302

Печеночка в сметане

75
146
23515

Свиная печень в сметане с морковью

34
142
97206

Нежная куриная печень со сметаной

5
139
1167

Печень медовая

57
129
11725

Печень тушеная

62
122
111229

Печень, тушенная в сметане

15
117
3489

Куриная печень "Фантазия".

80
102
8639

Печень по-львовски

60
100
12838

Подлива к гарниру из печени

35
90
147320

Куриная печеночка

46
88
9088

Печень по-строгановски

20
88
32750

Печень говяжья

13
87
44635

Печень говяжья в сметане

20
76
68695

Куриная печень в белом соусе

1
75
12061

Сочная куриная печень за 10 минут

22
73
14211

Печень в сметанном соусе

31
65
86304

"Печенка в сметане"

9
65
58809

Говяжья печень в сливках

15
64
35418

Печень "Телячий восторг"

37
62
8915

Печень "Дворянская"

21
60
6923

"Сухая" печеночка под луком

54
53
13350

Нежная куриная печень с рисом и овощами

30
35
13525

Горячее "Снежная печень"

18
32
8750

Печень в вине

41
31
15753

Тушеная куриная печень с болгарским перцем

1
30
6946

Печень говяжья

4
10
23752

Комментарии и отзывы

Все
Вопросы по рецепту
Отзывы

28 ноября 2011 года lewi4 #

15 сентября 2010 года Лера Морская #

15 сентября 2010 года Halynka # (автор рецепта)

1 февраля 2010 года ilora2 #

1 февраля 2010 года Halynka # (автор рецепта)

15 января 2010 года ШЕЛЛ #

15 января 2010 года Halynka # (автор рецепта)