Куриные пальчики в хрустящей панировке

Здравствуйте, дорогие читатели! Недавно я нашла отличное дополнение к любому гарниру —вкусные куриные пальчики. Наткнулась на этот рецепт совершенно случайно, а приготовив данное блюдо, совсем не пожалела. Куриная грудка получилась неимоверно сочной и нежной. Блюдо будет уместно как на праздничном столе, так и на домашних посиделках.

Чтобы сделать сухое филе более нежным, перед приготовлением его достаточно отбить. Обжаривать следует в панировке из сухарей, так мясо сохранит сок.

Для сытности пальчики можно начинить салом или завернуть в бекон. В качестве разнообразия сделайте начинку из сыра с грибами, ветчиной или чесноком. Любителям необычных сочетаний придутся по вкусу пальчики с черносливом и орехами. Добавьте в блюдо любимые приправы или травы. Получится отличная закуска или интересное горячее, если подавать с гарниром. В статье я опишу несколько вариантов блюда, а вы пробуйте и пишите, что вам больше понравилось 🙂

Хрустящие пальчики из куриного филе в кляре из панировочных сухарей

Этот способ по праву можно считать одним из самых простых. Однако скорость и легкость приготовления никак не отражаются на его вкусовых качествах. Мясо получается, ароматным, нежным и невероятно сочным. Грудка по этому рецепту получается в точности как во Friday»s.

Ингредиенты:

2 шт. куриного филе;
1 стакан панировочных сухарей;
½ стакана кефира;
3 ст.л. кунжута;
2 зубчика чеснока;
2 ст.л. паприки;
перец черный молотый;
соль;
растительное масло.

Пошаговый рецепт приготовления:

1. Грудку слегка отбейте. Порежьте на длинные полоски, шириной 1,5 см.

2. Сухари смешайте в миске с кунжутом, паприкой. Туда же добавьте соль с перцем, все перемешайте.

3. В отдельной миске соедините кефир и измельченный чеснок.

4. Поставьте сковороду с маслом на огонь. Каждый кусок филе сначала обмакните в кефир, а затем обваляйте его в панировке. Выкладывайте пальчики на разогретую сковороду и обжаривайте со всех сторон до золотистой корочки.

Готовое блюдо можно остудить или есть сразу после приготовления. Закуска станет отличным дополнением к пиву 🙂 А можно еще подать маринованный лук, он прекрасно дополнит вкус белого мяса.

Куриные пальчики с начинкой из сыра в духовке

За счет добавления сыра, блюдо получается намного сочнее и мягче. Прекрасно подойдет как на ужин, так и на праздничный стол. Аромат рулетиков — настоящее искушение, он заманит на кухню всех домочадцев 🙂

Для приготовления возьмите:

4 шт. куриного филе;
150 г твердого сыра;
3 моркови среднего размера;
2 зубчика чеснока;
2 ст.л. майонеза;
соль;
перец черный молотый.

СТАТЬИ ПО ТЕМЕ:

Куриное филе с сыром на сковороде – 6 рецептов приготовления курицы с сыром
Сочные куриные отбивные в духовке: 6 самых вкусных рецептов приготовления
Куриные тефтели в духовке с подливкой – 5 рецептов приготовления тефтелей из…

Как сделать:

1. Куриное филе нарежьте вдоль, в виде стейков, толщиной 1‒1,5 см. Каждый кусок слегка отбейте с одной стороны. Посыпьте мясо солью и перцем, перемешайте.

2. Морковь, сыр и чеснок натрите на мелкой терке. Смешайте с майонезом.

3. На каждый кусок грудки выложите 1 ч.л. начинки и скрутите его в рулетик.

4. Сложите рулетики на простеленный фольгой противень, залейте их наполовину водой. Запекайте 30 минут при 180°С.

5. За 15 минут до готовности достаньте пальчики из духовки и смажьте домашним майонезом.

Это блюдо прекрасно дополнит картофельное пюре, рис или другой гарнир. Употреблять его вкуснее в горячем виде.

Как приготовить мясные пальчики из куриной грудки, фаршированные грибами?

Аппетитные куриные палочки получаются очень сочными и сытными. Начинка в этом рулете нежная с ярким насыщенным вкусом. Сделать блюдо уникальнее можно, добавив к нему свои любимые специи — у меня, к примеру, базилик.

Необходимые продукты:

2 куриные грудки;
150‒200 г панировочных сухарей;
1 луковица;
200 г консервированных грибов;
кинза;
2 зубчика чеснока;
1 яйцо;
куркума;
перец;
соль — по вкусу.

Способ приготовления:

1. Луковицу, грибы, кинзу и чеснок мелко порежьте.

2. Каждую грудку разрежьте вдоль на 3 тонкие части и каждую из них слегка отбейте.

3. Лук обжарьте на среднем огне до золотистости. Добавьте к нему грибы и тушите 5-7 минут минут на среднем огне. Посыпьте куркумой и перцем, посолите, добавьте чеснок и кинзу.

4. Из трех частей филе сложите круг, а на середину выложите столовую ложку начинки. Сверните рулетик.

5. Яйцо разбейте в тарелку, присолите его и взболтайте вилкой. Добавьте немного воды, тщательно перемешайте.

6. Рулет обмакните в яйцо, затем в панировочные сухари. Выложите его на разогретую сковороду с небольшим количеством масла. Обжарьте с двух сторон до появления золотистой корочки.

Угощение отлично подойдет для семейного ужина или на праздничный стол. А если к грибам добавите немного сыра, то блюдо обретет нежный сливочный вкус!

Пальчики из курицы в беконе на сковороде в домашних условиях

Рецепт приготовления филе с беконом очень прост — для него требуется всего 2 ингредиента и минимум времени. Пальчики будут очень мягкими и вкусными. Закуска будет прекрасно сочетаться с пивом, но при этом сможет дополнить ваш привычный обед.

Вам понадобится:

500 г куриной грудки;
100 г бекона.

Как приготовить:

1. Филе нарежьте на длинные кусочки. Каждый ломтик заверните в пласт бекона. Чтобы рулетик не развалился, закрепите его зубочисткой или начните обжаривать с незакрепленной стороны.

Разогрейте сковороду и, не смазывая маслом, выложите пальчики. Обжарьте с двух сторон до румяной корочки.

Рецепт приготовления куриных пальчиков с салом

Готовое блюдо порадеют вас и вашу семью ярким, насыщенным вкусом. Прекрасная альтернатива привычному ужину из курицы. Блюдо получится насыщенным и жирным, поэтому подавать его лучше с каким-нибудь гарниром: картофелем, гречкой или рисом.

Для приготовления возьмите:

2 куриных филе;
8 зубчиков чеснока;
100 г соленого свиного сала;
100 г твердого сыра;
1 ст.л. растительного масла;
2 ч.л. смеси трав для курицы;
½ ч.л. розмарина;
1 ст.л. лимонного сока;
мука для панировки;
соль.

Этапы готовки с фото:

1. Грудку разрежьте вдоль на 3 широкие, тонкие части. Сложите куски в тарелку залейте их теплой кипяченой водой с добавлением сока лимона. Оставьте мариноваться в холодильнике на 30 минут.

2. Промаринованное филе обсушите бумажным полотенцем и натрите смесью специй с внутренней стороны и солью с перцем — с внешней.

3. По паре кусочков тонко нарезанного сала положите на каждый пласт грудки. На сало положите порезанный чеснок. Сверху накройте чеснок кусочком сыра и сверните филе в рулет.

4. Обмакните каждый рулет в муку, а затем выложите их в также присыпанную мукой сковороду.

Разогрейте духовку до 180°С и поставьте пальчики запекаться. Проверяйте их на готовность с помощью небольших надрезов. Если филе не кровит и приобрело белый оттенок — можно подавать на стол.

Пальчики из филе курицы — универсальное блюдо, которое подойдет для любого приема пищи. Кроме того, оно обладает огромным количеством вариаций приготовления, поэтому, совершенно точно, вы сможете подобрать рецепт для себя.

Какой рецепт вы бы повторили, чтобы порадовать себя и близких? Делитесь мнением в комментариях, а также расскажите о статье своим друзьям. До скорых встреч, пока!

Говорят, что человек воспринимает еду не только на вкус, запах и вид, но и на звук. Он тоже возбуждает аппетит. Хрустящие продукты ассоциируются со свежестью и отличным вкусом.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Куриное филе 250 Грамм
Яйцо 1 Штука
Кефир 2 Ст. ложки
Манка 1 Ст. ложка
Кунжут 1 Ст. ложка
Растительное масло 3 Ст. ложки
Мука 1 Ст. ложка
Чёрный молотый перец 1/3 Чайных ложки
Соль 1 Чайная ложка

Шаг 1

Взбейте в миске яйцо с перцем, солью и кефиром.

Шаг 2

Филе промойте, а потом нарежьте его полосками в 1 см. шириной. Поперчите и посолите "пальчики".

Шаг 3

Для панировки смешайте манку с мукой и кунжутом. "Пальчики" обмакните в кефирной смеси, а потом в панировке.

Шаг 4

Обжарьте филе до готовности без крышки в масле. Приятного аппетита!

Похожий видео рецепт "Хрустящие куриные "пальчики""

Ингредиенты

Куриное филе 700 г
Соль по вкусу
Мука 65 г
Молотый чёрный перец по вкусу
Яйца 2 штуки
Панировочные сухари 125 г
Растительное масло 60 мл

Способ приготовления

Сполосните куриные грудки под холодной водой, а затем вытрите их насухо.

Заверните каждую грудку в пищевую плёнку.

Молоточком для мяса отбейте грудки максимально тонко.

Разрежьте их на тонкие полоски равной ширины.

Оставьте ненадолго на тарелке, присыпав солью.

В отдельную тарелку высыпьте муку, соль и перец. В другой слегка взбейте яйца, а в третью высыпьте панировочные сухари.

Каждый кусок грудки обваляйте в муке, затем окуните во взбитые яйца, а после обваляйте в сухарях.

Налейте масло на сковороду и разогрейте на среднем огне.

Обжаривайте грудки по 2–3 минуты с каждой стороны, пока не появится хрустящая корочка.

Фастфуд Американская кухня (США)

Данное блюдо Хрустящие куриные Пальчики, потому что, во-первых, оно действительно очень похоже на пальчики, а во-вторых, поджаренная корочка из панировочных сухарей и кунжута получается хрустящей и аппетитной. Готовятся хрустящие куриные пальчики настолько быстро и просто, что с этим заданием справится любая хозяйка. Куриное филе, приправленное кефиром и чесноком, остаётся под корочкой сочным и ароматным. Подавать куриные пальчики можно и детям, только без острых соусов. Кстати, именно с соусами лучше всего сочетается это блюдо. Благодаря их форме, пальчики даже удобно брать руками и обмакивать в какой-нибудь пикантный соус. Обязательно готовьте куриные пальчики непосредственно перед подачей на стол, именно в этом случае корочка сохранит свой особый хруст. У остывших пальчиков корочка со временем размокает. Итак, узнайте по нашему рецепту, как правильно приготовить вкусные хрустящие куриные пальчики.

Ингредиенты для приготовления хрустящих куриных Пальчиков

Куриное филе	500 г
Панировочные сухари	1 стакан
Кефир	0,5 стакана
Кунжут	3 ст. л.
Чеснок	2 зубчика
Молотая сладкая паприка	2 ч. л.
Соль	по вкусу
Перец	по вкусу

Приготовление пошаговое с фото хрустящих куриных Пальчиков

Вымойте и обсушите куриное филе при помощи бумажных полотенец.
Нарежьте острым ножом филе на прямоугольные кусочки, толщиной примерно 2-3 см.
Для панировки, смешайте сухари, желательно крупные для наибольшего хруста, с кунжутом, паприкой, солью и перцем. Перемешайте все ингредиенты сухой ложкой.
Раздавите чеснок при помощи чеснокодавилки в кефир и перемешайте – в этой смеси мы будем обмакивать филе, чтобы сухари и кунжут хорошо к нему прилипали.
Теперь, берите каждый кусочек отдельно и обмакивайте его сначала в кефирном соусе, а затем в панировочных сухарях.
Сразу же выкладывайте пальчики на раскалённую сковороду с растительным маслом, пока сухари не размокли.
Жарьте пальчики на среднем огне при открытой крышке со всех сторон до золотистой корочки.

Подавайте хрустящие куриные пальчики горячими, уложив их на листья салата. Подайте к ним соус и свежие овощи. Приятного аппетита!

Описание рецепта — Хрустящие куриные "Пальчики":

Хрустящие куриные “Пальчики”

● 500 г куриного филе
● 1 ст. панировочных сухарей (желательно крупных)
● 0,5 ст. кефира
● 3 ст.л. кунжута
● 2 зубчика чеснока
● 2 ч.л. молотой сладкой паприки
● соль, перец – по вкусу

Куриное филе отбить обратной стороной ножа и нарезать длинными кусочками 2-3 см толщиной.
Смешать панировочные сухари, кунжут, паприку соль и перец.
Чеснок раздавить в пасту и смешать с кефиром.
Погрузить каждый кусочек куриного филе в кефир, затем обвалять в панировочной смеси.Обжарить в сковороде на разогретом растительном масле до золотистой корочки.
Подавать в горячем виде с соусами и свежими овощами.

Куриная грудка (филе без костей и кожи) 700 гр
Панировка:
Мука 3 стакана
Яйца 4-5 шт.
Маринад:
Вода кипяченая 500 мл.
Соль крупная 1 ст.л.
Кари порошок — щепотка
Чеснок 4 зубчика
Черный перец крупного помола
Можно добавить немного любой приправы для курицы

Медово-горчичный соус:
Мед 2 ст.л.
Горчица (можно обычную или дижонскую например) 1 ч.л.
Оливковое масло 1-2 ст.л.
Черный молотый перец

Подогреть воду, добавить соль, перец, кари, приправу и давленный чеснок, все перемешать и дать полностью остыть. Куриные грудки положить в готовый маринад и поставить в холодильник часа на полтора или больше.
Маринованные грудки вынуть из маринада, обсушить бум. полотенцем. Нарезать порционными кусочками (полосками).
Далле разогреваем растительное масло во фритюрнице или в глубокой сковороде (примерно 1 литр).
Муку высыпаем в глубокую миску, яйца взбиваем и выливаем в другую миску. Кусочки куриной грудки макаем поочередно сначала в муку потом во взбитые яйца каждый кусочек необходимо так обмакнуть раза три минимум, чтобы образовался хороший слой панировки. Готовые панированные кусочки опускаем в кипящее масло и готовим минут 5-7.
Далее необходимо вынуть готовые стрипсы из масла и выложить на бумажное полотенце чтобы стек лишний жир.
Соус: смешать горчицу, оливковое масло и мед, добавить немного черного перца и тщательно перемешать.
Наливаем ледянова пива, сгребаем куриные стрипсы в кучку, прихватываем соус и бежим смореть футбол :)

Все о кулинарном искусстве…

Куриные пальчики – это замечательная альтернатива другим блюдам из мяса, таким как котлеты или отбивные. Делается эта закуска из филе курицы, а в качестве начинки используются сыр, грибы, ветчина, зелень.

Калорийность яства может существенно меняться в зависимости от компонентов для начинки и в среднем составляет 150 ккал на 100 г.

В этой статье мы расскажем, как приготовить пальчики из куриного филе по нескольким рецептам пошагово и с фото.

Куриные пальчики с твердым сыром

Такое кушанье можно приготовить на сковородке или в духовом шкафу. Оно отлично сочетается с разным гарниром, например, со свежими овощными салатиками или картофельным пюре.

Филе курицы (грудка) – полкилограмма;
Сметана нежирная (10-15%) – 3-4 столовые ложки;
Специи для курицы и соль – по вкусу;
Сыр твердых сортов – 120 г;
Рубленая зелень петрушки или укропа – столовая ложка.

Рецепт куриных пальчиков выглядит так:

Грудку самостоятельно промываем под проточной водой, удаляем пленочку при ее наличии;
Мясцо нарезаем кусочками по 5 см, присаливаем и отбиваем при помощи кухонного молоточка до состояния плоских блинчиков с размерами 10х10 см;
Сырок натираем на терочке, кладем горстку на каждый мясной «блинчик», сворачиваем в форме трубочки и скрепляем спичкой или зубочисткой. Это необходимо, чтобы куриные пальчики с сыром не раскрылись во время жарки;
В глубокой мисочке объединяем измельченную зелень, сметанку и специи до однородной консистенции, после чего заполняем полученной смесью противень;
Берем мясные заготовочки, помещаем их на противень и хорошо обваливаем в сметанной смеси;
Прогреваем духовой шкаф до температурного режима в 180 градусов и ставим туда наше кушанье. Запекаем куриные пальчики в духовочке в течение 40 минут. Время можно уменьшить до получаса, если вы любите более нежное мясо.

Готовую закуску подаем с соусом и любимым гарниром.

Куриные «пальцы» с шампиньонами

По данной рецептуре мясцо получается практически диетическим, но это без учета сметаны и сыра. Сметанку можно заменить обезжиренным кефиром, при этом блюдо останется таким же вкусным, но станет менее калорийным.

Сметана – 150 мл;
Грудка курицы – 400 г;
Сырок твердый – 150 г;
Соль – маленькая ложечка;
Шампиньоны – 8 шт;
Чеснок – 3 зубца;
Масло растительное – большая ложка;
Специи – 1/2 чайной ложечки;
Зелень.

Грудку промываем, высушиваем бумажными салфетками и разрезаем на пласты минимальной толщины, чтобы их не нужно было отбивать;
Мытые грибочки режем соломкой;
Чесночок очищаем и пропускаем через пресс, сырок трем на терочке с крупными дырочками;
На тарелку помещаем мясной кусочек, присаливаем, посыпаем специями и промазываем сметанкой. С одного края выкладываем несколько долек шампиньонов;
Аккуратно сворачиваем мясную заготовочку с начинкой в рулетик и фиксируем его зубочисткой или связываем кулинарной нитью. Аналогичные манипуляции проделываем с остатками начиночки и мяса;
Устилаем форму для выпечки фольгой и чуть смазываем маслицем. Рулетики размещаем плотно друг к другу и прикрываем краями фольги;
Помещаем форму в духовой шкаф, раскаленный до 200 градусов, и выпекаем изделия примерно 40 минут;
Отдельно делаем смесь из остатков сметаны, тертого сыра и мелко нашинкованного или раздавленного чесночка;
Спустя 20 минут после начала процесса выпечки, открываем духовку, осторожно разворачиваем фольгу и накладываем сырно-сметанную смесь на рулеты сверху;
По прошествии 40 минут достаньте форму с кушаньем и немного остудите.

Подавайте куриные пальчики с грибами к столу, украсив их зеленью. Такое яство, приготовленное в домашних условиях, очень трудно испортить, поэтому не бойтесь и смело готовьте его.

Хрустящие куриные пальчики

Потрясающее сочетание мягкого нежнейшего мяса и хрустящей корочки никого не оставит равнодушным.

Одно яйцо;
Филе курочки – 250 г;
Кефир – 2 большие ложки;
Перец черный молотый – треть маленькой ложечки;
Масло растительное – 3 столовые ложки;
Соль – чайная ложечка;
Мука, манка, кунжут – по столовой ложке.

В глубокой миске соединяем яйцо с кефиром, перчим, присаливаем, затем взбиваем;
Мясо промываем и режем полосочками толщиной в 1 см. Немного подсаливаем и присыпаем перчиком наши будущие пальчики из куриной грудки;
Готовим панировку. Для этого смешиваем муку, манку и кунжут;
Обмакиваем заготовочки в кефирную смесь из первого шага, затем обваливаем в панировке;
Мясные полоски обжариваем на сковороде с растительным маслицем до приобретения изделиями аппетитной хрустящей корочки. Закрывать сковороду крышкой не нужно.

Рецепт с черносливом

Данная закуска обладаем пикантным оригинальным вкусом, и является довольно сочной и сытной.

Филе курицы – 4 шт;
Сметана – 5 столовых ложек;
Чернослив – 250 г;
Вода – 1,5 стакана;
Соли и перец – на вкус;
Масло растительное для жарки.

Чернослив хорошо моем, высушиваем и нарезаем в виде тонкой соломки;
Мясо курочки так же промываем, и режем тонкими полосочками примерно в 2 см толщиной вдоль волокон;
Отбиваем мясные заготовки, добавляем соль и перчик;
На каждое изделие помещаем немного чернослива и сворачиваем в виде рулетиков. Закрепляем каждый из них зубочисткой, чтобы во время жарки не вывалилась начинка;
Ставим на газ сковороду, хорошо прогреваем ее, добавляем растительное маслице и обжариваем каждое изделие с обеих сторон до возникновения корочки легкого золотистого цвета;
Готовые пальчики перемещаем в сотейник, вынимаем зубочистки;
В отдельной посуде готовим соус. Для этого смешиваем воду и сметанку, добавляем перец и солим;
Заливаем мясные заготовочки получившейся заправкой, прикрываем сотейник крышкой и размещаем ее на плите. Ставим небольшой уровень пламени;
Тушим кушанье в течение получаса. Подавать яство лучше всего в горячем виде.

Видео: Рецепт куриных «пальчиков» в кляре

Выпуски
Победители
Энциклопедия потребителя
Вкусные советы
О проекте
Все видео

Куриные пальчики в панировке из чипсов. Контрольная закупка. Фрагмент выпуска от 23.05.2017

Код для встраивания видео

Настройки

Плеер автоматически запустится (при технической возможности), если находится в поле видимости на странице

Размер плеера будет автоматически подстроен под размеры блока на странице. Соотношение сторон — 16×9

Плеер будет проигрывать видео в плейлисте после проигрывания выбранного видео

Филе куриное – 250 г, чеснок – 1 зубчик, масло оливковое – 15 мл, чипсы с солью – 70 г, соль, перец, паприка – по вкусу, мука – для панировки. Кляр: яйцо – 2 шт., кефир – 150 мл, соль, перец – по вкусу. Соус: томатный соус – 200 мл, чеснок – 1 зубчик, зелень, паприка, смесь пряных трав – по вкусу.

Измельчите чипсы в мелкую крошку. Приготовьте кляр, взбив яйца с кефиром, солью и перцем. Куриное филе порежьте ломтиками. Если филе толстое, сначала разрежьте его вдоль пополам. Посолите, поперчите, добавьте измельченную зелень, мелко порубленный чеснок, паприку и оливковое масло. Перемешайте. Обваляйте каждый ломтик в муке, обмакните в кляр и обваляйте в панировке из картофельных чипсов, затем выложите на противень на пергаментную бумагу. Сбрызните растительным маслом из пульверизатора. Запекайте в духовке, разогретой до 200 градусов, 10-12 минут. Подавайте с соусом.

Соус. Измельчите чеснок и зелень, добавьте паприку, специи и томатный соус и перемешайте.

Ингредиенты

Куриная грудка без кожи – 2 шт.

Масло сливочное – 60 г

Соль поваренная – по вкусу

Перец молотый – по желанию

Мука пшеничная – 200 г

Яйцо куриное – 1-2 шт.

195 кКал
1 ч.
1 ч.

Фото готового блюда

Пошаговый рецепт с фото

По вековым традициям славянской кухни блюда из птицы были главенствующими у наших народов. Ни один долгожданный праздник, будь то Новый год, Рождество Христово или всеми почитаемая Святая Пасха, не обходился без королевы стола. Древние славяне употребляли в пищу кур, уток, гусей, лебедей, тетеревов, цапель и даже журавлей. В современной русской кухне приготовление блюд из диких птиц - скорее исключение, а вот всеми любимая курица – завсегдатай на столе.

Хочу поделиться удивительно вкусным сочным блюдом, которое может стать вашим любимцем среди всех горячих блюд из курицы. Мясные пальчики из куриного филе с сырной начинкой готовятся в сковороде на сливочном масле. Получаются очень сытными, нежными и сочными. Блюдо подойдет для праздничного стола. Любители отбивной куриной грудки оценят его по достоинству.

Потребуются ингредиенты из списка.

Взбиваем в отдельной миске куриное яйцо с солью и куркумой.

Куриную грудку делим на несколько частей. Должно стать столько кусков, сколько будет пальчиков. Все куриное филе необходимо отбить молоточком. Слегка посолить.

Сыр я натерла на мелкой терке заранее. Слегка подморозила. Выкладываем сыр в нижнюю часть отбивной.

Скручиваем отбивную в форме «пальчиков» по подобию голубцов. Края пальчиков нужно заправить, чтобы в процессе приготовления сыр не вытекал. Окунаем каждый пальчик в куриное яйцо. Это своего рода клей, который поможет «склеить» наши рулетики в серединке.

Обваливаем пальчики в пшеничной муке. Прижимаем хорошо ладонями, формируя одинаковые вытянутые фигурки-пальчики.

Поджариваем на разогретом сливочном масле в сковороде с четырех сторон до румяности. Жарим так, чтобы наше блюдо не подгорело. Режим нагрева - средний. Затем убавляем плиту. Добавляем несколько ложек кипятка. Накрываем сковородку крышкой. Томим пальчики 45 минут до готовности.

Мясные пальчики из куриного филе готовы. Выкладываем на блюдо. Поливаем топленым сливочным маслом из сковороды.

Как видите, сыр остался на месте. Пальчики получились сырными, сочными и нежными.

Снимая пробу, нужно вовремя остановиться. У меня это получается плохо. Мы готовы съесть всю сковороду за один раз.

Читайте также: