Лапша с фасолью и мясом рецепт с фото

Для рецепта лапши вам потребуется:

• лапша для бешбармака - 500г
• мясо (говядины или свинины) - 500г
• овощи (смесь замороженная) - 300г
• белая фасоль в томатном соусе (консервированная) - 1 банка
• зелень для украшения
• специи - по вкусу
• соль - по вкусу
• масло растительное для жарки.

Рецепт приготовления лапши:

Мясо (любое на ваш вкус) нарежьте соломкой. Нарезанное мясо посолите и добавьте специи по вкусу. Оставьте на 10 минут.

Бешбармачную лапшу отварите в подсоленной воде до готовности.

Готовую лапшу промойте в холодной проточной воде.

Мясо выложите на раскаленную сковороду, смазанную растительным маслом. Обжарьте на сильном огне в течение 5 минут.

К мясу добавьте замороженную овощную смесь и консервированную фасоль.

Все хорошо перемешайте. Тушите на слабом огне в течение 10 минут.

Приготовленную бешбармачную лапшу добавьте к мясу с овощам и фасолью. Перемешайте, накройте сковороду крышкой и оставьте блюдо на 5 минут. Нарежьте мелко зелень. Готовое блюдо украсьте зеленью и подавайте к столу. Бешбармачная лапша с мясом, овощами и фасолью. Приятного аппетита!

• Как приготовить
• Видео
• Советы к рецепту
• Похожие рецепты

Ингредиенты

• 550 гр. мясного фарша
• 1 крупная луковица
• 1 морковь
• 2-3 зубчика чеснока
• консервированная фасоль в томате - 1 банка (400 гр. )
• 300 гр. (в сухом виде) макаронных изделий (отварить)
• сыр
• соль, специи
• масло растительное

Пошаговый рецепт приготовления

На растительном масле обжарить резаный лук и тертую на крупной терке морковь.

Добавить фарш, обжарить вместе (можно потушить под крышкой).

В конце добавить мелко резанный чеснок, соль, специи, довести до готовности.

К готовому фаршу добавить фасоль в томате или отдельно консервированную фасоль в собственном соку и томат, размешать и прогреть.

Положить вареные макаронные изделия, тёртый сыр, размешать.

Накрыть крышкой, дать постоять 1-2 минуты и можно подавать.

Видео рецепт

Дополнительная информация

Макароны с фасолью и мясом - простой вкусный ужин, к тому же очень быстрый. Добавление фасоли в блюдо делает его более сытным и нежным. Стоит только добавить в привычное блюдо новый ингредиент, и оно становится уже совершенно другим.

Похожие рецепты

Оксана Бадьина "ЗОЖ-салаты. Сытные и легкие."

Грузинская кухня - одна из самых вкусных в мире. Попробуй! Лобио с мясом - традиционное грузинское блюдо, в котором главным ингредиентом является фасоль. Ведь "лобио" с грузинского так и переводится - "фасоль". Лобио имеет множество различных вариаций приготовления. Неизменным остается лишь насыщенный вкус бобовых и присутствие свежей зелени. Добавление мяса в этом рецепте делает это блюдо еще более сытным и аппетитным.

Ингредиенты и как готовить

ингредиенты на 6 порций или – количество продуктов для нужных вам порций будет подсчитано автоматически!'>

Время приготовления: 6 ч 35 мин

способ приготовления

1. Красную фасоль тщательно промываем в воде. Затем заливаем бобовые чистой холодной водой примерно на 4-5 часов, можно на ночь. Такая процедура значительно сократит время приготовления блюда. Затем помещаем фасоль в кастрюлю и варим ее до полной готовности в течение часа.

2. Пока варится фасоль, займемся мясом. Филе говядины промываем проточной водой и сушим с помощью бумажных полотенец. Кладем мясо на разделочную доску и острым ножом режем его на средние кусочки типа квадратов.

3. В глубокую сковороду выкладываем кусочки говядины и ставим ее на плиту. Как только мясо нагреется, наливаем в сковороду немного воды и на медленном огне тушим говядину на протяжении получаса, накрыв ее крышкой. Периодически помешиваем кусочки говядины и снова накрываем сковороду крышкой.

4. Репчатый лук очищаем от шелухи, промываем и нарезаем мелко кубиками. Затем добавляем его к говядине в сковороду и продолжаем тушить.

5. Помидор промываем. Затем обдаем его кипятком, делаем крестообразный разрез острым ножом в районе попки томата и аккуратными движениями снимаем кожицу с помидора. Бланшированный помидор нарезаем небольшими кубиками, кладем в сковороду и тушим вместе с мясом.

6. Чеснок очищаем, разбираем на зубчики, моем. Кладем его на разделочную доску и плоской стороной ножа давим зубчик так, чтобы он пустил сок. Затем острой частью ножа мелко нарезаем чеснок и кладем его в сковороду. Тушим говядину еще примерно 10-15 минут.

7. После того, как фасоль сварилась, сливаем оставшуюся воду, а затем перекладываем вареную красную фасоль в сковороду с тушеной говядиной. Солим и приправляем черным молотым перцем по вкусу. Тушим мясо еще примерно 5 минут и снимаем сковороду с огня. Оставляем мясо с фасолью и овощами под крышкой около 20 минут, чтобы блюдо "дошло".

8. Зелень (можно использовать кинзу, петрушку, укроп) промываем, сушим и мелко рубим.

Перекладываем лобио с говядиной на красивое блюдо для подачи на стол и украшаем рубленой зеленью. Подавать с каким-нибудь соусом.

-Метки

-Рубрики

• Бижутерия (2)
• Вышивание (5)
• Бисером (2)
• Кисунечки (2)
• По фото (1)
• Вязание (9)
• Узоры крючком (4)
• Животные (5)
• Кисоньки (5)
• Знахарские советы (20)
• Интересно (37)
• Красота (5)
• Кулинария (1918)
• Блюда из баклажанов (66)
• Блюда из грибов (12)
• Блюда из кабачков (71)
• Блюда из курочки (172)
• Блюда из мяса (99)
• Блюда из рыбки (36)
• Варенье (13)
• Вегетарианские рецепты (28)
• Выпечка (573)
• Десертики (550)
• Завтраки (69)
• Заготовки на зиму (58)
• Закуски (202)
• Икра (6)
• Капуста (21)
• Каши (3)
• Консервация (2)
• Лечо (3)
• На второе (579)
• Напитки (24)
• Огурчики (9)
• Паштет (1)
• Первое (95)
• Пирожки (3)
• Салаты (233)
• Сало (1)
• Сладкая выпечка (2)
• Советы (21)
• Соусы (3)
• Суп (81)
• Торты (10)
• Стихи (3)
• Украшения для волос (1)

-Цитатник

Доброкачественные опухоли размером 0.3-9 мм бородавчатого типа называются пап.

Салат «Мимоза» - красивое и вкусное блюдо, которое часто появляется на тор.

Существуют множество разных способов борьбы с растяжками и целлюлитом. Среди них можно выдели.

Для каждого человека сейчас важно поддерживать хорошее здоровье. Для очищения организма жители со.

-Поиск по дневнику

-Статистика

Лагман с говядиной и стручковой фасолью

Моя семья в восторге!

• Лапша длинная или спагетти — 200 гр
• Говядины, мякоть — 800 гр
• Стручковая фасоль — 150 гр
• Помидоры — 3 шт
• Болгарский перец — 1 шт
• Морковь — 1 шт
• Лук — 1- 2 шт
• Томатная паста — 2 стол ложки
• Чеснок — 3 зубчика
• Зелень — по желанию
• Соль и специи по вкусу
• Растительное масло — для жарки

Нарезаем мясо кусочками, обжариваем их, добавляем нарезанный полукольцами лук и нарезанную морковь, обжариваем около 5 минут, затем добавляем нарезанный соломкой болгарский перец и помидоры без кожицы, измельчённый чеснок, стручковую фасоль, томатную пасту и вливаем немножко воды.

Добавляем в блюдо специи, солим и тушим до готовности.

Выкладываем в тарелки отдельно сваренную лапшу и заливаем мясной подливой. Очень много рецептов лагмана с добавлением редьки ,баклажанов и готовится он с домашней лапшой .Но я приготовила по очень простому рецепту ,моя семья в восторге
Готовьте ,экспериментируйте и радуйте своих близких разными вкусными блюдами.

Предлагаю попробовать Вам простой, очень легкий фасолевый суп с лапшой и обжаренным чесноком.

Ингредиенты для «Фасолевый суп с лапшой»:

• Фасоль (отварная, в сухом виде

100г) — 200 г

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Фасолевый суп с лапшой»:

Подготовить фасоль. Я использовала белую (черноглазка). На ночь фасоль залить холодной водой и оставить в холодильнике. Утром воду слить, фасоль промыть и отварить до готовности. Солить по вкусу в конце приготовления. Фасоль промыть.
Фасолевый отвар можно использовать для приготовления постных блинов.

В емкости соединить 100г отварной фасоли, 50 мл воды и пюрировать блендером.

В фасолевое пюре добавить 100г фасоли, залить водой (400мл), довести до кипения и плиту переключить на средний огонь.

Добавить лапшу, специи и приправу по вкусу. На этом этапе добавьте натертую на средней терке морковь (у меня была уже отварная, поэтому добавляла в самом конце приготовления).
Варить около 5 минут.

Чеснок порезать кружочками и залить соевым соусом. Я использовала натурально сваренный легкий соевый соус от ТМ Kikkoman.
В сковороде разогреть растительное масло и добавить чеснок с соусом. Обжарить на среднем огне около двух минут.

Обжаренный чеснок в соусе добавить в суп. Выключить плиту, накрыть крышкой и дать настояться в течении 15 минут. При подаче посыпать зеленью.
Суп готов, прошу к столу.

Угощайтесь с удовольствием

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

Похожие рецепты

Грибной суп со свиными ребрышками

• 55
• 53
• 3541

Суп "Для Мамочки"

• 13
• 23
• 3046

Грибной суп с овсяными хлопьями

• 230
• 794
• 11763

Суп из голубого сыра с морепродуктами

• 28
• 108
• 1879

Чинахи

• 44
• 117
• 46141

Мисо-суп с тофу и креветками

• 86
• 433
• 66683

Сметанный суп с грибами "20 минут"

• 68
• 138
• 5844

Лёгкий овощной суп

• 25
• 197
• 2610

Суп с щавелем и овощами

• 16
• 45
• 7776

Попробуйте приготовить вместе

Печень с грибами и луком

• 125
• 815
• 108826

Салат"Надежда"

• 84
• 764
• 103628

Орешки "Прыгающие"

• 66
• 403
• 19055

Фотографии «Фасолевый суп с лапшой» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

• Все
• Вопросы по рецепту
• Отзывы

17 декабря 2017 года Sunny_Light #

7 апреля 2017 года LNataly #

7 апреля 2017 года lelikloves # (автор рецепта)

6 апреля 2017 года luneva_e #

7 апреля 2017 года lelikloves # (автор рецепта)

3 апреля 2017 года Л-лька2805 #

3 апреля 2017 года lelikloves # (автор рецепта)

2 апреля 2017 года olga2121972 #

2 апреля 2017 года lelikloves # (автор рецепта)

2 апреля 2017 года Ольга Васькина #

2 апреля 2017 года lelikloves # (автор рецепта)

1 апреля 2017 года Галина Героева #

2 апреля 2017 года lelikloves # (автор рецепта)

1 апреля 2017 года Wera13 #

1 апреля 2017 года lelikloves # (автор рецепта)

1 апреля 2017 года Mary Stone #

1 апреля 2017 года lelikloves # (автор рецепта)

1 апреля 2017 года veronika1910 #

1 апреля 2017 года lelikloves # (автор рецепта)

1 апреля 2017 года olga2121972 #

1 апреля 2017 года lelikloves # (автор рецепта)

1 апреля 2017 года victoria ms #

1 апреля 2017 года lelikloves # (автор рецепта)

1 апреля 2017 года user56996 #

1 апреля 2017 года lelikloves # (автор рецепта)

31 марта 2017 года lakshmi-777 #

31 марта 2017 года lelikloves # (автор рецепта)

31 марта 2017 года Беннито #

31 марта 2017 года lelikloves # (автор рецепта)

31 марта 2017 года Т-пушка #

31 марта 2017 года lelikloves # (автор рецепта)

31 марта 2017 года Т-пушка #

31 марта 2017 года mariana82 #

31 марта 2017 года lelikloves # (автор рецепта)

31 марта 2017 года vitaatelier #

31 марта 2017 года lelikloves # (автор рецепта)

31 марта 2017 года lelikloves # (автор рецепта)

31 марта 2017 года Kuss #

31 марта 2017 года lelikloves # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Главная » Вторые блюда » Макароны с говядиной и фасолью

• Количество порций: 2

• Калории: на 100 гр 162 кКал

• 300 грамм говядины (мякоть);
• 1 крупная луковица;
• консервированная фасоль в томате (400 грамм);
• соль по вкусу;
• щепотка чёрного перца;
• 40 грамм подсолнечного масла;
• 200 грамм макарон.

Готовим шаг за шагом:

1. Говядину порежьте широкой соломкой.
   Накалите в глубокой сковороде масло и обжарьте на нём мясо.
   
2. Лук порежьте полукольцами и добавьте к мясу. Перемешайте и слегка обжарьте.
   
3. Залейте мясо и лук кипятком, положите специи. Убавьте огонь и варите до мягкости мяса.
   Положите консервированную фасоль (белую или красную) вместе с жидкостью и тушите при слабом кипении ещё 30 минут.
   
4. Макароны отварите в большом количестве воды. Не переварите их, они должны быть в состоянии «альденте», то есть остаться упругими. С готовых макарон слейте воду. Холодной водой, как делают многие хозяйки, не промывайте!
   
5. Макароны положите на тарелку, сверху выложите мясо с овощами и полейте мясным соусом. Отдельно подайте кетчуп или горькую приправу. Посыпьте зеленью.
   

• Комментарии
• В избранное

• Макароны 200 г
• Фасоль белая 100 г
• Сыр пармезан по вкусу
• Паста томатная 4 ст.л.
• Черемша 0.5 пучка
• Соль по вкусу

• Вам понадобится: 30-60 минут
• География блюда:Русская
• Основной ингредиент:Макароны
• Тип блюда:Обед

Свежую фасоль замочите на сутки. Мореженную - разморозьте.

Сыр натрите на мелкой терке. Если черемша у вас молодая положите ее в два раза больше, поскольку она менее ароматная и более нежная. Нарежьте черемшу небольшими кружочками, как в салатик.

Зубчики чеснока измельчите ножом. Сковородку разогрейте и влейте столовую ложку растительного масла. Быстро обжарьте чеснок так, чтобы он не успел пригореть. После этого положите к чесноку черемшу. Обжарьте их вместе еще около минутки, чтобы появился приятный аромат.

Куриное филе хорошенько вымойте и порежьте крупными кусочками. Чем больше будет размер кусочков, тем более сочным получиться мясо. Также куриную грудку можно заменить индюшиной. Обжарьте грудинку вместе с черемшой и чесноком до готовности добавив небольшое количество перца и соль по вкусу.

Примерно на середине приготовления положите половину порции томатной пасты и хорошенько перемешайте.

Следом, когда куриное мясо будет готово, отправляйте фасоль. Если фасоль маринованная, кладите ее сразу. Вареную фасоль нужно предварительно обсушить. Обжарьте в таком виде фасоль с мясом около пяти минут, посолив при необходимости.

Макароны, отваренные до готовности выложите к фасоли с мясо и влейте остальное количество томатной пасты. Хорошенько перемешайте и обжарьте около двух минут.

Готовое блюдо выложите на порционные тарелочки и уже там посыпьте сыром по вкусу. Подавайте сразу же, горячими. Приятного всем аппетита! =)

Читайте также:

  
• Курица в медово соевом соусе по-китайски
  
• Как правильно приготовить печень для собаки
  
• Рыба фаршированная помидорами и грибами
  
• Шампиньоны фаршированные пюре в духовке
  
• Как приготовить из фарша курицы в соусе