Пошаговый рецепт с фото закуска куриные крутики


Ингредиенты

Инструкция по приготовлению

1. Филе курицы разрезать вдоль не до конца, отбить, поперчить и посолить.

2. Взять 3 яйца, добавить 1 ст.л. майонеза и взбить.

3. Добавить измельченный болгарский перец, помидоры, зелень.

4. Поджарить из получившейся массы омлет.

5. Разложить на филе курицы омлет.

6. Свернуть в рулет. Замотать туго в пищевую пленку.

7. Положить в кастрюлю с водой и поставить варить на маленьком огне 40 минут.

8. Вынуть, остудить и положить в холодильник до охлаждения.


ВКУСНЯШКА! | Лучшие Рецепты запись закреплена

ЗАКУСКА "КУРИНЫЕ КРУТИКИ"

Филе курицы — 1 шт
Яйца — 3 шт
Майонез — 1 ст.л.
Овощи — по вкусу ( болгарский перец, грибы, помидоры, зелень )
Соль
Перец

Филе курицы разрезать вдоль не до конца, отбить, поперчить и посолить. Приготовить омлет. Взять 3 яйца, добавить 1 ст.л. майонеза и взбить. Добавить в омлет по вкусу болгарский перец, грибы, помидоры, зелень.
Поджарить омлет.Разложить на филе курицы омлет, подрезав лишние края.

Свернуть в рулет. Рулет туго замотать в пищевую пленку со всех сторон.Положить в кастрюлю с водой и поставить варить на маленьком огне 40 минут.Вынуть, остудить и положить в холодильник. Освободить от пленки и нарезать.


Куриное мясо присутствует в нашем повседневном меню, обычно это куриные котлеты, отварная, жареная или запеченная курица. Конечно, эти блюда и так очень вкусны и просты в приготовлении, но иногда хочется какого-то разнообразия. Так почему бы не порадовать близких и не приготовить оригинальная закуска , которая идеально подойдет как для повседневного, так и для праздничного стола. Предлагаю посмотреть мастер-класс и приготовить изумительные «Куриные крутики» — вкусные и нежные, они готовятся очень просто, а в нарезке выглядят просто восхитительно.



Состав:

  • Филе курицы — 1 шт
  • Яйца — 3 шт
  • Майонез — 1 ст.л.
  • Овощи — по вкусу ( болгарский перец, грибы, помидоры, зелень )
  • Соль
  • Перец


Приготовление:

Филе курицы разрезать вдоль не до конца, отбить, поперчить и посолить. Приготовить омлет. Взять 3 яйца, добавить 1 ст.л. майонеза и взбить. Добавить в омлет по вкусу болгарский перец, грибы, помидоры, зелень.



Разложить на филе курицы омлет, подрезав лишние края.


Свернуть в рулет. Рулет туго замотать в пищевую пленку со всех сторон.


Положить в кастрюлю с водой и поставить варить на маленьком огне 40 минут.


Вынуть, остудить и положить в холодильник. Освободить от пленки и нарезать.

Надеюсь эта подборка поможет вам накрыть королевский стол!


Крабовые палочки «Очаровашки»

Ингредиенты:

  • крабовые палочки — 1 упаковка (200 г),
  • яйца — 3-4 шт,
  • сыр — 70-100 г,
  • чеснок — 1-3 зубчика,
  • майонез,
  • укроп

Приготовление:

Яйца отварить. Белки аккуратно отделить от желтков и натереть в разные миски на терке (белки натереть на крупной терке, а желтки на мелкой). Сыр натереть на мелкой терке.Чеснок пропустить через пресс. Укроп мелко порубить. Соединить яичные белки, сыр, чеснок, укроп, заправить массу майонезом и хорошо перемешать. Крабовые палочки аккуратно развернуть.

Каждую палочку смазать яично-сырной массой и аккуратно, но довольно плотно, свернуть в трубочку так, чтобы начинка была внутри. Для удобства употребления, палочку разрезать пополам на два небольших рулетика. Каждую палочку с торцевых сторон смазать майонезом и обмакнуть в тертые желтки, чтобы получилась красивая опушка. Выложить на блюдо, немного посыпать сверху желтками и украсить зеленью укропа.

Салат Фуршетный


Ингредиенты:

  • Филе куриное (отварное) — 150 г
  • Морковь (по-корейски) — 150 г
  • Шампиньоны (свежие или замороженные) — 300 г
  • Майонез

Приготовление:

Грибы в этом рецепте можно заменить на вешенки, хуже не будет, мы пробовали. Грибов и курицы в салате должно быть примерно поровну, потому вес курицы указан в готовом виде, а грибов в сыром. Морковку можете сделать сами, если умеете, а если время будет в обрез, то возьмите в магазине готовую. Куриное филе отварите, остудите, нарежьте небольшими кубиками.

Свежие грибы помойте, нарежьте не очень крупно и обжарьте. В ингредиентах указан вес свежих грибов, не забываем, что они сильно ужариваются. Морковь порезать поперек «соломки». Смешать ингредиенты, добавить майонез, перемешать. Подавать как самостоятельный салат или же наполнить им тарталетки (волованы, эклеры и пр.).

Шампиньоны с курицей и сыром


Ингредиенты:

  • 500 г куриного филе
  • 60 г феты
  • 1 столовая ложка муки
  • 10 больших свежих шампиньонов
  • 1/2 стакана измельченной моцареллы
  • 4 столовые ложки сметаны
  • свежая зелень петрушки по вкусу
  • молотый черный перец по вкусу
  • соль по вкусу
  • 1 столовая ложка растительного масла

Приготовление:

  1. Промойте и обсушите шампиньоны, острым ножом подрежьте и выньте ножки. Застелите форму для выпечки пергаментом и разложите в ней шляпки отверстиями вверх.
  2. Мелко нарежьте куриное филе. Разогрейте сковороду с 1 столовой ложкой растительного масла на среднем огне, добавьте нарезанную курицу, жарьте около 5 минут, помешивая время от времени.
  3. Пока жарится курица, мелко нарежьте ножки грибов. Добавьте нарезанные грибы в сковороду с курицей, и готовьте вместе еще 5 минут, периодически помешивая.
  4. Смешайте муку со сметаной. Уменьшите огонь и влейте сметану в сковороду. Подсолите, приправьте молотым черным перцем и перемешайте. Тушите еще в течение 8-10 минут, пока смесь не загустеет, затем снимите с огня, чтобы остыла.

  1. Пока смесь остывает, разогрейте духовку до 180С.
  2. Натрите фету на терке и смешайте с курицей и грибами. Добавьте мелко нарезанную петрушку и перемешайте.
  3. Используя 2 столовые ложки, равномерно распределите начинку между подготовленными шляпками шампиньонов. Сверху на начинку посыпьте понемногу тертой моцареллы.
  4. Запекайте в духовке в течение 15-20 минут, затем дайте грибам немного остыть и подавайте

Закуска «Куриные крутики»


Ингредиенты:

  • Филе курицы — 1 шт
  • Яйца — 3 шт
  • Овощи — по вкусу (болгарский перец, грибы, помидоры, зелень )
  • Майонез — 1 ст.л.
  • Соль
  • Перец

Приготовление:

Филе курицы разрезать вдоль не до конца, отбить, поперчить и посолить. Приготовить омлет. Взять 3 яйца, добавить 1 ст.л. майонеза и взбить. Добавить в омлет по вкусу болгарский перец, грибы, помидоры, зелень.
Поджарить омлет.Разложить на филе курицы омлет, подрезав лишние края.

Свернуть в рулет. Рулет туго замотать в пищевую пленку со всех сторон.Положить в кастрюлю с водой и поставить варить на маленьком огне 40 минут.Вынуть, остудить и положить в холодильник. Освободить от пленки и нарезать.

Рыбная закуска


Ингредиенты:

  • 1 банка любых рыбных консервов по вкусу (сайра, сардина, тунец, горбуша…);
  • 1-2 ст. л. мелко нарезанного репчатого лука;
  • 1 маленькая сырая морковь;
  • 1 кисленькое яблоко;
  • зелень — по вкусу;
  • соль и перец — по вкусу;
  • майонез или сметана — по вкусу;
  • 3 помидора.

Приготовление:

Морковь натереть на мелкой или средней терке. Яблоко очистить, натереть на крупной терке. Рыбу отделить от костей, размять вилкой. В миску сложить консервы, яблоко, морковь, лук, рубленную зелень, посолить, поперчить, заправить сметаной или майонезом, перемешать.

Помидоры (лучше брать некрупные помидоры) нарезать не очень тонко на колечки. Выложить на блюдо. Сверху выкладывать рыбную массу. Украсить зеленью. Охладить и можно подавать.

-Цитатник

1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. .

Как делать аромарасчесывание волос - выбираем эфирные масла для идеальной шевел.

Девочки,мне пришлось немного потрудится и сделать для вас бродилку.Жмете на интересующую вас .

-Новости

-Метки

-Приложения

  • Онлайн-игра "Большая ферма"Дядя Джордж оставил тебе свою ферму, но, к сожалению, она не в очень хорошем состоянии. Но благодаря твоей деловой хватке и помощи соседей, друзей и родных ты в состоянии превратить захиревшее хозяйст
  • Онлайн-игра "Empire"Преврати свой маленький замок в могущественную крепость и стань правителем величайшего королевства в игре Goodgame Empire. Строй свою собственную империю, расширяй ее и защищай от других игроков. Б
  • СтенаСтена: мини-гостевая книга, позволяет посетителям Вашего дневника оставлять Вам сообщения. Для того, чтобы сообщения появились у Вас в профиле необходимо зайти на свою стену и нажать кнопку "Обновить
  • ТоррНАДО - торрент-трекер для блоговТоррНАДО - торрент-трекер для блогов
  • Программа телепередачУдобная программа телепередач на неделю, предоставленная Akado телегид.

-Ссылки

-Музыка

-Рубрики

  • аджика (90)
  • азербайджанская кухня (43)
  • Алла Пугачева (37)
  • анимации, картинки (27)
  • Армянские блюда (312)
  • аудиокниги (8)
  • афоризмы,цитаты (8)
  • библиотека (6)
  • блины (91)
  • блюда в мультиварке (102)
  • блюда в пароварке (1)
  • блюда из мяса (578)
  • блюда из мяса (563)
  • блюда из птицы (курицы, индейки, перепёлки и т.д.) (1108)
  • блюда из рыбы (1060)
  • блюда из фарша (148)
  • блюда с грибами (118)
  • блюдо в горшочках (189)
  • бродилка (109)
  • булочки (248)
  • бутерброд (116)
  • вареники (48)
  • варенье (243)
  • варенье, джем (16)
  • видео (124)
  • видео-рецепт (130)
  • вкусные блюда (390)
  • всё для дома (32)
  • всякое (20)
  • вторые блюда (1196)
  • выпечка (569)
  • выпечка несладкая (111)
  • вышивка (1)
  • вязание (39)
  • голубцы (199)
  • Грузинские блюда (374)
  • дачный участок (5)
  • десерт (591)
  • детская кухня (23)
  • детская страничка (15)
  • детские книги (9)
  • джем, повидло (74)
  • диетическое питание (3)
  • дневник (328)
  • домашний обиход,интерьер, всё для дома (130)
  • завтрак (310)
  • закуска (943)
  • закусочный торт (86)
  • заливное (2)
  • запеканка (613)
  • здоровое питание (6)
  • здоровье (337)
  • изучаем иностранный (5)
  • интересные дневники (2)
  • итальянская кухня (66)
  • каши (74)
  • кекс (347)
  • кино, о талантах (26)
  • китайская кухня (2)
  • книги на разные темы (19)
  • комментарии для дневника (404)
  • компьютерная познайка (498)
  • консервация (4)
  • консервирование, домашняя заготовка (978)
  • концерт (93)
  • косметика в домашних условиях (1034)
  • красота (199)
  • крем (57)
  • кулинарные книги, журналы (8)
  • кулинарные советы (80)
  • лица ЛиРу (2)
  • макияж (19)
  • маринад (93)
  • мир моды (20)
  • молочные изделия (239)
  • мороженое (88)
  • моя дача (1)
  • мудрые высказывания (1)
  • музыка тв кино (27)
  • музыкальные открытки (1)
  • мультфильмы, детские сказки (16)
  • мучные изделия (62)
  • мясные изделия (493)
  • напитки (348)
  • народная медицина (2178)
  • овощные блюда (553)
  • оладьи (90)
  • оформление блюд, карвинг (10)
  • паштет (116)
  • первое блюдо (327)
  • песни (41)
  • печеное (4)
  • Печенье (557)
  • пикник (10)
  • пироги (1125)
  • пирожки (308)
  • пирожное (374)
  • пицца (106)
  • плов (161)
  • подлива (22)
  • пожелания (видео) (1)
  • полезные советы (258)
  • притчи (1)
  • причёски (7)
  • просто красиво (1)
  • пудинг (2)
  • работа (1)
  • разное (5)
  • разные рецепты (957)
  • рамки для текста (130)
  • растения (2)
  • рецепты (62)
  • рисование (1)
  • рулет (755)
  • русская грамматика (18)
  • рыба (281)
  • сайты (5)
  • сайты по рукоделию (1)
  • сайты рецептов (33)
  • салаты (1859)
  • Своими руками (25)
  • сериалы (393)
  • сладости (98)
  • словари (39)
  • соленья (204)
  • соусы (183)
  • спектакли (16)
  • специи, приправы (13)
  • стихи (5)
  • схемы для дневника (970)
  • тесто (133)
  • торты (2894)
  • торты без выпечки (135)
  • украшение блюд (4)
  • фильмы (1593)
  • фоны (1)
  • хачапури (95)
  • хлеб (161)
  • холодец (89)
  • холодные супы (33)
  • цитаты, афоризмы (1)
  • шашлык (131)
  • шитьё (12)
  • шоколад, конфеты (108)
  • энциклопедии, справочники,книги (97)
  • это интересно (351)
  • юмор (83)

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Друзья

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Статистика

Закуска «Куриные крутики» (МК от Елены)


Куриное мясо присутствует в нашем повседневном меню, обычно это куриные котлеты, отварная, жареная или запеченная курица. Конечно, эти блюда и так очень вкусны и просты в приготовлении, но иногда хочется какого-то разнообразия. Так почему бы не порадовать близких и не приготовить оригинальную закуску, которая идеально подойдет как для повседневного, так и для праздничного стола. Предлагаю посмотреть мастер-класс и приготовить изумительные «Куриные крутики» — вкусные и нежные, они готовятся очень просто, а в нарезке выглядят просто восхитительно.



Состав:

  • Филе курицы — 1 шт
  • Яйца — 3 шт
  • Майонез — 1 ст.л.
  • Овощи — по вкусу ( болгарский перец, грибы, помидоры, зелень )
  • Соль
  • Перец


Приготовление:

Филе курицы разрезать вдоль не до конца, отбить, поперчить и посолить. Приготовить омлет. Взять 3 яйца, добавить 1 ст.л. майонеза и взбить. Добавить в омлет по вкусу болгарский перец, грибы, помидоры, зелень.



Разложить на филе курицы омлет, подрезав лишние края.


Свернуть в рулет. Рулет туго замотать в пищевую пленку со всех сторон.


Положить в кастрюлю с водой и поставить варить на маленьком огне 40 минут.


Вынуть, остудить и положить в холодильник. Освободить от пленки и нарезать.


Вкусные, ароматные и интересные палочки-крутики придутся по вкусу многим! Хрустящие снаружи, мягкие внутри, а аромат корицы так и манит "Ну съешь еще одну!" ;) Подобный рецепт есть на сайте, но спешу вас заверить, что он таки отличается.

Ингредиенты для «Сладкие крутики с корицей»:

  • Тесто слоеное бездрожжевое (это полпачки магазинного) — 250 г
  • Сахар — 5 ст. л.
  • Корица — 3 ч. л.
  • Яйцо куриное — 1 шт
  • Ликер (у меня апельсиновый ) — 1 ст. л.
  • Мед — 2 ч. л.

Время приготовления: 25 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1814.5 ккал 		белки
26.8 г 		жиры
69.8 г 		углеводы
261.7 г
Порции
ккал
453.6 ккал		 белки
6.7 г		 жиры
17.5 г		 углеводы
65.4 г
100 г блюда
ккал
378 ккал		 белки
5.6 г		 жиры
14.5 г		 углеводы
54.5 г

Рецепт «Сладкие крутики с корицей»:


Смешать сахар с корицей для обсыпки.


Готовое слоеное тесто разморозить около 30 минут при комнатной температуре, не вынимая из упаковки, чтобы тесто не высохло и слегка раскатать скалкой.


Берем наш ликерчик и наливаем его в мисочку. Кстати делала его по рецепту Шоколадная_фАнТ аЗиЯ


Яйцо взбить с медом и ликером.


Обмазать пласты теста яичной смесью.


Нарезать тесто полосками шириной примерно 2 см шириной и 10 см- длиной.


Обвалять каждую полосочку с двух сторон в сахаре с корицей.


Взявшись за концы, повернуть руки в разных направлениях, сделав спираль. Концы прижать, как при лепке пельменей или вареников, чтоб при выпечки не раскрутились.


Разогреть духовку до 180 градусов. Уложить спиральки на противень и 8. выпекать 10-15 минут. Вот такие спиральки-крутики у нас получились! ;)

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Другие варианты рецепта

Сладкие крутики с корицей

  • 43
  • 119
  • 3935

Похожие рецепты

Печенье "Ореховый ёжик"

  • 28
  • 151
  • 3320

Торт "Автобус"

  • 43
  • 8
  • 6956

Шарики "Дебют"

  • 35
  • 3
  • 2341

"Пряничный домик"

  • 180
  • 435
  • 46760

Сата-андаги

  • 22
  • 230
  • 3269

Облепихово-лимонный пудинг

  • 39
  • 356
  • 6022

Грушевый пирог с шоколадом

  • 10
  • 99
  • 2982

Сосиски в тесте

  • 32
  • 239
  • 28291

Пахлава бакинская

  • 44
  • 308
  • 89336

Фотографии «Сладкие крутики с корицей» от приготовивших (1)


Комментарии и отзывы

  • Все
  • Вопросы по рецепту
  • Отзывы


4 ноября 2015 года Natalia Ok #


5 ноября 2015 года Первушина Елена # (автор рецепта)


10 сентября 2015 года Роня #



10 сентября 2015 года Первушина Елена # (автор рецепта)


8 сентября 2014 года lelika # (модератор)


11 сентября 2014 года Первушина Елена # (автор рецепта)


21 февраля 2014 года Просто Настя 1 #


21 февраля 2014 года Первушина Елена # (автор рецепта)


17 октября 2013 года KoBa4ok #


17 октября 2013 года Первушина Елена # (автор рецепта)


18 октября 2013 года KoBa4ok #


18 октября 2013 года Первушина Елена # (автор рецепта)


18 октября 2013 года KoBa4ok #


18 октября 2013 года Первушина Елена # (автор рецепта)


18 сентября 2013 года mixrutka #


19 сентября 2013 года Первушина Елена # (автор рецепта)


16 сентября 2013 года avani #


17 сентября 2013 года Первушина Елена # (автор рецепта)

Хорошенькие С корицей я, люблю


16 сентября 2013 года tomi_tn #


17 сентября 2013 года Первушина Елена # (автор рецепта)


15 сентября 2013 года белошвейка #


16 сентября 2013 года Первушина Елена # (автор рецепта)


15 сентября 2013 года лялич #


16 сентября 2013 года Первушина Елена # (автор рецепта)




15 сентября 2013 года Natamama #


16 сентября 2013 года Первушина Елена # (автор рецепта)


15 сентября 2013 года Первушина Елена # (автор рецепта)


15 сентября 2013 года Первушина Елена # (автор рецепта)



16 сентября 2013 года белошвейка #


17 сентября 2013 года Первушина Елена # (автор рецепта)


15 сентября 2013 года oxana_sh_1 #


17 сентября 2013 года Первушина Елена # (автор рецепта)

выглядит действительно аппетитно))) попробуем
отпишусь после)



15 сентября 2013 года Фее4ка #


15 сентября 2013 года 3лата #


15 сентября 2013 года Первушина Елена # (автор рецепта)

Дочка посмотрела на фото и сказала: "Хочу!" Будем вместе готовить. (А ссылка и правда не работает)


16 сентября 2013 года белошвейка #


16 сентября 2013 года Фее4ка #


15 сентября 2013 года Аэлена #


15 сентября 2013 года 3лата #


15 сентября 2013 года Первушина Елена # (автор рецепта)


15 сентября 2013 года Первушина Елена # (автор рецепта)

Ставлю плюсик! Попробовала бы, да вот ликёра нет. Кстати, не получилось открыть ссылку


16 сентября 2013 года Аэлена #


16 сентября 2013 года Первушина Елена # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Читайте также: