Рецепт куриных шашлыков в мяснове

Загородные пикники и барбекю, семейные поездки на дачу и в деревню, рыбалка и активный отдых на свежем воздухе. Воображение рисует золотистую корочку на сочных кусочках мяса … Настоящие стейки, самые сочные и правильные шашлыки, колбаски и купаты, кебабы и чевапчичи. Вариантов много! Вам осталось только решить – что именно вы хотите попробовать сегодня. Наслаждайтесь своими любимыми продуктами МЯСНОВЪ и пробуйте наши новинки. Это всегда вкусно, натурально и полезно!

Лучшая цена

С 06.08.2020 по 26.08.2020 цена 25,90 руб за 100г

В 5 раз больше КеГЛей

600 КеГЛей за кг c 06.08.2020 по 26.08.2020

Рецепты шашлыка

Аппетитные кусочки свежеобжаренного на открытом огне мяса, которые по мере приготовления распространяют в округе соблазняющий аромат, редко кого могут оставить равнодушным. Вкуснейший шашлык из мясной мякоти, пропитанной маринадом, каждый раз дарит нам незабываемые вкусовые ощущения. Но чтобы получить изумительно вкусный шашлык, к процессу его приготовления нужно подходить со знанием дела.

Удачный выбор мяса – ключевой момент при создании шашлыка. Ведь если мясо старое, жесткое и жилистое, его не спасут ни специи, ни маринад. Шашлык - может быть произведением искусства если его маринад был тщательно подготовлен.

Шашлык из свинины

Нежное мясо свинины, имеющее мягкую структуру волокон, идеально подходит для приготовления шашлыка. Его чарующий запах и нежный вкус может свести с ума любого гурмана.

Для приготовления сочного шашлыка из свинины оптимально подойдет шея, корейка, почечное мясо. Оно в достаточном количестве имеет жировые прослойки, но в то же время не имеет переизбытка сала.

При приготовлении по-настоящему вкусного шашлыка первостепенным является и вопрос маринада. Помимо лука, зелени и пряностей для маринования свинины используют пиво, квас, сухое вино, свежие соки из фруктов – яблок, томатов, гранатов…

Шашлык из баранины

Баранина – один из самых популярных видов мяса, предназначенных для приготовления этого потрясающего блюда. Вкус нежнейшего мяса, приправленного кисло-сладким соусом и дополненного ароматным вином, убеждает отдать предпочтение именно баранине.

Для приготовления блюда лучше выбирать молодую и нежирную баранину, выбирая почечную и шейноспинную части, шею и грудинку.

Маринад для шашлыка призван не только придать сочность суховатому мясу, но подчеркнуть особенный вкус баранины. Удивительно мягкое мясо можно получить, замариновав баранину в слабогазированной минеральной воде с добавлением лимонного сока.

Отлично гармонируют со вкусом баранины и маринады с восточным оттенком на основе томатного сока и аджики. Приятный аромат мясу придадут: душица, розмарин, оригано, тимьян, чабрец и различные виды перца.

Шашлык из курицы

Куриное мясо более нежное, чем та же баранина или свинина. Для приготовления блюда используют жирные части тушки: бедра, окорочка, голени, крылья. Выбирая грудинку, следует быть готовым к тому, что шашлык из курицы будет несколько суховат.

Существует множество способов приправить нежирное мясо. Изысканный результат можно получить, выдержав курицу в маринаде на основе джина или виски. Расширить палитру вкусовых ощущений помогут мускатный орех, имбирь, куркума. Своим присутствием эти специи не затмят вкус курятины, а лишь подчеркнут блюдо, сформировав на кусочках мяса аппетитную корочку.

Шашлык из говядины

Лучшим выбором мяса для шашлыка из говяжьих сортов считается грудинка и филе. Основой для создания шашлыка и его потрясающего вкусового букета может выступить и телятина, известная своей мягкостью и свойственным ей едва уловимым молочным запахом.

В составе маринада для шашлыка из говядины хорошо использовать сухое красное вино. Правильным выбором станет соевый соус, лайм или лимон. Для получения необычных вкусовых ощущений можно использовать базилик, кардамон, мяту, семена горчицы, ягоды можжевельника. Такой шашлык подойдет для любого стола

При приготовлении шашлыка главное – соблюдать умеренность. Только это позволит сохранить его исключительный вкус, подчеркнув изысканный аромат.

Производитель: Россия Завод МясновЪ

Состав: филе грудки курицы, перец Болгарский, масло оливковое, вода, смесь специй Песто пепперончини (чеснок, томаты, петрушка, чили), соль морская

Энергетическая ценность (на 100 г): 139 ккал / 582 кДж. Пищевая ценность (в 100 г): Белки-17,5г, жиры-7г,углеводы-1,5г..

Срок хранения: 3 дня при t +2 +6°C.

Любителям птицы и поклонникам свинины

Для тех, кто обожает птицу, этим летом каждая поездка на природу может стать настоящим праздником вкуса. В числе наших новинок - сразу три вида сочных и нежных шашлычков из курицы и индейки! Настоящая находка для тех, кто стремится питаться полезно и считает калории даже на пикнике.

Ну и конечно, мы не забыли про любителей классического шашлыка из свинины. Есть такая поговорка: «Первое мясо – свинина…». Сложно спорить, когда речь о шашлыке.

Абсолютный хит у покупателей МясновЪ – шашлычок из свиной шейки с луком. Новинка – этот тот же шашлык, но замаринованный в красном винном уксусе. Этот маринад придается классическому шашлыку из свиной шейки нежный аромат, а вкусу – более тонкое звучание. Шейка свинины – самая мягкая и сочная часть, поэтому готовый шашлык получается сочным и буквально тает во рту.

Новые шашлыки МясновЪ прекрасно сочетаются как со свежими овощами, так и с нашими овощами для гриля. Идеальным дополнением будут натуральные соусы МясновЪ ФЕРМА на сметане и йогурте, а также лаваши и лепешки МясновЪ ПЕКАРНЯ.

Колбаски-гриль с паприкой Pimenton de Murcia: невероятный аромат!

Помимо новых видов шашлыка, в ассортименте МясновЪ появились и пикантные колбаски из 100% говядины с испанской паприкой пиментон (Pimenton de Murcia), уже полюбившейся нашим покупателям.

Для приготовления колбасок не требуется много времени. Всего 15-20 минут, и вы сможете насладиться их потрясающим вкусом. Правда, у нас есть некоторые опасения, что за это время ваш аппетит станет просто зверским: колбаски - потрясающе ароматные.

Испанская копченая паприка пиментон (Pimenton de Murcia) готовится особым образом. Перед тем, как перемолоть созревшие плоды, их долго сушат на солнце и коптят над дубовыми опилками, что придает паприке натуральный аромат копчения, который она в свою очередь прекрасно передает готовым блюдам. В составе новых колбасок приправа усиливает естественный аромат костра.

Кстати, благодаря ей новинки превосходно подходят и для домашней кухни: даже если вы готовите колбаски на сковороде, аромат костра обеспечен.

Попробуйте наши новинки и получите в 5 раз больше КеГЛей на вашу карту КеГеЛьБУМ! Делитесь впечатлениями о новых шашлыках на сайте МясновЪ и получайте сертификат на дополнительные КеГЛи в подарок! Также не забывайте оставлять отзывы на своих страницах в социальных сетях с хэштегами #мясновъ #люблюмясновъ #вауэффектмясновъ #магазинздоровогопитания.

Производитель: Россия Завод МясновЪ

Состав: филе курицы, маринад: лимон, соевый соус (вода,соя, пшеница, соль), масло оливковое, чеснок, смесь специй: паприка, кукурузный крахмал, перец, майоран, розмарин.

Энергетическая ценность (на 100 г): 121 ккал / 508 кДж. Пищевая ценность (в 100 г): Белки - 21,4 г, жиры - 3,9 г.

Срок хранения: 3 дня при t +2 +6°C.

Как подготовить мясо

Для шашлыка идеально подойдут куриные голени, бёдрышки и крылышки. Грудку тоже используют, но она получается чуть суше, чем другие части птицы.

Выбирайте качественную курицу. Мясо не должно неприятно пахнуть, быть липким и покрытым кровью или слизью. При нажатии ямка на мякоти быстро выравнивается.

Бёдра, голени и крылья можно оставить в целом виде. Особенно это удобно, если готовите шашлык на решётке. Грудку нужно нарезать кусочками со сторонами 4–5 см. Удалять с курицы кожу и кости или нет — это дело вкуса.

Если хотите крупно нарезать ножки, то всё же придётся избавиться от костей.

Как замариновать курицу

Маринад сделает шашлык более ароматным и вкусным. Молодому мясу хватит всего 30 минут, а старому — минимум пара часов.

Слишком длительная подготовка курятине ни к чему. Хотя при необходимости любое мясо можно мариновать всю ночь или даже сутки в прохладном месте.

Все ингредиенты этих рецептов рассчитаны на 2 килограмма мяса.

1. Кефирный маринад

Замаринованное в нём мясо получится особенно нежным.

Ингредиенты

500 г репчатого лука;
2–3 зубчика чеснока — опционально;
3 столовые ложки растительного масла;
соль — по вкусу;
приправа для курицы — по вкусу;
500 мл кефира любой жирности;
1 пучок петрушки.

Приготовление

Покрошите лук кольцами и измельчите чеснок. Добавьте к курице овощи, масло, соль, приправу, кефир и крупно нарезанную петрушку и перемешайте. Перед тем как поместить мясо на огонь, удалите с него зелень.

2. Соево-имбирный маринад

Эта рецептура придаст мясу приятную остринку.

Ингредиенты

5–6 зубчиков чеснока;
кусочек свежего имбиря размером около 5 см;
150 мл соевого соуса.

Приготовление

Измельчите чеснок и очищенный имбирь ножом или блендером. Добавьте к ним соевый соус и мясо и перемешайте.

3. Медово-горчичный маринад

У шашлыка будут пикантный сладковатый вкус и румяная корочка.

Ингредиенты

3–4 столовые ложки мёда;
2 столовые ложки горчицы;
4 столовые ложки растительного масла;
соль — по вкусу;
молотая паприка — по вкусу;
молотый кориандр — по вкусу;
2 луковицы.

Приготовление

Соедините мёд, горчицу, масло, соль, паприку и кориандр. Добавьте нарезанный кольцами лук и курицу и тщательно перемешайте.

4. Лимонный маринад

Шашлык приобретёт яркий аромат и лёгкую кислинку.

Ингредиенты

800 г репчатого лука;
соль — по вкусу;
смесь перцев — по вкусу;
3–4 лимона.

Приготовление

Добавьте к мясу кольца лука, соль, перец и лимонный сок и хорошенько перемешайте.

5. Маринад с киви

Кислый фрукт сделает мясо очень нежным и сочным.

Ингредиенты

500 г репчатого лука;
4–5 киви;
соль — по вкусу;
молотый чёрный перец — по вкусу.

Приготовление

В таком составе нельзя оставлять мясо надолго, иначе оно станет чересчур мягким. Маринуйте курицу не более 1–2 часов. Или же добавляйте киви к мясу не раньше, чем за 1–2 часа до жарки.

Измельчите лук и киви блендером. Добавьте к ним соль, перец и курицу и перемешайте. Можно положить и другие приправы на ваш вкус.

Ещё несколько подходящих маринадов 😏

Как пожарить шашлык из курицы

Крупные части птицы удобнее готовить на решётке, а разделанное мясо можно нанизать на шампуры. Кусочки располагайте не слишком плотно друг к другу, иначе они не прожарятся.

Когда угли в мангале прогорят и покроются белым пеплом, можно выкладывать мясо. Первые 3–5 минут нужно часто переворачивать его. Далее делайте это каждые 2–3 минуты.

Время приготовления шашлыка зависит от размера мясных кусков. Нарезанную мякоть можно снимать уже через 10–15 минут, а крупные части будут жариться на 5–8 минут дольше.

Проверяйте готовность шашлыка, надрезая его ножом. Если выступил прозрачный сок, пора снимать мясо с огня. У непрожаренного куска жидкость будет красноватой. Не передерживайте шашлык: курятину легко пересушить.

Маринование в майонезе
В соево-медовом соусе
В горчично-сметанном соусе
Маринад с кефиром
В винном маринаде
Шашлычки с овощами
С лаймом и петрушкой
Оригинальный шашлык с шампиньонами
Пикантные шашлычки с цуккини и брынзой
С томатами в соево-медовом маринаде

Открытие дачного сезона ассоциируется с теплым летним солнцем и вкусными, ароматными шашлычками, приготовленными на костре. Их готовят из самого разного мяса, рыбы и, конечно же, нежного куриного филе. Сочный шашлык из курицы можно является одним из самых популярных. И это совершенно неудивительно, ведь это мясо отлично сочетается с любыми другими продуктами – салатами, овощами и даже фруктами.

Для приготовления ароматного шашлычка на свежем воздухе лучше всего использовать свежее или охлажденное мясо. Если же берется замороженное, то перед жаркой его обязательно нужно разморозить естественным образом. Для этого птицу следует поместить на полку холодильника и оставить до полного размораживания.

Основным секретом правильного приготовления филе курицы является ее маринование. Предназначение маринования – размягчение мясных волокон для того, чтобы шашлык получился сочным и мягким. Но куриное мясо само по себе является очень мягким и не требует предварительной подготовки.

В маринаде куриное филе насыщается новыми вкусовыми нотками, его аромат становится более выраженным. Для этого вполне достаточно 2-4 часов. После маринования птица готовится очень быстро, что очень удобно для отдыха на природе.

Маринады могут быть самыми разнообразными – на минеральной воде или пиве, с соевым соусом или репчатым луком, кефиром, лимонным соком, майонезом и пряными травами.

Минералка – 1 ст., репчатый лук, черный или белый молотый перец с уксусом.
Пиво светлых сортов – 1 ст., ялтинский лук, мелко рубленая зелень, пряности.
Гранатовый сок – ½ ст., соевый соус – 2 ст. л., апельсиновая или лимонная цедра, ароматные травы.
Белое вино – ½ ст., шафран, рубленая кинза или петрушка, паприка.
Сок из 1 лимона, острый томатный и соевый соус – по 2-3 ст. л., оливковое масло, измельченный чеснок.
Кефир – 1 ст., укроп, белый лук.
Майонез – ½ ст, чесночные зубчики – 6-8 шт., прованские травы.
Соевый соус – 2/3 ст., мед – 2 ст. л., чеснок, ароматные пряности.

Маринование в майонезе

Майонез с репчатым луком – это классический вариант маринада, который делает куриное мясо еще мягче, нежнее и сочнее. Оптимальным вариантом станет использование домашнего майонеза собственного приготовления. В случае его отсутствия можно брать и магазинный, с высоким процентом жирности.

куриное филе или бедра – 1,5 кг;
ялтинский лук – 2-3 шт.;
жирный майонез – 4 ст. л.;
петрушка или укроп – пучок;
орегано, соль.

Куриное мясо нужно помыть и нарезать порционными кусочками, лук полукольцами, зелень мелко нарубить. Майонез смешать с солью и орегано или другими пряностями, смазать этой смесью филе. Ялтинский лук с зеленью также добавить к курице. Продолжительность маринования 4-5 часов. Затем пропитанное мясо обжаривают на гриле до появления коричневой корки.

В соево-медовом соусе

Филе для шашлыка можно замариновать в смеси из соевого соуса и душистого меда. Такая комбинация придаст нежному мясу пикантную горчинку с легкими медовыми оттенками.

куриное филе – 1,5 кг;
натуральный мед – 3-4 ст. л.;
соевый соус – 7-8 ст. л.;
дижонская горчица – 2-3 ст. л.;
острый кетчуп или аджика – 5-6 ст. л.;
зубчики чеснока – 5 шт.

Первое, что нужно сделать – подготовить мясо. Его следует тщательно помыть, обсушить полотенцем или салфеткой, нарезать крупными брусочками. Для приготовления маринада нужно пропустить зубчики чеснока через чеснокодавилку, перемешать с соевым соусом, кетчупом, горчицей и медом.

Мясо птицы залить приготовленным маринадом и отправить в холодильник на 3-4 часа. Замаринованное филе нужно выложить на решетку гриля и обжарить с обеих сторон 15-20 минут, до аппетитной карамельной корочки.

В горчично-сметанном соусе

Шашлык из куриного филе, замаринованного в горчично-сметанном соусе, приобретает неповторимый пикантный вкус, а благодаря сметане мясо буквально тает во рту.

куриное филе – 2 кг;
острая горчица – 7-8 ст. л.;
сметана – 500 г;
мед – 4 ст. л.;
тертый белый хрен – 3 ст. л.;
зубчики чеснока – 7-8 шт.;
укроп – 1 пучок.

Филе курицы необходимо помыть под проточной водой, обсушить бумажным полотенцем, нарезать брусочками примерно равного размера. Для приготовления маринада следует пропустить чесночные зубчики через пресс, соединить с горчицей, сметаной, медом и тертым хреном.

Мясо нужно замариновать на 3-4 часа, после чего нанизать на шпажки или шампуры и обжарить на мангале на протяжении 20-25 минут. Признак готовности – это появление аппетитной золотистой корочки.

Маринад с кефиром

Куриное мясо, замаринованное в кефире или йогурте, приятно радует нежностью, сочностью и ноткой легкой кислинки. При желании можно использовать простоквашу или айран.

филе курицы – 1 кг;
кефир или другой кисломолочный продукт – 550 мл;
репчатый лук – 1-2 шт.;
зубчики чеснока – 3-4 шт.;
укроп или петрушка – ½ пучка;
пряности.

Помытое и обсушенное куриное мясо нужно порезать кусочками. Чесночные зубчики измельчить чеснокодавилкой, посолить и натереть этим составом филе. Репчатый лук следует нарезать полукольцами и добавить к мясу, поперчить, залить кефиром и отставить в сторону на 3 часа.

После этого мясо, нанизанное на шпажки, обжаривают на гриле. Длительность приготовления – 15-20 минут. Подавать к столу со свежими или обжаренными овощами и свежей зеленью.

В винном маринаде

Шашлык из курицы может быть легким и диетическим – такое пикантное филе, замаринованное в ароматном винном соусе, обязательно понравится всем, кто тщательно следит за употребляемыми калориями.

куриное филе – 2 кг;
белое, красное или розовое вино – 450-550 мл;
подсолнечное или оливковое масло – 50-70 мл;
белый лук – 4-5 шт.;
зубчики чеснока – 4-5 шт.;
прованские травы, острая паприка.

Для того чтобы приготовить сочный куриный шашлык, мясо нарезают кусками среднего размера. Отдельно готовится маринад – зубчики чеснока нужно измельчить, лук нарезать полуколечками. Эти продукты следует смешать с вином и растительным маслом, приправить ароматными травами и поместить в приготовленный соус куриное мясо на 2,5-3 часа.

Затем филе обжаривается на шампурах или шпажках. При желании можно добавить помидоры, кабачки или любые другие овощи на свой выбор. Подавать к столу со свежей зеленью.

Шашлычки с овощами

Этот рецепт шашлыка из куриного филе идеально подходит для большой компании, выбравшейся на пикник за город. Сытное и ароматное блюдо понравится всем без исключения. Овощи для его приготовления можно брать любые – помидоры, сладкий перец, баклажаны, кабачки, цуккини.

куриное филе – 1,5 кг;
болгарский перец – 3 шт.;
помидоры – 6 шт.;
репчатый лук – 3-5 шт.;
зубчики чеснока – 8-10 шт.;
майонез – 150-170 г;
масло сливочное – 3-5 ст. л.;
ароматные травы, соль.

Куриное филе следует промыть, обсушить салфеткой и нарезать ровными порционными кусками размером около 4 см. Зубчики чеснока нужно пропустить через чеснокодавилку, добавить майонез, ароматные травы и всыпать в полученную смесь нарезанное мясо. Время маринования – не менее 1,5-2 часа.

После этого нужно подготовить овощи. Для этого репчатый лук необходимо нарезать крупными брусочками, болгарский перец полосками, помидоры большими дольками. Замаринованное куриное мясо нанизывается на шпажки вместе с нарезанными овощами, затем обжарить над раскаленными углями.

С лаймом и петрушкой

Хотите удивить своих гостей ярким, красочным и невероятно вкусным шашлыком? Приготовьте его из куриной грудки с сочным лаймом и душистой петрушкой. Зелень можно взять любую – укроп, кинзу, базилик, а грудинку заменить бедрами или крылышками.

куриная грудинка – 800-900 г;
соевый соус – 60-70 мл;
лайм или лимон – 1 шт.;
белый лук – 2 шт.;
болгарский перец – 2-3 шт.;
оливковое или подсолнечное масло – 50-70 мл;
зубчики чеснока – 3-4 шт.;
мята, петрушка и перья зеленого лука – по ½ пучка;
острый соус табаско или чили – 50-70 г;
белый молотый перец.

Куриную грудинку нужно подготовить – помыть, обсушить, нарезать кубиками среднего размера. Лук следует порезать на четвертинки, болгарский перец – крупной соломкой, затем соединить мясо с овощами.

Для приготовления маринада чесночные зубчики пропускают через чеснокодавилку, всю зелень мелко рубят, добавляют соевый соус, табаско или соус чили, лаймовый сок. Все компоненты нужно тщательно перемешать, присолить, поперчить и оставить в этом маринаде куриную грудку с овощами на 1,5-2 часа.

Замаринованное куриное мясо следует обжарить на мангале вместе с подготовленным луком и болгарским перцем. Время обжаривания – 20-25 минут. Готовое блюдо можно подавать со свежей зеленью, ароматными тостами.

Оригинальный шашлык с шампиньонами

Невероятно вкусный, сочный и сытный шашлычок из нежного куриного филе с ароматными шампиньонами станет главным украшением любого повседневного или праздничного стола. Рецепт понравится любителям оригинальных и креативных блюд.

куриное филе – 1,2 кг;
шампиньоны – 350-450 г;
болгарский перец – 2 шт.;
белый лук – 6-7 шт.;
чесночные дольки – 6-8 шт.;
соевый соус – 150-170 мл;
картофельный крахмал – 2 ст. л.;
тертый имбирный корень – 1,5-2 ст. л.;
прованские травы.

Промытое и обсушенное куриное мясо нужно нарезать брусочками по 4-5 см. Далее следует сделать маринад – тертый имбирный корень перемешать с измельченными чесночными зубчиками, добавить картофельный крахмал и соевый соус, все хорошо перемешать.

Мясо птицы необходимо залить маринадом и отправить в холодильник на час. После этого подготавливаются овощи – шампиньоны порезать половинками, болгарский перец крупными кубиками, лук четвертинками.

Куриное филе обжаривается на шпажках – мясо нужно надевать на них, чередуя с шампиньонами, болгарским перцем и луком. Длительность приготовления зависит от размера нарезанных кубиков – от 20 до 30 минут.

Пикантные шашлычки с цуккини и брынзой

Очень необычное и интересное блюдо, в котором сочная куриная грудка сочетается со сливочными нотами брынзы и сочным цуккини. Перечень ингредиентов можно изменять на свое усмотрение – цуккини заменить кабачками, а брынзу сыром фета или любым другим.

филе курицы – 1,5 кг;
брынза – 300 г;
цуккини – 500 г;
ялтинский лук – 2-4 шт.;
винный уксус – 130-150 мл;
растительное масло – 100 мл;
петрушка, укроп, кинза или мята – пучок;
ароматные травы.

Куриное мясо нужно нарезать крупными кубиками, цуккини – ломтиками. Растительное масло перемешать с винным уксусом, ароматными травами, а также луком, нарезанными полукольцами. Приготовленным маринадом залить филе и оставить на 1,5-2 часа.

Шашлычки можно жарить на шпажках, нанизав мясо вместе с цуккини и луковыми колечками, либо же на решетке мангала. Аппетитный золотистый цвет свидетельствует о том, что сочное блюдо готово.

С томатами в соево-медовом маринаде

Нежные, диетические шашлычки из сочного куриного мяса, спелых томатов вызывают восхищение даже у самых требовательных гурманов. Сочетание овощей и мяса – это классический вариант, который нравится взрослым и детям. А пикантный соево-медовый маринад сделает вкус блюда более пикантным.

филе курицы – 1,3 кг;
томаты – 400 г;
соевый соус – 2-3 ст. л.;
мед – 2 ст. л.;
острая горчица – 2-3 ст. л.;
кетчуп или соус чили – 3-5 ст. л.;
растительное масло, пряности.

Промытое и обсушенное мясо курицы следует порезать брусочками и подготовить маринад. Для этой цели в тарелке нужно перемешать мед, кетчуп, растительное масло, горчицу и соевый соус, добавить пряности и залить приготовленной смесью филе.

Курица должна мариноваться не менее 1,5 часа. После этого ее нанизывают на шампуры или шпажки вместе с томатами, обжаривают 25 минут. При подаче на стол блюдо можно украсить свежей зеленью, ломтиками лимона или листьями салата.

Куриный шашлычок станет отличным украшением любого отдыха – на лоне природы, в кругу друзей и даже торжественного мероприятия. Это сочное и нежное мясо прекрасно комбинируется с томатами, кабачками и любыми другими овощами, ягодами и фруктами. Дополните филе ароматными шампиньонами или пряным сыром – и ваши шашлычки превратятся в настоящий кулинарный шедевр.

Читайте также:

Рецепт куриных шашлыков в мяснове

Рецепты шашлыка

Шашлык из свинины

Шашлык из баранины

Шашлык из курицы

Шашлык из говядины

Рекомендации по приготовлению

Как приготовить шашлык на гриле

Как приготовить шашлык на шампурах

Как приготовить шашлык на сковороде или в духовке

Любителям птицы и поклонникам свинины

Колбаски-гриль с паприкой Pimenton de Murcia: невероятный аромат!

Рекомендации по приготовлению

Как приготовить шашлык на гриле

Как приготовить шашлык на шампурах

Как приготовить шашлык на сковороде или в духовке

Как подготовить мясо

Как замариновать курицу

1. Кефирный маринад

Ингредиенты

Приготовление

2. Соево-имбирный маринад

Ингредиенты

Приготовление

3. Медово-горчичный маринад

Ингредиенты

Приготовление

4. Лимонный маринад

Ингредиенты

Приготовление

5. Маринад с киви

Ингредиенты

Приготовление

Ещё несколько подходящих маринадов 😏

Как пожарить шашлык из курицы

Маринование в майонезе

В соево-медовом соусе

В горчично-сметанном соусе

Маринад с кефиром

В винном маринаде

Шашлычки с овощами

С лаймом и петрушкой

Оригинальный шашлык с шампиньонами

Пикантные шашлычки с цуккини и брынзой

С томатами в соево-медовом маринаде