Смак с верой брежневой рецепт тефтелей

В минувшую субботу гостьей кулинарной программы «Смак» стала популярная певица Вера Брежнева. Артистка, как истинная хохлушка, пришла в студию не с пустыми руками. Она угостила Ивана Урганта настоящим украинским салом, которое специально для ведущего привезла из Киева ее мама. Программа получилась очень динамичная и веселая. Вера много смеялась, шутила и даже исполнила вместе с Иваном несколько своих хитов. При этом Брежнева проявила себя как настоящая хозяйка, взяв весь процесс готовки в свои руки.

Гастрономические пристрастия Веры Брежневой

Вера призналась ведущему, что очень любит поесть, особенно в последнее время ей нравятся блюда грузинской кухни. Поэтому певице приходится все-время контролировать свое питание, чтобы не потерять форму. Из-за этого у нее даже возникают разногласия с супругом Константином Меладзе, который считает жену слишком худенькой. Вера старается употреблять раздельно белки, углеводы и клетчатку, но есть одно блюдо, в котором гармонично сочетаются все эти пищевые компоненты. Это фирменные «брежневские» тефтели, в состав которых входит диетическое мясо индейки, рис и овощи.

Рецепт фирменных диетических тефтелей от Веры Брежневой

Для их приготовления необходимо пропустить через мясорубку мясо индейки (причем желательно сделать микс из грудки и бедренной части), одну крупную морковь и одну луковицу. Добавить в полученный фарш отваренный до полуготовности рис. Еще одну мелко порезанную луковицу и натертую морковь слегка обжарить на сковороде в небольшом количестве оливкового масла и добавить к фаршу. Полученную массу тщательно вымесить руками, добавить соль, перец по вкусу. Сформировать небольшие шарики и обжарить их на раскаленной сковороде в течение нескольких минут. Затем выложить практически готовые тефтели в форму для запекания, накрыть сверху фольгой и поместить на 10 минут в духовку, предварительно разогретую до 220 градусов.

В качестве гарнира к тефтелям Вера предложила летний салат из бакинских помидоров с кинзой, тархуном и семечками, заправленный оливковым маслом и крупной морской солью. Приятного аппетита!

Секреты красоты от Веры Брежневой+салатик+тефтельки

Закрытый похудательный мотивирующий онлайн-клуб

Для кого? Для тех, кому нужен Буксир для похудения и достижения любых целей

+ дружная компания единомышленников :)

Записаться прямо сейчас!

Готовим сегодня с ярой сторонницей здорового питания, Верой Брежневой. Итак…

Главный ингредиент блюда – фарш из индейки. Благодаря диетическому сорту мяса тефтели не только вкусные, еще они содержат мало калорий, но богаты витаминами, аминокислотами и микроэлементами.

Тефтели из индейки, запеченные в духовке (от Веры Брежневой)

Ингредиенты: 700 гр фарша из мяса индейки; 1 яйцо; 0,5 стакана риса; полторы ч.л. соли; перец по собственному усмотрению; постное масло для обжарки; луковица; 1 морковь; 3 ст.л. сметаны; пол литра томатного сока.

Способ приготовления: приготовить котлетную массу из фарша, яйца и сырого риса, затем посолить, поперчить и выбить на столе. Скатать из однородной массы небольшие шарики.

В сковороду к обжаренным на масле луку и моркови, выложить сметану, влить сок, немного разбавить кипятком, перемешать и довести до закипания.

Выложить на высокобортный противень мясные кругляши с дистанцией 5 см между собой и от краев формы. Залить горячим соусом, чтобы полностью скрыть тефтели.

Накрыть форму с тефтелями пищевой фольгой и поставить в разогретую до 200ºС духовку на 1 час. После вынуть, но фольгу снять по истечении 20 или немного более минут.

А пока тефтельки запекаются, делаем

Овощной салат с семечками

Рецепт салата с семенами с подсолнечника не отнимет много времени на приготовление.

Ингредиенты помидор – 2 шт.; огурец – 1-2 шт.; листья салата – 5 шт. (по желанию можно меньше); немного зелени (лук, укроп, петрушка); семечки – 2-3 ст. л.; масло оливковое – 1 ст. л.; соль, перец.

Приготовление овощи и зелень помыть.

Помидоры и огурцы порезать на свое усмотрение (дольками, кубиками, брусочками).

Порубить мелко зелень.

Листья салата крупно порезать или порвать руками.

Добавить просушенные в духовке или слегка поджаренные на сковороде семечки.

Заправить маслом, посолить, поперчить и хорошо перемешать. Салат готов.

Вам понравился сегодняшний выпуск или рецепт? Скажите спасибо, нажав на кнопку "Поделиться" и расскажите друзьям.

Приятного аппетита и до завтра!

Эксклюзивная коллекция салатов красоты и здоровья

. Будьте в курсе новостей сайта "Живи вкусно, Живи легко", присоединившись к нам в социальных сетях:

Популярная певица Вера Брежнева побывала в кулинарной передаче «Смак» 10 июня 2017 года.

Вера призналась, что залог отличного самочувствия и бодрости – правильное питание. Певица рассказала Ивану Урганту о своих ПП-секретах и приготовила вкусный, полезный обед из двух блюд: тефтели из индейки и салат из бакинских помидоров.

Видео: Вера Брежнева в шоу «Смак» (10.06.2017)

Видео: Вера Брежнева читает стихотворение Анны Ахматовой «Двадцать первое. Ночь. Понедельник…»

Время подготовки	Время приготовления	Порции
15 минут	20 минут	4

Ингредиенты

Индейка - 500 г
Рис - 200 г
Лук - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Оливковое масло - для жарки
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу

Способ приготовления

Пропустите через мясорубку мясо индейки и луковицу.
Добавьте в фарш отваренный до полуготовности рис.
Обжарьте в небольшом количестве оливкового масла мелко нарезанный лук и натертую на терке морковь.
Добавьте овощи к фаршу.
Посолите и поперчите, хорошо вымесите.
Сформируйте небольшие шарики и обжарьте их на раскаленной сковороде в течение нескольких минут практически до готовности.
Затем переложите тефтели в форму для запекания, накройте сверху фольгой.
Запекайте в разогретой до 220 градусов духовке 10 минут.

Читай также: Блинчики по-французски от Меган Фокс

Выпуски
О проекте
Все видео

Гость Вера Брежнева. Смак. Выпуск от 10.06.2017

Код для встраивания видео

Настройки

Плеер автоматически запустится (при технической возможности), если находится в поле видимости на странице

Размер плеера будет автоматически подстроен под размеры блока на странице. Соотношение сторон — 16×9

Плеер будет проигрывать видео в плейлисте после проигрывания выбранного видео

В гостях у Ивана Урганта - популярная певица Вера Брежнева. Вера расскажет телезрителям о своих секретах правильного питания и приготовит быстрый и полезный обед из двух блюд: тефтели из индейки и салат из бакинских помидоров. А еще она передаст Ивану подарок от своей мамы.

Вместе с этим смотрят

Самое популярное

Последние обновления

Акции Первого
О компании
Спецпроекты
ОТТ-версия Первого канала
Онлайн-кинотеатр
HbbTV Интерактивное телевидение
Мобильные приложения
Кастинги Первого
Расскажите свою историю о ветеране ВОВ
Все видео
Переход на цифровое вещание
Ваши идеи на Первом
Работа на Первом
Телерейтинг
Пользовательское соглашение
Как пользоваться сайтом
Контакты
Обратная связь

Мои подписки:

© 1996-2020, Первый канал. Все права защищены.
Полное или частичное копирование материалов запрещено.
При согласованном использовании материалов сайта необходима ссылка на ресурс.
Код для вставки в блоги и другие ресурсы, размещенный на нашем сайте, можно использовать без согласования.

Онлайн-трансляция эфирного потока в сети интернет без согласования строго запрещена.
Трансляция эфира возможна исключительно при использовании плеера и системы онлайн-вещания Первого канала.
Заявка на организацию трансляции.

Смак. В гостях Вера Брежнева рецепты 10.06.2017 последний выпуск. В процессе общения с Иваном известная певица приготовит полезный и быстрый в приготовлении обед из двух блюд – Салат из помидоров и Тефтели из мяса индейки. А еще она расскажет зрителям об основах правильного питания и откроет некоторые секреты похудения. Кроме того, специально для Ивана она передаст подарок от своей мамы. Каждый новый гость является известной личностью и обязательно должен приготовить на телевизионной кухне свои самые вкусные любимые блюда, которые они часто готовят у себя дома или же эти блюда им очень нравятся. Они подробно рассказывают о рецепте приготовления, а также различные истории из своей жизни, беседуя с ведущим передачи Иваном Ургантом.

« Жди меня. Это касается каждого. Замуж за иностранца 10.06.2017 Первый канал

Певица любит вкусно поесть, но старается раздельно употреблять белки, углеводы и клетчатку

Певица Вера Брежнева любит вкусно поесть, особенно ей нравятся блюда грузинской кухни. Но Вере постоянно приходиться себя контролировать, чтобы сохранить прекрасную форму. В ее ежедневном рационе отсутствует мучное, сладкое, майонез, картошка, газированные напитки и пакетированные соки.

Вера старается раздельно употреблять белки, углеводы и клетчатку. Исключение - фирменные “ брежневские ” тефтели.

Пропустите через мясорубку мясо индейки и луковицу. Можно взять в равных пропорциях грудку и бедренную часть. Добавьте в фарш рис, отваренный до полуготовности (на полкилограмма фарша примерно 200 граммов риса). Еще одну луковицу мелко нарежьте и натрите средней величины морковь. Обжарьте их в небольшом количестве растительного масла и соедините с фаршем. Добавьте соль, перец по вкусу и тщательно вымесите фарш.

Сформируйте небольшие шарики и обжарьте на раскаленной сковороде в течение нескольких минут. Практически готовые тефтели положите в форму для запекания, накройте сверху фольгой и поместите на 10 минут в духовку, предварительно разогретую до 220 градусов. В качестве гарнира подойдет салат из помидоров с кинзой, тархуном и семечками, заправленный оливковым маслом и крупной морской солью.

Одна из самых популярных и «долгоиграющих» кулинарных телепрограмм на российском.

Видео

Энциклопедия: новые карточки

МультфильмыБлоги
Листинги

О проекте
РекламодателямТелекомпаниям
Партнерам
Вакансии
Условия использования
Контакты

Зарегистрировано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций. Свидетельство о регистрации ЭЛ № ФС 77-35917 от 31 марта 2009 года. Любое воспроизведение, копирование, переработка или последующее распространение материалов с сайта www.vokrug.tv без письменного разрешения ООО "Вокруг ТВ" запрещается.

Шоу Смак — Вера Брежнева эфир 10.06.2017 смотреть онлайн бесплатно в хорошем HD качестве! Чтобы начать просмотр нужно нажать на кнопку в плеере и спустя несколько секунд воспроизведение видео начнется в качестве HD 1080 или 4K UHD. Напомним, что посмотреть онлайн вы можете не только на компьютере, но и на андроид (Android), iPhone, iPad, ютуб, youtube. Приятного просмотра!

Шоу Смак — Вера Брежнева эфир 10.06.2017 смотреть онлайн в хорошем качестве

10 июня в кулинарном шоу Смак Вера Брежнева 10 06 2017 смотреть онлайн в гостях известная певица Вера Брежнева. Она просветит зрителей насчет правильного питания, расскажет, какие в этом деле есть нюансы. В процессе общения с Иваном она приготовит полезный и довольно быстрый в приготовлении обед из двух наименований, салата из помидоров и тефтелей из мяса индейки. Кроме того, специально для Ивана она передаст подарок от своей мамы.

Режиссер: Павел Судаков, Первый канал
Ведущий: Иван Ургант
Россия

Вера Брежнева — обладательница фигуры мечты. Как же ей удается поддерживать такие формы, не изнуряя себя диетами и тренировками до потери сознания? Весь секрет в разумном подходе и, в первую очередь, в сбалансированном питании.

Вера убеждена, что полноценный и полезный обед должен состоять в равной степени из углеводов, белка и клетчатки. Кроме того, Вера не раз говорила в интервью, что не ограничивает себя в еде и всегда заказывает или готовит на обед два блюда.

Сегодня предлагаем вам повторить два любимых рецепта Веры Брежневой:

Читайте также: