Ужин капуста перец мясо помидоры

Комментарии
В избранное

Капуста 1 шт.
Лук 1 шт.
Морковь 1 шт.
Перец мороженый 350 г
Соль, перец по вкусу
Масло растительное 70 г
Свинина 500 г
Соус томатный 450 г

Вам понадобится: 30-60 минут
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Капуста белокочанная
Тип блюда:Обед

Нам понадобится вилок капусты.Снимем с неё верхние листья и мелко нарезаем.

Свинину нарезаем маленькими кусочками и ставим обжариваться на половине растительного масла.

Обжариваем мясо до золотистости.

Лук и морковь ставим жариться на второй половине масла.

Когда лук и морковь станут слегка мягкими, отправим к ним мелко нарезанную капусту.

За капустой отправим мясо и тушим всё вместе.

Минут за 15 до конце приготовления отправим к овощам и мясу томатный соус и болгарский перец. Солим, перчим по вкусу.

Тушим всё вместе 15 минут.

Подаём как самостоятельное блюдо, или как дополнительный гарнир.

Приготовьте по нашему рецепту вкусные помидоры с капустой и болгарским перцем на зиму. Такие помидоры очень спасают зимой. Эти помидоры сразу же разлетаются со стола.

Чтобы приготовить вкусные помидоры на зиму, нужно:
Как готовить вкусные помидоры с капустой на зиму
Начать нужно с подготовки всех компонентов:
А теперь надо приступить к самому маринаду:

Чтобы приготовить вкусные помидоры на зиму, нужно:

три килограмма помидор
килограмм капусты

два болгарских перца
три моркови
пять зубков чеснока
столовая ложка соли
сто граммов сахарного песка
пятьдесят миллилитров уксуса
вода
перец душистый, перец горошком, гвоздика
зонтики укропа
листья вишни, черной смородины
зелень – по желанию

Как готовить вкусные помидоры с капустой на зиму

Начать нужно с подготовки всех компонентов:

Капусту тоненько нашинковать.
Болгарский перец помыть, очистить от семян, удалить плодоножки и нарезать длинной соломкой.
Морковку помыть, очистить и натереть на крупной терке.
В глубокую миску отправить все овощи.

Чеснок почистить и нарезать в миску к овощам.
Руками все хорошо перемешать. На этом этапе не нужно ни соли, ни сахара.
Помидоры хорошо помыть.

А теперь надо приступить к самому маринаду:

Банки хорошо простерелизовать.
На дно банок отправить по зонтику укропа, листья вишни, черной смородины и по желанию можно добавить хорошо помытую зелень.
После в банки отправить помидоры, а потом — нарезанные овощи с чесноком.
Затем снова заложить помидоры и закрыть их нарезанными овощами.
В каждую банку положить гвоздику и перец горошком по вкусу.
Добавить в банки по одной трети порции соли, сахарного песка и уксуса.
После залить обычной холодной водой.
Накрыть банки простерелизованными крышками и отправить их в кастрюлю с водой. На дно кастрюли надо положить сложенное в несколько слоев полотенце.
Стерелизовать банки нужно пятнадцать минут.
Аккуратно, чтобы не обжечься, достать банки из кастрюли из закатать ключом.
После перевернуть банки вверх дном и укутать их пледом или же полотенцем.
Продержать так до полного остывания.

Вот и приготовили мы вкусные помидоры с капустой и болгарским перцем на зиму.

Такая закусочка обязательно понадобится Вам зимой.

Наслаждайтесь витаминами как летом, так и зимой!

Ингредиенты
Пошаговое приготовление тушеной капусты с мясом и помидорами
Видео-рецепт

Без ложной скромности можно сказать, что хрустящая тушеная капуста — универсальное блюдо, которое нравится абсолютно всем. Ее употребляют в самостоятельном виде, используют для рагу и жаркого, готовят с ней омлеты, пекут пирожки и пироги, фаршируют блинчики и пр. А если она дополнена мясом, то блюдо становится особенно вкусным, сытным и питательным. Стоит отметить, что несомненное преимущество блюда — низкая калорийность в сочетании с сытностью. Одна порция тушеной капусты с помидорами удалит чувство голода, а значит, никаких лишних калорий и переедания! С таким блюдом можно не переживать за фигуру.

Особенность данного рецепта, что для тушения используется не воды или бульон, а именно томатное пюре из свежих помидоров. Мясо для рецепта можно использовать то, которое больше всего любите. Для более жирного и сытного кушанья используйте свинину, для диетического и низкокалорийного блюда подойдет курица или индейка. Еще важный момент — посуда. Капусту тушить надо только в сковороде с толстыми стенками и дном, идеально чугунной. Ну, и конечно, результат готового блюда во многом зависит от самой капусты и ее сорта. Самая сочная — молодая, но через 15 минут она превратится в кашу. Зимняя может оказаться сухой, поэтому без дополнительных хитростей не обойтись. Также можно тушить капусту сразу нескольких видов: квашеную, маринованную, свежую (зимнюю и молодую нового урожая).

Калорийность на 100 г — 195 ккал.
Количество порций — 4
Время приготовления — 1 час

Ингредиенты:

Белокочанная капуста — 0,5 кочана (около 500-700 г)
Лавровый лист — 4 шт.
Мясо (сорт любой) — 700 г (в данном рецепте используется свинина)
Душистый перец горошком — 4 шт.
Помидоры — 5-7 шт.
Черный молотый перец — щепотка
Соль — 1 ч.л. или по вкусу
Растительное масло — для жарки

Пошаговое приготовление тушеной капусты с мясом и помидорами, рецепт с фото:

1. Мясо помойте, просушите бумажной салфеткой и нарежьте кусочками среднего размера. Если на мясе имеется жир, то его по желанию срежьте.

2. Белокочанную капусту помойте и просушите бумажной салфеткой. Нарежьте ее тонкой соломкой.

3. Помидоры помойте и положите на хлопковое полотенце сушиться.

4. Нарежьте помидоры дольками.

5. Положите их в кухонный комбайн, установив насадку режущий нож, и измельчите до консистенции пюре.

6. В сковороде нагрейте растительное масло и положите мясо. Включите огонь больше среднего и обжарьте мясо до образования золотистой корочки.

7. В другую сковороду с нагретым растительным маслом положите капусту.

8. Обжаривайте капусту на среднем огне периодически помешивая.

9. Добавьте к капусте измельченные помидоры.

10. Следом положите в сковороду жареное мясо.

11. Приправьте продукты солью с черным молотым перцем, положите лавровый лист и душистый перец горошком. Перемешайте, закипятите продукты, закройте крышкой и готовьте тушеную капусту с мясом и помидорами полчаса. Долго ее не перетушивайте, иначе она станет мягкой и не будет хрустящей.

Смотрите также видео-рецепт, как приготовить тушеную капусту с помидорами.

Расскажу вам рецепт самой вкусной капусты. Ниже вы узнаете, как приготовить тушеную капусту с помидорами. Делается она проще некуда, но это не мешает ей быть настоящим объедением!

ИНГРЕДИЕНТЫ

Белокочанная капуста 1 Штука
Морковь 2 Штуки
Репчатый лук 1 Штука
Помидоры 3 Штуки
Соль По вкусу
Кукркума По вкусу
Паприка По вкусу
Растительное масло 4 Ст. ложки
Чёрный молотый перец По вкусу
Лавровый лист 2 Штуки
Чёрный перец горошком 5 Штук
Зелень 1 Пучок

Шаг 1

Все овощи помойте, которые необходимо - почистите. Лук и помидоры нарежьте кубиками, морковь крупно натрите, капусту тонко нашинкуйте.

Шаг 2

В разогретую сковороду влейте масло. Выложите в неё лук, добавьте к нему паприку и куркуму. Готовьте на среднем огне до золотистого цвета.

Шаг 3

В сковороду добавьте морковку, жарьте 4 минуты, помешивая. Далее переложите капусту к готовящимся овощам. Закройте крышку и начинайте тушить на медленном огне. Если необходимо, добавьте немного воды.

Шаг 4

Спустя 10 минут овощную смесь перемешайте и закиньте к ней лавровый лист с перцем горошком. Потом добавьте помидоры и соль, перец по вкусу. Не забывайте иногда помешивать блюдо.

Шаг 5

Овощи будут готовиться около 30 минут. Мелко порежьте зелень, добавьте её к блюду, когда оно уже почти будет готово. Капусту я подала со свежими огурчиками.

Когда в запасе есть совсем немного времени на то, чтобы приготовить сытный и вкусный обед для всей семьи, остановите свой выбор на капусте, тушеной со свининой и помидорами! Знаю на собственном опыте, что нежное, с небольшим количеством жирка или вообще постное мясо просто тает во рту после того, как потомится в чудесных овощных соках, а яркие помидорки придают блюду особенно аппетитный вид и приятную кислинку! Итак, предлагаю не терять времени впустую, а приступить к приготовлению восхитительного обеда!

Чтобы приготовить капусту тушеную со свининой и помидорами, вам понадобится:

капуста белокочанная – 1 кг
свинина – 500 г
помидоры – 500 г
морковь – 200 г
репчатый лук – 200 г
подсолнечное масло – 3 ст. л.
черный молотый перец – по вкусу
соль – по вкусу
свежий базилик для украшения

Как приготовить капусту тушеную со свининой и помидорами:

1. Белокочанную капусту очистить от верхних листиков и кочерыжки, нарезать небольшими кусочками, поместить в чашу кухонного комбайна и нашинковать тонкой соломкой. Если вы пока еще не стали обладательницей (или обладателем) замечательного электропомощника, воспользуйтесь обыкновенным ножом или специальной теркой-шинковкой.
2. Если капуста молодая, перекладываем ее в миску и на время отставляем в сторону. Если же для приготовления блюда используется поздние сорта овоща, легонько перетираем нашинкованный овощ с небольшим количеством соли.
3. Помидоры вымыть, обсушить, нарезать маленькими кубиками. Не знаю, как вы, а мне совсем не нравится, когда в готовом кушанье то и дело попадаются шкурки от томатов, поэтому я опускаю помидоры на несколько секунд в кипяток, удаляю кожицу, а уж затем режу овощи.
4. Морковь и репчатый лук почистить, вымыть, обсушить. Морковь натереть на крупной или средней терке, репчатый лук нарезать маленькими кубиками.
5. Свинину вымыть под проточной водой, обсушить бумажным полотенцем и нарезать небольшими кубиками.
6. В казан с разогретым подсолнечным маслом выложить измельченный репчатый лук и, периодически помешивая, обжарить до светло-золотистого цвета.
7. Добавить к луку морковь, перемешать и продолжить обжаривать еще 1-2 минуты.
8. К обжаренным овощам переложить свинину, перемешать, продолжить готовить еще несколько минут.
9. Выложить в казан нашинкованную капусту, посолить и поперчить по вкусу.
10. Накрыть казан крышкой и тушить капусту с мясом около 40 минут.
11. Когда капуста и мясо станут достаточно мягкими, добавить в кушанье нарезанные помидоры. Снова перемешать блюдо и, накрыв крышкой, томить 10-15 минут.
12. Готовую капусту тушеную со свининой и помидорами разложить в порционные тарелки, украсить листочками свежего базилика и подать на стол.

Не расстраивайтесь, если этот рецепт пришелся вам по душе, но под рукой не оказалось сочных спелых томатов! Овощи, которые можно найти на прилавках супермаркетов в зимнее время использовать не рекомендую, а вот помидоры, консервированные в собственном соку, станут отличной альтернативой свежим томатам! А для того, чтобы придать блюду оригинальную нотку, добавьте в капусточку пару щепоток семян тмина!

Готовьте с удовольствием и приятного вам аппетита!

цветная капуста 500 грамм;
лук 1 шт.;
чеснок 2 зубчика;
болгарский перец 2 шт.;
помидоры 3 шт.;
соль, чёрный перец по вкусу;
растительное масло для обжаривания;
свежая зелень для подачи;
семена кунжута для подачи.

Цветную капусту разобрать на соцветия, опустить в кипяток и отварить в течение 2-3 минут (капуста должна остаться хрустящей), затем воду слить.
Лук нарезать полукольцами, чеснок мелко нарезать, болгарский перец очистить от перегородок и семян и нарезать соломкой.
На помидорах сделать крестообразные надрезы, залить кипятком и снять кожицу. Мякоть мелко нарезать.
В большой сковороде или в казане разогреть растительное масло, добавить лук и чеснок и обжарить до прозрачности.
Добавить к луку болгарский перец и обжаривать всё вместе в течение 5-ти минут.
Добавить в казан цветную капусту, мякоть помидоров, посолить, поперчить, уменьшить огонь до слабого и тушить под крышкой в течение 10-ти минут.
Готовое блюдо посыпать свежей зеленью и семенами кунжута.
Подавать в качестве основного блюда либо в качестве гарнира к мясу.

Солянка на зиму без грибов

Солянка на зиму без грибов – уникальная заготовка, которую можно использовать как самостоятельное блюдо, так и для заправки щей, борщей и супов, и даже в качестве начинки для пирожков. Солянка готовится из доступных и недорогих продуктов, но при этом получается очень вкусной и ароматной.

Маринованные помидоры с капустой

Зимняя консервация в виде маринованных помидор с капустой – востребованная и простая в исполнении заготовка. Сочетание белокочанной капусты и спелых красных томатов не только удачное по вкусовым качествам. Данная заготовка необычно и красиво выглядит снаружи. Помидоры получаются очень сочными и вкусными, а капуста добавляет им ароматности.

Салат Охотничий из зеленых помидоров на зиму

Салат охотничий – прекрасный вариант закуски, которая станет дополнением к любому блюду. Приготовление данного салата с использованием зеленых помидоров является очень удачным. Такая заготовка на зиму внесет разнообразие в рацион. Салат охотничий также сможет украсить праздничный стол, приятно удивив своим вкусом гостей.

Салат из огурцов, помидоров и капусты на зиму без стерилизации

По этому рецепту вы заготовите на зиму вкусную и легкую закуску. Капуста будет хрустящей, а свежий огурец придаст салату неповторимый аромат. Готовим без стерилизации.

Помидоры с капустой на зиму без стерилизации

Заготовки из овощей будут делать ваш стол разнообразным на протяжении всего года. Из помидоров и капусты можно приготовить простую и быструю закуску, которая дополнит ваши горячие блюда за обеденным столом.

Вкусные помидоры с капустой на зиму

Очень вкусно получается, если заготовить помидоры вместе с другими овощами, к примеру, сделать салат из томатов с капустой. Его не нужно стерилизовать, а это, согласитесь, очень удобно.

Салат из зеленых помидоров с капустой на зиму

Когда кажется, что все закатки уже сделаны и ждут своего часа, приходит пора собирать поздние овощи, из которых можно сделать множество вкусных закусок. Мы предлагаем вам рецепт салата из зеленых помидоров с капустой – это вкусная пикантная кисло-сладкая закуска, которая отлично сочетается с мясными блюдами.

Помидоры с капустой засолка на зиму

Соль с давних времен была средством для консервации продуктов. Засоленные овощи долго сохраняются и имеют приятный хруст. Это поможет вам разнообразить свой рацион в зимнее время, когда не всегда можно купить свежие овощи.

Солянка с капустой на зиму

Солянка с капустой – блюдо неповторимое! А заготовленное на зиму, оно сохранит овощи вкусными и полезными, а также разнообразит семейное меню. Ее можно подать как гарнир или самостоятельное блюдо на ужин или обед. И сытно и питательно!

Солянка на зиму болгарским перцем

Солянка с болгарским перцем – вкусная и аппетитная закуска на зиму. Она довольно пряная и питательная, с ярким ароматом и насыщенным цветом. Просто пальчики оближешь!

Салат с рисом и капустой на зиму

Такую закатку ещё называют ленивыми голубцами. Сытный и ароматный салат, заготовленный на хранение, порадует вас своим богатым вкусом и позволит быстро подать на стол готовую закуску.

Рассольник с грибами на зиму

Практически готовый овощной суп в банке очень удобен в использовании зимой. Сварите бульон с картошкой или перловкой и переложите в него грибную закатку – и вот ваш потрясающий быстрый рассольник готов.

Солянка с помидорами и томатной пастой на зиму

В такой солянке достаточно природной кислоты, поэтому уксус добавлять необязательно, если продукт хранится в холодном подвале. Однако если заготовка будет стоять в платяном шкафу в квартире, то лучше не рисковать и добавить, чтобы капуста не скисла.

Салат охотничий на зиму

Большое разнообразие овощей в маринаде, собранных в одной банке – это охотничий салат. Вкусный, в меру соленый, ароматный и такой полезный, он придется по вкусу вам и вашим гостям и станет отличной альтернативой свежему салату на праздничном или повседневном столе. Небольшое количество растительного масла оставляет салат легким и хрустящим, не добавляя ему лишние калории.

Салат Дунайский с капустой, огурцами и помидорами на зиму

Предлагаем вам еще один вариант заготовки на зиму – салат с капустой и овощами, приготовленный в мультиварке. Сочный, хрустящий, содержащий большое количество витаминов, готовится он очень просто, без стерилизации. Потратив не более полутора часов на консервацию салата, вы заготовите на зиму несколько баночек вкусного и полезного гарнира к мясу и овощам.

Салат Кубанский с капустой, огурцами и перцем болгарским на зиму

Один из самых популярных видов заготовок на зиму – это кубанский салат. Он состоит из шести видов сезонных овощей, по вкусу идеально гармонирующих между собой. Кубанский салат – это настоящий источник витаминов и питательных веществ, закрученных под крышкой. Свежие овощи маринуются в собственном соку, после чего подвергаются стерилизации. Благодаря этому салат остается хрустящим и сочным, а также сохраняет вкус только что приготовленного свежего салата.

Салат Охотничий с огурцами на зиму

Охотничий салат с огурцами состоит из таких сезонных овощей как белокочанная капуста и болгарский перец, спелые и зеленые помидоры, морковь и лук. Нашинкованные небольшими кусочками и заправленные небольшим количеством специй и растительного масла, сочные овощи в процессе приготовления выделяют большое количество сока, в котором потом и маринуются. В итоге у нас получается вкусный и сочный овощной салат.

Салат Осенний с капустой и болгарским перцем на зиму

С большим удовольствием хочу посоветовать приготовить вкусный и очень сытный «Осенний» салат с капустой и болгарским перцем на зиму. Ароматная заготовка может стать отличной альтернативой квашеной капусте. Сочный витаминный салат отлично подойдет к любым горячим блюдам и украсит ваш обеденный стол.

Салат Кубанский без стерилизации на зиму

Кубанский салат – популярная закуска, которую любят хозяйки за простоту исполнения и обилие овощей. Чтобы сохранить полезные свойства, салат не нужно стерилизовать, он прекрасно хранится после крайне легкой термической обработки.

Салат Кубанский с капустой и огурцами на зиму

Простой в приготовлении кубанский салат с огурцами и капустой порадует своим свежим вкусом и высоким содержанием витаминов зимой. Сюда входит максимально возможное количество разных овощей, однако это не портит вкус салата, т.к. они все гармонично сочетаются.

Салат из капусты Кубанский на зиму

Кубанский салат с капустой, перцем, помидором и огурцами сохраняет дивные ароматы свеженарезанного салата, поэтому хозяйки часто стремятся закатать побольше банок такой закуски на зиму. Остроту салата нужно регулировать добавлением жгучего перчика.

Салат Кубанский на зиму

Кубанский салат богат различными яркими овощами, вкус которых хорошо сочетается между собой. Его можно отнести к салатам-ассорти. Такие заготовки придутся по душе людям, которые часто употребляют в пищу овощи и не желают отказываться от своей привычки даже зимой.

Борщ на зиму с капустой и свеклой

Хозяйки делятся на два вида: те, которые готовят борщ только со свеклой, и те, кто добавляет в борщ еще и свежую капусту. Не беда, можно в банки заготовить вкусный борщ с добавлением белокочанной капусты, который согреет зимними вечерами.

Заправка из свеклы для борща на зиму

Чтобы приготовить зимой ароматный борщ, не выбегая в магазин, много не надо. Всего лишь заготовить загодя осенью свекольную заправку, а при случае сварить мясной бульон, положить заправку, пряности и при желании положить нарезанный картофель. Борщ без хлопот готов!

Рецепты тушеной капусты популярны во всех уголках мира, потому что блюдо вкусное, сытное и бюджетное. Готовить можно как из свежей, так и из квашеной капусты, добавлять мясо, колбаски, фарш, рис, грибы, картофель и другие овощи. Кроме того, тушить можно не только белокочанную капусту, но и любые другие виды от савойской до брокколи.

Думаете, что нет ничего сложного в приготовлении? Накрыл себе крышкой и туши? Тогда почему у одной хозяйки капуста вкуснейшая, нежная и мягкая, а у другой получается слишком водянистой, подгорает или хрустит на зубах? Конечно, в этом деле есть свои нюансы и маленькие кулинарные хитрости. О них мы вам и расскажем.

Тушеная капуста с мясом, рецепт с фото

Подойдет любой отруб: лопатка, бедро, ребрышки и так далее. Капусту можно брать свежую или пополам с квашеной. Если не любите томатную пасту, то можете использовать чернослив — ошпарьте его кипятком и добавьте за 10 минут до конца приготовления вместе с мелкорубленным зубчиком чеснока, будет вкусно!

Ингредиенты

белокочанная капуста – 1 кг
свинина средней жирности – 400 г
крупный репчатый лук – 2 шт.
морковь – 1 шт.
томатная паста – 1-2 ст. л.
соль, сахар и черный перец – по вкусу
лавровый лист – 1-2 шт.
семена кориандра – 0,5 ч. л.
подсолнечное масло – 4 ст. л.

Как приготовить тушеную капусту со свининой

Кусок свиной мякоти я нарезала кубиком размером 3х3 см. С капустного кочана сняла верхние листья, а затем тонко нашинковала. Лук нарезала кубиком (берите много, с луком блюдо будет вкуснее и сочнее), морковь измельчила на средней терке.

Разогрела большую сковороду (сухую, без масла) и выложила в нее кусочки свинины —жировой прослойкой вниз. Обжарила на сильном огне до получения корочки, чтобы каждый кусочек «запечатал» внутри мясные соки. Если свинина постная, то перед жаркой влейте в сковороду 1-2 ложки подсолнечного масла.

К обжаренному со всех сторон мясу выложила лук и морковь. Пассеровала до мягкости несколько минут (слишком не зажаривайте, иначе при тушении они подгорят). Приправила перцем и солью, можно добавить свои любимые специи для свинины. Если в сковороде мало жира, то разрешается подлить пару ложек масла.

Нашинкованную капусту я посыпала солью (2-3 щепотки), помяла руками, чтобы она дала сок. Отправила в сковороду — можете насыпать ее с горкой, она все равно осядет при тушении.

Перемешала, поджарила 8-10 минут на среднем огне. В итоге капуста должна обмякнуть и осесть, стать прозрачной или приятного розоватого оттенка.

Теперь можно уменьшить огонь, накрыть крышкой (плотно) и томить примерно 30-40 минут. Чтобы ничего не подгорело, не забывайте помешивать ложкой или лопаткой. Добавлять воду нет необходимости. После того как мы помяли капусту руками, она пустит много собственного сока. Время приготовления я указала приблизительное, здесь все зависит от ваших вкусовых предпочтений, кто-то любит помягче, другие, наоборот, предпочитают, чтобы она чуточку хрустела. Многое зависит от сорта, летние и весенние готовятся быстрее, чем зимние. Вот что получилось в итоге спустя полчаса тушения, овощи обмякли и уменьшились в объеме, поменяли цвет на более темный.

Осталось влить томатный соус. Пасту я развела в воде (достаточно 100 мл), можно заменить свежими протертыми помидорами, если желаете. Также добавила семена кориандра и несколько горошин черного перца, растертые в ступке, кинула пару лавровых листиков.

Перемешала и тушила еще 8-10 минут. Готовое блюдо сняла с огня и сразу убрала лавровые листья, чтобы не горчили.

Подавать лучше всего в горячем виде, отдельно или в компании с картофельным пюре, гречкой или рисом. Приятного аппетита!

В какой посуде тушить капусту?

Посуду стоит брать толстостенную, тогда нагрев будет равномерным и длительным, он обеспечит тушение, а не только жарку. На сковороде из тонкого алюминия влага быстро испарится, капуста получится сухой и будет гореть снизу, в итоге вы испортите блюдо. Подойдут чугунная сковорода, утятница, казан, чугунная или керамическая сковорода-гриль, кастрюля с толстым дном и антипригарным покрытием. Если такой посуды нет, то сначала придется обжарить мясо, лук и морковку в сковороде, затем смешать с капустой и тушить в большой кастрюле (с дном потолще) до готовности. Объем выбирайте большой, ведь уместить надо целую горку шинкованной капусты, кусочки мяса/колбаски/грибы/крупы, а также морковь и лук, возможно, еще какие-то овощи и соус.

Для приготовления капусты в духовке понадобится чугунная жаровня, специальная керамическая или стеклянная посуда (жаропрочная). Вместо «родной» крышки емкость можно накрыть фольгой.

Читайте также: