Запеканка с курицей в мультиварке скороварке

Автор: Оксана Дата: 2017-04-07

Здравствуйте, дорогие читатели сайта! Куриная запеканка в мультиварке – отличное разнообразие блюд для правильного и здорового питания. Оно готовится без муки, с добавлением овощей и на выходе получает невысокую калорийность, а при этом делается легко и просто. Такое блюдо может стать отдельным приемом пищи, а может и гармонично дополниться любимым гарниром, чтобы было сытнее. Своим вкусным рецептом делится с нами кулинар блога Виктория Ростова. Также рекомендуем посмотреть еще один вариант приготовления куриной запеканки в мультиварке .

Рецепт куриной запеканки

Время приготовления: 40 минуту

Количество порций: 8 шт.

Список ингредиентов:

• Куриное филе – 2 шт.
• Яйца куриные – 1 шт.
• Морковь – 1 шт.
• Лук – 1 шт.
• Болгарский перец – 1 шт.
• Сливки 10% — 5 ст.л.
• Сыр твердый – 70 г
• Чеснока – 1 долька
• Подсолнечное или оливковое масло – 1 ч.л.
• Специи для курицы, соль, черный молотый перец по вкусу

Как приготовить запеканку куриную:

Виктория готовила запеканку из куриного филе в мультиварке Scarlett IS-MC412S01 (мощность 940 Вт).

Куриное филе хорошо обмываем и шинкуем на кусочки небольшого диаметра.

Следом в сырое мясо всыпаем специи. Это могут быть готовые приправы для блюд из курицы, а можно воспользоваться смесью трав или других любимых специй. Также добавляем соль и молотый перец. Размешиваем и оставляем на 10 минут.

В другой емкости перемешаем яйцо вместе со сливками. Сливок минимальной жирности для такой выпечки будет вполне достаточно, но можно использовать и больший процент по желанию. Запеканка получится более сытной и калорийной. Куриное филе заливаем данной смесью.

Подготавливаем овощную начинку. Лук почистим и мелко нашинкуем, а морковь натрем с помощью крупной терки.

Сладкий перец режем небольшими квадратиками.

В чашу мультиварки наливаем масло и разогреваем в режиме «Жарка». Вместе с этим бросаем туда очищенный зубчик чеснока и обжариваем, пока мультиварка хорошо не разогреется – это придаст блюду восхитительный аромат. Затем вынимаем зубчик, высыпаем туда нарезанные овощи, приправляем солью и перцем, обжариваем в течение нескольких минут.

Равномерно по дну распределяем прожарившиеся овощи, сверху выкладываем курицу вместе с заливкой.

Поверху посыпаем натертым на мелкой терки сыром. Можно добавить зелень по вкусу. Выставив программу «Выпечка», запекаем примерно полчаса.

Готовое блюдо переворачиваем с помощью корзины пароварки.

Куриная запеканка в мультиварке готова!

Для просмотра предлагаем еще один интересный рецепт с нашего сайта по приготовлению куриной колбасы в мультиварке

Очень вкусная запеканка, минимум затрат и усилий. У кого имеется мультиварка, обязательно попробуйте, разочарованными не останетесь. Идею запеканки подсмотрела на сайте о мультиварках.

Ингредиенты для «Запеканка из куриных грудок в мультиварке»:

• Грудка куриная (у меня ушло 2 шт) — 450 г
• Сыр твердый — 50 г
• Морковь (средняя) — 1 шт
• Лук репчатый (не большой) — 1 шт
• Масло оливковое — 1 ст. л.
• Томатная паста — 1 ст. л.
• Соль (по вкусу)
• Приправа (прованские травы по вкусу)
• Куркума (щепотка)
• Зелень (любая, у меня кинза, укроп и петрушка)
• Яйцо куриное — 1 шт

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Запеканка из куриных грудок в мультиварке»:

Порезать куриные грудки

На дно чаши мультиварки вылить масло, выложить натертую на крупной терке морковь, порезанный полукольцами лук, слегка посолить, добавить куркуму и перемешать.

Филе куриных грудок слегка посолить и перемешать с яйцом

Далее в чашу мультиварки выкладываем тертый на крупной терке сыр, нашинкованную зелень и филе из куриных грудок.

Посыпать приправой "Прованские травы", поставить мультиварку на режим "Выпечка" на 25-30 минут.

Наша запеканка готова, приятного аппетита.

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

Другие варианты рецепта

Запеканка из куриных грудок в мультиварке

• 72
• 2208
• 126554

Похожие рецепты

Пикантная запеканка с цветной капустой

• 54
• 111
• 4327

Пицца "Минутка" в мультиварке

• 14
• 75
• 19014

А-ля клафути с грушами и нектаринами

• 64
• 107
• 3045

Морковная запеканка в мультиварке

• 12
• 137
• 33306

Сырная запеканка с шампиньонами и копченой курицей

• 130
• 644
• 20444

Запеканка «Драник»

• 195
• 5215
• 326731

Омлет с овощами и копченой грудинкой

• 53
• 135
• 6605

Рисовая запеканка в мультиварке

• 53
• 784
• 114912

Картофельная запеканка в мультиварке

• 8
• 116
• 14639

Фотографии «Запеканка из куриных грудок в мультиварке» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

• Все
• Вопросы по рецепту
• Отзывы

19 сентября 2019 года Лилек3011 #

13 июля 2019 года Kat Great #

13 июля 2019 года Kat Great #

28 октября 2018 года tsir yulya #

11 октября 2018 года Ya-Kristina #

7 апреля 2018 года adelia65 #

16 марта 2018 года marishkaum #

17 января 2018 года natali kin2009 #

16 декабря 2017 года sveta yps #

19 февраля 2016 года Elwira80 #

27 января 2016 года Marioka82 # (автор рецепта)

26 января 2016 года wdaystudio #

28 ноября 2015 года Пеле #

14 октября 2015 года semikina83 #

16 сентября 2015 года karlibadon #

20 августа 2015 года ustinova84 #

29 июня 2015 года Юлия Магола #

3 апреля 2015 года Анюта Китова #

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Если у вас дома имеется мультиварка, то вам повезло. В ней можно готовить различные вкусные блюда, не тратя много времени. Готовить в мультиварке одно удовольствие. Там отлично получаются запеканки. Это любимое блюдо детей и взрослых. Запеканка с курицей в мультиварке получается очень сочной и вкусной.

Ингредиенты:

• кусочек сливочного масла;
• 7 картофелин;
• 65 грамм твердого сыра;
• 3 луковицы;
• 255 грамм куриного филе»
• 210 грамм шампиньонов;
• укроп;
• соль;
• специи;
• растительное масло;

• 200 грамм нежирных сливок;
• пара яиц;
• 3 большие ложки сметаны;
• соль.

Приготовление запеканки с курицей в мультиварке

Вначале нужно очистить и промыть картофель. Нарезать его тонкими кружочками. Чем тоньше картошка будет нарезана, тем быстрее приготовится.

Затем необходимо бросить в разогретую сковороду картошку и готовить не до конца. После чего выложить картофель в чистую чашку.

После чего нужно промыть куриное филе и обсушить его. Мясо нарезать небольшими кубиками и обжаривать около 7 минут. Кусочки мяса также стоит выложить в отдельную миску.

Теперь приступаем к шампиньонам. Грибы следует вымыть и обсушить. Затем их нужно нарезать ломтиками, а лук измельчить маленькими кубиками. Грибы с луком необходимо обжарить на сковороде.

Затем нарезаем укроп. Теперь все ингредиенты нужно уложить в мультиварку. Сначала выкладывается картошка. Сверху ее смазываем сливочным маслом. Затем распределяем курицу и грибы с луком. Каждый слой необходимо посолить, поперчить и усыпать укропом.

Теперь готовится заливка для запеканки с курицей . Нужно взбить яйца со сметаной. Туда же отправить сливки. Все ингредиенты посолить и тщательно перемешать. В итоге должна получиться однородная масса. Готовой заливкой нужно полить выложенные в мультиварке овощи.

Затем следует установить режим «Выпечка» на час. За несколько минут до готовности необходимо добавить тертый сыр. Запеканка с курицей в мультиварке готова!

Картофельная запеканка с курицей, приготовленная в мультиварке – то, что нужно, когда времени до прихода гостей остаётся всё меньше, а удивить их чем-нибудь хочется. Так же это блюдо отлично подходит и для тёплого семейного ужина.
Такая запеканка очень сытная, а потому ею можно и завтракать, если необходимо набраться сил на предстоящий долгий и тяжёлый день. Так что мы вам очень рекомендуем попробовать приготовить это блюдо, чтобы оценить и его вкусовые качества, и его сытность.

Ниже мы поделимся с вами рецептами картофельной запеканки с курицей, и все они будут описывать процесс приготовления в мультиварке. Этот прекрасный прибор с недавних пор занимает почётное место у многих на кухне, так как имеет ряд преимуществ перед духовкой. Во-первых, это лёгкость, с которой с её помощью создаются замечательные кухонные шедевры.

От вас требуется лишь подготовить продукты и загрузить их в мультиварочную чашу – дальше она всё сделает сама. Во-вторых, удобство для тех, кто часто находится в дороге и не может позволить себе стоять у плиты долгое время. В-третьих, она позволяет загрузить все продукты, включить программу и спокойно оставить готовящееся блюдо на продолжительное время. Ведь когда оно будет готово, мультиварка выключится и ничего не сгорит. К тому же, не может не радовать настройка «Подогрев», которая позволяет в считанные минуты превратить уже остывший ужин в горячий или тёплый – как вам угодно.
Итак, представляем вашему вниманию рецепты картофельной запеканки с курицей!

Содержание

Запеканка картофельная с курицей в мультиварке

Ингредиенты :

• Филе куриное – 500 гр.
  
• Картошка – 8 клубней
  
• Яйца – 4 шт.
  
• Репчатый лук – 2 шт.
  
• Сметана – 1 стакан
  
• Мука – 1 ст.ложка
  
• Сливочное масло – кусочек
  
• Томатная паста – 1 ст.ложка
  
• Соль, специи, зелень – на ваш вкус.

Как приготовить:

1 Филе куриное промыть, не сильно крупно нарезать. Можно также сделать из него фарш.

2 Луковицы почистить, измельчить. Можно в комбайне, можно просто мелко нарезать. Добавить к курице.

3 Зелень промыть и порубить. Добавить к курице и луку, всё посолить, добавить специи. Перемешать.

4 Яйца разбить в глубокую тарелку, добавить сметану, томатную пасту и всыпать муку. Всё хорошо перемешать и взбить венчиком или блендером.

5 Картошку почистить, нарезать на кружки. Половину поместить в мультиварочную чашу, которую перед этим смазали кусочком масла.

6 Картошку посолить, посыпать специями. Сверху налить заливку – ложек 5. Дальше положить куриное филе, опять картошку.

7 Сверху вылить оставшуюся заливку, опять посыпать специями и солью. Дальше установить программу «Выпечка». Вам понадобится около часа, чтобы запеканка приготовилась. Возможно, больше – около полутора часов. В любом случае, готовность нужно определять по картофелю.

Картофельная запеканка с курицей и сыром в мультиварке

Ингредиенты:

• Картофель – 600 гр.
  
• Филе курное – 500 гр.
  
• Сыр – 200 гр.
  
• Чеснок – 3 зубчика
  
• Репчатый лук – 150 гр.
  
• Сметана – 300 гр.
  
• Майонез – 50 гр.

Как приготовить:

1 Филе промыть и нарезать. Должны получиться тонкие пластины.

2 Чеснок измельчить на чеснокодавилке или нарезать и смешать с курицей. Также добавить майонез, посыпать соль, специи и перец.

3 Размешав, отправить в холодильник минут на тридцать.

4 Луковицу почистить и нарезать кольцами.

5 Картофель помыть и почистить, нарезать так же, как и лук.

6 В отдельной миске смешать сметану со специями, солью, перцем. Хорошо размешать.

7 Твёрдый сыр натереть на крупной тёрке.

8 Чашу мультиварки изнутри вымазать маслом. Выложить первый слой из лука, затем – половину картошки. После этого полить соусом.

9 Следующий слой – половина куриного мяса. Затем посыпать тёртым сыром.

10 Дальше идёт опять картофель, сметана и, наконец, последний слой – куриное мясо.

11 Верх также посыпать сыром. Теперь включить режим «Выпечка» на 1 час.
Приятного аппетита!

Картофельная запеканка с курицей в сливках в мультиварке

Ингредиенты:

• Картошка – 200 гр.
  
• Филе куриное – 2 шт.
  
• Яйцо – 2 шт.
  
• Сливки – 200 гр.
  
• Репчатый лук – 1 шт.
  
• Сыр твёрдый – 80 гр.
  
• Мука – 2 ст.ложки
  
• Соль, специи – на ваш вкус
  
• Масло сливочное – 40 гр.

Как приготовить:

1 Картошку помыть и почистить, затем порезать.

2 Филе куриное помыть, отправить в морозилку. Когда немного подморозится, нарезать. Если вам удобно резать не замороженное филе, тогда не нужно отправлять его в морозилку.

3 Луковицу почистить, нарезать.

4 В глубокую миску разбить яйца, добавить сметану, всыпать муку и специи. Хорошо перемешать до однородности.

5 Смешать филе и нарезанные овощи, залить соусом.

6 На мультиварке установить программу «Разогрев» и поместить кусочек сливочного масла. Когда растопится, выключить программу и размазать масло по дну и стенкам чаши.

7 Потом можно выкладывать заготовку для запеканки. Сверху посыпать тёртым сыром.

8 Готовить на программе «Выпечка» в течение 45-50 минут.

9 Когда будет готово, достать с помощью корзинки-пароварки, перевернуть и поставить ещё на 20 минут. Режим тот же.
Приятного аппетита!

Картофельная запеканка с курицей и овощами в мультиварке

Ингредиенты:

• Куриная грудка – 500 гр.
  
• Кабачок – 1 шт. (небольшой)
  
• Грибы – 300 гр.
  
• Репчатый лук – 1 шт.
  
• Картошка – 5 шт.
  
• Чеснок – 2 зубчика
  
• Масло растительное – для жарки.
  
• Сметана – 1 ст.ложка
  
• Твёрдый сыр – 100 гр.
  
• Соль, перец – на ваш вкус.

Как приготовить:

1 Луковицу почистить и нарезать полукольцами. Можно чуть меньше.

2 Кабачок помыть и почистить. Если молодой, можно обойтись и без этого. Нарезать кубиками.

3 Грибы (мы использовали шампиньоны) помыть и не крупно порезать. Затем пожарить их на масле. Потом положить к ним лук и кабачок, жарить, пока они не станут мягкими. Жарить можно как на сковородке, так и в мультиварке. Для этого подойдёт режим «Выпечка».

4 После того, как овощи с грибами будут готовы, положить их в тарелку, а на сковородку или в мультиварку теперь выложить нарезанное куриное мясо. Тушить или жарить несколько минут. Также можно перед тем, как нарезать, немного отварить мясо, тогда не нужно будет жарить.

5 Картофель помыть, почистить и тонко нарезать.

6 Время приготовить заливку для запеканки. Для этого в тарелку вылить 2 ложки воды, добавить 1 ложку сметаны и размешать.

7 Теперь можно формировать саму запеканку. При этом каждый слой нужно посыпать солью и специями. В чашу мультиварки, смазанную маслом, сначала поместить 1 слой картофеля, сверху – начинку из грибов и мяса.

8 Полить всё заливкой с чесноком. Следующий слой – картошка. И, наконец, сверху всё посыпать тёртым сыром.

9 Готовить такую запеканку следует в течение 50 минут в программе «Выпечка».

Предлагаем Вам вместе с нами приготовить очень простое, питательное и вкусное блюдо – «Запеканку из картофеля с курицей» в мультиварке. Блюда из картофеля весьма разнообразны, наверное, за это мы и любим картофель. Ведь из него можно каждый раз приготовить новое блюдо, которое обязательно придётся Вам и Вашим родным по вкусу.

Так и сейчас, мы предлагаем Вам рецепт очень вкусного запеченного картофеля с курицей под слоем сыра. Такую запеканку можно готовить из оставшегося отварного целиком картофеля или же приготовить блюдо со свежего. А добавив в запеканку немного куриного мяса, блюдо станет ещё сытнее и сочнее.

Содержание статьи:

Запеканка – это смесь измельченных продуктов и одного связывающего компонента. По типу приготовления относится к запекаемым блюдам. Происходит это в духовке, мультиварке, микроволновой печи и даже на сковороде. Перед тепловой обработкой принято смазать яйцом.

Дополнительные ингредиенты можно менять по своему вкусу, полагаясь на индивидуальные предпочтения.

Что можно добавлять?

• капусту всех видов;
• брокколи;
• болгарский перец;
• чили;
• любые разновидности лука;
• картофель;
• кабачки;
• мясо;
• птицу;
• сыр.

При добавлении мясных продуктов, рекомендуется замариновать, что придаст им восхитительный аромат.

Какое мясо подойдет?

• свинина;
• курица;
• говядина;
• фарш.

Для приготовления лучше выбирать те части туши, в которых имеются мягкие ткани: лопаточная и шейная части. Запеканка из кабачков в мультиварке получится более сочной и нежной.
Итак, выяснив какие ингредиенты должны содержаться в блюда, давайте соединим их все одно целое.

Связующие ингредиенты:

• мука;
• крахмал;
• сыр;
• манная крупа;
• яйца.

Для аромата и мягкости:

• сметана;
• майонез;
• горчица;
• творог;
• сливки;
• чесночный соус.

Все это улучшит вкус вашей запеканки.

Где запечь?

Запеканка из кабачков в мультиварке обладает диетическими качествами. Тепловая обработка проходит в режиме "Выпечка" и не способна навредить организму. Высокая температура позволит пропечь все ингредиенты за короткий срок.

Духовка – универсальное оборудование, которое справится с задачей запекания, так же в процессе понадобится антипригарный противень. Времени будет затрачено гораздо больше, чем в мультиварке, даже с учетом температуры от 200 градусов.

На сковороде запеканка получается немного сухая. Для приготовления понадобится большая емкость с высокими и толстыми стенками. Такая запеканка получается на любителя.

Как испечь запеканку из кабачков в мультиварке

Кабачковая запеканка в мультиварке делается очень просто. Главное требование – измельчить все необходимые ингредиенты и запечь в режиме «Выпечка». Этот рецепт считается бюджетным. А в сезон кабачков, вы сможете делать запеканку очень часто.

Ингредиенты:

• кабачки – 500 гр.;
• сыр – 100 гр.;
• яйца – 3 шт.;
• сметана – 80 мл;
• мука – 3 ст.л.;
• чеснок – 3 зубца;
• лук репчатый – 1шт.;
• специи;
• разрыхлитель;
• зелень.

Пошаговый рецепт:

1. Кабачки вымыть, очистить, удалить семена и измельчить на крупной терке.
2. Отжать лишний сок.
3. Лук нашинковать как можно мельче и обжарить.
4. Сыр протереть на терке.
5. В крупной чаше смешать кабачки, сыр и лук.
6. К смеси добавить яйца, муку, сметану, разрыхлитель и зелень.
7. Кашеобразную массу посолить, поперчить и перемешать.
8. Дно чаши для выпечки полить подсолнечным маслом и выложить «сырую» запеканку.
9. Смазать яйцом и настроить мультиварку на режим выпечки.

После окончания процесса, запеканку из кабачков остужают и подают в нарезанном виде на стол.

Запеканка из кабачков в мультиварке

Запеканка из кабачков в мультиварке получается сочной, низкокалорийной и полезной. Продукты, расходуемые в процессе, не ударят по карману. Такая еда подойдет для завтрака или легкого ужина. Подойдет людям, имеющий повышенный сахар в крови, а также сидящим на диете. Полезна для детского питания, особенно в подростковом возрасте. В процессе лучше использовать кабачки малого размера, так как они имеют маленькие зерна. По желанию можно дополнить вашу запеканку: баклажанами, помидорами, колбасой и жареным луком.

Ингредиенты:

• кабачки – 1кг.;
• сыр – 200 гр.;
• лук – 2шт.;
• зелень – 1 пучок;
• соль мелкая – 0,5 ч.л.;
• перец;
• яйца – 4шт.;
• масло подсолнечное – 100 гр.;
• мука -150 гр.;
• разрыхлитель – 0,5 ч.л.

Пошаговый рецепт:

1. С луковиц снять кожуру, нарезать кубиками и обжарить до золотистой корочки.
2. Очистить кабачки и измельчить в блендере или на терке.
3. Веточки укропа и петрушки нашинковать.
4. Сыр измельчить соломкой (можно на терке).
5. К кабачкам добавить зелени, соли, перца и жареного лука.
6. Заливка: в отдельной емкости взбить 4 яйца, добавить масла, муку и разрыхлитель, все тщательно перемешать.
7. В смазанную чашу выложить запеканку в сыром виде и полить заливкой.
8. Готовить в мультиварке в режиме "Выпечка" около 50 минут.

Запеканка из кабачков с фаршем в мультиварке

Запеканка из кабачков с фаршем в мультиварке богата клетчаткой и белком. Такое лакомство придется по вкусу гурманам и заменит полноценный ужин. Приготовление не заставит себя долго ждать, так как все ингредиенты находятся в измельченном состоянии.

Ингредиенты:

• кабачки – 1,5 кг.;
• мясной фарш – 0,5 кг.;
• лук средний – 3 шт.;
• томаты – 0,5 кг.;
• кетчуп – 2ст.л.;
• сыр – 100 г.;
• подсолнечное масло;
• специи.

Заливка:

• яйца - 3шт.;
• сметана - 200 г.;
• чеснок - 4 зубца;
• зелень;
• соль.

Пошаговый рецепт:

1. Мелко нарезать лук и обжарить на сковороде.
2. Добавить фарш и продолжать пассеровать еще 5 минут.
3. Смесь посолить, поперчить, влить кетчуп и жарить 7 минут.
4. Кабачки измельчить с помощью терки и посолить. Выдержать 6 минут и отжать от сока.
5. Помидорам придать форму кружков толщиной 3 мм.
6. Готовим заливку: яйца взбиваем в миске и постепенно добавляем сметану, рубленую зелень и специи.
7. В смазанную чашу выкладываем смесь в таком порядке: смесь из кабачков; фарш; помидоры.
8. В таком порядке чередуют несколько раз, пока не закончатся ингредиенты. Полить заливкой и запекать в мультиварке 40 минут.

Запеканка из кабачков с сыром в мультиварке

Такая закуска подойдет к легкому перекусу или полднику. Запеканка из кабачков с сыром в мультиварке получается воздушной и нежной, благодаря сырной композиции. В данном рецепте можно использовать разные сорта сыров. Так вы блюдо получится более ароматной и изысканной. Такой выпечкой можно побаловать гостей. Ведь у большинства хозяек всегда находятся под рукой используемые в этом рецепте продукты.

Ингредиенты:

• кабачки – 0,5.;
• мука- 200 гр.;
• яйца – 2-3 шт.;
• сметана – 150 гр.;
• сыр – 100 гр.;
• сода – на кончике ножа;
• специи;
• зелень.

Пошаговый рецепт:

1. С промытых кабачков снять кожицу, натереть и избавиться от лишней жидкости путем отжима.
2. В сметану добавить погашенную уксусом соду.
3. Сыр измельчить на мелкой терке.
4. Зелень нашинковать как можно мельче.
5. Возвращаемся к сметане. Перелить ее в емкость и добавить соль, перец, яйца, муку и все тщательно перемешать.
6. В тестообразную массу кладем кабачки, сыр, укроп с петрушкой.
7. В смазанную чашу для запекания выливаем тесто и готовим запеканку в мультиварке на режиме "Выпечка" 40 минут.

Запеканка из кабачков и картофеля в мультиварке

Запеканка из кабачков и картофеля в мультиварке – сытное блюдо. Свежие овощи – вот главные ингредиенты этого рецепта. Для разнообразия вкуса можно добавить приправы: карри, тмин или другие. Мягкости придает сметана, а изюминки колбаса, мясо, грибы или бекон. Предварительно обжаренный лук в сочетании с кабачковой массой – это просто объедение.

Ингредиенты:

• кабачки -200 гр.;
• картофель – 220 г.;
• лук – 1 шт.;
• чеснок- 2 зубца;
• соль;
• перец;
• яйцо - 1 шт.;
• маргарин или сливочное масло – 10 гр.;
• манка – 1 ст.л.;
• паприка - 0,5 ч.л.;
• майоран – 0,5 ч.л.

Пошаговый рецепт:

1. Картошку очистить, промыть и натереть на терке.
2. В глубокой емкости повторить процедуры, но теперь уже с кабачками и перемешать 2 ингредиента.
3. Лук нарезать и добавить к остальным продуктам.
4. Заливка: Взбить яйцо и добавить к нему перечисленные специи. При желании можно менять вкус, добавляя те или иные пряности.
5. Чашу мультиварки хорошенько обмазать маслом и посыпать манной крупой тонким слоем. Натертые овощи выложить и разровнять лопаткой. Все полить заливкой. Некоторые хозяйки поверх запеканки добавляют тертый сыр - для пикантности.
6. Запеканку отправить в мультиварку на режим "Выпечка".

Подается запеканка из кабачков и картофеля в остывшем виде со сметано - чесночным соусом.

Запеканка из кабачков с курицей в мультиварке

Запеканка из кабачков с курицей в мультиварке заинтересует многих любителей необычной еды. Легка в приготовлении и нежна по вкусу. Подойдет для людей, сидящих на диете. Такая запеканка имеет меньшее количество калорий из всех представленных.

Ингредиенты:

• куриное филе – 800г.;
• кабачки – 5 шт.;
• сыр – 150 гр.;
• яйца – 4шт.;
• лук – 2 шт.;
• сметана – 3 ст.л.;
• соль.

• сметана – 3 ст.л.;
• горчица – 1 ст.л.;
• специи.

Пошаговый рецепт:

1. Курицу вымыть, обсушить и измельчить на мелкие куски.
2. Добавить к ней сметану, специи и горчицу. Перемешивать до растворения сыпучих веществ. Оставить мариноваться на 20 минут.
3. Лук мелко нашинковать. На сковороду налить растительного масла и пассеровать на нем лук 10 минут.
4. Кабачки перекрутить в блендере, на средней скорости и отжать от лишней воды.
5. Соединить курицу с яйцами и остальными подготовленными продуктами. Все посолить и тщательно перемешать.
6. Чашу смазать маслом и выложить все ингредиенты.
7. Запеканку залить сметаной.
8. Отправить в мультиварку на режим "Выпечка" на 40 минут.
9. Достать выпечку и посыпать протертым сыром и снова отправить выпекаться до румяного цвета.

Запеканку из кабачков с курицей подают к праздничному застолью в остывшем виде. Приятного аппетита!

Читайте также:

  
• Запеканка из сельдерея с фаршем
  
• Соус для картошки в духовке с курицей из майонеза
  
• Как готовят сосиски и из чего
  
• Фарш в сливочном соусе с рисом
  
• Как приготовить фаршированные кальмары на мангале